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第1篇

關(guān)鍵詞：高職院校；理實(shí)一體化；計(jì)算機(jī)教學(xué)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程是目前高職院校廣泛開(kāi)設(shè)的一門公共基礎(chǔ)課。作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在教學(xué)中教師在傳授給學(xué)生相關(guān)的計(jì)算機(jī)基本知識(shí)的同時(shí)，更要重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力，為學(xué)生的后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。理實(shí)一體化教學(xué)是近年來(lái)興起的一種新的教學(xué)模式，它突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的框架，重視學(xué)生創(chuàng)新精神和綜合能力的培養(yǎng)，是符合職業(yè)教育規(guī)律和特點(diǎn)、適應(yīng)職業(yè)院校學(xué)生目前基礎(chǔ)和身心發(fā)展的一種有效的教學(xué)方法。

理實(shí)一體化教學(xué)是要求理論知識(shí)講解和實(shí)踐并重的教學(xué)模式，它是以項(xiàng)目為載體，創(chuàng)設(shè)一種以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)情境，將理論學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)緊密結(jié)合起來(lái)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在實(shí)踐中我們可以從以下幾方面來(lái)實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)。

一、要有合格的“理實(shí)一體化”教師

在開(kāi)展理實(shí)一體化的教學(xué)中，具有“一體化”教學(xué)能力的教師是成功實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)的前提和必要條件。什么樣的教師才是合格的“理實(shí)一體化”教師？簡(jiǎn)單說(shuō)，就是要求教師在知識(shí)、技能、教學(xué)能力上實(shí)現(xiàn)“一體化”。教師既要有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)專業(yè)理論功底，還要掌握熟練的計(jì)算機(jī)實(shí)踐操作技能，更要具有把理論和實(shí)踐相結(jié)合的教材分析能力和教學(xué)過(guò)程的組合能力。目前，從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)教學(xué)的教師，一般都有較扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，操作能力也較強(qiáng)，欠缺的往往是解決實(shí)際問(wèn)題以及創(chuàng)新綜合能力。盡管現(xiàn)在計(jì)算機(jī)技術(shù)及軟件的更新速度很快，但計(jì)算機(jī)教師通過(guò)學(xué)習(xí)可以不斷地更新自己的知識(shí)和技能，掌握最新的計(jì)算機(jī)知識(shí)和軟件，這是不成問(wèn)題的。而要提升教師解決實(shí)際問(wèn)題和提高自身創(chuàng)新綜合能力，就需要教師不斷地深入企事業(yè)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)和解決在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的具體問(wèn)題，并能夠?qū)?shí)習(xí)所得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、操作技能和新技術(shù)帶回到學(xué)校，傳授給學(xué)生，促進(jìn)教學(xué)和實(shí)踐的結(jié)合。

二、建立良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境

建立良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境是理實(shí)一體化教學(xué)模式實(shí)施的基礎(chǔ)。理實(shí)一體化教學(xué)要求教學(xué)與實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所既要滿足一般實(shí)踐操作的需要，又要適合講授教學(xué)、討論教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)等多種教學(xué)形式的需要。就計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)課程而言，良好的實(shí)訓(xùn)環(huán)境主要體現(xiàn)在：

1．必須有與生數(shù)規(guī)模相適應(yīng)的實(shí)訓(xùn)機(jī)房，要保證在教學(xué)中每個(gè)學(xué)生都有一臺(tái)計(jì)算機(jī)。2．實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的學(xué)生座位設(shè)計(jì)要以小組為單位，便于學(xué)生分組、合作學(xué)習(xí)。3．在空間分布上，實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所要能根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行不同區(qū)域劃分，形成既能進(jìn)行理論教學(xué)，又能進(jìn)行實(shí)際操作；既能集中聽(tīng)教師講解，又能利于學(xué)生分組討論的不同區(qū)域。4．應(yīng)保證實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所硬件設(shè)備的先進(jìn)性。所使用的設(shè)備應(yīng)采用當(dāng)前的主流設(shè)備，能流暢地運(yùn)行保證教學(xué)計(jì)劃順利開(kāi)展所需的相關(guān)軟件。5．教學(xué)中所使用的軟件也應(yīng)為當(dāng)前主流軟件。實(shí)訓(xùn)設(shè)備數(shù)量不足，軟、硬件過(guò)時(shí)落后或軟件運(yùn)行不流暢，不但會(huì)使教學(xué)過(guò)程受阻，教學(xué)效果得不到保證，而且會(huì)打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，直接造成學(xué)生的逆反心理和厭學(xué)情緒。

三、高質(zhì)量的教學(xué)案例

高質(zhì)量的教學(xué)案例是理實(shí)一體化教學(xué)能否成功的關(guān)鍵。在教學(xué)中如何建立和豐富實(shí)踐案例庫(kù)，以及針對(duì)不同專業(yè)的學(xué)生選擇合適的并具有該專業(yè)代表性的案例，對(duì)理實(shí)一體化課堂教學(xué)至關(guān)重要。首先，教學(xué)案例的設(shè)計(jì)和選擇應(yīng)以教學(xué)內(nèi)容為基礎(chǔ)，以某一能力或技能的形成為主線，以真實(shí)的職業(yè)崗位項(xiàng)目和任務(wù)及其工作過(guò)程為依據(jù)，將理論知識(shí)與實(shí)踐技能有機(jī)地融合為一體。其次，教學(xué)案例的設(shè)計(jì)和選擇要在一定程度上滿足學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同、發(fā)展需求各異的學(xué)習(xí)者的需要。要針對(duì)不同的專業(yè)的特點(diǎn)，對(duì)同一教學(xué)內(nèi)容、同一能力或技能創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)情境的教學(xué)案例，以適應(yīng)不同專業(yè)學(xué)生的需要。

四、建立與理實(shí)一體化教學(xué)相適應(yīng)的考核與評(píng)價(jià)手段

考核與評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果、評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量和促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要手段。考核方法是否合理，直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)行為和教學(xué)效果。推行理實(shí)一體化教學(xué)模式，必須在教學(xué)過(guò)程中注重評(píng)價(jià)形式，　成績(jī)?cè)u(píng)定必須客觀真實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)學(xué)生的理論知識(shí)、操作技能及其綜合素質(zhì)的考核與評(píng)價(jià)應(yīng)齊頭并進(jìn)，不應(yīng)出現(xiàn)偏重于某一部分，使得評(píng)價(jià)流于形式。在具體的考核與評(píng)價(jià)過(guò)程中，可以從多方面開(kāi)展。在日常的教學(xué)中，加大對(duì)學(xué)生操作是否規(guī)范，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新能力等方面的考核，并做好記錄，對(duì)其分析、總結(jié)和評(píng)定。在期末考試中，在不忽視對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)的考核的同時(shí)，加大對(duì)學(xué)生操作技能和綜合問(wèn)題解決能力的考核。另外，也可不定期地開(kāi)展技能競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生鉆研技術(shù)、提高技能的積極性。

在理實(shí)一體化教學(xué)模式下，教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)不同計(jì)算機(jī)教學(xué)情境，把計(jì)算機(jī)的專業(yè)理論知識(shí)與計(jì)算機(jī)的實(shí)訓(xùn)有機(jī)地結(jié)合在一起，不但增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且轉(zhuǎn)變了學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生的動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力和職業(yè)素養(yǎng)都有很大的提高，學(xué)生的職業(yè)能力和競(jìng)爭(zhēng)力也有了明顯地改善。理實(shí)一體化教學(xué)模式是一種非常適合高職計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程的教學(xué)模式。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇

1.1“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的含義

理實(shí)一體化通常是指理論與實(shí)踐融為一體.該教學(xué)模式打破原有人才培養(yǎng)方案中理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐等環(huán)節(jié)中的條塊分割，互不銜接的局面，把各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)融為一體.在教學(xué)中，更加注重教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過(guò)項(xiàng)目式的課程，讓教、學(xué)、做、練同步進(jìn)行，更有利于學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，有利于激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.

1.2“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的特點(diǎn)

1、實(shí)現(xiàn)了三個(gè)“一體化”

即理論、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐等教學(xué)環(huán)節(jié)一體化；教師在理論知識(shí)、專業(yè)技能、課堂組織上一體化；教室、實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所一體化.

2、理論與實(shí)踐教學(xué)并重，突出應(yīng)用能力的培養(yǎng)

“理實(shí)一體化”教學(xué)模式在理論知識(shí)講授上強(qiáng)調(diào)“夠用、實(shí)用”，實(shí)踐技能訓(xùn)練上強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力”.在教學(xué)方法上，按照行業(yè)規(guī)范，結(jié)合實(shí)際工作崗位技能要求，以提升學(xué)生應(yīng)用能力為中心，構(gòu)建項(xiàng)目式教學(xué)模塊.在“教、學(xué)、做、練”同步進(jìn)行的過(guò)程中，通過(guò)理論指導(dǎo)實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐加深理論理解，使知識(shí)與技能相互統(tǒng)一，從而實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo).

1.3“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)

1、能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率

理實(shí)一體化通過(guò)項(xiàng)目式的教學(xué)，讓學(xué)生在仿真的工作情境猶如“身臨其境”，從而獲得對(duì)具體工作崗位的職責(zé)、流程和職業(yè)技能的感悟和反思，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率.

2、是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的最好途徑

理實(shí)一體化教學(xué)模式以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為核心，在這種模式下，學(xué)生不但提升了專業(yè)知識(shí)和技能，而且通過(guò)工作過(guò)程的模擬獲得職業(yè)意識(shí)和方法，通過(guò)合作學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)交流與溝通，形成良好的團(tuán)隊(duì)精神，最終促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展.

