時(shí)間:2023-09-28 09:20:58
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一、衡量畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用的兩個(gè)顯著指標(biāo)
在世界范圍內(nèi),衡量畜牧業(yè)對(duì)科技依存度的顯著指標(biāo)有兩個(gè):一是它并不等于科技成果商品率,科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率可以從兩方面認(rèn)識(shí),一方面反映畜牧業(yè)科技的進(jìn)步作用程度,比例越高,說明畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用程度越大;另一方面說明科技在畜牧業(yè)增長中的作用,比例越高、作用越大。目前,我國畜牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率僅有40%左右,一些落后省份此項(xiàng)指標(biāo)更低,內(nèi)蒙古僅有30%左右,被列為全國重點(diǎn)扶貧集中地區(qū),此項(xiàng)指標(biāo)尚不足30%。科技成果轉(zhuǎn)化率是指一定時(shí)期內(nèi),已經(jīng)應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)的畜牧業(yè)科技成果在畜牧業(yè)總科技成果中占多大比重。它反映畜牧業(yè)與畜牧業(yè)科技之間的依存關(guān)系程度,反映畜牧業(yè)科技供求狀況以及畜牧業(yè)科技資源配置與利用是否合理。就依存關(guān)系而言,此指標(biāo)越高,供求差距越小;就科技資源配置與利用而言,此指標(biāo)越高,說明科技資源配置得越合理,利用得越充分。目前,我國畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率僅有15%~20%,內(nèi)蒙古僅有10%左右,除去10%左右的基礎(chǔ)性研究此項(xiàng)指標(biāo)距臨界值很近。全國真正形成產(chǎn)業(yè)化、商品化的尚不足5%,每年1萬項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化的僅有1000~2000項(xiàng)。
世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家有著相應(yīng)發(fā)達(dá)的畜牧業(yè),科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已達(dá)到60%~80%,例如美國已達(dá)81%以上。科技成果轉(zhuǎn)化率平均為60%~70%,有些國家更高,日本已達(dá)75%左右。
從科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率和科技成果轉(zhuǎn)化率兩個(gè)方面分析表明,我國畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用與發(fā)達(dá)國家相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)濟(jì)落后省份或地區(qū)、畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用十分低下,它是制約我國畜牧業(yè)總體水平低而又結(jié)構(gòu)性失衡的根本原因。另一方面,世界畜牧業(yè)發(fā)展的歷史說明,振興畜牧業(yè)的必然抉擇是依靠科技進(jìn)步。
二、結(jié)果分析
(一)我區(qū)畜牧業(yè)科技水平正在不斷提高
畜牧業(yè)科技水平不斷提高是引發(fā)我區(qū)畜禽個(gè)體生產(chǎn)性能不斷提高,促使我區(qū)畜產(chǎn)品產(chǎn)量逐年增加,以至于在人口不斷增長情況下,仍能保證我區(qū)人均占有畜產(chǎn)品產(chǎn)量逐年上升的一個(gè)重要因素。
(二)我區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值的增長主要依靠物質(zhì)投入來實(shí)現(xiàn)
綜觀三個(gè)五年計(jì)劃期間,我區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值增長中的貢獻(xiàn)率大小順序依次是,物資消耗、科技進(jìn)步、飼養(yǎng)畜禽頭數(shù)及勞動(dòng)力投入,這表明我區(qū)科技進(jìn)步在畜牧業(yè)產(chǎn)值增長中已占相當(dāng)?shù)谋戎兀捎谖覅^(qū)農(nóng)村牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱,尚處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)、由自然經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化的過程中,因此,我區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)值的增長還主要是依靠物質(zhì)投入來實(shí)現(xiàn)的,處于第三位的是牲畜飼養(yǎng)頭數(shù),最末一位是勞動(dòng)力的投入,這亦表明,我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)正在由注重外延擴(kuò)大再生產(chǎn)轉(zhuǎn)化為以內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)為主,內(nèi)涵和外延擴(kuò)大再生產(chǎn)相結(jié)合。
(三)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高仍然建立在大量物質(zhì)消耗基礎(chǔ)上
測算結(jié)果表明,我區(qū)畜牧業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率逐年提高,單位產(chǎn)值占用資金經(jīng)歷一段上升過程后,穩(wěn)中有降。勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高仍然是建立在大量物質(zhì)消耗基礎(chǔ)之上的。
三、影響畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用的因素辯析
一般而言,科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率與科技成果轉(zhuǎn)化率是同方向的動(dòng)態(tài)關(guān)系,換言之,影響科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率的因素亦是影響科技成果轉(zhuǎn)化率的因子。只不過科技成果轉(zhuǎn)化率也是牽制科技成果貢獻(xiàn)率的要因之一。
長期以來,人們多從科技領(lǐng)域外部尋求影響畜牧業(yè)科技含量的動(dòng)因,而未從科技領(lǐng)域內(nèi)部尋求要因并把二者結(jié)合起來,實(shí)際上,這種思維方式已經(jīng)無法適應(yīng)時(shí)展變化的要求。實(shí)踐告訴我們,影響畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用的原因已經(jīng)不是某一單項(xiàng)或幾項(xiàng),而是若干項(xiàng)原因綜合作用的結(jié)果。這些因素從不同的方向?qū)萍际┘佑绊懀刮覈竽翗I(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率處于一種低而不穩(wěn)的狀態(tài)。因此,追蹤科技領(lǐng)域內(nèi)部、科技領(lǐng)域外部影響科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率的因素并尋求二者的最佳結(jié)合部,毋庸置疑是明智之舉。
總之,影響科技對(duì)畜牧業(yè)增長作用的因素有三個(gè),一是科技領(lǐng)域內(nèi)部;二是科技領(lǐng)域外部;三是聯(lián)結(jié)內(nèi)外部的中介紐帶―――科技推廣,它們共同作用的結(jié)果使畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用低下。
四、提高畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用的對(duì)策
(一)刺激有效需求
有效需求不足是導(dǎo)致畜牧業(yè)科技進(jìn)步作用的要因之一,刺激有效需求可以從以下幾個(gè)方面入手。
1.完善“統(tǒng)”“分”結(jié)合雙層經(jīng)營體制,充分發(fā)揮兩個(gè)層次的積極性、優(yōu)越性
根據(jù)我國國情,只有統(tǒng)分結(jié)合才能拓寬科技應(yīng)用的范圍并充分發(fā)揮其功能。同時(shí)要正確地引導(dǎo)農(nóng)牧民走適度規(guī)模經(jīng)營之路。目前要統(tǒng)好畜牧業(yè)基本建設(shè)、生產(chǎn)資料供應(yīng)、重大畜牧業(yè)科技應(yīng)用及其管理以及畜產(chǎn)品加工、銷售等。
2.提高畜牧業(yè)勞動(dòng)者的素質(zhì)
提高畜牧業(yè)勞動(dòng)者及組織管理者素質(zhì)的中心環(huán)節(jié),是抓好農(nóng)牧區(qū)的掃盲教育、基礎(chǔ)教育和職業(yè)教育。這里有一個(gè)不容忽視的問題是農(nóng)村婦女教育問題,應(yīng)繼續(xù)列入重要議事日程。資料表明,目前我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值中牧區(qū)婦女貢獻(xiàn)率已達(dá)50%,但比較素質(zhì)而言,卻又低于男勞動(dòng)者的素質(zhì),它對(duì)未來勞動(dòng)者的素質(zhì)有深遠(yuǎn)的影響。
3.增加農(nóng)牧民收入
勞動(dòng)者的經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力是制約科技成果有效需求的重要客觀條件,它的提高只能在深化改革的過程中循序漸進(jìn)的實(shí)現(xiàn)。但根本的一條是政府采取支持畜牧業(yè)的政策,充分利用畜牧業(yè)資源,降低畜牧業(yè)成本,提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效率,進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)效益,以增加農(nóng)牧民收入。
(二)增加有效供給
1.改革科技立項(xiàng)辦法
主要是根據(jù)以需定產(chǎn)的原則持續(xù)開展畜牧業(yè)科學(xué)研究,同時(shí)針對(duì)科技成果大量積壓的現(xiàn)實(shí),盡快做好已有成果的推廣工作。短期來看,后者應(yīng)成為畜牧業(yè)科技投入的重點(diǎn)。長期來看,應(yīng)根據(jù)以需定產(chǎn)的原則堵住立項(xiàng)上的漏洞(基礎(chǔ)性研究除外)。其次,建立科技立項(xiàng)信息網(wǎng)絡(luò),做好科技立項(xiàng)宏觀調(diào)控,避免立項(xiàng)重復(fù)、分散的弊端。隨著科技的發(fā)展,僅僅依靠某一領(lǐng)域、某一單位的科技力量難以完成重大科技的發(fā)展,這就需要合理的科技分工,充分發(fā)揮每一個(gè)協(xié)作單位的優(yōu)勢(shì),做到以長補(bǔ)短,避免分散造成的科技力量與科研經(jīng)費(fèi)的浪費(fèi)。當(dāng)然這就需要有強(qiáng)有力的宏觀調(diào)控體系。目前,我國宏觀調(diào)控體系尚未明晰,因此應(yīng)盡快建立、健全科技宏觀調(diào)控體系(包括調(diào)控目標(biāo)、內(nèi)容、重點(diǎn)、措施等)。
2.改革科技成果鑒定驗(yàn)收辦法
中央已經(jīng)出臺(tái)第三個(gè)科技成果鑒定辦法,今后重點(diǎn)在于落實(shí)、實(shí)施。
3.增加科技投入,改變科技經(jīng)費(fèi)來源單一化的局面
動(dòng)員社會(huì)各界增加對(duì)科技的投入,實(shí)行利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的辦法。此外還要提高科技人員待遇,保護(hù)科技工作者的權(quán)益不受侵犯。
(三)搞好畜牧業(yè)科技推廣
第一,削弱瓶頸狀態(tài)的措施
內(nèi)蒙古農(nóng)村牧區(qū)是人口問題的重心,必須嚴(yán)格控制人口增長,同時(shí)有計(jì)劃地做好現(xiàn)有富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移工作。一是農(nóng)村牧區(qū)就地消化,可以利用集約經(jīng)營方式。在畜牧業(yè)內(nèi)部解決一部分;二是立足本地特色,興辦,發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè);三是有條件的地方做好勞務(wù)輸出和牧業(yè)勞動(dòng)者非農(nóng)非牧就業(yè)工作。最大限度地減輕農(nóng)牧業(yè)勞動(dòng)力的壓力,削弱畜牧技術(shù)推廣中的瓶頸狀態(tài)。對(duì)牧業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)問題可采取以下舉措,落實(shí)九年制義務(wù)教育,并與職業(yè)教育、成人教育相結(jié)合;提高現(xiàn)有勞動(dòng)者的素質(zhì);培養(yǎng)大批牧民技術(shù);提高基層干部素質(zhì)。
