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第1篇

鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在歐洲地區(qū)已經(jīng)有100多年的歷史，因此歐洲地區(qū)的相關(guān)研究較早，可以追溯到20世紀50年代。從宏觀角度上，西方國家對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的關(guān)系、旅游現(xiàn)象的描述以及生態(tài)農(nóng)業(yè)在旅游業(yè)中的地位等方面展開的。

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游客源市場結(jié)構(gòu)方面。學(xué)者Brittany　Russell對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的客源市場結(jié)構(gòu)做出了詳細分析，總結(jié)出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出兩方面特征，一是客源主體的受教育水平較高，另一方面是他們的經(jīng)濟條件較好。他們選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游這種方式，不是因為其收費低廉，而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動追求的主要是精神享受而不是物質(zhì)享受。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式方面。丁小倫就國外生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)的主要發(fā)展模式進行了系統(tǒng)總結(jié)，將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)分為三大類，即示范農(nóng)場（Demonstrate　Farm）、假日農(nóng)場（Holiday　Farm）與試驗農(nóng)場（Experiment　Farm），其中假日農(nóng)場即為開展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的主要基地，以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區(qū)”為例，又對假日農(nóng)場做出了更進一步的分類，其中包括觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、森林公園。觀光農(nóng)園即在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等，享受田園樂趣；農(nóng)業(yè)公園即按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體；教育農(nóng)園主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科普教育功能為主，頗具代表性的有法國的教育農(nóng)場、日本的學(xué)童農(nóng)園等；森林公園多以林為主，輔以多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等復(fù)合生態(tài)群體。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的制度建設(shè)體系方面。日本與韓國在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)范制度的體系建設(shè)方面較為關(guān)注。1990年日本頒布實施《修建市民農(nóng)藝促進法》，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游用地做出了明確規(guī)定，同時以法律的形式使農(nóng)業(yè)用地開設(shè)觀光園這一行為合法化，從而促進農(nóng)業(yè)旅游活動的較大發(fā)展；韓國政府對觀光農(nóng)園的規(guī)模限制也隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展而越來越松弛，由最初的最大規(guī)模限制在0．02km2到如今的0．05km2，同時在資金與政策上對觀光農(nóng)園的發(fā)展給予支持，除此之外還包括對生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的申請、可行性評估以及對園區(qū)發(fā)展規(guī)模的確定，均給出了明確的依據(jù)與法律規(guī)定。另外，國外很多學(xué)者還對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的生態(tài)化設(shè)計等方面做出了專門研究。

二、國內(nèi)城郊生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究綜述

借助CNKI數(shù)據(jù)庫的搜索引擎，本文采用與“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”和與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相近的“農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游”、“農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”作為主題詞，檢索了1993年到2011年的中文期刊數(shù)據(jù)庫，通過分類統(tǒng)計，總結(jié)國內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究包括以下五個方面的內(nèi)容

1．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念或內(nèi)涵研究。目前我國學(xué)者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游名稱本身還存在著很大的分歧，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式，即“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類與“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類。

1．1“生態(tài)＋農(nóng)業(yè)旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣，同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農(nóng)業(yè)均可稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”。該類定義并未對“生態(tài)”一詞做出解釋，此處的“生態(tài)”僅僅是“農(nóng)業(yè)旅游”的一個前綴，成為了修飾農(nóng)業(yè)旅游的一個標簽，這種概念的理解可以直接等同于對農(nóng)業(yè)旅游的理解。

1．2“生態(tài)農(nóng)業(yè)＋旅游”類概念。該類定義將“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”連為一體即生態(tài)農(nóng)業(yè)，強調(diào)旅游開發(fā)的基礎(chǔ)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，而不是一般的農(nóng)業(yè)資源，將科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游融為一體，擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的“三生”功能（即生產(chǎn)、生態(tài)、生活功能）。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近幾年這類概念普遍得到認可。江金波、嚴賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以生態(tài)學(xué)原理為指導(dǎo)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)藝與科技示范、休閑度假為旅游實體，同時為游客提供廣泛參與和體驗的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品采摘、加工等旅游活動。

2．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態(tài)保護、經(jīng)濟發(fā)展、旅游扶貧、環(huán)境教育等方面對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)意義做出了詳細的闡述。

3．生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題與對策研究。舒伯陽、對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題研究具有極強的代表性，被后人廣泛引用，他分別在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品、行業(yè)管理、交通條件、生態(tài)環(huán)境保護、旅游商品開發(fā)深度等方面總結(jié)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在開發(fā)中存在的問題。石云霞、趙萍、王語等在舒伯陽、王繼權(quán)的研究基礎(chǔ)上，簡要提出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中應(yīng)采取的措施，如堅持“政府主導(dǎo)，農(nóng)戶參與”的發(fā)展戰(zhàn)略、以科技為先導(dǎo)，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的高起點與高水平、加強宣傳，提高“三大”效益。

第2篇

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ)，通過運用生態(tài)學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟學(xué)原理和可持續(xù)發(fā)展理論對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和布局進行規(guī)劃、設(shè)計、施工，將農(nóng)業(yè)開發(fā)成為以保護自然為核心，以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能，集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、旅游商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗農(nóng)村情趣、獲取生態(tài)知識和農(nóng)業(yè)知識為一體的一種新型生態(tài)旅游活動。由生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念可以看出，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵包括三方面內(nèi)容：一是到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境中進行旅游；二是旅游活動具有參與性，并貫穿了生態(tài)意識；三是促進農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不但包括生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中有旅游開發(fā)價值的部分，還包括在于有鮮明特色的鄉(xiāng)村環(huán)境中的其它能給游客帶來生態(tài)啟發(fā)和教育的自然、文化、物質(zhì)、精神等旅游資源和生態(tài)旅游服務(wù)設(shè)施。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上的資源綜合利用的生態(tài)模式。它是將生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進行開發(fā)的一種生態(tài)型旅游方式。它強化了生產(chǎn)過程的生態(tài)性、趣味性、藝術(shù)性、生產(chǎn)豐富多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，為游客提供觀賞、娛樂、健身、求知等功能服務(wù)和良好的生態(tài)環(huán)境。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)旅游的一種形式，它既具有生態(tài)旅游共同特點，也具有不同于一般生態(tài)旅游的個性特征，它的興起和發(fā)展有其深刻的背景因素和理論基礎(chǔ)，也有特殊的經(jīng)濟、社會、環(huán)境意義。

二、恭城縣紅巖村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的實證分析

（一）紅巖村概況

紅巖村位于廣西桂林恭城瑤族自治縣蓮花鎮(zhèn)，距恭城縣城14.7km，距離桂林市中心122.7km。紅巖村屬亞熱帶氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫19.7℃，年降雨量1490mm，且雨熱同期，十分適合柿子、柑橘等農(nóng)作物的生長。村內(nèi)無工業(yè)污染源，空氣環(huán)境質(zhì)量高，森林覆蓋率達95%。紅巖村有農(nóng)戶95戶，人口395人。過去，紅巖村經(jīng)濟發(fā)展相對落后。20世紀90年代以來，在恭城縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，紅巖村堅定不移地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，因地制宜栽培月柿、柑橙等水果，逐漸富裕，并建成了富裕生態(tài)家園。

（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)中的循環(huán)經(jīng)濟

20世紀70年代末80年代初，由于廣大農(nóng)村能源短缺，紅巖村人決定走生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)之路，實施以養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，以種植為重點的發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)了“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的良性循環(huán)。在這個良性循環(huán)鏈中，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為沼氣提供充足的原料。辦沼氣可照明、做飯，這樣既凈化、美化了環(huán)境，保護了生態(tài)，同時又可利用沼氣池排出的沼渣、沼液給月柿施肥，提高了月柿的品質(zhì)，減少了其病蟲害的發(fā)生。生態(tài)肥的使用和無公害標準化栽培技術(shù)的普及，使紅巖村生產(chǎn)的“恭城月柿”個大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、核少、含糖量高，受到消費者青睞，暢銷國內(nèi)外。“恭城月柿”先后被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名活動組委會和中國果品流通協(xié)會授予“中國月柿之鄉(xiāng)”和“中華名果”稱號。