2目前應(yīng)用型本科高校人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

地方應(yīng)用型本科高校應(yīng)培養(yǎng)服務(wù)地方、服務(wù)基層的應(yīng)用型人才,然而受傳統(tǒng)教育模式的影響，大部分高校培養(yǎng)的人才與社會(huì)需要嚴(yán)重脫節(jié).就國(guó)際貿(mào)易專業(yè)而言，應(yīng)立足地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，根據(jù)外貿(mào)企業(yè)的人才需求，培養(yǎng)具備扎實(shí)的理論功底、較強(qiáng)實(shí)踐能力、較強(qiáng)項(xiàng)目執(zhí)行能力、較強(qiáng)市場(chǎng)開(kāi)拓能力和與人合作溝通交流能力的應(yīng)用型人才.具體來(lái)說(shuō)，目前國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題表現(xiàn)在：

2.1實(shí)踐環(huán)境欠缺

學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)離不開(kāi)良好的實(shí)踐環(huán)境.然而在大部分應(yīng)用型本科高校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐環(huán)境的建設(shè)相對(duì)薄弱，導(dǎo)致很多實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)無(wú)法實(shí)施.校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐主要通過(guò)一些軟件操作來(lái)完成，校外實(shí)踐主要安排學(xué)生到一些外貿(mào)企業(yè)、海關(guān)參觀，但“走馬觀花”成效不佳，學(xué)生并沒(méi)有參與到實(shí)踐工作中去.

2.2師資力量薄弱

一支理實(shí)兼?zhèn)涞母咚疁?zhǔn)師資隊(duì)伍與培養(yǎng)符合社會(huì)需要的應(yīng)用型國(guó)際貿(mào)易人才密不可分.目前應(yīng)用型本科高校引進(jìn)人才主要看重學(xué)歷和科研能力，要求必須是碩士或者博士，在一類、二類期刊上多少篇，很少關(guān)注他們的實(shí)踐能力，并且大部分都是從學(xué)校畢業(yè)就走上教師崗位，根本沒(méi)有實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)踐能力可想而知.教師實(shí)踐能力不強(qiáng)，學(xué)生實(shí)踐能力也就無(wú)法得到培養(yǎng).

2.3教學(xué)方式落后

目前，大部分地方應(yīng)用型本科高校課程都采用多媒體教學(xué)，但包含的信息量不大，基本上都是把書本知識(shí)搬到PPT上.形式上仍然沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)方式單向授課，學(xué)生被動(dòng)接受，難以發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)新性和主觀能動(dòng)性.最終導(dǎo)致課堂乏味、枯燥，學(xué)生興趣不大，甚至認(rèn)為所學(xué)課程理論知識(shí)對(duì)自己將來(lái)從事的工作沒(méi)有多大用處，很多學(xué)生在課堂上成了“低頭族”，自然也就達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果，理論基礎(chǔ)跟不上，運(yùn)用理論指導(dǎo)實(shí)踐的能力也就受到限制.

2.4過(guò)于側(cè)重理論知識(shí)考核

通過(guò)對(duì)部分地方應(yīng)用型本科院校的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，各高校在本科教學(xué)中，雖然人才培養(yǎng)方案中都有實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，但實(shí)踐實(shí)驗(yàn)成績(jī)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比重較少，很明顯“重理論，輕實(shí)踐”.并且大部分高校沒(méi)有獨(dú)立的考核成績(jī)，即使有實(shí)驗(yàn)成績(jī)，也沒(méi)有固定的比例，最多只占到總考核成績(jī)的20%左右.以下是對(duì)某地方應(yīng)用型本科高校的國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的成績(jī)考核調(diào)研結(jié)果。

3應(yīng)用型本科高校“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的組織與實(shí)施

“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，作為先進(jìn)的教學(xué)模式，正在一些高職院校逐步推廣，從而解決上述應(yīng)用型本科教學(xué)中存在的問(wèn)題.對(duì)培養(yǎng)服務(wù)地方、服務(wù)基層應(yīng)用型人才具有重要的作用.

3.1開(kāi)發(fā)適合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的“理實(shí)一體化”課程

要實(shí)施“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，首先要開(kāi)發(fā)適合應(yīng)用型本科院校“理實(shí)一體化”的課程.可以充分利用學(xué)校建設(shè)的一些課程平臺(tái)，將理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)踐訓(xùn)練等教學(xué)內(nèi)容一體化集成，將課程與職業(yè)崗位工作內(nèi)容對(duì)接，按照專業(yè)的特點(diǎn)用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式方法進(jìn)行課程的開(kāi)發(fā).項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式是指教師和學(xué)生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)“項(xiàng)目”來(lái)完成教學(xué)任務(wù)的方法.每門課程按照職業(yè)活動(dòng)和工作要求設(shè)置5-8個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目分解成具體的工作任務(wù)，以工作任務(wù)為中心來(lái)組織課程內(nèi)容.其基本思路是用工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)理論知識(shí)、實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)，改變傳統(tǒng)授課模式中把理論知識(shí)和實(shí)踐技能相剝離、課堂知識(shí)與實(shí)際工作不協(xié)調(diào)的格局，讓學(xué)生能在工作情景的課堂上通過(guò)完成工作任務(wù)學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，發(fā)展職業(yè)綜合能力.在項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中，一般4-6人為一組.在教師的指導(dǎo)下每小組制定項(xiàng)目工作計(jì)劃，確定工作步驟和方法.在這種方式下，讓學(xué)生成為主體，利用情景環(huán)境、團(tuán)隊(duì)合作等方式，充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新精神，實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握，真正培養(yǎng)他們的應(yīng)用能力.國(guó)際貿(mào)易專業(yè)采用“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，按照項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式方法進(jìn)行課程設(shè)置，根據(jù)實(shí)際的工作任務(wù)、業(yè)務(wù)流程和情景環(huán)境組織課程，老師在指導(dǎo)學(xué)生完成操作的過(guò)程中邊教邊做，學(xué)生在老師引導(dǎo)下，通過(guò)高仿真的操作環(huán)境，邊做邊學(xué)，既掌握國(guó)際貿(mào)易專業(yè)職業(yè)技能，又能深入理解相關(guān)的理論知識(shí)點(diǎn).如國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的《進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程可設(shè)置下表所示的六個(gè)教學(xué)項(xiàng)目.以其中項(xiàng)目五為例，來(lái)具體說(shuō)明課程的組織方法.首先，老師簡(jiǎn)要講解一些支付結(jié)算的理論知識(shí)，提出兩個(gè)具體的教學(xué)任務(wù)；然后學(xué)生以組為單位，通過(guò)閱讀真實(shí)業(yè)務(wù)中一些相關(guān)的資料，明確了匯付、托收及信用證的相關(guān)基本當(dāng)事人，并對(duì)匯付、托收及信用證中包含的具體內(nèi)容有了大致的了解，并做好相關(guān)英語(yǔ)詞匯的翻譯.在這個(gè)過(guò)程中，教師可以給予適當(dāng)?shù)奶崾荆〗M的個(gè)別問(wèn)題進(jìn)行個(gè)別解答，普遍存在的疑問(wèn)統(tǒng)一答疑.最后要求每個(gè)小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提交已填制好的匯付票據(jù)、托收憑證及信用證.學(xué)生通過(guò)這種項(xiàng)目式的學(xué)習(xí)，真正參與到進(jìn)出口貿(mào)易之中制定貿(mào)易合同主要條款，解決貿(mào)易糾紛，核算進(jìn)出口商品價(jià)格，制作貿(mào)易單據(jù)等實(shí)際操作過(guò)程.從中學(xué)生明確自己的角色，能站在自己所處崗位的角度去觀察思考，學(xué)會(huì)分析決策，學(xué)會(huì)勝任外貿(mào)企業(yè)某個(gè)具體崗位的工作，學(xué)以致用.

3.2加強(qiáng)對(duì)師資隊(duì)伍的培養(yǎng)

實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)模式離不開(kāi)結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、具有較高教學(xué)水平和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師隊(duì)伍.應(yīng)用型本科高校必須采用“送出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”方法，送出去就是通過(guò)鼓勵(lì)專任教師到校外兼職、考取執(zhí)業(yè)職格證書等方式培養(yǎng)專職教師的實(shí)踐能力；請(qǐng)進(jìn)來(lái)就是聘請(qǐng)企業(yè)、政府部門相關(guān)工作人員來(lái)做兼職導(dǎo)師.對(duì)于國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教師而言，不僅要具備很強(qiáng)的專業(yè)理論技能，還要具備很好的外語(yǔ)溝通能力，為此，可以鼓勵(lì)老師到一些外貿(mào)企業(yè)、海關(guān)掛職鍛煉，通過(guò)考取報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、國(guó)際貿(mào)易單證員等資格證書的方式提高實(shí)踐能力；兼職教師可以從外貿(mào)企業(yè)、涉外銀行、海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫局等單位挑選部分業(yè)務(wù)骨干或高層管理者承擔(dān)專業(yè)技能培訓(xùn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)等實(shí)訓(xùn)型課程的教學(xué).

3.3加大課程資源建設(shè)

豐富的課程資源庫(kù)是“理實(shí)一體化”教學(xué)模式的重要支撐.教學(xué)資源庫(kù)中不僅要包含多媒體課件、習(xí)題，還要包含單證、合同、場(chǎng)景錄像、FLASH、情景視頻案例、在線考試等資源.這樣才能充分發(fā)揮現(xiàn)代化教育的優(yōu)勢(shì)，豐富理實(shí)一體化課堂，改變過(guò)去單向灌輸型授課模式，進(jìn)一步加強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì).國(guó)際貿(mào)易專業(yè)理實(shí)一體化課堂應(yīng)該按照課堂教學(xué)資源、虛擬教學(xué)資源、企業(yè)教學(xué)資源三個(gè)方面組織.課堂教學(xué)資源主要包括理實(shí)一體化教材、多媒體課件、項(xiàng)目式教學(xué)使用的各種紙質(zhì)單據(jù)；虛擬教學(xué)資源主要包括能在網(wǎng)上進(jìn)行虛擬“國(guó)際貿(mào)易”的3D場(chǎng)景式軟件；企業(yè)教學(xué)資源主要包括能利用校企合作平臺(tái)進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演練”的外貿(mào)口岸.

