時間:2023-06-07 15:58:10
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在經(jīng)濟日益全球化、文化趨向多元化的當今潮流中,在通信系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)、信息系統(tǒng)與咨詢系統(tǒng)頻繁出現(xiàn)并適用的當今發(fā)達社會里,一個優(yōu)秀的且獨一無二的標志的作用和影響越來越不容小覷,大到國家城市,小到私營商店,都需要個性鮮明的且符合自己需求的標志。一個好的標志,必然是要根植于一定的文化的,有一定的民族元素存在的設計作品才可能是獨樹一幟的,才能成為經(jīng)典。
關鍵詞:
中國民族文化元素;標志設計;運用
在當今社會,一個優(yōu)秀的且獨一無二的標志的作用和影響越來越不容小覷,大到國家城市,小到私營商店,都需要能代表自己的標志。標志符號離不開人們的知識與生活,與人們的日常生活聯(lián)系緊密。一個好的標志,必然是根植于一定的文化的。不同的民族有不同的文化,也就有特色鮮明的標志。中國是一個有著五千年燦爛文明歷史的古國,也是一個多民族共同發(fā)展的和諧的國家,可以說,中國的文化是由一個個少數(shù)民族長期生存和繁衍而形成、發(fā)展的文化。
一、中國民族文化元素
(一)中國民族文化
民族文化是由某一民族在長期共同生產(chǎn)、生活實踐中產(chǎn)生和創(chuàng)造出來的,能夠體現(xiàn)本民族特點的物質(zhì)財富和精神財富的總和。中華民族文化包含了56個民族的地域文化和風俗信仰,每一個民族都有自己獨特的文化內(nèi)涵、文化信仰,俗話說:“十里不同鄉(xiāng),百里不同俗。”有56個民族的文化積淀,中華民族文化是多元一體的、博大精深的文化。它是根植于各個民族文化之上的,是整個中華民族的智慧結(jié)晶,它追溯中華歷史,弘揚民族文化,乃永垂不朽的國之瑰寶。
(二)中國民族文化元素
中國民族文化元素的基本定義是指凡是能夠被大多數(shù)中國人包括海外華人、華僑所認同的,凝聚著傳統(tǒng)的文化精神,并且能夠體現(xiàn)民族利益和國家尊嚴的形象、符號或者風俗習慣,這些均可被視為“中國元素”。中國的企業(yè)及品牌文化也是中國元素的重要組成部分。“什么特色的民族元素,就會產(chǎn)生出什么特色的設計”,中國民族文化元素不單單是起到對中國文化的一種象征的作用,也是在傳播中華文明。中國元素應該是從中國各民族的文化以及生活方式中建立起來的,它不僅能傳播文化,也能夠適應經(jīng)濟全球化發(fā)展的趨勢。
二、現(xiàn)代標志設計
(一)標志
標志的基本定義是指能夠表明事物本身特征的一些記號,它以單純、顯著、易識別的物象和符號作為直觀語言,除表達某種含義、代替某個動作之外,還具有傳達一些直觀的信息、意義以及表達某些情感動作的作用。標志設計是一種時代性極強的現(xiàn)代設計種類,被當作一種很大眾的、易于傳播的符號,通常以精致、簡單的形象去表達一定的含義,也會利用人們對一些符號的特殊想象和視覺識別,準確地表達出某種事物的精確含義。標志主要分為兩大類:簡單概括為商業(yè)性標志和非商業(yè)性標志。但不論什么類的標志,它在樹立形象、推銷產(chǎn)品、保證信譽的情況下,也需要加強文化交流,豐富其文化內(nèi)涵,讓這些標志更容易被大眾識別。
(二)現(xiàn)代標志設計的功能與作用
總的來說,現(xiàn)代標志具有四個功能:樹立形象,保證信譽,便于交流,利于競爭。現(xiàn)代標志設計在平面設計領域中占有特殊的地位,作為具有象征性意義的大眾傳播符號,一個想在社會上立足的企業(yè),必然要有自己的獨特標志。標志無疑是企業(yè)文化最重要的組成部分,其使用的廣泛性、重復性、傳播性是影響最為深遠的視覺要素。標志用最為簡潔的形象去塑造一個企業(yè)的內(nèi)涵,用多樣的表達形式來展示一個企業(yè)的形象。標志也具有很強的信息傳達效果,很多時候標志能輕松地代替一些語言文字的表達方式,不僅僅適用于一個企業(yè),而是可以被廣泛地運用到政治、經(jīng)濟、文化、商業(yè)等各個領域。因此,一個優(yōu)秀的標志設計作品,不應只單單把它看作一種設計,而應張開想象的翅膀,去了解標志背后的故事,比如,設計師的靈感與思維,設計師的創(chuàng)造能力、造型能力、領悟能力等。在信息技術快速發(fā)展的當今社會,標志毫無疑問是最讓大家一目了然的視覺傳達符號,它也是唯一能夠不受民族文化和語言束縛的視覺傳達方式,能很好地適應生活節(jié)奏不斷加快的現(xiàn)代人,具有其他傳達方式無法代替的優(yōu)越性。
三、中國民族文化元素在現(xiàn)代標志設計中的應用分析
設計需要創(chuàng)造,如果沒有創(chuàng)造,世界將會是另一種模樣。標志是一種象征藝術,是具有特殊意義的視覺傳達符號,代表著特定的事物與含義,包含的內(nèi)容非常豐富。一般情況下,所謂象征指的是用具有實象的具體事物來表示抽象的精神內(nèi)容,比如,用鴿子和橄欖枝象征和平、用紅色象征激情、用綠色象征環(huán)境文明等。抽象物也有象征的可能,比如,方形象征穩(wěn)定,圓形象征圓滿,角形是尖銳的象征。因此,象征是一種通過感覺、情感等手段來表達看不見、摸不著的,無法通過語言傳達的抽象神秘的意義和內(nèi)容的表現(xiàn)手法。
(一)中國書法藝術
中國書法藝術是中國一門具有悠久歷史的古老藝術,書寫字體作為標志的設計方法,可以充分體現(xiàn)中國書法藝術的內(nèi)涵。以書法字體為靈感創(chuàng)造出的標志圖形,有著濃郁的東方神韻以及中國文化精神,能很好地傳播和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化,這些標志給人以親切感與時代回歸感,顯示出中國書法藝術的博大精深。筆者認為依據(jù)中國書法的特點,借用書法藝術設計的標志一定要有“形”的美、要有“意”的度、要有“勢”的韻。例如:2010年上海世博會的會徽,設計的圖形與創(chuàng)意是一個連貫的整體,設計者將創(chuàng)意思想通過草圖記錄下來,再通過圖形設計的表現(xiàn)手法進一步加以完善,并使創(chuàng)意逐漸深化。在圖形的造型手法上,從中國傳統(tǒng)文化中吸取營養(yǎng),從中國的巖畫、漢字、畫像磚中,從漢字書法造型的特點中獲取所需要的知識點,凸顯東方神韻。它的思想始終就是要將中國傳統(tǒng)文化的某些元素通過會徽圖形較好地表達出來。書法是中國藝術的一朵奇葩,理應融入世界圖形的設計之中。上海世博會會徽的圖形定位是在漢字“世”的形象之上,從一個手持橄欖枝的人,到三個人合臂相擁的“世”,再到最后形同幸福美滿的三口之家的“世”。通過不斷地修改、完善和提升,最終形成了今天的世博會會徽。會徽用漢字“世”進行基礎的變形設計,以形象生動的和睦家庭形象,寓意著“你、我、他”之間和諧的人際關系,以及人類的和平與幸福,也充分表達了世博會“理解、溝通、歡聚、合作”的理念。書法的美感也在這個標志中得到了充分體現(xiàn),利用畫筆來表現(xiàn)長短、粗細、方圓、正斜、放收的對比變化,不僅表達出中華民族是一個和諧美滿的大家庭,也表現(xiàn)了56個民族互幫互助的和諧精神,同時也傳遞了中國人民對這一個屬于世界的多元化的博覽會的殷切期望。此外,會徽與表示時間的水族“2010”巧妙地組合為一體,非常明確地點名了主題時間。上海世博會會徽具有較強的親和力,它既是一種符號,又是一種語言,更是一個歡樂的、創(chuàng)造美滿幸福生活的符號,一個表達全人類共同愿望的圖形語言。即使不是中國人,不懂中國文化,也會覺得它非常有吸引力、親和力。
(二)中國漢字藝術
從現(xiàn)代平面設計的角度來講,中國漢字無疑是人類社會有史以來最偉大、最成功的設計之一,它以簡單的設計元素,運用豐富而復雜的設計手段,創(chuàng)造出一件件恒定而單純的“圖形”,并使它們具有“象征”特質(zhì),讓它們的用途廣泛且深遠。例如:中國銀行標志,由中國香港平面設計大師靳埭強先生設計,他的這個設計首先是運用了中國古代的錢幣輪廓造型和漢字“中”的結(jié)合,很巧妙地利用了圖形的對稱形式,從而體現(xiàn)出中國銀行標志的意義。同時,還有中國工商銀行的標志:標志設計是以漢字“工”為主題,以中國古銅幣為造型語言的,并用正方形“工”字取代了古銅幣的方孔,經(jīng)藝術處理后,形簡意賅地展示了中國工商銀行的信息內(nèi)涵和視覺形象。這些巧妙地利用中國漢字藝術設計出的標志,生動形象地表達了事物的內(nèi)涵與本質(zhì),給人嘆為觀止之感。
(三)中國結(jié)
中國結(jié)是一種中華民族所特有的手工編織工藝品,有其獨特的吉祥內(nèi)涵,有結(jié)緣、結(jié)拜、結(jié)合、結(jié)構(gòu)、開花結(jié)實、結(jié)業(yè)、總結(jié)等含義,又稱“寓意結(jié)”。中國結(jié)通常用繩子、綢帶盤繞,打結(jié)組織而成。中國結(jié)又叫“盤長”,是中國傳統(tǒng)民間吉祥紋樣“八吉”之一,同時也被人們看作是一種力量,是和諧、團圓、親密、溫馨、吉祥以及喜慶的象征。要體現(xiàn)出中國民族文化,設計師不能簡單地照搬全抄傳統(tǒng)圖形,而應該注意形,并稍加改變,運用現(xiàn)代的技術表現(xiàn)圖形,傳承傳統(tǒng)。例如:中國申奧標志設計,這是一個典型且成功的作品,無論是圖形、創(chuàng)意、表現(xiàn)或是內(nèi)涵都有其獨到之處。標志是奧林匹克的五環(huán)演變?yōu)槲宸N顏色的相互環(huán)扣的五角星,也好像是一個打太極的人物形態(tài),同時,它還與中國傳統(tǒng)文化“中國結(jié)-盤長”的圖形相似。設計師運用中國書法中“筆不到意到”的寫意手法,很恰當?shù)貍鬟f了中國結(jié)和運動員兩個意向,并且很自然地傳達了中國人主辦本屆奧運會的信息。設計者巧妙地選擇了“五角星”來象征中國,也很好地避免了以傳統(tǒng)的“龍”的形象來表現(xiàn)中華民族,而是采用了一個“太極拳師傅打太極的運動形象”去表現(xiàn),不僅很好地體現(xiàn)了運動精神,也隱含著奧林匹克運動委員會的五環(huán),體現(xiàn)出奧運精神。一個形體,寓意四五種事物,它的感染力超越了文字。設計者從探索民族文化精神的深層內(nèi)涵入手,用具有現(xiàn)代感的形式和手法,設計出了傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合、民族與國際相融合,又有奧林匹克情節(jié)的太極五環(huán)圖形。人們看完這些例子后,能更清楚地感受到標志的重要影響與作用。標志貫穿于人類政治、經(jīng)濟、文化、生活的各個領域,它是人類世界的一個普遍工具,與人們的生活息息相關。大到國家、城市形象,小到企業(yè)、產(chǎn)品形象,都需要個性鮮明的標志。一個好的標志,必然要根植于一定的文化,而有一定的民族文化元素存在的設計作品才可能是獨樹一幟的,才能成為經(jīng)典,正所謂,“民族的才是世界的”。
四、結(jié)語
設計到底是什么呢?許多資深的、專業(yè)的設計師,以及剛進入設計行業(yè)的新設計師,都一直在找尋這個問題的答案??茖W技術在不斷進步和發(fā)展,世界也在不斷向前進,人們的創(chuàng)造力和審美觀察力也在不斷地發(fā)生著變化。科學技術已經(jīng)成為世界的主導力量,由于科技技術的不斷革新,人們在不停地淘汰著審美經(jīng)驗,卻來不及形成新的審美價值。時代向前發(fā)展,社會的進步并不一定就代表著文明的進步,如果眼光放得足夠長遠,胸襟足夠開闊,或許設計師可以發(fā)現(xiàn)在歷史的深處、歲月的背后,一樣隱藏著創(chuàng)造的源泉。也許未來在前面,但當人們轉(zhuǎn)身,一樣會看見悠久的歷史為人們積累了源源不斷的靈感與創(chuàng)意。
作者:孫藝嘉 單位:云南藝術學院設計學院
參考文獻:
[1]陳繪.民俗藝術符號與當代廣告設計[M].南京:東南大學出版社,2009.
