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改革開放以來隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國木質(zhì)家具的生產(chǎn)和出口均突飛猛進(jìn)。2004年以后,中國木質(zhì)家具出口超過意大利,成為世界木質(zhì)家具出口第一大國。作為我國家具出口中最主要的部分,木質(zhì)家具也是林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分[1]。然而隨著中國木質(zhì)家具業(yè)的飛速發(fā)展,其出口問題也不斷增加。近幾年中國木質(zhì)家具出口增長速度放緩,木質(zhì)家具的出口集中于少數(shù)市場,例如2010年其前五大出口市場在木質(zhì)家具出口中占到了53%,僅第一大出口市場美國所占的份額就達(dá)到了32%。我國木質(zhì)家具出口市場集中度比較高,但是要判斷我國木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)是否合理還要看其出口與世界木質(zhì)家具進(jìn)口是否匹配。如果出口市場雖比較集中但是世界進(jìn)口市場也同樣集中而且出口市場與世界進(jìn)口市場相匹配,那么出口市場結(jié)構(gòu)有一定的合理性。為了對中國木質(zhì)家具的出口市場結(jié)構(gòu)做出進(jìn)一步的評價,本文應(yīng)用相關(guān)的指數(shù)對2002—2010年我國木質(zhì)家具出口市場與世界木質(zhì)家具進(jìn)口市場的匹配性進(jìn)行研究,從而為我國木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)的合理化提供理論依據(jù)。
1研究對象與數(shù)據(jù)來源
1.1研究對象本文的研究對象為中國和世界主要的木質(zhì)家具進(jìn)口國家(或地區(qū))。在利用匹配度指數(shù)研究中國木質(zhì)家具出口市場與世界木質(zhì)家具進(jìn)口市場匹配度時,選擇了2002—2010年中國木質(zhì)家具的前十大出口國家(地區(qū)),無法統(tǒng)計出進(jìn)出口數(shù)據(jù)的,用第十一位國家(地區(qū))代替。在進(jìn)行國際比較時,選擇了德國、意大利、荷蘭及其前十大出口國家(地區(qū))。在進(jìn)行收益性結(jié)構(gòu)變動指數(shù)和勞倫斯指數(shù)研究時,選取了澳大利亞、加拿大、香港、丹麥、芬蘭、法國、德國、意大利、日本、馬來西亞、墨西哥、荷蘭、波蘭、韓國、俄羅斯、西班牙、瑞典、英國、美國等42個國家(或地區(qū))。這些國家(或地區(qū))是我國木質(zhì)家具主要出口國,同時這些國家2002—2010年木質(zhì)家具進(jìn)口占世界木質(zhì)家具總進(jìn)口的92.2%~97.5%,用這些國家的出口數(shù)據(jù)研究中國及相關(guān)國家的收益性結(jié)構(gòu)變動指數(shù)和勞倫斯指數(shù)具有一定的代表性。
1.2數(shù)據(jù)來源本文數(shù)據(jù)來源于聯(lián)合國商品貿(mào)易統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫(UNCOMTRADEDATABASE)。原始數(shù)據(jù)是按照HS2002協(xié)調(diào)制度產(chǎn)品代碼收集的2002—2010年中國和各國(地區(qū))的木質(zhì)廚房家具、木質(zhì)臥室家具、木質(zhì)起居室/餐廳和商店家具、木質(zhì)辦公家具的進(jìn)出口金額。
2研究方法
本研究采用指數(shù)分析的方法對我國木質(zhì)家具出口與世界木質(zhì)家具進(jìn)口匹配性進(jìn)行定量分析。對出口市場結(jié)構(gòu)與世界進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)的研究,主要從靜態(tài)的匹配性和動態(tài)變動兩方面進(jìn)行研究。所以在研究中選用了測量樣本間相關(guān)程度的出口市場結(jié)構(gòu)匹配性指數(shù)、能動態(tài)地評價出口市場結(jié)構(gòu)變化與世界進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)變化一致性的收益性結(jié)構(gòu)變動指數(shù)、評價出口市場結(jié)構(gòu)變化程度的勞倫斯指數(shù)。
2.1出口市場結(jié)構(gòu)匹配性指數(shù)本文用斯皮爾曼秩相關(guān)法研究商品出口市場結(jié)構(gòu)與世界進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)的匹配性,斯皮爾曼秩相關(guān)考察的不是兩組數(shù)據(jù)的數(shù)值,而是順序,借此來測算變量之間相關(guān)關(guān)系的強(qiáng)弱,是用斯皮爾曼秩相關(guān)指數(shù)測定變量間等級相關(guān)程度的一種非參數(shù)統(tǒng)計相關(guān)分析方法[2]。斯皮爾曼秩相關(guān)指數(shù)公式如下:其中,R為斯皮爾曼秩相關(guān)系數(shù),D代表兩組變量的秩差,n為選取的樣本數(shù)。-1<R<1,若R>0,表示正相關(guān);若R<0,表示負(fù)相關(guān)。|R|越接近于1,相關(guān)度越高,越接近于0,相關(guān)度越低;R=1表示完全相關(guān);R=0表示完全不相關(guān);通常認(rèn)為,|R|>0.8,相關(guān)程度較高。
2.2收益性結(jié)構(gòu)變化指數(shù)也被稱為結(jié)構(gòu)優(yōu)化指數(shù),用來反映一國的出口結(jié)構(gòu)是否向世界的動態(tài)需求方向變化,即說明一國貿(mào)易結(jié)構(gòu)的優(yōu)化幅度[3],公式如下:表示t年該國對i市場某產(chǎn)品的出口額,表示t年該國某產(chǎn)品的出口總額。表示t年i國家或地區(qū)某產(chǎn)品的進(jìn)口額,表示t年某產(chǎn)品的世界進(jìn)口總額。該指數(shù)大于0表示該國此類產(chǎn)品出口市場結(jié)構(gòu)與世界該產(chǎn)品進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)的動態(tài)變化相一致,該國的出口市場呈優(yōu)化的趨勢,該指數(shù)越大,出口市場結(jié)構(gòu)優(yōu)化越明顯;相反,如果小于0則表示該產(chǎn)品的的出口市場結(jié)構(gòu)沒有向著世界進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)變動的方向變化,出口市場結(jié)構(gòu)惡化[4]。
2.3勞倫斯指數(shù)勞倫斯指數(shù)最初是衡量一國商品的貿(mào)易結(jié)構(gòu)變化的指數(shù)(Sapir,1996),在本文中被用來分析一國某產(chǎn)品出口市場結(jié)構(gòu)變化情況,公式如下:被賦予新的含義即t年該國對i市場某產(chǎn)品的出口額在該國該產(chǎn)品總出口額中所占的比重。L的取值范圍是(0,1),L值越大,出口市場越不穩(wěn)定,出口市場結(jié)構(gòu)變化越明顯;反之,出口市場結(jié)構(gòu)變化越小。
3研究結(jié)果與分析
3.1我國木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)匹配性指數(shù)研究
3.1.1我國木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)匹配性指數(shù)計算及檢驗①我國木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)匹配性指數(shù)的計算結(jié)果。通過對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,計算出2002—2010年中國對各個市場木質(zhì)家具的出口額,對前十大出口市場按照出口額的大小進(jìn)行排序。再根據(jù)這十大市場在世界市場的木質(zhì)家具進(jìn)口額進(jìn)行排序。這十大國家或地區(qū)的兩項排序差就是公式(1)中的秩差D。下面表1、表2的結(jié)果就是根據(jù)公式(1)出口市場結(jié)構(gòu)匹配性指數(shù)對出口數(shù)據(jù)進(jìn)行分析得來的。表1是我國木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)與世界木質(zhì)家具進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)的匹配性指數(shù)。從表1可以看出,2002—2007年,我國木質(zhì)家具的出口匹配性指數(shù)呈下降趨勢。2008年指數(shù)上升幅度較大,2009年、2010年指數(shù)僅為0.188左右。木質(zhì)起居室/餐廳和商店家具出口匹配性指數(shù)在2003—2010年總體呈下降趨勢,2009年、2010年指數(shù)為負(fù)數(shù),該產(chǎn)品的出口市場結(jié)構(gòu)與世界該產(chǎn)品進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)負(fù)相關(guān)。2002—2010年木質(zhì)臥室家具出口匹配性呈波動狀態(tài),波動幅度不大,總體比其他木質(zhì)家具匹配性高。木質(zhì)廚房家具在2003—2009年這個時間段內(nèi),出口匹配性指數(shù)變化較為平穩(wěn),2002年、2010年匹配性較低。2008年木質(zhì)辦公家具出口市場結(jié)構(gòu)與世界木質(zhì)辦公家具進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)負(fù)相關(guān)。表2是德國、意大利、波蘭的木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)與世界木質(zhì)家具進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)的匹配性指數(shù)。從表2可以看出波蘭木質(zhì)家具出口匹配性最好。德國、意大利的匹配性也均比中國好。相對比這三個國家,中國近兩年的木質(zhì)家具出口匹配性較差。②匹配性檢驗。本文中樣本容量n<30,通過查斯皮爾曼等級相關(guān)系數(shù)臨界表可得,當(dāng)n=10時,R0.05=0.564,若匹配性指數(shù)大于該臨界值,則認(rèn)為具有一定的相關(guān)性。結(jié)合表1、表2分析,木質(zhì)家具出口市場結(jié)構(gòu)與世界木質(zhì)家具進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)只在2006年顯著相關(guān)。2002—2010年,木質(zhì)起居室/餐廳和商店家具的數(shù)值全沒通過檢驗,匹配性較差。木質(zhì)臥室家具、木質(zhì)廚房家具、木質(zhì)辦公家具的出口市場結(jié)構(gòu)分別有兩年、兩年、一年與世界木質(zhì)家具進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)顯著相關(guān)。從國際比較上看,波蘭的所有年份都通過了出口匹配性指數(shù)的檢驗。德國和意大利分別有兩年通過了匹配性指數(shù)的檢驗。
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[4]張余華,賴嘉穎,許 菁,陳 征.廣東省快遞業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究[J].物流技術(shù),2012,31(9):48-51.