3.4營(yíng)造“理實(shí)一體化”情景環(huán)境課堂

營(yíng)造情景環(huán)境課堂，才能讓學(xué)生身臨其境“.理實(shí)一體化”課堂應(yīng)該既能滿足理論教學(xué)需要，又能滿足小組工作、實(shí)踐操作，虛擬實(shí)習(xí)的需要.情景課堂設(shè)計(jì)以實(shí)際工作環(huán)境為樣板，將傳統(tǒng)教學(xué)的教室、實(shí)驗(yàn)室融為一體，并在墻上懸掛工作制度、工作流程圖等營(yíng)造氛圍.具體可以參考德國(guó)職業(yè)教育情景環(huán)境來(lái)布置課堂，以利于合作學(xué)習(xí)的工作小組為單位設(shè)計(jì)工作崗位，在情景環(huán)境課堂中既有理論教學(xué)設(shè)備，又有能虛擬操作的實(shí)驗(yàn)設(shè)備.國(guó)際貿(mào)易專業(yè)情景課堂可以根據(jù)以上要求設(shè)置四個(gè)區(qū)域：業(yè)務(wù)辦公區(qū)、商品展銷及洽談區(qū)、外貿(mào)場(chǎng)景沙盤展示區(qū)和政府機(jī)構(gòu)工作區(qū).業(yè)務(wù)辦公區(qū)是為各工作小組學(xué)習(xí)以及模擬進(jìn)出口公司開(kāi)展貿(mào)易業(yè)務(wù)活動(dòng)的辦公區(qū)域；商品展銷及洽談區(qū)為模擬廣交會(huì)展示產(chǎn)品和業(yè)務(wù)洽談的區(qū)域；外貿(mào)場(chǎng)景沙盤展示區(qū)主要是通過(guò)光沙盤動(dòng)態(tài)展示整個(gè)外貿(mào)場(chǎng)景及進(jìn)出口流程的區(qū)域；政府及輔助機(jī)構(gòu)工作區(qū)則設(shè)立了海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢疫局、外匯管理局、稅務(wù)局、銀行、貨運(yùn)公司和保險(xiǎn)公司等機(jī)構(gòu)服務(wù)窗口.

3.5改變教學(xué)考核與評(píng)價(jià)模式

第3篇

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2015）12012702

伴隨著教育改革的推進(jìn)，高職院校連年擴(kuò)招，高職院校的錄取分?jǐn)?shù)連續(xù)下滑，生源已經(jīng)顯著下降。為了適應(yīng)新的形勢(shì)發(fā)展，2014年后，由于文科考生看好理工科的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，各個(gè)高職院校又十分珍惜來(lái)之不易的生源，部分理工專業(yè)在高招錄取時(shí)采用文理兼收。這些專業(yè)分班時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致每個(gè)教學(xué)班里有文科和理科兩類考生。

1 文理兼收后面臨的問(wèn)題

1.1 文科生在專業(yè)選擇中具有很強(qiáng)的隨意性和妥協(xié)性

文科選擇理科專業(yè)時(shí)倉(cāng)促而又無(wú)奈，有許多學(xué)生并不是熱愛(ài)和喜歡這個(gè)專業(yè)的，他們往往看中的是理工科不錯(cuò)的就業(yè)前景，或者是被父母和家庭強(qiáng)迫報(bào)考的理工科專業(yè)。這樣錄取的文科學(xué)生，他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力明顯不足。

1.2 文科生較差的數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)功底導(dǎo)致專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)困難

高校的高等數(shù)學(xué)課程是幾乎每個(gè)學(xué)科最重要的基礎(chǔ)課程。但是文科生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)差，高考數(shù)學(xué)分?jǐn)?shù)低是不爭(zhēng)的事實(shí)，理工科對(duì)高等數(shù)學(xué)要求又較高，很多課程都要求有扎實(shí)的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，例如工程力學(xué)，理論力學(xué)等課程。在后繼課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，由于文科考生薄弱的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)最終導(dǎo)致后續(xù)課程學(xué)習(xí)困難。文科生中甚至有一部分拒絕學(xué)習(xí)后繼的課程。

高中物理和高中化學(xué)是很多專業(yè)基礎(chǔ)課（例如，電工電子技術(shù)，工程力學(xué)和工程材料等）的理論基礎(chǔ)，但是高中階段很多文科學(xué)生迫于高考的壓力，接受的物理化學(xué)知識(shí)少的可憐，離高校理工專業(yè)對(duì)理化基礎(chǔ)知識(shí)的要求相差很遠(yuǎn)。文科學(xué)生薄弱的理化知識(shí)必然導(dǎo)致，他們?cè)趯W(xué)習(xí)和高中階段課程結(jié)合緊密的專業(yè)課程時(shí)會(huì)遇到很多阻力。

1.3 文理生思維習(xí)慣在專業(yè)學(xué)習(xí)中差距明顯

對(duì)文科生來(lái)說(shuō)高數(shù)是枯燥和抽象；對(duì)理科生來(lái)說(shuō)英語(yǔ)單詞是難記和乏味。部分文科學(xué)生甚至有畏難情緒，對(duì)某些理工課程拒絕進(jìn)一步學(xué)習(xí)，甚至徹底放棄學(xué)習(xí)某門理工課程。文科考生喜歡記憶一些條條框框，而理科卻喜歡邏輯推理，這是文科和理科學(xué)生最明顯的差異之一。

1.4 文科生動(dòng)手能力差

雖然高中階段，文科學(xué)生也開(kāi)設(shè)了各類實(shí)驗(yàn)課程，但是一方面學(xué)生自己認(rèn)為文科生不需要?jiǎng)邮帜芰Φ腻憻挘硪环矫鎸?shí)驗(yàn)教師對(duì)文科學(xué)生也網(wǎng)開(kāi)一面，最終導(dǎo)致文科生的高中實(shí)驗(yàn)課程流于形式，甚至部分學(xué)校把教學(xué)資源轉(zhuǎn)讓給理科學(xué)生，文科學(xué)生根本就不上實(shí)驗(yàn)課程。在文理兼收的班級(jí)里，文科生與理科生的動(dòng)手能力的差距就凸顯出來(lái)，理科覺(jué)得的很簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，文科生卻不知道如何下手。

2 問(wèn)題的解決措施

2.1 教學(xué)過(guò)程改革

（1）針對(duì)文科生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不明確的問(wèn)題，在“理實(shí)一體化”教學(xué)中增加與實(shí)踐結(jié)合的環(huán)節(jié)由于很多文科生是沖著理工科的就業(yè)好才報(bào)考的，再加上供文科生選擇的專業(yè)很有限，他們往往對(duì)專業(yè)不了解甚至是迫于無(wú)奈才報(bào)考某個(gè)專業(yè)。這就導(dǎo)致他們?cè)谌蘸蟮膶W(xué)習(xí)上沒(méi)有明確的目標(biāo)。在“理實(shí)一體化”教學(xué)中增加“這個(gè)知識(shí)點(diǎn)可以解決什么問(wèn)題？”或者“上班之后，在哪里可以用到這個(gè)知識(shí)點(diǎn)”的討論，這樣可以激發(fā)文科生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都是有用的，從而使文科學(xué)生逐漸認(rèn)可自己所學(xué)的專業(yè)。

（2）針對(duì)文科生數(shù)學(xué)和理化基礎(chǔ)差的問(wèn)題，在“理實(shí)一體化”教學(xué)中增加“我?guī)湍銓W(xué)高中知識(shí)”環(huán)節(jié)。

由于很多文科生，在高二就只學(xué)歷史地理，不再學(xué)習(xí)物理化學(xué)知識(shí)，直到大學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè)課程時(shí)用到高中的理化知識(shí)才意識(shí)到自己知識(shí)的欠缺。如果在“理實(shí)一體化”教學(xué)中按部就班的開(kāi)展課程，勢(shì)必導(dǎo)致文科生無(wú)法接受，甚至不知道老師在講什么內(nèi)容。在“理實(shí)一體化”教學(xué)中開(kāi)展“我?guī)湍銓W(xué)高中知識(shí)”環(huán)節(jié)，讓理科的學(xué)生給文科生講解高中的基礎(chǔ)知識(shí)，彌補(bǔ)文科生知識(shí)的欠缺，不僅提高了教學(xué)效果，而且增加了學(xué)生之間的友情，消除了文理科學(xué)生之間的隔閡。

（3）針對(duì)文科學(xué)生動(dòng)手能力差的問(wèn)題，在“理實(shí)一體化”教學(xué)中增加高中理化實(shí)驗(yàn)部分。

由于文科在高中階段理化實(shí)驗(yàn)做的不到位，甚至部分學(xué)校文科專業(yè)根本沒(méi)有開(kāi)始實(shí)驗(yàn)課程。文科生的這一缺陷在“理實(shí)一體化”教學(xué)中表現(xiàn)突出，在課堂出現(xiàn)了很多基本儀器儀表不會(huì)使用，基本的實(shí)驗(yàn)原則不清楚的尷尬局面。為了彌補(bǔ)文科生這一不足，在教學(xué)環(huán)境增設(shè)“高中實(shí)驗(yàn)”回顧環(huán)節(jié)，這不但彌補(bǔ)了文科生欠缺的動(dòng)手能力，也加深了理科生的認(rèn)識(shí)深度，可謂一舉兩得，在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中效果很好。

2.2 教學(xué)條件改革

（1）增加高中理化的實(shí)驗(yàn)設(shè)備。

根據(jù)高校課程的銜接需要，配備部分高中學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備。例如，根據(jù)電工電子課程的需要，增加高中的電學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備，以供文科學(xué)生動(dòng)手練習(xí)使用，可以有效彌補(bǔ)文科學(xué)生動(dòng)手能力的不足。

（2）根據(jù)“理實(shí)一體化”教學(xué)的要求增加高中必要的理化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