（三）從生態(tài)農(nóng)業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)延伸

“三位一體”的良性循環(huán)生態(tài)鏈催生了當?shù)氐纳鷳B(tài)工業(yè)和方興未艾的以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品為中心的鄉(xiāng)村旅游，形成了“養(yǎng)殖—沼氣—種植—加工—旅游”“五位一體”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。旅游在“五位一體”中占據(jù)著舉足輕重的地位。城里人面對生活的快節(jié)奏和激烈競爭壓力，向往農(nóng)村的清新空氣、田園生活和民族風(fēng)情。紅巖村人抓住機遇，從2003年開始建設(shè)集農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)旅游、民俗風(fēng)情表演、休閑度假為一體的生態(tài)旅游景區(qū)，推行“人畜分離，規(guī)模養(yǎng)殖，集中供氣，統(tǒng)一管理”的沼氣建設(shè)理念和模式。幾年來，紅巖新村共投資1100多萬元，建起了農(nóng)家別墅、瑤寨風(fēng)雨橋、滾水壩、梅花樁、觀景臺、月柿節(jié)主會場、大型停車場等旅游基礎(chǔ)設(shè)施。修建了景區(qū)大門，修通了直通紅巖新村的柏油路和果園觀光小路，開設(shè)了平江河水上樂園，建起了垂釣小區(qū)。到目前為止，全村共建有獨立別墅43幢、開辦旅游餐館29家，共有客房250余間，床位500余張。開辟了4條旅游線路，可進行觀花采果、自助探巖、垂釣、水上游樂、民族風(fēng)情表演等豐富多彩的旅游項目。基本形成了食、宿、行、娛、購、游相配套的服務(wù)體系，形成了富有紅巖村特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游動力機制。詳情為：（1）需求系統(tǒng)，即城市居民對田園生活的需求；（2）中介系統(tǒng)，即月柿節(jié)及各類媒體的宣傳；（3）引力系統(tǒng)，即良好的生態(tài)、休閑環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的柿子、碰柑等農(nóng)作物，濃郁的民族風(fēng)情；（4）支持系統(tǒng)，即政府的支持和引導(dǎo)，農(nóng)家別墅區(qū)等良好旅游設(shè)施，村旅游協(xié)會。目前旅游收入占村民收入的40%。2005年80萬的游客人次為紅巖村帶來了農(nóng)戶人均增收2000元的效益，一些家庭旅游年收入突破10萬元。2005年底紅巖村通過國家級驗收，成為農(nóng)民自己管理的“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”；2006年10月3日，紅巖村再次成功舉辦了第四屆月柿節(jié)，標志著日漸紅火起來的生態(tài)旅游已成為當?shù)氐慕?jīng)濟支柱；2006年底，紅巖村以其集農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)旅游、風(fēng)情表演、休閑度假于一體的突出特點，入選“中國十大魅力鄉(xiāng)村”。

三、創(chuàng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展之路

紅巖村是“富裕家園生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點”、“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點”，也是中國農(nóng)業(yè)旅游的一個縮影，因此在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的問題上存在一些不足。如，旅游的內(nèi)容過于單調(diào)、特色農(nóng)產(chǎn)品未能實現(xiàn)深加工、缺乏高科技的管理手段、從業(yè)人員素質(zhì)偏低等。因此提高可持續(xù)發(fā)展須從以下幾個方面進行建議。

（一）加強景區(qū)生態(tài)環(huán)境保護工作

盡管目前紅巖村的生態(tài)環(huán)境良好，但畢竟生態(tài)環(huán)境脆弱，并且隨著游客的增多及經(jīng)濟利益的驅(qū)動，環(huán)境衛(wèi)生的處理、旅游資源的保護等問題將直接影響紅巖村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此，完善景區(qū)的環(huán)境管理制度、加大環(huán)保的投資、采用先進的治理技術(shù)及建立環(huán)境跟蹤監(jiān)測系統(tǒng)將產(chǎn)生十分重要的意義。

（二）進一步豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，做強做大生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展應(yīng)該如何定位。首先最根本的一點就是要結(jié)合本地的實際情況，充分發(fā)揮已有優(yōu)勢，不斷豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，調(diào)整和優(yōu)化種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和能源結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)旅游由量的擴張向質(zhì)的提高的轉(zhuǎn)變，提高旅游經(jīng)濟效益，做大做強生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。具體措施：一是加大農(nóng)業(yè)新技術(shù)的引進和推廣力度，全面改造傳統(tǒng)種養(yǎng)技術(shù)，發(fā)展“三高”(高產(chǎn)、高質(zhì)、高效)生態(tài)農(nóng)業(yè)；二是繼續(xù)研究探索沼池建設(shè)新技術(shù)，提高其能量轉(zhuǎn)化效率和沼氣使用效能；三是從旅游開發(fā)的角度發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，使全縣由傳統(tǒng)經(jīng)濟型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代旅游型生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。例如，在水果品種選擇、搭配時不僅考慮其經(jīng)濟性能，還要考慮其觀賞價值和旅游功能；在養(yǎng)殖方面不僅考慮發(fā)展沼氣積累糞肥的需要，還應(yīng)考慮旅游美食的需求。其次，紅巖村的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目形式簡單，旅游景點過分地依賴時令和特色產(chǎn)品。按照生態(tài)性、休閑性應(yīng)合理的增加一些娛樂、康體或飲食文化等項目，可提高入住率，增加人均旅游天數(shù)，提高經(jīng)濟效益。紅巖村作為恭城典型，其生態(tài)農(nóng)業(yè)主要以果樹為主，果子成熟的時候旅游者比較多，這就無形中形成了季節(jié)性的旅游，出現(xiàn)了淡旺季。為了旅游更好的發(fā)展，在此基礎(chǔ)上可以根據(jù)季節(jié)的變化，發(fā)展花卉旅游，或者根據(jù)地域土壤條件種植四季果樹和當?shù)氐奶厣e行節(jié)日旅游，也可以根據(jù)自己的農(nóng)業(yè)生態(tài)特色開展會展和重大會議來宣傳恭城的旅游。可以運用像海南的博鰲論壇一樣的方式來彰顯恭城的“中國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點”的魅力。

（三）加強從業(yè)人員的培訓(xùn)及專業(yè)人才引進

高質(zhì)量的旅游源于高質(zhì)量的服務(wù)，高質(zhì)量的服務(wù)源于高質(zhì)量的員工。紅巖村現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)偏低，亦沒有專職講解員，尚不能滿足廣大游客的要求。所以，培養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游人才、提高從業(yè)人員的服務(wù)水平、重視專業(yè)人才的引進是培育高質(zhì)量的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)的軟環(huán)境，已成為紅巖村旅游業(yè)發(fā)展迫切需要解決的問題。

（四）建立社區(qū)參與旅游機制加強生態(tài)意識

研究表明，社區(qū)參與旅游發(fā)展的程度直接影響到旅游地的旅游發(fā)展。社區(qū)居民只有在開發(fā)旅游的過程中得到切實的合理的利益，才能積極的參與旅游發(fā)展；社區(qū)居民的積極參與，才能保證旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，在紅巖村建立社區(qū)參與旅游機制是該村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。建設(shè)綠色住宿，目前恭城的旅游住宿和都市里的三星級酒店的住宿可以媲美，這雖然會給旅游者帶來舒適的感覺，但值得引起我們思考的是，這里似乎缺失了原生態(tài)和本民族風(fēng)格的建筑樣式。其實從旅游者的角度來看，體驗瑤族的特色民居是他們的目的所在。民俗日漸消逝的今天，若恭城保留了民族的特色，就是一種旅游資源開發(fā)保護的成功。提倡綠色飲食，游客在菜園里自己挑選蔬菜決定飲食。目的是讓游客知道自己在旅游生態(tài)地方感受到是名副其實的原生態(tài)。這些策略都需要社區(qū)居民的積極參與，才能更好的實施。

（五）加強法制建設(shè)，抵制不良社會風(fēng)氣

紅巖村的旅游主題是生態(tài)旅游、休閑旅游，因此必須具備健康、自然及和諧的內(nèi)涵。但如只顧眼前利益而放任不良社會風(fēng)氣進村，實際上就玷污了生態(tài)旅游本身的含義。紅巖村在旅游開發(fā)初期曾被報道受到了不良社會風(fēng)氣的影響，盡管只存在個別現(xiàn)象，但是如果得不到必要的遏止，將對紅巖村將來的發(fā)展產(chǎn)生致命的影響。

第3篇

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展是鄉(xiāng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的重點項目之一，它不僅能將鄉(xiāng)村與城市緊密連接，成為城市居民放松身心、擁抱大自然的有效方式，還有利于增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入、提高農(nóng)民生活水平、維護環(huán)境生態(tài)和諧以及促進現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)，是落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。嚴賢春編著，中國農(nóng)業(yè)出版社2008年正式出版發(fā)行的《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為背景，探討與分析了農(nóng)業(yè)旅游基本理論，并詳盡地介紹生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游具體實踐措施與涉及到的各類問題，對研究鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展有重要借鑒價值。《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》全篇共七章，主要包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基本知識、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游者及市場開拓、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源及產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境與保護、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)及運作、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)劃與實施、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游管理等。

