時間：2022-05-02 08:19:19
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中圖分類號：F270
文獻標識碼：A
職業教育是以受教育者的生活與生存技能的培養為根本教育目的，并以人才市場需要為切入點。實踐教學是實現職業教育人才培養目標的一個主要的途徑，對學生的綜合職業素質提高起著決定性的作用。因此，在我校教學實踐中，實踐教學歷來就與理論教學具有同等重要且不可替代的地位和作用。我們在會計專業課的教學實踐中引入了“崗位角色代入法”（簡稱“崗位角色法”）。按照企業“工作流程”設計教學過程，營造接近“真實情景”的學習環境，取得了較好的教學效果。
一、成本會計中采用崗位角色法的實訓目的與要求
（一）《成本會計》的課程性質及實訓項目。
《成本會計》是會計及相關專業（財務會計、會計電算化、財務管理）的主干專業課，也是其他經濟類專業的必修課。該課程實踐性較強。本文中實訓的內容是“成本計算的品種法”，是在學習了要素費用的歸集與分配，制造費用、輔助生產成本的歸集與分配，以及生產費用在完工產品與在產品之間分配的方法之后，進行的具有較高綜合性的實訓。
（二）成本會計中采用崗位角色法的實訓目的與要求。
實訓的目的是通過對于原始憑證、記賬憑證、相關賬簿等的填制，強化學生的動手能力；通過要素費用、輔助生產成本、制造費用等的歸集與分配，生產費用在完工產品與在產品之間分配，使學生能夠較全面、系統地了解和熟悉現代成本會計工作的環節，以及各環節的內容和基本解決方法。最終能夠熟練掌握成本核算的基本原理、方法和操作技能，提高專業興趣，達到理論聯系實際，培養具有一定成本核算和成本分析能力的應用型管理人才。
二、實訓指導與崗位的設置與職責
（一）實訓指導。
首先要合理分組，配置優秀學生為“財務科長”，合理安排其他學生的“工作崗位”；建立“輪崗”制度；其次，對學生明確提出每一實訓內容要完成的任務，要達到的目的和相關要求；再次，指出重點、難點、提示應該注意的問題；最后，各崗位學生分別動手操作。教師指導以個別指導為主，發現共性的問題，采取“提出問題——學生討論、研究——得出結論”或采取“與教師互動”方式。
（二）崗位設置及崗位職責。
崗位角色法的基本應用程序是：職業崗位群細化崗位角色學生崗位角色代入按工作過程實施教學崗位能力考核。
本次實訓配置的實訓人員是筆者所在學校07大專會計2班學生，共30人。將全班分成三組，分別對應一家“公司”，選擇一名成績優秀學生擔任財務負責人，其他人就是該公司財務部門工作人員。因為人數及崗位數量的限制，各公司自行安排一人多崗的人選及崗位。實行崗位輪換制度，為了使學生得到更好的“體驗”，至少輪崗3輪。
讓更多的同學得到“切實體驗”，本次實訓是建立在手工做賬的基礎上，我們對于成本會計的相關崗位進行了變通。崗位設置較為細致，具體設置如下：主管會計崗位；材料核算崗位；基本生產成本核算崗位；輔助生產成本核算崗位；制造費用核算崗位；產成品核算崗位；職工薪酬核算崗位；往來結算崗位；出納崗位；固定資產核算崗位；費用核算崗位等。另外在實訓中需配置實訓所需的憑證、賬簿，膠水、曲別針、尺子、紅筆等。
三、簡要實訓流程
假定，本例只涉及成本核算，而不涉及成本分析。
1、各明細崗位根據實訓資料開設相關總賬和明細賬。
2、根據實訓資料，審核各項要素費用，對發生的各項要素費用進行匯總，編制各要素費用分配表，按其用途進行分配計算。以各要素費用分配表作為記賬編制憑證，或者以其為原始憑證，填制記賬憑證。登記各明細賬。
3、歸集與分配輔助生產成本、制造費用。
4、計算完工產品總成本和單位成本，編制生產成本計算表，登記“基本生產成本明細賬”。
5、結轉完工產品成本，登記有關“庫存商品明細賬”。
四、實訓總結
本次實訓結束后，要求進行組內討論，爭取最終每位同學形成一套完整的成本核算資料，至少保證一組能夠提供一套完整的成本核算資料。教師根據學生手工模擬實驗的具體情況及完成實驗的質量和工作量，在自評、組評的基礎上評定實驗成績。
（一）成績總結。
本次實訓是在07大專會計2班中的首次正規應用，大多數學生很感興趣，氣氛比較熱烈，投入程度較高。特別是三家公司的財務負責人，能夠認真督促公司內工作人員的工作，積極思考其他同學提出的問題，積極與老師溝通，很負責任。在期末成本會計考試中，07大專會計1班和07大專會計2班的成績有明顯比較差距，無論最高分、平均分、還是最低分，07大專會計2班都比07大專會計1班要高一些。很顯然，這次“崗位角色法”的實訓對07大專會計2班的成績的提高起到了積極的推動作用。
（二）問題總結。
在第一輪實訓中，發現一個重大缺陷：大多數同學更多的只是在完成任務，相互之間缺乏溝通與交流，不能很好的體現崗位分工與合作。因此，又補充規定：設置“會計憑證傳遞表”，會計憑證在傳遞時，交接雙方必須簽字；后續工作人員必須檢查她所接到的會計憑證是否正確；必須賬證核對、賬賬核對。在實訓材料方面，將數據以原始憑證的方式提供，效果會更好。
引入一個企業真實設計項目，根據項目完成所需要的知識、能力展開，細分為11個工作任務：
1.成立項目組。
引入企業真實項目，企業全程參與，學生、老師角色轉換，培養學生團隊合作，全案設計的能力；教學內容包括企業項目見面會，學生角色轉換—從學生到項目負責人，教師角色轉換—從指導老師到項目總監；教學場地為企業、多媒體教室、工作室、校內實訓室之間相互切換！
2.市場調研。
告知學生設計調研的重要性，做任何設計都必須強調“設計之前調研先行”只有調研之后才有發言權，培養學生全面準確調研的能力；教學內容包括項目相關背景、產品屬性研究，現有包裝、材料、工藝、賣場陳列方式分析，同類產品分析，消費者分析；教學場地為多媒體教室、校外包裝市場、企業相互切換，強調理論結合實踐，教、學、做一體！
3.項目分析。
培養學生善于總結提煉和分析問題的能力，找到設計的切入點；教學內容包括項目組討論分析總結，企業參與，項目組向企業匯報調研結果，和初步的設計，教學場地為多媒體教室！
4.材料與工藝。
要求學生熟悉常用包裝材料的特性和制作工藝，并能運用合適的包裝材料進行創作設計。教學內容包括包裝材料實訓行現場教學，材料與產品屬性的關系，常用材料特性及制作工藝，走訪包裝材料市場，實地教學；教學場地為材料實訓室、材料市場，多媒體相互切換。
5.結構與造型。
培養學生具備運用合適的材料，進行產品包裝內部結構和外部造型的設計能力；教學內容以紙制材料包裝結構造型設計為主；教學場地為材料實訓室結合包裝操作實訓室和多媒體教室之間相互切換。
6.容器設計。
培養學生具備運用三維造型設計進行包裝容器外觀設計的能力；教學內容為液體類產品包裝容器造型設計；教學場地為材料實訓室結合包裝操作實訓室和多媒體教室之間相互切換。