[5]珠江三角洲地區(qū)快遞服務(wù)發(fā)展規(guī)劃(2010-2014年).
[6]廣東省郵政業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃.
1.1優(yōu)越的氣候條件保山典型的立體氣候,充足的光、熱、水、氣,特殊的地形地貌,多樣的土壤類型和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,為動植物生長繁育提供了十分有利的條件,植被覆蓋率高且恢復(fù)能力強(qiáng),有利于植物和蟲子的生長繁殖,為畜禽提供豐富的食物,全年平均氣溫在17℃左右,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,非常適宜畜禽的野外活動和采食。
1.2豐富的林業(yè)資源全市林地總面積128萬hm2,森林覆蓋率62%,退耕還林(果)面積4.633萬hm2,泡核桃種植面積23.33萬hm2,紅花油茶1.333萬hm2,銀杏0.67萬hm2,豐富的林地資源為發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖提供了廣闊的空間。另外,還有4萬hm2的茶葉,1萬hm2的咖啡和柑橘、荔枝、桂圓等經(jīng)濟(jì)林果地可以發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖。
1.3實現(xiàn)林畜共生雙贏利用林果、林蟲、樹葉、草等供畜禽采食,畜禽糞便和吃剩余的草渣混合,快速分解利于植物吸收,起到及時補(bǔ)充土壤養(yǎng)分的作用。林地可以營造出空氣清新、涼爽舒適的環(huán)境,適宜畜禽生長,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,減少藥物使用量。同時畜禽可以吃到林下“活食”和新鮮的野草,減少飼料消耗,降低飼養(yǎng)成本,還能生產(chǎn)出生態(tài)環(huán)保、健康無公害的畜產(chǎn)品,實現(xiàn)“畜-果-糞”的良性循環(huán),有效減少養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染,實現(xiàn)林畜共生,兩相得益。
2保山林下生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展存在的主要問題
2.1認(rèn)識不夠,投入不足地方政府和畜牧部門對林下養(yǎng)殖、林畜結(jié)合,開發(fā)林下資源生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)畜產(chǎn)品的認(rèn)識不夠到位,畜牧與林業(yè)部門溝通協(xié)調(diào)不夠,科技人員對林下生態(tài)養(yǎng)殖的研究不夠深入,一直只講林畜矛盾,沒有尋求共生雙贏的有效途徑,以至多年來引導(dǎo)性的資金投入較少,金融和社會資金投入得不到有效拉動。
2.2畜禽良種化程度不高養(yǎng)殖戶對優(yōu)良品種不夠了解,長期按習(xí)慣進(jìn)行選擇,良種化程度低,出欄率低,效益不高。
2.3技術(shù)欠缺對不同林地下飼養(yǎng)不同畜禽密度如何定,如何飼養(yǎng)才能發(fā)揮好的經(jīng)濟(jì)效益,如何進(jìn)行疾病預(yù)防,如何飼養(yǎng)、飼養(yǎng)多長時間才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)生態(tài)等無直接經(jīng)驗,都有待進(jìn)一步摸索。
2.4零星規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化程度低養(yǎng)殖戶靠自發(fā)飼養(yǎng),產(chǎn)品量少,知名度低,沒有相應(yīng)的企業(yè)或經(jīng)濟(jì)組織幫助開拓市場,飼養(yǎng)出來的優(yōu)質(zhì)生態(tài)畜禽,飼養(yǎng)周期長,養(yǎng)殖成本高,優(yōu)質(zhì)不能優(yōu)價,甚至養(yǎng)出來找不到合適的市場。
2.5基礎(chǔ)條件差林下養(yǎng)殖區(qū)域絕大部分都是在水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施不完善、不配套的地方,致使一些先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)無法推廣,在一定程度上制約著林下生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展、集約化經(jīng)營。
3發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖的對策
3.1強(qiáng)化宣傳,營造氛圍充分利用廣播、電視、宣傳欄、印發(fā)宣傳資料開展廣泛宣傳和進(jìn)行正面引導(dǎo),對發(fā)展林下養(yǎng)殖的意義、技術(shù)、模式及成功典型進(jìn)行全面、深入的宣傳,讓更多農(nóng)戶了解、認(rèn)識林下態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展前景。通過計算收入對比、邀請專家開展技術(shù)講座、召開戶主會和參觀考察等方式營造良好輿論氛圍,激發(fā)群眾發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖的熱情和積極性。
3.2統(tǒng)籌安排,科學(xué)規(guī)劃按照因地制宜、合理布局、突出特色、政策引導(dǎo)的原則,把發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖與畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合、與無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)合、與轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式結(jié)合、與新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃結(jié)合,多模式、多角度、深層次挖掘林下養(yǎng)殖的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3.3培植龍頭,示范帶動培植具有一定實力的企業(yè)或養(yǎng)殖專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,帶動農(nóng)戶發(fā)展林下養(yǎng)殖,建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖基地,開拓生態(tài)畜產(chǎn)品市場,開展生態(tài)畜產(chǎn)品加工,發(fā)揮“龍頭”帶動作用。大力推廣“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。鼓勵和幫助企業(yè)積極申辦無公害、綠色畜產(chǎn)品認(rèn)證和優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證,注冊商標(biāo),打造地方特色品牌,促其上檔次、成規(guī)模,做大做強(qiáng)保山畜產(chǎn)品“生態(tài)”品牌。著力發(fā)展一批基礎(chǔ)強(qiáng)、潛力大、機(jī)制新,規(guī)模化、組織化程度高,發(fā)展能力強(qiáng)的示范場(戶)。加快提升林下生態(tài)養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力,促進(jìn)種養(yǎng)平衡,實現(xiàn)清潔生產(chǎn),全面提高全市畜產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。
3.4強(qiáng)化服務(wù),合力推進(jìn)組織市、縣、鄉(xiāng)畜牧科技推廣技術(shù)服務(wù)隊,整合技術(shù)服務(wù)資源,深入實地搞好服務(wù),開展各種養(yǎng)殖培訓(xùn),為林下養(yǎng)殖從業(yè)者送去實用的畜禽養(yǎng)殖技術(shù),做到面對面交流、手把手指導(dǎo),針對性解疑答惑,努力提高養(yǎng)殖戶的科技素質(zhì),培育養(yǎng)殖能手和養(yǎng)殖致富帶頭人;不斷總結(jié)林下養(yǎng)殖的經(jīng)驗,如養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖技術(shù)、最佳出欄時間、疾病防治等,增加科技含量;加強(qiáng)市場研究,建立完善預(yù)警分析平臺。通過網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)短信等方式市場行業(yè)信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理調(diào)整結(jié)構(gòu),實時銷售,及時補(bǔ)欄,增加收入。
[關(guān)鍵詞]甘肅回族 皮毛貿(mào)易 回族商人 民族交流
[中圖分類號]F729[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1009-5349(2011)09-0113-01
自古以來甘肅就是我國農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)之一。自漢朝至近代時期,作為甘肅經(jīng)濟(jì)收入的主要來源的畜牧業(yè)一直都是社會經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,作為畜牧業(yè)中重要一環(huán)的皮毛生產(chǎn)和皮毛貿(mào)易也逐漸地成為了甘肅社會經(jīng)濟(jì)活動的重要組成部分。近代是甘肅皮毛貿(mào)易最活躍的時期,回族商人在甘肅的皮毛貿(mào)易中也有很出色的表現(xiàn),這不僅是依靠當(dāng)時的時代背景,也因為回族商人特有的經(jīng)商方式,才能在近代的皮毛貿(mào)易中起到舉足輕重的作用。
