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第1篇

關(guān)鍵詞：納稅籌劃；合理避稅；避稅方法

房地產(chǎn)企業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)非常廣泛，也非常復(fù)雜，具有所需資金大、開發(fā)建設(shè)周期長、開發(fā)經(jīng)營復(fù)雜、開發(fā)產(chǎn)品商品性等特點(diǎn)。房地產(chǎn)行業(yè)的特殊性必然決定了其納稅問題的復(fù)雜多變和避稅籌劃技巧運(yùn)用的靈活多樣。

稅收優(yōu)惠政策是國家發(fā)給企業(yè)的“稅收優(yōu)惠券”，利用稅收優(yōu)惠政策減少應(yīng)納稅額和降低稅負(fù)是所有納稅籌劃方法中風(fēng)險(xiǎn)最小的一種，并且是國家完全認(rèn)可的避稅方法。通曉、理解、用足稅收優(yōu)惠政策能使年?duì)I業(yè)額巨大的房地產(chǎn)企業(yè)成功、有效、安全地規(guī)避掉巨額稅款，從而將利潤最大限度地留歸企業(yè)。

避稅是一種非違法的行為，而納稅人從自身經(jīng)濟(jì)利益最大化出發(fā)進(jìn)行避稅籌劃，

是客觀存在的。下面就介紹幾種常見的避稅方法。

一、利用臺作開發(fā)方式合理避稅

利用此方法可以通過經(jīng)營收入利息收入以及分紅收入在收入性質(zhì)上可以相互轉(zhuǎn)化，企業(yè)可以根據(jù)實(shí)際需要選擇恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營方式以減輕稅收負(fù)擔(dān)。

例：甲公司擬投入資金200萬與乙公司合作開發(fā)一個(gè)商住樓項(xiàng)目。甲公司可采取以下幾種方法與乙公司合作；

1甲公司出資200萬與乙合作開發(fā)該商住樓，

2甲公司可通過銀行把200萬元出借給乙公司參與該商住樓開發(fā)

3甲公司可以采取投資入股方式參與該商住樓開發(fā)

籌劃分析；現(xiàn)假定甲公司1年后中途退出該商住樓開發(fā)項(xiàng)目，經(jīng)與乙公司協(xié)商分得現(xiàn)金40萬元。

方案一：合作開發(fā)

甲公司與乙公司合作開發(fā)該商住樓，1年后所得為40萬元，收入按稅法規(guī)定作為項(xiàng)目收入分利，由于甲公司出資金其收入不分?jǐn)側(cè)魏纬杀尽Ｔ诠痉值?0萬時(shí)，相當(dāng)于公司將合作開發(fā)的商住樓中屬于自己的部分轉(zhuǎn)讓給了乙公司，轉(zhuǎn)讓價(jià)格240萬元，轉(zhuǎn)讓收入需繳納不動(dòng)產(chǎn)銷售的營業(yè)稅及附加費(fèi)、土地增值稅、印花稅、所得稅后方為所得。

方案二；出借資金

假如甲公司通過銀行將200萬元借給乙公司，利率為5％，1年后甲公司同樣收回40萬元，其作為利息收入應(yīng)繳金融業(yè)營業(yè)稅及附加、所得稅后方為所得。

方案三；投資入股，商務(wù)樓完工銷售后分回股利。

由于甲、乙兩個(gè)公司稅率相同，公司40萬元稅后利潤不需補(bǔ)稅即甲公司所獲經(jīng)濟(jì)利益為40萬元。

籌劃結(jié)果；

從上面的比較可以看出這三種方案單從節(jié)稅角度看，第三種方案為最佳。即甲公司將200萬作為投資入股，分回的40萬稅后利潤不需要補(bǔ)稅，成為甲公司實(shí)際獲得的經(jīng)濟(jì)利益。

二、利用股權(quán)轉(zhuǎn)讓方式合理避稅

例；某房地產(chǎn)開發(fā)公司，在一海邊城市開發(fā)一幢五星級酒樓，出售給一外國投資者，開發(fā)成本18億元售價(jià)28億元，按規(guī)定此項(xiàng)業(yè)務(wù)應(yīng)納營業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、印花稅、土地增值稅約1.77億元(計(jì)算過程略)

籌劃分析；

該房地產(chǎn)開發(fā)公司可以先投資成立一子公司“某某大酒店”，酒店固定資產(chǎn)建成后，再將大酒店股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓給外國投資者，則可免除上述稅款，具體的操作過程如下：

第一步；聯(lián)合其他股東共同出資，設(shè)立一控股子公司“某某大酒店”，某某大酒店擁有法人資格獨(dú)立核算。

第二部；某某大酒店進(jìn)行固定資產(chǎn)建設(shè)，相關(guān)建設(shè)資金由房產(chǎn)開發(fā)公司提供，并作應(yīng)付款項(xiàng)處理

第三部；固定資產(chǎn)建成后，房產(chǎn)公司將擁有大酒店的股權(quán)全部轉(zhuǎn)讓給外國投資者，房產(chǎn)公司收回股權(quán)轉(zhuǎn)讓價(jià)款及大酒店所有債權(quán)。

籌劃結(jié)果；

經(jīng)過上述一番籌劃，雖然股權(quán)轉(zhuǎn)讓收益需要繳納企業(yè)所得稅，但這部分所得稅是房產(chǎn)開發(fā)收益本來就需要繳納的，但股權(quán)轉(zhuǎn)讓業(yè)務(wù)不繳納營業(yè)稅、城建稅、教育費(fèi)附加和土地增值稅，從而少納了不動(dòng)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓過程的巨額稅款。:

三、利用簽訂合同裝修費(fèi)的合理避稅

例：某開發(fā)公司為了促銷，優(yōu)惠客戶贈(zèng)送客戶裝修費(fèi)，有一套高級住宅1平方米1萬元，面積為100平方。價(jià)款為100萬元，開發(fā)商在與客戶簽訂的合同中規(guī)定有10萬元是贈(zèng)送給客戶的這10萬元裝修費(fèi)如何避稅。

籌劃分析：

第2篇

一、課程的重要性

飼料的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品品質(zhì)的好壞，水產(chǎn)品質(zhì)量的好壞又直接關(guān)系到人類的健康。隨著人們生活水平的提高，安全衛(wèi)生、無公害的水產(chǎn)品將會備受消費(fèi)者的青睞，而正是動(dòng)物飼料、水產(chǎn)品、人類食品這樣一條食物鏈，使飼料的質(zhì)量安全成為食品安全監(jiān)管的源頭。對飼料進(jìn)行分析和檢測，則是飼料質(zhì)量與安全的技術(shù)保障。

二、飼料分析與檢測課程存在的問題

無論是飼料原料，飼料的加工工藝還是飼料成品的保存都關(guān)系到飼料的質(zhì)量，因此通過《飼料分析與檢測》課程的學(xué)習(xí)，旨在讓學(xué)生們既能掌握各項(xiàng)檢測技術(shù)及原理，熟知相關(guān)儀器的操作，又能根據(jù)飼料分析得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)合理的分析，挖掘影響飼料質(zhì)量的因素，成為一名具備飼料質(zhì)量安全管理能力的復(fù)合型人才。然而，在現(xiàn)有的課程設(shè)置和管理模式下，該門課程的教學(xué)實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為主，培養(yǎng)的是技能型人才。一個(gè)實(shí)驗(yàn)充其量有三個(gè)學(xué)時(shí)，學(xué)生們因?yàn)闆]有全程參與，故對某些環(huán)節(jié)半知半解，質(zhì)疑或改進(jìn)技術(shù)并在管理工作中加以靈活應(yīng)用的鍛煉機(jī)會較少。為通過飼料分析與檢測的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在飼料質(zhì)量安全評價(jià)和管理方面的獨(dú)立思考能力、批判性思維能力、概括分析能力和創(chuàng)新意識，有必要利用課余時(shí)間，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，在實(shí)驗(yàn)操作技能的培養(yǎng)基礎(chǔ)上，讓學(xué)生最大程度地成為有思考能力的管理人才，是我們在目前的教學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中值得深思的問題。

三、飼料分析檢測課程存在問題的解決途徑――開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)

開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，顧名思義即整合教學(xué)和科研資源，打破教學(xué)和科研界限，整合校內(nèi)外資源，充分利用產(chǎn)學(xué)研平臺，讓學(xué)生在接受最基本的理論和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，以創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)為契機(jī)，以創(chuàng)新思維培養(yǎng)為導(dǎo)向，在校內(nèi)外課程教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合中提升學(xué)生的科研能力和綜合素質(zhì)。（1）實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革。根據(jù)飼料質(zhì)量評價(jià)要求按部就班檢測飼料原料、配合飼料半成品和成品的各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)，再與相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)相比較，得出待檢物是否符合質(zhì)量安全要求，是本課程所應(yīng)達(dá)到的最基本的培養(yǎng)目標(biāo)。為順應(yīng)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)趨勢，結(jié)合課程學(xué)習(xí)進(jìn)行科研成為培養(yǎng)學(xué)生科研興趣，提高科研能力的重要途徑[1]。建議采用由簡到繁的培養(yǎng)方式，在掌握基本理論知識的基礎(chǔ)上，將原來的單一驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)調(diào)整為綜合實(shí)驗(yàn)，針對某一種飼料原料或配合飼料進(jìn)行綜合評價(jià)；在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行全面的飼料質(zhì)量評價(jià)實(shí)訓(xùn)，鼓勵(lì)大學(xué)生進(jìn)入專業(yè)教師的研究隊(duì)伍，開展相關(guān)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)或畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，經(jīng)歷一個(gè)從無到有，大膽假設(shè)，小心求證的過程[2]。①綜合實(shí)驗(yàn)方案的確定：以3人小組為單位，首先由學(xué)生根據(jù)自己的興趣撰寫針對特定原料或配合飼料質(zhì)量安全評價(jià)的實(shí)驗(yàn)方案，選擇針對性強(qiáng)的評價(jià)指標(biāo)，再由教師修改實(shí)驗(yàn)方案。②飼料原料的識別：在《水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)》、《配合飼料學(xué)》等課程理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，展示常見的飼料原料實(shí)物，給同學(xué)們最直接的感官認(rèn)識。③檢測分析過程：每組派出若干名代表參與實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作，熟悉實(shí)驗(yàn)儀器使用的基礎(chǔ)上，在課堂上配合老師指導(dǎo)其他學(xué)生正確地使用實(shí)驗(yàn)儀器[2]；在實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，老師給每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組提出若干問題，讓學(xué)生帶著問題去做實(shí)驗(yàn)。④數(shù)據(jù)的處理：除計(jì)算檢測結(jié)果外，培養(yǎng)學(xué)生分析判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠性的能力，分析出現(xiàn)非正常結(jié)果的可能原因，提醒學(xué)生避免用實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書上的“注意事項(xiàng)”代替可能原因。設(shè)置三人小組的目的是在相對有限的時(shí)間內(nèi)，確保每一小組至少得到三個(gè)“平行”數(shù)據(jù)用于統(tǒng)計(jì)分析，若條件允許，還可比較三人小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與同一名學(xué)生得到的三平行結(jié)果的異同，讓學(xué)生在教學(xué)實(shí)驗(yàn)中體會科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)性。⑤安全質(zhì)量評價(jià)：根據(jù)選定的單一指標(biāo)和多項(xiàng)指標(biāo)綜合評價(jià)飼料或原料的質(zhì)量，并分析影響原料或飼料質(zhì)量的可能因素。此過程須以熟悉原料及飼料標(biāo)準(zhǔn)，飼料及添加劑管理?xiàng)l例和相關(guān)法規(guī)為前提。⑥作業(yè)要求及反饋：實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫，強(qiáng)調(diào)對結(jié)果的分析討論；報(bào)告中存在的問題，無論是共性問題還是個(gè)性問題，及時(shí)講解分析。據(jù)筆者六年的教學(xué)經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)學(xué)生盡管在實(shí)驗(yàn)初期不能寫出規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，但只要經(jīng)過2～3次針對性的反饋和輔導(dǎo)，就會寫得非常流暢。模仿小論文的結(jié)構(gòu)和要求書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，則能有效提升學(xué)生的邏輯思維能力。（2）飼料分析與檢測質(zhì)量安全評價(jià)實(shí)訓(xùn)。校園內(nèi)的教學(xué)不容易給人緊迫感，因此有必要把學(xué)生派到公司或?qū)ｉT的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)強(qiáng)化飼料分析與檢測能力、飼料質(zhì)量安全評價(jià)和管理能力。據(jù)筆者幾年的帶教經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)飼料企業(yè)是非常不錯(cuò)的實(shí)訓(xùn)平臺。與學(xué)校里比較枯燥的說教相比，在企業(yè)進(jìn)行的現(xiàn)場教學(xué)顯得更為生動(dòng)。在那里，學(xué)生可以親眼目睹各種飼料原料，真真切切了解配合飼料的加工工藝。在兩周左右的實(shí)訓(xùn)中，同學(xué)們除了鞏固、強(qiáng)化原料和配合飼料成品的質(zhì)量安全指標(biāo)檢測能力外，配合飼料半成品的車間質(zhì)量監(jiān)控也能彌補(bǔ)因校內(nèi)無成套飼料加工設(shè)備而缺少相應(yīng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的遺憾。實(shí)訓(xùn)中，與一線工人同工，能讓學(xué)生快速高效地學(xué)習(xí)到多種技術(shù)；與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的交流，能在耳濡目染中，潛移默化地學(xué)到針對性強(qiáng)的飼料質(zhì)量管理方法。期間，邀請公司的技術(shù)人員開設(shè)專題講座，更能針對性地解答實(shí)訓(xùn)中遇到的各種問題。實(shí)踐六年來，取得了良好的教學(xué)效果。因此，高校與水產(chǎn)飼料行業(yè)中的龍頭企業(yè)或拔尖科研機(jī)構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，聘請具有一線工作經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或部門經(jīng)理作為校外兼職導(dǎo)師，能切實(shí)有效的為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料方向的學(xué)生提供良好的成長環(huán)境。（3）飼料分析與檢測的延伸。通過分析與檢測，獲知了飼料或原料的質(zhì)量與安全性能，但還不能從根本上了解其對水產(chǎn)動(dòng)物安全性的影響，為此，通過創(chuàng)新項(xiàng)目的開展以及畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)均能使飼料分析與檢測結(jié)果用生物學(xué)的方法加以驗(yàn)證，在科學(xué)研究中使飼料分析與檢測課程的內(nèi)容得到升華。①水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料方向創(chuàng)新項(xiàng)目的開展。對于1～2年級的學(xué)生而言，專業(yè)水平有限，因此開展創(chuàng)新研究有相當(dāng)大的難度[4]。筆者指導(dǎo)的幾名學(xué)生盡管當(dāng)時(shí)沒有取得預(yù)期的研究結(jié)果，但理論知識和實(shí)驗(yàn)技能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過未做過創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的學(xué)生，邏輯思維能力也大有提高。因?yàn)槿魏蝿?chuàng)新實(shí)驗(yàn)的實(shí)施，學(xué)生們都經(jīng)歷了項(xiàng)目申請書的撰寫，原料營養(yǎng)成分的檢測，飼料配方的設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)室條件下配合飼料的制備以及飼養(yǎng)試驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)結(jié)果的處理和項(xiàng)目結(jié)題材料的匯總，對飼料或原料的質(zhì)量安全評價(jià)已經(jīng)有了大概的框架，因此到三年級參加飼料分析與檢測課程的學(xué)習(xí)時(shí)，就會有較強(qiáng)的全局駕馭能力，也具備了多角度分析、解決課程實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題的能力。推薦優(yōu)秀學(xué)生參加專業(yè)教師的課題研究也能起到異曲同工的效果。在學(xué)生參與教師科研的過程中，指導(dǎo)教師自身的科研思路會更開闊，這樣，教師與學(xué)生在教學(xué)科研活動(dòng)中就能達(dá)到雙贏的效果。②畢業(yè)論文設(shè)計(jì)。盡管畢業(yè)論文設(shè)計(jì)是獨(dú)立于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課程，但是從培養(yǎng)專業(yè)人才角度而言，如果能把畢業(yè)論文設(shè)計(jì)作為專業(yè)課程的延伸，就能在很大程度上彌補(bǔ)因?yàn)閷?shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)數(shù)不夠，學(xué)生無法全程參與實(shí)驗(yàn)，或創(chuàng)新項(xiàng)目限項(xiàng)申報(bào)，受益面不廣的不足。因此就人才培養(yǎng)的整體性、邏輯思維的連貫性而言，建議結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行畢業(yè)論文的選題，這樣的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)不失為變零散的專業(yè)知識為系統(tǒng)的專業(yè)知識的有效途徑。有良好的科研訓(xùn)練基礎(chǔ)的學(xué)生，較易完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，也較易寫出高質(zhì)量的畢業(yè)論文，達(dá)到事半功倍的效果[5]，從而也能更加有效地提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。（4）開放時(shí)間的保證。為保證學(xué)生能在課余時(shí)間參加實(shí)驗(yàn)，就必須延長實(shí)驗(yàn)室開放時(shí)間，指導(dǎo)老師和教輔人員也應(yīng)該在開放時(shí)間內(nèi)繼續(xù)上崗，這就需要學(xué)生層面劃撥經(jīng)費(fèi)給予勞務(wù)支持。另外，可適當(dāng)安排研究生參加實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)本科生，實(shí)現(xiàn)大學(xué)生培養(yǎng)和碩士研究生培養(yǎng)的雙贏局面。允許學(xué)生跨學(xué)期完成該課程的學(xué)習(xí)也是不錯(cuò)的方法。

