引言：易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實(shí)踐，為您精心挑選了九篇茶飲業(yè)采購(gòu)工作計(jì)劃范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容，可隨時(shí)聯(lián)系我們的客服老師。

第1篇

2012年，在區(qū)委區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)國(guó)資委大力指導(dǎo)下，在公司黨政領(lǐng)導(dǎo)班子共同帶領(lǐng)下，在全體員工的齊心努力下，公司以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，完善管理增效益，提升經(jīng)營(yíng)拓市場(chǎng)，穩(wěn)中求進(jìn)，經(jīng)受住了市場(chǎng)變化及行業(yè)的種種挑戰(zhàn)，提升了公司的競(jìng)爭(zhēng)能力，站穩(wěn)了腳跟，拓展了市場(chǎng)。

實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售41億元，同比上升6.3%，鞏固了在北京超市行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。新開(kāi)消夏園店、承德御水花園店、宣化皇城店3家直營(yíng)店，圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略穩(wěn)步擴(kuò)張，保障開(kāi)店效益。新開(kāi)16家加盟店，拓展了公司品牌影響力，有效增加了公司市場(chǎng)占有率。對(duì)美欣店、電科院店、天通苑東區(qū)店、青塔店、廂紅旗店、永泰店6家連鎖店實(shí)施改造，統(tǒng)一了公司形象，調(diào)整了商品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)軟硬件功能雙提升。

公司榮獲“北京十大商業(yè)品牌金獎(jiǎng)”；榮獲“CCFA年度營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新獎(jiǎng)”；獲得北京質(zhì)量獎(jiǎng)入圍獎(jiǎng)；連任中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，名列中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)，贏得行業(yè)地位和話語(yǔ)權(quán)，擴(kuò)大了超市發(fā)品牌在行業(yè)及消費(fèi)者心中的影響力。

總裁李燕川榮獲“第三屆中國(guó)連鎖業(yè)突出成就獎(jiǎng)”；周海燕、張?jiān)拼韩@得 “CCFA金牌店長(zhǎng)”稱(chēng)號(hào)；武明、孫玉影獲得“第三屆商業(yè)服務(wù)業(yè)全國(guó)優(yōu)秀店長(zhǎng)”稱(chēng)號(hào)；劉淑英榮獲“首都勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆保鸬搅藰?biāo)桿引領(lǐng)作用，樹(shù)立了人物品牌。

所有成績(jī)和榮譽(yù)承載著全體員工辛勤的付出和努力，更是我們共同的驕傲和不斷拼搏創(chuàng)新的動(dòng)力。回顧即將過(guò)去的一年，圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略，以經(jīng)營(yíng)為本，利潤(rùn)為重，用完善制度規(guī)范管理，用先進(jìn)方法科學(xué)管理，用目標(biāo)考核激勵(lì)人心，用企業(yè)文化凝聚人心，黨政合力共管，提升了企業(yè)管理水平和經(jīng)營(yíng)效益。

一、夯實(shí)基礎(chǔ)管理，提高運(yùn)營(yíng)效率。

公司將戰(zhàn)略管理置于企業(yè)管理的 “軸心”地位，發(fā)揮職能戰(zhàn)略作用，優(yōu)化資源配置，提高管理效率。圍繞公司戰(zhàn)略目標(biāo)，制定了“品牌發(fā)展、人力資源、融資、商品經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、信息技術(shù)”六個(gè)子戰(zhàn)略，強(qiáng)化了職能戰(zhàn)略的落實(shí)。明確了“綜合超市、食品超市、便利超市、菜市場(chǎng)、鄰里中心”五大業(yè)態(tài)，指明了公司發(fā)展方向。