[2]吳國欣.標志設計(第二版)[M].上海:人民美術出版社,2005.
【關鍵詞】民辦高校,經(jīng)濟管理類課程,社會實踐,學生素質(zhì),評價體系
一、研究意義及步驟
由于生源減少,民辦院校的處境艱難,一方面民辦院校與公辦院校進入對峙階段,另一方面民辦院校之間競爭也異常激烈。因為公辦院校有歷史沉淀,學術氛圍濃厚,科研與品牌效應都比民辦院校與公辦院校具有較大優(yōu)勢。在此環(huán)境下民辦院校應走出自己的特色,向應用型大學轉(zhuǎn)變?!皯谩钡暮诵木褪菍嵺`教學,以實踐教學進而提高學生畢業(yè)后走向工作崗位應具備的相應素質(zhì)。在此背景下探討民辦高校社會實踐與學生素質(zhì)的評價指標體系具有重要的理論和實踐意義。
課題組對山東省三地九所實力比較雄厚的民辦高校和開展實地調(diào)研和發(fā)放問卷,接受調(diào)研者包括煙臺南山學院、山東協(xié)和學院、山東英才學院、山東現(xiàn)代職業(yè)學院、青島黃海學院、青島工學院、青島恒星職業(yè)技術學院、原山東產(chǎn)業(yè)文化學院、濟南大學泉城學院(蓬萊校區(qū))、南山集團下屬企業(yè)等。我們共發(fā)放問卷600份,收回472份,具體情況見表1。
二、山東省民辦高校經(jīng)濟管理類課程社會實踐與學生素質(zhì)分析及指標體系構(gòu)建
本研究中因子分析采用的是主成分算法(principal components analysis)和斜交旋(promax),選擇荷重大于0.5且其特征值大于1(Eigen values over 1)的因子作為主要解釋因子,實現(xiàn)變量的歸類。同時根據(jù)因子分析的結(jié)果,我們重新對三個專業(yè)社會實踐生評價指標進行二級分類,構(gòu)建出包含一級指標、二級指標以及三級指標的分層遞階的社會實踐與學生素質(zhì)指標體系。
對影響因素的各部分問項進行的KMO適當性檢驗結(jié)果顯示:工商管理專業(yè)KMO值(社會實踐)為0.802、KMO值(學生素質(zhì))為0.868,財會管理專業(yè)KMO值(社會實踐)為0.908、KMO值(學生素質(zhì))為0.827,旅游專業(yè)KMO值(社會實踐)為0.738、KMO值(學生素質(zhì))為0.791。Bartlett’s球度檢驗給出的相伴概率均為0.000,小于顯著性水平0.05,因此拒絕值Bartlett球度檢驗的零假設,認為均適合于因子分析。具體數(shù)據(jù)見表2。
注:根據(jù)通常的慣例,α≥0.5為可靠。
1、旅游管理專業(yè)課程社會實踐和學生素質(zhì)因子分析及指標體系構(gòu)建
(1)旅游管理專業(yè)社會實踐和學生素質(zhì)影響因素的因子分析
本研究對影響旅游管理專業(yè)社會實踐的47個問項和學生素質(zhì)的12個問項進行了因子分析,結(jié)果分別歸為7個因子和3個因子,教學因素共解釋76.232%的變異,學生素質(zhì)因素共解68.089%的變異, 在本研究中,利用SPSS16.0軟件包分別對這兩大類影響因素的數(shù)據(jù)進行效度、信度分析。采用Cronbach α系數(shù)對整份問卷以及各個子部分做信度檢驗。在本研究中,各維度影響因素指標Cronbachα最小值0.565,最大值為0.968,而且量表總體Cronbachα值也分別達到0.967、0.866,表明問卷具有較高的信度。
旅游管理專業(yè)教學因素結(jié)果分析與命名:F1由17個項目組成,主要反映了學生畢業(yè)論文和學生實踐情況,因此命名為學生畢業(yè)論文和學生實踐因子;F2由10個項目組成,主要反映學生的專業(yè)實踐和非專業(yè)實踐比例情況,因此命名為學生實踐比例因子;F3由11個項目組成,基本反映了教師專業(yè)實踐與非專業(yè)實踐的比例情況、以及教師實踐結(jié)果,因此命名為教師實踐比例與實踐成果因子;F4由5個項目組成,主要反映的是學生實踐結(jié)果對學生以后發(fā)展的影響,因此命名為學生實踐成果因子;F5由1個項目組成,涉及到教師實踐時間長短情況,因此命名為教師實踐程度因子;F6由1個項目組成,論文答辯過程學校控制的有效性,因此命名為論文答辯過程學??刂频挠行砸蜃樱籉7由1個項目組成,學生的產(chǎn)學研實習基地數(shù)比例,因此命名為學生的產(chǎn)學研實習基地數(shù)比例因子。 從方差最大貢獻率來看F1學生畢業(yè)論文與學生實踐因子的方差貢獻率最大(25.94),能解釋影響社會實踐因素的比率最大,F(xiàn)7學生的產(chǎn)學研實習基地數(shù)比例的方差貢獻率最?。?.695),對影響社會實踐因素的解釋能力最弱。
旅游管理專業(yè)學生因素結(jié)果分析與命名:F1由4個項目組成,包括學生團隊合作能力、學生組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、酒店業(yè)務能力等,是學生所學知識技能的應用能力,因此命名為學生知識應用因子;F2由3個項目組成,基本反映了學生自主創(chuàng)業(yè)、學生實踐創(chuàng)新成果、理論知識與實踐知識轉(zhuǎn)化能力,因此命名為學生知識創(chuàng)新因子;F3由5個項目構(gòu)成, 基本反映了學生非智力因素,包括學生專業(yè)興趣高低、學生專業(yè)學習動機、學生工資待遇水平、學生自信心表現(xiàn)、學生專業(yè)認可度,因此命名為學生非智力因子。從方差最大貢獻率來看F1學生知識應用因子的方差貢獻率最大(23.474),能解釋影響學生素質(zhì)因素的比率最大,F(xiàn)3學生非智力因子的方差貢獻率最?。?2.148),對影響學生素質(zhì)因素的解釋能力最弱。
(2)旅游管理專業(yè)社會實踐和學生素質(zhì)影響因素的指標體系構(gòu)建。根據(jù)以上因子分析結(jié)果,構(gòu)建出旅游管理專業(yè)課程社會實踐的評價指標體系,如表3所示。
接上表
2. 工商管理專業(yè)社會實踐和學生素質(zhì)因子分析及指標體系構(gòu)建
(1)工商管理專業(yè)社會實踐和學生素質(zhì)影響因素的因子分析
對影響工商管理專業(yè)社會實踐的47個問項和學生素質(zhì)的12個問項進行了因子分析,結(jié)果分別歸為7個因素和3個因素,教學因素共解釋72.49%的變異,學生素質(zhì)因素共解釋73.073%的變異。在本研究中,利用SPSS16.0軟件包分別對這兩大類影響因素的數(shù)據(jù)進行效度、信度分析。采用Cronbachα系數(shù)對整份問卷以及各個子部分做信度檢驗。在本研究中,各維度影響因素指標Cronbachα最小值為0.61,最大值為0.934,而且量表總體Cronbach α值也分別達到0.951、0.919,表明問卷具有較高的信度。
工商管理專業(yè)教學因素結(jié)果分析與命名:F1由13個項目組成,與學生畢業(yè)論文和教師非專業(yè)實踐有直接關系,因此命名為教師課余實踐和學生畢業(yè)論文因子;F2由8個項目組成,主要反映學生各種實踐的影響,因此命名為學生實踐水平因子;F3由4個項目組成,主要涉及教師與學生專業(yè)性實踐,因此命名為師生專業(yè)實踐因子;F4由4個項目組成,反映了教師實踐時間長短和學生在論文寫作中與導師見面次數(shù),因此命名為師生實踐程度因子;F5由4個項目組成,主要包括學生實踐總結(jié)報告質(zhì)量影響度、學生實踐中愛崗敬業(yè)度、教師產(chǎn)研結(jié)合成果、教師掛職總結(jié)報告質(zhì)量,基本反映了教師與學生社會實踐的成果情況,因此命名為師生實踐成果因子;F6由6個項目組成,基本反映了學生的課余非專業(yè)性實踐情況,因此命名為學生非專業(yè)實踐因子;F7由4個項目組成,包括教師對學生實踐評價影響、學生實踐單位評價重要性、教師的實踐單位評價影響度等,主要反映了實踐評價方面的內(nèi)容,因此命名為師生實踐評價因子。從方差最大貢獻率來看F1教師課余實踐與學生論文因子的方差貢獻率最大(20.69),能解釋影響社會實踐因素的比率最大,F(xiàn)7師生實踐評價因子的方差貢獻率最小(4.695),對影響社會實踐因素的解釋能力最弱。
工商管理專業(yè)學生素質(zhì)結(jié)果分析與命名:F1由4個項目組成,包括學生創(chuàng)新成果比例、學生理論、實踐知識轉(zhuǎn)化能力、學生自主創(chuàng)業(yè)比例、學生工資待遇水平,是所學知識的提升與創(chuàng)新,因此命名為學生知識創(chuàng)新因子;F2由4個項目組成,包括學生的專業(yè)學習動機、學生專業(yè)認可、學生專業(yè)興趣,主要反映的是學生非智力方面,即精神方面的因素,因此命名為學生非智力因子;F3由2個項目組成,基本反映了學生所掌握知識的應用,因此命名為學生知識應用因子。從方差最大貢獻率來看F1學生知識創(chuàng)新能力因子的方差貢獻率最大(30.929),能解釋影響學生素質(zhì)因素的比率最大,F(xiàn)3學生知識應用因子方差貢獻率最?。?3.757),對影響學生素質(zhì)因素的解釋能力最弱。
(2)工商管理專業(yè)社會實踐和學生素質(zhì)影響因素的指標體系構(gòu)建。根據(jù)以上因子分析結(jié)果,構(gòu)建出旅游管理專業(yè)課程社會實踐的評價指標體系,如表4所示。
3. 財會專業(yè)課程社會實踐和學生素質(zhì)因子分析及指標體系構(gòu)建
(1)財會專業(yè)課程社會實踐和學生素質(zhì)影響因素的因子分析
對影響財會專業(yè)社會實踐的45個問項和學生素質(zhì)的11個問項進行了因子分析,結(jié)果分別歸為6個因素和3個因素,教學因素共解釋71.09%的變異,學生素質(zhì)因素共解釋70.623%的變異。在本研究中,利用SPSS16.0軟件包分別對這兩大類影響因素的數(shù)據(jù)進行效度、信度分析。采用Cronbach α系數(shù)對整份問卷以及各個子部分做信度檢驗。在本研究中,各維度影響因素指標Cronbach α最小值為0.77,最大值為0.965,而且量表總體Cronbach α值也分別達到0.971、0.876。表明問卷具有較高的信度。