7.草模試驗。
培養學生具備精細手工制作的能力，和細心、耐心的工作態度；教學內容為指導學生進行包裝草模的制作；教學場地為材料實訓室結合包裝操作實訓室和多媒體教室之間相互切換。
8.視覺設計。
培養學生具備視覺元素分析、提煉、設計排版的綜合設計能力；教學內容包括視覺設計構成要素，視覺設計的構思方法，視覺元素版面編排設計；教學場地為包裝設計多功能機房。
9.制作與印刷。
要求學生掌握包裝印前的印刷常識和印后的各種印刷工藝流程；教學內容包括包裝印前印刷常，包裝印后各種印刷工藝流程，考察包裝印刷制作企業；教學場地為多媒體教室和校外實訓基地！
10.項目提案。培養學生表達能力和設計過程提案匯報的能力；教學內容為企業參與，項目組向企業匯報設計過程和設計方案；教學場地為企業、多媒體教室。
11.總結分析。
培養學生善于總結過程，發現問題，解決問題的能力；教學內容為指導學生撰寫項目總結書；教學場地為多媒體教室
二、課程教學方法與手段改革
針對上述課程體系的11個教學任務，在課程教學方法和手段上也采取了相應的改革措施。首先是四合一教學模式的導入。
1.教室和設計工作實訓室合一。
教室和設計工作實訓室的合一，實訓室的設計模擬設計公司辦公的格局，有集體討論聽課區、設計區，制作區，作品點評提案區，加強實訓室的設計氛圍。再次是教室和企業辦公室合一，學生在專業課程期間、定期安排到企業進行實習，學習、實習交替進行，實現教室和企業辦公室的合一
2.指導老師和企業項目負責人合一。
指導老師和企業項目負責人合一：①學校靈活調整傳統教學管理模式和課時計算方法引進更多的企業一線設計師到學校任課；②從企業兼課到企業深度參與設計專業課程結構，讓企業設計人員成為教學團隊的中堅力量；③企業為教師提供掛職崗位，專業教師得到更多的一線實踐機會和經驗；④通過深度合作，企業設計師帶來大量的實操項目、專業任課老師通過掛職鍛煉積累實操項目，學生得到大量進行實操訓練的機會，最終實現企業、學校，項目負責人、指導老師之間的角色互換合一。
3.學生和企業設計師合一。
因教室和工作實訓室的合一，學生在工作室內完成角色的轉換；因教室和辦公室合一，學生在實習學習過程中完成角色的轉換；因指導老師和企業項目負責人合一，學生在實操訓練中完成角色的轉換。
4.理論教學和動手實踐合一。
藝術設計類專業技能強調動手能力，實做的能力，這就需要有足夠的時間留給學生進行實踐操練！但高職教育也決不是單純的培養技術操練工，實踐操練應有一定的理論知識支撐，如何有效的將理論知識灌輸在實踐操練中？這里提出理論教學和動手實踐的合一，強調邊實踐操練邊理論教學，邊理論教學邊實踐操練，兩者相輔相成，互為互補，缺一不可。其次是多形式的教學環境更替。充分利用各種教學場所，校內包裝材料實訓室、包裝制作實訓室，電腦后期處理實訓室，多媒體教室，校外個大商場、超市，材料市場，校外實訓基地，企業等，學生在各種教學場所中進行角色的轉換，實現了課內課外，校內校外“教、學、做”一體化教學的模式。再次是啟發式、鼓勵式、卡片式、頭腦風暴式等創新教學方法的交替循環實施。
三、教學評價
教學評價采用過程評價的方式，按單元教學獨立評價，每個教學單元根據工作任務設計要點進行考核評價，考核評價的標準側重點會根據教學內容以及學生需要掌握的工作能力去衡量，同時每個教學單元的評價成績匯總取一平均分為課程的平時成績，占課程總評成績的75%，其中包括企業對于學生任務完成情況給予的成績，如“項目分析”和“項目提案”單元教學中，企業直接參與到教學中，教學評價的標準以企業的要求為主；在注重學生工作能力培養的考核，同時也強調學生綜合創新素質和職業素質的培養考核，占課程總評成績的25%。課程結束后的綜合評價，按各工作任務的評價成績和綜合創新素質、職業素質考核成績直接生成。課程評價應強調目標評價和理論與實踐一體化評價，注重引導學生改變學習方式，注重考核學生所擁有的綜合職業素質及能力。
四、結語
如今，國際交往日益頻繁，面對開放的世界、開放的社會，要擴大國與國之間的交流，加強與世界各國的聯系，只有在繼承民族禮儀的基礎上，了解尊重他國的禮儀文化，才能無愧于文明古國之美譽。讓國民都來接受禮儀教育，可以從整體上提高國民的綜合素質。因此，現在越來越多的高校都開設了禮儀課程，并作為全校公選課，以滿足素質教育、公民道德教育的需要，為社會培養有一定禮儀修養和綜合素質較高的專業人才。現在大學開設禮儀公選課，學生們都踴躍報名，對禮儀課表現出非常濃厚的興趣并寄予極大的希望，都想通過禮儀的學習創造一個全新的自我，使自己在社交場合、在公眾面前有一個的良好形象，充分展示自己的風采。
禮儀課從理論上講并沒有多少深奧的東西，但它涉及面廣，生活氣息濃，實用性強。學好禮儀課的關鍵是要落實到行動上，用禮儀規范來要求自己，使自己的禮儀修養得到提高，并養成習慣。因此，要發揮這門課的作用，達到我們的教學目的，教師的教學方法十分重要，而模擬實訓教學法就是一種較好的方法。模擬實訓教學法，就是在教學中通過創造生動、形象、具體的模擬情境來認識問題，理解問題，并進一步讓學生進行實際操作和訓練的教學方法。筆者在禮儀課的教學中，結合自身的教學實踐，根據高校學生的身心特點和認識問題、理解問題的規律，深深地感悟到模擬實訓教學法在禮儀教學中的應用之重要性。現就模擬實訓教學法在禮儀教學中的應用問題談談筆者多年來從事禮儀課程教學的體會。
一、語言模擬實訓法
生活離不開語言，人們每天都要用語言與各種人進行交流，語言是信息溝通的橋梁，是思想感情交流的工具。語言作為一種表達方式，能隨著時間、場合、對象的不同，隨著音調抑揚頓挫的變化，表達出各種各樣的信息和豐富多彩的思想感情。因此，在人與人的交往過程中，正確運用語言、遵守語言的規范成為社交禮儀的一項重要內容。筆者在社交禮儀的教學過程中采用了語言模擬實訓的教學方法，首先分別講解了有聲語言禮儀和無聲語言禮儀(亦即交談禮儀和儀態禮儀)的基本禮儀規范。其次讓學生在掌握了基本禮儀規范的基礎上進行語言模擬實際訓練。比如，在講儀態禮儀時，筆者設計了這樣的導入語：“儀態屬于人的行為美學范疇。它既依賴于人們的內在氣質的支撐，同時又取決于個人是否接受過規范和嚴格要求的體態訓練。在人際交往過程中，它以一種無聲的體態語言向人們展示出一個人的道德品質、禮貌修養、人品學識、文化品味等方面的素質與能力。每位在座的同學是不是都想使自己具有特殊的魅力?那么如何才能使自己產生這種特殊的魅力呢?這就要求我們在座的同學就我們剛講過的無聲語言禮儀的規范進行肢體語言模擬實際操作訓練，使之形成自己的操作行為習慣，久而久之就能使自己具有特殊的魅力了。”這一席話講完之后，在座的學生就開始有點坐不住了，急于想按照坐、立、行等基本操作標準進行模擬實訓。因此，筆者將學生以寢室為單位分成幾個小組，按照坐、立、行等基本操作標準進行模擬訓練，并且在課堂之余回到寢室時也能經常性地進行模擬訓練，讓學生互相之間指出各自存在的不夠規范的動作。這樣一來，學生們通過經常性的肢體語言模擬訓練之后，便養成了良好的行為習慣。