第二,實(shí)行畜牧業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營
由于各地情況相異,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)用以指導(dǎo)適度規(guī)模經(jīng)營,為了增加對(duì)科技吸收消化能力,必須進(jìn)行適度規(guī)模經(jīng)營,在發(fā)達(dá)地區(qū),其他就業(yè)門路日漸增多,種植業(yè)的土地應(yīng)向種田能手集中,畜牧業(yè)的草場應(yīng)向養(yǎng)畜能手集中,盡量減輕人為造成的分散牧業(yè)資源的負(fù)荷。在欠發(fā)達(dá)地區(qū)和貧困地區(qū),非農(nóng)非牧就業(yè)門路較少,種植業(yè)應(yīng)采用統(tǒng)種、統(tǒng)管、分收的模式,便于牧業(yè)科技的推廣應(yīng)用。
第三,實(shí)行多種形式的畜牧業(yè)科技推廣模式
目前看來,內(nèi)蒙古畜牧業(yè)技術(shù)推廣模式大體有以下幾類;一是政府職能機(jī)構(gòu)為主體;二是農(nóng)業(yè)高等院校與中等學(xué)校為主體;三是企業(yè)為主體;四是民間技術(shù)組織為主體;五是上述各類形式的聯(lián)合。五種類型模式在不同地區(qū)具有不同的作用,各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以選擇。鼓勵(lì)開展各種聯(lián)合,發(fā)揮各類推廣組織的積極性。同時(shí)要注意完善各類推廣組織體系。
第四,國家對(duì)農(nóng)業(yè)的投入
世界畜牧業(yè)技術(shù)推廣實(shí)踐證明,國家投入必不可少,但目前中國當(dāng)務(wù)之急是改革單一依靠國家財(cái)政維持畜牧科技推廣局面,鼓勵(lì)多渠道投入,解決推廣經(jīng)費(fèi)緊張問題。一是貸款,利用貸款推廣畜牧科技,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),有利于資金的充分利用;二是采取聯(lián)合投資的辦法,本著利益均沾、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的原則籌措、使用畜牧推廣資金;三是搞好有償推廣服務(wù),增加畜牧技術(shù)推廣組織自我積累、自我發(fā)展的能力,但要根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,靈活地采用有償、無償以及循序漸進(jìn)地由無償向有償過渡。
第五,培養(yǎng)跨世紀(jì)的畜牧業(yè)推廣人才
高等農(nóng)業(yè)院校應(yīng)率先建立和完善農(nóng)牧業(yè)推廣系或設(shè)置農(nóng)牧業(yè)推廣專業(yè)。對(duì)未設(shè)置農(nóng)牧業(yè)推廣系的院校根據(jù)實(shí)際情況,可先設(shè)置農(nóng)牧業(yè)推廣專業(yè),逐步向推廣系發(fā)展。已經(jīng)建立推廣專業(yè)的院校可創(chuàng)造條件向推廣系邁進(jìn),已經(jīng)設(shè)置推廣系的院校進(jìn)一步完善科研、教學(xué)體制,以適應(yīng)實(shí)際需要,培養(yǎng)跨世紀(jì)的農(nóng)牧業(yè)推廣高級(jí)人才,中等農(nóng)牧業(yè)學(xué)校也應(yīng)開設(shè)農(nóng)牧業(yè)推廣課程,培養(yǎng)一大批初中級(jí)農(nóng)牧業(yè)推廣人才。
第六,搞好中試基地建設(shè)
基地建設(shè)要兼顧眼前與長遠(yuǎn),通過中試基地,檢驗(yàn)科技成果,提高科技成熟度,為畜牧業(yè)科技推廣提供先決條件。
[關(guān)鍵詞] 畜牧業(yè) 信息化 現(xiàn)代畜牧業(yè) 建設(shè)
21世紀(jì)是一個(gè)以信息與科技為主題的新世紀(jì),信息作為一種新的生產(chǎn)要素正在發(fā)揮著重要的作用。就畜牧業(yè)行業(yè)而言,大力推進(jìn)畜牧業(yè)信息化建設(shè),在提高畜牧業(yè)信息服務(wù)水平、促進(jìn)畜牧業(yè)信息服務(wù)科學(xué)化等方面都有著現(xiàn)實(shí)和深遠(yuǎn)的意義。
一、信息化對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)的推動(dòng)作用
1.信息化可以提高畜牧業(yè)的科技含量
一個(gè)地區(qū)的畜牧業(yè)和一種產(chǎn)品是否具有強(qiáng)大的市場競爭力, 關(guān)鍵是要有品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì), 而品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)的形成, 在很大程度上取決于科技優(yōu)勢(shì)。任何一項(xiàng)畜牧業(yè)科技的研究、突破、推廣, 無不是與現(xiàn)代信息技術(shù)相結(jié)合的結(jié)果。要提高畜牧業(yè)的科技含量, 首先就要掌握世界科技的最新動(dòng)態(tài), 搶占科技的制高點(diǎn), 把這些最新最優(yōu)的科技成果以最簡化的手段傳授給農(nóng)民; 同時(shí), 還要大力提高農(nóng)民接受新技術(shù)、新知識(shí)的能力。這個(gè)過程的完成, 需要大力研制開發(fā)科技成果, 不斷引進(jìn)消化科技成果, 高速轉(zhuǎn)化利用科技成果, 真正把畜牧業(yè)的發(fā)展轉(zhuǎn)變到依靠科技進(jìn)步和提高畜牧從業(yè)人員素質(zhì)的道路上來。實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)變, 關(guān)鍵要有雄厚的信息技術(shù)基礎(chǔ), 信息化可以起到發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、居世界領(lǐng)先地位的重要作用, 它是推動(dòng)畜牧業(yè)科技進(jìn)步、加速畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要基礎(chǔ)。
2.信息化可以加速畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是貼緊市場、知識(shí)密集程度高、系列化生產(chǎn)經(jīng)營配套、企業(yè)化集團(tuán)優(yōu)勢(shì)突出的市場畜牧業(yè), 可謂是現(xiàn)代化畜牧業(yè)的雛形。信息化對(duì)它的推動(dòng)作用更為突出: 一是通過信息化把畜牧業(yè)融入到經(jīng)濟(jì)全球化的競爭去發(fā)展; 二是通過信息化把強(qiáng)優(yōu)畜牧業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來, 打造航空母艦, 形成跨國競爭的巨大優(yōu)勢(shì); 三是通過信息化開發(fā)網(wǎng)上貿(mào)易和信息平臺(tái), 直接建立畜產(chǎn)品交易的快速通道, 如長治市畜牧獸醫(yī)應(yīng)急指揮系統(tǒng)、晉中市網(wǎng)格化信息平臺(tái)等就是這種信息平臺(tái)。
3.信息化可以促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式產(chǎn)生質(zhì)的變化
信息經(jīng)濟(jì)是以現(xiàn)代科技為核心, 建立在知識(shí)和信息的生產(chǎn)、存儲(chǔ)、使用和消費(fèi)上, 它一改過去那種資源與資本的總量和增量決定經(jīng)濟(jì)成敗的模式, 而將謀略和決策意識(shí)深化到創(chuàng)新和集約化利用資源上。畜牧業(yè)科技的利用在很大程度上減少了生產(chǎn)成本, 節(jié)約了資源消耗, 在產(chǎn)出增加或產(chǎn)出不變的情況下, 信息化可把資源效能最大程度地發(fā)揮出來以增強(qiáng)效益, 這既是提高資源利用效率的有效途徑, 也是經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變的要害所在。
4.信息化有利于畜牧業(yè)企業(yè)根據(jù)市場需求安排生產(chǎn)經(jīng)營
科技進(jìn)步和市場經(jīng)濟(jì)是推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的兩大動(dòng)力,而今, 如果離開了信息化, 任何企業(yè)和個(gè)人都很難在市場經(jīng)濟(jì)中獲得成功。我國地域遼闊, 氣候、土壤、環(huán)境條件十分復(fù)雜, 畜牧業(yè)生產(chǎn)情況和畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況差別很大, 即使在一個(gè)省的范圍內(nèi)也是如此, 只有依靠畜牧業(yè)信息化, 政府才能做出及時(shí)、正確的決策。而且我國已加入 WTO, 國際市場的供求狀況和價(jià)格直接影響到國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn); 畜產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展, 使國際畜產(chǎn)品市場對(duì)國內(nèi)生產(chǎn)也產(chǎn)生了日益加深的影響, 可見連通全球的市場信息網(wǎng)絡(luò)將成為畜牧業(yè)發(fā)展不可或缺的條件。
二、畜牧業(yè)信息化面臨的問題
畜牧業(yè)信息化的進(jìn)一步發(fā)展必須建立在網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)之上。面對(duì)數(shù)字化大潮,我國的畜牧業(yè)信息化的發(fā)展在我國畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中取得了不少成效,但總體而言,在其建設(shè)過程中依舊存在著不少問題。我國畜牧業(yè)信息化水平相對(duì)比較落后,主要表現(xiàn)為:我國畜牧業(yè)信息資源的收集、加工、傳遞、利用等環(huán)節(jié),目前還處于分散的、單一的、粗放的和手工的自發(fā)階段,信息資源的分散性、信息服務(wù)的內(nèi)向性、信息聯(lián)系的縱向性、信息更換的滯后性都直接影響了畜牧業(yè)信息的利用率。由于受地域的限制和傳統(tǒng)畜牧業(yè)的束縛,畜牧業(yè)資源環(huán)境信息量巨大、信息分散、數(shù)據(jù)形式多樣,同時(shí)信息技術(shù)開發(fā)人才缺乏,農(nóng)民素質(zhì)不高、信息化意識(shí)和利用信息的能力不強(qiáng),造成了目前的畜牧業(yè)信息化普遍存在不足。
三、我國畜牧業(yè)信息化發(fā)展趨勢(shì)
我國畜牧業(yè)信息化的建設(shè)暫時(shí)還處于探索和未成型的階段。信息化服務(wù)共享標(biāo)準(zhǔn)、共享原則和政策、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)仍未形成全國統(tǒng)一的規(guī)范,這是一個(gè)有待繼續(xù)解決的課題。同時(shí),信息數(shù)據(jù)來源復(fù)雜,給信息服務(wù)共享帶來一定的難度,這也是一個(gè)有待解決的難題。建設(shè)集約化、專業(yè)化和優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代畜牧業(yè)已經(jīng)成為必然。在推進(jìn)畜牧業(yè)信息化的過程中,要通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及通訊技術(shù),把畜牧信息及時(shí)與準(zhǔn)確地傳達(dá)到用戶手中,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)信息在線服務(wù)支持的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行,為數(shù)據(jù)的網(wǎng)絡(luò)在線服務(wù)開辟了新的內(nèi)容,有效提高了辦事效率,使畜牧業(yè)信息服務(wù)更加便捷利民。畜牧業(yè)信息化建設(shè)將是復(fù)雜的、知識(shí)高度密集的、大規(guī)模綜合集成的系統(tǒng)工程,同時(shí)也是社會(huì)發(fā)展需要必須完善的工程。畜牧業(yè)信息化可以使畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)、畜牧業(yè)技術(shù)的操作、畜牧業(yè)經(jīng)營管理運(yùn)行,通過網(wǎng)絡(luò)信息的傳輸全面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化調(diào)節(jié)和控制。畜牧業(yè)信息化的發(fā)展將減少重大生態(tài)建設(shè)的盲目性,為國家創(chuàng)造巨大的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康和跨越式發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
參考文獻(xiàn)
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[2]張曉航.畜牧業(yè)信息化建設(shè)推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)[ J].今日科苑,2007(16): 30.