自1860年天津港開埠以來,就成為了重要的連接我國西北市場與西方資本主義市場的重要紐帶。西方國家的商品通過天津港運(yùn)銷到甘肅,甘肅的皮毛產(chǎn)品也通過天津港進(jìn)入國際市場,近代的西北經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出向外的發(fā)展趨勢。1918年編纂的《支那省別全志》中提到:甘肅各地的羊毛通過石嘴子運(yùn)到天津,其數(shù)量占天津港出口額的一半,即占中國羊毛總出口額的40%。
作為皮毛重要產(chǎn)地之一的甘肅,在其皮毛市場上活躍著許多回族商人。在拉卜楞寺地區(qū)的皮毛商人中有80%是回族。在臨潭也活躍著一支回族商隊,“每年春秋兩季,西道堂商隊一批批向草地進(jìn)發(fā),到處都有他們活動的市場,商隊歸來時,就是洮州舊城皮毛市場最活躍的時候”。[1]
回族運(yùn)輸皮毛有著多年的歷史,“操縱著朝東運(yùn)輸皮毛的圓圓們”主要采用兩種運(yùn)輸途徑,春夏季用水運(yùn),秋冬季用駝運(yùn)。甘肅的皮毛運(yùn)輸亦采用著這樣的方法進(jìn)行著。
由于自身特有的民族傳統(tǒng)優(yōu)勢和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理優(yōu)勢,甘肅回族商人在皮毛貿(mào)易和民族交往之間發(fā)揮著巨大的作用。回族商人的加入使皮毛貿(mào)易有了多種方式的發(fā)展。在甘肅地區(qū)內(nèi)進(jìn)行接力棒式的貿(mào)易。河州是河湟地區(qū)的重鎮(zhèn),素有河湟“雄鎮(zhèn)”之稱。河州是甘肅回族的主要聚居區(qū)之一,這里是回族財富的聚集地,是皮毛貿(mào)易的集散地,也是與藏族地區(qū)往來貿(mào)易的出發(fā)地。在河州的皮毛市場上,不僅有資金充裕的回族巨商大賈,也有小本經(jīng)營的回族小販,還有流動經(jīng)營的回族行商。這些回族行商從內(nèi)地的一些省區(qū)像陜西、四川等購進(jìn)茶葉、布匹等藏族、蒙古族所需要的生活用品,再轉(zhuǎn)賣給青海、蒙古的回族商人。而這些回族商人在進(jìn)入牧區(qū)后以以物易物的交換方式進(jìn)行交易,再把從牧區(qū)交換來的皮毛等轉(zhuǎn)運(yùn)到河州,再由河州地區(qū)的回族商人收購,然后轉(zhuǎn)賣到內(nèi)地的其他地區(qū),在甘肅地區(qū)外拓展皮毛貿(mào)易。在近代皮毛貿(mào)易繁盛的時期,包頭是當(dāng)時西北皮毛貿(mào)易重心,作為水路和陸路的要地,東由平綏路直出平、津,以達(dá)內(nèi)地,以通外洋,南連晉陜、西接寧、新、青,北通內(nèi)外蒙古,凡由內(nèi)地運(yùn)往西北各處的零整雜貨及由西北各處內(nèi)地的皮毛、藥材等貨物,均以包頭作為起卸轉(zhuǎn)運(yùn)中樞,[2]當(dāng)時甘肅有許多回族商人在包頭經(jīng)商,在包頭的他們被稱為“西人”。[3]來到這里的回族商人們,一邊搭起臨時帳篷,一邊出售皮毛等貨物,就是在這樣的經(jīng)營中逐漸積累了資本,有的開設(shè)皮毛店,其中有的皮毛店還為專門從事皮毛貿(mào)易或甘肅的皮毛掮客提供食宿、中介等服務(wù)。在甘肅皮毛貿(mào)易途經(jīng)的其他地區(qū),也有許多甘肅回族商人在這些地區(qū)開設(shè)皮毛店,例如,甘肅回民馬超偉就曾在四川成都東御街開設(shè)西北皮毛行,主要經(jīng)營皮毛業(yè),兼接待西北商人食宿。[4]正是憑借著在甘肅地區(qū)內(nèi)外皮毛貿(mào)易的開展,甘肅回族商人充分發(fā)揮了自身的優(yōu)勢與特長,積極地推動著皮毛貿(mào)易的發(fā)展,使近代甘肅皮毛貿(mào)易不斷地向更大規(guī)模、更大范圍擴(kuò)展,加強(qiáng)了各民族間的交流與交融。
由于多民族、跨地區(qū)皮毛貿(mào)易的進(jìn)行,不同地區(qū)間的經(jīng)濟(jì)交流得到了加強(qiáng),各民族之間也建立起前所未有的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,[5]甘肅回族商人作為中間商在民族經(jīng)濟(jì)和民族交往中起著催化劑般的作用。甘肅回族商人作為接力棒式的貿(mào)易傳遞活動中重要的一環(huán),可以說是在少數(shù)民族和漢族之間架起了一座經(jīng)濟(jì)文化溝通的橋梁,不僅拉近了各地區(qū)、各民族之間的距離,還加強(qiáng)了邊疆與內(nèi)地之間的經(jīng)濟(jì)交往。更重要的是,通過甘肅回族商人的中介貿(mào)易,加深了各民族間的友好交往與文化的交融。例如,甘肅臨潭的西道堂為方便開展貿(mào)易,在臨潭專門設(shè)了邊民招待所,凡邊民之到臨潭者,都住在西道堂,人吃馬喂,主人一概負(fù)責(zé)。由于他們對邊民如此招待,邊民是最重感情的,一旦西道堂的人到了他們的地方,他們當(dāng)然是盡力招待,設(shè)法與以便利。甘肅回族商人在經(jīng)商取得經(jīng)濟(jì)利益的同時,還增進(jìn)了地區(qū)內(nèi)外民族關(guān)系的改善,加強(qiáng)了各民族交往,為各民族之間的團(tuán)結(jié)和發(fā)展起到了重要作用。
【參考文獻(xiàn)】
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[3]邱樹森.中國回族大詞典[Z].南京:江蘇古籍出版社,1992.
關(guān)鍵詞:美國奶牛業(yè);中國奶業(yè); 發(fā)展經(jīng)驗
中圖分類號:F112.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2010)11-0040-03
一、美國奶牛業(yè)的發(fā)展概況
美國是一個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,土地面積大,畜牧業(yè)資源豐富,國土面積約937.2萬平方公里。其中,耕地、草地和林地各占1/3。美國畜牧業(yè)產(chǎn)值在1 000億美元左右,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%,其中奶牛業(yè)產(chǎn)值占牧業(yè)產(chǎn)值的30%。美國的牛乳總產(chǎn)量,1950年為5 289萬噸,1960年5 584萬噸,到1980年增至5 824萬噸;20世紀(jì)80年代以后,美國每年牛乳的總產(chǎn)量穩(wěn)定地保持在6 800萬噸左右;2002年全國牛乳總產(chǎn)量達(dá)到7 707萬噸;到2005年穩(wěn)定地保持在8 200萬噸左右,并呈現(xiàn)出穩(wěn)定上漲的趨勢。
美國擁有的奶牛數(shù),1950年為2 190萬頭,1970年為1 200萬頭,1980年為1 080萬頭。從1960年開始,美國奶牛總頭數(shù)開始逐年下降,到1990年降至不到1 000萬頭,這意味著每頭奶牛的產(chǎn)乳水平一直在提高。1950年美國奶牛平均每頭年產(chǎn)乳量為2 410千克,1975年增至4 697千克,是1950年的1.95倍;隨著奶牛頭數(shù)的減少,奶牛的單產(chǎn)水平進(jìn)一步提高,1990年達(dá)到6 705千克,2004年全國奶牛年平均產(chǎn)乳量達(dá)到8 599千克,與1950年水平相比己經(jīng)增加了3.57倍。(見表1)
美國奶牛場按所有權(quán)劃分可以分為獨(dú)資、合資、合營公司和租佃四類,主要系家庭農(nóng)場性質(zhì);牛群數(shù)量從30頭到2 000頭不等;每頭牛年平均產(chǎn)乳量在4 000千克―8 000千克之間。
二、美國奶牛業(yè)的成功經(jīng)驗總結(jié)
1.美國充分利用了氣候條件和自然資源發(fā)展奶牛生產(chǎn)。養(yǎng)牛業(yè)大都在玉米帶,這樣可以節(jié)省大量的飼料和其他費(fèi)用,也充分利用了大草原的牧草資源。飼料作物與糧食作物進(jìn)行輪換種植,這種種植方式提高了土壤肥力,又確保了美國糧食作物連年高產(chǎn),同時生產(chǎn)的干草促進(jìn)了美國飼料工業(yè)的發(fā)展。
2.美國奶牛業(yè)走出了一條減少和穩(wěn)定奶牛頭數(shù)、提高頭均單產(chǎn)、增加總產(chǎn)的道路,呈現(xiàn)出規(guī)模經(jīng)營和集約經(jīng)營同步協(xié)調(diào)發(fā)展的特點。其突出的表現(xiàn)是行業(yè)內(nèi)部分工明顯,各行業(yè)內(nèi)又細(xì)分為種畜農(nóng)場、仔畜農(nóng)場和肉畜農(nóng)場。
3.奶牛業(yè)生產(chǎn)與市場的聯(lián)系緊密,奶牛場與奶制品公司都有固定的合同關(guān)系,奶制品公司會根據(jù)農(nóng)場奶的質(zhì)量和數(shù)量給奶牛場付款。
4.在發(fā)展的過程中美國奶業(yè)不斷追求技術(shù)進(jìn)步,提高經(jīng)濟(jì)效益,科學(xué)技術(shù)在奶牛業(yè)發(fā)展中的作用占到60%以上,既抓技術(shù)的普及又抓高技術(shù)的推廣運(yùn)用。
5.具有完善的服務(wù)體系。美國早在100多年前就組織了奶牛改良中心、奶業(yè)協(xié)會、獸醫(yī)檢驗中心、種公牛站等等,解決奶農(nóng)在生產(chǎn)中遇到的各種困難。同時技術(shù)網(wǎng)絡(luò)建立的也比較早,服務(wù)項目不斷深入擴(kuò)大。
6.制定了促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展的政策,如:關(guān)稅保護(hù)制度、農(nóng)產(chǎn)品信貸制度、價格支持政策等,目的是促進(jìn)生產(chǎn),擴(kuò)大銷售,防止國外廉價的奶產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)市場。
三、我國奶牛業(yè)的現(xiàn)狀及影響因素分析
(一)我國奶牛業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