二、演練模擬實訓法
禮儀課理論上通俗易懂，實踐上貼近生活，是這門課的一大特色。這個特色決定了社交禮儀課的教學不能死搬教條、按部就班，而要生動活潑、風趣幽默，調動學生積極參與課堂教學。只有把學生調動起來，課堂氣氛才能活躍，學生的學習興趣才會濃厚。演練模擬實訓法可以分為實情演練模擬實訓法和音像演練模擬實訓法兩種。實情演練模擬實訓法就是由老師提出演練內容，然后由學生來創設各種各樣的情境并加以模擬實際操作的訓練方法。例如，學了日常交往禮儀中的見面禮，同學們三、五個一組，模擬一個場景，將稱呼禮、介紹禮、見面禮、名片禮、交談禮等運用于其中進行演練，其他同學進行觀看、討論，老師最后做點評，指出不足，以便今后改進。音像演練模擬實訓法就是通過音像的形式生動、具體地再現相應的禮儀，然后學生對照著音像上的演示進行模擬操作訓練的方法。比如服飾禮儀中的“西服的穿著”、“領帶的打法”等就可以通過音像光碟的形式分步向學生演示，同學們邊看邊練，如果有沒學會的步驟還可以通過重放光碟，多次進行模擬操作訓練，直到學會為止，這樣印象非常深刻。
三、情景模擬實訓法
情景，指情形、景象，即事物呈現出來的樣子、狀況。模擬，又稱模仿，指照著某種現成的樣子學著做。情景模擬式教學，是指通過對事件或事物發生與發展的環境、過程的模擬或虛擬再現，讓受教育者理解教學內容，進而在短時間內提高能力的一種認知方法。
情景模擬教學，具有以下功效：一是由于教學環境與過程比較接近事件或事物發生與發展的真實情景，有利于提高受教育者的形象思維能力；二是能夠讓受教育者在角色演練中體會到某些角色(崗位)的地位、作用、處境、工作要領；三是有利于讓受教育者通過模擬事件發生、發展的每個環節，發現自己的創新潛能，找出自己能力上的不足，從而增強對實際問題的預測與處理能力；四是能夠從模擬演練活動得出的結果或結論中領悟到事件或事物的發展演變規律。
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筆者在講述旅游服務禮儀課程時，對這種教學方法采用的比較多。旅游服務禮儀相對于實用禮儀更強調實踐性。在教學過程中，根據教學內容的不同創設不同的情景，教師和學生模擬教學內容中的不同的角色，感受他們不同的心理，站在他們的角度講話。在實施情景模擬教學前要認真做好準備。一是教師的準備。教師應熟悉相應的教學內容，明白教學的目的，這是作為教師應具備的基本素質。同時，教師在課前應調整好自己的心態，盡量保證施教時有一個良好的心態。另外，更重要的是作為教師，在施教之前還應設計好具體的教學方法、教學過程。二是學生的準備。在實施情景模擬教學的過程中，教學的主體是學生，既要通過教學讓學生掌握相應的技能，又要在實施中讓學生們積極參與。因此，在教學前，有必要讓學生做好相應的準備，包括相應知識的準備以及心理的準備等。例如，在講餐廳服務禮儀時，可以創設一個餐廳的情景，在進行模擬前由老師分別將迎賓員服務禮儀、引位員服務禮儀、值臺員服務禮儀以及走菜員服務禮儀的操作規范和基本要求向學生講述清楚，然后讓學生分別模擬客人和服務員進行迎賓引座、推銷菜肴、上菜斟酒、收銀找零、送客引路等，模擬一個完整的服務過程。
在實施情景模擬實訓教學后我們還要做的一件事就是對每一次的實訓教學進行回顧總結，無論是老師還是學生，都有必要進行相應的總結。站在老師的角度，通過回顧總結，可以從中得到經驗，受到啟發，以便在今后的教學中發揚成績，克服缺點，使自己的教學水平和教學效果不斷得到提高。而學生的回顧總結，可通過實訓報告的形式對實訓內容進行系統總結，有利于他們對所學內容進一步消化理解。
四、角色模擬實訓法
為了提高學生的學習興趣，靈活掌握實用禮儀的知識，筆者還將禮儀課程中的有關內容，通過角色扮演法，使學生有身臨其境的感覺，收到了非常好的教學效果。運用這種教學方法關鍵之處在于提高學生的參與程度，最重要的就是要做好角色模擬，而作為教師，便是要為學生做好角色設計。角色設計是教師充分發揮組織、指導作用的重要環節，根據教學要求，教師不僅要精心設計出各個角色，而且還應設計出每個角色的背景和將要面臨的問題，以便達到引導學生找到解決問題的最佳方法的教學目的。如在講解導游服務規范課程“途中導游服務”時，可以設計安排導游員、司機、領隊及各種性格的旅游者等角色，而在“景點導游服務”中應該設計出全陪導游、地陪導游和景區工作人員以及有特殊要求的旅游者等角色。合理的角色設計不僅能使課堂氣氛和諧融洽，還可以促使學生從多種角度去提出問題和思考問題，找出多種解決問題的途徑。
又比如在學習求職面試禮儀時，可將學生分成不同的小組，分別扮演招聘方和應聘方。模擬之前，將應聘面試的注意事項加以說明：1)第一印象：注意儀表與衣著；2)態度：誠懇謙虛，積極坦率；3)自信：克服自卑心理；4)應答：話語清楚響亮；5)體態語：做到無聲勝有聲；6)聆聽：作用與應答一樣重要。最后要以真誠的語氣感謝對方公司或企業給你這樣一次面試機會，同時也要向主考人表達你的謝意。其次設計幾個公司或企業，包括每個公司或企業的全稱、地址、電話、郵政編碼、經營或生產的品種和規模、在社會上的影響力、實際經濟效益、企業文化等基本情況；現在面向社會招聘什么樣的人才，其崗位、條件、待遇如何;面試時主考官提出哪些問題，等等；都要一一設計好，形成文字。應聘者要將自己的求職申請表和有關材料準備好。然后，扮演招聘方的主考官將公司或企業的基本情況向招聘方介紹，其他學生根據自己的狀況選擇去哪家單位應聘。在進行模擬招聘和應聘過程中，同學們認真傾聽、仔細觀察，表演結束后，請學生們運用禮儀知識進行點評，包括優點和缺點，但要注意語言表達要委婉。最后由老師總結、評價，肯定成績，指出不足。
通過以上幾種模擬實訓教學法的運用，使學生從單純的知識灌輸法的困擾中擺脫出來，充分展示了社交禮儀及旅游服務禮儀的可操作性，這樣他們就會對禮儀這門課程充滿濃厚的興趣，課后感到收獲不小，知道今后在學習和工作中該如何做，對禮儀知識的學習、體會、理解更加深刻了。多年來的禮儀教學實踐證明，在禮儀課程的教學中，采用模擬實訓教學法，是加深學生對禮儀知識的理解，訓練學生禮儀知識運用的一種非常有效的手段。這對于提高學生的學習積極性和全面綜合素質，激發他們的學習動機和興趣都是行之有效的。
參考文獻：
［1］高宏，錢曉冰．情景模擬教學法在旅游專業課教學中的運用［J］．中國職業技術教育，2005(8).
