時間：2023-03-02 15:07:01
引言：易發(fā)表網憑借豐富的文秘實踐，為您精心挑選了九篇供應鏈實訓總結范例。如需獲取更多原創(chuàng)內容，可隨時聯(lián)系我們的客服老師。
高職院校若比喻為制造企業(yè)，那么學生就是產品。如何在有限的資源條件下，提升和優(yōu)化教育的過程，我們需要的是“敏捷”思想，根據學生多多變的需求隨著學生特質變化做出改變，不斷的優(yōu)化和改進教學內容和過程，對學生的需求做出快速響應，令我們的學生能夠掌握更多的技能和知識。
現代高職教育需要大量的實踐教學，管理類的課程如何設計實踐教學是一個具有挑戰(zhàn)性的教改研究內容。高職課程體系有許多理論實踐課，課程在課時分配上通常采用理論課時與實踐課時各半的方式。教師在授課時最常用的實踐教學方法是案例教學法，通過對案例的學習完成實踐教學。案例教學法是一種由哈佛大學流傳出來的優(yōu)秀教學方法，能夠讓學生了解企業(yè)在實際操作過程當中的解決方案，引導學生思考和提出問題。對于高職學生而言，案例教學法是不可或缺的教學方法。但是案例是概念的、文字化的學習素材，對于高職學生所擁有的高度實踐熱情的學習特點是不夠有效的，因此引入具有實踐性的教學內容將對教學效果產生關鍵性的效果。本文通過《供應鏈管理實訓》課程近5年的教學改革過程與效果展開研究，提出以“可觸摸式的”敏捷型教學方法提高高職物流專業(yè)學生的學習成效。
供應鏈管理是物流管理的高階形態(tài)，它是一種先進的管理思想和方法。在課程定位上，本校將其定位為專業(yè)核心課程。學生必須具備一定物流知識才能開始學習，因為本課程是將學生之前所?W習的分散的物流知識進行融會貫通。它是最物流管理類課程的最高層級課程。管理類課程的教學對于高職物流學生而言不易設計，課程通常包括較多的理論與較少的實踐。為了提高學生的學習興趣與教學效果，課程做了大幅的改革，設計了“可觸摸式”的授課內容。
由于供應鏈具有獨特性，每一個行業(yè)或者企業(yè)擁有著獨一無二的供應鏈。因此，本門課程的授課內容按行業(yè)劃分為不同主題的實踐項目。在最大程度上利用校內空間的人/物/事件，結合網絡調研，實地調研等方式，實訓項目內容圍繞高職物流專業(yè)學生的接受程度與學習特點進行設計，并將供應鏈管理所涉及的各種理論、方法融合到每個實訓項目中。
主要的實訓項目包括：汽車供應鏈實訓，實訓場地在校內停車場；出版發(fā)行行業(yè)的實訓場所為校圖書館，校內活動供應鏈管理的實訓場地則利用運動會/籃球賽/晚會等校內活動展開；學校食堂供應鏈優(yōu)化的實訓場地為校內食堂；電商行業(yè)供應鏈實訓是與電商企業(yè)進行校企合作展開進行。將校內現有設施設備、各項活動融入課程教學設計當中，令實踐教學具有敏捷性，令教學內容可觸摸，學生可以每一個實訓項目中學習到理論知識的同時，動手展開調研、采集數據、上傳平臺進行數據分析，最終提出具有真實數據支撐的可執(zhí)行方案。實現最大限度控制實訓時間、成本完成教學目標的敏捷型教學方法。
本文展開介紹實訓1：汽車供應鏈實訓項目的教學流程與方法。汽車供應鏈實訓項目的實訓場所為校內停車場，目前現有的兩塊校停車場，在校車輛數據范圍是80-120輛。囊括了汽車市場上大部分的品牌，如：外國品牌奔馳、寶馬、奧迪等，國產品牌吉利、比亞迪等。是一個相對完整的小型市場模型。
[關鍵詞]供應鏈管理；SCM沙盤；管理教學研究；沙盤應用
[中圖分類號]G642[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2012）49-0133-02
1引言
經濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，大部分教師在課堂教學中采用了案例分析和課程設計實踐教學，較好地調動了學生的學習積極性和主動性；但是，對于抽象性的管理理論，很難達到預期的教學效果，學生無法獲得切身的實踐體會。SCM沙盤（Supply Chain Management的簡稱，即供應鏈管理沙盤）的誕生，使上課學生切身感受了系統(tǒng)管理過程，體驗了實際崗位的角色和職能，有效地掌握了供應鏈管理理論的實踐運用和科學管理理念，實現了實踐中求得真知的目的。
2SCM（供應鏈管理）沙盤簡介
SCM理論是當代管理科學發(fā)展的最新成果。隨著經濟全球化的發(fā)展，企業(yè)競爭的加劇和虛擬企業(yè)的出現，傳統(tǒng)管理理論已經不能有效地幫助企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢，于是研究全過程系統(tǒng)化的SCM理論于20世紀80年代誕生了。所謂供應鏈管理是指在滿足一定的客戶服務水平的條件下，為了使整個供應鏈系統(tǒng)成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。SCM是研究現代流通方式的創(chuàng)新，是管理理念的革命。SCM沙盤通過手工操作和計算機模擬相結合的方式，將整條供應鏈整體戰(zhàn)略、原材料采購、產品研發(fā)、生產、市場、銷售、物流、庫存、團隊協(xié)作等多個方面置于游戲之中，讓學生在分析市場，制定戰(zhàn)略，組織生產，整體協(xié)作等一系列活動中，認識到渠道上下游對于企業(yè)的重要性，深刻理解供應鏈管理思想，掌握橫向一體化、核心競爭力、虛擬企業(yè)、服務外包、供應商管理庫存等理論觀點和方法，提升學生供應鏈管理能力。
3SCM沙盤教學主要內容
3.1SCM沙盤組織設計
該沙盤主要介紹供應鏈以及供應鏈管理的概念；加強供應鏈管理對于企業(yè)經營的重要性；介紹供應鏈狀況；組建團隊并分配角色。使學員了解供應鏈，并完成團隊組建。
3.2SCM沙盤模擬企業(yè)運營規(guī)則
明確角色定位和職責分工；掌握企業(yè)初始狀態(tài)；熟悉競爭的籌資策略、投資規(guī)劃、生產管理、營銷管理的相關規(guī)則。
3.3SCM沙盤世界盤面初始化
恢復供應鏈的初始狀態(tài)，讓學員在恢復供應鏈初始狀態(tài)的過程中，更加熟悉沙盤的運營規(guī)則。
3.4SCM沙盤企業(yè)引導季度經營
在講師的引導下，完成供應鏈引導季度的經營過程。通過引導季度的練習，使學員更加熟悉沙盤的運營流程、經營規(guī)則。
3.5SCM經營年度學習要點
（1）第一年經營與知識點評（感性認知階段）。介紹沙盤企業(yè)中整體供應鏈的流程理論、各供應鏈環(huán)節(jié)企業(yè)的職能、供應鏈的動態(tài)系統(tǒng)、提升業(yè)績應關注的點以及市場預測的重要性、規(guī)劃的重要性。目的是使學員充分了解供應鏈的整體流程，明確各節(jié)點企業(yè)的職能，掌握提升業(yè)績的途徑，理解財務管理的重要性以及市場預測在企業(yè)經營決策中的重要性。
（2）SCM沙盤第二年經營與知識點評（理性認識階段）。主要介紹供應鏈失調的原因及危害、如何進行供應鏈的協(xié)調與管理、如何進行供應鏈規(guī)劃。目的是使學員具有從供應鏈最優(yōu)的角度做決策，經營企業(yè)的意識，掌握供應鏈協(xié)調的基本方法。
（3）SCM沙盤第三年經營與知識點評（科學管理階段）。主要介紹市場開拓戰(zhàn)略、產品組合策略、快速反應的供應鏈管理策略、庫存管理與控制方法。目的是使學員充分掌握企業(yè)市場開拓戰(zhàn)略方法，學會運用波士頓矩陣工具進行產品組合決策；了解快速反應的供應鏈管理思想，在掌握安全庫存、經濟訂貨批量和供應商管理庫存等方法的基礎上，實現科學的庫存管理與控制，最終實現供應鏈管理的有效性。
（4）SCM沙盤第四年經營與知識點評（信息管理階段）。主要介紹常見的信息技術、供應鏈信息管理系統(tǒng)以及供應鏈信息管理系統(tǒng)如何在實踐中應用。目的是使學員了解供應鏈中常見的信息技術，熟識常用供應鏈信息管理系統(tǒng)；了解供應鏈信息管理系統(tǒng)的實踐。