該書系統(tǒng)且全面地闡述了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論概念與實踐內(nèi)容，有助于讀者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)生基本了解。此外，該書還針對丘陵地區(qū)的地貌環(huán)境特征，提出適合生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的“垂直生態(tài)觀景模式”，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游多元化模式提供了全新的發(fā)展方向。通讀全書，不難看出《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容全面，可作為農(nóng)業(yè)及旅游類學(xué)科的教學(xué)輔導(dǎo)用書，也可供林業(yè)、農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)相關(guān)工作人員閱讀學(xué)習(xí)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是近幾年所興起的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式，也是一種全新的旅游方式。它在強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)之上，將生態(tài)、農(nóng)業(yè)與旅游項目有機融合，并利用自然生態(tài)環(huán)境、田園風(fēng)光、以及獨具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與經(jīng)營模式，吸引廣大游客到鄉(xiāng)村進行風(fēng)景觀賞、休閑娛樂、放松身心、品味農(nóng)家風(fēng)味等休閑活動。

然而，隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展愈發(fā)熱烈，一些問題也逐漸突顯。首先，商業(yè)化嚴重，鄉(xiāng)村特色不足。許多農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者為追求即時利益與城市風(fēng)貌，經(jīng)營環(huán)境和旅游項目的設(shè)計過于商業(yè)化，缺乏鄉(xiāng)土風(fēng)情的獨特魅力，反而會極大地降低對游客的吸引力，不利于旅游經(jīng)營的長遠發(fā)展。其次，服務(wù)水平差，缺乏專業(yè)人才。因生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過快，專業(yè)人才供不應(yīng)求，導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部分工作人員職業(yè)素質(zhì)低下、工作態(tài)度不端正，從而阻礙生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的進一步發(fā)展。最后，意識不到位，忽視生態(tài)保護。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者者往往以商業(yè)利益為前提，對生態(tài)環(huán)境保護不加以重視，而在環(huán)境保護措施不完善、部分游客素質(zhì)不高的情況下，更容易使生態(tài)環(huán)境遭到破壞。鄉(xiāng)村振興是國家為建設(shè)美麗中國、構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)村所實施的重大舉措，其關(guān)鍵在于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合，促進城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村的密切聯(lián)系，最終實現(xiàn)城鄉(xiāng)共同發(fā)展、共同繁榮。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主要以新農(nóng)村建設(shè)為核心，全方位進行振興發(fā)展:一是加強人才振興，大力招攬鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)人才，培育專業(yè)、實干的農(nóng)民工作隊伍;二是加強農(nóng)業(yè)振興，借助高新科技構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與競爭力;三是推動文化振興，強化鄉(xiāng)村思想文明教育，提高農(nóng)民基本文化水平，弘揚優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化;四是推動生態(tài)振興，加大污染治理力度，維護鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境。

由此可見，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有助于處理生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的部分問題，為農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供重要保障，同時，也能讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落于實處，發(fā)揮其有效作用。加強基礎(chǔ)建設(shè)，發(fā)揚鄉(xiāng)村特色。政府及相關(guān)部門應(yīng)當在保障當?shù)厝嗣裆罨A(chǔ)的前提下，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供一定的扶助政策。與此同時，將當?shù)刈匀伙L(fēng)光和特色物產(chǎn)資源融入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目中，不僅可以彰顯出當?shù)鬲毺氐穆糜西攘Γ嘤慰停€有利于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提升經(jīng)濟效益，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的高效發(fā)展。注重人才培養(yǎng)，提升服務(wù)質(zhì)量。當?shù)馗骷壊块T需要加強專業(yè)人才培養(yǎng)工作，建立一支以農(nóng)民為核心的地方人才隊伍，以推動鄉(xiāng)村振興。此外，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者還要對相關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)水平以及當?shù)靥厣幕M行培訓(xùn)，以全面提升服務(wù)質(zhì)量，為游客帶去良好的旅游體驗，從而有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的長期經(jīng)營與發(fā)展。

重視生態(tài)問題，提高保護意識。無論是政府部門或旅游經(jīng)營者都必須認識到，自然生態(tài)環(huán)境才是鄉(xiāng)村發(fā)展的寶貴財富和源源不斷的后備力量。因此，在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中，必須要具備生態(tài)平衡發(fā)展意識，并制定出一系列環(huán)境保護規(guī)章制度，切實保障生態(tài)環(huán)境保護工作的全方位落實，使之成為鄉(xiāng)村振興與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的重要助力。《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》一書以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游理論為基礎(chǔ)，對相關(guān)實踐與發(fā)展進行了詳細闡述，并包含諸多獨到見解，是一部優(yōu)秀的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究著作。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，一方面能有效推動旅游行業(yè)發(fā)展，為其提供更多機遇，另一方面，還能大力促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟增長，提高農(nóng)民生活水平，使鄉(xiāng)村邁向現(xiàn)代化發(fā)展道路。

第4篇

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；生態(tài)旅游；可持續(xù)發(fā)展；并行對策

目前，我國城鎮(zhèn)化進程不斷加快，農(nóng)村人口開始大量涌向城市，城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間，我國的城鎮(zhèn)化率從改革開放之初的17.9%增長到目前的51.27%，城鎮(zhèn)人口也從1.72億增長到6.9億。因此，也造成了現(xiàn)階段較為嚴重的環(huán)境污染、食品安全和資源短缺問題。現(xiàn)在很多長期居住在城市的居民不僅要承受城鎮(zhèn)化帶來的經(jīng)濟壓力，還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂，城市居民開始選擇旅游，尤其是鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游以及生態(tài)旅游等。由此，一種以體驗農(nóng)村為概念的農(nóng)村旅游悄然流行，城市居民可以體驗到農(nóng)村的日常生活，包括農(nóng)事、農(nóng)耕等。農(nóng)村旅游集合了生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游兩大內(nèi)涵，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游越來越受到人們的關(guān)注。然而在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不斷向前推進的同時，也暴露了諸多問題，失去了原有的“生態(tài)”與“農(nóng)業(yè)”的本質(zhì)。所以，必須將生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展，才能達到效益的最大化。

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的內(nèi)涵。

“生態(tài)農(nóng)業(yè)”是指利用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟學(xué)原理、現(xiàn)代管理與科學(xué)技術(shù)方法以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗等，能夠獲得生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益都比較高的一種現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在內(nèi)圍要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)種植和林牧漁業(yè)結(jié)合發(fā)展，在要求農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，做好農(nóng)業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護之間的協(xié)調(diào)工作，力求降低資源利用與環(huán)境保護之間的矛盾，形成一種良性的可持續(xù)發(fā)展循環(huán)。“生態(tài)旅游”一詞，最早在1983年由世界自然保護聯(lián)盟首先提出，到了1993年，由國際生態(tài)旅游協(xié)會將其正式定義，賦予了生態(tài)旅游自然環(huán)境保護以及旅游地居民保護的雙層含義。由此可見，生態(tài)旅游更注重保護自然景觀，更能體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的理念，從而更好地依托自然生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)系統(tǒng)，開展各類生態(tài)旅游活動，如生態(tài)體驗、生態(tài)教育及生態(tài)認知等。

（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展的必要性。

生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于人們身心健康，有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進健康。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于提高環(huán)保意識，提高旅游者對環(huán)境保護的主動性。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，提高農(nóng)村社區(qū)財富積累。生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展有利于改善生存面貌，一方面可以促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，使其社會結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)向多樣化與合理化；另一方面，“生態(tài)”理念的不斷深入，有助于提高農(nóng)村勞動者素質(zhì)，進一步消除城鄉(xiāng)差距。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)之“生態(tài)”難體現(xiàn)。

從目前的情況而言，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游空有“生態(tài)”之名，其實與“生態(tài)”理念的內(nèi)涵相差甚遠，以至于形成了“生態(tài)”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農(nóng)產(chǎn)品種植者或經(jīng)營者以經(jīng)濟效益作為唯一目標，不惜喪失道德，使用過量的化學(xué)制品和農(nóng)藥，造成了當前多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留超標。因此，食品安全問題屢見不鮮，如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等，農(nóng)產(chǎn)品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。

（二）經(jīng)營項目單一，缺乏創(chuàng)新理念。

現(xiàn)階段，很多農(nóng)村地區(qū)通過生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游來發(fā)家致富，在經(jīng)營方面缺乏一定的創(chuàng)新性，對經(jīng)營方式、理念、項目等紛紛效仿，出現(xiàn)了經(jīng)營項目單一的問題，進一步造成了區(qū)域重復(fù)度提高、深層次開發(fā)欠缺等多種情況的發(fā)生。以農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的采摘和觀光等項目為例，多數(shù)農(nóng)戶的農(nóng)作物種植種類高度雷同，無法滿足旅游者的多樣化需求。