關鍵詞 沙盤模擬 實踐教學 模擬經營
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
1 沙盤模擬課程在實踐教學中的重要作用
沙盤模擬課程是以重復性的操作為主要內容、以提煉操作熟練程度為目的；知識性模擬，以知識講解和傳授為主要內容，以知識積淀和知識結構建立為目的；博弈性模擬，以學習經驗、知識應用，提高學習者識別、判斷、處理事務能力為主要內容的模擬。學生通過親自操練模擬，掌控模擬企業的經營決策，改進模擬企業的管理績效，推動模擬企業的經營，達成預定的實訓進程。老師根據實訓進程的需要，引導學生，教育學生，當學生陷入經營困境時提出建議，對關鍵問題進行解析。
（1）激發學生的學習興趣，提高學生的學習效率。沙盤模擬實訓課程通過搭建一個模擬企業的平臺，用來模擬企業經營環境、經營流程、職能崗位，以達到在實戰操練中培養管理人才的目的。促進了教學理論與實踐的結合，促進了相關專業課程結構的合理化，激發了學生的學習興趣，提高了學生的學習效率。
（2）沙盤模擬實訓課程提升了學生的經營管理技能。沙盤模擬實訓課程涉及的內容廣泛，包括企業經營戰略、企業產品研發、企業人力資源管理、企業市場營銷、企業品牌建設、企業財務管理、團隊協作等多方面的管理知識和管理技能。通過完整的課程實訓環節，使學生的觀察能力、思維能力、操作能力得到極大的鍛煉，提升了學生的經營管理技能。
（3）培養學生的動手能力，提升學生的綜合素質。沙盤模擬實訓課程以實際操作為主，學生自己動手，將理論知識轉化為現實，使學生在沙盤實訓課程中涉及到的各方面的企業管理知識得以鞏固扎實。而動手能力的運用，對于學生其他的素質能力的提高有著重要的作用，培養學生全局的系統思考能力，提升學生綜合素質。
（4）提高學生的專業水平，強化學生的專業知識。通過沙盤實訓課程，學生在模擬企業相應崗位上進行實務性操作，接受企業經營管理各種技能訓練，能全面了解企業各個部門工作程序，進而更深刻理解了所學的理論知識。進而提高學生的專業水平，強化了學生的專業知識。
2 沙盤模擬課程實訓方法
（1）首先組建模擬企業。老師將學生分成6～8個小組，規定每個小組代表一個模擬經營企業，并讓學生為自己的企業取一個名，制定企業管理制度，建立企業組織機構，明確企業崗位職責。然后對每個小組成員進行角色定位，明確每個成員的崗位責任，一般為首席執行官（CEO）、營銷總監（CSO）、財務總監（CFO）等主要角色。模擬企業要在一個開放的模擬市場環境中進行模擬經營，因此要了解一定的市場規則，綜合考慮各種市場競爭因素，分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等，在瞬息萬變的市場環境中為企業謀求發展。
（2）然后進行模擬經營。首先，模擬企業開始要商討6年經營周期的經營策略，每年四個季度，每個季度10項工作：短期貸款/支付利息、更新應收款/歸還應付款、接受并支付一定的貨物、下原料訂單、產品研發投資、更新生產/完工入庫、開始新的生產、交貨給客戶、支付管理費用。年初3項工作：支付應交稅、制定廣告方案、參加竟單。年末6項工作：長期貸款、支付設備維修費、購買廠房、折舊、新市場開拓/ISO資格認證投資、關賬。通過這個流程的練習，學生體會到企業經營管理知識的重要性及實踐性。
（3）最后做好沙盤模擬分析總結。學生進行完一個模擬經營周期后，各組進行沙盤模擬分析和總結，對各個模擬企業的經營狀況、財務狀況進行分析。分析自己的企業策略優勢是什么，劣勢是什么，有沒有破產，破產的原因在哪。每個成員的崗位職責是否明確，企業今后應該怎么改進。通過分析總結，使學生分析問題、解決問題的能力進一步提高，專業技術能力進一步提高。這樣，不斷反復，連續進行一至兩個星期的實訓，學生操作的熟練程度大大提高，相關的知識也漸漸鞏固，綜合素質也迅速提高。
3 沙盤模擬課程實訓的注意事項
沙盤模擬涉及的知識面比較廣，要求的技能比較全面，學生要掌握相關的理論知識的前提下，進行沙盤模擬才有一定的效果。基于此，高職院校建議在第四或第五學期開設沙盤課程。
（1）課前準備，課后延伸拓展。課前準備主要包括兩個方面，一是根據教學內容的需要，設計好人才培養方案，前期理論課程教學。二是實訓開始時對學生進行知識強化，使學生快速鞏固達到沙盤模擬要求的基礎知識。充分的課前準備是達成課堂沙盤實訓教學目標的重要一環，與此相聯系，必要的課后延伸，引導學生運用所學知識解決實訓中的實際問題，也是達成沙盤課堂實訓教學目標不可缺少的環節。
（2）突出學生主體。倡導學生對課程的自主自導和主動實踐是實施沙盤實訓的關鍵。沙盤模擬是充分發揮學生主體性的課程實訓，它要求每個學生積極參與、自主實踐，同時要求教師有針對性地加以引導、指導。處理好學生的自主自導、主動實踐與教師的有效指導的關系，是沙盤模擬實施過程中的一個基本要求。
（3）老師角色的轉換。沙盤模擬過程中，實訓教師是關鍵。實訓指導老師在客觀上需擔負起下列角色：實訓教學管理人員、實訓指導師、公關人員、專業師傅、良師益友等。專任教師在帶實訓中需要進行角色轉換。教師的任務主要不再是信息的傳播者、講授者和良好的知識體系的呈現者，而是學生的引導者，組織者，參與者，領導者，協調者和評價者。老師不但要以師傅的角色傳授學生經營管理技能，還要教會他們為將來的就業和創業打下堅實的基礎。
（4）培養合作意識。在沙盤模擬過程中，應該有一個觀點，就是彰顯集體的智慧和力量，通過學生團隊模擬共同討論操作，有效地達到相互交流、相互啟發、相互學習、共同提高的效果。但必須明確的是，在團隊操練中，除了資源共享外，每個學生個體必須承擔各自的崗位責任和義務。團隊必須形成有領導力、決策力、執行力不同層次上的一個強強聯合體，如果不是最佳組合就難以在經營戰略的競爭中發揮協同性。
4 總結
沙盤教學設計作為教師對實踐課程實施的設想、計劃、方案，是教師將教育理念付諸教學實踐的切入點，是將教育理念轉化為教學實踐的操作平臺。為此，教師在進行沙盤課程實訓教學設計時，應圍繞培養高素質技能型專門人才這一根本任務，不斷探索新的人才培養模式，改革課程設置和教學模式，促進有特色的課程模式的形成。
參考文獻
關鍵詞：ERP沙盤；自主學習；構建
一、ERP沙盤實訓是實現自主學習的有效途徑
（一）自主學習概述
自主學習是與傳統的接受學習相對應的一種現代化學習方式。以學生作為學習的主體，通過學生獨立地實踐、探索、質疑、創造等方法來進行學習。其目標如下。
1.解決學習中的厭學。通過教師調動并使之形成強烈的學習動機，使學生愿學且樂學。
2.讓學生學會省時、省力、有效的學習方法。
3.使學生學會主動適應，包括適應環境、學習和生活。
4.培養學生的進取心和成功欲望。
5.增強合作意識和培養合作精神。讓學生成為主動合作、樂于合作以及善于合作的社會人。
（二）ERP沙盤的特色
ERP沙盤集知識性、實踐性、趣味性、挑戰性于一體，可以開啟一切可以調動的感官功能，對所學知識形成深度記憶，因此它是一門高級的模擬實驗課程，ERP沙盤實訓的開展，不但是對傳統教學模式的創新，更是培養學生自主學習能力、鍛煉學生自主實踐能力和創新能力以及提高學生的綜合素質，最終達成自主學習的目標。
二、基于ERP沙盤實訓的自主學習模式構建
（一）主要特征
1.開放性。實訓學生可根據自身情況選擇合適的內容進行學習，不受時間、場地等因素的約束。
2.互動性。通過自主學習獲得新的知識、經驗及技能可通過教師、學生間的交流得以互動共享，共同加深對ERP沙盤知識的理解。
3.多樣性。指學習者的多樣化。不僅僅是選擇ERP沙盤實訓課程的學生能夠學習到相關的知識，其他學生只要有興趣，同樣可以通過自主學習的方式進行ERP沙盤知識的學習。
（二）自主學習模式
1.沙盤基礎知識學習階段。沒有一定的基礎知識，學生將無法實現自主學習，因而此階段是實現自主學習必不可少的，且主要目的是學習沙盤規則。
2.明確學習目標階段。自主學習過程中，學生的主要任務是明確自己的學習目標，需結合自身情況來分析自己在沙盤實訓的自主學習過程中需要學什么，如何學，達到什么目標。
3.成功案例分析與學習階段。這一階段是指學生在掌握了沙盤要求，了解了沙盤規則，明確了學習目標后，選擇ERP 沙盤實訓的歷史成功案例，從中歸納總結、吸收轉化，進而確定符合自身實際情況的實訓方案。
4.沙盤操作與記錄階段。要求學生對沙盤實訓的全程進行詳實、完整的記錄，既為每一步的有效決策提供保證，也為后續修改方案提供依據。
5.實訓結果總結階段。判斷是否取得了預期效果，若否，則修改方案，重新操作與記錄；若是，則發表實訓研究結果，與同學們一起分享成功經驗。
三、自主學習模式取得的成效
（一）傳統教學的突破
ERP沙盤實訓突破了傳統的教學模式，它以學生操練為主，教師指導為輔，通過 ERP 物理沙盤的真實體驗和ERP電子沙盤的模擬操作與高效使用，形象而直觀地再現了企業的經營過程，使其在實踐中既了解了企業運營流程，又使學生立即進入了崗位角色。
（二）感性至理性的提升
由于沒有去過企業認知實習的學生缺乏對企業運作的感性認識，而ERP沙盤則可以讓學生通過不同的角色體驗，感知真實的企業經營管理，促使學生們從感性體驗轉化為理性認識。
（三）知識結構的完善
通常情況下，各專業的學生在其課程中學到的知識是零散的、孤立的且缺乏聯系的，具體在企業中有什么作用，無法得到檢驗。而ERP沙盤將這些零散、孤立的知識分別從廣度和深度上進行拓展，為完善學生的知識結構提供了一個有效系統的平臺。
（四）綜合素質的加強
ERP沙盤實訓不僅要求每個角色與教師保持良好的溝通，同時也可以輪流體驗企業中的不同角色，這些溝通與不同角色和職責的體驗既提高了學生的溝通能力、分析解決問題能力以及團隊協作能力，是學生綜合素質鍛煉與加強的有效途徑。
四、從ERP沙盤的自主學習中獲得的啟示
通過 ERP 沙盤這種新型游戲式的自主學習方式，不但讓學生學會了自主學習的方法，體驗了團結協作的重要性，同時也使危機意識和創新精神得到了有效提升，更重要的是使學生清楚地看到了自己知識結構的缺陷，從而能夠及時地有針對性地學習、彌補和完善。
參考文獻：
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[2]陳春蕾.基于ERP沙盤實訓的實踐教學模式研究[J].商業經濟， 2011（01）.