財會專業(yè)社會實踐因素結(jié)果分析與命名:F1由14個項目組成,基本反映了學生畢業(yè)論文和師生專業(yè)性實踐情況,因此命名為師生專業(yè)實踐與畢業(yè)論文因子;F2由14個項目組成,主要涉及了科技、文化“下鄉(xiāng)”學生實踐數(shù)比率、支農(nóng)支邊學生實踐數(shù)比率、支邊支農(nóng)實踐教師比率等非專業(yè)性實踐情況,因此命名為師生課余實踐因子;F3由4個項目組成,主要涉及了學生畢業(yè)論文選題與實習相關度、學生對答辯前準備程度、學生對論文答辯后整理情況等相關內(nèi)容,因此命名學生畢業(yè)論文因子;F4由3個項目組成,基本反映了學生全面發(fā)展的相關情況,因此命名為學生德-體-技因子;F5由3個項目組成,反映了學生畢業(yè)實習時間、教師產(chǎn)研結(jié)合成果影響度、學生實踐主動性程度的實踐時間和成果,因此命名為實踐程度因子;F6由3個項目組成,主要涉及實踐評價情況,因此命名為學生實踐成果因子。從方差最大貢獻率來看F1師生專業(yè)實踐與畢業(yè)論文因子的方差貢獻率最大(23.24),能解釋影響社會實踐工作因素的比率最大,F(xiàn)6學生實踐成果因子的方差貢獻率最?。?.457),對影響社會實踐工作因素的解釋能力最弱。
財會專業(yè)學生素質(zhì)因素結(jié)果分析與命名:F1由5個項目組成,主要反映學生對專業(yè)的興趣愛好,包括學生專業(yè)學習動機、學生專業(yè)興趣愛好、學生自信心表現(xiàn)、學生專業(yè)認可程度等,是學生的精神狀態(tài),因此命名為學生非能力因素因子; F2由3個項目組成,主要反映了學生所掌握知識和技能的基本情況,包括學生職業(yè)道德素質(zhì)高低、學生會計業(yè)務能力高低等,因此命名為學生知識應用能力因子;F3由3個項目組成,主要涉及學生自主創(chuàng)業(yè)比例、學生創(chuàng)新成果比例、學生畢業(yè)后工資待遇情況,是知識轉(zhuǎn)化運用方面的能力和水平高低情況,是知識的提升,因此命名為學生知識創(chuàng)新因子。
(2)財會專業(yè)課程社會實踐和學生素質(zhì)影響因素的指標體系構(gòu)建
根據(jù)以上因子分析結(jié)果,構(gòu)建出財會管理專業(yè)課程社會實踐的評價指標體系,如表5所示。
三、三個專業(yè)社會實踐與學生素質(zhì)評價指標體系的比較分析
3.1 三個專業(yè)社會實踐因素因子比較分析
畢業(yè)論文在三個專業(yè)中的社會實踐因素的方差貢獻率最大。說明畢業(yè)論文對社會實踐因素的影響最大。畢業(yè)論文是檢驗學生掌握知識程度、分析問題和解決問題基本能力的重要指標。畢業(yè)論文是學生運用所學的專業(yè)基礎知識和基本理論知識,就所學專業(yè)領域某一現(xiàn)象或理論簡介或某一理論成果而所的文章。學校應該嚴抓學生論文,從選題、開題、中期考核、以及論文答辯都要嚴格控制,避免出現(xiàn)“論文不重要,不能因為論文答辯不過耽誤學生畢業(yè)”這種寬進寬出的錯誤思想,應該樹立論文是大學生學習的重要環(huán)節(jié),論文不合格大學學習就不合格的思想。嚴格把控論文應從以下方面做起:(1)提高全體教師對畢業(yè)論文重要性的認識(2)提高學生對畢業(yè)論文重要性的認識(3)制定規(guī)范的論文開題、答辯制度三專業(yè)因子分析中,相同因素還包括實踐成果與實踐程度因子以及專業(yè)實踐與課余實踐因子。
財會專業(yè)有與學生道德相關的因子,這與專業(yè)特點有關。會計要求愛崗敬業(yè)、誠實守信、廉潔自律、客觀公正、堅持準則、提高技能等。這是會計職業(yè)道德教育的核心內(nèi)容,涵蓋的內(nèi)容非常廣泛,應貫穿于會計職業(yè)道德教育的始終。
3.2 三個專業(yè)學生素質(zhì)因素因子比較分析
學生素質(zhì)因素三因子命名相同包括:學生知識應用因子、學生知識創(chuàng)新因子、學生非智力因素。三因子涵蓋學生素質(zhì)的70%多的信息。
三因子在三專業(yè)中順序不同,學生知識應用因子對旅游專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻23.474%,在三專業(yè)中最大;學生知識應用因子對工商專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率13.757%,在三專業(yè)中最小;學生知識創(chuàng)新能力因子對工商專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率30.929%,在三專業(yè)中最大;學生知識創(chuàng)新能力因子對財會專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率22.138%,在三專業(yè)中最??;學生非智力因素因子對財會專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率25.36%,在三專業(yè)中最大;學生非智力因素因子對旅游專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率22.148%,在三專業(yè)中最小。
以上差別是由各專業(yè)的特點所決定的。財會專業(yè)學科特點略微偏理科,財會專業(yè)的主要特點是定量、精確、細致、微觀,同時有比較枯燥和單調(diào),所以對學生的興趣要求較高,因此學生非智力因素因子對財會專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率在三專業(yè)中最大;工商管理專業(yè)比較寬泛,需要多方面的掌握知識,知識專業(yè)性不強,因此學生思維活躍,思維發(fā)散,因此學生知識創(chuàng)新能力因子對工商專業(yè)學生素質(zhì)方差貢獻率最大;旅游管理專業(yè)側(cè)重于人的因素,突出實踐的專業(yè)特色,因此學生團隊合作能力、學生組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、學生酒店業(yè)務能力影響因素最大。
綜上所述,民辦高校作為我國國民教育的一種實力派辦學機構(gòu),在教學界發(fā)揮著不可磨滅的作用。探索適用于民辦高校的教育科研指標體系,推動其教育科研工作的進步,對其發(fā)展有著積極的促進作用。
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第一條為充分發(fā)揮我區(qū)旅游資源優(yōu)勢,促進漁農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收,切實維護旅游者和旅游經(jīng)營者的合法權(quán)益,規(guī)范“漁家民宿”旅游經(jīng)營行為,提高“漁家民宿”服務質(zhì)量,促進我區(qū)“漁家民宿”旅游健康發(fā)展,結(jié)合我區(qū)實際,特制定本辦法。
第二條本辦法所稱“漁家民宿”是指以漁農(nóng)民為經(jīng)營主體,利用自有住宅或空閑漁農(nóng)村房屋,為觀光、休閑游客提供住宿、餐飲、文化娛樂及相關服務的漁農(nóng)村旅游接待單位??头恳?guī)模在3間及以上、16間(含)以下,樓層層高不得超過正三層。
第三條本辦法適用于在區(qū)行政區(qū)域內(nèi)(沈家門、東港街道城市建成區(qū)和朱家尖、桃花、蝦峙、勾山、展茅、六橫等鎮(zhèn)區(qū)所在地除外)從事“漁家民宿”旅游服務經(jīng)營活動和“漁家民宿”旅游服務管理。
第二章“漁家民宿”開業(yè)基本條件
第四條“漁家民宿”旅游服務設施和安全設施以及就餐環(huán)境、垃圾處理、污水排放應當符合衛(wèi)生、環(huán)保、消防和安全等方面的規(guī)定和要求?!皾O家民宿”開業(yè)須具備以下條件:
1.生態(tài)環(huán)境良好,具有漁村風情。經(jīng)營接待區(qū)域面積與接待能力相適應,有必要的地面硬化處理,房屋結(jié)構(gòu)堅固,通風良好,光線充足。
2.提供住宿的“漁家民宿”應當符合消防、治安安全規(guī)定的以下要求:
(1)已營業(yè)的客房房間門的上部必須用鐵皮外包并安裝閉門器,房間與樓梯間之間隔墻采用不燃材料,且管線穿越隔墻處孔洞封堵嚴密。新建的“漁家民宿”每間客房應安裝防火門。
(2)“漁家民宿”內(nèi)不應使用燃氣熱水器。當必須使用時,應在“漁家民宿”主體建筑外設置集中瓶裝液化石油氣間,并使用甲級防火門與外部進行分隔,管線穿越隔墻處孔洞應封堵嚴密。
(3)“漁家民宿”內(nèi)設置廚房時,應與其他部位作防火分隔,隔墻應采用耐火不燃燒體。
(4)“漁家民宿”樓層每層不應少于2具2公斤干粉滅火器。
(5)“漁家民宿”經(jīng)營場所無安全隱患,對可能出現(xiàn)危險的地方,應設置警示標志?!皾O家民宿”的樓梯間、疏散走道應設消防應急照明燈具;安全出口和疏散走道應設燈光疏散指示標志。
(6)“漁家民宿”的每間客房內(nèi)應配置手電筒;2層以上每個房間內(nèi)必須配備一條安全繩可直達地面;
(7)“漁家民宿”客房不得設置封閉式房間;每個房間安裝防盜搭扣;一樓應安裝里開外的防盜窗。
(8)“漁家民宿”接待處配置電腦和身份證讀卡器,鋪設上傳網(wǎng)絡,安裝簡易旅客登記系統(tǒng);有簡易的保險柜(箱),用于寄存貴重物品。
3.提供住宿的“漁家民宿”,客房應寬敞,通風好,照明好,有電視,臥具齊全,門窗無破損。每層樓面至少設一個通風采光的衛(wèi)生間,衛(wèi)生間至少有洗簌、淋浴設施,干濕分隔。
4.應提供游客休憩、娛樂場所,同時提供沙發(fā)(椅、凳)、茶幾和娛樂設施,提供茶水服務,有明碼標價的收費標準、游客須知及投訴電話。
5.環(huán)境衛(wèi)生應符合以下要求:
(1)庭院寬暢、綠化好、干凈整潔,牲畜圈養(yǎng)、防蚊蠅措施有效。
(2)家庭成員有健康證,衣著整潔,個人衛(wèi)生好。
(3)客房被罩床單一客一換,保持干凈、整潔。
(4)廁所使用方便,清潔無異味。
(5)廚房干凈,布局合理,餐具衛(wèi)生,防蚊蠅防鼠措施好。落實廚房油煙處理措施,控制廚房油煙污染。
(6)食品容器、用具應符合食品衛(wèi)生要求,有專用的餐具保潔廚(柜),飯菜酒水新鮮無質(zhì)變。應加強消毒工作,餐具、茶具使用前應經(jīng)洗凈消毒,防止食物中毒。
6.“漁家民宿”所在村須有無害化處理的排污設施,“漁家民宿”已接入村排污設施管道。采用適宜的污水處理技術,因地制宜建設生活污水處理設施。連片開發(fā)的漁農(nóng)家樂特色村,要按照接待規(guī)模,建成相應的生活和餐飲污水處理設施,或預處理后納入集中污水處理設施處理。經(jīng)營單位要推行生活、餐飲垃圾分類處理。在自然保護區(qū)、飲用水源保護區(qū)、重要的自然與文化遺產(chǎn)、風景名勝區(qū)和森林公園的核心保護區(qū)等禁止準入?yún)^(qū)依法禁止新建、擴建規(guī)模漁農(nóng)家樂項目。