（三）經(jīng)營項目分散，缺乏專業(yè)性能。

農(nóng)業(yè)項目和旅游項目并沒有做到充分地結(jié)合發(fā)展，如農(nóng)作物的種植、生產(chǎn)等項目和旅游業(yè)當中的種植體驗項目、生態(tài)農(nóng)業(yè)項目等相互分離，還有很多旅游目的地建立生態(tài)旅游度假村，大力提高服務(wù)水平，與農(nóng)業(yè)項目聯(lián)系不大。正如上文所說，經(jīng)營項目單一，缺乏創(chuàng)新性，這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行，缺乏足夠的專業(yè)性能。與此同時，旅游者難以真正享受到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所帶來的物質(zhì)與精神實質(zhì)，農(nóng)村經(jīng)營者也無法獲取更高的實際效益。

（四）管理制度疏漏，缺乏有效規(guī)范。

在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中，涉及多方面的管理問題，如對旅游者和經(jīng)營者的約束與規(guī)范，多數(shù)農(nóng)村地區(qū)在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏，直接造成旅游者與經(jīng)營者之間的矛盾問題。此外，管理制度上的漏洞，使得生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游各類監(jiān)督和管理力度不足，如基礎(chǔ)設(shè)施管理、安全監(jiān)督等，很難保證旅游區(qū)域內(nèi)旅游者的安全。

（五）配套設(shè)施簡陋，缺乏高效服務(wù)。

我國農(nóng)村普遍經(jīng)濟實力不高，有很多偏遠地區(qū)的農(nóng)村仍然面臨嚴峻的基礎(chǔ)生活問題，農(nóng)村村民還處于較為貧困的狀態(tài)。為了擺脫這一困境，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是不二選擇，但是由于受到經(jīng)濟條件的限制，其配套設(shè)施建設(shè)落后，村民素質(zhì)不高，缺乏高效服務(wù)。如在旅游區(qū)域內(nèi)經(jīng)常可以看到道路等基礎(chǔ)設(shè)施破爛不堪，致使旅游交通不便；相關(guān)娛樂、休閑、餐飲等配套設(shè)施簡陋；農(nóng)村村民未受到系統(tǒng)地專業(yè)性的培訓(xùn)，旅游服務(wù)質(zhì)量低下。生態(tài)意識薄弱，缺乏保護理念。

三、生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行可持續(xù)發(fā)展對策

（一）突顯生態(tài)，重點建設(shè)。

在現(xiàn)在的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃中，必須要注意以下問題，第一，合理經(jīng)營農(nóng)業(yè)項目與旅游項目，使之盡顯生態(tài)示范，并且進一步擴大生態(tài)示范的建立范圍，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游功能的多樣化。可以通過農(nóng)業(yè)生態(tài)園的觀光業(yè)務(wù)，打破原有沉悶的項目建設(shè)，突出兼具多種功能的“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”特征以及“綠色產(chǎn)出”優(yōu)勢；第二，針對“生態(tài)”這一理念，建設(shè)相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游并行發(fā)展項目，并進行重點建設(shè)，努力培植“精品”，增強特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的開發(fā)能力。如建立旅游區(qū)生態(tài)和農(nóng)業(yè)用具化石展館，不僅可以充分體現(xiàn)“生態(tài)”理念，還可以讓經(jīng)營者與旅游者共同感受到生態(tài)環(huán)境變遷的影響，從而提高環(huán)境保護意識和經(jīng)濟社會效益。

（二）保持特色，勇于創(chuàng)新。

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游之所以能夠在高速現(xiàn)代化、工業(yè)化的社會背景下得以發(fā)展，就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點，即擁有自然風(fēng)情、本土特色以及鄉(xiāng)村人情。為了更好地促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，將生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游充分結(jié)合，必須要保持自身特色，并在此基礎(chǔ)上勇于創(chuàng)新。首先，在經(jīng)營方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)盡可能努力創(chuàng)新，一改傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經(jīng)營項目，進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產(chǎn)品。如在各項旅游項目開發(fā)的同時融入文化和藝術(shù)氣息，提高旅游精神高度，不斷尋找適合自身發(fā)展的經(jīng)營模式；在技術(shù)方面。加強改革創(chuàng)新，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游勝地，將效益旅游和生態(tài)保護相結(jié)合，建立了各類技術(shù)栽培，引領(lǐng)健康時尚生活，促進旅游區(qū)的特色化發(fā)展。

（三）科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)一布局。

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展勢必要以自然和經(jīng)濟規(guī)律為根本要素，以全局規(guī)劃為重要目標，以資源充分利用為關(guān)鍵方式，才能科學(xué)規(guī)劃、明確定位、統(tǒng)一布局。首先，科學(xué)規(guī)劃設(shè)計生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游園，充分挖掘現(xiàn)代生態(tài)園中的豐富內(nèi)涵和資源，健全旅游路線設(shè)計方案、明確旅游區(qū)分工、增加產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等；其次，準確進行整體定位與科學(xué)思考，加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和投資規(guī)劃力度，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面，提高旅游吸引力；最后，合理規(guī)劃旅游區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局，將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)旅游的基礎(chǔ)，體現(xiàn)出良好的生態(tài)文化內(nèi)涵。

（四）完善管理經(jīng)營制度，提高服務(wù)質(zhì)量。

應(yīng)當從管理制度和服務(wù)培訓(xùn)兩個方面來進一步改進與完善。首先，在管理制度方面。建立健全規(guī)范的行為制度，規(guī)范和科學(xué)的經(jīng)營管理模式，將旅游區(qū)域內(nèi)所涉及的各項旅游與農(nóng)業(yè)項目運行管理落到實處，并且對經(jīng)營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束；其次，在服務(wù)培訓(xùn)方面。利用專業(yè)性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作人員文化與職業(yè)素養(yǎng)，進而提高服務(wù)質(zhì)量。

（五）農(nóng)業(yè)與旅游并行發(fā)展，提高其附加價值。

生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)旅游得以順利發(fā)展的關(guān)鍵基礎(chǔ)條件，生態(tài)旅游發(fā)展過程中一方面增加了農(nóng)產(chǎn)品的消耗量，由此增加了旅游附加值，另一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售量，這則帶來了更多的農(nóng)業(yè)價值。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游之間必然有結(jié)合發(fā)展的支點，兩者相互依賴而又相互獨立，具備并行發(fā)展的能力和條件。通過“生態(tài)”理念的植入，創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游產(chǎn)品種類和樣式，在此過程中，應(yīng)當力求“生態(tài)”一詞名副其實，避免以“生態(tài)”為旗號的欺騙行為發(fā)生，不利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

四、結(jié)語

生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游本是兩個各具特色的獨立的發(fā)展形勢，兩者的并行可持續(xù)發(fā)展將有利于自身特色資源的充分發(fā)揮，從而獲取更高的社會經(jīng)濟效益。然而由于現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所存在的多種問題，必須將“生態(tài)”充分發(fā)揮、保持特色、勇于創(chuàng)新、科學(xué)規(guī)劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務(wù)質(zhì)量、并行發(fā)展等一如既往，才能使得經(jīng)濟與社會效益最大化。

參考文獻

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［3］張芝敏.農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展探析［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，2012（6）

第5篇

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是指在鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境中，以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為旅游資源基礎(chǔ)，通過綜合運用生態(tài)理論、可持續(xù)發(fā)展理論、旅游產(chǎn)品開發(fā)理論以及先進的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等對當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源進行整體的布局和規(guī)劃，將其開發(fā)成為以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能的一種新型生態(tài)旅游活動。

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在很大程度上包含了生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)旅游的主要內(nèi)容，它的發(fā)展既要依靠生態(tài)農(nóng)業(yè)的科學(xué)建設(shè)，也離不開生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)旅游的健康運行，是從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游系統(tǒng)的角度對三者的優(yōu)化結(jié)合。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目類型雷同、缺乏特色

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目的經(jīng)營者往往投資之前沒有進行詳細的市場調(diào)研，做出周密的發(fā)展規(guī)劃，只是一味模仿他人，進行了重復(fù)建設(shè)，導(dǎo)致很多開發(fā)的項目類型單一，地域特色不突出，缺乏文化內(nèi)涵，很難形成長久的吸引力。

（二）對鄉(xiāng)土文化的挖掘不夠深入

鄉(xiāng)土文化博大精深，源遠流長，體現(xiàn)了“天人合一”的自然生態(tài)美。但是許多生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目只是在原有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上稍加改動就開始接待旅客，沒有對具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)作物、動植物、飲食、服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、手工藝品及勞作方式進行深入的挖掘，結(jié)果導(dǎo)致沒有形成生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)有的鄉(xiāng)土特色。甚至有的經(jīng)營者將原本古樸典雅的鄉(xiāng)土建筑拆除，以新建的現(xiàn)代設(shè)施和現(xiàn)代服務(wù)接待游客，缺乏傳統(tǒng)文化和自然生態(tài)美。

