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《中國食品雜志》注重性、學術性，努力做到風格清新、雅俗共賞。創刊于1972年，經新聞總署批準公開發行的專業性工業期刊，CN:11-1498/TS。創刊以來一直是各種科技信息交流的重要平臺。
《中國食品雜志》最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速 ，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統雜志的知識性和趣味性。
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| 主題名稱 | 發文量 | 相關發文學者 |
| 食品 | 6849 | 郭靈潔；徐興利；趙萬弟；張勇；趙燕 |
| 食品安全 | 2961 | 郭靈潔；張勇；徐興利；趙萬弟；趙燕 |
| 餐飲 | 2232 | 左東黎；林華；單志明；郭建宇；宋福華 |
| 農業 | 1517 | 趙燕；趙萬弟；吳楚陽；徐興利；李廣耀 |
| 營養 | 1494 | 左東黎；范志紅；秦含章；郭靈潔；林華 |
| 健康 | 1029 | 郭靈潔；沈李龍；秦含章；左東黎；張立華 |
| 美食 | 1013 | 左東黎；莫勞；林華；易先勇；金龍璽 |
| 飲食 | 960 | 左東黎；蘭景軒；莫勞；曹繼磊；茅建民 |
| 葡萄酒 | 944 | 莫勞；戰吉宬；唐文龍；龍璽；北蔚 |
| 烹飪 | 851 | 左東黎；黃梅麗；范志紅；馮玉珠；李祥睿 |
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該期刊創刊于1972年，出版地方是北京，先后獲得中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、等榮譽，是一本有一定影響力的學術期刊。
該期刊國際刊號：1000-1085，國內刊號：11-1498/TS。相關信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。如果您還有疑問，可以聯系客服，了解更多詳情。
影響因子現已成為國際上通用的期刊評價指標，它不僅是一種測度期刊有用性和顯示度的指標，而且也是測度期刊的學術水平，乃至論文質量的重要指標。該期刊影響因子為0.27，復合影響因子為0.56。
根據出版周期的不同，期刊通常可分為月刊、雙月刊、季刊、半年刊、年刊、雙年刊等。該雜志的發行周期為半月刊。發行周期會影響到文章的排期，如果您有需要，請盡早與我們聯系。
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