四、考核方式的轉(zhuǎn)變

考核方式是開放式教學(xué)模式的難點(diǎn)，沒有標(biāo)準(zhǔn)答案可供參考，全憑指導(dǎo)教師主觀打分，這就需要教師充分尊重學(xué)生的勞動(dòng)果實(shí)，以高度的責(zé)任心，用伯樂識駿馬的慧眼發(fā)現(xiàn)學(xué)生任何可能的閃光點(diǎn)。任何一項(xiàng)能力的培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的實(shí)施都是以充足的時(shí)間保證為前提的，因此學(xué)生在課堂上的時(shí)間投入是本課程的考核基礎(chǔ)。其次，在注重實(shí)驗(yàn)技能考察的同時(shí)，把每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的方案設(shè)計(jì)、實(shí)施過程、結(jié)果的呈現(xiàn)和分析討論等環(huán)節(jié)都作為考察要素，將綜合實(shí)驗(yàn)的整體性作為重點(diǎn)考察內(nèi)容，目的是讓學(xué)生在過程體驗(yàn)中接受邏輯思維能力的鍛煉。

第3篇

關(guān)鍵詞：本科；畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）；存在問題；團(tuán)隊(duì)模式

一、引言

本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作是高等學(xué)校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是本科學(xué)生開始從事科學(xué)研究的初步嘗試，是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能去分析和解決實(shí)際問題、開展獨(dú)立工作和培養(yǎng)創(chuàng)新意識的重要途徑，也是對學(xué)生能力、素質(zhì)的全面檢查，在當(dāng)今培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才方面尤其具有重要作用[1]。然而，新時(shí)期高校的本科畢業(yè)論文質(zhì)量整體滑坡，顯現(xiàn)出越來越多的問題，不少高校甚至存在“存”“廢”之爭，令不少教育者憂心忡忡[2]認(rèn)為，本科畢業(yè)論文存在的問題嚴(yán)重，已極大地影響到我國本科教育的質(zhì)量，必須馬上采取措施，解決這些問題。筆者從我校省級重點(diǎn)專業(yè)――食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文的實(shí)踐出發(fā)，引入團(tuán)隊(duì)模式的方式展開畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），提高其質(zhì)量，取得了不錯(cuò)的效果。

二、食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)工作中存在的問題

我校食品科學(xué)與工程專業(yè)一直致力于實(shí)踐教學(xué)體系改革，不斷探索畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）全過程的質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建，盡管取得了一定的成績，但是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）環(huán)節(jié)仍然是整個(gè)教學(xué)體系中的薄弱環(huán)節(jié)，還存在以下主要問題：

1. 考研、就業(yè)壓力的沖擊

學(xué)校一般把畢業(yè)論文安排在最后一個(gè)學(xué)期，而這個(gè)時(shí)間段恰好是畢業(yè)生求職、考研的關(guān)鍵時(shí)期，相互沖突，給學(xué)生帶來很大苦惱。由于大部分食工專業(yè)本科生畢業(yè)后并不從事研究工作，而且求職與論文質(zhì)量沒有什么關(guān)系，擴(kuò)招與經(jīng)濟(jì)危機(jī)雙重壓力導(dǎo)致的嚴(yán)峻就業(yè)形勢下，許多學(xué)生認(rèn)為花太多時(shí)間做論文反而會耽誤找工作。

2. 管理制度不健全，教師指導(dǎo)不到位

隨著社會發(fā)展高校畢業(yè)論文的管理制度已無法適應(yīng)時(shí)代的要求及畢業(yè)求職、考研等需要[3]。高校規(guī)模快速擴(kuò)大導(dǎo)致教師指導(dǎo)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)人數(shù)增多，相對而言，指導(dǎo)教師在每個(gè)學(xué)生身上投入的精力相對減少；大多數(shù)指導(dǎo)教師既要從事學(xué)工作，又要承擔(dān)科研任務(wù)，而教師的精力有限，因而對畢業(yè)生論文指導(dǎo)明顯不足，影響畢業(yè)論文的質(zhì)量；部分教師缺乏責(zé)任心在指導(dǎo)中不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)，敷衍了事，如畢業(yè)論文的任務(wù)書填寫不認(rèn)真，甚至找學(xué)生。還有部分教師的知識更新緩慢，知識結(jié)構(gòu)過于陳舊，指導(dǎo)過程中往往力不從心，指導(dǎo)效果堪憂。

3. 學(xué)生重視程度不夠，綜合能力不強(qiáng)

大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)論文的成績不影響工作單位的選擇，另外多數(shù)用人單位只關(guān)心學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的成績而不重視學(xué)生畢業(yè)論文的成績，這些都促使學(xué)生不重視畢業(yè)論文。還有許多學(xué)生“學(xué)術(shù)水平與實(shí)際動(dòng)手能力”和“綜合應(yīng)用基本理論的能力”兩項(xiàng)指標(biāo)存在明顯不足[4]，對很多知識的理解只停留在模糊階段，在畢業(yè)論文實(shí)踐較強(qiáng)的環(huán)節(jié)上，感到心有余而力不足，無從下手，主要表現(xiàn)為相當(dāng)數(shù)量的論文泛泛而論，缺少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或結(jié)果，論文內(nèi)容僅僅是現(xiàn)象、理論概念和方法的羅列與簡述等等。同時(shí)，有些學(xué)生的基礎(chǔ)知識顯得薄弱，所學(xué)的理論知識不能很好地應(yīng)用于所選問題的研究之中。

4. 選題不適切，脫離實(shí)踐

一是選題大而虛、針對性不強(qiáng)，與實(shí)踐相脫離的選題仍然存在。食工專業(yè)的老師課題申請競爭很激烈，不少老師基本沒有課題經(jīng)費(fèi)支撐研究，即使有部分老師有些小課題，也只能是小打小鬧，脫離生產(chǎn)。另外，學(xué)校擴(kuò)招，教學(xué)經(jīng)費(fèi)卻并未相應(yīng)調(diào)整，畢業(yè)論文常出現(xiàn)與生產(chǎn)脫節(jié)，炒冷飯的現(xiàn)象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活，也難以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。二是涉及面狹窄，學(xué)生的選題集中在幾個(gè)方面，比較單一。因此，選題過大或過小在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中都是問題。三是多人合作課題的任務(wù)書不明確，無分工，或雖有分工但無法區(qū)別。

5. 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與評價(jià)體系存在缺陷，難以起到導(dǎo)向作用

盡管目前已經(jīng)建立了畢業(yè)論文的監(jiān)督與評價(jià)指標(biāo)體系，但是其可操作性仍然不強(qiáng)[5, 6]。對畢業(yè)論文的評價(jià)，往往對格式、形式過于重視，對成績分布、材料是否齊全較多關(guān)注，而對于實(shí)習(xí)過程監(jiān)管、論文學(xué)術(shù)水平的評價(jià)等實(shí)質(zhì)性的方面，缺乏行之有效的監(jiān)控手段。老師們往往因?yàn)椴蝗绦挠绊憣W(xué)生畢業(yè)，也存在放水的問題。由于這些原因，畢業(yè)論文評價(jià)指標(biāo)體系并未真正起到導(dǎo)向作用。而同學(xué)們也往往因此而存僥幸心理，做論文時(shí)不好好做，寫論文時(shí)東抄西抄，甚至有造假的情況。

三、 食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建[7]

針對上述食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）存在的問題，我們通過構(gòu)建畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式，從團(tuán)隊(duì)選題模式、團(tuán)隊(duì)組建模式、團(tuán)隊(duì)管理模式、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式、團(tuán)隊(duì)考核模式等五方面探討，建立符合學(xué)科和時(shí)展的本科畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)新模式，為高校更深入地進(jìn)行教學(xué)改革提供一定借鑒作用。

1. 創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)選題模式的構(gòu)建

帶教老師給學(xué)生畢業(yè)論文選題要結(jié)合學(xué)生所學(xué)知識，結(jié)合當(dāng)前食品加工或安全領(lǐng)域的熱點(diǎn)和人民群眾最關(guān)注的問題，既結(jié)合科研、實(shí)驗(yàn)室的研究工作，又要考慮技術(shù)條件、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)的可行性。有科研項(xiàng)目的教師，可讓實(shí)習(xí)學(xué)生適當(dāng)參加項(xiàng)目的研究工作，并從中完成一些子課題。課題設(shè)計(jì)以閱讀教師指定方向的文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生自己首先尋找有待解決的問題，提出研究的思路與目的，選擇研究對象與方法，設(shè)計(jì)課題實(shí)施程序，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科的理論知識與技能。考慮到食品科學(xué)與工程專業(yè)的特點(diǎn)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目以工程設(shè)計(jì)和研究論文為主。設(shè)計(jì)和論文內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)品精深加工、水產(chǎn)資源綜合利用、海洋功能食品開發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制工程等各個(gè)方面。