自從改革開放,我國奶業(yè)快速發(fā)展,尤其是近些年來發(fā)展速度明顯加快。2007年,我國奶牛存欄1 218.9萬頭,比1978年的47.5萬頭增長了24.7倍,年遞增率為11.8%。奶類總產(chǎn)量持續(xù)上升,已躍居世界第3位,僅次于印度和美國。2007年我國奶類總產(chǎn)量3 633.4萬噸,比1978年的97.1萬噸增長了36.4倍,年遞增率為13.3%,分別比肉、蛋高5.3個百分點和4.0個百分點;其中,牛奶產(chǎn)量3525.2萬噸,比1978年的88.3萬噸增長了38.9倍,年遞增率達(dá)到13.6%。奶牛單產(chǎn)水平有所提升。2007年我國泌乳母牛單產(chǎn)水平為4800千克,比1978年的3 000千克提高了60%。奶類人均占有量迅速增加。2007年我國奶類人均占有量為27.5千克,比1978年的10.1千克增長了1.7倍。奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重逐步提高。2007年奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值847億元,已占畜牧業(yè)產(chǎn)值的5.25%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.73%。
2008年發(fā)生的“三聚氰胺”事件使我國奶業(yè)長期存在的深層次矛盾充分暴露出來,奶業(yè)遭受了重大挫折。經(jīng)過近一年的治理整頓,當(dāng)前奶業(yè)生產(chǎn)有所恢復(fù),由粗放增長型逐漸向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,但高質(zhì)量奶源建設(shè)嚴(yán)重滯后等老問題仍沒有得到有效解決,發(fā)展現(xiàn)代奶業(yè)任重道遠(yuǎn)。
(二)影響我國奶牛業(yè)發(fā)展的因素分析
我國奶牛業(yè)發(fā)展有著的巨大潛力,但也要認(rèn)識到還有一些不利因素影響著我國奶牛業(yè)的健康發(fā)展。這些因素主要有:一是奶牛養(yǎng)殖規(guī)模小,單產(chǎn)水平低。 我國奶牛養(yǎng)殖的主流模式是農(nóng)戶散養(yǎng),平均飼養(yǎng)規(guī)模為7頭。大型乳品加工企業(yè)主要通過合同方式收購,形成了所謂“公司+農(nóng)戶”模式。但是由于企業(yè)與農(nóng)戶只有合同關(guān)系,一旦出現(xiàn)市場風(fēng)險,就可能出現(xiàn)合同違約問題。二是奶產(chǎn)品質(zhì)量時好時壞。我國目前80%是手工擠奶,且日益增多的個體戶不注意疫病防治,原奶細(xì)菌超標(biāo)、抗生素含量過高等問題日益突出,嚴(yán)重制約著奶制品質(zhì)量的提高。即使在牛奶主產(chǎn)區(qū)采用機(jī)械擠奶設(shè)備,但仍然存在管理水平低、設(shè)備不能及時清潔等問題。我國原料奶生產(chǎn)衛(wèi)生條件差、細(xì)菌數(shù)量偏高、雜質(zhì)較多。國家頒布的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)是十幾年前制定的。三是奶制品加工技術(shù)仍然薄弱。牛奶加工類型少,品種單一,工藝水平低,產(chǎn)品附加值不高,還不能滿足市場需求。鮮奶的一半用于生產(chǎn)奶粉,主要是加糖奶粉。我國現(xiàn)有奶制品加工企業(yè)1 600多個,中小企業(yè)占九成以上,大部分技術(shù)裝備水平低,產(chǎn)量質(zhì)量不穩(wěn)定。四是產(chǎn)業(yè)化組織程度還需提高。奶牛養(yǎng)殖以農(nóng)戶分散養(yǎng)殖為主,生產(chǎn)方式落后,技術(shù)與管理水平低下。六成以上的鮮奶仍然由小型乳品企業(yè)加工處理。導(dǎo)致奶業(yè)科技含量不高,科技貢獻(xiàn)率僅有30%,發(fā)達(dá)國家則達(dá)到70%―80%。雖然出現(xiàn)了一些注重奶源基地建設(shè)的大型乳品加工企業(yè),但還處于外延式擴(kuò)大再生產(chǎn)的階段,而不是真正意義的依靠科技進(jìn)步為動力的內(nèi)涵式擴(kuò)大再生產(chǎn)。
四、借鑒美國經(jīng)驗發(fā)展我國奶牛業(yè)
借鑒美國奶牛業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,從我國的實際情況出發(fā),充分發(fā)揮我國的土地、人力和市場的多方優(yōu)勢,走出一條適合我國國情的奶牛業(yè)發(fā)展道路。為此,根據(jù)美國成功經(jīng)驗提出如下建議:
1.制定奶牛業(yè)長期規(guī)劃和相關(guān)政策法規(guī)
現(xiàn)代奶牛業(yè)是一項具有發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)。盡快修正我國現(xiàn)有的糧食政策,確立整體的糧食安全觀,大力倡導(dǎo)在農(nóng)村地區(qū)普遍采用“牧草種植+奶牛養(yǎng)殖+乳/肉制品加工”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,以適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求,優(yōu)化我國生態(tài)環(huán)境,全面加強(qiáng)我國糧食安全的能力。
2.利用地域優(yōu)勢建設(shè)奶源基地
今后的奶牛也發(fā)展政策中,應(yīng)支持家庭奶牛場的首要地位,重點建好東北、華北、西北和南方等奶源基地。在大幅度增加養(yǎng)殖數(shù)量的同時,還應(yīng)該加強(qiáng)品種改良,提高整體奶牛業(yè)產(chǎn)奶水平和奶制品質(zhì)量。
在不同區(qū)域上,奶源基地的選擇應(yīng)注意資源和市場相結(jié)合,采取有主有次,擇優(yōu)幫助的方針。除繼續(xù)抓好城郊奶牛圈的鞏固提高外,要盡快實施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,充分發(fā)揮區(qū)域的比較優(yōu)勢,在各地形成各具特色的奶牛養(yǎng)殖基地,避免奶業(yè)結(jié)構(gòu)趨于一致。要重點抓好農(nóng)村奶牛帶的開發(fā),大力開發(fā)和建設(shè)農(nóng)村奶源基地。
3.建立和完善奶牛業(yè)信息化服務(wù)系統(tǒng)
根據(jù)農(nóng)業(yè)信息化的總體要求,全面推進(jìn)奶牛業(yè)信息化,使之成為奶牛業(yè)發(fā)展的重要支撐。今后重點建設(shè)奶制品的市場經(jīng)濟(jì)信息體系、草地信息、飼料信息、疫病信息、獸藥信息、技術(shù)推廣信息、綜合服務(wù)信息、奶產(chǎn)品質(zhì)量信息、專業(yè)人才管理、國際奶業(yè)信息等十個信息服務(wù)系統(tǒng),開展奶業(yè)信息服務(wù)。完善銷售網(wǎng)絡(luò),全力開拓乳品市場,加快乳品市場建設(shè),在產(chǎn)地和銷地分別建立奶產(chǎn)品批發(fā)市場,積極發(fā)展“訂單奶業(yè)”。要把研究市場、適應(yīng)市場、開拓市場、提高市場占有率放在奶牛業(yè)發(fā)展的首位。在產(chǎn)品市場的開發(fā)上,突出東北市場,鞏固三北市場,擴(kuò)大南方市場,快速進(jìn)入國際牛奶大市場。
4.積極發(fā)展奶牛業(yè)合作社
建立奶牛業(yè)合作組織,大力推進(jìn)與相協(xié)調(diào)的奶業(yè)一體化經(jīng)營體制。奶業(yè)的發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)一體化的帶動,發(fā)展奶業(yè)一體化經(jīng)營,關(guān)鍵是培育具有市場開拓能力的龍頭企業(yè),組建由奶農(nóng)參與、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的合作組織,把分散的家庭飼養(yǎng)組織起來,實現(xiàn)與大市場的有效對接。即應(yīng)充分利用和加強(qiáng)農(nóng)村現(xiàn)有統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制,組織奶農(nóng)合作社,建立以奶、肉加工企業(yè)為龍頭+合作社+農(nóng)戶的一體化發(fā)展模式,推進(jìn)奶業(yè)一體化的健康發(fā)展,使小規(guī)模分散經(jīng)營的農(nóng)民能夠安心養(yǎng)牛,真正作為平等一員參與大市場的競爭,并從其經(jīng)營活動中獲得收益,使我國奶牛業(yè)得到健康發(fā)展。
5.不斷豐富奶制品的多樣性
鑒于我國原料奶短缺的現(xiàn)狀,以及我國面臨的國際競爭的國內(nèi)化,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整要以市場為導(dǎo)向瞄準(zhǔn)暢銷產(chǎn)品,我們應(yīng)把奶制品加工的重點放在液態(tài)奶上,如巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶、各式酸奶等,限制大眾化奶粉的生產(chǎn)。因此,除繼續(xù)擴(kuò)大液態(tài)奶的生產(chǎn)規(guī)模外,應(yīng)抓緊引進(jìn)新技術(shù),增加花色品種,加快產(chǎn)品的升級換代。培育中高檔、多品種、多營養(yǎng)、適合不同人群的奶制品。
6.加大奶業(yè)發(fā)展宣傳力度
我國大多數(shù)居民的膳食營養(yǎng)失衡,缺鈣、肥胖、心臟病、高血脂、高血壓等病已經(jīng)極為普遍,嚴(yán)重危及了全民族的身體素質(zhì)。因此,中國應(yīng)當(dāng)比其他任何國家在歷史上的任一階段都更加重視和推行以乳品為主的膳食革命,重視對奶業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)的宣傳,把增加國民牛奶的攝入量作為我國切實改善國民營養(yǎng)、增強(qiáng)國民體質(zhì)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、徹底治理生態(tài)環(huán)境惡化的重大戰(zhàn)略措施來抓。
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The development experience and inspiration of the U.S. dairy industry
XU Na
(Economy management college,North-east agriculture university,Harbin 150030,China)
10月25日,聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)了凝聚全球1400名頂尖科學(xué)家心血的《全球環(huán)境展望-4》綜合報告。這次給地球“會診”的結(jié)果令人觸目驚心:1987年以來,人類消耗地球資源的速度已經(jīng)將我們自身的生存置于岌岌可危的境地!