關(guān)鍵詞:畜牧業(yè);第一產(chǎn)業(yè);第三產(chǎn)業(yè);關(guān)系
中圖分類號(hào):S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2013)07-0077-02
1 當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展的前景
1.1 畜牧業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變
大力推廣畜禽產(chǎn)品良種, 提高產(chǎn)品質(zhì)量, 是發(fā)展畜牧業(yè)的關(guān)鍵。近年來,畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模雖然不斷擴(kuò)大, 但質(zhì)量卻不盡人意, 難以適應(yīng)市場對(duì)畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和多樣化的需求, 市場競爭能力不強(qiáng)。為此,加大良種推廣力度, 使畜禽產(chǎn)品質(zhì)量有一個(gè)明顯的提高[1]。
1.2 畜牧業(yè)由耗糧型向節(jié)糧型轉(zhuǎn)變
目前家畜養(yǎng)殖主要以生豬為主, 牛、羊比重小;家禽以雞、鴨為主, 鵝的數(shù)量不多。養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)單一,且生豬、雞、鴨以糧食和配合飼料為主, 糧食消耗量較大,生產(chǎn)成本高。隨著人們生活水平的日益提高, 城鄉(xiāng)居民對(duì)食草性動(dòng)物等綠色食品需求量越來越大。為此, 今后要在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和養(yǎng)雞的基礎(chǔ)上, 大力發(fā)展牛、羊、鵝、兔等食草性動(dòng)物養(yǎng)殖, 降低養(yǎng)殖成本, 緩解人畜爭糧的矛盾, 滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)草食動(dòng)物的需求。“有機(jī)畜牧業(yè)”及其產(chǎn)品是未來畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)[2]。
1.3 畜牧業(yè)由低效向高效轉(zhuǎn)變
目前,畜牧業(yè)生產(chǎn)的科技含量與國外相比還有較大差距, 從而影響了畜牧業(yè)效益的提高[3]。一是完善良種繁育體系建設(shè), 加強(qiáng)品種選育和優(yōu)良品種的引進(jìn)推廣工作;二是加強(qiáng)科技推廣體系建設(shè),加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn), 不斷提高廣大畜牧獸醫(yī)工作人員的業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)對(duì)基層畜牧獸醫(yī)站的管理, 穩(wěn)定基層技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍, 調(diào)動(dòng)他們的工作積極性;三是加大防疫檢疫工作力度。把發(fā)展畜牧業(yè)真正轉(zhuǎn)移到依靠科技進(jìn)步和提高農(nóng)民素質(zhì)的軌道上來,顯著提高畜牧業(yè)效益。
1.4 畜牧業(yè)由弱質(zhì)向強(qiáng)質(zhì)轉(zhuǎn)變
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于解決農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)與大市場的矛盾,有利于提高畜牧業(yè)的比較效益和農(nóng)民收入。一是建立相對(duì)穩(wěn)定、集中連片的生產(chǎn)基地。二是搞活流通。三是培植加工龍頭企業(yè)。逐步形成產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的經(jīng)營格局, 使畜牧業(yè)的質(zhì)量和效益有一個(gè)明顯的提高。生產(chǎn)、加工和銷售的一體化結(jié)合則是一個(gè)共同的趨勢(shì)。
2 畜牧業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)系
國家統(tǒng)計(jì)局以國統(tǒng)字[2003]14號(hào)文向各省、自治區(qū)、直轄市統(tǒng)計(jì)局,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)統(tǒng)計(jì)局,以及國務(wù)院各部門印發(fā)了《三次產(chǎn)業(yè)劃分規(guī)定》, 根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》(GB/T4754-2002),對(duì)三次產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了劃分。
2.1 第一產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的概念
(1)畜牧業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),又稱第一次產(chǎn)業(yè)。指以利用自然力為主,生產(chǎn)不必經(jīng)過深度加工就可消費(fèi)的產(chǎn)品或工業(yè)原料的部門,是按“三次產(chǎn)業(yè)分類法”劃分的國民經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門。一般包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧業(yè)和采集業(yè)。有的國家還包括采礦業(yè)[4]。
(2)第三產(chǎn)業(yè)是指除第一、二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。第三產(chǎn)業(yè)包括:交通運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和郵政業(yè),信息傳輸、計(jì)算機(jī)服務(wù)和軟件業(yè),批發(fā)和零售業(yè),住宿和餐飲業(yè),金融業(yè),房地產(chǎn)業(yè),租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè),科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘查業(yè),水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè),居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè),教育,衛(wèi)生、社會(huì)保障和社會(huì)福利業(yè),文化、體育和娛樂業(yè),公共管理和社會(huì)組織,國際組織。
2.2 關(guān)系
(1)第一、二產(chǎn)業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。第一產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),加強(qiáng)第一產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要問題。只有第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展了,才能為第二、三產(chǎn)業(yè)提供重要原材料和廣闊的市場。世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家,差不多都擁有發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)。
(2)正確處理好三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)系,既有利于經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,也有利于社會(huì)的穩(wěn)定。在當(dāng)前實(shí)際上是三個(gè)產(chǎn)業(yè)的相互融合,共同發(fā)展,大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)并不是說等于第一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來以后再發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),更不是通過削弱第一、二產(chǎn)業(yè)來發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),而應(yīng)從相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的關(guān)系中來認(rèn)識(shí)發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的重要性。大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)有利于增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的后勁,促進(jìn)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化和專業(yè)化是水平的提高,有利于優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),促進(jìn)市場充分發(fā)育,緩解就業(yè)壓力,從而促進(jìn)整個(gè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速健康發(fā)展。
3 畜牧業(yè)對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用
3.1 畜牧業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新點(diǎn)
突出地方特色品牌創(chuàng)建,大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,努力提升畜禽養(yǎng)殖的生態(tài)化、特色化、產(chǎn)業(yè)化水平,畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,推動(dòng)高效特色畜牧業(yè)科學(xué)跨越發(fā)展。與地方特色畜禽育種場和種質(zhì)資源庫建設(shè)相結(jié)合,特別是充分利用國家級(jí)(雪峰烏雞)原種場的建設(shè),做到保種與挖掘文化相結(jié)合,建立集保種、養(yǎng)殖、休閑觀賞、文化展示、產(chǎn)品品嘗銷售為一體的特色畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展文化館,讓廣大市民感受畜牧文化,構(gòu)建起以文化積底蘊(yùn)、以特色創(chuàng)品牌、以品牌求發(fā)展的特色品牌畜牧業(yè)發(fā)展新格局——形成一種新興的畜牧體驗(yàn)旅游文化。
以沅陵縣為例:沅陵縣依據(jù)沅水發(fā)展灘涂生產(chǎn)千余畝,是當(dāng)?shù)刈畲蟮臐竦鼗亍A己玫闹脖唬鄻拥纳锸窃摰芈糜伍_發(fā)的絕好自然條件。沿江大堤有風(fēng)景秀麗的觀光帶(如鳳灘)與堤下莊稼四季映襯。景觀季相豐富,田園風(fēng)光明顯,適宜生態(tài)休閑旅游的環(huán)境氛圍。濕地資源豐富,其間水禽出沒,林間花香鳥語,使游覽區(qū)充滿野趣,增添魅力。
3.2 畜牧業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)動(dòng)力
3.2.1 立足行業(yè)優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化服務(wù)職能,推進(jìn)大項(xiàng)目建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力 依托畜禽品種資源優(yōu)勢(shì),拓寬招商渠道,優(yōu)化畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境,推進(jìn)大項(xiàng)目建設(shè)。打造特色品牌畜牧業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地高位平臺(tái),重點(diǎn)引進(jìn)畜牧龍頭加工企業(yè)參與特色畜禽資源的產(chǎn)業(yè)化開發(fā),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力[5]。
3.2.2 突出高效、生態(tài),推動(dòng)特色品牌畜牧業(yè)科學(xué)跨越發(fā)展 (1)編制特色畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,重點(diǎn)實(shí)施畜牧產(chǎn)業(yè)建設(shè),完善發(fā)展布局。建設(shè)適度規(guī)模、適當(dāng)集中、特色鮮明的特色產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。與地方特色畜禽育種場和種質(zhì)資源庫建設(shè)相結(jié)合,特別是充分利用國家級(jí)雪峰烏骨雞、溆浦鵝等原種場的建設(shè),做到保種與挖掘文化相結(jié)合,建立集保種、養(yǎng)殖、休閑觀賞、文化展示、產(chǎn)品品嘗銷售為一體的特色畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展文化館,讓廣大市民感受畜牧文化,構(gòu)建起以文化積底蘊(yùn)、以特色創(chuàng)品牌、以品牌求發(fā)展的特色品牌畜牧業(yè)發(fā)展新格局。
(2)強(qiáng)化設(shè)施建設(shè),夯實(shí)高效特色畜牧業(yè)發(fā)展物質(zhì)基礎(chǔ)。一是加強(qiáng)特色畜禽育種養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。二是加強(qiáng)加工、流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。三是加強(qiáng)服務(wù)監(jiān)督基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