7.“漁家民宿”如搭建臨時設施,需經(jīng)當?shù)厣鐓^(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道同意,并同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道簽署承諾保證書(承諾臨時設施僅作經(jīng)營所需,遇拆遷、征用時不予補償)。臨時設施搭建占地面積不得超過原宅基地審批面積?!皾O家民宿”不得妨礙其他漁農(nóng)戶生產(chǎn)生活。
第五條“漁家民宿”應按規(guī)定辦理相關證照,持證經(jīng)營。開業(yè)須需提交下列材料:
1.區(qū)“漁家民宿”辦證申請表;
2.經(jīng)營場所證明;應提供房產(chǎn)證、土地證作為權(quán)屬證明(無房產(chǎn)證、土地證的應取得當?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)、街道出具的權(quán)屬證明)
3.管理及服務人員健康證明;
4.負責人身份證、簡歷;
5.當?shù)厣鐓^(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道審核推薦意見。
第六條“漁家民宿”辦證審批采用“聯(lián)合會審制”。由區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室牽頭,審查“漁家民宿”申請登記案件,召集衛(wèi)生、消防、公安、工商、環(huán)保等部門實地勘查,對符合開辦條件的,由各職能部門根據(jù)各自職責,在區(qū)“漁家民宿”聯(lián)合辦證審批表上簽署同意意見,工商部門根據(jù)“漁家民宿”聯(lián)合辦證審批表同意意見,發(fā)放工商營業(yè)執(zhí)照。
第三章“漁家民宿”經(jīng)營
第七條“漁家民宿”經(jīng)營者應當嚴格執(zhí)行國家法律、法規(guī)、政策,接受公安、消防、質(zhì)監(jiān)、旅游、衛(wèi)生、藥監(jiān)、工商、稅務等行政管理等相關部門的檢查指導。
第八條“漁家民宿”經(jīng)營戶在經(jīng)營活動中應當依法經(jīng)營、合理收費、公平競爭、誠實守信,為游客提供健康文明的標準化和規(guī)范化服務。維護民宿場所與四周環(huán)境整潔及安寧。
第九條“漁家民宿”經(jīng)營戶應根據(jù)當?shù)孛袼?、民情、自然風貌、土特產(chǎn)品特點,努力辦出特色。
第十條“漁家民宿”經(jīng)營管理和服務人員應參加旅游、公安、消防、衛(wèi)生等管理部門聯(lián)合組織的崗位培訓,取得職業(yè)資格證,實行持證上崗。
第十一條旅游者與“漁家民宿”旅游經(jīng)營戶發(fā)生爭議或者合法權(quán)益受到侵害時,可以向旅游、工商等行政管理部門投訴,相關行政管理部門應當對投訴內(nèi)容進行調(diào)查并作出處理。對合法權(quán)益受到損害的旅游者應責成經(jīng)營方給予賠償。如突發(fā)公共事件時,“漁家民宿”經(jīng)營戶應當迅速采取有效措施,實施應急處置,并按國家有關規(guī)定立即如實報告公安、衛(wèi)生、環(huán)保、安監(jiān)、旅游等有關部門。
第十二條民宿經(jīng)營者應及時登記旅客資料,將每日住宿旅客資料登記后,二小時內(nèi)傳送到信息終端。無證旅客應登記造冊,及時報送該轄區(qū)公安派出所。不接待涉外人員住宿,如需接待的,必須取得出入境管理科批準。
第十三條“漁家民宿”接待戶不得采取下列手段從事經(jīng)營活動:
1.削價競爭,強行拉客;
2.降低服務標準和餐飲質(zhì)量,未經(jīng)旅游者同意擅自提高收費標準;
3.以假充真、以次充好,或生產(chǎn)銷售不合格產(chǎn)品;
4.提供有損國家利益和民族尊嚴以及含有、迷信等內(nèi)容的其他服務項目。
第四章“漁家民宿”管理
第十四條區(qū)“漁農(nóng)家樂”協(xié)調(diào)小組辦公室會同相關管理部門負責對“漁家民宿”進行監(jiān)督管理。其主要職責是:
1.貫徹執(zhí)行漁農(nóng)家樂休閑旅游行業(yè)管理的相關規(guī)定,負責漁農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展過程中重大問題的決策、政策措施的制定及管理中涉及全局性、政策性問題的協(xié)調(diào)和處置。
2.協(xié)調(diào)相關部門依照有關法律、法規(guī)和本辦法的規(guī)定,認定“漁家民宿”開業(yè)資格,辦理相關證照;對“漁家民宿”服務質(zhì)量進行監(jiān)督管理,保護合法經(jīng)營,查處違法經(jīng)營;
3.制定區(qū)“漁家民宿”發(fā)展規(guī)劃,開展精品示范工程,指導“漁家民宿”經(jīng)營者創(chuàng)建精品示范戶,推薦三星級以上漁農(nóng)家樂經(jīng)營戶。
4.區(qū)“漁家民宿”協(xié)調(diào)小組賦予的其它職責。
第十五條區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室統(tǒng)一負責全區(qū)“漁家民宿”認定管理和標志牌、證的設計制作,“漁家民宿”旅游服務經(jīng)營者可以在經(jīng)營活動和宣傳促銷中使用。
第十六條“漁家民宿”旅游服務實行質(zhì)量等級評定制度,由“漁家民宿”自愿向區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室提出申請?!皾O家民宿”旅游服務質(zhì)量等級的評定與劃分,以《省農(nóng)家樂旅游服務質(zhì)量等級評定標準》為依據(jù)。經(jīng)評定,對符合等級評定標準的“漁家民宿”,發(fā)給相應的等級標志。未經(jīng)評定的“漁家民宿”不得使用服務質(zhì)量等級標志。
第十七條對“漁家民宿”旅游服務質(zhì)量等級實行動態(tài)管理。每年對已評定等級的業(yè)主進行復核。對服務質(zhì)量達不到質(zhì)量等級標準的應幫助提高質(zhì)量,限期整改。逾期仍達不到服務質(zhì)量等級標準的,應降低或取消旅游服務質(zhì)量等級。
第十八條對“漁家民宿”旅游服務經(jīng)營實行聯(lián)合檢查制度,聯(lián)合檢查由區(qū)漁農(nóng)家樂協(xié)調(diào)小組辦公室牽頭,相關部門參加,依法實施對“漁家民宿”旅游服務質(zhì)量的監(jiān)督管理。
第十九條對已評定的“漁家民宿”星級示范戶,將在媒體進行公示,并在宣傳培訓等方面予以優(yōu)先考慮。
第二十條“漁家民宿”經(jīng)營者,應每第四個月15日前,將前三個月的每月客房住用率、住宿人數(shù)、經(jīng)營收入統(tǒng)計等資料,報送鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道旅游辦公室。上述資料,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道旅游辦應于月底前,報送區(qū)漁農(nóng)家樂領導小組辦公室。
關鍵詞:扎染藝術;民宿裝飾設計;室內(nèi)設計
隨著當今人們生活水平的提高,人們旅行時越來越關注民宿的品質(zhì)。民宿室內(nèi)設計與扎染藝術相結(jié)合,形成了一種具有獨特色彩、線條和紋理的空間藝術新形式,并且具有與他人不同步的藝術美感。而扎染作為一種獨特的紡織藝術,是其他染織物所不能代替的,它樸素自然和貼近生活的特性會成為眾多民宿室內(nèi)設計的一種選擇。扎染藝術有著濃厚的民族特色和深厚的文化底蘊,文章從扎染的藝術概念和特有的工藝出發(fā),結(jié)合當下民宿室內(nèi)裝飾的設計理念,探討扎染藝術的特征、文化價值和發(fā)展趨勢,將傳統(tǒng)扎染技術應用于民宿裝飾設計中,不但可以營造生態(tài)、舒適及安全的生活環(huán)境,還可以被質(zhì)樸純潔的文化精神所熏陶,同時,感受到整個民宿設計的藝術氛圍和文化價值[1]。
1民間傳統(tǒng)扎染藝術概述
1.1扎染藝術的文化價值
在中國,扎染是家喻戶曉的一種染色工藝,一直流傳到今天,有著豐富的文化歷史和民族底蘊,在人們心中早就把扎染認定為是一種特殊的文化象征和民族傳統(tǒng)藝術的標志。同時,扎染藝術不僅具有欣賞價值,而且具有實用價值,廣泛應用于日常生活當中。扎染是一種具有中國特色的染色工藝。染色有單色染色和多色染色兩種,單色較為簡單,多色效果則需要通過反復扎染呈現(xiàn)出來。扎染工藝所產(chǎn)生的圖案是靈活隨機的,這也讓人更加有探索的欲望。如今隨著科技的發(fā)展,機械化大批量的生產(chǎn)逐漸取代了手工產(chǎn)品,對人們的審美和思想也造成了影響,但人們對于精神層面的追求也越來越高,于是傳統(tǒng)手工藝再次獲得大家的喜愛,走進大家的視野當中。扎染藝術在一步步傳承中,不斷地融入新鮮元素,跟隨時代的發(fā)展,與時代審美相融合,傳承了中國自古以來的扎染技法,發(fā)揚了扎染藝術的文化,不僅使更多的人了解和關注扎染的傳承與發(fā)展,而且也為新時代傳統(tǒng)文化注入了新的活力。
1.2扎染藝術的發(fā)展歷程
扎染藝術起源于黃河流域。南北朝時期,扎染產(chǎn)品廣泛應用于女性服飾中,唐代是中國古代文化的鼎盛時期,扎染紡織品非常流行和普遍。北宋時期,扎染產(chǎn)品在中原及北方地區(qū)更加流行。得到廣泛應用后,成熟的工藝迅速出口。目前,新疆和云貴川少數(shù)民族地區(qū)的扎染工藝就是由此而來的,其他地域?qū)υ竟に嚨恼J識與他們相比是遠遠不夠的。據(jù)了解,四川自貢和云南大理的扎染工藝已被文化部列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),已被提升到文化保護的高度。
1.3扎染藝術工藝的特點