為保證畢業(yè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，對畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)也需進(jìn)行控制，在一般情況下，每個(gè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)不超過8人，所提供的設(shè)計(jì)或論文題目約為所指導(dǎo)人數(shù)的1.2倍，以便給學(xué)生留有一定的選擇余地。導(dǎo)師在設(shè)計(jì)和布置該類課題時(shí)應(yīng)做到專業(yè)知識點(diǎn)涵蓋全面；盡可能反映當(dāng)代科技發(fā)展水平；子課體之間具有相對的獨(dú)立性，不影響團(tuán)隊(duì)成員間獨(dú)立進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）研究；子課體之間又具有系統(tǒng)性。

2. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員模式的構(gòu)建

采用“雙向選擇”的方式組建團(tuán)隊(duì)。即開展學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與老師之間、教師與教師之間的雙向選擇，相互自愿是三者之間的雙向選擇的基本標(biāo)準(zhǔn)。在組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)時(shí)，不必全部是優(yōu)秀學(xué)生，相反應(yīng)該鼓勵(lì)不同層次的學(xué)生組隊(duì)，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)存在二本和三本的學(xué)生，可把這些學(xué)生進(jìn)行組合搭配，另外，在人員的未來流向上也要合理搭配，如要有出國留學(xué)、保研、考研和找工作的學(xué)生搭配組成。出國留學(xué)和保研的學(xué)生除了要花一些時(shí)間去申請以外，一般都會全力以赴去做課題。考研的學(xué)生在寒假前基本上無法投入課題，而找工作的學(xué)生在寒假后要去企業(yè)實(shí)習(xí)，也無法投入太多的時(shí)間，這兩種學(xué)生的時(shí)間安排正好是互補(bǔ)的。這樣，以出國留學(xué)和保研的學(xué)生為主力，課題在任何時(shí)候都有足夠的人力投入，這是保證課題能完成的重要條件之一。此外，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)成員最好是相互比較熟悉而且性格或個(gè)性比較互補(bǔ)的。最理想的是已有一定的合作經(jīng)歷和基礎(chǔ)的學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)。通過學(xué)生選擇指導(dǎo)教師，促使教師提高自己的選題質(zhì)量及自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力改善教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的規(guī)模不應(yīng)太大，在實(shí)際操作過程中根據(jù)課題的規(guī)模和任務(wù)的難易程度而定。

3. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)管理模式的構(gòu)建

由于創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的畢業(yè)環(huán)節(jié)僅憑導(dǎo)師一人來指導(dǎo)，往往限制學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)中，以科研課題作支撐，堅(jiān)持“導(dǎo)師負(fù)責(zé)、聯(lián)合指導(dǎo)”的管理模式。由責(zé)任心強(qiáng)、科研業(yè)務(wù)素質(zhì)高的老師擔(dān)任課題組長，各子課題導(dǎo)師可以由中級職稱以上的教師擔(dān)任。課題組長負(fù)責(zé)選題，安排科研任務(wù)；指導(dǎo)過程中，所有導(dǎo)師對畢業(yè)生的開題、課題討論、中期檢查、預(yù)答辯和答辯進(jìn)行互相把關(guān)，互相促進(jìn)。里的日常安排則應(yīng)由組長負(fù)責(zé)。等學(xué)生熟悉課題運(yùn)作模式后，由一名最努力和最具領(lǐng)導(dǎo)能力的學(xué)生牽頭，成為然形成的組長。小組每周必須開例會，交流一周的研究情況，討論安排下一周的工作和需要解決的問題。這種讓學(xué)生自己管理自己，在實(shí)際工作中增長才干的做法，能極大地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓他們得到真正的團(tuán)隊(duì)工作經(jīng)驗(yàn)有些導(dǎo)師讓他們的碩士生來帶本科生畢業(yè)。還可以利用在校碩士生的力量，輔助指導(dǎo)本科畢業(yè)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。在設(shè)計(jì)過程中，采取全程管理，按部就班方式進(jìn)行。畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)工作按以下程序進(jìn)行：選題畢業(yè)實(shí)習(xí)開題中期檢查結(jié)題驗(yàn)收答辯歸檔。

4. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式的構(gòu)建

鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師的科研活動(dòng)中去，注重培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)他們的創(chuàng)新意識，在翔實(shí)的科研工作中，認(rèn)識食品生產(chǎn)。學(xué)生們只有到具體的生產(chǎn)實(shí)際中去體驗(yàn)，才有可能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣。也只有這樣，才能夠讓學(xué)生自己認(rèn)識到畢業(yè)論文將從哪里出來，同時(shí)使學(xué)生的專業(yè)理論知識和實(shí)踐技能再次升華，畢業(yè)環(huán)節(jié)水平將會有突破性進(jìn)展和質(zhì)的飛躍。采用適當(dāng)?shù)募?lì)機(jī)制，積極組織學(xué)生參加學(xué)校的科技學(xué)術(shù)活動(dòng)，如創(chuàng)新作品大賽、科技論文大賽、申報(bào)“大學(xué)生科技創(chuàng)新”項(xiàng)目等。組織校內(nèi)外知名專家作本學(xué)科前沿和課題研究進(jìn)展的學(xué)術(shù)報(bào)告，激發(fā)學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新精神。

5. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)考核模式的構(gòu)建

按統(tǒng)一制定的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分，為確保畢業(yè)論文分?jǐn)?shù)的公正性、嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性，我們建立畢業(yè)環(huán)節(jié)成績由平時(shí)成績、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績、設(shè)計(jì)說明書交叉評閱成績及答辯成績等多部分組成的評價(jià)、考核體系。平時(shí)成績由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在畢業(yè)環(huán)節(jié)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、遵守紀(jì)律及團(tuán)結(jié)互助表現(xiàn)，查閱文獻(xiàn)和綜合運(yùn)用能力、實(shí)驗(yàn)技能或?qū)嵺`能力、翻譯水平、獨(dú)立思考和解決問題的能力評定。團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績是在團(tuán)隊(duì)學(xué)生獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)后課題組給予的考核成績，考核的標(biāo)準(zhǔn)直接體現(xiàn)教師對學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力要求。答辯論文采取聯(lián)合評閱和交叉評閱機(jī)制，由子課題指導(dǎo)老師給出學(xué)生子課題完成情況和質(zhì)量評價(jià)，而課題組長對其團(tuán)隊(duì)合作情況作出具體評價(jià)，交叉評閱成績由不同導(dǎo)師分別給出。答辯成績，由答辯委員會或答辯小組根據(jù)學(xué)生語言表達(dá)能力、相關(guān)知識的理解掌握情況、和答題情況評定。上述多方面成績按一定比例加權(quán)得出該學(xué)生的綜合評定成績。根據(jù)綜合評定成績，計(jì)算出每一位畢業(yè)同學(xué)的最后得分并分等級，85-100分為優(yōu)秀，70-84分為良好，69-60分為及格，

總之，通過團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建增加命題的自主性，提高學(xué)生的興趣，這是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵；充分開發(fā)和利用外援資源，必要的經(jīng)費(fèi)支持，完善管理制度，提高指導(dǎo)老師的科研能力和業(yè)務(wù)水平是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的保證。

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第4篇

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；改革

中圖分類號 G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0326-02

現(xiàn)代高等教育的任務(wù)是培養(yǎng)具有實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力與創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)人才。這種高級專業(yè)人才，不僅需要有扎實(shí)的專業(yè)理論知識，更需要有豐富的專業(yè)實(shí)踐操作能力作為支撐。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用性專業(yè)，實(shí)踐教學(xué)是學(xué)生培養(yǎng)的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，不僅能鞏固課堂理論知識，掌握專業(yè)實(shí)際操作能力，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，提高其工作能力，為學(xué)生畢業(yè)后走向社會、適應(yīng)社會、勝任本專業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)概況

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)是安徽省唯一一所培養(yǎng)高級水產(chǎn)專業(yè)人才的高校，該校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)創(chuàng)辦于1985年，一開始設(shè)置的是專科（二年制），1994年改為本科，2005年后開始少數(shù)對外省招生，2011年改為一本招生。經(jīng)過30年的發(fā)展，現(xiàn)每年面向全國招生，生源質(zhì)量大有提高，同時(shí)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)條件也有了較大改善，為培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型水產(chǎn)專業(yè)高級人才奠定了基礎(chǔ)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)屬于實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識和技能只能在實(shí)踐環(huán)節(jié)才能得到有效的鍛煉和提高，同時(shí)在實(shí)踐中，學(xué)生的思想道德、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、意志品質(zhì)、工作作風(fēng)等綜合素質(zhì)和能力能得到大幅度的提高[1]。

實(shí)踐教學(xué)是一個(gè)復(fù)雜的、綜合的教學(xué)體系，其包含了實(shí)驗(yàn)課、課程實(shí)習(xí)、水產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等多種實(shí)踐教學(xué)形式，牽涉到的內(nèi)容廣泛，從基礎(chǔ)課到專業(yè)基礎(chǔ)課，再到專業(yè)課。所涉及的場所也比較復(fù)雜，從實(shí)驗(yàn)室到校內(nèi)實(shí)習(xí)基地，到校外實(shí)習(xí)基地，再到畢業(yè)生實(shí)習(xí)就業(yè)單位等。實(shí)習(xí)組織形式，從相對集中到分散。因此，實(shí)踐教學(xué)的管理難度較大，對于相對比較集中的實(shí)習(xí)如生產(chǎn)實(shí)習(xí)易于管理，而對于相對比較分散的實(shí)習(xí)如畢業(yè)實(shí)習(xí)，則管理難度較大。近年來，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生用人單位普遍反映其理論知識比較扎實(shí)，但動(dòng)手能力、實(shí)踐能力普遍不足，因此加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)已刻不容緩。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革內(nèi)容

2.1 人才培養(yǎng)方案的修訂

新修訂（2012年）的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)方案，采用“3+1”的培養(yǎng)模式，即用3年的時(shí)間學(xué)習(xí)理論課程，用1年的時(shí)間進(jìn)行集中實(shí)習(xí)。將原來分散的課程實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)集中放在第6、7學(xué)期完成。實(shí)踐教學(xué)（不含實(shí)驗(yàn)課）的學(xué)分占總學(xué)分的比例從原來的20.1%提高到22.1%，從教學(xué)設(shè)置的源頭上強(qiáng)化了實(shí)踐教學(xué)的比例和地位。

2.2 實(shí)驗(yàn)課程的改革

在原有實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上增加綜合性、設(shè)計(jì)性的大實(shí)驗(yàn)，如“養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)實(shí)驗(yàn)”增加水體理化因子的綜合分析；“水生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”增加水中浮游生物的綜合調(diào)查分析；“水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料實(shí)驗(yàn)”從原料的粉碎到配比，再到魚類飼養(yǎng)，一系列的實(shí)驗(yàn)過程每位學(xué)生都必須參與完成。

2.3 校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

實(shí)踐教學(xué)基地是教學(xué)、科研和生產(chǎn)示范的場所，校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)的保障體系，對培養(yǎng)合格人才和保障科學(xué)研究具有與實(shí)驗(yàn)室同等重要的地位和作用。在現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)習(xí)基地（大楊店）的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地的質(zhì)量建設(shè)，滿足學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)的需求。

大楊店水產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)基地共有水面2.53 hm2，目前學(xué)校已基本建設(shè)完成，修建了一個(gè)大型水塔、魚苗繁殖、孵化、育苗等設(shè)施，池塘的進(jìn)排水系統(tǒng)及一些附屬設(shè)施也已修建，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)本科學(xué)生重要的校內(nèi)教學(xué)實(shí)習(xí)基地，可達(dá)到提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量（特別是提高學(xué)生的實(shí)踐能力）的目的。同時(shí)，本基地還可以作為水產(chǎn)專業(yè)教師的科研基地。該基地已初步建設(shè)完成，2015年已開始接納學(xué)生實(shí)習(xí)活動(dòng)。

2.4 校外實(shí)習(xí)基地的鞏固與拓展

校外實(shí)踐教學(xué)基地是搞好生產(chǎn)實(shí)習(xí)及畢業(yè)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)條件，對保障學(xué)生接觸社會、深入基層、受到實(shí)踐鍛煉具有舉足輕重的作用。開展以產(chǎn)、學(xué)、研三結(jié)合為主體的實(shí)踐教學(xué)模式，充分發(fā)揮本專業(yè)的科研和人才智力優(yōu)勢，遵循互惠互利、共同發(fā)展的原則，面向基層，面向生產(chǎn)第一線。

目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)已在蕪湖、池州、滁州、安慶、肥東等地建立了5個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，為本專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)及部分教學(xué)實(shí)習(xí)提供了良好的保障。然而，隨著辦學(xué)規(guī)模的擴(kuò)大及對實(shí)踐教學(xué)的加強(qiáng)，原有的基地已不能滿足實(shí)踐教學(xué)的需要，因此計(jì)劃在將來2～3年內(nèi)再創(chuàng)建2～3個(gè)校外實(shí)習(xí)基地。同時(shí)，加強(qiáng)對校外實(shí)習(xí)基地的管理力度，增加一些投入，使其適應(yīng)現(xiàn)代化水產(chǎn)人才培養(yǎng)的需要。