1）“項目化”課程結構。專職教師進企業頂崗實踐，會計職業界能手進課堂與學生零距離接觸后大家的觀點趨于一致，那就是會計崗位工作可以“項目化”。可以按基本會計崗位技能訓練———電算會計崗位技能訓練—財務管理崗位技能訓練這條線設計出“手工會計核算”、“財務軟件操作”、“ERP沙盤演練”三個實訓項目。
2）“體驗式”教學進程。企業會計工作是由主管、會計、出納最少三人共同完成的，為了讓學生明確每個會計崗位職責權限，充分發揮團隊的力量。由甲、乙、丙三名同學組成一個團隊，在實訓項目中分別扮演不同的角色，體驗不同的工作崗位。以甲同學為例，在該課程中他不再是學生，而是扮演主管的角色，除了完成本職工作（審核、簽字）外，還要對“手工會計核算”項目負全責。一個項目結束后，進行輪崗，甲同學在第二個項目中扮演的角色是會計，在第三個項目中扮演的則是出納。
3）“階梯遞進”的實踐教學模式。課程內容難度階梯式增大，三個項目的實訓內容一個比一個更加綜合，而且既使是在同一個項目中難度也是越來越高的。階梯遞進不僅體現在教學內容上還體現在能力培養和教學評價中。手工核算項目中重點訓練學生的賬務處理能力。到財務軟件操作項目重點訓練的是學生對于信息的加工整理能力，到ERP沙盤實訓項目重點訓練學生的團隊合作能力，計劃組織能力。
2企業會計綜合實訓課程教學流程設計
采取團隊合作的形式完成每一個項目，學生完成每一個項目都需經過憶（回顧）-做（操作）-思（思考）-評（評價）四個步驟。憶：本課程在開始時向學生提出整體要求，在每一個實訓項目開始時進一步細化教學目標，將目標分解成知識目標、能力目標及素質目標。目標明確后實訓項目開始前專門設計了實訓導讀環節，實訓導讀多以流程圖的形式給出，學生在實訓導讀的引導下，回顧已學知識點，解決實訓中可能遇到的“難題”。
做：每一個項目都是以工作任務單的形式給出的，學生分工協作各司其責。按科目匯總表的賬務處理程序完成連續兩個會計月度的手工會計核算工作，提交會計檔案。按初始設置-日常業務處理-期末業務處理-生成報表的工作流程利用財務軟件完成企業一個月的賬務處理工作，提供電子會計檔案。按預測-決策-控制-分析評價的財務管理環節的完成模擬企業連續六個會計年度企業運營。提供記載每年經營流程的表單。
思：每一個實訓項目后都設計了若干個思考探究的問題，一些問題是關于“做”后的總結，相當于復習。有些是關于實際工作中會發生但是模擬實訓中無法實現的操作問題，讓學生通過查閱資料,通過思考自行找到答案。有些問題是關于會計領域發展的前沿問題，學生在探究問題尋求答案的過程邏輯思維能力、方法能力得以提高。評：采取過程評價與結果評價，教師評價與小組評價相結合的方式綜合考評學生的職業素質。
3企業會計綜合實訓課程教學方法設計
本課程采用的是項目化的教學內容設計，靈活運用任務驅動法、角色扮演法、案例分析法、討論探究法、協同作業法、直觀演示法等多種教學方法。任務驅動法：每一個項目都是以任務單的形式給出的，學生在小組負責人的組織領導下，按憶-做-思-評的步驟完成手工會計核算、財務軟件操作、企業運營等各項工作。角色扮演法：本實訓課程充分發揮學生的主體作用，學生在實訓項目中扮演著主管、會計、出納等不同的角色，在完成會計核算工作的同時，體驗著同志間的領導與被領導、工作中的協作、職務權限的分離控制的關系。角色扮演，不僅培養學生較強的崗位適應能力，而且培養他們的團隊精神和協作交流能力。
直觀演示法：學生的主體地位，體現在課程全程都是學生在操作，對于這些操作性強的實訓內容，通過直觀演示法讓學生直觀的看到規范的做法，讓其模仿、內化、變成自己的習慣動作，教師將多媒體課件、教學錄像、往屆學生的作品、來自企業的真實的會計檔案資料作為直觀演示的道具運用于教學中。教學事實證明，直觀演示法生動形象，寓教于樂，提高了學生的實訓興趣，對規范實訓操作、提高實訓效果具有良好的作用。
案例教學法：本課程實訓項目均由企業會計人員與學校教師根據企業實際業務以案例的形式進行設計，因此案例教學法貫穿教學的始終。情景教學法：本課程的三個實訓項目分別對應不同的工作環境，工作內容，工作崗位，為了讓學生畢業后迅速適應會計崗位工作，融入團隊。在手工會計實訓室、會計仿真實訓室、鑫研稅務師事務所工作室這樣的工作環境中進行實訓。實踐證明實訓環境越逼真，學生的工作狀態越好，工作效率越高。
1物流企業經營管理沙盤實訓室的現狀及實訓內容
11本校物流企業經營管理沙盤實訓室
本實訓室由工商管理學院與中海物流校企合作建立，利用沙盤形式（電子沙盤、物理沙盤）模擬物流企業的整體運營過程，讓學生進行運輸調度、倉儲選址、配送線路選擇、庫存管理和客戶服務水平確定、成本管理等戰略、戰術、運營層面的決策與實施。本實訓室包括物理沙盤教具一套、沙盤電子軟件一套、沙盤桌24張、電腦49臺（其中教師機一臺）、投影儀一套，最多可96名學生參加物流沙盤實訓。
12實訓對象和時間
實訓對象為高職物流管理專業大三學生；實訓時間為第5學期為期一周集中實訓。
13實訓內容
實訓內容既包括管理層的戰略決策，也包括各個物流環節的戰術制定；物流成本管理貫穿沙盤演練的始終，學生時時面臨成本控制與客戶服務的雙重壓力；同時強調隊員的團隊合作。
根據班級人數可以按照賽區分配學生，每個賽區有8個團隊，每個團隊4名學生，各團隊在初始年份擁有140萬元資產，經營良好的虛擬第三方物流公司，按照既定規則，通過連續2期（每期6周，每周5天）的經營活動，最終以訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和期末凈資產為依據進行綜合排名，計算成績。
2物流企業沙盤實訓的教學內容與安排
根據我校校內現有的實訓條件和人才培養方案，我院在2013年引入了中海物流沙盤實訓課程，根據近幾年的物流沙盤實訓教學，形成的物流企業沙盤實訓的教學內容與安排如下。
21準備階段
教師介紹物流企業沙盤實訓的內容，激發學生對該實訓項目的積極性和學習的主動性；引導學生自主完成組隊、角色分配、公司命名和公司使命和目標的確定，各個角色的崗位職責如下。
總經理：總經理作為團隊中的最高領導者，要認真聽取團隊成員的意見和建議，尤其在成員意見不一時，能夠站在戰略的高度，找準企業的發展方向，敢于拍板，做出最終的決策，并協調好成員間的關系。
倉儲及庫存經理：由倉儲及庫存經理根據企業的經營策略和目標來決定是購買還是租賃倉庫，購買還是租賃幾個，是中心倉儲還是普通倉庫以及倉庫的位置的確定，無論是中心倉庫還是普通倉庫，所存貨物的數量和天數的統計、庫存成本的計算等均由倉儲及庫存經理來確定。
運輸及配送經理：運輸及配送經理不僅制訂計劃和實施計劃，還要監控物流運作的整個過程，對企業目標的實現負有重大的責任。由運輸及配送經理根據企業的經營策略和目標來決定是購買還是租賃車輛，購買還是租賃幾輛車，是配送車還是運輸車，還要規劃物流企業的運輸能力、制訂車輛配載計劃、優化配送路線等，并填好車輛統計表。