第一， 優(yōu)化資源配置，提高使用效率。

在人力資源整合方面：是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性資源，公司從優(yōu)化人力資源入手，通過(guò)優(yōu)化組織機(jī)構(gòu)定崗定編、合理調(diào)配人員、強(qiáng)化靈活用工等，全年減少人員310人，降低了人工成本，提高了人均勞效，增加了員工收入，激發(fā)了員工工作積極性；在配送資源整合方面：有效應(yīng)用信息技術(shù)，優(yōu)化訂貨流程，整合海批公司與主體配送的配送資源，降低了運(yùn)輸成本，提高了配送效率；在連鎖店銷(xiāo)售資源整合方面：學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)水平，借鑒雙榆樹(shù)店改造經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部分連鎖店進(jìn)行調(diào)整，采取“縮減自營(yíng)面積、擴(kuò)大出租面積”等措施，解決了銷(xiāo)售額和營(yíng)業(yè)面積、商品結(jié)構(gòu)和目標(biāo)顧客不匹配的問(wèn)題，優(yōu)化了銷(xiāo)售資源，提升了單店經(jīng)營(yíng)能力；在信息資源開(kāi)發(fā)方面，將“信息為先導(dǎo)支持業(yè)務(wù)發(fā)展”作為信息工作的重點(diǎn)。開(kāi)發(fā)了配送派車(chē)單功能、多客戶多批發(fā)價(jià)功能、系統(tǒng)可查詢補(bǔ)差功能、供應(yīng)商網(wǎng)上訂單功能、連鎖店自動(dòng)補(bǔ)貨應(yīng)用功能、網(wǎng)上售卡充值功能、“零錢(qián)包”功能等，為業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)提供了有力的技術(shù)支持，規(guī)范了經(jīng)營(yíng)管理，提高了工作效率。

第二，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，不斷追求卓越。一是持續(xù)綜合管理體系建設(shè)。全面梳理體系文件，簡(jiǎn)化流程表單，對(duì)管理辦法和流程進(jìn)行補(bǔ)充和合并，內(nèi)容明確，操作簡(jiǎn)練，全面覆蓋，順利通過(guò)了年度外審，確保了公司經(jīng)營(yíng)良性運(yùn)轉(zhuǎn)；二是認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)，落實(shí)安全責(zé)任制。開(kāi)展各類(lèi)安全檢查、安全知識(shí)講座、預(yù)案演練，增強(qiáng)了安全意識(shí)，提高了應(yīng)急處置能力。重點(diǎn)加強(qiáng)資質(zhì)管控、加工間現(xiàn)場(chǎng)涂抹抽查、第三方監(jiān)督驗(yàn)廠等，強(qiáng)化食品安全管控。多種措施并用，有效防范了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，確保了全年無(wú)重大安全責(zé)任事故，保障了經(jīng)營(yíng)工作的正常開(kāi)展。

二、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)思路，提高經(jīng)營(yíng)能力

找準(zhǔn)目標(biāo)顧客，組織適銷(xiāo)對(duì)路的商品既是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道，也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利的重要保證。結(jié)合公司的經(jīng)營(yíng)資源適時(shí)進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高經(jīng)營(yíng)效益。

第一， 找準(zhǔn)目標(biāo)顧客，開(kāi)發(fā)挖掘經(jīng)營(yíng)潛力。

在連鎖店目標(biāo)顧客識(shí)別維護(hù)方面：為了給顧客提供優(yōu)良的服務(wù)，城區(qū)40家連鎖店識(shí)別了各自的目標(biāo)顧客，進(jìn)行分級(jí)分類(lèi)維護(hù)，新增了團(tuán)購(gòu)商品組合、促銷(xiāo)商品預(yù)定、新品先期推薦、商品個(gè)性定制等增值服務(wù)，滿足目標(biāo)顧客需求，創(chuàng)造業(yè)績(jī)提升空間；在推進(jìn)社區(qū)服務(wù)引領(lǐng)消費(fèi)方面：公司以社區(qū)服務(wù)為重點(diǎn)，組織開(kāi)展了“健康知識(shí)講堂進(jìn)社區(qū)”、超市發(fā)和諧親子大課堂、關(guān)愛(ài)密云扶貧小學(xué)公益活動(dòng)等多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。以節(jié)日節(jié)氣、自創(chuàng)活動(dòng)為重點(diǎn)，組織了“購(gòu)物節(jié)”、“進(jìn)口食品節(jié)”、“果蔬節(jié)”、“會(huì)員專(zhuān)場(chǎng)”等13期自創(chuàng)節(jié)、4期食品節(jié)、7期“廠商周”促銷(xiāo)活動(dòng)。運(yùn)用專(zhuān)題“小貼士”、 主題“提示簽”等吸引顧客，推出“營(yíng)養(yǎng)早餐提案”、“季節(jié)養(yǎng)生”等，引領(lǐng)綠色消費(fèi)倡導(dǎo)時(shí)尚，擴(kuò)大了社區(qū)超市的品牌形象。