4SCM沙盤教學優(yōu)勢
4.1實施彈性教育，簡化業(yè)務流程
SCM沙盤以學生為中心，強調教育的彈性、靈活性和多元化，注重對學生學習潛能開發(fā)和客觀環(huán)境變化應對能力培養(yǎng)。沙盤引入實際流通模型，簡化操作流程，只要求對管理過程進行全局規(guī)律性把握，培養(yǎng)學生的適應能力和創(chuàng)新能力。同時，以就業(yè)為導向的互動式教學方法便于學生更好掌握供應鏈管理的思想和方法。
4.2運用游戲寓教于樂，改變知識傳授方法
SCM沙盤教學不僅是掌握專業(yè)技能的一種方式，也是一種游戲。在這個游戲中任務分工明確，操作生動形象，打破了傳統(tǒng)的以教師為中心，以教材為重點的單向知識填鴨模式。沙盤模擬以競賽的形式，教師與學生展開雙向互動，扮演不同角色。不同團隊間爭鋒博弈研究制勝方案，團隊內部緊密團結，激烈討論，尋求最優(yōu)方案。在競爭中通過實際操作鞏固專業(yè)知識，在游戲中將繁雜的表單數據體現在沙盤這一實體中，將資金和資源的流向直觀地反映在沙盤上；完整生動的視覺感受可以有效激發(fā)學生學習興趣。
4.3實施團隊合作，體驗實戰(zhàn)過程
SCM沙盤模擬是一種互動式的教學模式，可以充分調動學生的分析能力和動手能力，要想獲得好的模擬效果，必須提高團隊意識，實施團隊合作；通過沙盤盤面、幣子、卡片反映工程進展情況，在動手操作中化抽象為具體，體驗供應鏈管理實戰(zhàn)全過程。
5SCM沙盤模擬教學的改進
5.1SCM沙盤模擬存在的不足
通過總結部分高校供應鏈管理沙盤教學的情況，高校供應鏈沙盤教學存在以下問題或不足。
（1）沙盤模擬的可變環(huán)境因素較少。SCM沙盤模擬雖然接近現實過程，具有一定的針對性和生動性，但不可能完全模擬現實情況。沙盤模擬忽略了部分風險因素和突變因素，因此學員在模擬學習的基礎上，應積累更多的實踐經驗，不斷充實自己。
（2）學生容易違反游戲規(guī)則，模擬結果失真。SCM沙盤模擬擁有特定的一套游戲規(guī)則，但一旦進入操作過程，學生會遇到一些因操作失誤而造成的不利，難免會出現違反周期和違反約束關系的情況，導致模擬結果失真。因此學員應秉承誠實守信原則，遵守沙盤規(guī)則，發(fā)展自我基本素質，做到誠信經營。
（3）成績評定標準有待提高。目前，大多數高校進行沙盤教學時，只靠模擬結果評定成績，沒有形成有效的學生成績評價方式。由于沙盤教學是團隊配合完成的教學項目，最終權益是團隊總成績，無法反映每個學生的具體學習效果，混淆了學生個體間的差異。同時，通過一次實驗就決定學生成績，有悖于管理才能評定的客觀性。
5.2SCM沙盤模擬教學的改進
（1）加強教學團隊建設。教學團隊是保障教學活動正常開展的基礎，要想順利實施SCM沙盤教學，就必須有一支高水平、專業(yè)性強的隊伍，各校應建立SCM沙盤課題組。從相關專業(yè)抽調教師，負責講授SCM沙盤相應模塊的課程。同時，加強教師的培訓工作，積極開展教學研討和教學觀摩；參加SCM沙盤模擬對抗競賽；鼓勵教師到企業(yè)中實踐和調研；不斷完善教學設計和教學文件，提高教學質量和效果。
（2）探索教學體系改革，建設規(guī)范化課程體系。SCM是適應新經濟時代的重要管理理念和管理思路，在經濟管理專業(yè)中應廣泛開設，市場營銷、財務管理、國際經濟與貿易、電子商務管理、物流管理等專業(yè)應逐步將SCM設為必修課或選修課；將SCM沙盤模擬開設開放性試驗。建立基于自主學習的專業(yè)網站，構建 SCM原理與實踐課程網絡信息平臺，使教師和學生獲得實時更新的信息和知識；使得經過授權的教師和學生可以通過網絡遠程訪問該系統(tǒng)，實現遠程學習。
（3）成績考核。SCM 沙盤模擬課程的考核不同于工科實驗考核。由于其帶有對抗性，受參加模擬對手水平的影響，考核成績的不確定性較高。對學生最終能力進行評價時，要綜合評價，避免由于學生偶然性決策及操作失誤，造成成績評定以偏概全現象產生?？己顺煽円话阌?3 部分構成，包括：實訓日志和報告，即經營者工作過程與總結，占40%；團隊的經營權益和經營結果，占 40%；歷史實訓成績累計，占 20%。通過對 3 個部分適當分配權重，最后得出學生的最終能力評價結果。
參考文獻：
[1]陳玲玲.供應鏈管理體驗式教學探析——淺談ERP沙盤模擬在供應鏈管理教學中的運用[J].科教文匯（上旬刊），2012（5）：72-73.
[2]陳勇.《供應鏈管理》桌面實訓實例分析——商丘職業(yè)技術學院高職實訓新方式[J].商丘職業(yè)技術學院學報，2011，10（4）：57-58.
關鍵詞：課程設計 校企合作
一、課程設計思路
1.課程設計的指導思想?！禘RP供應鏈管理系統(tǒng)》課程是以我院的辦學理念及教學改革總目標作為課程設計的指導思想，學院辦學理念是人才培養(yǎng)目標的具體體現，課程設計目標必須服務于學院人才培養(yǎng)目標，所以它是課程設計的靈魂；教學做一體化、教研產一條龍的教改目標既是人才培養(yǎng)的途徑也是課程設計教學模式具體的體現。課程為專業(yè)服務、專業(yè)為就業(yè)服務、就業(yè)服務于區(qū)域經濟發(fā)展，以工學結合為主線，基于工作過程進行課程設計。
2.課程設計的導向、原則和路線?！禘RP供應鏈管理系統(tǒng)》課程設計是以就業(yè)為導向，通過近年來會計電算化專業(yè)教師多次走訪人才市場進行調研；邀請行業(yè)、企業(yè)專家進行專業(yè)、課程論證；并深入不同類型企業(yè)進行調研，我們得出如下結論：隨著企業(yè)信息化水平的不斷提高，企業(yè)對電算化人才的需求量不斷增加，對電算化人員的要求也越來越高，現在企業(yè)需要的不再是能簡單使用財務軟件進行會計核算的人員而是能使用ERP軟件進行財務業(yè)務一體化管理的人才。
基于會計電算化專業(yè)服務區(qū)域經濟，為中小企業(yè)培養(yǎng)財務、業(yè)務信息化處理人員的專業(yè)定位，本專業(yè)對應的就業(yè)崗位主要是業(yè)務核算、財務核算崗及ERP項目實施崗。不同于《會計電算化》課程，《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》這門課程對應的就業(yè)崗位主要包括采購、銷售、庫存等相關業(yè)務部門核算崗位及存貨會計崗位。
這就是我們課程設計的導向，課程設計要以工學結合為主線，基于采購、銷售、庫存、存貨核算崗位的工作過程選取典型工作任務，構成了《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》這門課程。
3.課程定位。作為會計會計電算化專業(yè)的專業(yè)核心課程，《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》這門課程主要培養(yǎng)學生利用ERP軟件進行企業(yè)財務業(yè)務一體化處理的專業(yè)核心能力，它開設在第四學期，在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中起到了承上啟下的作用。
4.校企合作開發(fā)課程。為了更好的滿足就業(yè)崗位能力的需求，我們采用嵌入式合作模式，與用友公司、銀河人才網合作共同開發(fā)了《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》教材、實訓指導書及會計電算化專業(yè)實訓項目，同時整合了一系列的軟硬件教學資源如教學大綱、習題庫、多媒體實訓室、沙盤模擬實訓室、校外實訓基地等。
二、教學內容的選取
基于行業(yè)企業(yè)發(fā)展的需要，以用友公司22年與全國80萬客戶成功合作經驗，我們直接選取用友培訓教育學院的《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》課程標準作為我們這門課的課程標準，該課程標準具體體現在知識、能力、素質三方面，為滿足知識能力素質目標要求，由用友公司負責教學內容的制定，我們編寫講義并隨時補充教學內容，充分體現了教學內容的開發(fā)性和動態(tài)性。