此前不久,馬爾代夫總統(tǒng)在水下6米處主持了一次內(nèi)閣會議。這不是什么創(chuàng)意,更不是作秀,只是用形象的方式呼吁世界各國采取有效措施減少溫室氣體排放,以減緩海平面上升的步伐。否則,這個由1192個小島組成、平均海拔只有1.5米高的印度洋島國將在本世紀(jì)被海水徹底吞沒!
“全球暖化”曾經(jīng)只是少數(shù)科學(xué)家的預(yù)言,而今卻成了地球人最關(guān)心的話題之一。減少排放,也成為上至決策者下至普通百姓都應(yīng)該做的“功課”。
那么,到底是什么排放出巨量的溫室氣體,導(dǎo)致地球持續(xù)“高燒”而且越燒越高呢?人們可能馬上想到汽車,但很少有人知道另一個罪魁禍?zhǔn)?過度發(fā)展的畜牧業(yè)!
據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)公布的調(diào)查報告顯示:由于人類對肉類和奶類的需求不斷上升,牲畜飼養(yǎng)業(yè)飛速發(fā)展,牲畜產(chǎn)生的溫室氣體已經(jīng)超過了汽車排放!如果用二氧化碳的釋放量衡量,牲畜比汽車多排放18%;如果用一氧化二氮衡量,那么人類活動(包括飼養(yǎng)牲畜)釋放的一氧化二氮中65%來自牲畜,而一氧化二氮的“全球變暖潛勢”是二氧化碳的296倍!報告最后呼吁:“畜牧業(yè)是造成今日嚴(yán)重環(huán)境危機(jī)的最重要原因之一,必須采取緊急行動才能補(bǔ)救。”
此外,人類活動產(chǎn)生的甲烷,37%來自反芻牲畜的消化道;而甲烷造成的溫室效應(yīng)量是二氧化碳的23倍。人類活動產(chǎn)生的氨有64%來自牲畜;而氨是導(dǎo)致酸雨的重要原因之一。
牲畜不僅產(chǎn)生溫室氣體效應(yīng),而且牲畜飼養(yǎng)與森林爭地。現(xiàn)在,地球土地的30%都被用于飼養(yǎng)牲畜,導(dǎo)致森林減少,森林調(diào)節(jié)氣候的能力減弱,這自然進(jìn)一步加劇了氣候變暖的趨勢。
牲畜飼養(yǎng)業(yè)還導(dǎo)致土地和水質(zhì)的退化。牲畜飲水和飼料種植灌溉用水加劇了全球水資源的緊張。牲畜糞便還污染著環(huán)境。
同樣來自聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)的研究成果也讓人觸目驚心:
生產(chǎn)一磅牛肉,代價是2600加侖水、14.5公斤谷物和36.4公斤的二氧化碳排放(相當(dāng)于歐系車每250公里的排量)。而生產(chǎn)一磅番茄,只需29加侖的水;制造一磅全麥吐司也只需要139加侖的水。據(jù)理論計算,每生產(chǎn)257個漢堡包,就等于摧毀一個橄欖球場大小的雨林!
現(xiàn)在,全世界有超過10.2億的人飽受饑餓之苦。是因為地球太貧瘠,養(yǎng)不起全部的人口?非也!因為他們貧窮,買不起糧食!更因為,33%可耕農(nóng)田種植的是牲畜飼料,每年有760億噸的谷物用來喂養(yǎng)牲口!這是用來解決全球糧食短缺的14倍!生產(chǎn)肉類代價如此昂貴,卻只能供更少的人享用。請記住:
一公頃土地生產(chǎn)的馬鈴薯可供22個人吃;
一公頃土地生產(chǎn)的稻米可供19個人吃;
一公頃土地生產(chǎn)的羊肉只能供兩個人吃;
一公頃土地生產(chǎn)的牛肉只能供1個人吃!
換言之:一個人享用肉食,就會讓大約20個人連米飯土豆都吃不上!
能夠享用肉食的人都很健康很幸福嗎?不!在10.2億人忍饑挨餓的時候,卻有幾乎同樣數(shù)量的人因為過度肥胖而痛苦不堪。
現(xiàn)在,人們已經(jīng)越來越深刻地意識到畜牧業(yè)的危害以及改變飲食方式的迫切。聯(lián)合國氣候變化專門委員會(IPCC)的帕喬里博士反復(fù)強(qiáng)調(diào):如果你少吃肉,牛會更健康,你會更健康,地球也會更健康!不吃肉,多騎車,節(jié)儉購物,你就能幫助遏制全球變暖。
英國著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家尼古拉斯?斯特恩呼吁人們放棄肉食改吃素食,以此減少因飼養(yǎng)動物而產(chǎn)生的溫室氣體排放。新加坡和瑞典政府,也號召人們以素為主,減少肉食。披頭士的主唱麥卡特尼、英國的查爾斯王儲,在全球發(fā)起了無肉星期一的活動,號召更多的人參與到素食隊伍中來。
目前,全球素食人口在快速增長。素食主義所代表的環(huán)保意識、心靈純凈與自然和諧,已經(jīng)成為流行趨勢,用年輕人的語言說:吃素絕對很IN。
“素食風(fēng)”也正在席卷中國大地。在白領(lǐng)階層和年輕人中,素食觀念正迅速蔓延。路邊的素食館也多了起來。目前中國有超過200家素食餐廳,遍布北京、上海、廣州、深圳、廈門等大城市,而且大受歡迎。有些餐廳還需要提前預(yù)定。臺灣地區(qū)有超過200萬的素食人口,素食餐館更是不計其數(shù)。在美國,素食人口已經(jīng)突破2000萬;英國也有很多人堅持素食;在德國,一家名叫“雷夫莫斯”的素食店已經(jīng)擁有了2500家連鎖店。
歐美大學(xué)里面也陸續(xù)開始供應(yīng)學(xué)生素食,國內(nèi)的清華、北大、復(fù)旦、中山等高校也出現(xiàn)了素食窗口和素食組織。越來越多的科學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)家投入到素食主義中。據(jù)美國市場研究人員預(yù)測:到2010年,素食的銷售額將達(dá)到10.7億美元。
“加拿大雙低油菜產(chǎn)業(yè)每年為中國的經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)了大約230億元人民幣(37億美元),使用芥花油替代飽和脂肪,可以降低心血管疾病的發(fā)病率。” Ritz部長表示。活動現(xiàn)場,他還與著名明星大廚付洋先生一同用芥花油進(jìn)行了美食烹飪。
根據(jù)LMC公司2013年的研究數(shù)據(jù),僅2012年一年,加拿大雙低油菜產(chǎn)業(yè)對中國經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)就超過了312億元人民幣(50億美元)。這一數(shù)據(jù)包括港口貿(mào)易活動,為獲取更高價值的芥花油及雙低油菜粕而進(jìn)行的雙低油菜籽壓榨加工,油品的精煉、灌裝和零售,原油及精煉油的船舶、鐵路運(yùn)輸,畜牧業(yè)及下游產(chǎn)業(yè)的收益等(比如將精煉油應(yīng)用到食品工業(yè)中)。此外,2012年大約有22300名中國雇員從事上述相關(guān)行業(yè)的工作,并獲得了大約5.94億元人民幣(9500萬美元)的工作薪酬。
在營養(yǎng)健康方面,芥花油包含各種對身體有益的脂肪酸。它的飽和脂肪含量很低(7%),大約只有葵花籽油(12%)、橄欖油(15%)、大豆油(15%)、花生油(19%)的一半;與常見的烹飪油相比,芥花油含有更為豐富的植物性歐米伽―3脂肪酸。芥花油不含反式脂肪和膽固醇,同時富含維生素E和維生素K。
資深營養(yǎng)專家劉納指出: “當(dāng)前,中國心血管疾病和糖尿病呈多發(fā)態(tài)勢,而烹飪油的消費(fèi)量也與日俱增,因此,芥花油應(yīng)當(dāng)成為中國人廚房烹飪的理想選擇。科學(xué)研究證明,每天只需用1.5湯匙的芥花油替代飽和脂肪,就能幫助降低心臟病的發(fā)病風(fēng)險,也就是說,每天只要花幾角錢,就可以保護(hù)心臟。”
調(diào)查顯示,目前中國約2.9億(超過22%)的成年人患有心血管疾病,約1.14億(近12%)的成年人患有糖尿病,而糖尿病極有可能引發(fā)心血管疾病。因此,為確保飲食健康,每日食用飽和脂肪含量低的烹飪油至關(guān)重要。
“市場研究表明,對烹飪油而言,中國消費(fèi)者最關(guān)注的因素包括健康、安全和品質(zhì)。” 來自薩斯喀徹溫省的雙低油菜種植者、加拿大雙低油菜理事會主席Terry Youzwa 先生表示,“加拿大芥花油可以滿足所有的這些要求。”
芥花油還是一種多用途的烹飪油,它的顏色和氣味都很淡,質(zhì)地較輕,煙點高達(dá)242攝氏度。明星大廚付洋先生表示:“芥花油是烹飪中國菜的理想選擇。它不僅能最大程度地保留食材的色、香、味,還廣泛的適用于煎、炒、烹、炸等多種烹飪形式。”
關(guān)鍵詞:獸藥企業(yè) 市場營銷 價值服務(wù)
中圖分類號:F274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)12-276-02