2.5 教學(xué)實(shí)習(xí)的改革

將過去單門的課程實(shí)習(xí)，通過整合、優(yōu)化，組成多門課程的綜合實(shí)習(xí)。如“水產(chǎn)動(dòng)物標(biāo)本制作與組胚實(shí)習(xí)”，將原來的“動(dòng)物標(biāo)本制作”“魚類標(biāo)本制作”及“魚類組織切片制作”整合在一起，進(jìn)行循環(huán)實(shí)習(xí)。對于以前內(nèi)容較為單一的生產(chǎn)實(shí)習(xí)“家魚人工繁殖及病害防治”進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)整為“水產(chǎn)動(dòng)物繁殖與養(yǎng)殖及病害防治生產(chǎn)實(shí)習(xí)（專業(yè)實(shí)習(xí)）”，實(shí)習(xí)內(nèi)容由原來的單一的家魚人工繁殖及病害防治，增加了魚苗培育、成魚養(yǎng)殖；同時(shí)增加了名特優(yōu)水產(chǎn)（如甲魚、河蟹等）的繁殖、養(yǎng)殖及病害防治，實(shí)習(xí)的內(nèi)容增加了很多，時(shí)間也大大延長，從以前的6周延長至10周，要求學(xué)生在校外實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)時(shí)間更長，實(shí)習(xí)內(nèi)容更豐富。從2015年2012級學(xué)生實(shí)習(xí)情況來看，取得了很好的效果，學(xué)生一致反映實(shí)習(xí)的收獲很大，動(dòng)手能力明顯提高。

2.6 畢業(yè)實(shí)習(xí)的改革

原培養(yǎng)方案的畢業(yè)實(shí)習(xí)是安排在第8學(xué)期，此時(shí)學(xué)生為了找工作東奔西走，不能安心進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，使得畢業(yè)實(shí)習(xí)的質(zhì)量及畢業(yè)論文的質(zhì)量有所下降。新的培養(yǎng)方案要求提前進(jìn)入畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，即第7學(xué)期為學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)階段，從第6學(xué)期末將即將進(jìn)入大四的學(xué)生提前分配給指導(dǎo)教師（結(jié)合學(xué)生的意愿），由指導(dǎo)教師在暑假到來之前將學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)安排好，大多數(shù)學(xué)生可以提前（從暑假開始）進(jìn)入一些大型企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。通過實(shí)習(xí)，收集數(shù)據(jù)及資料，為寫好畢業(yè)論準(zhǔn)備。企業(yè)可以通過學(xué)生實(shí)習(xí)的表現(xiàn)，和學(xué)生達(dá)成就業(yè)意向，解決了學(xué)生找工作的后顧之憂。有一小部分學(xué)生（不到企業(yè)去的）在暑假期間即可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，做一些相關(guān)的課題實(shí)驗(yàn)，為撰寫畢業(yè)論文打好基礎(chǔ)。

2.7 其他

2.7.1 制作視頻資料。為了提高學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量，將水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的一系列實(shí)踐教學(xué)制作成視頻，為后幾屆學(xué)生在實(shí)習(xí)之前觀摩學(xué)習(xí)之用。通過觀看視頻，讓學(xué)生提前知曉實(shí)習(xí)所需要做的事情及注意事項(xiàng)，更好地開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，以提高實(shí)踐教學(xué)的效果。

2.7.2 聘請實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家講學(xué)。從2015年開始每年定期聘請安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的杰出校友或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)豐富的專家在“漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理（案例分析）”課程中介紹漁業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。本學(xué)期聘請了5位具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)校友或?qū)＜覟樗a(chǎn)專業(yè)2012級學(xué)生授課，深受學(xué)生的歡迎，反響熱烈。

2.7.3 設(shè)立“通威”班。2008年開始，通威公司和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)合作，在每一屆的水產(chǎn)班設(shè)立虛擬的“通威”班，從大二開始“通威”班的學(xué)生可以利用假期直接到通威公司實(shí)習(xí)鍛煉，通過這一活動(dòng)，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。

3 參考文獻(xiàn)

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[2] 曹謹(jǐn)玲，陳劍杰.水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革研究[J].當(dāng)代教育理論與實(shí)踐，2013（9）：133-134.

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第5篇

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）06-0086-03

水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)作為一門高等院校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的主干課程、專業(yè)課程，是以水產(chǎn)動(dòng)物疾病的發(fā)生原因、病理變化、流行規(guī)律、診斷技術(shù)、預(yù)防措施和治療方法等為主要內(nèi)容，目的是使學(xué)生理解疾病的發(fā)生和發(fā)展過程，識別常見水產(chǎn)動(dòng)物病原體，理解疾病綜合預(yù)防的重要性，掌握快速診斷和有效防控常見病害；推廣健康養(yǎng)殖，為養(yǎng)殖生產(chǎn)服務(wù)，使養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高效，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康、可持續(xù)性發(fā)展。水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的科學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中占有較大比重，使學(xué)生在加深對理論知識理解的基礎(chǔ)上，熟練掌握實(shí)驗(yàn)操作基本技術(shù)、基本技能和規(guī)范，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)占課程總學(xué)時(shí)的1/3以上。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)方面，有著傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法比擬的作用和效果。近年來，為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和實(shí)踐能力，我校水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)課程組，啟動(dòng)了以培養(yǎng)“寬口徑、重基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、求創(chuàng)新”的高端實(shí)用型人才為目標(biāo)，以引入設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)為手段，全面圍繞實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核體系等方面進(jìn)行了教學(xué)改革的探索與實(shí)踐，取得了較好的效果。

一、開展設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性

水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是幫助學(xué)生鞏固理論知識、掌握規(guī)范的操作方法，培養(yǎng)有創(chuàng)新意識與實(shí)踐能力的水產(chǎn)病害應(yīng)用型人才的重要途徑。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是以實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師為主體、以教材規(guī)定的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹x器設(shè)備、操作步驟等內(nèi)容為基礎(chǔ)，學(xué)生按照教師的要求和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教材逐步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，學(xué)生被動(dòng)接受知識和技能，實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生較少討論和交流。這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，基本上是以教材、教師為中心，忽視學(xué)生在教學(xué)過程中的主體作用，缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、自學(xué)能力和個(gè)性的培養(yǎng)，更缺乏對學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，使學(xué)生不能很好地掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和分析問題、解決問題的能力，不能獨(dú)立分析和處理實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題和現(xiàn)象，結(jié)果是學(xué)生雖然掌握了一定的理論知識和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，但沒有達(dá)到通過水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)的學(xué)習(xí)所應(yīng)達(dá)到的理想的素質(zhì)，遇到實(shí)際問題，不知如何去解決。從教學(xué)目標(biāo)來看，這種教學(xué)模式過分強(qiáng)調(diào)向?qū)W生傳授知識與實(shí)驗(yàn)技能，過分注重知識結(jié)論的驗(yàn)證，忽視了創(chuàng)新意識和分析解決實(shí)踐問題能力的培養(yǎng)；從教學(xué)過程來看，這種教學(xué)模式只關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果，忽視操作過程，忽視對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)問題和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，只要實(shí)驗(yàn)過程中不出現(xiàn)較大失誤，實(shí)驗(yàn)結(jié)果一般都會成功，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程一帆風(fēng)順，學(xué)生沒有探究的困惑、挫折、失敗，也沒有成功的喜悅；從師生互動(dòng)的角度看，傳統(tǒng)教學(xué)模式是教師預(yù)先設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生逐條照著做，所有學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、方案、儀器設(shè)備雷同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)一，忽視了師生之間的互動(dòng)，學(xué)生的個(gè)性得不到發(fā)展，忽視了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的趣味性，使學(xué)生感到實(shí)驗(yàn)單調(diào)乏味。總之，水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和綜合素質(zhì)能力，不能充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)特有的教育功能。隨著目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的增加和集約化程度的不斷提高，水域養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化，水產(chǎn)動(dòng)物疾病種類逐漸多樣化和復(fù)雜化，水產(chǎn)動(dòng)物疾病的發(fā)生越來越頻繁，越來越嚴(yán)重，由此造成的損失逐年增加。在這種情況下，水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生在以后的實(shí)際工作中能真正掌握水產(chǎn)動(dòng)物疾病控制的基本技術(shù)和技能。在水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，具體的實(shí)驗(yàn)僅僅是手段，而根本目的在于培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力強(qiáng)、動(dòng)手操作能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的高端實(shí)用型人才。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是以研究性問題為起點(diǎn)，以素質(zhì)、能力培養(yǎng)為主線，以實(shí)驗(yàn)過程與方法為軸心開展，使學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建知識與技能，幫助他們體驗(yàn)科學(xué)活動(dòng)的過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生成為初級研究者，或者說讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中像研究者一樣地去工作、思考。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過查找和閱讀參考材料，選擇研究課題，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果以規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或科技論文的形式進(jìn)行表述，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程體現(xiàn)了“三個(gè)轉(zhuǎn)變”：轉(zhuǎn)變簡單驗(yàn)證為自主設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)輔導(dǎo)為實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)，轉(zhuǎn)變重視結(jié)果為重視過程，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、創(chuàng)新能力和科研素質(zhì)。

二、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的具體操作程序

設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的操作程序可分為三個(gè)階段：即確立研究任務(wù)階段、實(shí)驗(yàn)操作階段和成果分析與交流階段。這三個(gè)階段并不截然分開，而是相互交叉推進(jìn)的。

1.確立研究任務(wù)階段。學(xué)生2-3人為一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組。根據(jù)教學(xué)大綱要求，在教師的指導(dǎo)下，實(shí)驗(yàn)小組通過查找和閱讀參考資料，確定研究題目，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、器材設(shè)備、實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。如果部分學(xué)生自已確定研究題目有難度，也可從教師提供的推薦題目中選擇。為了適應(yīng)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，我們設(shè)計(jì)了一些有別于傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)驗(yàn)題目，以供學(xué)生選擇。我們的設(shè)計(jì)原則是：密切聯(lián)系教學(xué)大綱，難度適中，符合學(xué)生的科研能力和現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件，并具有一定的創(chuàng)新性，如：水產(chǎn)病害發(fā)生與環(huán)境因子的關(guān)系、水產(chǎn)藥物的劑型與使用方法、細(xì)菌性疾病病原的分離鑒定與致病性、水產(chǎn)動(dòng)物疾病的免疫學(xué)與分子學(xué)診斷、常用抗菌藥物對水產(chǎn)動(dòng)物病原菌的藥敏實(shí)驗(yàn)、漁用免疫菌苗的制備與免疫途徑、微生態(tài)制劑的作用效果等。

2.實(shí)驗(yàn)操作階段。學(xué)生實(shí)驗(yàn)小組按照自己的實(shí)驗(yàn)方案去做實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，記錄和分析實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。教師要加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程的巡視和指導(dǎo)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤操作，引導(dǎo)和幫助學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)。學(xué)生要對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象和疑問，自己動(dòng)腦思考，或與小組同學(xué)討論，最終得出最佳實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3.成果分析與交流階段。學(xué)生要對取得的結(jié)果進(jìn)行歸納分析、總結(jié)提煉，撰寫出條理清楚、簡要而全面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，或按照的格式要求寫成科技小論文。成果交流主要以集中答辯的方式進(jìn)行，答辯時(shí)要求每組派一名同學(xué)代表本實(shí)驗(yàn)小組，簡要概括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容、主要步驟、觀察現(xiàn)象或指標(biāo)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并總結(jié)實(shí)驗(yàn)過程的得失成敗，對本小組同學(xué)的表現(xiàn)和能力發(fā)展進(jìn)行評價(jià)及個(gè)人體會等，回答老師和同學(xué)的提問等。在整個(gè)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)施過程中，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑、討論、相互合作，鼓勵(lì)學(xué)生提出科學(xué)問題。學(xué)生提出的問題，有可能轉(zhuǎn)化成為以后學(xué)生科研或畢業(yè)論文的課題，應(yīng)鼓勵(lì)他們繼續(xù)鉆研。

三、建立設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的考核評價(jià)體系

對學(xué)生參與整個(gè)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)施過程情況，包括實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)操作過程、數(shù)據(jù)記錄及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論、答辯情況和實(shí)驗(yàn)態(tài)度與表現(xiàn)等，進(jìn)行綜合評價(jià)。這種考核方式既能反映出學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，又能反映出學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、處理問題和綜合分析問題的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等，因此這種考核比以往實(shí)驗(yàn)技能考核更有意義，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和重視程度，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力，通過團(tuán)隊(duì)成員之間的密切協(xié)作，實(shí)現(xiàn)個(gè)體和整體水平的全面提高，有效提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

1.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的考核。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案成績占實(shí)驗(yàn)總成績的30%。學(xué)生確立題目后，查閱參考資料，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案初稿，交給指導(dǎo)教師審閱，指導(dǎo)教師提出修改意見，學(xué)生最后修改后定稿。指導(dǎo)教師根據(jù)初稿和定稿兩方面進(jìn)行評分。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行評分：①設(shè)計(jì)方案是否符合教學(xué)大綱要求，是否合理可行，是否有一定的科學(xué)性、創(chuàng)新性；②實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容、步驟和方法、觀察現(xiàn)象或測定指標(biāo)、注意事項(xiàng)等是否詳細(xì)具體、表述清楚；③實(shí)驗(yàn)基本項(xiàng)目是否齊全、規(guī)范。