（三）對生態(tài)環(huán)境的保護力度不夠

一些開發(fā)商和經(jīng)營者為了追求眼前的經(jīng)濟利益，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源進行無序過度地開發(fā)，對環(huán)境任意破壞，更有一些開發(fā)商打著“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”的招牌開發(fā)一些一般的旅游項目，使自然環(huán)境污染問題日益嚴重。再加上一些游客素質(zhì)不高，生態(tài)保護意識不強，在旅游過程中往往出現(xiàn)一些不文明的行為，比如隨意摘花采草、隨地吐痰、隨處吸煙、亂丟垃圾等，忽略了對生態(tài)的保護，與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的宗旨背道而馳。

（四）行業(yè)監(jiān)管不力，市場混亂

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目的經(jīng)營者很多都是農(nóng)村地區(qū)的村民，他們?nèi)狈β糜巍I銷知識理論和科學(xué)的管理理念，而相關(guān)的旅游管理機構(gòu)也沒有為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目制定出統(tǒng)一合理、切實可行的管理條例，導(dǎo)致經(jīng)營者在管理的過程中無法可依，隨意性強。許多地方發(fā)展的并不是真正的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，只是打著“生態(tài)”的幌子，一味迎合旅游者親近自然、回歸自然的心理，靠一些娛樂設(shè)施、餐飲美食等隨處可見的項目充數(shù)，宣傳與實際產(chǎn)品不相符合，“生態(tài)”僅存于項目表面，缺乏深刻的生態(tài)內(nèi)涵建設(shè)。還有部分商家進行惡性競爭，經(jīng)常出現(xiàn)“宰客”、“欺客”現(xiàn)象，造成經(jīng)營者與游客之間的矛盾糾紛，給生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展帶來極其消極的負面影響。

（五）旅游區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待改善

隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目的基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，硬件不足、軟件缺乏的問題也日益凸顯，已成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的瓶頸。主要是因為，一些主要的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景點大都離市中心較遠，需1-2個小時車程，景點分散、點多面廣，旅游交通不甚發(fā)達，雨雪天道路泥濘不堪，造成散客出行難。旅游區(qū)內(nèi)水電、通信、衛(wèi)生間等設(shè)施也不夠完善。再則，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)水平較低，精品度不高，絕大多數(shù)產(chǎn)品重復(fù)，游客的興趣和重游率不高。此外，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目從業(yè)者中專業(yè)人才較為缺乏，特別是旅游規(guī)劃、營銷、外語、旅游企業(yè)管理等方面人才不足，這些都是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目發(fā)展的“軟肋”。

三、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)策略

（一）科學(xué)規(guī)劃，合理布局

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游設(shè)置的項目、定價、提供的服務(wù)等都要根據(jù)市場需求來確定。在建設(shè)時要以保護生態(tài)環(huán)境為前提，以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展為目標，不能破壞自然的鄉(xiāng)村風(fēng)格，污染當?shù)丨h(huán)境。在設(shè)計規(guī)劃時，要充分考慮本地的資源、氣候、經(jīng)濟、社會條件，考慮到居民的需求情況，因地制宜，做好開發(fā)設(shè)計規(guī)劃。各經(jīng)營者不能盲目重復(fù)建設(shè)，要遵循生態(tài)學(xué)和工程學(xué)原理建設(shè)具有大連特色的項目，并且使旅游區(qū)內(nèi)的人、景、物合理組合運轉(zhuǎn)，既要提高整個旅游區(qū)的經(jīng)濟效益，又要兼顧景區(qū)的美觀和生態(tài)環(huán)境。

（二）保持獨特的田園風(fēng)光和鄉(xiāng)土文化

景區(qū)建設(shè)必須十分注意自然環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，避免使之成為城市公園的鄉(xiāng)村版。游客到旅游地來就是為了尋找與城市生活完全不同的鄉(xiāng)村味，體驗鄉(xiāng)野樂趣、田園風(fēng)光，假如將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)建成與城市公園相同的模式就會失去其特有的魅力。因此，景區(qū)布局與設(shè)計都必須從“土”字出發(fā)，從“新”字著眼，下功夫營造一個鄉(xiāng)土氣息濃郁的環(huán)境空間。

（三）加強對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源的保護

首先，經(jīng)營者應(yīng)保護生態(tài)壞境，保持旅游區(qū)的農(nóng)村風(fēng)味、鄉(xiāng)土氣息，“農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)的布景不適宜效仿城市，追求設(shè)施與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境的和諧統(tǒng)一，避免農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境城市化”，突出綠色、自然、傳統(tǒng)的特點。在開發(fā)旅游項目之前要制定合理的規(guī)劃以及相應(yīng)的規(guī)定，使游客在限定的范圍內(nèi)進行活動。其次，經(jīng)營者要科學(xué)預(yù)測旅游區(qū)游客容量，嚴格控制好游客數(shù)量，以保證旅游區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量。最后，經(jīng)營者應(yīng)該做好宣傳教育工作，在景區(qū)醒目位置張貼提示標語，在游客游玩的途中不斷強化環(huán)境保護教育。

（四）完善政策法規(guī)，以保護生態(tài)環(huán)境為主旨，增強約束。

政府必須盡快出臺適合本地實際情況的有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的地方法規(guī)和政策，以此來確實保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游從項目審批到開發(fā)經(jīng)營一直有政府的監(jiān)督和法律的約束。首先對自然資源的開發(fā)要貫徹旅游生態(tài)學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理念，采取生態(tài)保護型的開發(fā)模式，堅持“保護第一、開發(fā)第二”，把旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響控制在生態(tài)環(huán)境承載能力之內(nèi)。其次，要建立定期環(huán)境監(jiān)測與預(yù)報制度，即通過定期的預(yù)測與預(yù)報，及時發(fā)現(xiàn)問題，隨時解決問題。

第6篇

關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)；建設(shè)原則；基本思路；云南臨滄

中圖分類號 X171.4 文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2012）08-0313-02

1生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念及建設(shè)意義

1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，即在保護、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，主要運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，該模式遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，旨在獲取最大的生態(tài)、社會、經(jīng)濟效益，其將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，是一個農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟復(fù)合系統(tǒng)[1-2]。生態(tài)農(nóng)業(yè)是適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，其將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售的各個環(huán)節(jié)有機聯(lián)系在一起，涉及農(nóng)、林、牧、副、漁各種產(chǎn)業(yè)。

1.2生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的意義

生態(tài)農(nóng)業(yè)的最明顯特征是沿用“天人合一”的系統(tǒng)生態(tài)觀，根據(jù)各地自然條件、資源基礎(chǔ)，科學(xué)規(guī)劃，基于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢，綜合利用新型科技。因地制宜，農(nóng)、林、牧、副、漁綜合協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，從而提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。生態(tài)農(nóng)業(yè)重視物質(zhì)資源的循環(huán)利用，從高效環(huán)保的角度進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，最大限度地減少營養(yǎng)物質(zhì)的外流和環(huán)境污染，制造動植物協(xié)調(diào)共生的環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，實現(xiàn)減量化、再利用、再循環(huán)[3]。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式重在保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、低耗、增值，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的原則及主要內(nèi)容

2.1生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的原則

一是良性循環(huán)、多級利用原則。最大限度地發(fā)揮資源潛力，減少環(huán)境污染，實現(xiàn)減量化、再利用、再循環(huán)。二是時間演替合理配置原則。根據(jù)生物群落的生長所具有的時空特點和自然演替規(guī)律，合理配置農(nóng)業(yè)資源，組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)[4]。三是系統(tǒng)調(diào)控原則。通過土地的合理耕作、種養(yǎng)結(jié)合，調(diào)節(jié)控制農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展。

2.2生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要內(nèi)容

一是從實際出發(fā)，基于區(qū)域生態(tài)環(huán)境和資源現(xiàn)狀，設(shè)計符合當?shù)匕l(fā)展要求的生態(tài)模式。二是遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的基本原則，優(yōu)化、設(shè)計各項農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)工程，對區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分區(qū)發(fā)展進行合理定位。三是科學(xué)調(diào)控農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)，實現(xiàn)集約化、產(chǎn)業(yè)化管理控制。四是調(diào)整土地利用結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，要求優(yōu)先保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，合理利用現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源，實現(xiàn)環(huán)境保護和資源利用的雙重效益。五是合理利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢棄物，實現(xiàn)變廢為寶，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)。