1.3.1圖案方面中國的傳統(tǒng)扎染藝術源遠流長,從最初圖案的具體寫實到現(xiàn)代的抽象化,扎染圖案也經(jīng)過了時代的演變,扎染圖案的抽象與寫實取決于線的粗細、針腳的大小和抽線的松緊等因素。任意地捆扎會呈現(xiàn)出漸變暈染的圖案,與規(guī)整的點線面扎染形式相比更加的隨性,同時扎染的圖案也是一幅畫作的表現(xiàn)形式,扎染藝術有著無限的可能。隨著藝術的創(chuàng)新,將扎染與當下流行的符號、文字等圖案進行設計與搭配,能形成特有的扎染作品運用到民宿裝飾中,讓扎染文化得以傳承與弘揚。1.3.2材料方面?zhèn)鹘y(tǒng)扎染的面料多以棉、麻、毛等為主,顏色主要為藍白色,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇的面料也千差萬別。除了常見的染料之外,還有農(nóng)產(chǎn)品和植物等天然材料加工制作的染料,或者是將草木染與植物染工藝相結(jié)合,在服飾等方面廣泛應用。為我國的扎染文化創(chuàng)意產(chǎn)品的發(fā)展注入了新鮮血液,使其煥然一新。更有將牛仔、皮革、破舊的衣服等被年輕人當作原材料與扎染相結(jié)合,形成新的潮流。此外,可以將扎染服裝面料處理成裝飾畫、布偶玩具等藝術品,緊隨當下生態(tài)環(huán)保設計的趨勢。1.3.3色彩方面色彩暈染是扎染藝術的特點。扎染是在這個過程中染色和防染相互影響和融合的一種方式,被綁的部分會保持原有的顏色,未被綁的部分則會均勻受染,從而在布料上形成層次豐富和深淺不同的色暈和褶皺,使織物具有粗獷和獨特的手工質(zhì)感,這也是扎染藝術的主要特點。通過紗、線、繩等工具,進行有效的縫紉、捆綁等形式的組合達到獨特的折疊效果。在一定程度上,也會改變織物的紋理和圖案,因技巧的不同,所以織物紋理的形成也不同[2],是一種未知的樂趣。扎染織物的圖案多種多樣,有層次、抽象、寫實、組合圖案和裝飾圖案。扎染藝術的形態(tài)逐漸從最初的簡單走向復雜,創(chuàng)造出了從自然世界到文化世界的過渡。
2民間傳統(tǒng)扎染藝術在民宿裝飾中的應用意義
2.1有助于優(yōu)化空間布局
當代的高樓大廈一幢幢鱗次櫛比地排列著,使人感到難以親近和壓抑。為了緩解這種壓抑的狀態(tài),在室內(nèi)設計中適當?shù)丶尤肓溯p薄軟綿且有延展性的藝術品會有更好的體驗和效果。比如扎染就是一個很好的選擇,如扎染抱枕、掛畫、屏風、壁燈等軟裝飾,當它進入到現(xiàn)代的室內(nèi)裝飾設計中時,這樣組合可以使室內(nèi)空間看起來更有氛圍感和層次感,加上扎染特有的顏色和歷史文化,使得空間韻味十足,格調(diào)也變得高雅起來,讓人流連忘返。扎染屏風、抱枕、窗簾、地毯等裝飾品移動方便也較為靈活,不會占據(jù)大量的空間,能夠修飾和柔化角落,增強美感,可以對有限的空間進行合理的劃分,為空間增添些許情趣,也能夠協(xié)調(diào)室內(nèi)軟硬裝飾的比例,使空間更具人性化?,F(xiàn)代社會在不斷的發(fā)展,人們的審美也在日漸提升,對日常衣食住行的要求也在變化。在過去,室內(nèi)設計往往是對一個封閉獨立的房間來進行設計,更多地考慮實用性、功能性和用戶的隱私。然而現(xiàn)在人們所追求的設計理念是更加開放和多樣的,格局也不僅僅只有三室兩廳而已。為了更好地中和這兩點,既能對空間進行功能劃分,也能保持一部分空間的開放性,扎染藝術品無疑是一個很好的選擇,可以對開放空間進行劃分。例如,利用室內(nèi)空間中的扎染地毯、屏風、沙發(fā)等就可以自然地劃分出一片區(qū)域。軟裝飾不僅可以給房間增添溫馨感和視覺美感,還能夠讓空間更加的自由和流動。這樣的設計在空間布局上更具表現(xiàn)力,在生活中也更加有人情味。
2.2有助于空間色彩搭配
軟裝設計是空間布局與藝術的融合,賦予了空間一定的功能和審美。軟裝設計整體上既要符合大眾的審美品味,同時也要有一定的特色。在室內(nèi)軟裝設計當中,室內(nèi)空間與裝飾物色彩的使用和搭配,也決定著給人的視覺沖擊和感受。色彩的明暗與色彩格調(diào)也會帶給人不同的視覺效果。例如,像粉色和黃色這樣活潑、熱烈、明亮、樂觀的暖色調(diào)在空間當中能給人以溫馨和舒適的感覺,色彩的延伸性也更強,可以從視覺上減少空間的空曠感。像藍色和綠色這樣平靜、安寧、和諧、清新、自然的冷色調(diào)在空間當中能給人以沉穩(wěn)踏實的感覺,能在視覺上拉大空間。所以運用好色彩搭配是關鍵,這對于室內(nèi)軟裝來說是不可缺少的一部分,并且人對于色彩本身就非常的敏感,什么樣的顏色對比與搭配會讓人更舒適也是一門學問,需要人們不斷的去學習。畢竟,色彩是給人的第一視覺感受,不同的色彩搭配給人的視覺感受截然不同,利用好色彩的搭配與表達能更好地發(fā)揮室內(nèi)軟裝的效果和優(yōu)勢。扎染產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵和多彩的外觀,就可以很好地與室內(nèi)裝飾相融合。扎染產(chǎn)品能夠裝飾和美化室內(nèi)空間,使得空間更加精致,同時進行色彩的調(diào)節(jié),能夠使得居住的人享受空間的視覺美感。扎染衍生產(chǎn)品在色彩、樣式、材質(zhì)、紋路、質(zhì)地等方面都有獨特的風格,在裝飾空間時,可以起到增強裝飾效果的作用。在室內(nèi)裝飾中普遍使用扎染產(chǎn)品還可以更好地調(diào)節(jié)氣氛,表達東方的獨特之美。
3民間傳統(tǒng)扎染藝術在“夕遲”民宿裝飾設計中的應用
此次項目位于云南大理一個美麗的小漁村,叫文筆村,有著大理獨特的視角,依山傍水,把海天一色的壯美一覽無余,名為“夕遲”民宿?!跋t”民宿分為四個區(qū)域,即公共空間、餐飲區(qū)、休息區(qū)、客房。在裝修上也分為硬裝和軟裝兩個部分,民宿軟裝的選擇是根據(jù)整體民宿硬裝風格來決定的,在色彩上“夕遲”以原木的木色和扎染的藍色為主,造型上比較規(guī)整,整體風格協(xié)調(diào)。
3.1扎染藝術與“夕遲”空間的相互結(jié)合
在“夕遲”民宿的公共空間、餐飲空間和休息區(qū)域中,扎染藝術體現(xiàn)在地毯、抱枕、沙發(fā)、窗簾、屏風和掛畫等裝飾當中。3.1.1扎染藝術在“夕遲”休息區(qū)域的應用休息區(qū)域提取扎染元素運用到地毯和屏風當中,在休息區(qū)設計屏風,主要是因為屏風不僅能夠增加房間空間的感覺,還能起到保護客人隱私的作用,讓客人能夠更好的交流。另外屏風作為屋內(nèi)裝飾可以改變家中的裝飾效果,在屏風上運用扎染元素,是與傳統(tǒng)民族文化相結(jié)合,扎染的顏色通透,能使得休息空間光線敞亮,扎染元素在屏風上也不易掉色,能豐富民宿空間的層次與美感,增添扎染藝術的文化氣息,同時還使得民宿空間布局具有一定的靈活性,如圖1(a)所示。利用統(tǒng)一風格的地毯和沙發(fā)來劃分民宿空間的休息區(qū)域,給予客人一片充滿藝術氛圍的小天地,提高室內(nèi)空間的利用率,營造出云南大理當?shù)卦镜馁|(zhì)樸、隨性灑脫的藝術氣息,同時在視覺上給人一種精神上的享受,滿足旅客個性化的需要,如圖1(b)所示。3.1.2扎染藝術在“夕遲”公共空間的應用“夕遲”的客房和餐飲空間上的掛畫是蠟染出來的圖案,如圖2所示,使得空間更加的豐滿,不再是單薄的裝飾畫那么簡單。蠟染的歷史悠久,過程和圖案都很煩瑣,形成一種有規(guī)則圖案但復雜工藝的效果,蠟染圖案作為掛畫運用到客房和餐廳中,有效地拉近了人與空間的距離,彌補了民宿空間廣泛使用水泥材料的冰冷感和距離感。“夕遲”民宿空間整體是以白色為基調(diào),蠟染是以藍色為主,藍色在整個白色室內(nèi)基調(diào)中更加引人注意,房間的節(jié)奏在白色和藍色之間反復,不僅調(diào)和了室內(nèi)空間的色調(diào),也突出了“夕遲”設計的主體風格,也給客房和餐廳增添了情趣。在傳統(tǒng)扎染藝術的點綴下,“夕遲”民宿充滿了中國傳統(tǒng)文化的藝術氣息,現(xiàn)代民宿與傳統(tǒng)民間扎染藝術相結(jié)合,成為了獨一無二的風格,手工扎染出來的花紋、圖案和顏色是其他軟裝布料無法代替的[3]。
3.2扎染藝術與“夕遲”
空間布藝軟裝的結(jié)合“夕遲“公共空間窗簾的設計與大部分常見的窗簾不同,不僅運用了傳統(tǒng)的扎染工藝,就連窗簾也不再是傳統(tǒng)的兩大片布料,而是采取多片扎染好的布拼湊在一起,打破了常規(guī)也富有設計感,讓客人一進到“夕遲”民宿當中就能感受到與其他民宿的不同,也能被云南大理特有的扎染文化所感染。“夕遲“空間窗簾上的扎染圖案有著獨特的手工韻味,在某種程度上與中國傳統(tǒng)水墨畫有著相同的意境,它沒有現(xiàn)代窗簾的那種時髦輕奢感,更多的是一種純樸簡約,還有種現(xiàn)代藝術的美[4]。這兩種的結(jié)合在窗簾上展現(xiàn)得淋漓盡致,扎染自然過渡而渲染出的色暈和手工痕跡就是“夕遲”窗簾軟裝上的點睛之筆,如圖3所示?!跋t”空間布藝抱枕的設計,抱枕是室內(nèi)空間必不可少的軟裝,“夕遲”設計的抱枕主要是采取暈染和扎染兩種方式。個性化圖案體現(xiàn)了隨性、自由的藝術品位,抱枕利用率很高,除了能夠提供給客人舒適的功能之外,也起到一定的裝飾作用,在“夕遲”的房間中擺幾個抱枕,使得空間更加的松弛,不那么壓抑閉塞。利用不同抱枕的形狀和紋理,使其與室內(nèi)空間更好地協(xié)調(diào),逐漸改變平淡的環(huán)境,實現(xiàn)軟硬結(jié)合,設計出具有特色的民宿空間,如圖4所示。合理應用軟裝能讓居住的人感受到藝術和人內(nèi)心世界之間的微妙。
4民間傳統(tǒng)扎染藝術在民宿裝飾設計中的應用趨勢
隨著時代的變更,不斷有新的藝術產(chǎn)品出現(xiàn),但傳統(tǒng)扎染產(chǎn)品自身的圖案、色彩與紋飾是獨樹一幟的,承載著中國的歷史文化,無可替代。還有其外在的應用方式,傳統(tǒng)扎染藝術會有更加廣闊的發(fā)展空間。扎染藝術未來的發(fā)展趨勢,從設計層面來看,整合了顧客的審美觀;從文化層面來看,文化類室內(nèi)設計可以真正體現(xiàn)中國的傳統(tǒng)文化,空間可以通過引用扎染形態(tài)元素把中國傳統(tǒng)扎染文化描繪得栩栩如生,使其煥然一新。為了使扎染藝術在民宿空間設計中發(fā)揮最大的作用,要提煉出扎染藝術的精髓。同時,人們要不斷地豐富傳統(tǒng)扎染軟裝產(chǎn)品的品種,進行創(chuàng)新,突出扎染產(chǎn)品的創(chuàng)新性及時尚性[5]。
5結(jié)語
扎染藝術是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,也是門獨特的民族藝術標志。將扎染與民宿的室內(nèi)設計相結(jié)合,可以滿足時代的創(chuàng)新與需求,也可以延續(xù)扎染的藝術生命,讓更多的人了解和理解扎染藝術。為了讓扎染能夠更好地傳承下去,緊跟時代的潮流與步伐,應不斷創(chuàng)新,以更加多元化的方式呈現(xiàn)在國際當中。另外,研究扎染藝術在民宿室內(nèi)設計中的應用,將扎染藝術以更廣闊的方式宣傳出去,能讓更多人了解扎染、喜愛扎染、鉆研扎染,近距離感受傳統(tǒng)扎染藝術的魅力,在傳承的基礎上為現(xiàn)代民宿裝飾設計灌輸新鮮的血液。
參考文獻
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[2]李艷華.扎染藝術圖案在室內(nèi)軟裝飾中的應用[J].染整技術,2018,40(04):80-82.