《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》這門課程在教學過程中以學生為主體，教師引導，引入企業(yè)專家參與教學，幫助同學們了解行業(yè)、企業(yè)現狀，對企業(yè)在使用軟件過程中出現的常見性問題進行分析，保證學生的可持續(xù)發(fā)展，為日后從事相關業(yè)務、財務核算崗位及ERP項目實施工作奠定良好的基礎。
三、教學組織與實施
在教學的組織與實施過程中始終遵循“以學生為主體，以能力為本位”的教學理念、“教學做一體化”的教學模式，靈活采用項目驅動、情景模擬、角色扮演、互動演練相結合的教學方法來組織教學。
下面選取具體一個單元-賒銷業(yè)務的處理為例來介紹具體的教學組織與實施過程。
首先進行任務告知，本單元的任務就是賒銷業(yè)務處理，通過本單元的學習讓同學們明確賒銷業(yè)務處理流程，了解前期的參數設置和業(yè)務處理的關聯(lián)；培養(yǎng)熟練使用軟件處理賒銷業(yè)務的能力。
然后進行任務準備，教師進行實訓案例講解并發(fā)放相關原始單據和憑證，包括出庫單、銷售專用發(fā)票、各種憑證等。
最后進入任務實施階段；
第一階段：學生調研成果展示，第二階段：業(yè)務演練，第三階段：師生互動，第四階段：要點總結、教師點評，第五階段：流程修訂，第六階段：學生總結，自評
在教學組織與實施的過程中，可針對知識型項目、技能型項目、綜合型項目的不同靈活選取適當的教學方法來組織教學，并有效利用FTP網絡平臺、網絡學習平臺、各種網站等網絡教學資源實現教學資料的共享。
評價并檢驗教學成果好壞最直接的手段就是考核，本門課程的考核分為平時考核和期末考核兩部分，期末考核引入了行業(yè)標準-信息化工程師ERP應用資格證書，平時考核突出考核方式多元化、考核內容多樣化的特點。
四、教學成果與社會評價
通過對《ERP供應鏈管理系統(tǒng)》這門課程的設計我取得了一些階段性的教學成果，同時，通過本門課程的學習學生畢業(yè)時可以保證100%的取得由信息產業(yè)部頒發(fā)的“信息化工程師ERP應用資格證書”。近年來，會計電算化專業(yè)的同學還多次代表學院參加相關比賽都取得了不俗的成績，包括第二屆“用友杯”全國大學生管理信息化應用技能大賽河北區(qū)總決賽團體一等獎、“用友杯”第五屆全國大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽暨沙盤模擬經營大賽河北總決賽二等獎等。
此外，我們的大部分畢業(yè)生在畢業(yè)單位都表現良好，獲得所在單位領導較高的評價。這些都充分說明了通過課程設計的改革，學生的職業(yè)能力和專業(yè)素質都能得到大幅度的提高。
五、課程特色
供應鏈管理是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課，在物流管理專業(yè)的課程體系中占據重要的地位。本文通過深入分析目前供應鏈管理課程教學中出現的問題，并探究出現問題的原因，以此提出了以工作過程為導向的供應鏈管理課程教學改革的思路和具體操作方法。這種教學改革實踐能夠為供應鏈管理的課程創(chuàng)新提供新的思路，為我院課程體系的深化改革提供借鑒。
關鍵詞：
供應鏈管理教學；工作過程；教學改革
引言
供應鏈管理是物流管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課，在物流管理專業(yè)的課程體系中占據重要的地位。課程的主要任務是使學生了解供應鏈管理的相關理論、思想和方法，使學生掌握供應鏈管理的基本知識，能夠結合企業(yè)的供應鏈管理實踐，合理有效地組織供應鏈中的物流、資金流和信息流的活動，從而培養(yǎng)學生在供應鏈管理實踐中解決實際問題的能力。近年來，隨著電子商務和物流網絡的快速發(fā)展，促使物流管理和供應鏈管理在理論和技術層面出現了質的提升。同時，高校在物流管理的專業(yè)建設和供應鏈管理的課程教學方面也出現了很大變化，為了實現課堂講授和實踐的全面打通，提高學生的實踐能力和職業(yè)技能水平，目前對供應鏈管理的課程教學改革研究已經成為高校物流管理專業(yè)建設的熱點研究問題。
1、供應鏈管理課程的教學現狀
（1）學生對課程的認知度不足物流管理專業(yè)的很多課程涉及的課程實踐環(huán)節(jié)較多，學生通過課程的學習可以直接掌握具體的物流操作技能，比如倉儲管理、運輸管理等，很多學生覺得《供應鏈管理》課程內容很寬泛，不知道所謂的重點。同時課程中的很多內容又已經在其他課程中有所涉及，故而很多學生會簡單的認為供應鏈管理就是對其他各種相關課程的一種累加和綜合。進而導致學生的學習積極性大大降低，造成學習目的大打折扣。
（2）教材及教學模式的弊病目前國內供應鏈管理教材的編寫側重于理論研究，此種教材更多的適用于理論性較強的課程，但對于應用實踐性較強的供應鏈管理教學則不那么適用。教學內容以理論和概念為主，與其前段的基礎課程比如工商管理、物流管理等有較大程度上的內容重疊。另一方面，供應鏈管理課程本身管理理論策略模型的抽象性知識偏多，實務型知識偏少，加上教師授課過程中理論教學的偏重，就進一步忽視了該課程實踐性的教學特點。從而難以激發(fā)學生的課程體驗和收獲，不利于把學生培養(yǎng)成為應用型的創(chuàng)新人才。
（3）教學方法較為單一電子商務和物流網絡的發(fā)展，促使我院在供應鏈管理的課程教學改革中引入了更多的教學方法和教學手段，主要采用多媒體教學以及案例討論的模式為主。但是，形式的多樣化并未真正引發(fā)內容的實質性創(chuàng)新。其中，理論講授仍然在一定程度上存在“填鴨式”教學的弊病，學生一直處于被動接受的位置。同時，案例教學也往往只停留在紙面教學的層次，有關教學案例的背景資料和教學案例與理論的邏輯關系等內容無法通過案例教學完全呈現給學生。尤其是針對性較強的成功案例偏少，學生很難真正認識到供應鏈管理知識缺乏造就的困境?；诖?，新的教學模式的要求變得迫切和呼之欲出。基于工作過程的教學改革為進一步優(yōu)化《供應鏈管理》教學內容提供了新思路和新方向。
2、課程教學改革的主要目標
基于工作過程框架，《供應鏈管理》教學將打破原有的偏重理論學習以及以考試結果為評估標準的教學目標，而是轉變?yōu)榘凑张囵B(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)為目標。在課程教學過程中，強調為工作過程為導向，將教學任務組織成項目的形式，采用任務驅動教學法，讓學生在完成工作任務的同時將教學內容消化和吸收。同時，在這種工作任務模式中，可以激發(fā)學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生的團隊意識，提高學生的團隊協(xié)作能力。這種對學生戰(zhàn)略協(xié)作共贏理念的引導，可以達到職業(yè)素養(yǎng)的目標。以工作過程為導向的專業(yè)培養(yǎng)模式，能夠培養(yǎng)學生從系統(tǒng)的角度思考問題、解決問題的供應鏈管理意識與供應鏈管理的職業(yè)素養(yǎng)，同時結合專業(yè)課程實訓，使學生掌握物流與供應鏈管理的基本理論和方法，具備物流與供應鏈管理的基本技能、綜合分析和操作能力。同時在教學評估及考核體系方面，將過程性考核和總結性考核相結合，在成績比例中各占50%。其中，過程性考核強調對學生的全程指導，由出勤（10%），課堂參與（10%），校內實踐（20%），以及社會實踐報告（10%）組成。而終結性考核則更加側重學生對理論知識的掌握，在學期末統(tǒng)一完成。這種綜合考核測評方式可以有效的考察學生的理論基礎和應用知識能力，有利于學生全身心的投入日常學習。同時，該種考評方式與整個教改目標緊密聯(lián)系，有利于相關教學體系的搭建以及實訓效果的產出。