3臨滄市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的基本思路

臨滄市是一個集“邊、山、少、窮”為一體的經(jīng)濟欠發(fā)達山區(qū)農(nóng)業(yè)大市，全市有23個少數(shù)民族，世居的少數(shù)民族有彝、佤、傣、拉祜、布朗、德昂、回、苗、白族等11個，共82.42萬人，占全區(qū)總?cè)丝诘?8%。全市有73%的人口在農(nóng)村，80%的工業(yè)原料來自農(nóng)業(yè)，有近40%的地區(qū)生產(chǎn)總值來自第一產(chǎn)業(yè)。特殊的區(qū)位和自然資源，決定了臨滄市當前和今后一個時期的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)仍以農(nóng)業(yè)為主體。積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，穩(wěn)步推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，充分利用比較優(yōu)勢和后發(fā)優(yōu)勢，突出特色，選準產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系，逐漸提高勞動者素質(zhì)，增加農(nóng)民收入，走發(fā)展循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路很有必要[5]。

臨滄市的山區(qū)范圍較廣大，具有農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平低的特點。因此，在臨滄市建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，應(yīng)著重發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟，科學(xué)利用土地資源，堅持“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，培育資源，優(yōu)化生態(tài)，以農(nóng)戶建設(shè)為起點，以自然村為基礎(chǔ)，以行政村為建設(shè)單元，以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為建設(shè)重點，全面推進縣域生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)建設(shè)[6]。實行山、水、田、林、路、電統(tǒng)一規(guī)劃，農(nóng)、林、牧、副、漁產(chǎn)業(yè)合理安排，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，進而促進農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。由生態(tài)戶建設(shè)逐漸發(fā)展建設(shè)為生態(tài)村，再由生態(tài)村發(fā)展成一個生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。通過不斷發(fā)展生態(tài)戶、生態(tài)村、生態(tài)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），最終完成臨滄市區(qū)域內(nèi)的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)。

3.1生態(tài)戶建設(shè)

結(jié)合“三村建設(shè)”和沼氣建設(shè)項目的實施，將生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)戶建設(shè)融入到“三村建設(shè)”中。建設(shè)生態(tài)戶，依照各戶的實際發(fā)展和經(jīng)營狀況，結(jié)合建設(shè)標準進行實施，如戶均1口沼氣池、1個節(jié)柴灶、1個蓄水池、1個衛(wèi)生廄，人均有667 m2基本農(nóng)田、667 m2特色經(jīng)濟林果等。在生態(tài)戶的建設(shè)過程中，可以根據(jù)村和戶的具體情況進行調(diào)整，突出重點，各有側(cè)重地發(fā)展。特別是要充分利用好臨滄市大多數(shù)農(nóng)戶居住在山區(qū)和半山區(qū)，有利于沼液自流到菜地或農(nóng)田的優(yōu)勢[7]。通過“三村建設(shè)”和“新農(nóng)村建設(shè)行動計劃”的實施，積極發(fā)展生態(tài)戶，在農(nóng)戶中建立“種植—養(yǎng)殖—加工—沼氣”或“養(yǎng)殖—沼氣—種植（果、菜）”等模式，以及適合地方特色的良性循環(huán)庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)。

3.2生態(tài)村建設(shè)

根據(jù)臨滄市的發(fā)展特點，無論是山區(qū)還是半山區(qū)，當?shù)厣鷳B(tài)村的設(shè)計和建設(shè)都應(yīng)遵循農(nóng)、林、牧、副協(xié)調(diào)發(fā)展，山區(qū)、半山區(qū)、壩區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃和分布實施的原則。在山腰區(qū)域，結(jié)合臨滄市的泡核桃產(chǎn)業(yè)建設(shè)和高優(yōu)茶園建設(shè)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目的實施，開挖臺地，培肥地力，積極栽種特色經(jīng)濟林果，建設(shè)果園立體栽培生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，如“果—糧、果—蔬、果—肥”間套種模式；在山頂區(qū)域，實施封山育林，栽種水土保持林、水源涵養(yǎng)林、用材林，綠化荒山，保護和提高森林覆蓋率，建設(shè)良好的林、牧生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)林、牧協(xié)調(diào)發(fā)展。旱作農(nóng)業(yè)區(qū)要改坡地為臺地，減少水土流失，提高天然降雨的利用率[8]。在作物布局上，實行高桿作物與矮桿作物搭配、用地與養(yǎng)地作物輪作的立體生態(tài)栽培技術(shù)，建立旱作立體高效栽培的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在山腳或壩區(qū)，建設(shè)路渠配套的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田，結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和商品糧基地建設(shè)等項目實施農(nóng)田建設(shè)。同時，在農(nóng)戶中狠抓生態(tài)戶建設(shè)，建設(shè)“種植—養(yǎng)殖—加工—沼氣”或“養(yǎng)殖—沼氣—種植（果、菜）”良性循環(huán)的庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)；推廣田埂或地埂農(nóng)業(yè)、稻田養(yǎng)魚技術(shù)等，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，在村莊修建進村路渠配套的硬板路，建立農(nóng)村垃圾處理場，減少環(huán)境污染，實現(xiàn)資源的再利用。由此就形成了以自然村落為單元，山、水、田、林、路、電、農(nóng)戶、村之間良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)。

第7篇

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念和內(nèi)涵

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游主要還是以鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境為主要發(fā)展背景，并將生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化來作為其資源發(fā)展的基礎(chǔ)，通過充分的利用相應(yīng)的經(jīng)濟學(xué)、美學(xué)以及動態(tài)學(xué)等多方面的學(xué)科，再結(jié)合可持續(xù)的發(fā)展理念來針對農(nóng)業(yè)資源進行合理的規(guī)劃開發(fā)和設(shè)計，成為一種以保護自然為中心的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，這其中主要還是以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游作為其主要的發(fā)展功能，從而形成一種以生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)化管理、旅游商品生產(chǎn)以及有人觀光等多項生態(tài)活動為一體的生態(tài)旅游發(fā)展體系。因此，通過這個概念可以看出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所具有的內(nèi)涵主要包括以下三點（一）到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境當中進行旅游。（二）旅游活動當中必須要具有一定的參與性，同時還應(yīng)當有效的貫穿生態(tài)發(fā)展的意識。（三）需要促進農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境方面的可持續(xù)發(fā)展等。

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅僅包含了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系當中的旅游開發(fā)價值，同時還主要包括了很多具有鮮明特色的鄉(xiāng)村環(huán)境在其中，這些都直接給游客們帶來了一些生態(tài)的啟發(fā)和教育。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游主要還是建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)之上，同時也是一種對資源進行綜合利用的重要生態(tài)模式，有效的將生態(tài)旅游活動、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及生態(tài)環(huán)境保護等三者合而為一的生態(tài)型旅游方式。這種旅游方式主要強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程當中的趣味性、生態(tài)性以及藝術(shù)性等多種生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，以此來為游客們提供相應(yīng)的娛樂、觀賞以及求知等多項功能的服務(wù)，并以此來形成一種綠色生態(tài)的環(huán)境。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)

（一）開發(fā)高品質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，以滿足旅游市場的需求

為了能夠真正滿足國內(nèi)外游客不斷變化和高漲的旅游需求，就必須要最大限度的開發(fā)出高品質(zhì)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，比如在現(xiàn)代的一些農(nóng)業(yè)科技觀光產(chǎn)品當中就可以強化知識教育內(nèi)容的宣傳和灌輸，這樣才能促使大多數(shù)游人能夠真正的通過旅游來獲得相應(yīng)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技發(fā)展知識[2]。同時也需要開發(fā)出相應(yīng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)，這樣就能真正有效的為游人們提供充分的活動發(fā)展空間，并以此培養(yǎng)出生態(tài)農(nóng)業(yè)的扶植培養(yǎng)接待戶，并通過旅游基金的附加來保障生態(tài)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，而如果在一些文化旅游資源非常豐富的貧困地區(qū)，則必須要強化農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)區(qū)內(nèi)的文化知識含量，主要可以通過增加度假型以及參與型的旅游產(chǎn)品開發(fā)來實現(xiàn)，這樣才能真正的適應(yīng)旅游市場在發(fā)展過程當中不斷擴大的需求。