第二， 調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，提升毛利增長(zhǎng)空間。

一是加強(qiáng)新品引進(jìn)：結(jié)合目標(biāo)顧客進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。商品庫(kù)品項(xiàng)數(shù)優(yōu)化至18000品（剔除特殊因素），較年初品項(xiàng)數(shù)減少了1480品。加強(qiáng)名優(yōu)特色商品、進(jìn)口商品、高端禮盒商品和功能性商品的引進(jìn)，共引進(jìn)新品牌61個(gè)，新品4245品，淘汰6193品。實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售7064.7萬(wàn)元，平均毛利率為14.84%；二是推廣品類(lèi)管理：重點(diǎn)推廣了茶飲、功能飲、嬰兒奶粉等14個(gè)重點(diǎn)品類(lèi)，加強(qiáng)了商品知識(shí)介紹、品類(lèi)市場(chǎng)趨勢(shì)分析、同業(yè)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分享等內(nèi)容，制定了基礎(chǔ)配置清單，對(duì)30個(gè)重點(diǎn)品類(lèi)進(jìn)行陳列指導(dǎo)。通過(guò)科學(xué)的商品品類(lèi)管理，滿足了消費(fèi)者追求“綠色、健康、安全、時(shí)尚”商品的需求，提升了公司商品形象；三是擴(kuò)大自采買(mǎi)斷，推進(jìn)自有品牌：以本地自采為主，靈活采購(gòu)所需商品，自采居家、針織商品261種，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售182.47萬(wàn)元，毛利率31.04%。買(mǎi)斷商品65種，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售2625萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)毛利額144.44萬(wàn)元。實(shí)行自有品牌商標(biāo)由“超市發(fā)”向“伍富”過(guò)渡，由153品調(diào)整為145品，其中：超市發(fā)品牌由103品降至83品、伍富品牌由50品增加至62品，實(shí)現(xiàn)毛利額169.71萬(wàn)元。通過(guò)推進(jìn)品牌管理，滿足了連鎖店的個(gè)性需求，提升了銷(xiāo)售和毛利；四是果菜自采轉(zhuǎn)自營(yíng)：以基地采購(gòu)為基礎(chǔ)，發(fā)展了香河、涿州、萊陽(yáng)、壽光4家合作產(chǎn)地，累計(jì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系的基地和農(nóng)村合作社74家，加強(qiáng)了地方特色品種和高端水果的經(jīng)營(yíng)，提升盈利能力。分兩批完成了連鎖店果菜自采轉(zhuǎn)自營(yíng)的切換工作，連鎖店整體果菜銷(xiāo)售1.35億元，同比增長(zhǎng)5.76%,提高了果菜聚客能力，體現(xiàn)了果菜采購(gòu)和配送的規(guī)模效益。五是積極開(kāi)展聯(lián)營(yíng)向自營(yíng)轉(zhuǎn)變：實(shí)現(xiàn)“散雜糧、主食、服裝”品類(lèi)聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)自營(yíng)。連鎖店全部實(shí)行散雜糧自營(yíng)，毛利額同比增長(zhǎng)94.65%。青塔、永泰、廂紅旗店主食經(jīng)營(yíng)由聯(lián)營(yíng)轉(zhuǎn)為自營(yíng)，毛利額同比增長(zhǎng)30%。青塔店為試點(diǎn)實(shí)施服裝自營(yíng)，實(shí)行價(jià)格帶單品管理，調(diào)整后面積減少43%，銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)34.5%，毛利額同比增長(zhǎng)221.89%，平均毛利率27.02%，同比提升15.73%，有效拓寬商品經(jīng)營(yíng)，提升經(jīng)營(yíng)能力。