財務經理：財務經理主要是負責物流企業的現金收支管理，財務經理根據企業所報的服務費率和拿到的訂單總額來計算營業收入，做好現金預算，對企業訂單處理費用、管理費用、倉儲與庫存成本、運輸及配送成本、缺貨費用及積壓?M用等一一進行分析和核算，填寫管理報告單，配合團隊其他成員搞好投資決策，保證現金流順暢，使財務費用最小。
以上各個角色的工作職責緊密相連，環環相扣，需要團隊各個成員的團結協作，為企業的共同利益做出合理、有效的決策，從而實現企業既定的目標和使命。
22制定策略階段
首先，教師要給學生詳細講解物流企業沙盤實訓的服務/訂單處理規則、倉儲管理規則、運輸/配送規則、財務管理規則等，并帶領學生模擬操作一期的沙盤實訓。
其次，學生在理解物流沙盤實訓的運營規則，并進行為期6周的模擬操作之后，小組成員共同討論，制定自己的經營策略。尤其是在第一期結束之后，第二期搶單多的一個制約條件就是第一期的安全庫存，安全庫存多的話會形成積壓成本，安全庫存少的話會產生缺貨費用，還會影響訂單滿足率。所以，在實訓開始之前就要確定企業的經營策略，這是模擬經營取得成敗的關鍵。
221冒險型策略
冒險的經營策略要確定合理的服務費率和安全庫存量，企業經營者需要認真分析完成訂單的收益和成本，還要認真分析競爭對手的經營策略和經營風格，果斷決策。如果競爭對手均是冒險型策略，企業通過稍微低一點的服務費率拿到大單，則企業會帶來比較好的收益，根據一期的效益來判斷下期是繼續冒險還是保守，從而選擇一期期末的安全庫存，但是同樣存在風險，因為競爭對手也會改變策略。需要注意的是，在所有進攻型策略中，要保證服務費率的合理，至少要保本經營，風險太大的事情不要去做，特別是在第一期競爭激烈的情況下盡可能不要冒太大風險，否則企業的損失是嚴重的，這對于企業也是非常致命的。
222保守型策略
保守型策略所報服務費率可以是30%，拿到8號單，企業跟隨競爭者進入市場，開始屬于沉默型競爭對手，在一期的第6周，保有較高的安全庫存，在第二期發起進攻。換句話是說，別人冒險時你保守，別人保守時你冒險。但這種策略主要受影響因素是競爭對手的經營策略和安全庫存的多少。受沙盤實訓相關規則的限制，采取保守型策略的企業一般不會成為經營最為成功的企業，而冒險型的無論客觀條件發生怎樣的變化，一般不會成為經營最差的企業，在物流企業沙盤比賽中，參賽隊員為了獲得好成績，一般都會選擇冒險型，但在教學過程中，部分學生因為學習的積極性不高等，會選擇保守型策略。
此外，以上兩種策略要根據企業內部條件和競爭對手的策略改變而進行調整，隨時對策略進行適當的改變，結合冒險和競爭策略的特點綜合使用，讓對手把握不住自己的經營策略，以訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和期末凈資產5個指標整體最優化作為實施標準，提高得分。
23企業模擬經營階段
231市場信息
一期：需方會在1W、3W、4W、5W、6W就F1產品向物流公司訂貨，交貨期逐漸縮短，最短為1天。公司拿到的訂單為一個月的訂單，只有F1產品訂單。
二期：需方會在7W、8W、9W就F1產品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天；F2產品擬在8W與9W的時間進行促銷活動；需方會在7W、8W、9W、11W就F2產品向物流公司訂貨，交貨期最短為1天； 某些路段在第9周預計將檢修3周。
232市場投標
一期：訂單按投標服務費率的高低分配，競標費率相同的公司以擲硬幣的方式決定選單順序。
二期：公司拿到的訂單為一個星期的訂單，有F1和F2兩種產品訂單。以上期實際發生的需方訂單滿足率修正本輪競標之物流服務費率，從低到高順序排列，確定選單順序。計算公式：本輪競標之物流服務費率+（供應商要求服務水平-上期實際服務水平）。
233公司運營
教師根據每個小組選單的情?r下發訂單（二期訂單按周下發），小組成員根據選擇好的訂單制定并執行經營策略，同時填寫庫存變化統計表、運輸及配送車輛情況統計表。
234支付費用
在沙盤上模擬現金流動支付經營過程中發生的各項成本費用。若現金不足，則到老師那填寫貸款申請（貸款額不得超過上期末資產總額的1倍）。
235填寫管理報告
填寫需方訂單滿足率，結算物流公司營業收入，核算物流運營發生的各項費用，計算成本費率和利潤率，統計公司的期末凈資產等。
236公司排名
根據訂單滿足率、營業收入、成本費率、利潤率和凈資產5個指標進行排名，每項指標最高分20，以2分依次遞減，計算5項指標的綜合得分，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%。
24總結階段
物流沙盤實訓是針對物流企業真實經營狀況和業務數據為基礎的背景資料，對學生進行分角色扮演，學生應用所學知識進行討論、分析，進行模擬經營，最后需要對模擬過程出現的問題進行分析總結。
（1）自我總結。由總經理進行總結，并提交實訓報告，分別就三個方面進行：
①業績匯報：公司目標是否達成，制定的經營策略的原因及策略的實施情況如何，以及原因的分析，得出了哪些經驗與教訓。②自我評價：作為總經理，也是團隊的第一責任人，在此次的運營中，自己對團隊的貢獻是什么，哪些還有待完善。③團隊評價。
（2）老師點評。
3物流沙盤實訓項目的教學評價
物流沙盤實訓從準備階段到總結階段，是一個連續的過程，公司人員制定及實施策略，填寫相關表格都是耗時且不間斷的過程，因此，則此實訓項目時參考倉儲實訓采取集中實訓教學，學生可停課實訓或安排在周末連續上課，對學生的考核由以下四部分組成：
31考勤（20%）
主要包括課堂出勤率，早退及遲到等，由于沙盤實訓是團隊作戰的方式，它的考勤與理論課不同，一人缺席會導致公司不能正常運營，尤其是市場投標階段，影響的就不僅僅是自己所在公司，會導致整個市場其他公司不能如期拿到訂單，所以考勤這部分非常重要，若一人缺席，整個公司的成員的考勤全部扣分，若是公司成員考勤的分數扣完，那么公司宣布退出市場，小組成員全部緩考。當然，總經理也可以考慮開除公司該成員，這樣只是該學生一人緩考。這樣既考察學生各司其職和團隊合作的能力，也考察了“總經理”的領導及決斷能力。
32公司排名（40%）
公司的排名是小組在模擬經營中最終的企業經營成果，根據小組兩期的運營情況來得分的，兩期公司排名的得分=一期綜合得分×40%+二期綜合得分×60%，對于小組成員內部來說，不分彼此，得分相同。
此項內容是實訓的核心環節，無論人員分工還是制定及實施策略，目的就是提升企業的綜合排名，反映了同學們將理論應用于實踐的能力。企業經營的好壞，主要也是通過排名來體現，所以，此項分數所占比值最高。
33角色完成情況（20%）
因為物流沙盤實訓是以小組為單位進行，小組是分角色來運營的，如果我們“一刀切”，不區分對待，以小組成績來作為每位成員的最終成績，有失公平公正，還會出現個別學生“搭便車”現象，一方面為了防止個別學生不作為；另一方面是選拔出雖然公司整體運營不好但角色完成較好的學生，因此我們根據5項評分標準的指標對應的角色完成情況一一給小組成員打分。