（二）堅持生態(tài)旅游和文化旅游緊密結(jié)合

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游當中的生態(tài)和文化因素其本身就是農(nóng)業(yè)旅游能夠獲得可持續(xù)發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。需要注意的是，農(nóng)業(yè)旅游的開展所要依靠的并不是前人留下的那種靜景觀，也不是通過一些歷史場景或者是以失去原有自然風(fēng)貌為代價，將其濃縮在小范圍內(nèi)的民俗風(fēng)情，而是需要依靠哪些能夠時刻伴隨著人們進行繁衍、進化，同時充滿了生氣和活潑的一種景象，這樣才能真正將游人們有效的融入其中，并在此類氛圍當中進行活動。就比如我國傳統(tǒng)的哲學(xué)思想就給我們點明一個非常深刻的道理。而生態(tài)旅游和文化旅游就充分的體現(xiàn)出了這一傳統(tǒng)的哲學(xué)思想，所以就要求我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不應(yīng)該只是單純的停留在觀賞性的表明繁榮之上，而是要將其和生態(tài)旅游和文化旅游兩者有效結(jié)合起來，并以此來營造出一個良好的生態(tài)環(huán)境氛圍。

（三）強化旅游服務(wù)質(zhì)量，完善旅游設(shè)施

旅游業(yè)的發(fā)展離不開旅游設(shè)施這一重要的物質(zhì)條件，然而目前國際上的旅游業(yè)競爭異常激烈，在這種發(fā)展背景之下，對于旅游設(shè)施的建設(shè)工作就顯得非常重要，且有意義。因為生態(tài)農(nóng)業(yè)所開發(fā)的旅游區(qū)通常都位于一些貧困的邊遠地區(qū)，甚至有些直接就在山區(qū)。所以就必須結(jié)合景區(qū)的實際情況，因地制宜的，通過多種渠道來籌集相應(yīng)的資金，以此來解決真正影響旅游發(fā)展區(qū)域的交通問題，同時也需要建設(shè)相應(yīng)的、具有本地特色的旅游住宅區(qū)，還應(yīng)當配套相應(yīng)的旅游接待設(shè)施。最后就必須要加強相關(guān)旅游從業(yè)人員們的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，并以此來提升其業(yè)務(wù)方面的水平以及對外服務(wù)的技能等。

（四）加強研究力度，做好環(huán)境監(jiān)測

為了能夠真正促進生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的穩(wěn)定建設(shè)和發(fā)展，就必須要做好相應(yīng)的科學(xué)合理規(guī)劃以及有效的監(jiān)督和管理工作等。當旅游的人數(shù)超載時，就很容易對旅游方面的環(huán)境造成一定的破壞和影響，所以就必須要對所要開發(fā)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)內(nèi)的環(huán)境加以定位，以此來做好對環(huán)境質(zhì)量的保護和評測[3]。這就需要做好定期的環(huán)境監(jiān)測工作，必須要通過相應(yīng)的科學(xué)性研究來確定其所具有的真實承受能力。

三、結(jié)語

第8篇

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；生態(tài)系統(tǒng)

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)的提出

近半個世紀以來，人們?yōu)榱藬[脫困境，先后提出了“有機農(nóng)業(yè)”（美國等）、“生物農(nóng)業(yè)”（西歐各國）、“精久農(nóng)業(yè)”（美英及第三世界國家）、狹義“生態(tài)農(nóng)業(yè)”（歐美及亞洲國家）等“替代農(nóng)業(yè)”（Alternative agriculture），以積極探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑。經(jīng)過世界各國的有益實踐，多種“替代農(nóng)業(yè)”在保護環(huán)境、節(jié)約資源、緩解生態(tài)危機方面，都取得了一定成效，但同時也因減少或拒絕“石化能”的投入，降低了產(chǎn)出和效益，發(fā)展十分緩慢。而“生態(tài)農(nóng)業(yè)”汲取了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精華，在不斷提高生產(chǎn)率的同時，保障生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，是高效、穩(wěn)定的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，具有頑強的生命力和廣闊的發(fā)展前景。廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)可以追溯到相對于“石油農(nóng)業(yè)”的原始農(nóng)業(yè)，系統(tǒng)概念的產(chǎn)生已近百年。最早在歐洲興起于1924年，發(fā)起者是德國農(nóng)學(xué)家魯?shù)婪?斯蒂納 (Rudolf Steiner)，在他主講的“生物動力農(nóng)業(yè)”課程中最先提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念。20世紀30年代和40年代，生態(tài)農(nóng)業(yè)在瑞士、英國和日本得到發(fā)展。20世紀60年代，歐洲的許多農(nóng)場轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作。狹義的“生態(tài)農(nóng)業(yè)”（Ecological agriculture）一詞最初由美國土壤學(xué)家Albrecthe W．于1970年提出。1981年英國農(nóng)學(xué)家Worthington M．將生態(tài)農(nóng)業(yè)定義為“生態(tài)上能自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”，其中心思想是把農(nóng)業(yè)建立在生態(tài)學(xué)的基礎(chǔ)上。從20世紀90年代開始，生態(tài)農(nóng)業(yè)在歐洲得到國家的補貼支持，世界各國生態(tài)農(nóng)業(yè)有了較大發(fā)展。

我國農(nóng)業(yè)經(jīng)過近20年的結(jié)構(gòu)調(diào)整與環(huán)境資源建設(shè)，基本形成了適應(yīng)國內(nèi)對農(nóng)牧產(chǎn)品需求的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)。但農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍面臨著諸多問題。如農(nóng)產(chǎn)品的成本高；化肥、農(nóng)藥的大量使用；土壤中有毒和有害物質(zhì)含量超標；以水源、地力為核心的資源環(huán)境長期超載使用等。致使農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性受到威脅，農(nóng)業(yè)環(huán)境資源短缺與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)資源閑置浪費并存。加入WTO后的我國農(nóng)業(yè)，農(nóng)牧產(chǎn)品逐漸走向國際市場，但因品質(zhì)質(zhì)量不合格屢屢遭遇梗阻。在完全融入國際市場的今天，我國農(nóng)業(yè)如何發(fā)揮自己具有數(shù)千年歷史的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，克服現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的弊端，建設(shè)一個具有中國特色的可持續(xù)農(nóng)業(yè)，是擺在我們面前的重要問題。

我國學(xué)術(shù)界對農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的討論開始于70年代末80年代初。1980年，全國農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟學(xué)術(shù)討論會在銀川召開。在會上我國第一次使用了“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞。當時的國家環(huán)保局局長曲格平指出：中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)不僅要發(fā)展農(nóng)業(yè)，還要以全面提高鄉(xiāng)村環(huán)境質(zhì)量為目標。此后，各種關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究成果相繼發(fā)表，這些研究推動和促進了生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)全面展開。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

美國土壤學(xué)家W. Albreche于1970年首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”(Ecological Agriculture)的概念之后的1981年，英國農(nóng)學(xué)家Worthington M.將生態(tài)農(nóng)業(yè)定義為“生態(tài)上能自我維持，低輸入，經(jīng)濟上有生命力，在環(huán)境、倫理和審美方面可接受的小型農(nóng)業(yè)”，其中心思想是把農(nóng)業(yè)建立在生態(tài)學(xué)的基礎(chǔ)上。此后，各國學(xué)者對狹義生態(tài)農(nóng)業(yè)做出多種不同的解釋。

國內(nèi)學(xué)者關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的涵義的闡述也有多種。我國著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理和生態(tài)學(xué)家葉謙吉先生在其專著《生態(tài)農(nóng)業(yè)?農(nóng)業(yè)的未來》（1988年）中對生態(tài)農(nóng)業(yè)概念作了概括：“生態(tài)農(nóng)業(yè)就是從系統(tǒng)的思想出發(fā)，按照生態(tài)學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)原理、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段以及傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來，以期獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。簡單地說，就是遵循生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律進行經(jīng)營和管理的集約化農(nóng)業(yè)體系。”

我國著名生態(tài)學(xué)家、環(huán)境學(xué)家和生物學(xué)家馬世駿教授在其專著《中國的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程》（1987年）中指出：“生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)工程在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，它運用生態(tài)系統(tǒng)的生物共生和物質(zhì)循環(huán)再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法和近代科技成就，根據(jù)當?shù)刈匀毁Y源，合理組合農(nóng)、林、牧、漁、加工等比例，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益三結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系”。

中國國家環(huán)境監(jiān)測總站的概括是：“生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，應(yīng)用系統(tǒng)工程方法，把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，充分利用當?shù)刈匀缓蜕鐣Y源優(yōu)勢，因地制宜地規(guī)劃和組織實施的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。它以發(fā)展農(nóng)業(yè)為出發(fā)點，按照整體、協(xié)調(diào)的原則，實行農(nóng)林水、牧副漁統(tǒng)籌規(guī)劃，協(xié)調(diào)發(fā)展，并使各業(yè)互相支持，相得益彰，促進農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)、能量的多層次利用和良性循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的內(nèi)涵是極其豐富的，第一，生態(tài)農(nóng)業(yè)是協(xié)調(diào)我國人口、資源和環(huán)境關(guān)系，解決需求與經(jīng)濟發(fā)展之間矛盾的有效途徑，是我國發(fā)展農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟的指導(dǎo)原則；第二，生態(tài)農(nóng)業(yè)是對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展做整體和長遠考慮的一項系統(tǒng)工程；第三，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一套按照生態(tài)農(nóng)業(yè)工程原理組裝起來的，促進生態(tài)與經(jīng)濟良性循環(huán)的實用技術(shù)體系”。