(3)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,構(gòu)建高效特色畜牧業(yè)發(fā)展新模式。大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式。強(qiáng)化輿論宣傳和示范引導(dǎo)力度,秉承富氧養(yǎng)殖、飼草養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖、科技養(yǎng)殖的綠色養(yǎng)殖理念,在加快推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖、林下養(yǎng)殖等5種標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式的同時(shí),充分利用天然山區(qū)、經(jīng)濟(jì)林地、河道灘涂等自然條件,發(fā)展自由開放式的林間圍欄運(yùn)動(dòng)養(yǎng)殖、草地圍欄放牧陽光養(yǎng)殖、庭院式養(yǎng)殖、農(nóng)莊式養(yǎng)殖,逐步建立起特色畜禽與自然生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展的可持續(xù)綠色養(yǎng)殖模式,推進(jìn)畜牧觀光旅游、觀賞狩獵、飼養(yǎng)體驗(yàn)、鄉(xiāng)土文化、水上競技、特色餐飲、休閑體驗(yàn)和文化傳承等新型畜牧功能的拓展,加快生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。
(4)優(yōu)化服務(wù),為高效特色畜牧業(yè)發(fā)展提供有力保障。開展技術(shù)服務(wù),開展標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建,立足特色畜禽種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì),突出亮點(diǎn),引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖場(戶)在布局規(guī)劃、基礎(chǔ)設(shè)施改造、飼養(yǎng)管理、疫病防控、無害化處理、檔案規(guī)范等方面提檔升級(jí),開展國家、省、市標(biāo)準(zhǔn)化示范場創(chuàng)建工作[6]。
3.2.3 持續(xù)增強(qiáng)科技創(chuàng)新能力,提升產(chǎn)業(yè)化水平 加強(qiáng)地方種質(zhì)資源的保護(hù)和利用研究。加強(qiáng)與國內(nèi)各級(jí)高等院校及科研機(jī)構(gòu)的溝通與合作,建設(shè)各級(jí)地方品種產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,為地方畜禽資源保護(hù)及特色品種的培育構(gòu)建共享科研平臺(tái)。高規(guī)格建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)型特色畜禽原種場和擴(kuò)繁場,加快技術(shù)支撐體系建設(shè)。積極申報(bào)、爭取和組織實(shí)施國家、省、市級(jí)科研課題和專業(yè)項(xiàng)目,加快實(shí)現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化。
3.2.4 科學(xué)防控,規(guī)范監(jiān)管,保障畜牧業(yè)生產(chǎn)及特色畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全 完善預(yù)警機(jī)制,開展隊(duì)伍培訓(xùn),嚴(yán)格目標(biāo)考核,以口蹄疫、豬瘟、豬高致病性藍(lán)耳病、禽流感等動(dòng)物疫病為重點(diǎn),抓好疫病監(jiān)測,確保各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位。強(qiáng)化檢疫監(jiān)管、生產(chǎn)投入品監(jiān)管、生鮮乳質(zhì)量監(jiān)管,做好獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)認(rèn)證及無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證的申報(bào)、驗(yàn)收工作,確保不發(fā)生質(zhì)量安全事故[7]。
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[論文摘要]在草地畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)經(jīng)營管理中。成本利潤分析和經(jīng)濟(jì)核算的方法占有十分重要的位置,因?yàn)槿魏喂芾頉Q策都要對(duì)成本和利潤進(jìn)行分析,只有降低成本和增加利潤的方案。才是可接受的方案。初步探討在建立貴州草地畜牧業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化體系的過程中可能出現(xiàn)的成本利潤分析和經(jīng)濟(jì)核算的方法嘗試介紹一些能運(yùn)用于實(shí)際生產(chǎn)中的方法和表格,以幫助農(nóng)戶和技術(shù)人員更加方便地掌握成本利潤分析和經(jīng)濟(jì)核算的方法.
在貴州省草地畜牧業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化體系的建設(shè)中,除了優(yōu)良品種的選育、人工草地的建植、科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理外,我們還需要對(duì)養(yǎng)殖場(或養(yǎng)殖戶)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)濟(jì)分析和經(jīng)濟(jì)核算,從而幫助養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖場獲得理想的利潤。為此,對(duì)經(jīng)濟(jì)核算的一些方法進(jìn)行了探討。
1草地畜牧業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化體系經(jīng)濟(jì)核算的方法
在開始建立草地牧場之前,農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)首先考慮自己的資金是否足夠建立一個(gè)牧場,特別是開始兩年的預(yù)算尤其重要。預(yù)算包括建立牧場所需要的啟動(dòng)資金成本和經(jīng)營成本。
1.1建立牧場所需要的啟動(dòng)資金
啟動(dòng)資金成本是指在建立牧場時(shí)進(jìn)行施工、購買各項(xiàng)設(shè)備物資所需的成本,通常發(fā)生在經(jīng)營的第1年。一般來說,啟動(dòng)資金成本除自籌部分外,均需要通過借貸來支付。借貸款及其利息的償還必須通過經(jīng)營預(yù)算后,將啟動(dòng)資金成本按年度攤派,這樣就可讓養(yǎng)殖農(nóng)戶更加合理使用資金去經(jīng)營牧場,并有經(jīng)營利潤產(chǎn)生。
1.1.1在建立牧場前,農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)首先考慮的是(1)測算所需要的資金和所需成本內(nèi)容,并在表格中填寫出來。(2)估計(jì)資金數(shù)量及何時(shí)需要這些資金,每個(gè)階段各需要多少?(3)完成第1年的預(yù)算,并決定資金總成本以及所需要的借貸數(shù)額。在表格上記錄這些數(shù)目。(4)完成第2年的預(yù)算,計(jì)算牲畜的狀況。然后,在第2年的預(yù)算表上填寫相關(guān)數(shù)目,完成表格。
1.1.2建立牧場所需的成本(1)建筑及設(shè)備成本。包括畜圈、青貯池、圍欄、給排水系統(tǒng)、照明、動(dòng)力、便道、擠奶設(shè)備等。(2)基礎(chǔ)牲畜的購買。(3)肥料購買。(4)人工草場建植。
1.2建立牧場所需要的經(jīng)營成本
第2年以后的預(yù)算主要集中在經(jīng)營成本上,能夠顯示出牧場較長遠(yuǎn)的效益。經(jīng)營成本是指在牧場運(yùn)轉(zhuǎn)過程中所產(chǎn)生的開支,主要包括:勞動(dòng)力成本、獸醫(yī)及技術(shù)服務(wù)成本、補(bǔ)充飼料成本、牲畜銷售(不同大小、性別和健康狀態(tài)的牲畜價(jià)格不同)、運(yùn)輸成本、人工草場維護(hù)成本、貸款償還、圍欄、道路、圈舍等硬件維護(hù)成本和其它成本(水電、稅收等)。另外,每年因?yàn)樯髷?shù)量及類型會(huì)有變化,所以農(nóng)戶必須重新評(píng)估畜群的價(jià)值,并且牲畜的價(jià)格也不是一成不變的,要想比較科學(xué)地掌握其變化,可以使用表l來計(jì)算。例如:l戶農(nóng)戶計(jì)劃購買5頭奶牛經(jīng)營,第1年啟動(dòng)的預(yù)算明細(xì)表和第2年的牲畜對(duì)賬表及預(yù)算明細(xì)表,見表1、表2、表3。
2草地畜牧業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化體系經(jīng)濟(jì)核算的作用分析
2.1放牧可減少常年經(jīng)營的成本,保護(hù)生態(tài),生產(chǎn)無公害產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
使用人工種草劃區(qū)輪牧技術(shù)飼養(yǎng)奶牛等草食牲畜,可在較大程度上降低牧場的飼料成本和管理風(fēng)險(xiǎn)。以獨(dú)山草種場為例:該場目前飼養(yǎng)奶牛300頭,全部采用全天候劃區(qū)輪牧的飼養(yǎng)技術(shù)喂養(yǎng)。以平均每頭牛日采食12kg營養(yǎng)平衡干物質(zhì)計(jì)算,日需配合精飼料14kg,價(jià)值24.5元,但由于該場奶牛采用全天候放牧,每天采食鮮草7okg,每天僅需補(bǔ)精料1kg,價(jià)值15.75元,比傳統(tǒng)圈養(yǎng)節(jié)約飼料成本8.75元。該場全年可節(jié)約飼料成本95.8萬元。在節(jié)約飼料成本的同時(shí),由于采取的是劃區(qū)輪牧技術(shù),牲畜糞便直接排泄在草地上,通過分解成為牧草所需的最佳肥料,促使牧草生長,減少了施用肥料的成本,達(dá)到草畜和諧發(fā)展,保護(hù)自然生態(tài)的目的。
2.2圈養(yǎng)以青粗飼料為主可減少成本。提高經(jīng)濟(jì)效益
在沒有放牧條件的城郊地區(qū),飼養(yǎng)牲畜一般采用圈舍飼養(yǎng)的方式。采用這種方式喂養(yǎng)牲畜應(yīng)對(duì)日糧的構(gòu)成成本進(jìn)行核算,以期把成本降至最低,達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。精料對(duì)于食草家畜不一定都是營養(yǎng)最平衡的飼料,它只是用作家畜的補(bǔ)充飼料之一,且價(jià)格較貴粗飼料營養(yǎng)價(jià)值很低,也只能在加工處理之后作為家畜的另一種補(bǔ)充飼料。但是,如果在夏、冬兩季采用引草入田的方式,即夏季和冬季分別在田土中種植適應(yīng)該季節(jié)的牧草,用青綠飼草替代精粗飼料。經(jīng)測算,大約6kg鮮草可生產(chǎn)1kg營養(yǎng)平衡的干物質(zhì),約合市場價(jià)1.2元,1kg配合飼料干物質(zhì)的市場價(jià)為1.98元。由此可見,飼喂青綠飼料的成本最低,而且營養(yǎng)價(jià)值最高。
2.3種植豆科牧草。減少肥料投入
種植豆科牧草或豆科牧草與禾本科牧草混播的方法,利用根瘤菌可將空氣中的氮固定于土壤之中,施用磷肥可以促進(jìn)根瘤菌形成,進(jìn)而促進(jìn)牧草生長。這樣就可以大量減少氮肥的施用,減少人工草場建植成本。
2.4栽培有藥用價(jià)值的牧草,減少家畜的保健成本。利于生產(chǎn)有機(jī)食品
在牲畜的飼養(yǎng)過程中,家畜的疾病控制是一筆較大的成本,為了減少疾病控制成本,農(nóng)戶可以在牧場混播栽培一定數(shù)量的藥用牧草讓家畜采食(如蒲公英、馬齒莧等等),以使牲畜增強(qiáng)自身抵抗力,達(dá)到少生病或不生病的目的。另外,隨著人們對(duì)健康食品要求的不斷提高,有機(jī)畜產(chǎn)品是今后畜牧業(yè)發(fā)展的方向,但由于有機(jī)食品對(duì)生產(chǎn)的環(huán)境、家畜健康、飼料、加工等方面要求嚴(yán)格,傳統(tǒng)的家畜疫病處理方式顯然不能滿足生產(chǎn)有機(jī)食品的要求。因此,種植適量的藥用牧草也町很好地解決有機(jī)畜產(chǎn)品生產(chǎn)的問題,促進(jìn)牧場的產(chǎn)品朝著有機(jī)食品的方向轉(zhuǎn)變,從而提高種草養(yǎng)畜的效益。
2.5利用雜交優(yōu)勢(shì)。縮短飼養(yǎng)周期,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品
采用優(yōu)良的家畜品種是降低生產(chǎn)成本增加利潤的重要措施之一。由于本地黃牛品種普遍存在生長慢、個(gè)體小,因而飼養(yǎng)成本較高。但利用引進(jìn)品種(如荷斯坦、西門塔爾公牛等)與本地品種雜交生產(chǎn)出的雜交品種牛不儀個(gè)體比本地黃牛大,母牛泌乳(抗病、抗寄生蟲)強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。由于雜交品種在泌乳量(指母牛)、體重、凈肉率、肉質(zhì)等方面均有明顯優(yōu)勢(shì),可顯著地增加經(jīng)濟(jì)收益。
3通過經(jīng)濟(jì)核算提高管理水平
經(jīng)濟(jì)核算在管理中占有重要地位,因?yàn)槿魏喂芾頉Q策都要對(duì)成本和利潤進(jìn)行分析,只有能降低成本和增加利潤的方案。才是可以接受的方案。通過對(duì)成本和利潤的分析,可以達(dá)到提高管理水平的目的。
3.1選用高素質(zhì)的人才
要對(duì)生產(chǎn)的成本進(jìn)行嚴(yán)格的控制,就需要提高管理者的綜合素質(zhì),使其能夠在生產(chǎn)中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)作到成竹在胸,作出有效的管理。