2.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的考核。實(shí)驗(yàn)結(jié)果考核成績占實(shí)驗(yàn)總成績的30%。學(xué)生對本組實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)分析、總結(jié)歸納、邏輯推理，按照的格式撰寫出條理清楚、簡要而全面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并進(jìn)行答辯，答辯時(shí)要突出實(shí)驗(yàn)的特色和關(guān)鍵性問題，同組其他同學(xué)給予補(bǔ)充，隨后回答指導(dǎo)教師和其他組同學(xué)的提問。教師根據(jù)報(bào)告格式是否規(guī)范，結(jié)果的真實(shí)性和合理性，是否針對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析討論、答辯表現(xiàn)情況、實(shí)驗(yàn)態(tài)度和表現(xiàn)等給予評分。

四、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)施效果

1.增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式有利于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)后，我校學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性普遍增強(qiáng)，對實(shí)驗(yàn)課感興趣的學(xué)生比例也由66.2％增至91.8％，增加了38.6個(gè)百分點(diǎn)。

2.學(xué)生科研能力有所加強(qiáng)。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)是是學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，通過查閱文獻(xiàn)資料，總結(jié)前人的實(shí)驗(yàn)條件和結(jié)果，最終確定實(shí)驗(yàn)方案。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教學(xué)改革實(shí)施后，學(xué)生基本了解了解決和研究水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)相關(guān)問題的思路，掌握了解決和研究水產(chǎn)動(dòng)物疾病的操作技術(shù)和技能。

3.學(xué)生綜合分析問題的能力有所加強(qiáng)。學(xué)生要對實(shí)驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，并以科技論文的格式寫出規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這就要求學(xué)生必須閱讀大量的文獻(xiàn)資料、學(xué)習(xí)常用的數(shù)據(jù)處理和分析方法、熟悉科技論文的寫作格式要求。學(xué)生經(jīng)過一周到二周時(shí)間基本寫出初稿，經(jīng)教師的審閱、返回修改，最后基本寫出條理清楚、簡要而全面的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)生綜合分析問題和解決問題的能力得到有效的提高。

4.學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神得到加強(qiáng)。相對驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多、步驟繁瑣、時(shí)間長、結(jié)果數(shù)據(jù)復(fù)雜，所用儀器也較多，單靠個(gè)人的力量難以完成，而是需要依靠集體的力量及團(tuán)隊(duì)協(xié)作。對團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的考核，可使學(xué)生意識到個(gè)人利益要服從團(tuán)隊(duì)的利益，學(xué)會怎樣與他人合作，學(xué)會顧全大局，樹立了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識。

5.學(xué)生的寫作能力和表達(dá)能力有所增強(qiáng)。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，詳細(xì)闡述實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)等，實(shí)驗(yàn)后還要完成條理清晰的實(shí)驗(yàn)報(bào)告或科技小論文，這對鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和寫作能力很有好處。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教學(xué)改革后，學(xué)生由不會設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和撰寫科技論文轉(zhuǎn)變?yōu)榛緯灾髟O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和寫科技論文，個(gè)人寫作能力和表達(dá)能力均得到提升。

五、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式應(yīng)注意的事項(xiàng)

1.注意實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的層次性。認(rèn)識的規(guī)律是由表及里，由淺人深，由簡到繁，因此，設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)根據(jù)學(xué)生的不同層次、不同的教學(xué)時(shí)間段，采取循序漸進(jìn)的方式，安排不同內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在“驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)、綜合型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容層次上得到創(chuàng)新教育和培養(yǎng)。

2.注意實(shí)施開放式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式。一般來說，在設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)中，教師只提出目的和要求，沒有規(guī)定具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟，沒有限制完成任務(wù)的方式、時(shí)間，這樣，學(xué)生可以廣開思路，充分發(fā)掘潛能，充分利用課余時(shí)間，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主觀能動(dòng)性。因此，設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)要求實(shí)驗(yàn)室面向?qū)W生開放，在時(shí)間上盡可能滿足學(xué)生的需求。

3.注意教師素質(zhì)的提高和樂于奉獻(xiàn)的精神。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師提出了更高的要求。一方面，實(shí)驗(yàn)教師要具有愛崗敬業(yè)和無私奉獻(xiàn)的精神，要有極強(qiáng)的耐心和責(zé)任心，在保證實(shí)驗(yàn)安全的前提下，鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試和探索；另一方面，指導(dǎo)教師要具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)水平，包括嫻熟的專業(yè)知識和實(shí)驗(yàn)技能、良好協(xié)調(diào)和組織管理能力等，才能夠在實(shí)驗(yàn)題目的確立、實(shí)驗(yàn)方案的審查、修訂、答疑輔導(dǎo)、報(bào)告批改（或論文修改）等整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程中順利完成教學(xué)任務(wù)。

4.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行后續(xù)研究。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的操作過程中，學(xué)生肯定會發(fā)現(xiàn)許多感興趣的新的問題，鼓勵(lì)學(xué)生就有關(guān)內(nèi)容向?qū)W校申報(bào)“大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃（SRTP）”或“挑戰(zhàn)杯”，或作為畢業(yè)論文的研究內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步就這些感興趣的問題繼續(xù)進(jìn)行研究。

水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性、動(dòng)手操作和實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識等方面有著傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式無法比擬的作用和效果。通過設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力、分析和解決問題能力、動(dòng)手操作能力等均得到全面培養(yǎng)和提升，從而能夠主動(dòng)觀察、積極思考。而且，學(xué)生還可以深入了解科學(xué)研究的思路、方法和過程，使之具有嚴(yán)肅的科學(xué)態(tài)度、良好的科學(xué)素質(zhì)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為將來從事水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治工作或相關(guān)科學(xué)研究打下良好的基礎(chǔ)。多年實(shí)踐證明，水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式效果良好，值得在同類院校相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程中推廣應(yīng)用。

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第6篇

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；專業(yè)建設(shè)；培養(yǎng)模式；班主任；就業(yè)

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)包括以養(yǎng)殖、捕撈、種苗等為主的漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)；以加工、漁機(jī)制造、漁船改造、飼料、藥物為主的漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)；和以流通、存儲、休閑漁業(yè)等為主的漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)。《2018年中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2016年10月—2017年11月，全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值占49.73%，全國水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139，008萬人）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅在世界食品供應(yīng)中具有非常重要的地位，還能夠帶動(dòng)全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中很多環(huán)節(jié)的發(fā)展。與2012年相比，2016年農(nóng)村居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)7.5公斤，增加2.1公斤，增長39.7%[2]，以上數(shù)字充分體現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對社會經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和其在學(xué)科建設(shè)中的重要性。

一、對標(biāo)戰(zhàn)略需求

廣東是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)省。2016年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總額為2863億元，僅次于山東和江蘇，位列全國第三。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積55.5萬公頃，居全國第六，但養(yǎng)殖產(chǎn)量卻全國第一，說明廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先，同時(shí)也表明具有扎實(shí)的專業(yè)知識的專業(yè)技術(shù)人才在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，體現(xiàn)的重要作用。我校地處廣東省西部，毗鄰南海，是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，水產(chǎn)一級學(xué)科被列為“攀峰重點(diǎn)學(xué)科”，擁有水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、廣東省珍珠養(yǎng)殖與加工工程技術(shù)研究中心和廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)校正全面貫徹落實(shí)“建設(shè)海洋強(qiáng)國”戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“一帶一路”倡議，以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以更加有力的舉措強(qiáng)化辦學(xué)特色，以更加先進(jìn)的理念培育社會英才[3]。

二、加強(qiáng)專業(yè)教育

有調(diào)查結(jié)果表明，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[4]。歷來農(nóng)業(yè)院校或者農(nóng)學(xué)類專業(yè)的招生相對困難。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)屬農(nóng)學(xué)，我院招到的大部分新生多為調(diào)劑生，他們對于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡單地理解為“養(yǎng)魚”，有的學(xué)生直接表示對專業(yè)不感興趣。針對于此，在強(qiáng)化專業(yè)優(yōu)勢的同時(shí)，我院制定了專門的招生和就業(yè)宣傳畫冊，安排新生進(jìn)行入學(xué)教育和學(xué)科專業(yè)推介，對專業(yè)的發(fā)展前景、專業(yè)內(nèi)涵以及大家最關(guān)注的就業(yè)逐一進(jìn)行介紹。作為班主任，接收到對專業(yè)的不理解更多的來源于學(xué)生家長。在新生入學(xué)時(shí)，除了接待新生，還會接待很多送學(xué)生的家長。有的家長提出轉(zhuǎn)專業(yè)的要求，有的家長質(zhì)疑“我家里就是養(yǎng)魚的，培養(yǎng)個(gè)大學(xué)生還是養(yǎng)魚？”“這專業(yè)畢業(yè)了除了養(yǎng)魚還能做什么？”“養(yǎng)魚還需要上大學(xué)？”等。因此，除了對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育外，有必要以學(xué)院或教學(xué)系為單位，對家長的誤解進(jìn)行專業(yè)疏導(dǎo)，就專業(yè)性質(zhì)、特點(diǎn)、人才培養(yǎng)模式、就業(yè)途徑和前景做詳細(xì)地介紹，強(qiáng)化學(xué)科專業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，特別是在沿海地區(qū)的比較優(yōu)勢和就業(yè)渠道優(yōu)勢。

三、改善培養(yǎng)模式

我校“水產(chǎn)學(xué)”為“第九輪廣東省優(yōu)勢重點(diǎn)學(xué)科”和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科；“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為國家級高校特色專業(yè)，廣東省高校名牌專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料安全。在大學(xué)四年間，學(xué)院設(shè)立導(dǎo)師制，大一至大二階段導(dǎo)師在學(xué)生選課、生活和參與社團(tuán)活動(dòng)等方面給予專業(yè)指導(dǎo)；大三至大四期間的導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生對于專業(yè)知識的掌握、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及對就業(yè)給出專業(yè)性建議。這期間的兩個(gè)導(dǎo)師可以為同一人也可以換人，對學(xué)生而言具有一定的靈活性和指導(dǎo)意義。在黨的十會議及“十八屆三中全會”精神的指引下，教育部于2010年7月29日頒布了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[5]，綱要明確了高等教育要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)體制，深化教學(xué)改革，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)院設(shè)立優(yōu)秀本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目，學(xué)生結(jié)合自己的興趣以項(xiàng)目的形式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和科研實(shí)踐。學(xué)院和導(dǎo)師分別給予一定資金的支持，并鼓勵(lì)學(xué)生以第一作者發(fā)表科研文章。同時(shí)，學(xué)生可以結(jié)合此過程的學(xué)習(xí)和科研的經(jīng)驗(yàn)撰寫科研申報(bào)書，申請大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、攀峰計(jì)劃等，以此更加深入地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、重視班主任工作

如今的班級和以前最大的不同是，一個(gè)班級的學(xué)生很難集中在一起，同學(xué)之間很難體現(xiàn)集體的概念。因?yàn)楝F(xiàn)在教學(xué)體系實(shí)行學(xué)分制，學(xué)生自主在網(wǎng)上選課，最終導(dǎo)致同樣的一門課，學(xué)生所選的教師不同、時(shí)間點(diǎn)不同而導(dǎo)致一個(gè)班級的學(xué)生分散在不同的課室上課。課余時(shí)，每個(gè)人又有不同的社團(tuán)活動(dòng)需要參加。因此，一個(gè)班級能夠聚在一起的時(shí)間微乎其微，最多是以宿舍為單位的小聚，班集體的概念渙散。學(xué)生在大二下學(xué)期時(shí)，將進(jìn)行專業(yè)方向的選擇，進(jìn)而將產(chǎn)生新的班級，原來的班集體將不復(fù)存在。因此，對班級集體意識的培養(yǎng)必須及早介入，否則不利于培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng)。班主任是班級的核心成員之一，也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)開始新的學(xué)習(xí)和生活的關(guān)鍵引導(dǎo)者。作為班主任，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)班級的問題，要有技巧、負(fù)責(zé)任地協(xié)同班委同學(xué)積極解決問題。例如，學(xué)生宿舍的矛盾、班委之間工作的協(xié)調(diào)以及同學(xué)們的上課狀態(tài)不佳等問題。同時(shí)，農(nóng)業(yè)院校部分學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不是很好，這些學(xué)生不僅存在課業(yè)壓力，還有家庭經(jīng)濟(jì)壓力。因此，在班級建設(shè)方面也需要特別關(guān)注。大一初始的軍訓(xùn)，是同學(xué)在一起較為集中的時(shí)間，由陌生到熟悉，是建立班級概念的黃金時(shí)期。如果錯(cuò)過了，后期大家上課又都較為分散，不利于建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。第二個(gè)建設(shè)時(shí)期就是在大一第二學(xué)期初始，過了這個(gè)階段，學(xué)生對于大學(xué)慢慢失去了新鮮感，生活、學(xué)習(xí)以及人際交往的圈子都已逐漸成形，再改變就很難了。能讓大家集中在一起的方式之一是團(tuán)日活動(dòng)。盡管班主任能夠積極參與其中，但是，大家上課時(shí)間不同，參與的社團(tuán)活動(dòng)多樣，況且還有部分同學(xué)不是團(tuán)員，團(tuán)日活動(dòng)也很難聚集所有同學(xué)。主題班會是另一個(gè)聚集方式。在大一第二學(xué)期初始，針對大一上學(xué)期班級出現(xiàn)的各種問題，班主任適時(shí)提出召開主題班會。首先，在班會召開前，先由同學(xué)們提出問題，并由宿舍長和班長集中收集。其次，班主任針對各問題進(jìn)行梳理，最終召開主題班會“唯有努力不負(fù)光陰”，并通過PPT的形式，在班會上集中解答。該方式首先讓同學(xué)們自我反省，去尋找自身的問題，學(xué)會提出問題；然后針對不同的問題在班會上集中解答，可以解決一些共性的問題，節(jié)約時(shí)間，同時(shí)還可以將某些同學(xué)已經(jīng)意識到而其他同學(xué)還沒有意識到的問題進(jìn)行解答，該次主題班會很高效地解決了相關(guān)問題，讓同學(xué)們加深了對專業(yè)的了解，學(xué)會了處理生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的矛盾，達(dá)到事半功倍的效果。下表中給出了該次主題班會中同學(xué)們提出的一些有代表性的問題，反映了同學(xué)們初入大學(xué)、初識水產(chǎn)養(yǎng)殖以及在集體生活中遇到的疑問。