隨著國內(nèi)獸藥市場逐步對外開放,國外優(yōu)勢獸藥企業(yè)逐步進(jìn)入中國獸藥市場,獸藥市場新的競爭態(tài)勢逐步形成。《中華人民共和國畜牧法》和《獸藥管理條例》的頒布實施,獸藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品研究開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營和使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理已經(jīng)全面進(jìn)入有序、科學(xué)的發(fā)展軌道,使得獸藥企業(yè)產(chǎn)品的研究開發(fā)、生產(chǎn)、營銷和經(jīng)營風(fēng)險等成本會不斷提高,獸藥企業(yè)的實力競爭將更加激烈。2010年3月1日國家實行的《獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》(簡稱獸藥經(jīng)營GSP認(rèn)證)規(guī)范了獸藥經(jīng)營企業(yè)的市場行為,提高了獸藥經(jīng)營企業(yè)的準(zhǔn)入門檻。現(xiàn)約7萬家獸藥經(jīng)營企業(yè)中的大多數(shù)因資金、技術(shù)、人才缺乏等因素被淘汰,市場份額逐漸集中到優(yōu)勢獸藥生產(chǎn)企業(yè)和營銷企業(yè),市場營銷競爭更加突出。政府對畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工程的政策扶持,畜禽養(yǎng)殖將由散戶養(yǎng)殖逐步過渡到規(guī)模化、集體化、專業(yè)化養(yǎng)殖,獸藥市場的營銷格局將發(fā)生根本性變化。因此根據(jù)新時期獸藥行業(yè)格局發(fā)展趨勢,研究獸藥企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略對策,對獸藥企業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。
一、獸藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國獸藥企業(yè)截至2008年12月止,通過獸藥生產(chǎn)GMP認(rèn)證的企業(yè)有1454家,生產(chǎn)品種約2000個,產(chǎn)品劑型29個,年產(chǎn)值約150億元,經(jīng)營企業(yè)61388家,年銷售量約220億元。大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)投資在1000萬元~3000萬元之間,年產(chǎn)值在500萬元~5000萬元之間,獸藥GMP認(rèn)證企業(yè)平均市場量在2000萬元左右。但獸藥GMP的認(rèn)證并沒有消除獸藥企業(yè)面臨的困難。大多數(shù)企業(yè)運(yùn)營資金嚴(yán)重不足,產(chǎn)品供過于求的局面更加嚴(yán)重,市場競爭更加白熱化,生產(chǎn)經(jīng)營管理粗放,人力資源缺乏,自主創(chuàng)新能力差,強(qiáng)勢品牌少。
二、獸藥市場營銷存在的主要問題
1.價格競爭仍是企業(yè)的主要競爭方式。首先,獸藥企業(yè)雖然由原有的2600家左右,通過GMP認(rèn)證后,減少到近1500家,但企業(yè)的產(chǎn)能都將超過原有產(chǎn)能的一倍甚至更多,使得供應(yīng)總量遠(yuǎn)高于原有產(chǎn)量,產(chǎn)品供過于求的局面沒有消除。其次,隨著國家對獸藥行業(yè)GMP和GSP認(rèn)證的強(qiáng)制實施,獸藥產(chǎn)品同質(zhì)化更加凸現(xiàn)。優(yōu)勢企業(yè)將利用其資金優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢,生產(chǎn)低成本高質(zhì)量高療效的產(chǎn)品,并采用競價招標(biāo)方式攻占市場打壓競爭對手。第三,隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、集約化、專業(yè)化進(jìn)程的加快,養(yǎng)殖業(yè)者對獸藥企業(yè)的要求不再只是提品服務(wù),而更重要的是要求企業(yè)在提供服務(wù)的過程中能為養(yǎng)殖業(yè)者創(chuàng)造價值。服務(wù)營銷已成為獸藥行業(yè)的主要競爭方式。弱勢生產(chǎn)企業(yè)因缺失提供服務(wù)營銷的能力而面臨市場競爭的失敗將退出市場,企業(yè)在退出市場時因發(fā)生巨大的退出沉沒成本,會通過降價甚至采用保本經(jīng)營的方式維持企業(yè)生存。弱勢經(jīng)營企業(yè)大多數(shù)會在GSP認(rèn)證過程中被淘汰,將被迫采用降價甚至傾銷洗貨的方式挽回部分損失,從而使得獸藥行業(yè)在一定時期內(nèi)的價格競爭更加白熱化。
2.激勵機(jī)制缺陷,員工責(zé)任意識不強(qiáng)。目前獸藥企業(yè)對員工實施的激勵機(jī)制多數(shù)采用“計件工資”和“基薪+銷售提成”的分配制度。這種激勵制度在經(jīng)濟(jì)短缺及過剩經(jīng)濟(jì)時代的初期,對于調(diào)動員工工作積極性,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。但到了市場經(jīng)濟(jì)時代這種激勵分配機(jī)制對員工的激勵作用存在明顯的缺陷。首先,不利于鼓勵員工的協(xié)作精神、創(chuàng)新精神、奉獻(xiàn)精神的發(fā)揮。因為激勵機(jī)制的核心是以個人的業(yè)績?yōu)槲ㄒ坏目己藰?biāo)準(zhǔn),而員工的協(xié)作、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)給企業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)和社會效益無法體現(xiàn)在個人的報酬中。其次,不利于信息即時準(zhǔn)確傳遞。以個體為核心的分配機(jī)制,不具有協(xié)調(diào)導(dǎo)向功能,營銷員為了個人既得利益相互封鎖信息,壟斷客戶資源。市場變化信息不能即時準(zhǔn)確的傳遞,傳遞的信息有的可能嚴(yán)重失真,從而導(dǎo)致企業(yè)對市場營銷的決策失誤。第三,不利于樹立全員營銷的服務(wù)意識。市場經(jīng)濟(jì)時代,企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā),原材料供應(yīng),產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷等經(jīng)營管理各環(huán)節(jié)是一個高度協(xié)調(diào)相互協(xié)作的有機(jī)整體。以個體為核心的分配制度,使?fàn)I銷員過多的關(guān)注個人回款而忽視其協(xié)作精神,其他員工由于市場的變化不會即時地直接地影響到個人的目前收入,從而無法形成員工對市場變化的高度關(guān)切,使得產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、市場營銷脫節(jié),開發(fā)的產(chǎn)品不能適應(yīng)市場需求變化的要求,供應(yīng)不及時,失去產(chǎn)品占領(lǐng)市場的機(jī)會。
3.營銷人員整體素質(zhì)低,流動性大。目前大多數(shù)獸藥企業(yè)采用家族式管理模式。人力資源管理粗放,對人力資源管理投入少,沒有從人力資源培養(yǎng)的角度去開發(fā)、培養(yǎng)和使用人才,使得高素質(zhì)的營銷管理人才缺乏。多數(shù)企業(yè)的營銷隊伍中具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)歷的人員不到30%,低素質(zhì)的營銷人員已成為企業(yè)長期發(fā)展的瓶頸。同時由于企業(yè)對人才重視不夠,以及激勵機(jī)制的缺陷,使得企業(yè)的技術(shù)人員,特別是營銷人員的流動性大,在一定程度上造成企業(yè)呆賬、壞賬較多,營銷成本增加,損失較大。
4.市場營銷模式缺乏創(chuàng)新,品牌經(jīng)營意識淡薄。目前大部分企業(yè)采用的市場營銷模式仍然是“業(yè)務(wù)+技術(shù)服務(wù)”模式。這種模式曾經(jīng)為獸藥企業(yè)的發(fā)展起了積極的作用,但目前這種營銷模式已經(jīng)成為獸藥企業(yè)市場營銷發(fā)展的瓶頸。這種模式使得營銷成本增加,企業(yè)負(fù)擔(dān)加重;技術(shù)服務(wù)滿足不了消費(fèi)者的需求,喪失客戶對企業(yè)的認(rèn)同和信賴;由于技術(shù)員與業(yè)務(wù)員之間利益沖突,相互協(xié)作不緊密,相互推卸責(zé)任,嚴(yán)重影響企業(yè)信譽(yù)。技術(shù)員提供的技術(shù)服務(wù)是以推銷產(chǎn)品為主,帶有條件式的服務(wù)。這種服務(wù)往往是養(yǎng)殖業(yè)者趨利而來,后續(xù)效果不大,不能建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系。在大體系、大連鎖、大協(xié)作的市場營銷時代,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)營銷是贏得市場競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。因此在市場營銷過程中要牢固樹立質(zhì)量品牌、綠色品牌、服務(wù)品牌,把三個品牌有機(jī)地結(jié)合起來,實施全員營銷的品牌戰(zhàn)略。