根據(jù)高校課程的需要，編寫高中實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，為在“理實(shí)一體化”教學(xué)中增加高中實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備，減少教師的資料準(zhǔn)備時(shí)間，協(xié)助教師順利完成實(shí)驗(yàn)。

2.3 考核評(píng)價(jià)體系改革

“理實(shí)一體化”教學(xué)是把理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相互結(jié)合的一種教學(xué)方式，所以“理實(shí)一體化”教學(xué)的考核評(píng)價(jià)必然包含兩個(gè)方面：

一是理論知識(shí)的考核。

根據(jù)文科生和理科生的基礎(chǔ)的差異，在考核內(nèi)容的多樣性上下功夫，根據(jù)文科理科學(xué)生的不同分別出兩套試卷，一套考基礎(chǔ)知識(shí)的記憶，一套考理論知識(shí)的推理和判斷，這樣文科理科都有用武之地。這種改革有利于學(xué)生的心理健康，提供學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)可度。

二是基本技能和職業(yè)素質(zhì)的考核。

根據(jù)文科理科學(xué)生的特點(diǎn)，任課教師將文科理科學(xué)生搭配分組。文科生發(fā)揮記憶力好的優(yōu)勢(shì)，主要負(fù)責(zé)回答教師的提問(wèn)，并完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。理科生發(fā)揮動(dòng)手能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，主要負(fù)責(zé)動(dòng)手完成實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，打分時(shí)教師要強(qiáng)調(diào)合作精神，按團(tuán)隊(duì)打分，不再為每個(gè)學(xué)生單獨(dú)打分。

第4篇

關(guān)鍵詞：教學(xué)；探索；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G632.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-9324（2012）04-0188-02

一、理實(shí)一體化教學(xué)中要重視理實(shí)一體化教室的建設(shè)

理實(shí)一體化教室是保證教學(xué)順利實(shí)施的關(guān)鍵，教室要配置與專業(yè)和規(guī)模相適應(yīng)的教學(xué)環(huán)境和硬件設(shè)備。專業(yè)教室布置要突出的專業(yè)氛圍，實(shí)訓(xùn)區(qū)提供學(xué)生操作演練的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，大部分實(shí)習(xí)要求每人一臺(tái)設(shè)備。如果學(xué)校沒(méi)有一體化的教學(xué)場(chǎng)地，理論教學(xué)與實(shí)習(xí)相分離，無(wú)法實(shí)現(xiàn)邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)的教學(xué)過(guò)程，理實(shí)一體化教學(xué)就只是一句空話。

二、理實(shí)一體化教學(xué)中要加強(qiáng)課堂教學(xué)管理

傳統(tǒng)的理論教學(xué)是在教室進(jìn)行的，而實(shí)踐教學(xué)是在實(shí)訓(xùn)室或?qū)嵙?xí)室進(jìn)行，這樣課堂教學(xué)秩序易于管理。理實(shí)一體化教學(xué)是將理論與實(shí)踐融于一體進(jìn)行的組合教學(xué)，主要突出學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，要真正收到預(yù)期的效果，加強(qiáng)課堂教學(xué)管理是關(guān)鍵。在理實(shí)一體化教學(xué)中要突出學(xué)生主體，讓學(xué)生在課堂上“動(dòng)”起來(lái)，在實(shí)際操作中根據(jù)學(xué)生的操作情況隨時(shí)講解專業(yè)理論知識(shí)，如在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置的教學(xué)中，按照實(shí)驗(yàn)平臺(tái)一般五六個(gè)學(xué)生一組，在實(shí)習(xí)中需要學(xué)生互相配合操作，互相討論，在這樣的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生的自由度相對(duì)較大。又如在機(jī)械加工專業(yè)的理實(shí)一體化教學(xué)中，學(xué)生分組要在車床前進(jìn)行零部件的加工實(shí)習(xí)，學(xué)生的自由度和活動(dòng)空間較大。在這些情況下如果教師不加強(qiáng)課堂教學(xué)管理，學(xué)生就會(huì)在課堂上出現(xiàn)玩耍、打鬧等現(xiàn)象，做一些與課堂教學(xué)無(wú)關(guān)的內(nèi)容，更重要的是存在安全隱患，嚴(yán)重影響課堂教學(xué)效果。因此，理實(shí)一體化教學(xué)中學(xué)校必須嚴(yán)抓課堂紀(jì)律，加強(qiáng)學(xué)生管理，根據(jù)不同的專業(yè)應(yīng)該安排至少兩名教師參與教學(xué)，在實(shí)習(xí)中要求教師巡回指導(dǎo)，維持好課堂秩序，保證良好的教學(xué)秩序及實(shí)習(xí)安全。

三、理實(shí)一體化教學(xué)中要重視校本教材的開(kāi)發(fā)

理實(shí)一體化教學(xué)是圍繞一個(gè)工作任務(wù)或項(xiàng)目來(lái)組織教學(xué)，打亂原有的按知識(shí)學(xué)習(xí)組織授課的章節(jié)順序，邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，將所學(xué)理論與實(shí)踐完全融合起來(lái)。現(xiàn)有的大部分教材無(wú)法實(shí)現(xiàn)教學(xué)要求，學(xué)校要組織專業(yè)課教師編寫與此教學(xué)過(guò)程相適應(yīng)的校本教材，對(duì)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行課題化分解（每個(gè)課題都包含一個(gè)或多個(gè)知識(shí)點(diǎn)），以專業(yè)技能為主線，將多個(gè)課題的學(xué)習(xí)知識(shí)的重點(diǎn)和目標(biāo)有效的串聯(lián)起來(lái)。這種為用而學(xué)、學(xué)以致用的教學(xué)方式讓教與學(xué)有了更強(qiáng)的針對(duì)性，能較好地實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生知其然、知其所以然的能力培養(yǎng)，即讓學(xué)生在操作過(guò)程中學(xué)會(huì)如何用專業(yè)知識(shí)去分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。在這個(gè)過(guò)程中遇到的最大的難題之一是教材。理實(shí)一體化教學(xué)要由教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，將學(xué)生需要學(xué)習(xí)的各個(gè)知識(shí)點(diǎn)分解為一個(gè)一個(gè)的實(shí)踐訓(xùn)練課題，讓學(xué)生有計(jì)劃地按照教師確定的課題和學(xué)習(xí)要求進(jìn)行專門的技能訓(xùn)練，在訓(xùn)練中使學(xué)生“知其然”，教師將學(xué)生實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題或困惑，用專業(yè)理論知識(shí)來(lái)加以解釋，使學(xué)生“知其所以然”，從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種感官參與學(xué)習(xí)過(guò)程。

四、理實(shí)一體化教學(xué)中要突出師生互動(dòng)

理實(shí)一體化教學(xué)要加強(qiáng)教師與學(xué)生之間的相互交流，在交流過(guò)程中將會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的問(wèn)題，做到一體化教學(xué)將理論貫穿到整個(gè)實(shí)操過(guò)程中，理實(shí)結(jié)合，講練結(jié)合。如果在教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題視而不見(jiàn)、不管不問(wèn)，這種理實(shí)一體化教學(xué)將得不到應(yīng)有的教學(xué)效果。在教學(xué)中，教師要精心設(shè)計(jì)案例，在學(xué)生實(shí)習(xí)操作前，教師應(yīng)先進(jìn)行操作演示，在操作過(guò)程中不斷提出問(wèn)題，讓學(xué)生思考與回答。

五、理實(shí)一體化教學(xué)中要實(shí)施分類教學(xué)

第5篇

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；理實(shí)一體；金融專業(yè)

理實(shí)一體化教學(xué)旨在利用當(dāng)前先進(jìn)的教學(xué)技術(shù)，在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上加入豐富的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容，將理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作融合在一起，實(shí)行一體化教學(xué)[1]。同時(shí)，對(duì)教學(xué)場(chǎng)所也進(jìn)行改造，達(dá)到理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)的要求。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了一體化訓(xùn)練，知識(shí)、技能與素質(zhì)同步提升，消除以往出現(xiàn)的“單條腿走路”的情況。

1高等職業(yè)課程體系的構(gòu)建原則

高等職業(yè)教育的屬性比較復(fù)雜，兼有諸多教育的屬性，但是又不能完全按照其中一種教育來(lái)定義。高等職業(yè)教育的教學(xué)課程設(shè)計(jì)也是如此，其中既包含了高等教育的元素，又包含了職業(yè)教育的元素。因此，普通高等教育的規(guī)律高等職業(yè)教育要遵守，職業(yè)的特殊要求同樣也要得到體現(xiàn)。總的來(lái)講要從以下幾個(gè)方面入手：第一，以校企合作為原則。職業(yè)首先來(lái)自于企業(yè)，將企業(yè)的要求提升為教學(xué)要求，再將企業(yè)的不足也提升為教學(xué)要求，能夠很好的促進(jìn)職業(yè)教育的發(fā)展。首先學(xué)校應(yīng)根據(jù)企業(yè)的崗位需求進(jìn)行總結(jié)和歸納，確定教學(xué)的培養(yǎng)方向；其次，對(duì)企業(yè)的崗位要求進(jìn)行分析，找到企業(yè)對(duì)于人“能力”的需求，總結(jié)出需要學(xué)生所掌握的“能力”，包括技術(shù)能力與操作能力；再次，根據(jù)這些信息開(kāi)設(shè)相應(yīng)的核心專業(yè)課程以及支撐課程和相關(guān)課程，構(gòu)成課程體系；最后，要與合作企業(yè)簽署人才培養(yǎng)協(xié)議，確保學(xué)生就業(yè)。第二，以專業(yè)建設(shè)為核心。專業(yè)建設(shè)是一個(gè)很寬泛的命題，包括諸多方面，比如課程建設(shè)、教學(xué)設(shè)施建設(shè)、教學(xué)隊(duì)伍建設(shè)等等。其中，最為核心的是課程建設(shè)。