五、專業(yè)建設(shè)與就業(yè)指導(dǎo)

有畢業(yè)的同學(xué)在入職一個(gè)月后和老師反映“被騙了”，了解具體的情況后得知，事實(shí)并非如此。學(xué)生對公司和市場的了解不夠充分，期望值過高。在如今的市場背景下，大部分公司的淘汰機(jī)制是很嚴(yán)格的。如果學(xué)生不能及時(shí)了解公司運(yùn)作機(jī)制，了解市場，了解自身，往往會被淘汰。因此，針對往屆學(xué)生對專業(yè)導(dǎo)向、課程學(xué)習(xí)、職業(yè)規(guī)劃以及最終就業(yè)的情況，專業(yè)建設(shè)和就業(yè)指導(dǎo)的工作應(yīng)該在大一就開始逐步實(shí)行。專業(yè)建設(shè)應(yīng)該融會貫通于教學(xué)、科研和實(shí)踐活動(dòng)中。囿于長期粗放式的養(yǎng)殖模式，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國一直沒有擺脫低端的形象，導(dǎo)致初入高校水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生對水產(chǎn)養(yǎng)殖的認(rèn)識不充分，存在偏差，專業(yè)認(rèn)同度較低，學(xué)習(xí)的積極性不高。因此，教師在進(jìn)行專業(yè)教育中應(yīng)不斷加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等的課程教學(xué)改革的研究，提高學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性。《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》[6]中提出，大力倡導(dǎo)和推行研究式、啟發(fā)式、研討式、探索式的教學(xué)形式和方法，以此充分發(fā)揮“教”與“學(xué)”兩方面的積極性，努力實(shí)現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用的有效統(tǒng)一。在強(qiáng)化教學(xué)方式方法改革的同時(shí)，還要充分發(fā)揮任課教師在科研和生產(chǎn)中的技術(shù)優(yōu)勢和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的影響力，在本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室、教學(xué)實(shí)踐以及畢業(yè)論文的實(shí)踐操作中，帶動(dòng)學(xué)生參與教師的科研和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的活動(dòng)，讓學(xué)生盡早接觸生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐技能，提升學(xué)生的專業(yè)興趣，感受所學(xué)專業(yè)對國家、社會和產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度，使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時(shí)能夠合理地做出職業(yè)規(guī)劃和繼續(xù)深造的選擇。隨著大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量的快速增長，就業(yè)將是擺在高等教育面前的一個(gè)嚴(yán)峻課題。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師和水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)，例如廣東恒興集團(tuán)有限公司、國聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司、廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司、粵海水產(chǎn)種苗發(fā)展有限公司、廣東海大集團(tuán)有限公司和通威股份有限公司等，都具有良好的長期合作關(guān)系，可以設(shè)立實(shí)習(xí)基地，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐和見習(xí)鍛煉，為學(xué)生畢業(yè)后盡快就業(yè)提供良好機(jī)會。同時(shí)，我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師結(jié)構(gòu)合理，分別畢業(yè)于中國海洋大學(xué)、中山大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)、香港中文大學(xué)和廈門大學(xué)等，不僅能夠汲取各高校在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢，做到廣采百家之長，還可以發(fā)揮教師的專業(yè)背景和與母校學(xué)科點(diǎn)的聯(lián)系作用，鼓勵(lì)和帶動(dòng)部分優(yōu)秀的學(xué)生積極報(bào)考研究生。此外，學(xué)院同UniversityofStirling（UK）、UniversityofFlorida（USA）、JamsCookUniversity（AUS）、東京海洋大學(xué)、中國海洋大學(xué)、臺灣海洋大學(xué)、中國科學(xué)院水生生物研究所等國內(nèi)外20多所科研院所在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面建立了長期的學(xué)術(shù)交流和合作機(jī)制，對提升學(xué)生的專業(yè)深度和廣度提供了更多的機(jī)會。

第7篇

關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；高等教育質(zhì)量

我校是從以培養(yǎng)學(xué)生生產(chǎn)技能為主的中等專業(yè)教育(歷經(jīng)6年)，發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為主的高等專科教育(歷經(jīng)20年)，再發(fā)展到以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技術(shù)為主的高等本科教育(歷經(jīng)30年)。這樣一個(gè)發(fā)展歷程，決定了學(xué)校有重視實(shí)踐教學(xué)的傳統(tǒng)。我們學(xué)校以水產(chǎn)和海洋等工程類專業(yè)為主的教學(xué)型學(xué)校，培養(yǎng)目標(biāo)是為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)服務(wù)的面向基層工作的應(yīng)用型人才，這就決定了學(xué)校必須不斷加強(qiáng)和改革實(shí)踐教學(xué)，把實(shí)踐教學(xué)擺到更加重要的位置上。近些年來，我們按教育部要求，在不斷更新教育思想觀念，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量上，作了大量的實(shí)際工作，取得了一定成效。

一、深刻領(lǐng)會實(shí)踐教學(xué)重要地位，合理制訂實(shí)踐教學(xué)方案

首先，高等教育是理論與實(shí)踐教學(xué)的統(tǒng)一體，理論聯(lián)系實(shí)際是教學(xué)的基本原則。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識和理論，在掌握了基本方法和基本技能的基礎(chǔ)上，反復(fù)進(jìn)行各種練習(xí)和操作，能夠促使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、嘗試解決問題，再把這些現(xiàn)象和問題帶到理論學(xué)習(xí)中進(jìn)行討論，以解決新的問題，學(xué)生會學(xué)到并逐步掌握一套解決問題的方法，提高學(xué)生綜合運(yùn)用能力。

其次，在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生是教學(xué)的直接參與者，學(xué)生不是靜聽、靜觀，而是既動(dòng)手又動(dòng)腦，積極參與教學(xué)的全過程，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究的愿望，能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

第三，學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，很大一部分是通過實(shí)踐教學(xué)來完成的。近些年來，畢業(yè)生就業(yè)情況出現(xiàn)了就業(yè)形式多元化、就業(yè)途徑多樣化、就業(yè)層次基層化的形勢，這就更加要求學(xué)生必須具備一定的創(chuàng)新精神和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生要實(shí)際動(dòng)手參與生產(chǎn)，學(xué)會掌握一些典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，要進(jìn)行一些實(shí)驗(yàn)研究和設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生收集與處理信息能力、科學(xué)試驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察與調(diào)查研究能力和應(yīng)用能力等。

第四，實(shí)踐教學(xué)架起了學(xué)生從學(xué)校走向社會的橋梁，通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生認(rèn)識社會、正確理解社會、適應(yīng)社會，培養(yǎng)起為社會服務(wù)的責(zé)任心。學(xué)生在校外進(jìn)行的各種實(shí)習(xí)和所做的各種社會調(diào)查、社會服務(wù)等與社會交流的實(shí)踐活動(dòng)中，會遇到經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境、生產(chǎn)和生活等多方面的問題，多數(shù)問題在教師的指導(dǎo)下經(jīng)過學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐，可加以解決，有些問題雖然在實(shí)踐中暫時(shí)沒有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會做生的學(xué)習(xí)實(shí)踐，可加以解決，有些問題雖然在實(shí)踐中暫時(shí)沒有得到解決，卻使學(xué)生得到了磨練，為畢業(yè)后走向社會做了一個(gè)良好的準(zhǔn)備。實(shí)踐教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的社會適應(yīng)能力、組織協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力等方面的功能，為學(xué)生走向社會提供的良好過渡，是理論課教學(xué)無法完成的。

實(shí)踐教學(xué)方案是實(shí)踐教學(xué)的頂層設(shè)計(jì)。要把充分體現(xiàn)先進(jìn)的教育思想與教育觀念，充分體現(xiàn)21世紀(jì)人才培養(yǎng)的新要求，充分體現(xiàn)學(xué)校已取得的實(shí)踐教學(xué)改革成果作為制定實(shí)踐教學(xué)方案的指導(dǎo)思想。學(xué)校對各專業(yè)制定實(shí)踐教學(xué)方案提出了總體要求：(1)各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)都應(yīng)由實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)(課程論文)、文化科技創(chuàng)新活動(dòng)、社會實(shí)踐和畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)等部分組成，各專業(yè)可按其具體培養(yǎng)目標(biāo)，對上述組成部分的要求和時(shí)間分配上有所不同；(2)實(shí)踐教學(xué)在時(shí)間安排上要貫穿到課內(nèi)、集中實(shí)踐教學(xué)周、課外和假期，整個(gè)四年全部時(shí)間內(nèi)不斷線。在空間分布上要延伸到實(shí)驗(yàn)室、實(shí)現(xiàn)基地、大學(xué)生創(chuàng)新活動(dòng)中心，乃至整個(gè)社會的全部空間中；(3)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)累計(jì)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比例要求分別為：農(nóng)學(xué)、工學(xué)和理學(xué)類專業(yè)在28％～35％(其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占課內(nèi)總學(xué)時(shí)為15％～20％)，管理學(xué)類專業(yè)在23％～30％(其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)占課內(nèi)總學(xué)時(shí)為10％～15％)，人文學(xué)和社會學(xué)類專業(yè)在18％～25％。

實(shí)驗(yàn)課：安排在課內(nèi)(課表中)，在實(shí)驗(yàn)室中完成。

實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)和課程設(shè)計(jì)(課程論文)：安排在各學(xué)期的集中實(shí)踐教學(xué)周(教學(xué)校歷中)，在校內(nèi)、外實(shí)習(xí)基地和實(shí)驗(yàn)室(機(jī)房)中進(jìn)行。

文化科技創(chuàng)新活動(dòng)：一般安排在課外進(jìn)行，也有的假期進(jìn)行，在大學(xué)生創(chuàng)新基地進(jìn)行，也有的在實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地內(nèi)進(jìn)行。

社會實(shí)踐：一般安排在假期中進(jìn)行，人文學(xué)、社會學(xué)和管理學(xué)類專業(yè)在集中實(shí)踐教學(xué)周內(nèi)也安排有社會調(diào)查、專業(yè)調(diào)查等實(shí)踐教學(xué)，有的社會服務(wù)等實(shí)踐在課外隨時(shí)進(jìn)行，活動(dòng)空間是整個(gè)社會。

畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)：安排在第8學(xué)期，活動(dòng)空間分布于實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新基地至用人單位等整個(gè)社會。

二、逐步深化實(shí)踐教學(xué)改革，不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系

深化實(shí)踐教學(xué)改革，是提高本科教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵之一，也是完善實(shí)踐教學(xué)體系的前提。學(xué)校近些年來在教學(xué)研究與改革的立項(xiàng)、重點(diǎn)課程建設(shè)等工作中，都把實(shí)踐教學(xué)改革、實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)擺到重要的位置上。

在2001年立項(xiàng)進(jìn)行的校級及校級以上的教學(xué)研究與改革的39個(gè)項(xiàng)目中，包括實(shí)踐教學(xué)改革的項(xiàng)目有23項(xiàng)，占總項(xiàng)目數(shù)的61％，其中完全是實(shí)踐教學(xué)改革項(xiàng)目有12項(xiàng)，占總項(xiàng)目數(shù)的31％。從1997年開始學(xué)校先后確立30門課程為重點(diǎn)建設(shè)課程，其中包括實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的課程有23門，占77％。

實(shí)踐教學(xué)改革和實(shí)踐教學(xué)課程建設(shè)的過程，就是完善實(shí)踐教學(xué)體系的過程，其成果也必然會固化到新的實(shí)踐教學(xué)體系中。不同專業(yè)的具體培養(yǎng)目標(biāo)決定了各自實(shí)踐教學(xué)體系的差異，而學(xué)校的總體定位和服務(wù)面向，也決定了實(shí)踐教學(xué)體系的共性。

實(shí)踐教學(xué)體系由基礎(chǔ)認(rèn)識性實(shí)踐、綜合應(yīng)用性實(shí)踐和研究創(chuàng)新性實(shí)踐構(gòu)成。