5.科研投入不足或缺失,研發(fā)的產(chǎn)品無法滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品高技術(shù)含量的需求。隨著國家對食品安全執(zhí)法力度的加強(qiáng)和人民食品安全意識的提高,迫使養(yǎng)殖業(yè)者的健康養(yǎng)殖意識也在不斷加強(qiáng),養(yǎng)殖業(yè)者在動物保健、預(yù)防、治療用藥上自覺地選用環(huán)保、安全、高效、低殘留的獸用藥品。但由于多數(shù)獸藥企業(yè)對科研的投入嚴(yán)重不足,科研技術(shù)人員缺失,因此開發(fā)的新產(chǎn)品科技含量不高,產(chǎn)品的升級換代難以滿足養(yǎng)殖業(yè)者對產(chǎn)品安全、環(huán)保、高質(zhì)量、高療效的技術(shù)要求。多數(shù)企業(yè)主要從概念炒作上尋求產(chǎn)品賣點,產(chǎn)品競爭主要表現(xiàn)為概念化競爭態(tài)勢,過去市場上風(fēng)行一時的概念產(chǎn)品,因概念炒作過多而很快退出市場。
三、獸藥市場營銷基本對策
1.強(qiáng)化全員營銷理念,實行差異化營銷策略。強(qiáng)化全員營銷理念是企業(yè)贏得市場營銷競爭優(yōu)勢的前提和保證,成功的營銷依賴于獸藥企業(yè)各部門的通力協(xié)作和努力。營銷部門及時反饋消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的意見、競爭對手的優(yōu)勢,然后市場部、技術(shù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)量控制部協(xié)調(diào)行動,集合每個員工的智慧協(xié)同努力,有針對性的進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計、廣告宣傳和營銷渠道的選擇,這樣企業(yè)就會很快地形成戰(zhàn)斗力,贏得市場競爭優(yōu)勢。
差異化營銷的目的是找準(zhǔn)動物藥品的目標(biāo)消費(fèi)者,使企業(yè)研發(fā)的產(chǎn)品適應(yīng)消費(fèi)者的需要,滿足不同市場的需求。實行差異化營銷策略,(1)產(chǎn)品突出差異化。首先,尋找目標(biāo)市場,有針對性的開發(fā)產(chǎn)品。如針對規(guī)模化、專業(yè)化、集約化程度高的養(yǎng)殖場,要開發(fā)大包裝的預(yù)防保健藥品和消毒藥品。針對北方大牲畜養(yǎng)殖比較多的地區(qū),以開發(fā)草食動物驅(qū)蟲藥為主。針對牛奶生產(chǎn)基地,要開發(fā)低殘留高療效安全的防治奶牛炎藥品。針對于寵物市場要開發(fā)高療效的1-2mL注射藥品。因此在產(chǎn)品開發(fā)過程中要根據(jù)目標(biāo)市場的特點,結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢和品牌戰(zhàn)略,開發(fā)出滿足不同層次消費(fèi)者要求和不同區(qū)域需求的產(chǎn)品。其次,根據(jù)未來市場需求變化開發(fā)新產(chǎn)品。隨著國家對食品安全執(zhí)行力度的加強(qiáng)和人民食品安全意識的提高,迫使養(yǎng)殖業(yè)者的健康養(yǎng)殖意識在不斷提高。因此生產(chǎn)綠色、環(huán)保、安全的高療效中草藥制劑、微生物飼料添加劑、預(yù)防保健品、寵物藥品等是企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品的重點。第三,產(chǎn)品開發(fā)要凸現(xiàn)企業(yè)的文化差異,要融企業(yè)的文化和服務(wù)于一體,體現(xiàn)企業(yè)的文化和獨(dú)特品牌。國家對獸藥GMP和GSP認(rèn)證的強(qiáng)制執(zhí)行,獸藥產(chǎn)品同質(zhì)化、市場營銷同質(zhì)化問題更加突出,因此樹立企業(yè)品牌對企業(yè)的生存發(fā)展至關(guān)重要。(2)實行渠道差異化營銷策略。隨著國家對獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP認(rèn)證的逐步實施,以及政府對畜牧行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的引導(dǎo)和推進(jìn),獸藥經(jīng)營格局、營銷體系、服務(wù)體系將發(fā)生重要大變革。弱勢企業(yè)將進(jìn)一步被淘汰或重組,大體系、大連鎖、大流通、大協(xié)作將是今后獸藥營銷市場的主要發(fā)展方向。因此實行渠道差異化營銷是市場變化發(fā)展的需要。如針對養(yǎng)殖規(guī)模小、分散、運(yùn)輸成本高的區(qū)域,采用“伙伴型渠道模式”,與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商合作,共同運(yùn)作市場。對于交通便捷,養(yǎng)殖集中,養(yǎng)殖技術(shù)高的區(qū)域,采用消費(fèi)者終端直銷,或者連銷經(jīng)營的營銷模式。對于實力強(qiáng),養(yǎng)殖規(guī)模大,經(jīng)濟(jì)效益好的企業(yè),采用聯(lián)營體的營銷模式。渠道差異化營銷目的就是減少流通環(huán)節(jié),節(jié)約流通成本,有效控制分銷渠道,進(jìn)行技術(shù)合作和資源整合,實現(xiàn)互利雙贏。
2.加強(qiáng)企業(yè)文化培養(yǎng),提高營銷隊伍整體素質(zhì)。企業(yè)文化是長期凝結(jié)在企業(yè)內(nèi)部,共同自覺遵守的觀念和行為總和。企業(yè)文化的核心內(nèi)容,主要是指企業(yè)內(nèi)部具有明確統(tǒng)一的思想、意識、精神、信仰和價值觀。加強(qiáng)企業(yè)文化培養(yǎng),可將企業(yè)內(nèi)部的各種力量,統(tǒng)一于共同的指導(dǎo)思想和經(jīng)營哲學(xué)之中,匯聚到一個共同的方向,進(jìn)而激勵員工共同努力去完成組織的共同目標(biāo)。推銷企業(yè)文化可以使消費(fèi)者了解企業(yè)發(fā)展歷史和現(xiàn)狀,對企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感,從而認(rèn)同企業(yè)的產(chǎn)品。培養(yǎng)企業(yè)文化是一個系統(tǒng)過程,必須建立一個讓人們的創(chuàng)造性持續(xù)得到鼓勵,具有主動創(chuàng)新精神的學(xué)習(xí)型組織,企業(yè)的各層次,企業(yè)的每一個員工,特別是企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)都必須積極參與其中。
提高營銷隊伍的整體素質(zhì),使之成為一支雷厲風(fēng)行的具有沖擊力的市場先鋒隊,是企業(yè)贏得市場營銷競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵因素。營銷人員代表企業(yè)的形象,起到企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁作用。營銷隊伍的整體素質(zhì)關(guān)系企業(yè)的成敗,因此建立一支訓(xùn)練有素,技術(shù)過硬,創(chuàng)新精神強(qiáng),服務(wù)意識高的營銷隊伍,是企業(yè)執(zhí)行營銷戰(zhàn)略的關(guān)鍵因素。高素質(zhì)的營銷人員能及時整合營銷渠道,提供市場決策信息,抓住有利時機(jī)搶占市場,為企業(yè)創(chuàng)造更大的市場空間。
3.建立健全售后服務(wù)體系,為消費(fèi)者提供價值服務(wù)。在產(chǎn)品質(zhì)量相同,技術(shù)含量相同,市場渠道相同的今天,建立健全售后服務(wù)體系,為消費(fèi)者提供價值服務(wù)是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的必然過程。價值服務(wù)遠(yuǎn)不是售前、售中、售后服務(wù)的概念,而是被社會和消費(fèi)者認(rèn)可和依賴的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)效應(yīng),是在為消費(fèi)者提供的服務(wù)過程中為消費(fèi)者創(chuàng)造價值。如在推廣企業(yè)產(chǎn)品的同時,更加重要的是為消費(fèi)者提供整套預(yù)防、生產(chǎn)、營銷計劃,為消費(fèi)者提供成功的生產(chǎn)、經(jīng)營管理模式等。誰能為消費(fèi)者提供價值服務(wù),誰就能占領(lǐng)市場,贏得高額利潤。價值服務(wù)在為消費(fèi)者創(chuàng)造價值的同時也為企業(yè)帶來利潤。如果一個企業(yè)無法為消費(fèi)者提供價值服務(wù),最終一定會喪失價值,而創(chuàng)造價值的最好方式就是為客戶服務(wù)。
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垃圾處理漸成投資新寵