3.2建立關(guān)鍵性評(píng)價(jià)指標(biāo)
要想達(dá)到經(jīng)濟(jì)核算中各個(gè)環(huán)節(jié)所規(guī)定的目標(biāo),管理者還應(yīng)建立一套科學(xué)的、切實(shí)可行的評(píng)價(jià)體系,并拿出具體的指標(biāo),這對(duì)整個(gè)牧場的健康發(fā)展有著極其重要的作用。
3.3暢通運(yùn)輸環(huán)節(jié)
通過經(jīng)濟(jì)核算,町以知道農(nóng)戶在能力范圍內(nèi)能夠接受的最有效的運(yùn)輸方式和工具,保證產(chǎn)品對(duì)外輸送的及時(shí)性和有效性,以降低成本,增加利潤。
3.4開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。具備競爭能力
通過經(jīng)濟(jì)核算,我們知道只有不斷提高優(yōu)質(zhì)牲畜的種群數(shù)量,開發(fā)有特色的畜牧產(chǎn)品,才能獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)牧場的競爭能力。
3.5保護(hù)生態(tài)環(huán)境
由于采用不破壞原生植被的人工建植草場全天放牧或人工種植優(yōu)質(zhì)牧草飼喂牲畜的生產(chǎn)方式,除能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益外,還能夠以草定畜、以畜管草、草畜平衡,達(dá)到保護(hù)生態(tài)自然環(huán)境的目的,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
3.6進(jìn)一步提高完善草地畜牧業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)化體系
關(guān)鍵詞:農(nóng)村;農(nóng)業(yè);改進(jìn)
中圖分類號(hào):S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)20-0003-01
我國作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國,隨著不斷的發(fā)展,我國的畜牧業(yè)更是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,已然位列世界畜牧業(yè)大國之中,是世界上養(yǎng)雞、養(yǎng)豬最多的國家。畜牧業(yè)也漸漸得到了多數(shù)人的重視,更是成為了我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源。并且散養(yǎng)也多分布在主要的鄉(xiāng)村,因此不免的就會(huì)出現(xiàn)各種問題,大多生產(chǎn)設(shè)施差、管理粗放、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣、疫病容易滋生。所以在這種的飼養(yǎng)模式下對(duì)于一些疾病的治療、免疫注射、劁騸、藥浴等工作主要由鄉(xiāng)村獸醫(yī)承擔(dān)。因此,我們的鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊(duì)伍就成了農(nóng)村畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)的主力軍,也承擔(dān)起了宣傳、貫徹、執(zhí)行黨和國家發(fā)展畜牧業(yè)的方針、政策和法律法規(guī)職責(zé)。本文從鄉(xiāng)村獸醫(yī)存在的必然性入手論述鄉(xiāng)村獸醫(yī)工作是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要;是提升我國畜牧業(yè)競爭力的需要;是維護(hù)人民身體健康和生命安全的需要;是促進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)的需要。從整體看,散養(yǎng)仍是我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要形式,散養(yǎng)畜禽主要分布在鄉(xiāng)村,大多生產(chǎn)設(shè)施差,管理粗放,養(yǎng)殖環(huán)境惡劣,疫病容易滋生。這種飼養(yǎng)模式下的疾病診療、免疫注射、劁騸、藥浴等工作主要由鄉(xiāng)村獸醫(yī)承擔(dān)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國約有66萬鄉(xiāng)村獸醫(yī),他們肩負(fù)著保障畜牧業(yè)發(fā)展和人民吃上放心畜產(chǎn)品的衛(wèi)士職責(zé)。
一、獸醫(yī)在鄉(xiāng)村的重要性
散養(yǎng)作為我國畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要形式,存在有以下幾種缺陷:生產(chǎn)設(shè)施差、管理粗放、養(yǎng)殖環(huán)境惡劣、疫病容易滋生。因此在這種的散養(yǎng)模式下家畜的生長環(huán)境就存在有很多的不足之處,容易導(dǎo)致容易生病等問題,這些的工作就主要落到我們獸醫(yī)的身上了。因?yàn)槭巧B(yǎng)所以這也就決定了我們獸醫(yī)的工作分布也是分散開來的,換句話說就是因?yàn)樾笄莸酿B(yǎng)殖是千家萬戶的散養(yǎng),每戶養(yǎng)十幾、幾十只家禽(雞、鴨、鵝)、幾頭豬、幾頭牛,養(yǎng)禽主要是過年過節(jié)自宰用的,而我們獸醫(yī)的隊(duì)伍也就是分散開來的,這樣才能滿足農(nóng)村對(duì)于獸醫(yī)的需要性。因此,鄉(xiāng)村獸醫(yī)由于自身的優(yōu)勢(shì)自然就成了當(dāng)前農(nóng)村動(dòng)物疫病防治的重要力量。通過從工作目標(biāo)、工作對(duì)象、工作內(nèi)容和工作方式角度的研究,可以總結(jié)出鄉(xiāng)村獸醫(yī)應(yīng)該有四個(gè)基本屬性,即社會(huì)屬性、民間性、服務(wù)性和實(shí)踐性。
二、鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊(duì)伍的工作內(nèi)容
我們工作的對(duì)象就是農(nóng)村散養(yǎng)的動(dòng)物及牲畜,從事以預(yù)防臨床檢查治療為基礎(chǔ)的活動(dòng)。在工作的過程中難免的要和廣大畜主親切接觸,從而可以給他們提供咨詢?cè)\療服務(wù),并且?guī)椭麄儗W(xué)習(xí)關(guān)于牲畜養(yǎng)殖的知識(shí),讓他們提高家畜的免疫力,這也是現(xiàn)代農(nóng)村畜牧生產(chǎn)不可或缺的一部分。鄉(xiāng)村獸醫(yī)這種前哨和基礎(chǔ)功能及其獨(dú)立性,決定了這一行業(yè)的民間性性質(zhì)。在我們的工作中,我們可以用專業(yè)技術(shù)預(yù)防和解決動(dòng)物疫病診療和疫病控制方面的問題;在工作過程中力圖解除家畜病患,減少養(yǎng)殖損失,維持畜牧生產(chǎn)順利進(jìn)行,始終是處于與生產(chǎn)主體伴隨的輔助地位,與主體有著相互促進(jìn)的密切關(guān)系。鄉(xiāng)村獸醫(yī)的這種輔助功能決定了這一職業(yè)的服務(wù)性性質(zhì),即它不單獨(dú)地直接創(chuàng)造價(jià)值,但沒有它生產(chǎn)主體就會(huì)遭受損失或失去價(jià)值。因此,鄉(xiāng)村獸醫(yī)的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力對(duì)于其自身存在和發(fā)展至關(guān)重要。從工作方式看,執(zhí)鄉(xiāng)村獸醫(yī)必須進(jìn)行臨床檢查,包括臨床病理檢查和治療工作。所以,他們不僅需要深厚的獸醫(yī)理論知識(shí),更需要豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力,并且能夠不斷學(xué)習(xí),應(yīng)對(duì)疫病類型不斷發(fā)生變化的新情況。作為一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)的實(shí)踐者,鄉(xiāng)村獸醫(yī)必然具備了實(shí)踐性性質(zhì)。
三、鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊(duì)伍在畜牧業(yè)中的作用
關(guān)鍵詞:畜牧養(yǎng)殖;專業(yè)合作社;作用分析
中圖分類號(hào):S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1007-273X(2017)06-0035-01
F階段,我國無論是農(nóng)業(yè)發(fā)展還是畜牧業(yè)發(fā)展都取得了十分顯著的成效,但在運(yùn)營管理模式上依然存在很多不足,尤其是畜牧養(yǎng)殖方面,為了進(jìn)一步提升經(jīng)濟(jì)效益,達(dá)到系統(tǒng)化、專業(yè)化的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)在大范圍內(nèi)建立畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社,這樣既可以帶動(dòng)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展,提高產(chǎn)品數(shù)量及質(zhì)量,也可以為養(yǎng)殖戶提供可靠的保障。
1 專業(yè)合作社在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的作用
1.1 促進(jìn)了畜枚產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的完善
通過建立專業(yè)合作社,各地畜牧養(yǎng)殖戶可以隨時(shí)掌握最新市場動(dòng)向,正確實(shí)行科學(xué)化養(yǎng)殖,進(jìn)而使自身產(chǎn)業(yè)達(dá)到系統(tǒng)化和專業(yè)化,為整個(gè)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的完善提供了有效的途徑。在實(shí)際運(yùn)用過程中,一定要結(jié)合市場需求來發(fā)展對(duì)應(yīng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目,并轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念和經(jīng)營方式,不斷由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向?qū)I(yè)化、系統(tǒng)化養(yǎng)殖的發(fā)展模式邁進(jìn),引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),有效地提高養(yǎng)殖的質(zhì)量和效益。
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的成立還可以幫助相關(guān)部門做好產(chǎn)業(yè)調(diào)整工作,將畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的完善與當(dāng)?shù)刭Y源開發(fā)、技術(shù)水平提高、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等進(jìn)行充分融合,進(jìn)而在大范圍內(nèi)開展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),一方面可以促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)的市場競爭能力,另一方面又可以體現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢(shì),更好地增強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
1.2 大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的構(gòu)建,可以有效整合各地畜禽養(yǎng)殖購銷大戶、加工大戶、技術(shù)專業(yè)戶等,為這些養(yǎng)殖戶提供多元化的技術(shù)支撐,提升畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)量,增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí),還可幫助養(yǎng)殖企業(yè)拓寬銷售渠道,使其形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化。從根本上協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶與龍頭企業(yè)之間的合作關(guān)系,最大化增強(qiáng)資源的合理利用,使其做到資源優(yōu)化配置,從而充分體現(xiàn)專業(yè)合作社的優(yōu)勢(shì),不僅夯實(shí)了畜牧產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),而且也在一定程度上提高了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理水平,為促進(jìn)政府與企業(yè)和養(yǎng)殖戶的良好溝通創(chuàng)造了有利的條件[1]。
1.3 提升畜產(chǎn)品質(zhì)量
通過各地畜牧養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社的建設(shè),可形成科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),從而可大大提升畜產(chǎn)品質(zhì)量。專業(yè)合作社工作的有效開展,可以規(guī)范一些分散養(yǎng)殖戶,使其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量、飼料供應(yīng)等都能符合相關(guān)養(yǎng)殖要求,并積極發(fā)展具有特色化、綠色化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),為打造優(yōu)質(zhì)知名品牌、實(shí)現(xiàn)無公害養(yǎng)殖目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1.4 提高養(yǎng)殖戶收入