[3]陳藍.手工扎染在現(xiàn)代室內(nèi)軟裝設計中的應用[J].藝術科技,2019,32(06):47-48.
[4]楊晰堯.扎染藝術在現(xiàn)代室內(nèi)軟裝設計中的應用研究[J].大眾標準化,2020(02):168+170.
[5]魏薇.傳統(tǒng)手工扎染在室內(nèi)軟裝設計中的創(chuàng)新研究[J].染整技術,2018,40(03):69-71+79.
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時尚小馬路里的奢侈品藝術天堂
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自2005年我國開始大力推行社會主義新農(nóng)村建設,要求新農(nóng)村發(fā)展符合生態(tài)文明時代特征,而“美麗鄉(xiāng)村”概念的提出,正是新農(nóng)村建設的目標,同時也是鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級不可偏離的大背景,并且兩者相輔相成,相互促進。基于“美麗鄉(xiāng)村”要求,新農(nóng)村建設是物|與精神、環(huán)境與內(nèi)涵的全面提升。而鄉(xiāng)村社區(qū)營造不僅追求有形的硬件建設,提升生活質(zhì)量外,也注重精神、文化層面的發(fā)展,采取自上而下的公私協(xié)力模式,建立政府部門、非政府組織與鄉(xiāng)村社區(qū)的良好互動關系,是實現(xiàn)新農(nóng)村建設的有效途徑。國家向新時代邁進的過程中,需要進一步摸索出一種適應我國國情和鄉(xiāng)村建設開發(fā)特殊性的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式。
一、鄉(xiāng)村社區(qū)營造理論
鄉(xiāng)村社區(qū)營造作為新農(nóng)村建設的延續(xù)與發(fā)展,于20世紀90年代開始在一些亞洲國家和地區(qū)興起,日本與臺灣地區(qū)面對城市化過程中地方村落沒落的境遇,自上世紀開始至今仍在持續(xù)強調(diào)“人、文、地、產(chǎn)、景”的鄉(xiāng)村社區(qū)營造。其中“人”指的是認同感和社區(qū)意識的構(gòu)建,社區(qū)共同體的形成;“文”指的是傳統(tǒng)文化的延續(xù),民間工藝及藝術活動的傳承與經(jīng)營;“地”指的是地方建筑的保護與再利用;“產(chǎn)”指的是特色產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營;“景”指的是公共空間的改善、景觀的特色經(jīng)營等等。
我國臺灣地區(qū)比較早引入了社區(qū)營造的概念,早在上世紀七八十年代,臺灣地區(qū)于政策上便已強調(diào)社區(qū)建設,九十年代先后制定的各項計劃標志著社區(qū)營造的啟動。于1994年開始推行“社區(qū)總體營造計劃”,希望從文史重建與文化藝術的角度介入社區(qū)發(fā)展,強調(diào)社區(qū)參與,整合地方文化、社會與經(jīng)濟等資源,解決整體環(huán)境惡化、公民意識欠缺、公共資源未整合和社區(qū)學習體系急需建立等問題。
社區(qū)營造作為一種最基層的社會活動,以社區(qū)共同體對本社區(qū)具有認同感作為前提,通過社區(qū)居民達成社區(qū)共識,發(fā)展自主能力,積極參與地方公共事務,共同經(jīng)營“文化產(chǎn)業(yè)化”、“產(chǎn)業(yè)文化化”及其它相關的社區(qū)發(fā)展活動等,從而使本社區(qū)的生活空間獲得改善,居民的生活品質(zhì)得以提升,文化、產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟得以復興,進而促使社區(qū)活力再現(xiàn),這種由居民自主參與社區(qū)經(jīng)營創(chuàng)造的過程,稱為社區(qū)營造。簡要地概括就是充分運用社區(qū)內(nèi)的各種資源條件,凝聚社區(qū)共識,改善生活環(huán)境,延續(xù)文化精神,重塑社區(qū)活力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的行動。
二、民宿帶動下的鄉(xiāng)村社區(qū)營造
鄉(xiāng)村社區(qū)營造可以依托鄉(xiāng)村旅游,以民宿為落腳點形成全面帶動作用,通過打造社區(qū)文化、改善生態(tài)環(huán)境以及推動地方產(chǎn)業(yè),以村民為主體,社區(qū)、政府、創(chuàng)客、專業(yè)團隊多方參與的良好互動關系,實現(xiàn)美化鄉(xiāng)村環(huán)境、增加村民收入、提高社區(qū)文化氛圍的目標,達成鄉(xiāng)村整體的可持續(xù)性發(fā)展。
(一)以民宿產(chǎn)業(yè)為起點
鄉(xiāng)村旅游是實現(xiàn)新農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展建設的手段,以鄉(xiāng)村旅游為主導產(chǎn)業(yè)是民宿實現(xiàn)帶動作用的前提。首先,民宿與民居房屋皆作為鄉(xiāng)村的基本建筑體,不同于普通民房的是,民宿的外觀更為美觀,內(nèi)部設施更為現(xiàn)代化,這是其為滿足旅游消費需求所必有的硬件基礎。但雖說民宿是為旅游者所用,但基于鄉(xiāng)村社區(qū)營造的地方性要求,民宿的建造風格必須與本地鄉(xiāng)村風貌一致,符合當?shù)厣鐓^(qū)肌理特點,因此更加提倡民宿的建設是模擬本地民居或者對當?shù)乩戏孔拥母脑臁S纱嗣袼蘅梢宰鳛猷l(xiāng)村民居改造的樣板,在不破壞本地風貌基調(diào)的前提下,改善村民居住條件,且從一定程度上降低了本地村民隨意改造房屋而產(chǎn)生的整體景觀不協(xié)調(diào)性。其次,民宿作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中至關重要的部分,不僅承擔著為旅游者提供食宿的基礎作用,同時也是當?shù)靥厣幕Y(jié)的表現(xiàn),是突出農(nóng)村鄉(xiāng)村性的主要載體。除此之外,現(xiàn)代游客群體觀念趨于成熟,也更追求旅游所帶來的深度體驗,民宿為游客留宿享受更深刻的體驗創(chuàng)造可能。為此,將民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村社區(qū)營造的第一步,不僅有助于社區(qū)空間的建設,同時提升居民生活條件,加強游客體驗感,并為鄉(xiāng)村旅游進一步發(fā)展提供基礎。
(二)以民宿集群效應為推動
民宿集群是指在特定區(qū)域內(nèi),具有競爭和合作關系的民宿和配套服務機構(gòu)在地理上集聚而形成的群落。民宿集群對比單一的民宿個體,其優(yōu)勢在于集體生存、協(xié)同合作,實現(xiàn)專業(yè)分工、信息互補、業(yè)務共享、取長補短,達到整體的最大效益。民宿集群類似于一個社會共同體,需要協(xié)調(diào)內(nèi)外部各要素的良好關系,比如空間規(guī)劃,環(huán)境設計,設施分配等。民宿集群可促進以民宿為發(fā)展起始點的鄉(xiāng)村社區(qū)營造構(gòu)成空間環(huán)境上的框架藍圖,為進一步完成整體營造起推動作用。同時,民宿集聚所帶來的規(guī)模經(jīng)濟效益給予鄉(xiāng)村社區(qū)營造厚實的經(jīng)濟支持。
[關鍵詞]鄂西生態(tài)文化旅游圈;民宿旅游;鄉(xiāng)村旅游;轉(zhuǎn)型升級
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.16.000
[中圖分類號]F592.7 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2016)16-0-02
1 鄂西生態(tài)文化旅游圈民宿旅游研究背景
我國經(jīng)濟從2011年開始邁過人均GDP5 000美元的門檻,根據(jù)國際規(guī)律,著力發(fā)展休閑度假產(chǎn)業(yè)的時機早已來臨,休閑體驗的旅游需求也越來越“高級”與“深層”化。游客對精神滿足和自我發(fā)展的渴望與日俱增,旅游體驗需求也從追求感官體驗向追求精神、情感、智慧等深層內(nèi)涵化的綜合體驗轉(zhuǎn)變。面臨全域旅游和供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的大趨勢,通過從供給、生產(chǎn)端入手,解放生產(chǎn)力、提升競爭力,以促進經(jīng)濟發(fā)展,給天然具備深度休閑體驗的民宿旅游發(fā)展帶來了極大機遇。
民宿旅游在中國大陸的發(fā)展逐漸深入,引起了專家學者的注意。到目前為止,已有一些具有代表性的研究成果。胡敏通過“動機-消費行為-服務品質(zhì)”模型的建立、問卷調(diào)查和資源基礎理論的一般性分析,表明經(jīng)營者、鄉(xiāng)村風情、價格和區(qū)位是民宿經(jīng)營中的異質(zhì)核心資源,其中經(jīng)營者和鄉(xiāng)村風情是主要的競爭優(yōu)勢來源。趙煒指出,民宿型鄉(xiāng)村旅游餐飲供應有市場定位大眾化、主題產(chǎn)品特色化、經(jīng)營方式新穎化、食品衛(wèi)生加強化的趨勢。鄒開敏、王顯成、周艷、俞利芳、瞿偉、陸奕娜及潘穎穎 等人均結(jié)合相關區(qū)域民宿旅游的發(fā)展情況,進行深入的研究,提出了相應發(fā)展民宿旅游的對策。曾磊分析了中國臺灣民宿產(chǎn)品的發(fā)展歷程、產(chǎn)品特色,從產(chǎn)品創(chuàng)新等多個角度分析了其特點,以及對中國大陸鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的啟示。段兆麟簡述了民宿在農(nóng)村體驗中的意義,介紹了日本相關民宿體驗活動,提出了其民宿經(jīng)營特色以及可供中國臺灣參考及借鑒的方面。范歐莉立足扎根理論,構(gòu)建與解釋了基于顧客感知的民宿評價模型,得出評價模型在宏觀上主要集中在5個范疇,在微觀上主要集中在16個范疇。孫彤、王帥根據(jù)武陵山區(qū)鄉(xiāng)村度假民宿發(fā)展條件及可行性進行分析,提出了武陵山區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿度假的獨特模式。黃其新提出,基于文化真實性原則,鄉(xiāng)村民宿可以尋求“文化原真型”和“文化建構(gòu)型”兩種發(fā)展模式。