3、課程教學改革的教學體系
在《供應鏈管理》的課程教學中，要注重與最新物流領域的發(fā)展和熱點相結合。在課程教材外，更多的引導學生通過網絡獲取學習資料和熱點資訊。特別是電子商務與物流領域的交叉部分，電子商務對物流和供應鏈的影響，電子商務企業(yè)在物流領域的創(chuàng)新和實踐，這些最新的教學內容引入，能強烈地激發(fā)學生的學習熱情，并且與學生的生活有相通部分，學生更容易理解，也更容易參與其中，有利于培養(yǎng)學生的主動學習和自主研究能力。為了豐富教學手段，在工作過程框架下，我系本課程的教學綜合使用課堂授課，案例學習與討論，軟件演示，小組合作，情景模擬等多種方式方法。
（1）課堂授課：講授基本概念，理論和方法。并且已經完成電子教材，多媒體課件、作業(yè)習題集、實驗指導、輔導資料、模擬試卷、網絡在線等材料的建立。同時在課堂講授過程中，充分采用了項目驅動式，在每章節(jié)開講之初，首先將章節(jié)的學習任務具體告知學生。讓學生帶著項目任務參與到每一部分的學習過程中，從而讓學生不僅是被動的教學接收者，更是教學工作的參與者。
（2）案例學習與討論：結合概念、理論和方法的教學，每一章都安排了1－2個現實鮮活案例，解說物流與供應鏈管理中的實際問題。包括企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)術，管理變革，方式方法，成功與失敗等與供應鏈管理密切相關的議題。案例討論打破了原有的照本宣科，不僅僅停留在紙面的討論。在教學過程中，所有的案例教學全部將參與學生分成不同的4到6人小組，讓學生以競爭的形式在大家面前呈現案例分析結果，并根據具體呈現結果進行評分。
（3）軟件演示：從理論出發(fā)，結合供應鏈中的實際難題，開發(fā)了教學輔助軟件。如網絡優(yōu)化軟件，可以用于課堂上的演示講解，更形象生動地解釋理論知識，同時課件中充分應用PPT的動畫和切換等功能，更好地為課堂授課服務。
（4）小組合作：在課程中設置分組合作進行討論、思考和解決供應鏈管理中的實際問題。其中運用EXCEL的規(guī)劃求解功能對供應鏈管理中的問題進行建模，并找到有效的方案。以及讓學生建立起了自主學習的開放式教學平臺。
4、課程教學改革的實踐方法
基于工作過程，《供應鏈管理》教學改革要堅持校內實踐與校企聯(lián)動兩條腿走路的指導方針。讓學生在學習過程中既能通過校內實踐加深對所學知識的掌握，又能通過校企聯(lián)動真正走向社會崗位，完成所掌握技能的實際應用。
（1）校內實踐在院內建立課堂模擬實驗。設計了牛鞭效應的實踐游戲——“啤酒游戲”，并編制了實驗指導書，配備了一系列實驗教具。在實驗課中指導學生通過該實驗，認識供應鏈牛鞭效應產生原因。該實驗一經引入就迅速受到學生好評，同時工作進程中也發(fā)現此種實驗手段在結果分析，決策靈活性等方面有待改進。因此，課程改革小組對實驗手段進行了改革和創(chuàng)新，開發(fā)了一套供應鏈運作模擬平臺，用以模擬牛鞭效應產生的原理。該軟件豐富了游戲參與者的決策模式，使得決策過程更加理性化且易于實施，可以在計算機中心的局域網以及互聯(lián)網上進行。同時，該軟件在單純的牛鞭效應模擬功能上進行了完善，補充了教學實驗的事后分析與改進功能。另外，我系現在已建立了ERP信息實驗室（金蝶K3）可作為培養(yǎng)學生了解運用相關物流信息技術以及計算機物流系統(tǒng)仿真模擬實訓，模擬物流與供應鏈活動的各業(yè)務環(huán)節(jié)。另外，ERP沙盤演練實驗室，可以有效、直觀的建立學生的企業(yè)物料物流與供應鏈的基本認識和觀念，并進一步培養(yǎng)和提高學生的課程技能和系統(tǒng)的思考能力。
（2）校企聯(lián)動，情景教學，建立社會實踐基地。通過與物流企業(yè)的密切合作，在課程設計的全過程中，以了解行業(yè)形態(tài)，培養(yǎng)學生職業(yè)能力為重點，結合企業(yè)實際人才需求，共同確定課程的工作任務和項目重點，實現共同課程開發(fā)，制定考核標準，共建共享實訓基地，共享人才資源等戰(zhàn)略目的。從而確保課程設計突出職業(yè)能力培養(yǎng)，真正體現職業(yè)性、實踐性和開放性，不斷深化校企聯(lián)動與融合。在整個《供應鏈管理》教學實踐改革過程中，教改小組先后在成都的雙流空港物流園區(qū)，新都傳化物流基地以及青白江區(qū)的銀犁冷鏈等多地進行實地校企聯(lián)動。讓學生實地了解并參與物流與供應鏈的各環(huán)節(jié)工作，將課程所學實地運用于工作實踐當中，從而真正實現課程實踐教學與市場職業(yè)能力間的零距離。
5、結語
以工作過程為導向的《供應鏈管理》課程教學改革，通過任務驅動模式，在課堂教學中進行理論課堂實踐，在校企聯(lián)動方面進行實踐演練，都取得了較好的效果。這種以工作過程為導向的教學改革實踐和理論創(chuàng)新機制有效地推動了學院的課程改革實踐，希望可以以此為契機，為進一步推動我院的基于工作過程的教學改革提供一些有益的嘗試和借鑒。
參考文獻：
[1]馬士華.供應鏈管理(M).北京：高等教育出版社.2006.
[2]程忠國,石麗媛.實現緊密合作校企“雙贏”的有效途徑[J].中國職業(yè)技術教育,2007(11):23-24.
[3]王桂花.供應鏈管理課程教與學的方法研究[J].中國市場.2008,(49):142-143.
關鍵詞：供應鏈管理課程；高職；教學難點；教學方法改革
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568(2012)41-0105-03
高職教育是高等教育大眾化的重要組成部分，是教育事業(yè)中與社會經濟發(fā)展聯(lián)系最直接、最緊密的一種教育形式。高職教育滿足社會需要，旨在培養(yǎng)具有一定專業(yè)理論基礎，能勝任生產、管理和服務等一線崗位的技能型、專業(yè)型人才，切實為區(qū)域經濟發(fā)展貢獻力量。為此，如何將高職教育培養(yǎng)目標滲透在各專業(yè)的教學過程中，讓學生在教學課堂上學習專業(yè)知識的同時，掌握應有的實踐操作技能，已經成為高職教學的重中之重。
供應鏈在當代企業(yè)管理中是一個非常時髦的名詞，不管是企業(yè)還是學者對供應鏈的研究都愛不釋手。簡而言之，供應鏈實質上是一個供需網絡，把產品看成載體，將涉及該產品的原材料供應商、生產商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者聯(lián)系在一起，通過對信息流、物流、資金流的控制，運用現代物流管理手段、先進的信息技術，達到鏈條上的所有節(jié)點企業(yè)雙贏、多贏的局面。為了培養(yǎng)供應鏈方向的專業(yè)人才，《普通高等學校高職高專教育指導性專業(yè)目錄》明確指出，供應鏈管理課程是高職物流管理專業(yè)的核心課程之一。在教學實踐中，如何更好地把握課程特點，針對教學難點對癥下藥；如何解決學生學習中的困擾，加強學習效果；如何完善教師在供應鏈管理教學過程中的教學方法，使得高職教育特色融入到課程中去，成為了供應鏈管理課程教學中的核心內容。
一、供應鏈管理課程在高職教學中的難點分析
1.教材不適用，案例更新速度慢
《供應鏈管理》教材的編寫和選擇，最重要的是要區(qū)分受用人群，是高職學生還是本科學生。供應鏈管理的教學在高職和本科的教學側重點不同，自然而然授予學生的知識點也要做明顯的區(qū)分，因此教材是體現這一不同點的最好表現形式。大部分供應鏈管理教材的撰寫方式更傾向于本科教學，不管是在知識點的解說還是在案例的論證選擇上都欠佳。另外，供應鏈管理中的很多知識如JIT、TQM、零庫存都來源于企業(yè)日常生產管理中的經驗總結，所以，相關案例的及時更新顯得尤為重要。
2.課程內容繁多，涉及面廣