34實訓報告（20%）
下面就以一節具體的《基礎會計》課程中填制原始憑證——支票為例，闡述探究式教學方法在《基礎會計》課程教學中的應用。學會填制原始憑證是會計崗位的基本技能之一，也是會計從業資格考試必考內容之一。如何讓學生形象地認識原始憑證，熟悉代表性原始憑證的基本格式，并能夠按照《會計基礎工作規范》的要求，正確、規范地填寫各種各樣的原始憑證。如果采用傳統的講授法，一般是按照講授相關知識——寫作業——反饋的方式進行，但是這樣的授課方式對于剛剛接觸職業教育的學生來說，并不能很好地掌握原始憑證填制的關鍵知識，對于細節的問題也無法注意到，教學效果并不理想。但如果按照探究式教學的基本步驟進行探究式教學，學生理解起來就容易得多，形象得多。以下是具體的教學設計：
（一）教學目標
1.知識與技能。了解支票的種類，掌握支票的樣式，學會正確填寫、使用支票，培養學生嚴謹認真的工作作風。
2.過程與方法。在探究支票填寫、使用的過程中，掌握支票填寫的正確方法；初步學會觀察——猜想——實訓驗證——歸納總結的學習方法；學會與同學、教師交流、合作。
3.情感態度與價值觀。在探究支票填制的過程中，從對支票填制的無從下手，到通過手工實訓、仿真實訓感性認識支票，體驗實訓成功的喜悅和合作學習的快樂。
（二）設計思路
1.把學生按2人分成一個學習小組（分稱甲生、乙生），甲生扮演出納員角色，乙生扮演財務經理角色（持財務專用章），教師扮演總經理角色（持法人代表章）。教師給每個小組發放紙質的仿真現金支票、轉賬支票、印鑒等物品，講解支票的概念、分類，給學生布置一個簡單的實訓任務。
2．學生根據自己的觀察和所具備的知識填制完成現金支票，由教師進行審核。
3.教師對各組學生所填制的現金支票進行審核，對填寫正確的，加蓋法人代表章，對填寫不正確、不規范的地方，進行分析整理。
4.老師利用多媒體課件，結合學生所填制的支票中存在的問題，歸納支票的概念、特點，講解結算范圍、填制方法及注意事項等。
5.由學生登錄會計仿真實訓平臺，完成實訓任務。
6.學生再次用手工填制支票，作為作業上交，由教師進行審核和評價。
（三）教學重點與難點
1.教學重點：支票的填制。
2.教學難點：支票各個要素的正確填制方法。
（四）教學器材紙質仿真現金支票、轉賬支票、印鑒、多媒體教學設備、會計仿真實訓平臺等
（五）教學過程
1.創設情境，引起興趣
［事件1］教師假設是一位公司的財務經理，在學生面試財務工作崗位的時候，要求填制一張支票，問學生會不會填呢？這時候學生的“胃口”被吊起，開始躍躍欲試。教師接著給學生分發紙質仿真現金支票和轉賬支票，由學生觀察支票構成的各個項目。
2.學生猜想、交流與討論，初步解決問題，同時引發新的思考
［事件2］由學生按2人一小組，根據教師所給的條件和要求，憑自己所具備的知識和理解力，由甲、乙生共同商量，動手填制現金支票，初步探究支票的正確填制方法，在探究的過程中發現問題，思考問題。［教學設計說明］教師要在學生填寫的過程中進行巡視，觀察、歸納學生填寫過程中出現的普遍性問題。
3.教師利用多媒體課件講解支票填寫的相關知識
［事件3］貌似簡單的支票，在填寫的過程中學生卻出現各種各樣的問題，如項目填寫不完整，日期填寫沒有用大寫，金額大、小寫不正確，無蓋章等。教師要結合學生填寫過程中出現的問題，講解支票填制的正確知識，不規范填寫可能引發的嚴重后果等。［事件4］根據實訓平臺中所提供的實訓任務，先由甲生扮演出納員，填寫支票的相關要素，包括正確使用密碼器，為支票填寫密碼；再由乙生扮演財務經理，對甲生填寫的支票內容進行審核，認為無誤的，在平臺中更換角色，加蓋“××公司財務專用章”。［事件5］學生填寫完畢，可自行選擇上交、評分，查閱自己錯誤之處（不能查閱正確答案），根據提示對自己的支票進行修改，最終完整、正確地填制支票。［事件6］換由乙生扮演出納員角色，由其填制轉賬支票，包括正確使用密碼器，為支票填寫密碼；由甲生扮演財務經理角色，對乙生填寫的支票內容進行審核，認為無誤的，加蓋“××公司財務專用章”。［教學設計說明］教師對實訓平臺進行相關設置，使學生一步步探究支票各個要素的正確填制方法。
4.再次進行手工實訓。
［事件5］由教師給學生布置任務，由甲生扮演出納員，由其手工填寫支票，交由乙生進行審核，對認為無誤的，加蓋“××公司財務專用章”，交由教師進行審核，審核無誤的，教師加章法人章，完成此次實訓；對填寫不正確、不規范的，退回，并要求學生重新填制，直至正確為止。［教學設計說明］教師要給予及時進行鼓勵和指導，幫助學生培養嚴謹細致的工作作風。
5.總結、反饋與評價。
［事件6］師生共同總結本次實訓活動的內容，歸納出原始憑證的相關概念，強調支票填寫過程中的注意事項。通過以上例子，告訴同學們，從事會計工作必須按照《會計基礎工作規范》要求，以嚴謹的工作態度，細致、細心地完成。［事件7］教師提出問題：除了支票之處，企業在經營的過程還會填制或取得什么樣的原始憑證呢？［教學設計說明］總結本次課的重點，同時引出下一次課的內容，在正確、規范完成支票這一主要原始憑證填制的基礎上，為填制和審核其他原始憑證做準備。
二、結論
關鍵詞：建構主義 物流實訓 實訓課程結構
0 引言
建構主義作為一種新的教育思潮，興起于20世紀80年代，主要代表人物有皮亞杰、維果斯金。建構主義學習理論強調以學生為中心，認為學生是認知的主體，是知識意義的主動建構者；教師只對學生的意義建構起幫助和促進作用，并不要求教師直接向學生傳授和灌輸知識。提倡在教師指導下的、以學習者為中心的學習，也就是說，既強調學習者的認知主體作用，又不忽視教師的指導作用，教師是意義建構的幫助者、促進者，而不是知識的傳授者與灌輸者。情景、協作、交流和意義建構是建構主義理論的四大要素。在物流實訓中創設情景可以使實訓的內容貼近實際，學生作為任務主體中有代入感，具有主人翁感，能很好地激發學生的求知動機，培養學生的探索精神和解決問題的能力。同時，實訓中的同組成員之間的協作、交流的學習環境可使學生共享彼此的認知，有利于認知的廣泛遷移和深化提高，完成意義建構。下面筆者就物流教學實訓活動，從建構主義理論的角度，應用建構主義學習理論，構建“基于建構主義學習理論的物流專業實訓模式”，從課前準備、課程展開、課后評價和課程考核四個方面，闡釋物流實訓活動的開展和組織過程。
1 課前準備
教師在開展物流實訓教學活動前的課前準備不同與傳統教學的備課，要求更加細致。教師要事先準備好相關物流實訓資料，設計好實踐操作步驟，考慮好各環節中學生可能會遇到的問題，并針對這些問題分別給出相應的解決方法。作好各準備工作且完成課程設計后，才能順利地開展物流實訓教學，使物流實訓教學達到期望的教學目標。具體的工作內容如下：
1.1 明確實訓教師的地位 在開展物流實訓活動前，教師應明確其在物流實訓活動中的地位和作用。實訓任務驅動式教學過程中，實訓教師應該是一個合格的參與者、指導者。實訓教師只有參與各個小組的實訓活動，才能了解各小組的進展情況，了解他們的疑惑和難題，給他們提供他們所需要的幫助，指導學生在實訓中快速成長，實現向職業人的轉變。