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的建立,一般都是以經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的養(yǎng)殖戶為帶頭人,其捕獲市場信息、拓寬銷售渠道的能力要較普通養(yǎng)殖戶更具優(yōu)勢(shì),可以大大調(diào)動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的養(yǎng)殖熱情,使其更好地完成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,最大化提升自身的畜產(chǎn)品質(zhì)量和畜產(chǎn)品效益。另外,專業(yè)合作社的成立,還可以為廣大養(yǎng)殖戶提供最新的市場動(dòng)向,使其可以根據(jù)實(shí)際需求來定位自身發(fā)展方向。同時(shí),專業(yè)合作社還可以為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目,如低價(jià)飼料、低息貸款等,從根本上降低農(nóng)戶的養(yǎng)殖成本,使其可以獲取最大的經(jīng)濟(jì)利潤。
2 我國畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社的未來發(fā)展趨勢(shì)
2.1 積極發(fā)展綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
為了進(jìn)一步促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展,各地政府及相關(guān)部門應(yīng)大力轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略思想和觀念意識(shí),積極鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶建立專業(yè)合作社。同時(shí),還要徹底落實(shí)“三農(nóng)”政策,不斷完善現(xiàn)有的養(yǎng)殖經(jīng)營管理機(jī)制,爭取做到與時(shí)俱進(jìn),從根本上促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
此外,為了維護(hù)畜牧市場的健康運(yùn)行,應(yīng)在一定范圍內(nèi)開展綠色養(yǎng)殖,引進(jìn)高科技養(yǎng)殖技術(shù),在農(nóng)戶自愿的基礎(chǔ)上,大力加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)工作,使每個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)都能實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化、專業(yè)化的經(jīng)營管理模式。同時(shí),政府相關(guān)管理部門應(yīng)制定只參與、不干涉,只引導(dǎo)、不強(qiáng)迫的戰(zhàn)略決策,為廣大養(yǎng)殖戶開通綠色通道,積極發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社的優(yōu)勢(shì),進(jìn)而為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2.2 積極發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)一體化的不斷發(fā)展,各地畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社也要革新經(jīng)營管理手段,以發(fā)展特色化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為核心任務(wù),并借助養(yǎng)殖大戶的力量,將龍頭企業(yè)與小型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合在一起,全面促進(jìn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。此外,還要結(jié)合市場實(shí)際需求,積極發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),使其發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)和專業(yè)化優(yōu)勢(shì),并合理利用合作社資源,在保證自產(chǎn)、自供、自銷的基礎(chǔ)上,大大提升專業(yè)合作社的市場競爭能力,為我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)創(chuàng)造有利的條件。
3 小結(jié)
專業(yè)合作社的有效建立,對(duì)于我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有著不可估量的促進(jìn)作用,在實(shí)際運(yùn)行過程中,要充分發(fā)揮養(yǎng)殖大戶的組織優(yōu)勢(shì),使其與龍頭企業(yè)和小型養(yǎng)殖戶緊密聯(lián)系在一起,進(jìn)而形成系統(tǒng)化、專業(yè)化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu),為保證畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量、提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平提供可靠的保障。
[關(guān)鍵詞] 現(xiàn)代畜牧業(yè) 新農(nóng)村建設(shè) 發(fā)展對(duì)策
[中圖分類號(hào)] S8-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2013)01-0134-01
一、充分認(rèn)識(shí)畜牧業(yè)在新農(nóng)村建設(shè)中的重要地位和作用
1.發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村, 經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ), 產(chǎn)業(yè)是支柱, 現(xiàn)代畜牧業(yè)是專業(yè)化、規(guī)模化、集約化、高效化發(fā)展的畜牧業(yè), 是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)安全的畜牧業(yè), 也是農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段改進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。
2.發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于加強(qiáng)疫病防治, 確保食品安全
農(nóng)村畜牧業(yè)生產(chǎn)中混放混養(yǎng), 散放散養(yǎng), 人畜混居的落后養(yǎng)殖方式, 不僅造成養(yǎng)殖環(huán)境差, 畜禽發(fā)病率高, 養(yǎng)殖效益低下等問題, 而且農(nóng)村柴草、糞便等亂堆亂放, 造成人居環(huán)境差, 村莊臟亂, 也為人畜共患病的發(fā)生埋下了隱患。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè), 實(shí)現(xiàn)畜禽飼養(yǎng)小區(qū)化、專業(yè)化是解決這一問題的根本。
3.發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于提高農(nóng)民素質(zhì), 轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力
畜牧業(yè)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)所需的技術(shù)相對(duì)容易為農(nóng)民所掌握, 減輕勞動(dòng)強(qiáng)度, 是吸納大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的重要就業(yè)領(lǐng)域, 對(duì)于子女入學(xué)、外出務(wù)工、減輕就業(yè)壓力具有重要意義。發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,發(fā)達(dá)國家畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重一般為60%,高的達(dá)90%,而山西省僅為30%左右,發(fā)展?jié)摿薮蟆F浯危竽翗I(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生活寬裕的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),要提高廣大農(nóng)民的生活質(zhì)量,必然要求畜牧業(yè)進(jìn)一步解放和發(fā)展生產(chǎn)力。
二、立足新農(nóng)村建設(shè), 加快建設(shè)現(xiàn)代化畜牧業(yè)
根據(jù)山西目前的實(shí)際,依托現(xiàn)代畜牧業(yè)推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)必須加快科技推廣力度,調(diào)整畜牧生產(chǎn)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變畜牧生產(chǎn)方式,提高畜牧綜合生產(chǎn)能力。只有切實(shí)加強(qiáng)畜牧業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣,才能提高農(nóng)民崇尚科學(xué)技術(shù)、利用科學(xué)技術(shù)養(yǎng)殖致富的意識(shí),把當(dāng)前最先進(jìn)的畜牧生產(chǎn)技術(shù)廣而推之,應(yīng)用于生產(chǎn),轉(zhuǎn)化成效益。只有科學(xué)構(gòu)筑起奶業(yè)、生豬、肉牛、肉羊、家禽、草業(yè)六大產(chǎn)業(yè)鏈條,合理利用養(yǎng)殖資源優(yōu)勢(shì)、養(yǎng)殖加工優(yōu)勢(shì)、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),才能使畜牧業(yè)真正成為承工啟農(nóng)的中軸產(chǎn)業(yè),上連畜產(chǎn)品加工,下帶飼料工業(yè)、種植業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品層層轉(zhuǎn)化增值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級(jí)和種、養(yǎng)、加梯次遞進(jìn)、層層增效。只有統(tǒng)籌安排,大力推進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè),扎實(shí)有效地提速畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的進(jìn)程,才能統(tǒng)籌建立養(yǎng)殖安全體系,提升畜產(chǎn)品競爭力,加快以畜牧業(yè)為樞紐的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)村容更加整潔。通過轉(zhuǎn)變畜牧經(jīng)濟(jì)增長方式,發(fā)展壯大畜牧業(yè),增加農(nóng)民收入,促進(jìn)畜牧業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的和諧發(fā)展。
1.在認(rèn)識(shí)上要對(duì)加快畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變要有深刻的認(rèn)識(shí)
絕不能只簡單地認(rèn)為為社會(huì)提供一些畜產(chǎn)品,而應(yīng)把它看做對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、人類文明的深刻意義。因此,要在加快上下功夫,轉(zhuǎn)變上抓措施,發(fā)展上求實(shí)效,而且要有“緊迫感、責(zé)任感、使命感”,把“加快”、“轉(zhuǎn)變”、“發(fā)展”各項(xiàng)工作落實(shí)在實(shí)處。思想通、路自通、思想阻、處處堵;認(rèn)識(shí)高、行動(dòng)快、認(rèn)識(shí)遲,行動(dòng)緩。
2.在科技上要把科技貫穿在加快轉(zhuǎn)化畜牧業(yè)發(fā)展方式的始終
科技是第一生產(chǎn)力,要用科技改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)飼養(yǎng)、管理、加工等環(huán)節(jié)的落后、粗放、高耗、費(fèi)工、低效的生產(chǎn)方式,形成畜牧業(yè)的現(xiàn)代化的飼養(yǎng),科技化的管理,機(jī)械化的操作,鏈條化的加工,市場化的營銷,網(wǎng)絡(luò)化的信息,使畜產(chǎn)品向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)良好的新型產(chǎn)品發(fā)展,繼而向綠色產(chǎn)品邁進(jìn),把畜產(chǎn)品效益提高到一個(gè)新的水平。
3.在區(qū)域發(fā)展上,要根據(jù)山西區(qū)域優(yōu)勢(shì)探索不同的發(fā)展生產(chǎn)模式