鄂西生態(tài)文化旅游圈包括位于湖北西部的襄樊、荊州、宜昌、十堰、荊門、隨州、恩施與神農(nóng)架等8個市州(林區(qū)),人口總量、版圖面積分別約占全省50%和70%。在湖北省政府鄂西生態(tài)文化旅游圈戰(zhàn)略背景的推動下,鄂西依托良好的自然環(huán)境、濃郁的民風民俗,鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到了極大發(fā)展,但目前也面臨發(fā)展瓶頸。如何突破現(xiàn)狀、促進鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型和升級,發(fā)展民宿旅游是一個較好的路徑。
2 民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀
中國臺灣《民宿管理辦法》將“名宿旅游”定義為“利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所”?;卩l(xiāng)村旅游視角的民宿旅游是經(jīng)濟文化發(fā)展到一定階段后,結(jié)合城市居民對鄉(xiāng)野生活的向往,利用民居資源、農(nóng)事資源、景觀資源創(chuàng)辦個性化的經(jīng)營項目,形成以特色旅館業(yè)為基礎,衍生酒吧、茶樓、作坊、民藝、展示等休閑業(yè)態(tài)的高端農(nóng)家樂集群,是鄉(xiāng)村旅游的高級發(fā)展模式。
2.1 民宿旅游的特點
民宿旅游主要有“以利用當?shù)刭Y源為基礎,突出鄉(xiāng)土味道;以滿足游客需求為目的,提供家居體驗;以鼓勵農(nóng)民經(jīng)營為抓手,實現(xiàn)多重利益;以突出個性差異為亮點,進行特色經(jīng)營;以創(chuàng)新經(jīng)營管理為手段,完成轉(zhuǎn)型升級”等特點。主要表現(xiàn)為:①消費者對民宿旅游產(chǎn)品趨向于體驗性消費,富有地方特色的鄉(xiāng)土文化是其重要誘因;②民宿主人會為顧客提供從接待入住到離開的全方位溫馨服務,提供多種服務使客人感受到家人般的情感交流和人文關懷;③農(nóng)民利用自家住宅的空余房間為游客提供住宿處所,有效整合當?shù)芈糜钨Y源,以實現(xiàn)旅游扶貧、減小城鄉(xiāng)收入差距等目的;④個性突出、特色明顯的民宿符合人們追求個性、突出自我的潮流,是民宿旅游經(jīng)營成功的關鍵之處;⑤民宿的小規(guī)模允許主人有更多時間和精力思考顧客需求,通過民宿主題、氛圍營造、對客服務、文化創(chuàng)意與理想融入等的創(chuàng)新動態(tài)展示,給民宿旅游帶來生機活力,完成鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級。
在某種程度上,民宿旅游是鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級版,是滿足游客深度體驗的重要旅游形式,包括視覺、嗅覺、聽覺、知覺等各方面的“趣體驗”,表現(xiàn)為一種生活方式的提供,一種旅游心情的分享。此外,民宿旅游可將一種富有詩意、想象力、親和力、渲染力的文化表現(xiàn)出來,為游客提供教育、娛樂、美學、遁世等精神層面的“慢生活”體驗,使游客靜靜傾聽其內(nèi)心呼喚,精神得到充分放松和回歸。
2.2 國內(nèi)外民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀
歐美發(fā)達國家的民宿旅游起源較早,大多已發(fā)展成熟,表現(xiàn)出特色明顯、管理規(guī)范、模式成熟與認可度高等特點。其民宿設計大多結(jié)合當?shù)芈糜我?guī)劃和民俗風情,建筑風格和客房裝修都極具民族風情。政府執(zhí)行民宿相關法令的經(jīng)驗豐富,管理稽查制度與配套措施相當完善,如英國民宿分為“一冠”至“四冠”等四個等級,每個等級都制定了詳細的要求和評價標準;法國民宿則從“一枝麥穗”至“五枝麥穗”等五級,每個等級都有評分要求;而在蘇格蘭,民宿門前可能會掛著由蘇格蘭旅游協(xié)會評定的三、四、五星的標志,設施不一定豪華,但一般都符合規(guī)范,提供溫馨體貼的家庭式服務。
3 鄂西圈民宿旅游發(fā)展SWOT分析
3.1 鄂西圈民宿旅游優(yōu)勢分析
第一,鄂西旅游資源優(yōu)質(zhì)豐富,山岳、江河、溶洞與動植物等自然資源十分多樣,生態(tài)文化、荊楚文化、三國文化、巴土文化、名人文化、紅色文化與民俗文化等人文資源內(nèi)涵十分深厚。第二,基礎設施不斷完善。伴隨湖北省“鄂西生態(tài)文化旅游圈”建設的推進,投資達1 664億元,交通、通訊、體制與機制等瓶頸障礙逐漸被打破,民宿旅游發(fā)展的起點提高,優(yōu)勢明顯。第三,鄂西圈內(nèi)的中國民間文化藝術之鄉(xiāng)有10多個,包括長陽土家族自治縣歌舞之鄉(xiāng)、來鳳縣百福司鎮(zhèn)擺手舞之鄉(xiāng)、秭歸縣秭歸花鼓舞之鄉(xiāng)等,特色傳統(tǒng)節(jié)慶包括端午節(jié)、武當山廟會、隨州神農(nóng)祭典、當陽關陵廟會、恩施土家女兒會與荊州關帝廟會等,民間藝術節(jié)慶非常多樣。第四,農(nóng)業(yè)部、國家旅游局開展的全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和全國休閑農(nóng)業(yè)示范點創(chuàng)建活動,為湖北省民宿旅游發(fā)展提供了很大支持,鄉(xiāng)村旅游基礎良好。
3.2 鄂西圈民宿旅游劣勢分析
第一,由于鄂西圈旅游發(fā)展涉及面廣、資源開發(fā)水平不高、長遠規(guī)劃缺乏、資金和人才短缺,導致文化挖掘不深、產(chǎn)品內(nèi)容單一、附加值低、缺乏互動、特色不明顯。第二,旅游資源的整體開發(fā)不夠,實力雄厚的旅游公司較少,市場運作能力較低,品牌營銷能力不夠,還有很多需要改進之處。第三,民宿作為新型的一種經(jīng)濟形態(tài),相應的體制機制仍不健全,亟需政府在政策和資金上的支持和投入,以化解體制機制。第四,民宿旅游強調(diào)當?shù)匚幕厣?、體驗多樣性、人情味、創(chuàng)新性等,對民宿主人的素質(zhì)提出了較高要求。而鄂西圈集老、少、邊、窮、庫于一體,文化素質(zhì)偏低,經(jīng)營理念陳舊,創(chuàng)新意識缺乏,服務能力不夠,經(jīng)營人員的素質(zhì)有待提升。
4 鄂西圈民宿旅游的發(fā)展對策
民宿旅游是當前旅游發(fā)展的一種新型態(tài),其發(fā)展符合當下社會、政府、人民的需求。鄂西生態(tài)文化旅游圈發(fā)展民宿旅游的資源條件比較優(yōu)越,雖存在一定的劣勢和威脅,但優(yōu)勢和機遇占主導地位。鄂西地區(qū)的民宿旅游亟需因地制宜,深入挖掘自然資源及文化內(nèi)涵,圍繞當?shù)靥厣Y源做好主題定位,通過合理的規(guī)劃、開發(fā)、經(jīng)營、管理及各利益相關方的大力合作,進行創(chuàng)新開發(fā)與發(fā)展,營造濃厚的旅游氛圍,提供個性化服務,在旅游高速發(fā)展的潮流中獲取正當利益,以促進民宿旅游發(fā)展成為鄂西圈的品牌特色。
4.1 錯位發(fā)展,突出特色
在鄂西不同區(qū)域范圍內(nèi),針對民宿旅游的發(fā)展進行差異化主題定位。宜昌和十堰的“三峽大壩”和“丹江口水庫”屬世界級資源,可圍繞水利工程類主題開發(fā)民宿旅游產(chǎn)品;襄陽和荊州民宿則可分別突出三國文化和楚文化;神農(nóng)架以綠色生態(tài)為核心吸引力;荊門依托“中國農(nóng)谷”開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類民宿產(chǎn)品;隨州則憑借“古代世界第奇跡――編鐘”開發(fā)“音樂文化”類民宿旅游產(chǎn)品;恩施有著豐富的少數(shù)民族文化和秀麗的風景,可開發(fā)“民俗節(jié)慶”類民宿旅游產(chǎn)品。錯位發(fā)展,深入挖掘并創(chuàng)新展示當?shù)刈匀缓臀幕?,突出民宿旅游的獨特魅力。在每一個特定的區(qū)域范圍內(nèi),運用全域旅游發(fā)展理念,使各方面協(xié)調(diào)配合,突出當?shù)孛袼蘼糜翁厣?/p>
4.2 創(chuàng)新產(chǎn)品,細分市場
個性化服務是民宿旅游的本質(zhì)要求。在整體環(huán)境協(xié)調(diào)的前提下,針對游客特點,結(jié)合自身資源,創(chuàng)新開發(fā)有特色的民宿旅游產(chǎn)品。在建筑風格上,“一戶一景、一垸一畫”。清楚本民宿旅游活動能“看什么、養(yǎng)什么、吃什么、玩什么、賣什么、體驗什么,要找誰”,做到“吃有口碑、住有情調(diào)、玩有趣味、樂有特色”。
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王維璋和妻子一起經(jīng)營這家民宿,民宿的名字取自妻子的英文名,他們將其定義為“伊莎貝爾花園民宿”。王維璋退休前是教師,因此大家都叫他王老師,加上為人好客,又常被稱作“王爸爸”。
我們在臺灣9天,每到一處都會與民宿主人分享途中見聞,而伊莎貝爾,是所有遇見的臺灣朋友包括民宿主人們最陌生的一家,大多表示“沒聽過”。臺南的胡大哥甚至還跟隨我們一同去了嘉義拜會王老師,然后直贊嘆其民宿風格,一度計劃當晚與我們留宿伊莎貝爾。
伊莎貝爾的神秘,可能是因其不那么在乎“經(jīng)營”之事。王老師和伊莎貝爾說,一個月有4組客人來住宿,就足夠了。
伊莎貝爾的經(jīng)營模式,是仿照Villa概念的包棟出租,給住客一個完全私人的度假小屋。宅子是王老師自家的老宅,數(shù)十年前,父親為照顧朋友的遺孀和子女,將老宅騰出供他們居住,二十余年前,那幾個孩子中的大男孩在美國成家立業(yè),舉家遷離嘉義,將這棟平房宅院還與王老師一家。房子的整修從1985年就開始了,步步修葺整改,只為自己住得舒服。夫妻倆平常住在嘉義市區(qū),從市區(qū)到竹崎,開車大約半小時。宅子剛修好時,他們常常周末邀上朋友到竹崎度假。兩年前,伊莎貝爾才作為民宿經(jīng)營。