1.2 設計教學情境 物流教學中各項目的實訓環節中存在很多的角色，如業務員、供應商、入庫管理員、出庫管理員等，所以開展教學前需要設定好實訓活動的背景，讓學生基于這個背景來開展活動，能夠培養學生的職業觀念，使學生基于崗位角色考慮問題，把學生培養成一個合格的職業人。如在倉儲規劃與設計模塊中，設定的背景：無錫市新區某倉儲企業需要建設一間流通型倉庫，假定學生是倉庫的管理者，讓學生對倉庫進行規劃設計。
1.3 準備實驗實習材料 物流實訓環節中會用到很多的實驗實習材料，教師要事先做好準備，根據學生的人數、分組情況、角色類別等情況確定需要準備的材料的類型和數量。
需要準備的材料主要有：①實驗實習相關知識點。教師要把該項目模塊的知識點匯總，進而形成該實訓課程的校編教材。②實驗實習相關案例、練習。實訓教師要事先準備好教學用的案例和練習。如進出口通關教學中，教師要事先準備好各組需要使用的相關報關材料和報關單證等材料。③實驗實習設備。物流實訓各模塊使用到的物流設備不盡相同，如倉儲設施設備模塊中需要各式倉儲設施設備，自動化立體倉庫項目中需要自動化立體倉庫。在進行物流實訓教學前，要事先檢查和調試相關物流實驗設備，做好課前準備。④實驗實習耗材。在物流實訓某些項目中，需要一定量的實驗實習耗材，以滿足物流實訓過程中學生的使用。如倉儲包裝過程中要準備好紙箱、膠帶、膠帶切割器等實驗實習材料。同時，要確定嚴格的實訓耗材管理制度，物流實訓課程開展前和開展后要及時清點相關耗材，登記記錄，避免不必要的浪費，耗材使用不足時應及時請購。
1.4 設計實訓操作步驟。要將物流實訓操作細分，分成一個一個步驟，步驟要清晰，描述要準確，易于規范學生的操作。且每個步驟的名稱要簡短，便于學生記憶。如商品入庫操作步驟如下：①貨物入庫準備，②貨物接運，③貨物存儲貨位的確定④裝卸搬運，⑤檢查驗收，⑥入庫登記。
2 課程展開
實訓教師做好了上課前的準備，要進入物流實訓教學環節了。要上好物流實訓課程，組織學生進行實驗實習，一個完整的物流實訓課程應該由以下結構構成：
2.1 情景創設。可以設立教學背景，確定工作崗位，讓學生基于這個背景、崗位來開展活動，也可以通過案例導入物流實訓教學。
2.2 任務驅動。指導教師應該利用探討性的問題如“我們來實訓的目的是什么？”、“實訓對我們有什么要求？”、“我們都做了哪些準備呢？”等問題提問學生，提出任務。通過任務讓學生了解一個模塊要完成哪些任務，進而確定實訓目標，由任務驅動學生完成實訓操作。
2.3 知識點切入。按照實訓課題，以知識點的形式講授物流實訓中所需的新知識、新技能，讓學生掌握解決實際問題的方法和技能。如：在倉庫平面布置規劃中，教授倉庫平面布置的知識與方法。
知識點切入環節中主要使用到的教學方法是集中指導法。教師對全班或全組的學生，對將在實訓過程中出現的共性問題進行指導。教師需要有豐富的教學經驗和一定的前瞻性，預期和解決實訓中會發現的問題。同時在集中指導過程中，還要對以前的實訓進行總結。
2.4 教師示范技能操作。示范操作是重要的直觀教學形式，可以使學生獲得感性知識，加深對學習內容的理解，把理論和實際操作聯系起來。這是實訓教學的重要步驟。教師的示范操作要做到步驟講授清晰，動作準確。必要時可以讓學生按要求重復操作一次。
2.5 學生分組及分配角色。根據學校現有的物流實訓設備和儀器，組成實訓小組，以4-8人為宜，并確定組長。組長負責小組的全局，及時與教師溝通、交流、匯報小組的學習情況。分組完成后，教師應以書面形式，下達任務，分配崗位。分配任務和崗位時，要做到分工到人、記錄清楚，明確任務，便于進行任務完成情況點評崗位。在任務安排中要做到因人而異，由組長組織組員自行分配崗位，按崗位分配實訓任務，并分配實訓所需的工具、儀器、設備、元器件、材料等。下發小組工作表和個人工作表，便于實訓完成后對小組和個人進行考核。必要時可對每位學生的操作練習進行時間上的要求。
2.6 情境模擬操作。學生在接到任務并分別進行操作練習后，即進入情景模擬操作階段。這一階段就是學生通過練習，理解知識，掌握技能的過程分配好了角色，各組進入實踐操作環節，學生就位，進行實踐操作。各組應演練多次。第一遍演練時，教師可以按步驟，一步一步完成的方式，控制學生操作節奏，找出失誤操作，及時糾正。第一遍完成后，應再多演練幾遍，鞏固教學效果。
情境模擬操作環節中，物流實訓教師主要使用的教學方法有個別指導法和巡視指導法。
個別指導法是在物流實訓過程中，教師針對每位學生在掌握知識、技能技巧過程中出現的個別差異進行指導。教師有針對性地幫助學生排除實訓中出現的困難和障礙，保證學生正確地掌握要領，規范操作步驟。
巡視指導法是在物流實訓過程中，有計劃、有目的、有準備地對各實訓小組及學生的實訓作全面的檢查和指導。在此過程中，教師主要是檢查學生的操作步驟和對學生進行指導。在指導中既要注意共性問題，又要注意個別差異，共性問題采取集中指導，個性問題采取個別指導。
3 課后總結
物流實訓課題結束后，教師指導應通過物流實訓報告內容的填寫，對各實訓小組進行總結，肯定成績，交流經驗，分析存在的問題，提供反饋信息，綜合提煉感性知識和經驗，進一步加深認識理解。教師要認識到每個學生個體的獨立性，課后總結要注意小組總結和個人總結相結合，分別形成小組評價表和個人評價表，便于形成學習信息的反饋和評價。
在進行信息反饋時要注意，提出批評前應有肯定，并讓學生有機會答辯和說明。學生提出的問題和意見越具體越好、越明確越好，宜細不宜粗。提出意見的處理重點要集中在可以改進的方面。
4 課程考核
物流實訓不同與傳統教學模式，即有理論知識的講授，又有實踐操作環節，且各項目之間相互存在一定的獨立性和完整性。因此，根據物流實訓教學的特殊性，應從以下幾個方面對學生進行考核：
4.1 根據各項目的完成情況，從小組和個人表現兩個方面，分項目對學生進行考評，得出各項目的實訓成績，再按各項目占整個實訓課程的比例計算出本學期的綜合實訓成績。
4.2 期末應對各項目模塊中涉及的理論知識，即知識點，進行筆試，得出本學期的理論成績。
4.3 教師應根據學生平時表現給出平時成績。
4.4 總評應采取滿分制，理論評價和實踐評價相結合，按理論知識、綜合實訓、平時成績三部分，30%、40%、30%的比例得出總評成績。
4.5 考核應采用“理論技能雙控制”。即實訓操作考核達不到60分（按比例為30分），期末理論考試卷面成績達不到60分（按比例為18分）者，無論總評成績是否達到60分，均視為該課程考核不及格。
以上僅為筆者在進行物流實訓教學過程中總結的些許經驗，物流實訓的課程結構及其教學方法還可以在其他專業課程的實訓教學中推廣應用。總之，實訓教學中，教師應在建構主義學習理論的指導下，充分發揮教師的指導作用，有效地利用實訓教學方法，進一步提高和激發學生的學習興趣，使實訓教學能夠收到良好的效果。
參考文獻
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