2理實(shí)一體教學(xué)的設(shè)計(jì)要求及模式

從金融的職業(yè)特點(diǎn)來(lái)看，需要從業(yè)人員具備較強(qiáng)的技術(shù)水平，并且?guī)缀踅?jīng)濟(jì)的每一個(gè)領(lǐng)域都要和金融打交道。因此，高等職業(yè)教育中的金融專業(yè)項(xiàng)目化課程的設(shè)計(jì)應(yīng)該也以金融的職業(yè)特點(diǎn)為切入點(diǎn)，圍繞金融的應(yīng)用領(lǐng)域，靈活設(shè)計(jì)針對(duì)性項(xiàng)目任務(wù)[2]。圍繞金融的職業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生的現(xiàn)狀設(shè)計(jì)的項(xiàng)目化課程充分體現(xiàn)了以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以學(xué)生為本的教育理念，兼顧高等教育與職業(yè)教育的要求，培養(yǎng)出符合時(shí)展的高等職業(yè)教育人才。

3強(qiáng)化實(shí)習(xí)過(guò)程的作用

實(shí)習(xí)過(guò)程是理實(shí)一體化改革與傳統(tǒng)高等職業(yè)教育最根本的區(qū)別之一，所起到的作用在教學(xué)過(guò)程中也是舉足輕重的。因此，實(shí)習(xí)體系的設(shè)計(jì)也是理實(shí)一體化改革的特色之一，以理財(cái)專業(yè)為例，其中要考慮以下幾個(gè)方面的因素：第一、實(shí)習(xí)主體。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，實(shí)習(xí)主體毫無(wú)懸念的只有學(xué)生。在理實(shí)一體化教學(xué)的情況下，學(xué)生只是其中之一，授課老師同樣要接受實(shí)習(xí)。因?yàn)閷?duì)于學(xué)生來(lái)講，在實(shí)習(xí)過(guò)程中的直接接觸將樹(shù)立他們對(duì)此業(yè)務(wù)的立體感受，縮短他們的適應(yīng)期。對(duì)于教師來(lái)講，在實(shí)習(xí)過(guò)程中縮小理論與實(shí)踐的差距將切實(shí)改變今后的課程教學(xué)效果。因?yàn)楝F(xiàn)有的教師基本上都是學(xué)者型人才，真正有過(guò)實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的人并不多。金融行業(yè)的從業(yè)者收入在整個(gè)社會(huì)都屬于中高等水平，因此很少有人會(huì)考慮轉(zhuǎn)行到學(xué)校擔(dān)任教師，這就導(dǎo)致了金融專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平低下，教學(xué)脫離了實(shí)際。教師與學(xué)生同步實(shí)習(xí)，能夠然教師近距離接觸行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，做到教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)。第二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。理財(cái)專業(yè)的就業(yè)面比較廣，銀行、保險(xiǎn)和證券等行業(yè)都可以作為實(shí)習(xí)單位。從理論上講，去合作企業(yè)實(shí)習(xí)是完全可行的，但是實(shí)際上這么做要考慮諸多因素。金融機(jī)構(gòu)的安全等級(jí)較高，而實(shí)習(xí)人員的素質(zhì)與正式員工畢竟存在差距，所以很多企業(yè)不愿意接受人員實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)應(yīng)該由學(xué)校出面進(jìn)行統(tǒng)籌安排協(xié)調(diào)，方便實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)人員進(jìn)行調(diào)度和管理。第三、實(shí)習(xí)時(shí)間。按照傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)方式，學(xué)生一般在掌握了所有理論知識(shí)之后才會(huì)去安排實(shí)習(xí)，通常是在學(xué)生在校的最后一個(gè)學(xué)期。理實(shí)一體化改革在這個(gè)方面要進(jìn)行創(chuàng)新，結(jié)合學(xué)生對(duì)職業(yè)的認(rèn)知程度組織實(shí)習(xí)，但是還要同時(shí)考慮教學(xué)的成本。對(duì)于教師來(lái)講，實(shí)習(xí)的內(nèi)容要比學(xué)生略少，教師的實(shí)習(xí)以頂崗實(shí)習(xí)為主。第四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)往往只是一種走馬觀花式的實(shí)習(xí)，對(duì)于實(shí)習(xí)的效果沒(méi)有實(shí)際能力上的評(píng)價(jià)，只是以一個(gè)實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)行打分。在理實(shí)一體化改革的背景下，這樣的實(shí)習(xí)效果已經(jīng)不能達(dá)到教學(xué)的要求了。學(xué)生的實(shí)習(xí)是著眼于分階段和分層次的提升學(xué)生的職業(yè)能力，有助于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的順利就業(yè)。

4改革課程教學(xué)效果考核環(huán)節(jié)

金融專業(yè)的學(xué)生就業(yè)絕大多數(shù)會(huì)是在銀行，證券和保險(xiǎn)等金融企業(yè)，在人才培訓(xùn)之前，學(xué)校與企業(yè)都簽訂了培養(yǎng)協(xié)議。為了降低學(xué)校與企業(yè)的人力資源風(fēng)險(xiǎn)，必須對(duì)課程教學(xué)設(shè)計(jì)是否達(dá)到到了預(yù)期的教學(xué)效果進(jìn)行考核。考核環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)首先必須在思想上進(jìn)行改革，不能用過(guò)去的考核方式來(lái)看待理實(shí)一體化的教學(xué)效果，那樣最終的結(jié)果是教學(xué)軌道又逐步被拉回到了舊套路上，例如高考制度不變，那么高中教育的教學(xué)結(jié)果就不會(huì)變，圍繞這個(gè)結(jié)果的所產(chǎn)生的運(yùn)行規(guī)則都不會(huì)變，一直在呼吁的學(xué)生減負(fù)都是空談，各種禁止的行為只是由公開(kāi)變?yōu)榱穗[蔽而已。在理實(shí)一體化的改革背景下，考核教學(xué)效果不能只靠一張檢測(cè)理論知識(shí)掌握水平的試卷，而是改為多種考核手段按不同的搭配比例相結(jié)合的方式。在純理論教學(xué)的課程中，采用試卷考核是無(wú)可厚非的；在實(shí)踐性較強(qiáng)的課程考核中，可選擇卷面考試與實(shí)踐考試相結(jié)合的方式進(jìn)行考核，降低卷面考試在最終考核結(jié)果中的影響比例，提升學(xué)生對(duì)課程實(shí)踐的投入程度；在實(shí)習(xí)課程中，取消以實(shí)習(xí)報(bào)告論英雄的模式，將學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)合理評(píng)定為表現(xiàn)分?jǐn)?shù)，并按一定的比例計(jì)入總分，促進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)的積極性。

5結(jié)論

理實(shí)一體化改革是對(duì)我國(guó)高等職業(yè)教育的一種創(chuàng)新性改造，其中思想就是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以學(xué)生利益為根本。這種新的教學(xué)模式能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及主人翁意識(shí)，加強(qiáng)了理論教學(xué)與實(shí)踐的結(jié)合程度，提升了教師的教學(xué)水平，滿足了社會(huì)對(duì)于人才的需求，但是其中還存在需要完善的地方，需要繼續(xù)進(jìn)行探索和研究。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳燕,葛煒,董麗芳.理實(shí)一體化教學(xué)在高職護(hù)理英語(yǔ)課程中的應(yīng)用[J].中華護(hù)理教育,2014(01):39-41.

第6篇

下面就本人在教學(xué)中探索實(shí)施一體化教學(xué)模式的一些做法和思考進(jìn)行探討：

一、理論與實(shí)踐一體化教學(xué)的方法

理實(shí)一體化教學(xué)法即理論實(shí)踐一體化教學(xué)法，突破以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)集中。它強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過(guò)設(shè)定教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，讓師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯(cuò)出現(xiàn)，沒(méi)有固定的先實(shí)后理或先理后實(shí)，而是理中有實(shí)、實(shí)中有理，突出學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

理實(shí)一體化教學(xué)一般在專業(yè)教室或相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)功能室中進(jìn)行， 通過(guò)邊教、邊學(xué)、邊做來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。

二、理實(shí)一體化教學(xué)在機(jī)械制圖教學(xué)中的應(yīng)用探究

第一步，激趣。即激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，打破常規(guī)的先理論后實(shí)踐的教學(xué)模式，先讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)車間觀看機(jī)械實(shí)物，在實(shí)訓(xùn)室觀看機(jī)械零件模型，增加感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)習(xí)興趣。

第二步，講解。用多媒體課件演示結(jié)合實(shí)物模型演示，學(xué)生通過(guò)觀察對(duì)零件的形體結(jié)構(gòu)有了直觀的認(rèn)識(shí)，然后給學(xué)生進(jìn)行循序漸進(jìn)的講解，對(duì)其中涉及的零件的結(jié)構(gòu)、工藝方法、圖紙識(shí)讀、零部件之間的配合關(guān)系等理論內(nèi)容進(jìn)行有針對(duì)性、深入的講解。

第三步，操作。對(duì)課件和模型進(jìn)行初次的感官認(rèn)知和系統(tǒng)的理論講解后，讓學(xué)生根據(jù)所講的繪圖步驟對(duì)零件進(jìn)行形體分析，確定表達(dá)方案，繪制圖紙，以達(dá)到理論與實(shí)踐的結(jié)合。

第四步，評(píng)價(jià)。對(duì)學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行分析，重點(diǎn)找出有共性的缺陷進(jìn)行系統(tǒng)演示，采用邊演示邊講解的教學(xué)方法，排除學(xué)生理解的誤區(qū)。

第五步，鞏固。讓學(xué)生對(duì)第一次實(shí)踐的結(jié)果進(jìn)行糾正，達(dá)到全面掌握的目的。整個(gè)教學(xué)進(jìn)程中，教師有時(shí)處于中心地位，以便起主導(dǎo)作用，但更多的時(shí)候是幫助者、引導(dǎo)者、參與者;學(xué)生有時(shí)處于傳遞――接受的學(xué)習(xí)狀態(tài)，但更多的時(shí)候是進(jìn)行主動(dòng)思考、探索、建構(gòu)知識(shí)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的過(guò)程。