供應鏈管理作為核心課程，信息量大，涵蓋知識面廣，包含了生產計劃和控制、庫存管理、采購與物流管理、客戶關系管理、信息技術應用、電子商務等重要內容，同時涉及管理學、物流學、生產運作、運籌學等多種學科。在學習過程中，學生會有“章章是重點，節(jié)節(jié)有難點”的學習困擾。在整合知識的同時，學生會覺得該課程像“萬金油”，知識點抽象，學習起來有點“虛”，缺乏清晰的學習思路和明確的學習目標。
另外，供應鏈管理是一門典型的文理結合學科，綜合了信息系統(tǒng)技術、網絡知識、軟件開發(fā)，才能使得理論知識轉換成實踐操作。所以，在授課過程中，前期的模型闡述、必要的信息系統(tǒng)知識的鋪墊成為了授課的一個難點。高職學生的邏輯思維推敲能力相對較弱，更容易接受直接感官體驗的知識點。所以，知識點講解的深淺程度是反映教學效果的一個重要因素。
3.教學方法較單一，實訓、實習難度大
雖然引入了多媒體教學，采取電子教案、案例討論、學生講演等形式，但是如何將項目教學、引導文教學、角色扮演、案例教學、探索式教學等高職特色教育方法引入到供應鏈管理課程中去，依舊是一個重點難點。教學中，將這些方法都貫穿到整本教材中，顯然難度很大，但若能與某一章節(jié)相融合進行多方式教學，也是一種突破。高職教育的重要特點之一就是不僅要讓學生掌握必要的知識，還要讓學生成為相應的技能型人才，滿足社會需要。
另一方面，供應鏈的實訓實習難度很大。高職教育中的供應鏈管理更多地是授予學生一種理念，拓寬學生的思維方式。若是為了讓學生學好這門課程而去某個企業(yè)實習，那學生是去上游企業(yè)、核心企業(yè)還是下游企業(yè)，很難抉擇，也不可能面面俱到。因為，供應鏈管理是個網絡整體。所以，理論教學之后的實踐學習，成為了提升學習效果的一個瓶頸。
4.評價體系較為片面，不能反映教學實際情況
目前教學中，平時考勤、作業(yè)、上課參與度占40％，期末考試占60％，閉卷考試，主要考核學生對于基礎知識的掌握情況，主要以單選題、多選題、判斷題、簡答題、畫圖題、案例題等題型為主。學生會過度依賴教師結課之前的復習提綱，而降低了自主學習的積極性。即使平時會通過小組作業(yè)、案例講演、課堂討論來提升學生的課堂參與度，但是仍然不能全面反映學生學習情況，評價考核體系有待完善。
二、供應鏈管理課程改革探索――以“教學方法改革”為例
供應鏈管理教學改革和創(chuàng)新的切入點有很多，根據教學中難點的剖析，可以從教師的教學理念、教學方法、考核方式、學生的學習思想轉變等方面進行探討。根據高職教學特色及學生特點，筆者主要從多樣教學方法的角度詳細探討高職供應鏈管理課程教學改革。
1.開放性實驗教學(Open Experimental Teaching)
開放性實驗教學的核心問題是確定實驗項目，它關系到開放性實驗教學的效果。其次，應開展多樣化的實驗項目，來滿足不同類型學生的需要。
(1)基礎性開放實驗：①ERP(Enterprise ResourcePlanning，企業(yè)資源管理計劃)供應鏈管理。該系統(tǒng)應用實驗由校企合作單位中海物流有限公司提供的ERP系統(tǒng)為基礎，進行生產管理、采購管理、庫存管理、銷售管理、財務管理等實驗操作。通過此實驗，使學生掌握ERP在供應鏈管理中發(fā)揮的重要作用，了解ERP系統(tǒng)的基本構成及操作方法，熟悉ERP軟件對供應鏈上各節(jié)點企業(yè)的要求，讓學生從理論知識往實踐操作中過渡，全面了解供應鏈給企業(yè)帶來的信息化、集成化。②采購與供應鏈管理實驗。供應鏈管理環(huán)境下采購與物流管理，可以使用由中海物流有限公司提供的采購系統(tǒng)實驗，模擬準時化采購策略，熟悉包括采購管理(采購訂貨、采購收貨、退貨管理、付款登記)、基本信息(公司基本資料、供應商資料、貨品資料)、單據查詢(訂貨單查詢、收貨單查詢、付款單查詢)的業(yè)務管理功能，熟悉供應商評估因素，了解供應商關系管理，選擇正確的供應商。
(2)綜合性開放實驗――ERP沙盤模擬對抗訓練實驗是一種訓練課程，區(qū)別于課堂灌輸授課方式，通過直觀的企業(yè)經營沙盤，來模擬企業(yè)運行狀況。該實驗將學生分成6～8組，每組6人，每組各代表1個虛擬公司，分別扮演總裁CEO、財務總監(jiān)CFO、營銷總監(jiān)COO、采購總監(jiān)CPO、生產總監(jiān)CMO、信息總監(jiān)CIO，每組在一定的市場與企業(yè)分析運
營規(guī)則的前提下，連續(xù)從事4～5個會計年度的經營活動，讓學生在分析市場、制定戰(zhàn)略、組織生產、整體營銷和財務結算等一些列活動中體會供應鏈管理經營運作的整體性，認識到供應鏈系統(tǒng)運行中存在的問題，深刻理解ERP管理思想，領悟供應鏈中物流、資金流、信息流三流的互通性，加強理論知識的系統(tǒng)性。
2.游戲教學法(Game Teaching)
游戲教學法是課堂參與度很高的教學方法，可以將抽象復雜的理論知識以游戲的形式表現出來。供應鏈管理課程中，很多結論都來自于游戲現象的總結，教師可以將游戲重演，讓學生“身臨其境”，培養(yǎng)積極的學習興趣，提升教學質量。
(1)囚徒困境(Prisoner's Dilemma)。囚徒困境是指兩個被捕的囚徒之間的一種特殊博弈，說明為什么甚至在合作對雙方都有利時，保持合作也是困難的，是博弈論的非零和博弈中具代表性的例子，反映個人最佳選擇并非團體最佳選擇。該游戲可以運用在供應鏈管理基本概念的講解中，讓學生明白供應鏈管理是基于“競爭――合作――協(xié)調”機制的追求協(xié)作企業(yè)雙贏的新的企業(yè)運作模式。
(2)啤酒游戲(BeerGame)。啤酒游戲是1960年麻省理工學院的Sloarl管理學院所開發(fā)的策略游戲，可以讓學生更深刻地理解牛鞭效應產生的必然性，可以減弱牛鞭效應但是無法避免。在游戲過程中熟悉供應鏈運作過程，總結信息流以及庫存在供應鏈中發(fā)揮的作用。
(3)質量游戲(QualityGame)。1925年，日本品質管理專家、有“糾錯之父”尊稱的新鄉(xiāng)重夫，根據實踐管理經驗開發(fā)了“質量游戲”。該游戲旨在說明在質量管理中哪些因素決定了產品質量的可持續(xù)發(fā)展。游戲主要道具是鏡子、便箋紙、秒表，分為“習慣”、“復合運動”、“操作具體化”、“模仿”、“速度研究”五個環(huán)節(jié)，以“Production Engineering”為虛擬商品，通過環(huán)環(huán)相扣的游戲步驟，讓學生親自體驗影響產品質量可持續(xù)發(fā)展的因素有哪些，使供應鏈中質量管理的教學更生動。
3.案例教學法(Case-based teaching)
Abstract: As a necessary complement to undergraduate education, vocational education is growing, However, due to the existing historical experience and social environment, vocational education is facing many problems, mainly in the old content of textbooks and teaching, passive learning, single teaching and organization, teacher-core teaching, so we can improve it from these aspects, and achieve the socialization, diversification, initiative and mutual-activity of the whole process of teaching, in order to effectively improve the teaching effect.