成了民宿的伊莎貝爾,其功能還是更像一個“朋友聚會的場地”,這也是女主人伊莎貝爾堅持的宗旨。她與王老師同年,看上去卻頗為青春,喜歡穿著高跟鞋、小吊帶加個外披,晚上總是很精神,很晚睡覺。她讀書時候?qū)W的是西洋文學,愛詩句,愛浪漫,民宿的設計裝飾基本由她完成。
花園民宿是這棟宅子最契合的定義。門是白色矮木門,淡紫色的石門柱。推門進入,正對的是石板小徑,周邊是花果樹木,左手邊是白色石階的小休憩區(qū)域,白色座椅,白色雕塑,右手邊,是掩于高大荔枝樹下的房屋。墻面是紅磚,墻壁上點綴著蘭花、藍色的電燈、都蘭“國小”的書包、伊莎貝爾自己寫的詩句……它的氛圍,像是一個懷春少女的夢中田園。建筑物內(nèi)的裝飾更是如此。房子不大,進門是客廳,左手邊是會客區(qū)域,右手邊用紫色帷帳劃分出一間客臥,兩個功能區(qū)的隔斷是木質(zhì)的書架以及放滿花哨杯子的木柜。往里面走,是一個小小的吧臺區(qū),其實也是一個小房間,吧臺區(qū)內(nèi)有兩把鐵藝的椅子,旁邊擺放的依舊是各種花哨杯子,以及咖啡——詮釋的就是伊莎貝爾寫給王老師情詩當中的“桌上的杯子正寂寞的等待著咖啡的芳香”。那首情詩被打印出來,放在兩張椅子中間小小的桌上。另外兩個房間,一個是廚房兼餐廳,一個是臥室。矮床、木家具、華麗吊燈、床頭手抄的泰戈爾詩句……這棟宅子其實是紅磚厝,可是碰上西化的伊莎貝爾,便成了閩南古厝和歐洲鄉(xiāng)村兩種元素的融合。
室外的空間同樣注重“聚會”的感覺。秋千,桌椅點綴于池塘邊、庭院里,合適的季節(jié),可以一群朋友,在池塘邊喝酒聊天,賞池畔的荷花、翠蘆莉,或者伴著微風,來份樂活早餐。幾只有點煩躁的鵝在叫喚,那是伊莎貝爾從市場買回的流浪鵝。家中還有一只小狗,也是被伊莎貝爾收留的流浪狗。住在民宿的客人,也可以幫助照顧它們。
伊莎貝爾的院子很大。入住第二天一早,碰上了陰雨天氣,到院中,看到荔枝落滿地,皮面上還沾著水滴。王老師說,客人可以隨便吃院里的果實。每次有客人來,他們只交代好必要的事情,然后,“整個院子,整棟房子,就都是他們的了?!笨梢宰约鹤鲈绮停蛘叽螂娫捊o和民宿合作的店鋪,點個蛋包飯之類的讓店員送過來。你要自己泡茶,自己泡咖啡,離民宿不遠的田地里,有伊莎貝爾自己的菜園,你也可以和村民一起勞作摘菜,回到民宿做來吃。
愛情旅行
王老師喜歡用很濃的閩南腔說他的口頭禪:“我們是好客民宿。”抵達嘉義的當日下午,到高鐵站接到我們,他便告訴我們,喜歡和年輕人交朋友,還要帶我們?nèi)ヒ娝谂_灣的年輕朋友,“住在伊甸園的朋友?!?/p>
兩位年輕人叫玉文和佳祐,是對恩愛情侶,一起走過了49個國家和地區(qū),據(jù)說還相約去完第50個旅行地就結(jié)婚。
他們居住的地方,有些人忌諱,不敢跟著王老師去,因為要穿過一片公墓,他們的宅子,就在公墓的盡頭。去之前王老師提醒這一點,說,他的朋友之所以選擇住在那里,是因為“墳墓的盡頭是天堂”。聽聞這樣的介紹,我堅持要去看看玉文和佳祐的自然庭院。那里本來是一棟老平房宅子加一大片農(nóng)林田地,是當年跟隨至臺灣的玉文的父親留下的。11年前,兩人把小房子稍微整修了一下住下。玉文和佳祐的工作,是做一些特別的價格較高的傳統(tǒng)服飾,比如日本茶道中的專用服裝,他們不使用網(wǎng)絡,不理會外界,8年前,又搭建了一個簡單質(zhì)樸的工作室,依靠自己的人脈和手藝謀生。5年前,學佛的他們又自己建了禪房和休息室。此外,他們還建有一棟兩層的新住宅,建筑的風格是混凝土和木材的簡單搭配,遵循自然。禪房和休息室花了8個月時間,是佳祐自己親手完成。整個區(qū)域的步道,如同景區(qū)一般完善,而且古意盎然,也是佳祐一步一步完成。佳佑說,每棟房子離得都很遠,只有步道完善,他和玉文才會出來活動,感受自然的靈氣。
初次見面,兩人白衣飄飄,完全就是一對神仙眷侶。我們表露這種艷羨,玉文和佳祐只是笑笑,然后說,王老師和伊莎貝爾簡直是臺灣愛情始祖哇。
可是,關于兩人的愛情經(jīng)歷,王老師只透露他和伊莎貝爾是高中同學,然后就是那首公布于民宿中的情詩。倒是從民宿的細節(jié)中,可以看出他對伊莎貝爾的細心寵愛。民宿的打扮,全部交給伊莎貝爾。伊莎貝爾說她是跟著佳祐在學設計,一有個新想法,或從玉文、佳祐的家中獲得了新靈感,她便要在民宿實現(xiàn),王老師則任由伊莎貝爾發(fā)揮。打扮民宿這個玩具,伊莎貝爾很開心,很顯然,王老師也跟著開心,而且很樂于把老婆裝扮的這個大玩具介紹給他的朋友們。
晚餐時候,伊莎貝爾告訴我們,她計劃和佳祐等一群朋友謀劃下一次的一日游,按照慣例,這種旅行,可從來不帶王老師的,王老師默認,笑而不語。后來他向我們咨詢大陸旅行線路,說,希望和伊莎貝爾一起到大陸旅行。
親水公園
王老師介紹嘉義是很休閑的地方,表現(xiàn)之一是公園多。在他居住的嘉義市區(qū)文化路附近,就有3個公園。而竹崎最有名的公園之一是竹崎親水公園。親水公園位于臺3線竹崎大橋旁,沿樸子溪而建,規(guī)劃有藝術廣場區(qū)、親水活動設施區(qū)、多功能草坪區(qū)、溪岸步道區(qū)、卵石游戲區(qū)、階梯廣場、林蔭散步區(qū)等,因竹崎產(chǎn)竹得名,公園內(nèi)還特別設立了竹類標本園,為臺灣獨一無二的竹類標本園區(qū)。親水公園最標志性的景觀是兩座吊橋千禧橋和弘景橋。千禧吊橋全長125米,是2000年建立,弘景橋塔高19米,橋長206米,其紅色橋身,懸于樸子溪上,很適合情侶在上面散步,也是很多攝影師喜歡拍攝的地方。樸子溪的水,是從阿里山而來,在公園里,可以看到阿里山的山腳。
老車站
一般游客會去竹崎車站和鹿麻產(chǎn)車站。這兩個老車站都是木造站房,竹崎車站是阿里山森林鐵道平地線與山地線的分界點,具有近百年歷史,目前沒有使用。沿竹崎車站到鹿麻產(chǎn)車站,建有一自行車騎行道,騎乘時可以享受跟小火車并駕齊驅(qū)的樂趣。
仁義潭水庫
我們在嘉義的仁義潭水庫感受的是當?shù)氐穆檎{(diào)。仁義潭水庫位于番路鄉(xiāng)內(nèi),主要是引八掌溪的水,與蘭潭水庫串聯(lián)供應嘉義縣、市居民用水。仁義潭是嘉義主要休憩場所,潭畔還有涼亭、座椅等休憩設施。6月時節(jié)的黃昏去,見到許多本地人在那里跑步、散步、憑欄觀景。仁義潭旁有一座先天玉虛宮,建筑宏偉,古色古香。站在寺廟,可欣賞仁義潭和蘭潭風光,還可俯瞰嘉南平原。
鬧街深處的“隱士”
大井巷三十一號,這就是景像的地址了。宅子是老宅。也可以說是杭州市中心唯一一處遺存下來的老墻門房,左右臨著南宋御街和清河坊歷史文化街區(qū)兩大街市,長街的那一邊人聲鼎沸,這一頭卻靜寂無聲,咫尺的距離,就是喧囂和寧靜兩個截然不同的世界。
提示牌并不顯眼,小小的,懸掛在小巷一人多高的入口處。但要真正進入其中,還得順著這塊小牌子,轉(zhuǎn)入靜謐的小巷,走上個七八米路。盡頭一扇木柵門,關著,按下門鈴,待得有人應答才能走進。說實話,這并不像投宿,反而更像是回家的時候,等候親人為自己開啟那一道溫馨的家門。
后來我才知道,其實在最初的時光里,景像并沒有設置門鈴,甚至連巷口的提示牌都未曾安裝。景像的合伙人之一高先生曾有過豐富的快捷酒店管理經(jīng)驗,他說,最初的景像雖然身處老宅,但總有太多旅者進進出出,給客人造成打擾,無奈最終才選擇了門鈴一途。
屋外下著雨,房頂?shù)挠晁樦蓍芏?,仿佛久別的戀人般親吻著青石臺階,發(fā)出一聲脆脆的“滴答”。白墻黑瓦的杭州老底子環(huán)境,巷陌深深的青磚石板,獨特的歸家式門鈴……讓幾個創(chuàng)始人從來不曾想到,忽而就是有那么一天,景像成了網(wǎng)友們眼中的“全國十大最隱蔽民宿”之一。甚至有客人專在雨天來,在窗前院后聽一夜雨聲到天明,享受這鬧街深處的“隱士”風情。
這里是文藝的棲居地
既然有了家的感覺,心中便多了一份親切。高先生笑著說,看著景像從無到有,從設計到建造,過程中充滿了痛苦和喜悅。民宿身處老宅,卻沒有絲毫突兀,只因內(nèi)部結(jié)構(gòu)皆依照老宅的舊貌稍加修改而建。
“老房子是不能動的,隔壁就是文物保護建筑?!弊畛跻暡旆课?,老舊的房子內(nèi)除了木板發(fā)出的吱呀聲,并沒有可堪一用的地方。“材料很難進來,入口太小,都是人工一點點拿進來的?!倍鵀榱瞬黄茐姆孔颖旧?,景像只能選擇唯一的辦法“房子中再建房子”,經(jīng)歷三任設計師的苦思冥想,設計圖也是改了又改,才有了如今的模樣。
因是“房中建房”,所以景像的很多地方都顯得小巧而又精致。門廳不大,大廳處是一個小小的酒吧,一張大長條的桌子,看上去似乎已經(jīng)有些年份了,似是將整棵樹從中剖開而成,清晰地給我們展現(xiàn)著它的紋理。順著吧臺前的階梯往上,是一個書吧。書柜就在酒吧與書吧的結(jié)合處。
清新的文藝范兒在這里有了自己的詮釋。墻上的壁畫由美院的專業(yè)老師專門繪制,書柜頂端一溜兒京劇造型的小小人物,或舞刀弄槍,或劍指微張,或引頸喝唱,或靠旗飛揚……這些可都是當初拍攝“梵高尋找愛情”微電影時的特殊道具。
酒吧與書吧共處大廳,卻天然存在著一種奇異的和諧,要一杯清茶,選一本讀物。埋首處享一份文字的靜謐,抬首間賞一出江南的煙雨,不知不覺,時間悄然離人遠去。還有偶爾舉辦的攝影聚會,讓這里的文藝氣息更加濃郁。
出了門廳左拐,便是老宅的青石臺階,臺階不寬,靠墻處依次放著一些綠色植物。上得二樓就能看到一處露臺,這里也是旅者們喜愛的小憩之所。迎風而立,入眼處青瓦蓋頂,杉木繁茂,儼然一幅鋪開了的水墨江南畫卷。一邊是晨鐘暮鼓的鼓樓,一邊是風簾翠幕的西湖,風景的秀美讓人總不自覺地更加在乎手中那一卷書冊,身旁那一杯微熱咖啡,以及自我那份身與心的契合。
還有管家式的服務
身處鬧市,景像卻顯得尤為寧靜。在與景像經(jīng)理的閑聊中得知,此處房間不多,只有14個,不過卻裝修出了7種不同風格。竹子掛簾、橡木大床,簡約的原木家具,幾乎每間都帶著一個小小的廚房,面包機、微波爐、煮蛋器一應俱全。屋子甚至還有LOFT的結(jié)構(gòu)、壁爐等等物件。與自家小窩如此相似,總是不覺會讓人升起歸家的舒適感。
每個房間都有著自己的名字,有的“景”字打頭,有的“像”字打頭,如景禪、像爾。不過如此意境的文字,在取名之初卻是最簡單的思維碰撞。據(jù)說“景禪”以前有個303的房號,因為3與禪諧音,于是在取名的時候碰擦出了禪意。私心想著,興許,最初的藝術就是在這樣的不經(jīng)意當中來的吧?當然,房名的藝術中也不乏有樸實的,比如景像所有房間中最大,也是房型中最具特色的“大井巷33號”,就沿用了老宅最原始的名字。
除了居住舒適外,景像的其他服務也非常獨到。如果你預定了景像的房間,你的行程可能是這樣的:早上家中整理妥當后準備出發(fā),你會收到景像的確認消息;若是在行走的途中,你還可能收到指路的信息;而到了景像附近,你只需到達杭州標志性的鼓樓,就會有景像的工作人員專程出來迎接。