山西省既不是牧區(qū),也不是亦農(nóng)亦畜區(qū),而是農(nóng)業(yè)省份。但山西省自然條件、地理氣候多樣性,為發(fā)展畜牧業(yè)有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì),不僅有天然草地,而且還有人工草地,還有大量的作物秸稈,因而各地在發(fā)展畜牧業(yè)中,摸索出不少成功的生產(chǎn)模式,諸如:養(yǎng)殖園區(qū),生態(tài)養(yǎng)殖區(qū),養(yǎng)殖場,專業(yè)養(yǎng)殖合作社等都具有鮮明的區(qū)域特色,先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù),規(guī)模化的組織程度,科學(xué)化的管理水平,市場化營銷方式等都是很值得完善、借鑒、推廣的。
4.在組織管理發(fā)展方式上要改變畜禽飼養(yǎng)分散、設(shè)施簡陋、衛(wèi)生條件差、防疫能力弱、飼養(yǎng)效益低的狀況、努力向區(qū)域化發(fā)展,規(guī)模化養(yǎng)殖,標(biāo)準(zhǔn)化管理,現(xiàn)代化設(shè)施等現(xiàn)代化畜牧進(jìn)展。
現(xiàn)代畜牧經(jīng)營組織各地都創(chuàng)造了不少組織方式,較為普遍是農(nóng)民畜牧專業(yè)合作社,這是發(fā)展農(nóng)戶與合作的重要載體,是推進(jìn)畜牧經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變的有效形式。因?yàn)樾竽翆I(yè)合作社是連續(xù)生產(chǎn)、加工、市場、信息等環(huán)節(jié)的紐帶和服務(wù)中心,既能提高農(nóng)民的科技素質(zhì),又能提高農(nóng)民進(jìn)入市場的組織化程度,把千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場有效對(duì)接,增強(qiáng)農(nóng)民適應(yīng)市場能力。隨著畜牧專業(yè)合作社的深入發(fā)展,其合作社優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)鏈條將在“產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后”的一系列配套服務(wù)上會(huì)越來越好,使畜牧專業(yè)合作成為現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)營的主導(dǎo)力量和生力軍。其它有效組織形成都可以根據(jù)實(shí)際情況加以借鑒推廣。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:永續(xù)利用;林業(yè)可持續(xù)發(fā)展 林業(yè)歷史性轉(zhuǎn)變;林業(yè)建設(shè)方針
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展是對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)在確保其生產(chǎn)力和可更新能力,以及森林生態(tài)系統(tǒng)的物種和生態(tài)多樣性不受到損害前提下的林業(yè)實(shí)踐活動(dòng),它是通過綜合開發(fā)培育和利用森林,以發(fā)揮其多種功能,并且保護(hù)土壤、空氣和水的質(zhì)量,以及森林動(dòng)植物的生存環(huán)境,既滿足當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,又不損害未來滿足其需求能力的林業(yè)。可持續(xù)林業(yè)不僅從健康、完整的生態(tài)系統(tǒng)、生物多樣性、良好的環(huán)境及主要林產(chǎn)品持續(xù)生產(chǎn)等諸多方面,反映了現(xiàn)代森林的多重價(jià)值觀,而且對(duì)區(qū)域乃至整個(gè)國家、全球的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生存環(huán)境的改善,都有著不可替代的作用,而且這種作用幾乎滲透到人類生存時(shí)空的每一個(gè)領(lǐng)域。
一、森林可持續(xù)經(jīng)營的現(xiàn)狀
森林可持續(xù)經(jīng)營是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心,沒有可持續(xù)經(jīng)營的森林就不可能有可持續(xù)發(fā)展的林業(yè)。自1992年世界環(huán)境與發(fā)展大會(huì)后的5年里,森林可持續(xù)經(jīng)營進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性階段,世界林業(yè)發(fā)達(dá)國家都開始調(diào)整和改造傳統(tǒng)森林資源管理系統(tǒng)的理
論與技術(shù),并組織研究和實(shí)踐森林資源可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系。各國根據(jù)各自的國情和林情提出了不同的實(shí)現(xiàn)途徑。加拿大側(cè)重于林地生產(chǎn)力的保護(hù),提出了以模式森林計(jì)劃為依托的林地綜合管理系統(tǒng);美國注重人們對(duì)森林的整體需求,提出了生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)營;德國由于幾乎沒有原生林,大多為人工次生林,因而著重于回歸自然的人工林經(jīng)營,即近自然的林業(yè)。許多發(fā)展中國家也采用森林可持續(xù)經(jīng)營理論來調(diào)整各自的林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略著手研究和制定適合發(fā)展中國家的森林可持續(xù)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),促進(jìn)林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。可以說,森林可持續(xù)經(jīng)營的總目標(biāo)是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而對(duì)于實(shí)現(xiàn)森林可持續(xù)經(jīng)營的途徑,以美國1995年《森林和林地資源的長期戰(zhàn)略規(guī)劃》為典
型,它明確了“管理生態(tài)系統(tǒng)------通向可持續(xù)性的工具”的模式。
二、林業(yè)在可持續(xù)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位和作用
林業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境基礎(chǔ)。可持續(xù)發(fā)展必須遵循生態(tài)平衡準(zhǔn)則,要在經(jīng)濟(jì)―環(huán)境協(xié)調(diào)中求發(fā)展。森林是人類生存的自然環(huán)境基礎(chǔ),也是人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須依賴以森林生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ)的環(huán)境而發(fā)展,否則是無源之水、無本之木。森林是自然界功能最完善、最強(qiáng)大的資源庫、基因庫、蓄水庫和能源庫。科學(xué)與實(shí)踐證明,森林既有涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、蘊(yùn)育物種等多種生態(tài)功能,又有貯碳釋氧、吸納粉塵、降解有害氣體、阻消噪聲、美化環(huán)境等防治環(huán)境污染功能。
1、 森林能提高大氣質(zhì)量。體現(xiàn)在:能有效地減緩溫室效應(yīng)。
2、森林能有效保護(hù)生物多樣性。森林與物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣息相關(guān),地球上有一半以上的生物在森林中棲息繁衍。
3、森林可防止水土流失。森林土壤對(duì)降水有極強(qiáng)的吸收和滲透作用,其穩(wěn)滲速率一般在200mm/h,比世界上最大的降雨60mm/h還要大得多。森林的枯枝落葉層不僅可以吸收2―5mm的降水,還可以保護(hù)土壤免遭雨滴的沖擊。
4、森林能有效遏止沙漠化。林網(wǎng)超過10%,沙地植被蓋度超過0.3,沙暴的危害就會(huì)減少到最小限度。
5、森林可防止地力衰退。林木的根系能固持土壤,涵養(yǎng)水源,保持水土,吸收利用鹽分;枯枝落葉可增加有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì),能有效地改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。
6、森林能緩解水資源危機(jī)。森林是“綠色水庫”,森林及其土壤像“海綿”一樣可吸收大量的降水,并阻止和減輕洪水災(zāi)害。可以促進(jìn)水分循環(huán)和影響大氣環(huán)流,增加降水,起“空中水庫”的作用。據(jù)測算,森林蒸騰的水汽58%又降到陸地上,可增加陸地降水量21.6mm,占陸地年平均降水量2.9%。
7、森林能消除噪聲污染。據(jù)測定,100m的防護(hù)林帶可降低汽車噪聲30%,摩托車噪聲25%,電聲噪聲23%。
三、林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),是由一個(gè)個(gè)具體的區(qū)域?qū)α謽I(yè)發(fā)展的需求所決定的。一般說來,應(yīng)當(dāng)從森林所發(fā)揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區(qū)域的社會(huì)意義和國民經(jīng)濟(jì)意義,就其作用來劃分,主要體現(xiàn)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境3個(gè)方面。
1、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)滿足人類基本需要和較高層次的社會(huì)文化要求,持續(xù)不斷地提供林產(chǎn)品以滿足社會(huì)需要,這是持續(xù)林業(yè)的一個(gè)主要目標(biāo)。作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)大系統(tǒng)的林業(yè)產(chǎn)業(yè),擔(dān)負(fù)著為社會(huì)發(fā)展提供生活資料(燃料、食品等)與生產(chǎn)資料(原材料)的雙重任務(wù)。隨著全球范圍內(nèi)不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會(huì)物質(zhì)需求的作用是絕對(duì)不會(huì)消失的。人類對(duì)森林的社會(huì)、文化需求的不斷擴(kuò)大,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總趨勢(shì)。滿足人對(duì)森林的多種需要和愿望,是林業(yè)的根本任務(wù)。
2、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),主要關(guān)注于林業(yè)生產(chǎn)者的長期利益。這里必須明確的是林業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性的主體是林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。當(dāng)前就經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)方式考察,主要還是通過為社會(huì)提供物質(zhì)產(chǎn)品的形式,實(shí)現(xiàn)自身的利益,其中起主導(dǎo)作用的是林產(chǎn)品產(chǎn)量的持續(xù)產(chǎn)出。而林產(chǎn)品的產(chǎn)出,除了取決于林業(yè)生產(chǎn)力水平外,同時(shí)還受到自然生態(tài)環(huán)境的制約,更受制于非林業(yè)部門的影響。林業(yè)經(jīng)營者經(jīng)營的森林生態(tài)系統(tǒng)所提供的環(huán)境產(chǎn)品,具有經(jīng)濟(jì)利益的外部特征,必然造成林業(yè)利益難以在市場條件下完全實(shí)現(xiàn)。面對(duì)這種情況,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),必須有其他實(shí)現(xiàn)途徑。最可行的方式,一是實(shí)行生態(tài)補(bǔ)償;二是國家扶持。因此,林業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要條件之一,必須保障林業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性。
3、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標(biāo)
關(guān)鍵詞:永續(xù)利用;林業(yè)可持續(xù)發(fā)展 林業(yè)歷史性轉(zhuǎn)變;林業(yè)建設(shè)方針
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展是對(duì)森林生態(tài)系統(tǒng)在確保其生產(chǎn)力和可更新能力,以及森林生態(tài)系統(tǒng)的物種和生態(tài)多樣性不受到損害前提下的林業(yè)實(shí)踐活動(dòng),它是通過綜合開發(fā)培育和利用森林,以發(fā)揮其多種功能,并且保護(hù)土壤、空氣和水的質(zhì)量,以及森林動(dòng)植物的生存環(huán)境,既滿足當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,又不損害未來滿足其需求能力的林業(yè)。可持續(xù)林業(yè)不僅從健康、完整的生態(tài)系統(tǒng)、生物多樣性、良好的環(huán)境及主要林產(chǎn)品持續(xù)生產(chǎn)等諸多方面,反映了現(xiàn)代森林的多重價(jià)值觀,而且對(duì)區(qū)域乃至整個(gè)國家、全球的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生存環(huán)境的改善,都有著不可替代的作用,而且這種作用幾乎滲透到人類生存時(shí)空的每一個(gè)領(lǐng)域。
一、森林可持續(xù)經(jīng)營的現(xiàn)狀