關鍵詞： 高職教育；供應鏈管理；課堂組織與管理
Key words: vocational education；supply chain management；classroom organization and management
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2012）09-0260-01
0引言
隨著我國職業(yè)教育的不斷發(fā)展，職業(yè)教育教學方法與手段日益多樣化，重視實訓、培養(yǎng)“高技能人才”、以職業(yè)為導向的培養(yǎng)模式被廣泛認可，與社會接軌、崗位模擬的實訓課成為高職院校的重要學習形式。據不完全統(tǒng)計，實訓課的比重在高職教育重已接近甚至超過50%。而在我國作為高職院校指導性的16號文件中也指出“高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，肩負著培養(yǎng)面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進社會主義現代化建設進程中具有不可替代的作用”。這也從國家政策層面確定了實訓課在高職院校的重要意義。
“以項目為驅動，以任務為載體”這是戴仕宏教授倡導的新型有效的高職教育模式之一，也在高職院校中產生了深遠有效的行動力。以這種方式組織管理課堂，學習效果好，老師輕松，學生愿學，能給課堂帶來良好的互動效果。
1高職物流專業(yè)實訓課存在的問題
我們知道，高職學校的生源學習素質較差，如果像普通本科院校一樣講述理論，學習效果一般都很差，一方面因為他們不愿意學，只是混文憑；另一方面因為基礎太差，既學不會，也聽不懂。所以用任務帶動他們學習，就好像是量體裁衣，能帶來事半功倍的效果。高職院校的物流專業(yè)作為一門較新的學科門類，為社會培養(yǎng)實用型基層物流操作人員作出了重大貢獻，適應了當前電子商業(yè)化的信息社會。作為高職教育者，我們看到了方向，但問題還是存在的，主要表現在以下幾個方面：
1.1 教學內容的陳舊化市面上的高職物流教材五花八門，但內容都和現實工作崗有一定距離。以供應鏈管理這門專業(yè)核心課程來講，案例陳舊，一講供應鏈就講惠普打印機的案例，似乎很難再找到令人信服的好案例來，而其它核心課程也是圍繞著運輸與倉儲來講的，案例無法與日俱新，這與日新月異的物流行業(yè)卻是相反的。
1.2 學生學習的被動化學生在傳統(tǒng)教學中，以學為主，以聽課做筆記為主要方法，以被動的學習形式接受知識，在陳舊的教材內容上，學生更易顯得沉悶，想學的學生也不能全程關注，不想學的學生干脆玩手機或睡覺，學生與老師都對學習效果不合意。
1.3 教學組織的單一化以往的教學中，多是以講課為主，以案例為調動課堂氛圍的主要手段，以測試讓學生參與到學習過程中，而這些手段已不能滿足個性鮮明的九零年代的學生們。
1.4 以教師為核心的灌輸教學現行的教育方法中，教師滿堂灌，學生滿堂聽還是普遍的教學形式，雖然有著各種不同形式的改良，但還是一種老師為主，學生為輔的教學組織形式。
2提出的建議
針對以上問題，從理論上我們可以從以下幾個方面著手，做到從教學內容的陳舊化到社會化、學生學習的被動化到主動化、教學組織形式的單一化到多樣化、以教師為核心的灌輸教學到以學生為核心的互動教學的轉變，不斷改善，不斷進步，適應現在的高職教育理念。
2.1 教學內容的社會化高職教育強調的是“高技能人才”，培養(yǎng)的是適應快速適應工作崗位的職業(yè)化教學，以職業(yè)為導向，換句話說，高職院校就是一個人從學生到社會化人的轉變的待轉區(qū)、緩沖區(qū)，是連接社會與學校的重要鏈條。所以，我們強調高職教育要適應社會，與日更新，教材的更新最重要。16號文件中提到“要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式，把工學結合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點”，工學結合的教材最符合現行的高職教育理念。
2.2 學生學習的主動化高職學生教育中實訓課堂要求學生參與進來，通過學生的動手操作，得出相應的理論，學會真正的崗位工作內容，用好任務，管好課堂。
2.3 教學組織形式的多樣化高職教育，倡導多樣化教學，學生操作，教師指導，互評等等多樣化教學，在明確知識目標與能力目標后，
2.4 以學生為核心的互動教學高職教育的“項目化改造，任務驅動”是未來發(fā)展的趨勢，所以，高職教育中，實訓課是實訓課，理論課也應該以實訓的理念來學習、講授，學生是主角，課堂上學生在評價、在創(chuàng)造、在學習，老師只是個指導者，是配角。我們以物流課程中的專業(yè)核心課《供應鏈管理實訓》為例，用創(chuàng)新手段組織與管理課堂教學，收到良好效果。課堂組織與實施過程：實訓材料準備——實訓分組——實訓操作講解——實訓過程——數據統(tǒng)計與分析——小組利潤評比——小組課堂總結與心得體驗。課堂組織形式做到了內容的社會化(基本真實地反映了銷售、采購、庫存的工作流程)、學生的主動化（學生主動參與，團結合作，力爭利潤最大化）、組織形式的多樣化（自制道具、自由組隊、角色扮演、團隊合作、利潤計算與評比、圖表制作、數據分析、報告總結與展示）和以學生為核心（整個學習過程老師只是提供咨詢的配角）四大轉變，所以教學效果良好。從筆者三年共三次450人次的實訓調查情況來看，學生人人參與，參與程度明顯提高；學生變得主動積極；學習理論更輕松；老師和學生雙方滿意度都很高。
以實訓的形式講授理論，事半功倍，學生想學、好學，教師輕松，課堂氛圍活躍、學生沉浸于自己的角色中，用任務填滿學生的手與腦，在動手中獲得成就感。
參考文獻：
[1]【教育部2006年16號文件】：關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見.
[2]衛(wèi)榮.高職院校有效課堂管理的思考.內蒙古師范大學學報,2010,(9).
[3]劉敏麗.任務驅動教學法在高職課堂教學中的實踐探究.職業(yè)教育研究,2011年2月.
關鍵詞：物流與供應鏈管理 教學改革 建議
【中圖分類號】G【文獻標識碼】B【文章編號】1008-1216（2015）08C-0084-02
物流與供應鏈管理學科的特點是知識涉及面廣、實踐性強、學科又相互交叉、對知識的綜合性要求又高，其所有的理論和方法都是來自于企業(yè)的實踐過程，同時又能將管理思想、技術和方法融為一個整體，在未來能代表當前企業(yè)發(fā)展的新思維。在教學過程中，學生覺得抽象，復雜，不容易學，很難使學生積極配合，應用效果差。筆者在實際教學過程的基礎上，對物流與供應鏈管理課程教學改革給出了幾點建議。
一、物流與供應鏈管理課程的教學現狀
（一）傳統(tǒng)理論式教學為主
物流與供應鏈管理課程涉及的學科有管理學、運籌學、市場營銷、生產運作等多個學科，涉及的內容相當廣泛。在目前的教學過程中，學生是被動的接受知識的灌入，上課主要是以聽課，做筆記為主;對于教師而言，教學內容多，教師只想著按照教學大綱能完成對學生理論知識的輸入，不重視實踐的部分，這樣的教學方式調動不起學生的積極性。
（二）教學手段單一
雖然現在應用了多媒體式教學，并且給學生安排了一些案例討論題，但也只限于電子課件的演示、案例中問題的討論和解決，缺乏對計算機模擬操作、在工作崗位上的角色扮演、角色互換等教學方式。因此，課堂氣氛單調、不活躍，學生仍然停留在被動學習狀態(tài)，參與意識不強，自主學習興趣不高。
（三）案例準備不充分
教材上一列舉案例就是惠普打印機，一講就是多少年，簡單、陳舊，好像再找不到更讓人信服的案例;要么就是世界500強企業(yè)的成功案例，對于這些成功案例也多局限于企業(yè)表層的分析及文字描述，對案例的背景資料、發(fā)展過程及因果關系沒有進行深層次的分析。像物流與供應鏈管理大眾化一些實際企業(yè)案例及失敗案例很難找到。學生對其不能深入理解，在實際中不會靈活應用相關的知識，不能適應未來工作的要求。
（四）課程考核方式陳舊
課程考核方式一般都是以閉卷考試為主，由出勤成績（20%～30%）加上卷面成績（70%～80%）來組成，卷子有單選、填空、簡答和案例分析題，學生只會死記硬背，從而導致學生的學習積極性下降，這樣僅由卷面成績來反映學生學習的情況，會嚴重影響學生對此課程的積極性，課程教學效果也差。
二、物流與供應鏈管理課程的教學改革對策
（一）改革教學理念
物流與供應鏈管理課程的內容煩瑣而又零散，知識之間的的邏輯關系也不清晰，再加上理論體系龐大，因此學生在學習過程中感覺比較費勁。試著去改變教師的教學理念，使學生能找到正確的學習方法，樹立學習的自信心。具體而言，課堂講授過程中，純理論內容教師盡量少講，給學生開展研討式學習活動，如“研討式”“問題驅動”“團隊協(xié)作式”的方式方法。利于提高學生的興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力，加強學生的實踐能力和團隊協(xié)作精神。
這也就是說必須徹底改變觀念，實現以能力為本位的教學模式。
（二）案例教學法
從實際企業(yè)或是網上挑選經典案例，在講授物流與供應鏈管理課程的實際過程中，循序漸進的引入案例，將學生帶入企業(yè)運作的模擬情境，然后對案例進行深入地分析討論，課后的安案例分析總結報告，以此來培養(yǎng)學生對問題的分析和解決能力。
（三）加強學校內外的實訓基地建設
現在的市場需要的是應用型人才，強調其動手能力和實際操作能力，也就是說能很快地適應其工作崗位的要求，同時也要將理論知識和實際情況相結合。
從物流與供應鏈行業(yè)的實際情況考慮，學校從開設實踐性課程及相關實訓基地的建設的角度出發(fā)，以此來實現專業(yè)基本技能、專業(yè)技術應用能力和職業(yè)綜合能力訓練的有機結合。在校內已引入物流與供應鏈軟件，下一步將在實際教學課堂中應用。在校外借助校友會平臺為學生提供實習崗位，通過老師的指導，讓學生能真正掌握物流與供應鏈管理相關技能。
（四）過程化的考核
傳統(tǒng)教學效果評價模式將被丟棄，樹立一套新的評價標準，去探索學習過程化考核機制。以前對學生的考核，就是用閉卷考試來評價，現在轉變?yōu)橹匾晫W習過程的檢驗與考核。
過程化考核內容包括學生的考勤情況、課上互動情況、課堂筆記、作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)和考試成績等內容。過程化考核中平時成績占總考核成績的50%～60%，課程結課的考試成績占總考核成績的40%～50%。以弱化理論知識的死記硬背，強化對知識的靈活應用。
三、結束語
綜上所述，對物流與供應鏈管理課程從教學理念、教學方法、考核方式的改革，實現教學過程理論實踐一體化，提高教學質量和學生的學習效果，進而提高他們的分析問題與解決問題能力，使學生將所學知識轉化為今后實際的工作能力，培養(yǎng)出高技能的應用型人才。
基金資助：內蒙古工業(yè)大學高等教育教學改革項目（項目編號：2013045）
參考文獻：
[1] 郭麥成.孫首臣.獨立學院教學過程管理改革的實踐與探索[Jl長江大學學報，2009， （4）.