三、實(shí)施理論與實(shí)踐一體化教學(xué)的效果

1.縮短了授課的整體時(shí)間。理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式在教學(xué)內(nèi)容和方式上，將理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)有機(jī)地融為一體，將理論教室和實(shí)訓(xùn)教室融為一體，設(shè)計(jì)合理的模塊教學(xué)內(nèi)容，打破了理論課和實(shí)訓(xùn)課的界限，縮短了授課整體時(shí)間。

2.提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。理論和實(shí)踐知識(shí)融為一體，將抽象的理論知識(shí)變得形象，理性變?yōu)楦行裕阌谂囵B(yǎng)學(xué)生的想象能力，被動(dòng)聽(tīng)變?yōu)橹鲃?dòng)做，滿足了學(xué)生的心理需求，學(xué)習(xí)興趣大增，使學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性得以充分發(fā)揮，大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高了課堂教學(xué)效率。

3.提高了課堂教學(xué)效率。理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式下學(xué)生的理論知識(shí)水平和實(shí)踐能力都有了較大提高，畢業(yè)后能很快適應(yīng)企業(yè)崗位的需要。理論實(shí)踐一體化教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變和專業(yè)課課堂教學(xué)效率的提高，更有利于學(xué)生進(jìn)行自主、合作、探究學(xué)習(xí)，理論知識(shí)學(xué)得更加扎實(shí)。由于實(shí)行“學(xué)中做，做中學(xué)”策略，通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出理論知識(shí)，又用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐，理論知識(shí)得到深化加強(qiáng)，從而使理論教學(xué)和技能訓(xùn)練互相滲透，以獲得最佳的教學(xué)效果。

四、對(duì)理論與實(shí)踐一體化教學(xué)模式的思考

1.既能講授專業(yè)理論知識(shí)又能指導(dǎo)實(shí)操實(shí)習(xí)和實(shí)際生產(chǎn)的“雙師型”教師是前提。職業(yè)教育培養(yǎng)的目標(biāo)是既懂理論又會(huì)操作的技術(shù)人員，而不會(huì)動(dòng)手操作的教師顯然是不適應(yīng)的。所以對(duì)于專業(yè)一體化教師必須掌握一定的操作技能，才能適應(yīng)中職教學(xué)工作。一體化教師應(yīng)具備豐厚的理論知識(shí)和熟練的實(shí)際操作技能、能把理論教學(xué)有效地融入實(shí)踐教學(xué)中去的綜合授課能力。因此技校教師要加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練，以適應(yīng)教學(xué)的需要。

第7篇

關(guān)鍵詞：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)理實(shí)一體化

中圖分類號(hào)：F275 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）08-0399-01

一、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)歷史一體化的教學(xué)目標(biāo)

在教育部十六號(hào)文件的指導(dǎo)思想下，為全面提升學(xué)生能力，會(huì)計(jì)專業(yè)的課程也在朝著工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)、理實(shí)一體化的模式改進(jìn)，在過(guò)去的改革與探索中，對(duì)“理實(shí)一體化”的理解還難免存在形而上學(xué)的偏差，導(dǎo)致我們?cè)诮虒W(xué)中片面追求實(shí)訓(xùn)課時(shí)的增加，實(shí)訓(xùn)條件的改善，但學(xué)生的動(dòng)手能力并沒(méi)有因此得到很大的提高，反思這個(gè)過(guò)程，應(yīng)該是理實(shí)一體的教學(xué)理念理解還不夠透徹，理實(shí)一體的教學(xué)還沒(méi)有充分結(jié)合會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)科的特點(diǎn)。山西財(cái)專的鄭紅梅教授指出，“理實(shí)一體化”絕不是理論教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)在形式上的簡(jiǎn)單組合，而是從學(xué)生技能技巧形成的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)這門課程為例，這門課應(yīng)該要教會(huì)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識(shí)對(duì)實(shí)際業(yè)務(wù)做出職業(yè)判斷，然后運(yùn)用專門的方法做出處理的過(guò)程。這門課的核心任務(wù)是教會(huì)學(xué)生在面對(duì)實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)時(shí)如何做出職業(yè)判斷。《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》如果只重理論教學(xué)，會(huì)使學(xué)生面對(duì)實(shí)際業(yè)務(wù)時(shí)，知識(shí)的轉(zhuǎn)化和運(yùn)用能力不足，如果一味強(qiáng)調(diào)實(shí)踐，又會(huì)使學(xué)生缺乏基本的知識(shí)進(jìn)行職業(yè)判斷。所以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)這門課程的教學(xué)理念應(yīng)該定位在還原真實(shí)的業(yè)務(wù)，教會(huì)學(xué)生判斷的理論，培養(yǎng)學(xué)生處理業(yè)務(wù)的能力，在這一過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)教學(xué)理實(shí)一體化，實(shí)現(xiàn)學(xué)生理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力的提高。

二、教學(xué)模塊的劃分

按照財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)這門課程涉及到得知識(shí)的性質(zhì)，可以將教學(xué)內(nèi)容分為三大模塊：模塊一，理論基礎(chǔ)模塊。這一部分內(nèi)容主要介紹財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告目標(biāo)、會(huì)計(jì)基本假設(shè)、會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求、會(huì)計(jì)要素及其確認(rèn)與計(jì)量原則，這一部分是后續(xù)模塊的前提條件、原則指導(dǎo)以及理論基礎(chǔ)，盡管這部分內(nèi)容理論性較強(qiáng)，學(xué)生理解起來(lái)難度較大，在實(shí)際工作中并沒(méi)有這部分內(nèi)容的具體運(yùn)用，但卻是后續(xù)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的指導(dǎo)思想，在實(shí)際業(yè)務(wù)中作出的判斷往往體現(xiàn)了這一部分的指導(dǎo)思想，在理實(shí)一體化得教學(xué)理念下，不但不能輕視這一模塊的教學(xué)，還要想辦法讓這一部分的內(nèi)容更加切合實(shí)際，更加通俗易懂，讓學(xué)生牢固掌握。

模塊二，會(huì)計(jì)要素確認(rèn)和計(jì)量模塊。這一模塊的主要內(nèi)容是經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中個(gè)會(huì)計(jì)要素的計(jì)量和記錄，這一模塊與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)工作中的日常業(yè)務(wù)直接相關(guān)，因此，對(duì)這一模塊的學(xué)習(xí)，首先要讓學(xué)生對(duì)日后工作中可能遇到的業(yè)務(wù)有一個(gè)感性和直觀的認(rèn)識(shí)；其次，要讓學(xué)生了解整個(gè)業(yè)務(wù)流程，因?yàn)樵趯?shí)際工作中，任何一項(xiàng)業(yè)務(wù)都不會(huì)孤立存在，會(huì)計(jì)從業(yè)者可能會(huì)在一項(xiàng)業(yè)務(wù)的某幾個(gè)環(huán)節(jié)參與該業(yè)務(wù)，所以要將這些工作環(huán)節(jié)串聯(lián)起來(lái)呈現(xiàn)給學(xué)生，保證知識(shí)的連貫和完整；最后，對(duì)這一模塊的教學(xué)最重要的還是要讓學(xué)生掌握各項(xiàng)會(huì)計(jì)要素賬務(wù)處理的原則、方法和思路。這里的原則，便是指會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定，方法是指計(jì)量和記錄的方法，準(zhǔn)則是一般性的規(guī)定，方法往往也有多種，處理的思路就是指在處理具體業(yè)務(wù)時(shí)如何運(yùn)用準(zhǔn)則選擇合適的方法進(jìn)行處理，這也就是會(huì)計(jì)人員的職業(yè)判斷。

模塊三，財(cái)務(wù)報(bào)告的編報(bào)。這一部分是除模塊二之外另一項(xiàng)重要的業(yè)務(wù)。會(huì)計(jì)人員將記錄會(huì)計(jì)信息編制財(cái)務(wù)報(bào)告提供給信息使用者，這是會(huì)計(jì)工作的最終目的。這一模塊的教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生看、編、報(bào)三項(xiàng)能力。首先，要看的懂財(cái)務(wù)報(bào)告，熟悉各種報(bào)表的結(jié)構(gòu)和作用；其次，要會(huì)編財(cái)務(wù)報(bào)告，根據(jù)各種賬表信息和專門的方法，會(huì)編制報(bào)表；最后，要了解不同的報(bào)表使用者需要了解哪些信息，在報(bào)送時(shí)還需要提供哪些附注和說(shuō)明或是分析報(bào)告，滿足使用者的要求，出色完成工作。

三、教學(xué)方法的選擇及運(yùn)用

針對(duì)不同教學(xué)模塊的特點(diǎn)，同時(shí)為了最好的實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)，各模塊應(yīng)該選擇不同的教學(xué)方法。模塊一可以運(yùn)用案例教學(xué)法。模塊一是理論基礎(chǔ)部分，沒(méi)有直接動(dòng)手操作的地方，要加深學(xué)生對(duì)這一部分的理解，最好運(yùn)用大量來(lái)自于企業(yè)一線的案例，案例的呈現(xiàn)方式可以是講故事、放錄像、糾錯(cuò)等等，讓學(xué)生在生動(dòng)的例子中加深對(duì)知識(shí)的理解，這樣學(xué)生在今后的工作中碰到類似的問(wèn)題時(shí)，就會(huì)運(yùn)用學(xué)過(guò)的原理去指導(dǎo)自己的工作。