第三， 加強(qiáng)業(yè)務(wù)指導(dǎo)，科學(xué)管理賣(mài)場(chǎng)。

通過(guò)各種形式學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際借鑒應(yīng)用，加強(qiáng)連鎖店銷(xiāo)售陳列、毛利管控、贈(zèng)品入庫(kù)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)、價(jià)格管控等指導(dǎo)。制定現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，明確規(guī)定了各連鎖店品項(xiàng)上限，定期下發(fā)必備商品清單，關(guān)注高銷(xiāo)量、高單值、高貢獻(xiàn)、時(shí)尚商品的上架與陳列，制定了31個(gè)重點(diǎn)品類(lèi)陳列模版、6個(gè)端架陳列模版，應(yīng)用商品汰換數(shù)據(jù)分析工具汰換商品，使賣(mài)場(chǎng)商品滿足顧客需要，吸引客流提升銷(xiāo)售。通過(guò)月度工作會(huì)、店間交流學(xué)習(xí)、“營(yíng)運(yùn)加分榜”等形式分享經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，提高了管理效果和經(jīng)營(yíng)能力。為切實(shí)提高經(jīng)營(yíng)效益，實(shí)施了減虧增盈方案。完成了韓家川店、林萃路店、定慧東里、翠微東里、新都、龍崗、安定門(mén)7家連鎖店的減虧工作，從“店內(nèi)面積、庫(kù)房整合、增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大果菜經(jīng)營(yíng)面積、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式”等方面進(jìn)行調(diào)整。韓家川店、林萃路店、安定門(mén)店壓縮自營(yíng)面積，增加出租；新都店轉(zhuǎn)為加盟經(jīng)營(yíng)；龍崗店關(guān)店。并且在區(qū)商務(wù)委的全力支持下，全年共實(shí)現(xiàn)減虧284.53萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了連鎖店的個(gè)性化調(diào)整，達(dá)到了減虧增效的目的。

三、文化考核并舉，助推效益增長(zhǎng)。

追求管理卓越已成為企業(yè)的自覺(jué)行為。2012年繼續(xù)實(shí)施嚴(yán)格目標(biāo)管理，強(qiáng)化績(jī)效考核，提升管理要效益。

強(qiáng)化目標(biāo)考核激勵(lì)員工。為強(qiáng)化公司薪酬、績(jī)效管理，開(kāi)展了薪酬、績(jī)效管理規(guī)劃的開(kāi)發(fā)和研究工作。按照年度工作規(guī)劃和部門(mén)職責(zé)，確定各層級(jí)的績(jī)效考核指標(biāo)，簽訂了績(jī)效目標(biāo)責(zé)任書(shū)，突出指標(biāo)量化，將目標(biāo)有效分解。重點(diǎn)檢核了年度工作計(jì)劃與績(jī)效目標(biāo)責(zé)任書(shū)的承接和重點(diǎn)工作開(kāi)展情況。通過(guò)注重過(guò)程管控，實(shí)行動(dòng)態(tài)考核，提高了工作效率和工作質(zhì)量。

重視人才開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)。重視人才開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)。借助崗位勝任能力模型，開(kāi)展崗位勝任能力測(cè)評(píng)，有計(jì)劃地對(duì)中層以上管理人員開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)。繼續(xù)推進(jìn)中層干部競(jìng)聘上崗，擴(kuò)大選人用人視野，推進(jìn)公開(kāi)、公平、公正的干部選拔機(jī)制建設(shè)。完善領(lǐng)導(dǎo)干部“1+N”制度，加快了干部隊(duì)伍的培養(yǎng)，提高了綜合素質(zhì)和管理能力。實(shí)施了《百名后備計(jì)劃》，加大對(duì)后備干部的培養(yǎng)與選拔。通過(guò)輪崗加快復(fù)合型員工的培養(yǎng)。依據(jù)主食自營(yíng)需求，培養(yǎng)了30名主食加工技術(shù)人員。通過(guò)企業(yè)所需人才的培養(yǎng)和使用，開(kāi)發(fā)了員工的工作潛力，提升了勝任能力，實(shí)現(xiàn)了個(gè)人價(jià)值，有效調(diào)動(dòng)了工作積極性，努力開(kāi)創(chuàng)“人人皆可成才、人人盡展其才”的局面

重視培育 “家”文化。以“技術(shù)能手展風(fēng)采 崗位先鋒促發(fā)展” 為主題開(kāi)展了多項(xiàng)技能競(jìng)賽，榮獲市區(qū)級(jí)競(jìng)賽優(yōu)異成績(jī)。全年開(kāi)展各類(lèi)知識(shí)技能培訓(xùn)67期。營(yíng)造了濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，提升了服務(wù)能力。組織了勞模事跡報(bào)告會(huì)，深入開(kāi)展“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)，以深化“黨員承諾、踐諾、評(píng)諾”活動(dòng)為主線，設(shè)立黨員先鋒崗，發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用，在全員范圍內(nèi)掀起“學(xué)習(xí)先進(jìn)、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、趕超先進(jìn)”的，樹(shù)立了榜樣，弘揚(yáng)了正氣。啟動(dòng)了以“創(chuàng)建文明城區(qū)，建設(shè)文明超市，爭(zhēng)當(dāng)服務(wù)明星”為主題的活動(dòng)，提升了全員服務(wù)意識(shí)和窗口行業(yè)的文明服務(wù)形象。組織庭審旁聽(tīng)、參觀海淀看守所、征集廉潔短信、漫畫(huà)等作品，增強(qiáng)干部員工廉潔意識(shí)，有效地推進(jìn)了廉潔文化落地。開(kāi)展了員工攝影、乒乓球、羽毛球、釣魚(yú)、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)等活動(dòng)，促進(jìn)了團(tuán)隊(duì)和諧。開(kāi)展節(jié)能減排活動(dòng)，培養(yǎng)了全員節(jié)能意識(shí)，多途徑降低運(yùn)營(yíng)成本。