森林可持續(xù)經(jīng)營是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心,沒有可持續(xù)經(jīng)營的森林就不可能有可持續(xù)發(fā)展的林業(yè)。自1992年世界環(huán)境與發(fā)展大會(huì)后的5年里,森林可持續(xù)經(jīng)營進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性階段,世界林業(yè)發(fā)達(dá)國家都開始調(diào)整和改造傳統(tǒng)森林資源管理系統(tǒng)的理
論與技術(shù),并組織研究和實(shí)踐森林資源可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)體系。各國根據(jù)各自的國情和林情提出了不同的實(shí)現(xiàn)途徑。加拿大側(cè)重于林地生產(chǎn)力的保護(hù),提出了以模式森林計(jì)劃為依托的林地綜合管理系統(tǒng);美國注重人們對(duì)森林的整體需求,提出了生態(tài)系統(tǒng)經(jīng)營;德國由于幾乎沒有原生林,大多為人工次生林,因而著重于回歸自然的人工林經(jīng)營,即近自然的林業(yè)。許多發(fā)展中國家也采用森林可持續(xù)經(jīng)營理論來調(diào)整各自的林業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略著手研究和制定適合發(fā)展中國家的森林可持續(xù)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo),促進(jìn)林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。可以說,森林可持續(xù)經(jīng)營的總目標(biāo)是林業(yè)可持續(xù)發(fā)展,而對(duì)于實(shí)現(xiàn)森林可持續(xù)經(jīng)營的途徑,以美國1995年《森林和林地資源的長期戰(zhàn)略規(guī)劃》為典
型,它明確了“管理生態(tài)系統(tǒng)------通向可持續(xù)性的工具”的模式。
二、林業(yè)在可持續(xù)發(fā)展中的戰(zhàn)略地位和作用
林業(yè)是可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境基礎(chǔ)。可持續(xù)發(fā)展必須遵循生態(tài)平衡準(zhǔn)則,要在經(jīng)濟(jì)―環(huán)境協(xié)調(diào)中求發(fā)展。森林是人類生存的自然環(huán)境基礎(chǔ),也是人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須依賴以森林生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ)的環(huán)境而發(fā)展,否則是無源之水、無本之木。森林是自然界功能最完善、最強(qiáng)大的資源庫、基因庫、蓄水庫和能源庫。科學(xué)與實(shí)踐證明,森林既有涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、蘊(yùn)育物種等多種生態(tài)功能,又有貯碳釋氧、吸納粉塵、降解有害氣體、阻消噪聲、美化環(huán)境等防治環(huán)境污染功能。
1、 森林能提高大氣質(zhì)量。體現(xiàn)在:能有效地減緩溫室效應(yīng)。
2、森林能有效保護(hù)生物多樣性。森林與物種多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性、遺傳多樣息相關(guān),地球上有一半以上的生物在森林中棲息繁衍。
3、森林可防止水土流失。森林土壤對(duì)降水有極強(qiáng)的吸收和滲透作用,其穩(wěn)滲速率一般在200mm/h,比世界上最大的降雨60mm/h還要大得多。森林的枯枝落葉層不僅可以吸收2―5mm的降水,還可以保護(hù)土壤免遭雨滴的沖擊。
4、森林能有效遏止沙漠化。林網(wǎng)超過10%,沙地植被蓋度超過0.3,沙暴的危害就會(huì)減少到最小限度。
5、森林可防止地力衰退。林木的根系能固持土壤,涵養(yǎng)水源,保持水土,吸收利用鹽分;枯枝落葉可增加有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì),能有效地改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力。
6、森林能緩解水資源危機(jī)。森林是“綠色水庫”,森林及其土壤像“海綿”一樣可吸收大量的降水,并阻止和減輕洪水災(zāi)害。可以促進(jìn)水分循環(huán)和影響大氣環(huán)流,增加降水,起“空中水庫”的作用。據(jù)測算,森林蒸騰的水汽58%又降到陸地上,可增加陸地降水量21.6mm,占陸地年平均降水量2.9%。
7、森林能消除噪聲污染。據(jù)測定,100m的防護(hù)林帶可降低汽車噪聲30%,摩托車噪聲25%,電聲噪聲23%。
三、林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),是由一個(gè)個(gè)具體的區(qū)域?qū)α謽I(yè)發(fā)展的需求所決定的。一般說來,應(yīng)當(dāng)從森林所發(fā)揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區(qū)域的社會(huì)意義和國民經(jīng)濟(jì)意義,就其作用來劃分,主要體現(xiàn)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境3個(gè)方面。
1、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)滿足人類基本需要和較高層次的社會(huì)文化要求,持續(xù)不斷地提供林產(chǎn)品以滿足社會(huì)需要,這是持續(xù)林業(yè)的一個(gè)主要目標(biāo)。作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)大系統(tǒng)的林業(yè)產(chǎn)業(yè),擔(dān)負(fù)著為社會(huì)發(fā)展提供生活資料(燃料、食品等)與生產(chǎn)資料(原材料)的雙重任務(wù)。隨著全球范圍內(nèi)不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會(huì)物質(zhì)需求的作用是絕對(duì)不會(huì)消失的。人類對(duì)森林的社會(huì)、文化需求的不斷擴(kuò)大,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總趨勢(shì)。滿足人對(duì)森林的多種需要和愿望,是林業(yè)的根本任務(wù)。
2、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),主要關(guān)注于林業(yè)生產(chǎn)者的長期利益。這里必須明確的是林業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性的主體是林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。當(dāng)前就經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)方式考察,主要還是通過為社會(huì)提供物質(zhì)產(chǎn)品的形式,實(shí)現(xiàn)自身的利益,其中起主導(dǎo)作用的是林產(chǎn)品產(chǎn)量的持續(xù)產(chǎn)出。而林產(chǎn)品的產(chǎn)出,除了取決于林業(yè)生產(chǎn)力水平外,同時(shí)還受到自然生態(tài)環(huán)境的制約,更受制于非林業(yè)部門的影響。林業(yè)經(jīng)營者經(jīng)營的森林生態(tài)系統(tǒng)所提供的環(huán)境產(chǎn)品,具有經(jīng)濟(jì)利益的外部特征,必然造成林業(yè)利益難以在市場條件下完全實(shí)現(xiàn)。面對(duì)這種情況,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),必須有其他實(shí)現(xiàn)途徑。最可行的方式,一是實(shí)行生態(tài)補(bǔ)償;二是國家扶持。因此,林業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要條件之一,必須保障林業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性。
3、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標(biāo),關(guān)注的是森林生態(tài)系統(tǒng)的完整和穩(wěn)定。通過退化生態(tài)系統(tǒng)的重建與已有森林生態(tài)系統(tǒng)的合理經(jīng)營,保障森林生態(tài)系統(tǒng)在維護(hù)全球、國家、區(qū)域等不同層次上所發(fā)揮的環(huán)境服務(wù)功能的持續(xù)性。其中關(guān)鍵是無退化的使用林地和保護(hù)生物多樣性,保持森林生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力和可再生產(chǎn)能力以及長期健康。林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標(biāo),不僅是保障林業(yè)自身社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)的基礎(chǔ),更重要的意義還在于持續(xù)發(fā)揮森林生態(tài)系統(tǒng)在維護(hù)全球生命支持系統(tǒng)中的重要性與不可替代性。
綜上所述,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)應(yīng)當(dāng)包括社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境3個(gè)方面,其中社會(huì)與生態(tài)環(huán)境目標(biāo),體現(xiàn)的是全人類的利益,即可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì),需要林業(yè)持續(xù)的提供物質(zhì)產(chǎn)品與生態(tài)環(huán)境服務(wù)功能。而作為人類群體中的林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者來說,不僅需要自身的實(shí)踐活動(dòng)所提供的產(chǎn)品服務(wù),更具有意義的是要求其自身經(jīng)濟(jì)利益的持續(xù)性,這也是不同利益主體對(duì)林業(yè)問題構(gòu)成不同態(tài)度的深刻原因。
三、林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),是由一個(gè)個(gè)具體的區(qū)域?qū)α謽I(yè)發(fā)展的需求所決定的。一般說來,應(yīng)當(dāng)從森林所發(fā)揮的作用方面來考慮。而森林的作用受制于特定區(qū)域的社會(huì)意義和國民經(jīng)濟(jì)意義,就其作用來劃分,主要體現(xiàn)在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境3個(gè)方面。
1、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)滿足人類基本需要和較高層次的社會(huì)文化要求,持續(xù)不斷地提供林產(chǎn)品以滿足社會(huì)需要,這是持續(xù)林業(yè)的一個(gè)主要目標(biāo)。作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)大系統(tǒng)的林業(yè)產(chǎn)業(yè),擔(dān)負(fù)著為社會(huì)發(fā)展提供生活資料(燃料、食品等)與生產(chǎn)資料(原材料)的雙重任務(wù)。隨著全球范圍內(nèi)不可再生資源的不斷消耗,森林作為主要的可再生資源,其滿足人類社會(huì)物質(zhì)需求的作用是絕對(duì)不會(huì)消失的。人類對(duì)森林的社會(huì)、文化需求的不斷擴(kuò)大,是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總趨勢(shì)。滿足人對(duì)森林的多種需要和愿望,是林業(yè)的根本任務(wù)。
2、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),主要關(guān)注于林業(yè)生產(chǎn)者的長期利益。這里必須明確的是林業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性的主體是林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者。當(dāng)前就經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)現(xiàn)方式考察,主要還是通過為社會(huì)提供物質(zhì)產(chǎn)品的形式,實(shí)現(xiàn)自身的利益,其中起主導(dǎo)作用的是林產(chǎn)品產(chǎn)量的持續(xù)產(chǎn)出。而林產(chǎn)品的產(chǎn)出,除了取決于林業(yè)生產(chǎn)力水平外,同時(shí)還受到自然生態(tài)環(huán)境的制約,更受制于非林業(yè)部門的影響。林業(yè)經(jīng)營者經(jīng)營的森林生態(tài)系統(tǒng)所提供的環(huán)境產(chǎn)品,具有經(jīng)濟(jì)利益的外部特征,必然造成林業(yè)利益難以在市場條件下完全實(shí)現(xiàn)。面對(duì)這種情況,林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),必須有其他實(shí)現(xiàn)途徑。最可行的方式,一是實(shí)行生態(tài)補(bǔ)償;二是國家扶持。因此,林業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要條件之一,必須保障林業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性。
3、 林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)環(huán)境目標(biāo)
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