模塊二主要運(yùn)用模擬真實(shí)業(yè)務(wù)的方法。首先用仿真的原始憑證向?qū)W生呈現(xiàn)真實(shí)的業(yè)務(wù)，同時(shí)可以運(yùn)用角色扮演等方法讓學(xué)生知道業(yè)務(wù)的流程和原始憑證的傳遞過(guò)程，然后教學(xué)生對(duì)原始憑證進(jìn)行分析和整理，學(xué)習(xí)該業(yè)務(wù)涉及到的準(zhǔn)則和方法，最后用真實(shí)的憑證進(jìn)行賬務(wù)處理，教學(xué)生編制記賬憑證。完成一項(xiàng)具體業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)之后，立刻給學(xué)生同類型的業(yè)務(wù)的原始憑證，讓學(xué)生自己處理。

模塊三主要運(yùn)用案例模擬演練和討論的方法。首先把企業(yè)真實(shí)的報(bào)表拿給學(xué)生看，讓他們認(rèn)識(shí)報(bào)表，并能從中分析一些表外的信息，因?yàn)楹芏嘭?cái)務(wù)信息的使用者并非財(cái)務(wù)人員，所以作為會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生更應(yīng)該對(duì)報(bào)表信息有極高的敏感度，因此把看這個(gè)任務(wù)放在第一位。第二步是教學(xué)生編報(bào)表，給學(xué)生真實(shí)的編制報(bào)表的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和真實(shí)的表格，教學(xué)生逐項(xiàng)進(jìn)行編制，要點(diǎn)學(xué)完以后，讓學(xué)生自己獨(dú)立進(jìn)行編制。第三步是教學(xué)生在向不同信息使用者報(bào)送報(bào)表時(shí)要做的工作，這里可以運(yùn)用分組討論和分角色扮演的方法，讓學(xué)生站在不同使用者的角度去看報(bào)表，了解不同的使用者最想獲得的信息，讓工作做到有的放矢。

教學(xué)模塊的整體教學(xué)思路就是幫助學(xué)生把課本上的知識(shí)都在真實(shí)的業(yè)務(wù)中找到原型，等他們走上工作崗位時(shí)很好的實(shí)現(xiàn)所學(xué)知識(shí)與所做工作的對(duì)接，要想讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中全面了解各行業(yè)的財(cái)務(wù)工作流程，必須建立一個(gè)龐大的教學(xué)資源庫(kù)的建立，這需要老師付出很多的時(shí)間和精力，想各種辦法盡最大的可能為學(xué)生仿真還原各種業(yè)務(wù)，并給出處理業(yè)務(wù)的方法。

參考文獻(xiàn)：

第8篇

關(guān)鍵詞：烹飪專業(yè)；理實(shí)一體化教學(xué)；中職教育

中圖分類號(hào)：G718文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2017）05-0238-01

理論與實(shí)踐一體化教學(xué)模式是將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)融為一體，充分利用先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授和實(shí)踐操作相統(tǒng)一的教學(xué)形式。通過(guò)理實(shí)一體化的教學(xué)，可使烹飪專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)獲得知識(shí)與技能的雙贏。

1.影響烹飪專業(yè)理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)施的主要因素

理實(shí)一體化教學(xué)模式在不同地區(qū)的烹飪專業(yè)教學(xué)中進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，對(duì)整個(gè)烹飪教學(xué)有很大的促進(jìn)改善。但是，與真正的理實(shí)一體化模式還有很大差距。縱觀烹飪專業(yè)的教學(xué)改革，影響理實(shí)一體化的因素很多。

首先，開(kāi)展烹飪專業(yè)理一體化教學(xué)，就要有相應(yīng)的一體化教師。"教改的關(guān)鍵是教師"。一體化教學(xué)缺乏優(yōu)秀的一體化教師，再好的設(shè)想也很難實(shí)現(xiàn)。教師在能力、意識(shí)方面的差距，將直接影響教改成效。教改要求教師必須轉(zhuǎn)變教育理念，從知識(shí)本位向能力本位轉(zhuǎn)移，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)"設(shè)疑、解惑"的深刻含義，才能夠培養(yǎng)出社會(huì)與企業(yè)需要的適用人才。現(xiàn)在很多院校的烹飪專業(yè)教師還不具備一體化教學(xué)的水平。

其次，開(kāi)展烹飪專業(yè)一體化教學(xué)應(yīng)具有相應(yīng)的配套教材。目前，一體化教學(xué)仍處于改革實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，沒(méi)有形成完善的教學(xué)體系，故還未有適合的工作任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)的教材。技工類烹飪專業(yè)現(xiàn)用教材屬人社部開(kāi)發(fā)的第三版教材，不具備一體化教學(xué)要求。而一體化教學(xué)具有靈活性、多樣性和實(shí)效性的特點(diǎn)，教材的編寫應(yīng)當(dāng)由專家、學(xué)者、烹飪教師組成，采取"用戶評(píng)估，專家評(píng)審"的辦法，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐開(kāi)展行業(yè)企業(yè)、職業(yè)院校需求調(diào)研，廣泛聽(tīng)取教材使用的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)和提高教材質(zhì)量。同時(shí)在取得教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后，應(yīng)對(duì)教材使用信息及時(shí)進(jìn)行反饋，使教材不斷得到補(bǔ)充和完善。

再次，烹飪專業(yè)一體化教學(xué)場(chǎng)地建設(shè)。開(kāi)發(fā)和實(shí)施一體化課程教學(xué)，要求對(duì)現(xiàn)有的理論教室和實(shí)習(xí)場(chǎng)地進(jìn)行改造和結(jié)合。就烹飪專業(yè)而言，建設(shè)適合烹飪專業(yè)的一體化教學(xué)的教學(xué)場(chǎng)所是很重要的。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化烹飪一體化教室、一體化的熱菜實(shí)訓(xùn)室、仿真菜肴展覽室、仿真酒店實(shí)訓(xùn)室、一體化面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)場(chǎng)所，是烹飪專業(yè)職業(yè)教育的發(fā)展方向。因此，多功能一體化實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地與設(shè)備是開(kāi)展烹飪一體化教學(xué)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，這在眾多烹飪?cè)盒I(yè)建設(shè)中直接影響了烹飪一體化的開(kāi)展與實(shí)施。

最后，烹飪一體化教學(xué)的學(xué)生課業(yè)考核與評(píng)價(jià)體系建設(shè)。學(xué)生課業(yè)評(píng)價(jià)體系要把結(jié)果評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)程評(píng)價(jià)，徹底改變僅依靠學(xué)習(xí)成績(jī)來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的傳統(tǒng)做法，積極引入企業(yè)對(duì)員工的一些評(píng)價(jià)指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)與企業(yè)對(duì)員工的評(píng)價(jià)相統(tǒng)一。同時(shí)在教學(xué)管理中實(shí)行學(xué)分制，在提高學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，把終結(jié)式考試評(píng)價(jià)與日常教學(xué)中的過(guò)程性考核相結(jié)合，可采取提問(wèn)、菜品設(shè)計(jì)和技能比賽等多種形式，通過(guò)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合，既評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)程度，也評(píng)價(jià)學(xué)生的綜合能力。

2.烹飪專業(yè)理實(shí)雙平臺(tái)一體化教學(xué)體系構(gòu)建

2.1理論教學(xué)的模塊設(shè)定。理論教學(xué)要達(dá)到的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是"一高、二專"，"一高"是指學(xué)生具有較高職業(yè)素養(yǎng)，為今后就業(yè)奠定基礎(chǔ)；"二專"是指對(duì)本專業(yè)具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，即文化知識(shí)和專業(yè)知識(shí)達(dá)到中等職業(yè)教育的標(biāo)準(zhǔn)，能夠適應(yīng)就業(yè)要求。烹飪專業(yè)理論教學(xué)模塊包括以下內(nèi)容：（1）文化基礎(chǔ)課模塊。包括語(yǔ)文、德育、烹飪英語(yǔ)、烹飪化學(xué)、餐飲企業(yè)管理等等。（2）專業(yè)基礎(chǔ)課模塊。包括烹調(diào)技術(shù)、烹飪?cè)现R(shí)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、菜肴設(shè)計(jì)學(xué)、烹飪美學(xué)、餐飲成本核算等等。

2.2實(shí)踐教學(xué)模塊的設(shè)定。實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)一定要立足于高技能、特色化、實(shí)用性，達(dá)到中高級(jí)烹調(diào)師的技能標(biāo)準(zhǔn)。不論學(xué)習(xí)何種菜系，一定掌握該菜系的精華精髓，同時(shí)要推陳出新，畝提高技能的"含金量"，與相應(yīng)的等級(jí)名符其實(shí)。實(shí)踐教學(xué)模塊包括以下內(nèi)容：

（1）烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課模塊。包括中餐菜肴制作技術(shù)（熱菜制作，冷菜制作，中國(guó)名菜制作）、中西面點(diǎn)制作技術(shù)、食品雕刻技術(shù)、宴會(huì)設(shè)計(jì)等等。

（2）烹飪技能操作模塊。包括整桌菜肴設(shè)計(jì)、頂崗實(shí)習(xí)（經(jīng)理，墩，灶，冷葷，服務(wù)，面點(diǎn)，食雕）等等。

（3）烹飪專業(yè)技能的考核方法。統(tǒng)一參加全國(guó)技能等級(jí)鑒定考核，考試合格取得等級(jí)資格證書。

綜上所述，中職烹飪理實(shí)一體化教學(xué)改革仍屬實(shí)驗(yàn)摸索階段，影響其開(kāi)展的因素很多。各地烹飪?cè)盒Ｔ谶M(jìn)行教改過(guò)程中應(yīng)結(jié)合本校的情況開(kāi)展，走出適合烹飪專業(yè)發(fā)展的改革路線。

參考文獻(xiàn)：

[1]童文源.中職烹飪專業(yè)理實(shí)一體化教學(xué)的實(shí)踐探索[J].科學(xué)時(shí)代，2013（8）.