供應鏈作為一個集“采購+生產+運輸+加工+銷售+終端消費者”在內的環(huán)環(huán)相扣的業(yè)務流程鏈條，鏈條各企業(yè)構建戰(zhàn)略合作伙伴關系，有機集成企業(yè)核心能力，在資源共享的基礎上，加強企業(yè)成員間的戰(zhàn)略合作。供應鏈管理是對鏈條企業(yè)合作和業(yè)務流程的協(xié)調整合，打造供應鏈市場優(yōu)勢，加強鏈條企業(yè)成員間的功能合作，實現企業(yè)成員和供應鏈的績效目標。基于這樣的認知，筆者認為供應鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)定位應為：為物流服務企業(yè)、生產制造企業(yè)和商業(yè)流通企業(yè)培養(yǎng)物流企業(yè)管理、運輸運作管理、倉儲配送運作管理、采購運作管理、供應鏈物流管理、生產運作管理方面的專業(yè)人才。供應鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)面向的具體崗位包括：物流部經理、物流企業(yè)客戶經理、物流營銷員、采購員、物流信息員、倉管員、車間調度、生產現場管理員、運輸調度、車輛調度等崗位群。
2.供應鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)目標
物流管理人才培養(yǎng)目標的分析是基于供應鏈視角對物流市場人才需求動向的掌握，結合高校物流管理人才培養(yǎng)特色，最終確定的物流管理人才培養(yǎng)目標，具體包括素質目標、知識目標和能力目標。具體如下：第一，素質目標，結合物流市場特征，在高校物流管理教學中，以優(yōu)質物流服務為核心，培養(yǎng)學生良好職業(yè)道德（精細、快捷、誠信、守時、安全等）；第二，知識目標，基于供應鏈視角培養(yǎng)學生具有專業(yè)能力所需的知識，包括倉儲與配送、物流信息技術應用、采購管理、企業(yè)物流管理、運輸管理、物流市場營銷、電子商務物流技術、供應鏈物流管理等；第三，能力目標，重點培養(yǎng)學生倉儲配送管理能力、車輛調度運輸優(yōu)化管理能力、物料采購管理能力、生產運作管理能力、供應鏈物流管理能力五項專業(yè)核心能力，其中倉儲配送管理能力主要包括倉儲管理信息化操作、入庫作業(yè)、檢貨作業(yè)、揀選作業(yè)、配送作業(yè)、貨位管理作業(yè)、理貨作業(yè)、出庫作業(yè)等能力；車輛調度運輸優(yōu)化管理能力包括現代運輸技術使用、運輸調度、車隊管理、裝載等能力；物料采購管理能力包括采購計劃、商務談判、供應商管理、合同管理、供應商選擇與評價、采購訂單跟催、采購成本管理等能力；生產運作管理能力包括生產預測、生產現場規(guī)劃布置、生產現場管理、生產計劃制訂、生產過程控制、延遲制造、模塊化生產、產品包裝、在制品庫存控制、項目管理、產品庫存控制、生產績效管理等能力；供應鏈物流管理能力包括供應鏈采購與庫存管理、合作伙伴的選擇與評價、供應鏈戰(zhàn)略管理、供應鏈搭建、供應鏈績效管理等能力。
3.供應鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)模式構建
筆者建議供應鏈視角下高校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構建，應結合物流管理專業(yè)教師和物流管理企業(yè)專家共同按照人才培養(yǎng)定位和目標，在校企合作的基礎上，以供應鏈視角下物流市場為切入點，在物流管理教學中融入校內學習和校外實踐的理念，以供應鏈物流管理人才培養(yǎng)為突破口，構建基于供應鏈視角的物流管理人才培養(yǎng)模式。結合供應鏈管理視角下物流管理人才培養(yǎng)定位和目標的要求，可將物流管理人才培養(yǎng)模式劃分為基礎知識學習階段、專業(yè)核心課程學習階段、職業(yè)能力拓展課程學習階段。第一階段，基礎知識學習階段。在高校第一學期，新生進校時間較短，對新事物認知興趣大，學?？梢园才盼锪鞴芾硪娏晫W習，幫助學生感受物流管理職業(yè)環(huán)境，直接接觸體驗物流企業(yè)工作流程、工作現場和物流管理，增強學生職業(yè)道德，幫助學生立足物流市場需求制定職業(yè)生涯規(guī)劃；第二階段，專業(yè)核心課程學習階段。供應鏈視角下物流管理人才培養(yǎng)模式包括倉儲配送管理能力、車輛調度運輸優(yōu)化管理能力、物料采購管理能力、生產運作管理能力、供應鏈物流管理能力五大核心能力，在專業(yè)教師和企業(yè)專家共同教學指導下，對學生進行專業(yè)核心課程教學訓練，完成基于供應鏈視角物流管理專業(yè)核心課程教學。并結合校外實踐平臺，相繼開展核心能力的實訓和崗位實習活動，將專業(yè)核心技能融入教學，學生通過五大專業(yè)核心課程和技能的學習，做好物流市場核心技能培養(yǎng)準備；第三階段，職業(yè)能力拓展課程學習階段。該階段是學生在企業(yè)的頂崗實習階段，也是學生綜合技能的輪崗實習學習，即學生結合專業(yè)核心課程學習，將其與企業(yè)實際工作相結合的實習階段，綜合應用所學知識和技能，對企業(yè)實習中所遇問題進行分析、解決，提高學生綜合技能，奠定未來職業(yè)發(fā)展拓展學習基礎。
4.總結
關鍵詞：高職院校；物流管理；專業(yè)建設
中圖分類號：F259.22 文獻標識碼：A
一、 現代物流人才的知識結構與能力要求
1.現代物流需要復合型物流人才
在物流實際運作的過程中，商流、信息流、資金流貫穿于各個環(huán)節(jié)之中，物流企業(yè)的經營、管理、市場開拓和業(yè)務操作等工作需要各種知識和技術水平的勞動者。同時，物流又是個微利行業(yè)，在物流企業(yè)的運作成本中人力資源成本占較大比重，企業(yè)為降低成本，就需要降低人力成本，但單位人力成本的降低受到一定的制約，因此企業(yè)就必須提高科技應用水平，降低單位作業(yè)的人力投入，在定編定崗時，就要壓縮人員編制，多個崗位合并，所以對崗位多面手的需求日益增多。
2.物流人才的知識結構
（1）國際貿易和通關知識
物流是商流的載體，物資的流動事實上是貿易活動的貨物交付活動。隨著改革開放的日益加快，特別是我國加入WTO后與境外的商貿往來日益增加，物流企業(yè)的業(yè)務人員，也必須具有相關的國際貿易知識和國際結算知識以及通關知識。
（2）倉儲運輸專業(yè)知識
只有在熟悉掌握了多種交通工具使用知識的情況下，才有可能設計出切實可行、安全快速、經濟有效的運輸方案，才能為服務需求方提供恰當合適的物流服務。在倉儲管理方面:隨著物流服務需求的個性化和信息技術的發(fā)展，倉儲管理已不是簡單的貨物進出倉、堆碼擺放等簡單活動，它將可能涉及到庫存控制、自動化技術、包裝、加工、檢驗、維修等相關作業(yè)。一個合格的倉庫保管員，不僅能夠履行收發(fā)、保管貨物的職能，同時能夠擔負起作業(yè)流程優(yōu)化、硬件設施設備有效利用、庫存合理控制以及其它增值服務職能。
