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1溫度條件對(duì)魔芋生長的影響與要求

從一定的程度上看，魔芋生長發(fā)育的重要條件之一就是溫度，這樣不僅影響了魔芋的生長速度，同時(shí)也影響了產(chǎn)品的質(zhì)量。從另外一個(gè)角度看，魔芋更加喜歡溫暖、濕潤的生長環(huán)境。但是，在不同的生長階段當(dāng)中，魔芋需要的溫度要求也是不盡相同的。種苗的時(shí)候，魔芋最適合的溫度是在22℃～30℃之間。在魔芋長出小苗之后，適合的溫度是20℃～25℃之間。但是也可以在5℃～43℃的溫度中生存。在低于15℃的時(shí)候，就會(huì)阻礙魔芋的進(jìn)一步生長，并且在低于0℃的時(shí)候，魔芋的莖部就會(huì)凍傷。在2018年的時(shí)候，中方縣花橋鎮(zhèn)三沖口村與瀘陽鎮(zhèn)瀘西村河泥坳組，在當(dāng)時(shí)種植的63.67hm2和84hm2魔芋當(dāng)中[1]。全部是由于持續(xù)18天的時(shí)間，溫度到了34℃～36℃之間，并且造成了45%的死亡率。之所以會(huì)出現(xiàn)此種狀況，也與之前的大雨持續(xù)較長，土壤被污染存在著很大的關(guān)系。在后期的時(shí)候，就會(huì)持續(xù)性的高溫，導(dǎo)致魔芋葉片灼燒或者是老黃，甚至全部死掉。另外，魔芋根系最適合的溫度是20℃～26℃之間，在5℃以下或者是35℃以上，根部就會(huì)停止生長。魔芋球莖部位最適合的區(qū)溫度是22℃～30℃之間。也就是說晝夜的溫差在較大的時(shí)候，干物質(zhì)的積累就會(huì)越多，產(chǎn)量也就會(huì)提升。當(dāng)溫度到達(dá)0℃以下的時(shí)候，細(xì)胞內(nèi)水分就會(huì)結(jié)冰。一般的情況下，半產(chǎn)區(qū)主要是在海拔800~1400m的范圍上[2]。這里的平均溫度是在14.6攝氏度，在7月到8月的時(shí)候，溫度就會(huì)達(dá)到21℃～23℃之間。當(dāng)海拔在1400~1600m的范圍的時(shí)候，冬季貯藏比較困難，很難得到有效的發(fā)展。

2光照條件對(duì)魔芋生長的影響與要求

從光照的角度進(jìn)行探究，魔芋屬于半陰性植物，相比之下光飽和點(diǎn)與其它的植物相比較較低。喜歡射光或者是弱光的區(qū)域，不喜歡強(qiáng)光的照射。光飽和點(diǎn)在2萬Lux到2.3萬Lux的范圍之內(nèi)。花魔芋也好，白魔芋也好，光合作用效率一般的情況下較低，但是不屬于陰性作物的范疇。長時(shí)間的強(qiáng)光照射就會(huì)引起葉面的溫度不斷提升，一直到達(dá)40℃的時(shí)候，就會(huì)導(dǎo)致病變。強(qiáng)光照射下的魔芋，會(huì)出現(xiàn)綠色素降低的情況，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致光合作用的效率降低。在較高溫度的影響下，葉片和根都會(huì)受到一定的傷害，長久下去就會(huì)導(dǎo)致抵抗力降低，從而增加疾病的可能性[3]。另外，不同種類的魔芋之間，光合作用的差異性較強(qiáng)。使用遮陰或者是覆蓋的方式進(jìn)行種植，地面的溫度就會(huì)降低很多，這樣就可以降低對(duì)應(yīng)的發(fā)病率，提高魔芋的產(chǎn)量。但是，如果是過度的遮陰，就會(huì)造成產(chǎn)量的下降。一般的情況下，最為適合的區(qū)遮陰率是40%到60%之間。日光照的長短也會(huì)影響魔芋的光合積累，一般的情況下，不能低于9小時(shí)的時(shí)間，這樣才能保證魔芋的正常生長條件。

3水分條件對(duì)魔芋生長的影響與要求

從水分的角度看，魔芋的生長活動(dòng)需要水分的參與。并且還需要保證空氣的濕度與土壤的濕度全部在適當(dāng)?shù)姆秶g。魔芋喜歡濕潤的區(qū)域，尤其是生長的時(shí)候，更需要適當(dāng)?shù)乃浚梢赃_(dá)到80%。在后期的時(shí)候，需要保持適當(dāng)?shù)乃郑梢赃_(dá)到60%。如果出現(xiàn)秋旱的情況，此時(shí)的生長環(huán)境對(duì)于魔芋的生長來講是十分不利的。根部的呼吸作用就會(huì)降低，嚴(yán)重者甚至?xí)Ｖ刮铡５搅?月份的連雨天氣的時(shí)候，黃粘土水分飽和。這樣的情況下，就會(huì)導(dǎo)致魔芋腐爛死亡。如果出現(xiàn)地下水位較高的情況時(shí)，土壤當(dāng)中的水含量就會(huì)降低，長久下去就會(huì)影響土壤當(dāng)中的通氣條件。緊接著，魔芋根部的各種養(yǎng)分吸收也就會(huì)隨著減弱。從另外一個(gè)層次上看，萬物的生長都與水分存在著密切的關(guān)聯(lián)性。水的多少就像一把“雙刃劍”，凡事都需要把握一個(gè)度。