第9篇

【關(guān)鍵詞】汽修專業(yè)；理實(shí)一體化教學(xué)；實(shí)施方案

一、汽修專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀

甘南藏族綜合專業(yè)學(xué)校是一所位于甘肅藏區(qū)的中等職業(yè)學(xué)校。為了滿足市場(chǎng)的需要，學(xué)校開(kāi)設(shè)了汽修專業(yè)，并實(shí)行2+1教學(xué)模式，既在校學(xué)習(xí)兩年，頂崗實(shí)習(xí)一年。學(xué)校在專業(yè)課的教學(xué)中一直沿用傳統(tǒng)教學(xué)模式，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)分開(kāi)進(jìn)行。理論教學(xué)時(shí)教師只用簡(jiǎn)單的實(shí)物、掛圖進(jìn)行講解，缺乏直觀展示，學(xué)生缺乏感性認(rèn)知。實(shí)踐教學(xué)時(shí)，學(xué)生已將部分理論知識(shí)遺忘，實(shí)踐操作缺乏理論指導(dǎo)，導(dǎo)致技能訓(xùn)練效果差，難以形成專業(yè)技能。在頂崗實(shí)習(xí)階段，學(xué)生普遍感到自己的專業(yè)知識(shí)和技能不夠扎實(shí)，對(duì)大多數(shù)故障現(xiàn)象難以理解，缺乏分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

要改變這種現(xiàn)狀，首先要改變教師的授課方式。理實(shí)一體化教學(xué)是近年來(lái)很多職業(yè)院校教師采用的教學(xué)方法。該教學(xué)法將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)融于一體，在同一空間、時(shí)間將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)交替進(jìn)行，它突破了理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)的問(wèn)題，能充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。筆者認(rèn)為在汽修專業(yè)教學(xué)中，實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，將有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。

二、汽修專業(yè)課的理實(shí)一體化教學(xué)實(shí)施方案

在汽修專業(yè)教學(xué)中實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，需要學(xué)校全體教師共同努力，為實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)營(yíng)造氛圍、搭建平臺(tái)、創(chuàng)造條件。具體應(yīng)從以下幾點(diǎn)做起：

1.根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，確定培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)學(xué)生文化基礎(chǔ)差的特點(diǎn)，適當(dāng)降低培養(yǎng)目標(biāo)，將教學(xué)任務(wù)重點(diǎn)放在汽車發(fā)動(dòng)機(jī)、地盤、電氣設(shè)備這三大模塊上。并選用國(guó)家為中職汽車運(yùn)用與維修專業(yè)規(guī)劃的《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車底盤構(gòu)造與維修》和《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》這三本教材組織教學(xué)。這三本教材在編寫上都采用模塊式結(jié)構(gòu)，專業(yè)適應(yīng)性強(qiáng)，突出了實(shí)踐性和可操作性，有利于理實(shí)一體化教學(xué)的實(shí)施。

2.根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，開(kāi)設(shè)專業(yè)課程

根據(jù)學(xué)生循序漸進(jìn)的認(rèn)知規(guī)律，徹底打破傳統(tǒng)課程設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃，大膽創(chuàng)新，在校兩年的專業(yè)課緊緊圍繞《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車底盤構(gòu)造與維修》和《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》三大模塊開(kāi)設(shè)。第一學(xué)期：感性認(rèn)知教學(xué)（對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、電氣設(shè)備簡(jiǎn)單拆裝感性認(rèn)知）。第二學(xué)期：理實(shí)一體認(rèn)知教學(xué)（學(xué)習(xí)發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、電氣設(shè)備結(jié)構(gòu)組成、作用及工作原理）。第三學(xué)期：專項(xiàng)技能訓(xùn)練教學(xué)（對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、電氣設(shè)備進(jìn)行熟練拆裝、檢修）。第四學(xué)期：專業(yè)綜合能力訓(xùn)練教學(xué)（汽車常見(jiàn)故障的診斷與排除）。第五、六學(xué)期：頂崗實(shí)習(xí)，進(jìn)一步提升專業(yè)綜合能力。文化課合理搭配開(kāi)設(shè)。專業(yè)基礎(chǔ)課整合到專業(yè)課題的教學(xué)之中，做到“必需”、“夠用”就行。

3.確定教學(xué)課題，編寫教學(xué)工作頁(yè)

依托《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車底盤構(gòu)造與維修》和《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》這三大課程教學(xué)內(nèi)容及配套教學(xué)用書，組織全體專業(yè)教師分析教材，劃分模塊，確定教學(xué)課題（項(xiàng)目），整合專業(yè)基礎(chǔ)課，積極搜集教學(xué)參考書籍，編寫適應(yīng)學(xué)校實(shí)際的課題（項(xiàng)目）教學(xué)的工作頁(yè)，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)專項(xiàng)技能訓(xùn)練。

4.根據(jù)教學(xué)模塊，建設(shè)理實(shí)一體化專業(yè)教室

根據(jù)教學(xué)模塊、課題（項(xiàng)目）教學(xué)需要，學(xué)校籌措資金，在已建成實(shí)訓(xùn)教學(xué)樓和專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的基礎(chǔ)上，按照理實(shí)一體化專業(yè)教室的要求，配備課桌、黑板、多媒體交互白板等教學(xué)設(shè)施。購(gòu)買報(bào)廢轎車和二手轎車，組織汽修專業(yè)教師和學(xué)生共同拆解、焊接制作各教學(xué)模塊的實(shí)訓(xùn)工作臺(tái)、教具等，完善建成《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車底盤構(gòu)造與維修》、《汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修》三大模塊的理實(shí)一體化專業(yè)教室。與以前建成的《小型發(fā)動(dòng)機(jī)實(shí)訓(xùn)室》、《鉗工實(shí)訓(xùn)室》和《電氣焊實(shí)訓(xùn)室》三個(gè)專業(yè)教室共同搭建起學(xué)校汽修專業(yè)的理實(shí)一體化教學(xué)設(shè)施，與此同時(shí)，學(xué)校繼續(xù)爭(zhēng)取國(guó)家汽修實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目，進(jìn)一步完善理實(shí)一體化教學(xué)設(shè)施。

5.注重理實(shí)一體化教師建設(shè)

近幾年來(lái)學(xué)校一直注重汽修專業(yè)理實(shí)一體化教師的建設(shè)。學(xué)校在招考教師時(shí)，偏向選擇那些畢業(yè)于高職院校汽修專業(yè)且又在汽車維修企業(yè)工作過(guò)幾年的報(bào)考人員。他們既有扎實(shí)的專業(yè)理論，又有較豐富的汽車維修經(jīng)驗(yàn)，有利于理實(shí)一體化教學(xué)的實(shí)施。另外，學(xué)校還招聘經(jīng)驗(yàn)豐富的汽修師傅，通過(guò)多次外派讓其參加專業(yè)培訓(xùn)，充實(shí)理論知識(shí)，學(xué)習(xí)教學(xué)方法，勝任理實(shí)一體化教學(xué)工作。然后學(xué)校可根據(jù)每位教師的專長(zhǎng)，給教師分配相應(yīng)專業(yè)模塊的教學(xué)工作，并讓其負(fù)責(zé)管理該模塊的理實(shí)一體化專業(yè)教室，鼓勵(lì)教師制作完善實(shí)踐教學(xué)設(shè)備和多媒體教學(xué)資源。

6.按教學(xué)課題（項(xiàng)目）實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)

汽修專業(yè)按25人編班，合理安排課程表，保證并行班級(jí)專業(yè)模塊的順利教學(xué)，文化課可合班授課。各模塊的專業(yè)教師要根據(jù)課程設(shè)置和學(xué)期教學(xué)目標(biāo)，選好學(xué)期教學(xué)課題，制定好學(xué)期教學(xué)計(jì)劃。汽車發(fā)動(dòng)機(jī)、底盤、電氣設(shè)備都是由幾大部分組成的。每一大部分可按結(jié)構(gòu)、功能劃分成若干模塊，每一模塊可再分成幾個(gè)課題（項(xiàng)目）。然后按課題（項(xiàng)目）組織課堂教學(xué)，教學(xué)中應(yīng)遵循從“感性到理性，再到實(shí)踐操作（或演示）”的教學(xué)，做到理中有實(shí)，實(shí)中有理，師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做。在大多數(shù)情況下可采用五階段教學(xué)法（準(zhǔn)備、教師示范、學(xué)生模仿、練習(xí)、教師點(diǎn)評(píng)考核），也可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活選擇多媒體教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)等多種理實(shí)一體化教學(xué)方法。在理實(shí)一體化教學(xué)中，學(xué)生往往喜歡實(shí)際操作，而不愿意學(xué)習(xí)枯燥的理論，教師要適時(shí)引導(dǎo)，將實(shí)踐上升為理論。此外，教師也要避免理實(shí)一體化教學(xué)的“兩張皮”現(xiàn)象，真正提高教學(xué)質(zhì)量。

7.加強(qiáng)理實(shí)一體化教學(xué)評(píng)價(jià)

學(xué)校要加強(qiáng)考核，注重教學(xué)過(guò)程管理和控制，加強(qiáng)日常教學(xué)巡查和監(jiān)控。通過(guò)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查，檢查教師教學(xué)情況，每一模塊學(xué)習(xí)結(jié)束后通過(guò)對(duì)學(xué)生應(yīng)知、應(yīng)會(huì)的考核，檢查教學(xué)效果。教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的考核，根據(jù)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)、訓(xùn)練項(xiàng)目的完成情況進(jìn)行形成性考核，根據(jù)提問(wèn)、項(xiàng)目工作頁(yè)完成、平時(shí)表現(xiàn)等評(píng)定平時(shí)成績(jī)，最后是期末考試成績(jī)。按形成性考核成績(jī)占30%、平時(shí)成績(jī)占30%期末考試成績(jī)占40%評(píng)定學(xué)期成績(jī)。

總之，實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高課堂教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的形成，是一種立竿見(jiàn)影的教學(xué)方法。學(xué)校應(yīng)不斷完善辦學(xué)條件，推進(jìn)理實(shí)一體化教學(xué)，為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和高技能人才。

參考文獻(xiàn)：