據(jù)中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會城市生活垃圾處理委員會資料顯示,目前中國城市垃圾處理中填埋法處理的垃圾占70.0%,堆肥占20.0%,焚化占5.0%,其他(包括露天堆放、回收利用)占5.0%。引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),借鑒歐洲發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗,建立更加有效的垃圾處理途徑已成為行業(yè)發(fā)展的一大趨勢。
數(shù)據(jù)顯示,2007-2009年環(huán)保行業(yè)創(chuàng)投與私募股權(quán)投資市場共發(fā)生投資案例19起,其中投向垃圾處理業(yè)的有12起,所占比例達(dá)到63.0%。其中2009年有關(guān)垃圾處理的企業(yè)頻頻獲得投資,案例數(shù)量較前兩年有大幅增長。
細(xì)數(shù)案例,我們發(fā)現(xiàn)嘉博文在3年之內(nèi)兩度融資,獲得多家風(fēng)投青睞。繼2007年1月獲高盛、康地及上海光明的首輪2117.00萬美元投資之后,又于2009年11月,獲得青云創(chuàng)投(旗下中國環(huán)境基金III)1170.00萬美元注資。
嘉博文是一家高科技環(huán)保及生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,利用微生物技術(shù)處理有機(jī)廢棄物,并將產(chǎn)出的微生物再生產(chǎn)品應(yīng)用于清潔畜牧業(yè)及有機(jī)種植業(yè),實現(xiàn)資源的循環(huán)再利用。經(jīng)過幾年積累,嘉博文在業(yè)內(nèi)取得領(lǐng)先地位,并成為2008年北京奧運(yùn)會指定的唯一奧運(yùn)村垃圾處理服務(wù)商。
另外,中德垃圾技術(shù)公司也非常值得關(guān)注。2007年6月,Och-ziff和深圳創(chuàng)新投投資中德垃圾技術(shù)。同年7月6日,它成功登陸法蘭克福主板市場。注冊成立于漢堡的中德垃圾技術(shù)股份公司,以其子公司豐泉環(huán)保為運(yùn)營主體,是目前中國最大的中小型垃圾焚燒技術(shù)開發(fā)商和設(shè)備制造商。通過在德國設(shè)立控股公司,實現(xiàn)中國企業(yè)在德國證券市場融資零的突破,同時吸引國際先進(jìn)的環(huán)保科技,推動了我國環(huán)保技術(shù)的進(jìn)步。
資料顯示,德國約四分之一的垃圾以焚化的方式被處理,而在中國這一比例不足5.0%,差距顯而易見。這里說的垃圾焚化不同于傳統(tǒng)焚燒,利用先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備,可以有效控制二惡英等污染物的排放。通過焚燒垃圾產(chǎn)生的熱量可用于發(fā)電及供暖,產(chǎn)生的蒸汽可以供工業(yè)企業(yè)使用(像制鞋業(yè)、印染業(yè)),熱水可用作居民取暖或者桑拿、按摩等。雖然先期投資較大,但市場前景十分可觀,據(jù)一項調(diào)查顯示,目前全國每年因為垃圾造成的損失高達(dá)300億元,而將這些垃圾綜合利用可以創(chuàng)造2500億元的直接經(jīng)濟(jì)效益。因此,垃圾發(fā)電受到了政府及社會資本的廣泛關(guān)注。2010年3月11日,蘭州市政府與“中德垃圾技術(shù)”簽訂了合作協(xié)議,計劃在蘭州市秦王川建設(shè)生活垃圾焚燒發(fā)電廠及環(huán)保裝備產(chǎn)業(yè)園項目,項目總投資約50億元。可見,在大力推進(jìn)低碳環(huán)保的今天,垃圾發(fā)電得到了國家的重點扶持,政策稅收優(yōu)惠、政策電價優(yōu)惠和垃圾處理補(bǔ)償費(fèi)等一系列優(yōu)惠政策將會促進(jìn)這一行業(yè)更快發(fā)展。
快遞業(yè)的并購之道
2009年冬天快遞業(yè)的“漲價風(fēng)波”和2010年初民營快遞企業(yè)DDS(深圳東道物流公司)的轟然倒閉,讓市場不得不重新思量中國快遞業(yè)的未來。運(yùn)用并購手段推動快遞業(yè)整合重組將成為快遞業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的必由之路。
中國快遞業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
通常快遞業(yè)所運(yùn)輸?shù)呢浳镏亓扛p、體積更小,在時間上比物流業(yè)要求更高,是介于物流業(yè)和傳統(tǒng)郵政業(yè)之間相對獨(dú)立的新興行業(yè)。
國際快遞業(yè)興起于20世紀(jì)60年代末的美國,中國第一家快遞企業(yè)成立于1979年。1980年,中國郵政開辦全球郵政特快專遞業(yè)務(wù)(EMS),隨后國際快遞巨頭也紛紛通過合資、委托等方式進(jìn)入中國市場。隨著市場經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展,郵政企業(yè)已經(jīng)無法滿足外貿(mào)行業(yè)對報關(guān)材料、樣品等快速傳遞的需求,民營快遞企業(yè)因此迅速崛起。1993年,順豐速運(yùn)和申通快遞分別在珠三角、長三角成立,1994年初,宅急送在北京成立。2005年12月,中國按照WTO協(xié)議全面對外資開放物流及快遞業(yè)。2007年9月,《快遞服務(wù)》郵政行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為快遞業(yè)提供了規(guī)范服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2008年7月,《快遞市場管理辦法》正式實施。2009年10月1日,《快遞業(yè)務(wù)經(jīng)營許可管理辦法》和新修改的《郵政法》同步實施,首次在法律上明確了快遞企業(yè)的地位,并提出了快遞業(yè)的準(zhǔn)入門檻。
我國快遞業(yè)經(jīng)過30多年發(fā)展,已經(jīng)形成了一個規(guī)模龐大的產(chǎn)業(yè)。2008年,我國登記備案的快遞企業(yè)達(dá)到5,000余家,全行業(yè)從業(yè)人員23.1萬人。2009年全國規(guī)模以上快遞企業(yè)業(yè)務(wù)量累計完成18.6億件,同比增長22.8%;業(yè)務(wù)收入累計完成479億元,同比增長17.3%。全年同城、異地、國際及港澳臺快遞業(yè)務(wù)收入分別占全部快遞收入的7.3%、55.7%和31.7%;業(yè)務(wù)量分別占全部快遞業(yè)務(wù)量的23.5%、70.4%和6.1%。(見圖)
按照快遞企業(yè)性質(zhì)及規(guī)模,可以將我國快遞業(yè)企業(yè)分為四類。第一類是外資快遞企業(yè),包括聯(lián)邦快遞(FEDEX)、敦豪(DHL)、天地快運(yùn)(TNT)、聯(lián)合包裹(UPS)等,外資快遞企業(yè)具有豐富的經(jīng)驗、雄厚的資金以及發(fā)達(dá)的全球網(wǎng)絡(luò)。第二類是國有快遞企業(yè),包括中國郵政(EMS)、民航快遞(CAE)、中鐵快運(yùn)(CRE)等,國有快遞企業(yè)依靠其背景優(yōu)勢和完善的國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)而在國內(nèi)快遞市場處于領(lǐng)先地位。第三類是大型民營快遞企業(yè),包括順豐速運(yùn)、宅急送、申通快遞等,大型民營快遞企業(yè)在局部市場站穩(wěn)腳跟后,已逐步向全國擴(kuò)張。第四類是小型民營快遞企業(yè),這類企業(yè)規(guī)模小、經(jīng)營靈活但管理比較混亂,其主要經(jīng)營特定區(qū)域的同城快遞和省內(nèi)快遞業(yè)務(wù)。
快遞業(yè)并購動因
新《郵政法》出臺之前,我國快遞業(yè)在法律上處于真空狀態(tài),1986年的《郵政法》使快遞企業(yè)長期背負(fù)“黑快遞”之名。而隨著快遞市場規(guī)模不斷擴(kuò)大及新《郵政法》的實施,快遞業(yè)并購整合條件逐漸成熟。
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 部級期刊
北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 部級期刊
中國畜牧業(yè)協(xié)會主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 省級期刊
湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 省級期刊
北京市農(nóng)村工作委員會主辦
預(yù)計1個月內(nèi)審稿 省級期刊
廣西壯族自治區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳主辦
預(yù)計1-3個月審稿 北大期刊
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