領(lǐng)導(dǎo)帶頭深入基層了解情況，改善工作環(huán)境，解決實(shí)際困難。充分發(fā)揮員工之家職能，為全體員工辦理了《在職職工住院醫(yī)療保險(xiǎn)》，為100余名員工辦理住院賠付手續(xù)，賠付金額8萬(wàn)元。為 980名女員工辦理了《女職工特殊疾病保險(xiǎn)》。慰問(wèn)困難員工325人次，發(fā)放慰問(wèn)金13萬(wàn)元，公司“愛(ài)心基金” 救助了17名患大病員工，救助金額44000元，使員工深切感受到了企業(yè)大家庭的溫暖。通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，豐富了“家”文化內(nèi)涵，凝聚了人心，激發(fā)了員工積極向上的工作熱情，在超市發(fā)和諧大家庭中，充分發(fā)揮個(gè)人才能，與企業(yè)共同成長(zhǎng)！

四、創(chuàng)新黨建工作，提供發(fā)展保障。

2012年，公司黨委緊密?chē)@經(jīng)營(yíng)，服務(wù)發(fā)展大局，以務(wù)實(shí)創(chuàng)新精神全面推進(jìn)公司黨建工作水平，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大黨員干部員工，發(fā)奮努力，勇于拼搏，為全面完成2012年各項(xiàng)工作任務(wù)提供了堅(jiān)強(qiáng)的保障。

公司黨委緊密?chē)@公司經(jīng)營(yíng)，服務(wù)發(fā)展大局，以務(wù)實(shí)創(chuàng)新精神全面推進(jìn)黨建工作。重視領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，對(duì)于重大事項(xiàng)、重要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)集體研究決策。加強(qiáng)黨風(fēng)廉政教育，落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，實(shí)行“一崗雙責(zé)”。公司作為海淀區(qū)實(shí)施廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作試點(diǎn)單位，以抓好“清權(quán)確權(quán)”工作為主線，大力推進(jìn)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作。共梳理職權(quán)目錄73個(gè)，繪制權(quán)利運(yùn)行流程圖80個(gè)，進(jìn)一步推進(jìn)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控，規(guī)范了權(quán)力運(yùn)行。開(kāi)展贈(zèng)品管理效能監(jiān)察工作，規(guī)范了管理，提高了效益。注重基層黨支部建設(shè)，發(fā)揮黨支部戰(zhàn)斗堡壘作用做好充分的組織保障。與黨支部書(shū)記簽訂《黨建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，細(xì)化分工、明確職責(zé)，并將黨建工作目標(biāo)達(dá)成與支部考核評(píng)優(yōu)直接掛鉤，切實(shí)促進(jìn)黨建工作目標(biāo)的落實(shí)。公司黨委指導(dǎo)各黨支部從實(shí)際出發(fā)，以黨員教育、服務(wù)創(chuàng)新、降低費(fèi)用、提升銷(xiāo)售等方面進(jìn)行課題立項(xiàng)，實(shí)施項(xiàng)目化管理，使基層黨建工作服務(wù)經(jīng)營(yíng)。不斷完善黨員考核評(píng)優(yōu)方案，優(yōu)化流程，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，以組織測(cè)評(píng)、群眾測(cè)評(píng)環(huán)節(jié)開(kāi)展黨員考核工作，評(píng)選出43名優(yōu)秀黨員。有效促進(jìn)了黨員作用的發(fā)揮，公司同時(shí)注重發(fā)揮共青團(tuán)生力軍作用，組織成立了六支志愿者服務(wù)隊(duì)伍，開(kāi)展節(jié)能減排、社區(qū)關(guān)愛(ài)、送貨上門(mén)等活動(dòng)，有效促進(jìn)管理的提升。各項(xiàng)工作的創(chuàng)新開(kāi)展，提高了黨建工作水平，為公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。