4pH值條件對(duì)魔芋生長的影響與要求

一般的情況下，比較適合魔芋生長的pH值條件是6到6.5之間。也可以在pH值為7.5的微堿下進(jìn)行適應(yīng)環(huán)境。但是，此種情況下，很容導(dǎo)致起磷的現(xiàn)象出現(xiàn)。這個(gè)時(shí)候，就需要為魔芋的生長環(huán)境提供一個(gè)中性的環(huán)境，這樣不僅不會(huì)影響魔芋的成長，還會(huì)起到防病的效果。因此，在魔芋發(fā)病的時(shí)候，就可以播撒一些石灰等，這樣就可以提高魔芋生長環(huán)境的堿性度。但是，堿性不可以高于8.2，如果超過了這個(gè)界限，那么就會(huì)適得其反，損害魔芋的生長。但是pH值在低的時(shí)候，也不能小于5.5，如果低于5.5，在酸性的土壤當(dāng)中，魔芋就很容易出現(xiàn)病變。例如：中方縣鐵坡鎮(zhèn)兩利村的魔芋種植的時(shí)候，開始的時(shí)候PH值是7.6，生長的比較健康，后來在2a的時(shí)候由于保持的很好，也沒有出現(xiàn)腐病和白絹病此種類型的病變。

5土壤養(yǎng)分條件對(duì)魔芋生長的影響與要求

從本質(zhì)上看，土壤也是魔芋生長發(fā)育的基礎(chǔ)條件之一。魔芋在成長的過程中，不僅需要適當(dāng)?shù)乃郑€需要適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分與空氣、溫度。土壤質(zhì)量的好壞，在很大的程度上，會(huì)造成魔芋產(chǎn)量的高低不一。一般的情況下，魔芋比較喜歡較為深厚疏松的土壤，最好透氣性較好，富含有機(jī)質(zhì)。另外，魔芋比較喜歡肥料，這個(gè)時(shí)候就需要保證充足的有機(jī)養(yǎng)分。但是沒有腐熟好的有機(jī)肥料也會(huì)引起魔芋的病蟲害。魔芋在成長的過程當(dāng)中，需要的土壤養(yǎng)分比較多，例如：氮微量元素、磷微量元素、鉀微量元素、鈣微量元素、鎂微量元素、硫微量元素、鐵微量元素、硼微量元素、錳微量元素、鋅鉬微量元素等。其中，需求量最多的是氮微量元素、磷微量元素、鉀微量元素。并且，魔芋在不同的生長階段當(dāng)中，需要的微量元素比例是不盡相同的。在魔芋生長的前期，需要微量元素的需求量比較小。在魔芋球莖膨大的時(shí)候，微量元素的需求量最多。并且，還需要按照鉀＞氮＞磷的順序進(jìn)行補(bǔ)充。魔芋在生長的時(shí)候，是先生長營養(yǎng)體，然后再進(jìn)行養(yǎng)料的制造與積累。1個(gè)植株需要1片葉，在成長之后，1a內(nèi)就不會(huì)再生長了。因此，魔芋生長的前期養(yǎng)料是供應(yīng)的重點(diǎn)。因此，前期的肥料只要供應(yīng)足夠，那么后期的葉、根、莖才能得到有效的成長，通過二氧化碳的方式，加強(qiáng)光合作用。土壤養(yǎng)分當(dāng)中植物新陳代謝的維持與產(chǎn)量的提升沒有太多的關(guān)系。但是，還需要維持一定量的供應(yīng)。在施肥的時(shí)候，不可以過多，如果出現(xiàn)過度的情況，那么就很容易造成魔芋成長受到嚴(yán)重影響。因此，這里主要使用的原則是不缺肥不施肥，及早進(jìn)行施肥。與此同時(shí)，還需要避免氯化物的使用。

6總結(jié)

隨著社會(huì)的進(jìn)步，不管是魔芋的起源地，還是魔芋現(xiàn)有的成長環(huán)境。魔芋都呈現(xiàn)了一種喜溫、怕炎熱、不耐寒、忌干燥、怕漬水、較耐陰的主要特征。魔芋又被叫做蒟蒻，蒟蒻芋。魔芋中含有16種氨基酸，豐富的膳食纖維，10種礦物質(zhì)，等，被稱之為“天賜良藥”。可以起到保護(hù)腸道、排毒通便、降低膽固醇、降低血糖、減肥補(bǔ)鈣的重要作用。因此，這個(gè)時(shí)候，在種植魔芋的時(shí)候，需要從溫度條件、光照條件、水分條件、pH值條件、土壤養(yǎng)分條件等入手，構(gòu)建一個(gè)溫濕相宜的環(huán)境，提高魔芋的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]高敏.不同氮、磷、鉀肥用量影響西梅產(chǎn)量及土壤養(yǎng)分[J].中國果業(yè)信息,2017(03)：111-112.

[2]孫秀倫,朱奎峰.蔬菜大棚土壤養(yǎng)分的特點(diǎn)及調(diào)節(jié)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2016(08)：123-124.

[3]張鑫.不同施肥方法對(duì)大扁杏土壤養(yǎng)分及酶活性的影響[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2017(18)：45-46.

作者:丁德才 單位:湖南省中方縣瀘陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心