基礎(chǔ)認(rèn)識性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的一些基礎(chǔ)技能，提高基本素質(zhì)。通過認(rèn)識實(shí)踐，知道本專業(yè)技能的基本結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容，同時(shí)要了解社會，為后續(xù)實(shí)踐教學(xué)打下基礎(chǔ)。這個(gè)層面主要包括基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、軍事訓(xùn)練、認(rèn)識實(shí)習(xí)、工程訓(xùn)練、初步社會調(diào)查和一些科技文化活動(dòng)等。

綜合應(yīng)用性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能、綜合應(yīng)用技能的職業(yè)技能，增加對生產(chǎn)工序、產(chǎn)品質(zhì)量、安全操作、環(huán)境保護(hù)等方面的切身體會和較為全面的了解。培養(yǎng)工程實(shí)踐能力和認(rèn)真工作的良好習(xí)慣。這個(gè)層面主要包括專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)(課程論文)、綜合教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合性訓(xùn)練、專業(yè)調(diào)查、市場調(diào)查和社會服務(wù)等。

研究創(chuàng)新性實(shí)踐層面上各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的目的，是使學(xué)生及早接觸學(xué)科前沿，了解生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢，

有利于科研能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新意識的樹立，也是通向產(chǎn)業(yè)、接觸社會的橋梁。這個(gè)層面主要包括科研訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)、參加教師科研、自主立項(xiàng)科研和創(chuàng)新活動(dòng)等。

各專業(yè)根據(jù)人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)的要求，在不同層面上，構(gòu)建了課程實(shí)踐教學(xué)體系。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)完成了教育部下達(dá)的教學(xué)改革項(xiàng)目“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)(本科)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新體系的建立與實(shí)踐”[新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革工程(129280611)]，針對改革前各門實(shí)驗(yàn)課多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，且內(nèi)容簡單、分散，缺少綜合應(yīng)用等問題，將分散在“無機(jī)化學(xué)”、“分析化學(xué)”和“水化學(xué)”等4門化學(xué)類課程中的實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化整合為“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”，成為基礎(chǔ)認(rèn)識性實(shí)踐層面上實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。又把“生物化學(xué)”、“動(dòng)物生理學(xué)”和“水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)”等研究動(dòng)物體內(nèi)變化機(jī)理的實(shí)驗(yàn)整合優(yōu)化為“動(dòng)物技能學(xué)實(shí)驗(yàn)”，構(gòu)成了綜合應(yīng)用性實(shí)踐層面上實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。教學(xué)實(shí)習(xí)是把“水化學(xué)”、“水產(chǎn)餌料學(xué)”、“動(dòng)物學(xué)”、“魚類學(xué)”和“貝類學(xué)”等5門課程的單門課程傳統(tǒng)教學(xué)實(shí)習(xí)模式，以養(yǎng)殖水域漁業(yè)資源調(diào)查為實(shí)習(xí)內(nèi)容和結(jié)合點(diǎn)，通過密切協(xié)作的方式，改革并創(chuàng)建為多門課程的綜合教學(xué)實(shí)習(xí)的新體系。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是按魚類學(xué)、蝦蟹類、貝類等三個(gè)方向，學(xué)生自主選擇實(shí)習(xí)內(nèi)容，要求學(xué)生跟班參加典型生產(chǎn)環(huán)節(jié)勞動(dòng)，有目的收集有關(guān)數(shù)據(jù)，定期召開生產(chǎn)效果分析研討會，根據(jù)生產(chǎn)和教學(xué)需要，開展小型科學(xué)實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建起綜合應(yīng)用性層面上實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)新體系。畢業(yè)論文是在綜合教學(xué)實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)基礎(chǔ)上，通過研究性實(shí)驗(yàn)和參加教師的一部分科研項(xiàng)目研究后，初步具備了收集與處理資料信息的能力，以及獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力后，學(xué)生可在水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物、水產(chǎn)動(dòng)物、疾病防治、水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖水環(huán)境和遺傳育種學(xué)等方面應(yīng)用基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)，在指導(dǎo)教師科研項(xiàng)目、聯(lián)合辦學(xué)企業(yè)與科研單位設(shè)立的課題，申報(bào)科研課題先期工作等項(xiàng)目中進(jìn)行選題，在教師指導(dǎo)下完成。構(gòu)成了研究創(chuàng)新性實(shí)踐層面上的實(shí)踐教學(xué)新體系。

三、建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

在制定了實(shí)踐教學(xué)方案，完善了實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)上，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是否能得以保障，科學(xué)建立起一套實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格實(shí)施和檢查是一項(xiàng)極為重要的工作。在各主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，理論課質(zhì)量標(biāo)易制定和實(shí)現(xiàn)，正如學(xué)生通過各種途徑評價(jià)教師教學(xué)質(zhì)量時(shí)，總會說到某老師課(理論課)講得好，很少有學(xué)生會提出某老師實(shí)驗(yàn)(實(shí)習(xí))指導(dǎo)得好。這從一個(gè)方面說明實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施難度更大。

我們根據(jù)制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的目的性、規(guī)范性和可操作性的要求，制定出一系列實(shí)踐教學(xué)管理文件，并努力貫徹執(zhí)行。

以實(shí)習(xí)課程為例。從實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的討論制定、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書的編寫、實(shí)習(xí)計(jì)劃的安排、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作和實(shí)習(xí)備課筆記的完成、實(shí)習(xí)記載簿的記載(包括對學(xué)生考勤、實(shí)習(xí)中學(xué)生表現(xiàn)、出現(xiàn)問題與解決情況等)、學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告的完成及教師批改、實(shí)習(xí)成績考核辦法及實(shí)施、實(shí)習(xí)教學(xué)總結(jié)和完成等項(xiàng)，都作了具體要求。教師按要求逐項(xiàng)完成，中期進(jìn)行檢查，課程結(jié)束后進(jìn)行評價(jià)。

第8篇

［關(guān)鍵詞］通信工程；培養(yǎng)模式；課程體系；實(shí)踐環(huán)節(jié)

0引言

大連海洋大學(xué)是我國北方地區(qū)唯一的一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色，多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的涉海高等院校，為振興遼寧老工業(yè)基地，適應(yīng)遼寧省及全國沿海省市對海洋漁業(yè)通信工程發(fā)展的需要，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)，滿足我國和全省經(jīng)濟(jì)建設(shè)對海洋漁業(yè)通信工程專業(yè)人才的需求，大力發(fā)展信息產(chǎn)業(yè)建設(shè)，通信工程專業(yè)自2003年開始招生。在開辦的這十二年時(shí)間里，我們下大力氣，狠抓專業(yè)建設(shè)規(guī)范，注重教學(xué)質(zhì)量。隨著本專業(yè)師資力量的逐步增強(qiáng)，我們對本專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)律的深入研究把握，對專業(yè)定位的認(rèn)識逐步統(tǒng)一，大連海洋大學(xué)通信工程專業(yè)的特色目標(biāo)和人才培養(yǎng)目標(biāo)逐步清晰明確。

1培養(yǎng)目標(biāo)

大連海洋大學(xué)信息工程學(xué)院通信工程專業(yè)是從學(xué)校的學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和學(xué)科特色出發(fā)，合理配置學(xué)校的教學(xué)資源，在電子信息工程、通信工程、自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、船舶與海洋工程和航海技術(shù)的學(xué)科交叉基礎(chǔ)上設(shè)立的專業(yè)。學(xué)校以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，立足遼寧，面向黃、渤海，輻射全國，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，為國家水產(chǎn)和海洋事業(yè)服務(wù)，致力于培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，知識面寬，基礎(chǔ)扎實(shí)，綜合素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，敬業(yè)、專業(yè)、樂業(yè)、創(chuàng)業(yè)的復(fù)合性應(yīng)用型人才的人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。在人才培養(yǎng)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的自主性、研究性學(xué)習(xí)的能力和分析問題、解決問題的能力，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要確定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、任務(wù)和要求，加強(qiáng)海洋漁業(yè)通信方面的特色教育。在多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)多方調(diào)研，結(jié)合本校實(shí)際，制定并逐步完善了通信工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)絡(luò)的基本理論、基本知識和基本技能與方法，并具備電子和計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面知識，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力，能夠從事固定通信、移動(dòng)通信及船舶通信等現(xiàn)代通信系統(tǒng)及設(shè)備的研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)與應(yīng)用的，具有海洋、漁業(yè)科學(xué)背景的人才。

2課程體系的改革和優(yōu)化

課程體系主要包括課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及課程結(jié)構(gòu)，是教學(xué)思想、教育理念的具體化，也是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新能力培養(yǎng)與綜合素質(zhì)提高的保證。課程設(shè)置是否科學(xué)，教學(xué)內(nèi)容是否合理，直接影響創(chuàng)新能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的提高。按照我校建設(shè)“藍(lán)色大學(xué)”理念，構(gòu)建了通信工程專業(yè)藍(lán)色人才培養(yǎng)方案。培養(yǎng)方案堅(jiān)持“加強(qiáng)通識教育、拓寬學(xué)科基礎(chǔ)、凝練專業(yè)方向、提升實(shí)踐能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神”的人才培養(yǎng)原則，優(yōu)化人才培養(yǎng)過程，構(gòu)建課內(nèi)、課外一體化的培養(yǎng)模式，依照“淺藍(lán)、蔚藍(lán)、湛藍(lán)、深藍(lán)”的藍(lán)色課程體系，用藍(lán)色課程元素來承載水的精神與海的文化，延伸至涉海涉水教學(xué)內(nèi)容要素。（1）淺藍(lán)（通識課程）包括公共基礎(chǔ)課（思想政治理論課、大學(xué)外語、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、體育等），公共選修課（軍事理論、健康與安全教育、選修課），公共集中實(shí)踐環(huán)節(jié)（軍訓(xùn)）。通識課程雖然不一定與通信專業(yè)有直接聯(lián)系，但它是培養(yǎng)具有遠(yuǎn)大的理想、高尚的情操、科學(xué)的思維、可持續(xù)發(fā)展的能力和健康的心里的人才，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)提供方法論的不可缺少的課程。基于學(xué)校開展課程建設(shè)的“雙百工程”，從公共選修課著手，打造了藍(lán)色海洋類、人文與社科類、藝術(shù)與體育類、自然科學(xué)與技術(shù)類共100門校級精品視頻公開課。其中藍(lán)色海洋類公共選修課有利于進(jìn)一步加深學(xué)生的海洋知識背景。（2）蔚藍(lán)（學(xué)科基礎(chǔ)課）包括復(fù)變函數(shù)、電路理論、信號與系統(tǒng)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、高頻電子技術(shù)、數(shù)字信號處理、微機(jī)原理與應(yīng)用、電磁場與電磁波、單片機(jī)原理與接口技術(shù)、通信原理等。學(xué)科基礎(chǔ)課是通信工程專業(yè)學(xué)生必須具有的基本知識結(jié)構(gòu)，為專業(yè)課程提供有效的支撐，使學(xué)生具備本專業(yè)的基礎(chǔ)理論和基本工程應(yīng)用能力，有獨(dú)立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的能力及開拓創(chuàng)新精神，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)方向課打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（3）湛藍(lán)（專業(yè)課）包括專業(yè)必修課（電子線路仿真、電子線路CAD、移動(dòng)通信、計(jì)算機(jī)通信、DSP技術(shù)與應(yīng)用）、專業(yè)方向課、專業(yè)任選課（C＋＋高級語言程序設(shè)計(jì)、隨機(jī)信號處理、電視原理與技術(shù)、現(xiàn)代通信系統(tǒng)仿真技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全、嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)C、擴(kuò)頻通信、通信工程專業(yè)英語）。通過對其他高校相同專業(yè)的大量調(diào)研，反復(fù)論證比較，通信工程專業(yè)設(shè)立兩個(gè)專業(yè)方向：通信工程（程控交換技術(shù)、船舶通信、光纖通信）、計(jì)算機(jī)通信（數(shù)字通信、多媒體通信技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)）。通信專業(yè)依托海洋信息技術(shù)，在船舶通信、船舶導(dǎo)航、海洋漁業(yè)3S技術(shù)等方面進(jìn)行了卓有成效的嘗試，同時(shí)，緊隨時(shí)代的發(fā)展，對部分課程進(jìn)行壓縮和調(diào)整，開設(shè)一些學(xué)生喜愛的，又能與現(xiàn)實(shí)接軌的課程，如擴(kuò)頻通信、嵌入式系統(tǒng)開發(fā)技術(shù)等選修課。（4）深藍(lán)（專業(yè)集中實(shí)踐環(huán)節(jié)）包括模擬電子技術(shù)課程設(shè)計(jì)、數(shù)字電子技術(shù)課程設(shè)計(jì)、電子線路仿真課程設(shè)計(jì)、電子線路CAD上機(jī)、高頻電子技術(shù)課程設(shè)計(jì)、現(xiàn)代通信系統(tǒng)仿真技術(shù)上機(jī)、通信原理課程設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與接口技術(shù)課程設(shè)計(jì)、通信工程專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)、通信工程專業(yè)實(shí)習(xí)、通信工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等。專業(yè)集中實(shí)踐環(huán)節(jié)對培養(yǎng)通信專業(yè)逐步樹立工程觀念、提高解決工程實(shí)際問題的能力和創(chuàng)新能力，有著極為重要的作用。