3.物流人才的基本素質和能力
（1） 嚴謹周密的思維方式
物流服務是個動態(tài)的、連續(xù)的服務，服務質量的持續(xù)提高是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎。在這個鏈狀服務中的業(yè)務人員，在設計物流方案的時候，不但要有全面的綜合性的知識，而且要有一個嚴謹的思維模式。
（2）團隊合作和奉獻精神
物流服務的物理特性表現為一種網狀的結構，在這個網中存在著多條線，每條線上又存在著多個作業(yè)點，任何一個作業(yè)點出 現問題，又沒有得到及時妥善的解決，就有可能造成重大的損失。所以從事物流行業(yè)的專業(yè)人員，應具備種強烈的團隊合作和奉獻精神。
（3）信息技術的學習和應用能力
現代物流企業(yè)核心競爭力的提高在很大程度上將取決信息技術的掌握和應用水平。信息技術受到物流企業(yè)的廣泛重視，并己經應用在定單處理、倉庫整理、貨物跟蹤等各個環(huán)節(jié)。所以作為一個合格的物流從業(yè)人員，必須熟悉現代信息技術在物流作業(yè)中的應用狀況，能夠綜合使用這些技術提高勞動效率，并且能夠在使用的過程提出建設性、操作性的建議。
（4）組織管理和協(xié)調能力
物流的靈魂在于系統(tǒng)化方案設計、系統(tǒng)化資源整合及系統(tǒng)化組織管理，包括客戶資源、信息資源和能力資源的整合和管理，在目前物流行業(yè)沒有形成標準化的情況下，物流從業(yè)人員更需要具備較強的組織管理能力。
二、課程體系分析
1.明確高職高專學生的培養(yǎng)目標
高職高專的課程教育不同應用本科和中等職業(yè)教育，高職教育培養(yǎng)宗旨重在技術應用，重在實踐，重一線，培養(yǎng)模式也不同于學科教育。因此，一要做好企業(yè)調研。通過企業(yè)調研，了解企業(yè)物流崗位對人才的要求，明確什么樣的崗位適合高職畢業(yè)生，這些崗位要求掌握哪些知識和技能。其次必須把項目實踐和案例教學融于教書育人過程中，努力做到科研、服務、教學三位一體，把科研和企業(yè)服務中的實踐經驗積累和總結，反哺于教學，從而避免從書本到書本的缺點和不足，更好地實現高職教育重應用的教學目標。
2.優(yōu)化整合高職高專課程
新環(huán)境下，企業(yè)之間的競爭，已經不僅僅是產品與產品的競爭，本質上也是供應鏈與供應鏈的競爭。同時，物流的概念也相應向企業(yè)供應鏈拓展，物流管理專業(yè)的高職高專學生已經不僅僅從事運輸、倉儲、貨代、報關等單一環(huán)節(jié)的工作，而是面向企業(yè)供應鏈就業(yè)。這必然要求學生熟悉企業(yè)供應鏈上的工作，能夠認識、協(xié)調企業(yè)整個供應鏈。2005年初，有著40多年歷史的“美國物流管理協(xié)會（CLM）”正式更名為“美國供應鏈管理專業(yè)協(xié)會（CSCMP）”，這一變化從某種意義上揭示了物流管理專業(yè)的高職高專學生的職業(yè)生涯路徑。
作者認為應打破慣例，初步將學生安排不同的工作任務嵌入到不同行業(yè)的供應鏈中，培養(yǎng)在學習一開始就從企業(yè)供應鏈的角度思考，并能夠適應企業(yè)供應鏈不同環(huán)節(jié)的工作。
學生應從如下角度進行模塊化學習：
（1）職業(yè)基本技術模塊
任務一：完成《管理學》、《市場營銷》、《市場調研》課程的學習，使學生具有一定的管理才能、市場拓展技能以及戰(zhàn)略策劃能力。
任務二：完成《會計學》、《經濟法》、《會計基礎訓練》課程的學習，使學生懂得商業(yè)法，能夠看懂公司報表、依法經營。
任務三：完成《經濟學基礎》、《物流運籌學》課程的學習，使學生能夠分析不同市場下不同行業(yè)的競爭行為；具有一定商業(yè)數據計算、策劃能力，能夠用數學方法進行物流系統(tǒng)的優(yōu)化設計。
任務四：完成《SQL數據庫基礎》、《管理信息系統(tǒng)》、《語言綜合練習》課程的學習和訓練，使學生具有一定的管理信息系統(tǒng)設計、實施能力，能夠掌握數據庫基本原理。
任務五：完成《商務英語》、《外貿英語函電》、《英文函電模擬訓練》、《英語強化訓練》課程的學習和實訓，使學生具有扎實的英語基礎，能夠適應國際物流服務的需要。
（2）市場經濟與國際貿易模塊
任務1：完成《國際貿易實務》課程的學習，使學生能夠掌握國際貿易的操作流程。任務2：完成《報關與報檢實務》課程的學習，使學生能夠掌握報關與報檢業(yè)務的操作流程。任務3：完成《國際貨運實務》課程的學習，使學生能夠掌握國際貨運業(yè)務的操作流程。
此階段學習結束要求學生能夠可以勝任以下就業(yè)目標：
國際貿易單證員、國際貿易跟單員、報關員、報檢員、國際貨運人。
（3）供應鏈管理模塊
任務1：供應鏈管理基礎理論任務。2：供應鏈管理環(huán)境下的生產計劃與控制。任務3：供應鏈管理環(huán)境下的庫存控制任務。4：供應鏈管理環(huán)境下的采購管理任務。5：供應鏈管理環(huán)境下的運輸管理任務。6：供應鏈管理環(huán)境下的倉儲管理與商品包裝。任務7：供應鏈管理與信息技術。
此階段學習結束要求學生能夠可以勝任以下就業(yè)目標：
倉儲管理員，庫存控制員、運輸調度員、生產計劃員。
（4）相關崗位技能強化訓練及鑒定取證
任務1：國際貿易實務綜合訓練任務。2：報關與報檢業(yè)務綜合訓練任務。3：國際貨運綜合訓練任務。4：數據庫系統(tǒng)實訓任務。5：《助理物流師證》職業(yè)技能鑒定合格并取得證書任務。6：能夠提升溝通、表達能力，培養(yǎng)售前或售后服務能力。任務7：培養(yǎng)工作責任心，強烈的團隊合作精神
此階段學習結束要求學生能夠可以勝任以下就業(yè)目標：
助理物流師、 中小企業(yè)物流部經理、大企業(yè)物流流程改進項目團隊成員。
3.通過實踐教學推動技術應用創(chuàng)新
實踐性環(huán)節(jié)包括技能訓練、實訓和社會實踐等。讓學生對所學的物流管理專業(yè)知識有實際的實踐經驗，能夠直接感受物流專業(yè)知識的商業(yè)化應用過程，具體的把握所學的專業(yè)知識，最終達到將所學的書本知識實用化、具體化。并且使他們在整個實驗過程中進一步認識、理解所學的相關知識，開闊視野，擴大知識領域，培養(yǎng)實際操作能力，加強學生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，學會在實踐中發(fā)現問題、提煉問題，初步實現與專業(yè)相關崗位的“零距離”對接。
作者單位：徐州工業(yè)職業(yè)技術學院
參考文獻：
[1]王恩濤,邵清東.現代物流人才的知識結構及能力要求[J].物流技術,2003,10:56-58.