3強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)提高創(chuàng)新能力

通信工程專業(yè)將實(shí)踐環(huán)節(jié)作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的主要途徑，制定了科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)方案，構(gòu)建了多層次、全程化實(shí)踐教學(xué)體系，較好地保證了通信工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要。堅(jiān)持實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)并重、實(shí)踐教育與創(chuàng)新教育結(jié)合，對構(gòu)成實(shí)踐教學(xué)的各個(gè)要素進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，所有的實(shí)踐環(huán)節(jié)圍繞培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力而展開，把實(shí)踐環(huán)節(jié)分成實(shí)驗(yàn)教學(xué)、課程設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）、科技創(chuàng)新五個(gè)模塊，模塊之間銜接緊密、層層推進(jìn)，為學(xué)生從入門到提高再到創(chuàng)新夯實(shí)基礎(chǔ)。

3.1實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)模塊主要依托遼寧省海洋信息技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、遼寧省實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，以提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力為主線，以掌握基本實(shí)驗(yàn)技能和方法、融會貫通科學(xué)知識、促進(jìn)創(chuàng)新思維為主要教學(xué)目標(biāo)。加強(qiáng)基礎(chǔ)課、主干課實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容優(yōu)化配合，避免重復(fù)或脫節(jié)；增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)的比重，形成基本實(shí)驗(yàn)、選做實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)組成的立體化實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)；對含有實(shí)驗(yàn)的課程，加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)課程考核中的比例；鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。在2013版培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱中都有體現(xiàn)。針對不同課程的特點(diǎn)，有選擇地在教學(xué)過程中引入仿真實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，以緩解實(shí)驗(yàn)設(shè)備和空間的緊張情況，有效擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)空間和時(shí)間，節(jié)省資金。

3.2課程設(shè)計(jì)

課程設(shè)計(jì)著眼點(diǎn)是把理論學(xué)習(xí)與工程實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生初步掌握設(shè)計(jì)的程序和方法。一般以單門課或課程群為主選擇題目，它是畢業(yè)設(shè)計(jì)的初級階段。課程設(shè)計(jì)教學(xué)中壓縮驗(yàn)證性課題，增加能夠體現(xiàn)設(shè)計(jì)型、綜合型和創(chuàng)造性的課題。在課程設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，鼓勵(lì)學(xué)生自主選題，自行討論方案，自己組織實(shí)施，給予學(xué)生自我發(fā)揮的余地，充分激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為學(xué)生個(gè)性的發(fā)揮和創(chuàng)造能力的鍛煉創(chuàng)造條件。

3.3實(shí)習(xí)

以校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地為平臺，以使學(xué)生學(xué)會理論聯(lián)系實(shí)際、建立工程意識和鍛煉實(shí)際操作技能為主要教學(xué)目的，并且通過接觸社會，增強(qiáng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念和社會責(zé)任感。目前，通信工程專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地2個(gè)（人民4810廠，北京尚觀科技有限公司大連分公司），合作的企事業(yè)單位有18個(gè)（渤海船舶重工有限責(zé)任公司等），同時(shí)學(xué)校也正在積極運(yùn)作與通信公司合作。到企業(yè)參觀實(shí)習(xí)和請企業(yè)技術(shù)專家來校講座，通過參觀和專家公開課的形式，使學(xué)生對企業(yè)文化、船舶通信及導(dǎo)航設(shè)備的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢和本行業(yè)領(lǐng)域的前沿技術(shù)等有所了解，有利于學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的確定和職業(yè)素質(zhì)的提高。

3.4畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）

以學(xué)院各類實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地為平臺，學(xué)生通過完成畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），在綜合運(yùn)用專業(yè)知識能力、外語和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、信息資料檢索和收集能力、論文撰寫能力和解決實(shí)際問題等能力上有較大提高。為切實(shí)保障畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的質(zhì)量，從以下幾方面進(jìn)行加強(qiáng)：①精心設(shè)計(jì)備選題目，組織開題報(bào)告。學(xué)生選題后，在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，查閱文獻(xiàn)和撰寫文獻(xiàn)綜述，并精心組織好開題報(bào)告，以保證畢業(yè)論文的先進(jìn)性、可行性；②加強(qiáng)畢業(yè)論文的中期檢查，以保證畢業(yè)論文在有限的時(shí)間內(nèi)按質(zhì)按量完成；③建立畢業(yè)論文答辯規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在畢業(yè)論文答辯期間開展“畢業(yè)論文檢查周”活動(dòng)，有效提升了畢業(yè)論文的質(zhì)量。④學(xué)校出臺了《大連海洋大學(xué)本科生學(xué)位論文學(xué)術(shù)規(guī)范檢測暫行辦法》，針對畢業(yè)的本科生的學(xué)位論文進(jìn)行了學(xué)術(shù)不端行為的檢測，有效地杜絕了學(xué)術(shù)不端行為。3.5科技創(chuàng)新以各類興趣小組和科技社團(tuán)、大學(xué)生科技創(chuàng)新基地、科研實(shí)驗(yàn)室為平臺，學(xué)生通過參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目、科學(xué)研究等活動(dòng)，使創(chuàng)新意識和能力得到進(jìn)一步培養(yǎng)和提高。低年級的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)還比較薄弱，鼓勵(lì)他們參加興趣小組或者科技社團(tuán)，以增加學(xué)生對創(chuàng)新的認(rèn)識，提高學(xué)生對創(chuàng)新的興趣；高年級的學(xué)生參加各種校內(nèi)外的競賽，使學(xué)生在競賽過程中自主學(xué)習(xí)、自我探索、自我發(fā)現(xiàn)。目前，通信工程專業(yè)學(xué)生在教師有針對性的訓(xùn)練下，參加了“飛思卡爾杯”全國大學(xué)生智能汽車競賽、“大唐杯”全國大學(xué)生移動(dòng)通信技術(shù)大賽、“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、全國大學(xué)生電子設(shè)計(jì)大賽等，并取得了優(yōu)異的成績。

4結(jié)語

大連海洋大學(xué)通信工程專業(yè)作為涉海高校的“非特色”專業(yè)，在復(fù)合性應(yīng)用型培養(yǎng)目標(biāo)的前提下充分利用和挖掘自己的優(yōu)勢資源，發(fā)揮地方特色、行業(yè)特色；在加強(qiáng)學(xué)生思想道德教育和身心素質(zhì)培養(yǎng)的同時(shí)，主動(dòng)適應(yīng)國家和遼寧省沿海經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展的新需求，抓住實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神培養(yǎng)的核心，對通信專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行調(diào)整，使之更好地符合學(xué)校的定位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，從而更好地適應(yīng)社會需要，符合高等教育的發(fā)展趨勢，并在實(shí)踐中不斷探索與發(fā)展。

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第9篇

人才供求格局發(fā)展期望培養(yǎng)模式本科教育水產(chǎn)養(yǎng)殖上海海洋大學(xué)（原上海水產(chǎn)大學(xué)）的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)為國家重點(diǎn)學(xué)科，具有辦學(xué)歷史悠久，師資力量雄厚，擁有多門國家和上海精品課程、多位教學(xué)名師等優(yōu)勢。作為我國最早建設(shè)該專業(yè)、擁有90多年學(xué)科專業(yè)建設(shè)歷史和曾經(jīng)對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)建設(shè)產(chǎn)生過極其重要影響的百年老校，其對水產(chǎn)養(yǎng)殖本科教育展開了一系列的改革和完善，以迎接新時(shí)代帶來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。

一、人才培養(yǎng)目標(biāo)的重新定位

鑒于目前國內(nèi)建設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的本科院校已逾48所，上海海洋大學(xué)將水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位于為國家培養(yǎng)輸送水產(chǎn)養(yǎng)殖高端人才這一新目標(biāo)。以培養(yǎng)一大批有服務(wù)國家和人民社會責(zé)任感、有獻(xiàn)身國家水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)志向、具國際視野、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬、創(chuàng)新能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專門人才。

二、培養(yǎng)計(jì)劃和課程體系的優(yōu)化和完善

針對以往專業(yè)培養(yǎng)方案的單一化與人才需求的多樣化之間的突出矛盾，以培養(yǎng)水產(chǎn)高端人才為目標(biāo)導(dǎo)向，以本科專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)律為出發(fā)點(diǎn)，對本科人才的培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方案進(jìn)行大力改革和優(yōu)化完善，從而制訂出符合多樣化人才需求的人才培養(yǎng)總體計(jì)劃和培養(yǎng)方案，使之更符合學(xué)術(shù)型、應(yīng)用型和管理型等不同應(yīng)用趨向的高端水產(chǎn)養(yǎng)殖人才培養(yǎng)的需要。

三、深化教學(xué)改革

教學(xué)改革包括打造國際化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；開設(shè)具有特色專業(yè)課程群以及采用國際化的教學(xué)方式方法。

1.國際化高水平教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

確定每位教師的工作崗位（承擔(dān)的課程），滿足專業(yè)教學(xué)的需要；完成教師專業(yè)轉(zhuǎn)型和職稱系列的轉(zhuǎn)型，逐步使職稱系列和教學(xué)工作相一致。進(jìn)一步完善保障和激勵(lì)機(jī)制，并以水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科核心課程（如《魚類增養(yǎng)殖》、《貝類增養(yǎng)殖學(xué)》、《蝦蟹類增養(yǎng)殖學(xué)》等主干課程）建設(shè)為契機(jī)，建立以優(yōu)秀教師為帶頭人，建設(shè)熱愛本科教學(xué)、改革意識強(qiáng)、結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)質(zhì)量高的課程組、課程群及專業(yè)為中心的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)中青年教師培訓(xùn)機(jī)制。

2.開設(shè)具有國際水準(zhǔn)的專業(yè)課程群

開發(fā)適應(yīng)專業(yè)教學(xué)需要和學(xué)生實(shí)際的校本教材，使理論教學(xué)切合實(shí)際，實(shí)踐教學(xué)注重實(shí)效，形成理論和實(shí)踐一體化的課程教學(xué)模式；啟動(dòng)和推進(jìn)精品課程建設(shè)，構(gòu)建科學(xué)合理的課程群和創(chuàng)新型課程體系，全面提高教學(xué)質(zhì)量。

3.采用國際化的教學(xué)方式方法

在建立國際視野的師資團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上，對國際上流行的教學(xué)方法進(jìn)行引進(jìn)消化吸收和借鑒，以達(dá)到揚(yáng)長避短的目的。

四、教學(xué)平臺特別是實(shí)踐教學(xué)平臺的大力建設(shè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一門理論性和應(yīng)用性都極強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生除了應(yīng)具有扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，實(shí)踐能力和應(yīng)變能力的培養(yǎng)與提高也是專業(yè)教育的核心。充分利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等校內(nèi)研究基地，給本科生在創(chuàng)新活動(dòng)和畢業(yè)論文等方面提供更強(qiáng)有力的平臺支持，形成教育的深入變革。與一批水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和科研單位合作共建產(chǎn)學(xué)研基地。通過“行業(yè)發(fā)展情況社會調(diào)研”、“科技入戶夏季行動(dòng)”“魚文化節(jié)”“河蟹大賽”“觀賞魚協(xié)會”等寓教于樂，培養(yǎng)專業(yè)感情。

五、建立專業(yè)內(nèi)就業(yè)保障制度

通過加強(qiáng)與用人單位的合作，提高畢業(yè)生質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生在專業(yè)內(nèi)的就業(yè)，提高就業(yè)質(zhì)量，最大限度地滿足用人單位的多樣化需求。

1.學(xué)術(shù)型人才的就業(yè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)術(shù)型人才將成為水產(chǎn)科研院所、高校提供研究生生源。首先滿足校方日益增加的研究生隊(duì)伍生源需求，包括本科生的保研和本碩連讀，同時(shí)可以向我國水產(chǎn)科研院所和高校輸送研究生生源，也可將同學(xué)送出國門，到國外深造。

2.創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才（應(yīng)用型人才I類）的就業(yè)

培養(yǎng)的應(yīng)用型人才主要為龍頭企業(yè)、大型國企提供高級技術(shù)人才和管理人才。與海外科研生產(chǎn)單位建立廣泛合作與聯(lián)系。開拓本專業(yè)的海外就業(yè)市場，讓本來打算出國的同學(xué)有可能繼續(xù)在本行業(yè)內(nèi)就業(yè)。行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，其發(fā)展代表了本行業(yè)的領(lǐng)先水平，輸送學(xué)生前往行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)實(shí)習(xí)，可以讓學(xué)生提前進(jìn)入工作環(huán)境。

3.管理人才（應(yīng)用型人才II類）的就業(yè)

此類人才將面向水產(chǎn)行業(yè)技術(shù)推廣和行政管理行業(yè)。其就業(yè)保障工作分為以下兩個(gè)方面：一方面，建立漁業(yè)主管部門廣泛合作關(guān)系，與所在地和周邊省市漁業(yè)主管部門簽訂合作協(xié)議，以向縣市一級漁業(yè)部門輸送技術(shù)推廣和行政管理人才為目標(biāo)，共同培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生。另一方面，大力支持本專業(yè)學(xué)生參加“三支一扶計(jì)劃”“志愿服務(wù)西部計(jì)劃”“村官計(jì)劃”等國家和地方項(xiàng)目。

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