綜合國內(nèi)學(xué)者的闡述，我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義應(yīng)當為：“運用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)、現(xiàn)代管理學(xué)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理論和系統(tǒng)科學(xué)的方法，把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成就與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華有機結(jié)合，優(yōu)化配置土地空間、生物資源、現(xiàn)代技術(shù)和時間序列，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護，資源的培育與高效利用融合為一體，促進系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、功能完善、效益持續(xù)，最終形成區(qū)域化布局、基地化建設(shè)、專業(yè)化生產(chǎn)，并建立具有生態(tài)合理性，功能良性循環(huán)的新型綜合農(nóng)業(yè)體系和產(chǎn)供銷一條龍、農(nóng)工商一體化的多層面鏈式復(fù)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營體系，是天、地、人和諧的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式”。

綜合各種觀點，生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵主要包括以下幾個方面：一是在現(xiàn)代食物觀念引導(dǎo)下，確保國家食物安全和人民健康；二是進一步依靠科技進步，以繼承中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華和吸收現(xiàn)代高新科技相結(jié)合；三是以科技和勞動力密集相結(jié)合為主，逐步發(fā)展成技術(shù)、資金密集型的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)體系；四是注重保護資源和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境；五是重視提高農(nóng)民素質(zhì)和普及科技成果應(yīng)用；六是切實保證農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長；七是發(fā)展多種經(jīng)營模式、多種生產(chǎn)類型、多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，有利引導(dǎo)集約化生產(chǎn)和農(nóng)村適度規(guī)模經(jīng)營；八是優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)牧漁，種養(yǎng)加、貿(mào)工農(nóng)有機結(jié)合，把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展聯(lián)系在一起，推動農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、社會化、商品化和生態(tài)化方向發(fā)展。

三、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的特征

生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)較以往的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有以下的優(yōu)勢：一是通過建立合乎生態(tài)原則的生產(chǎn)系統(tǒng)，達到對能源、資源和勞動力的有效運用，解決糧食供應(yīng)，為農(nóng)民提供就業(yè)機會，從而發(fā)展高效農(nóng)業(yè)；二是通過建立更全面的土地利用和規(guī)劃系統(tǒng)，使發(fā)展的程度和速度不至于超越資源的承載能力，自然資源不會消耗過量，保護環(huán)境不致退化，確保農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)；三是農(nóng)民收入增加，生活環(huán)境得到改善，達到協(xié)調(diào)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的目的。因為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)具備這些優(yōu)點，所以便成了現(xiàn)今中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。

我國作為發(fā)展中國家，80年代初就提出了自己的可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，即生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是繼傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、石油農(nóng)業(yè)之后，在我國具體條件產(chǎn)生的一種人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)模式，它既吸收了我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的精華，也不拒絕化肥、農(nóng)藥的適度投入，它合理利用和保護自然資源，使生態(tài)系統(tǒng)保持適度的物質(zhì)循環(huán)強度和能流通量，實現(xiàn)高產(chǎn)出、高效益、少污染。它強調(diào)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益的綜合協(xié)同提高，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與資源的永續(xù)利用和環(huán)境的有效保護緊密結(jié)合起來，從而使我國的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村納入持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展的軌道。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)是遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律，以生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理為指導(dǎo)，以生態(tài)、經(jīng)濟、社會三大效益為目標，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點，運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立的具有生態(tài)與經(jīng)濟良性循環(huán)、持續(xù)發(fā)展的多層次、多結(jié)構(gòu)、多功能的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，是較為完整的可持續(xù)農(nóng)業(yè)理論與技術(shù)體系。其主要特征有：

（1）綜合性。生態(tài)農(nóng)業(yè)強調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點，按“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原則，全面規(guī)劃，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，并使各業(yè)之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產(chǎn)能力。

（2）多樣性。生態(tài)農(nóng)業(yè)針對我國地域遼闊，各地自然條件、資源基礎(chǔ)、經(jīng)濟與社會發(fā)展水平差異較大的情況，充分吸收我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以多種生態(tài)模式、生態(tài)工程和豐富多彩的技術(shù)類型裝備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使各區(qū)域都能揚長避短，充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，各產(chǎn)業(yè)都根據(jù)社會需要與當?shù)貙嶋H協(xié)調(diào)發(fā)展。

（3）高效性。生態(tài)農(nóng)業(yè)通過物質(zhì)循環(huán)和能量多層次綜合利用和系列化深加工，實現(xiàn)經(jīng)濟增值，實行廢棄物的資源化利用，降低農(nóng)業(yè)成本，提高效益，為農(nóng)村大量剩余勞動力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部的就業(yè)機會，保護農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的積極性。

（4）持續(xù)性。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠保護和改善生態(tài)環(huán)境，防治污染，維護生態(tài)平衡，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的常規(guī)發(fā)展為持續(xù)發(fā)展，把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟發(fā)展緊密結(jié)合起來，在最大限度地滿足人們對農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求的同時，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，增強農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。

作者單位：河北科技大學(xué)

參考文獻：

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第9篇

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展

“生態(tài)農(nóng)業(yè)”概念，最早由美國土壤學(xué)家威?阿爾伯韋奇（William Albrecht）于1970年提出，它屬于上世紀70年代以來在國際上興起的不同于石油農(nóng)業(yè)、化學(xué)農(nóng)業(yè)的替代農(nóng)業(yè)的一種形式。它強調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)少用或不用化肥、農(nóng)藥，在生態(tài)上能夠自我維持，不產(chǎn)生大的和長遠的環(huán)境方面或倫理方面和審美方面不可接受的變化，減少環(huán)境壓力，實現(xiàn)持久性發(fā)展。我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)于1981年首次提出，但它的內(nèi)涵卻與發(fā)達國家的生態(tài)農(nóng)業(yè)有很大不同。中國的生態(tài)農(nóng)業(yè)，是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，因地制宜地設(shè)計、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟的系統(tǒng)工程體系。它利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計生態(tài)工程，協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，促進人與自然的和諧發(fā)展，形成生態(tài)與經(jīng)濟良性循環(huán)，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和生態(tài)三大效益的統(tǒng)一。

可持續(xù)發(fā)展問題的提出，源于對傳統(tǒng)經(jīng)濟增長方式帶來的全球性資源枯竭、人口膨脹、糧食短缺和嚴重的生態(tài)環(huán)境污染問題的深刻反思。人類認識到靠大量耗費自然資源和污染環(huán)境的傳統(tǒng)經(jīng)濟增長方式是不可持續(xù)的，必須協(xié)調(diào)好經(jīng)濟發(fā)展與人口、資源、環(huán)境的關(guān)系，做到可持續(xù)發(fā)展。

我國的生態(tài)農(nóng)業(yè)把發(fā)展經(jīng)濟與保護生態(tài)環(huán)境放在同等重要的位置上，力圖通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相協(xié)調(diào)，即在保證環(huán)境不遭破壞和自然資源永續(xù)利用的基礎(chǔ)上，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到健康、穩(wěn)步、協(xié)調(diào)的發(fā)展，與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求是一致的。生態(tài)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和途徑，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施又為生態(tài)農(nóng)業(yè)提供良好的自然條件，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，它們相互促進、共同發(fā)展。

二、生態(tài)農(nóng)業(yè)與西部民族地區(qū)可持續(xù)發(fā)展的正相關(guān)關(guān)

系

西部民族地區(qū)往往地理位置偏僻，交通條件不好，經(jīng)濟落后，工業(yè)基礎(chǔ)十分薄弱，難以像發(fā)達地區(qū)那樣通過招商引資，優(yōu)先發(fā)展工業(yè)而實現(xiàn)經(jīng)濟社會快速發(fā)展。只有立足當?shù)刎S富的自然資源，通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高經(jīng)濟發(fā)展水平，改善生產(chǎn)生活條件，興辦生態(tài)工業(yè)，進而帶動經(jīng)濟社會全面進步，實現(xiàn)民族地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

1.發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)改善脆弱的生態(tài)環(huán)境

貫徹可持續(xù)發(fā)展理念，追求經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益相統(tǒng)一，依據(jù)“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”原理實施的生態(tài)農(nóng)業(yè)，通過物質(zhì)循環(huán)再生，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)、能量多層次利用和良性循環(huán)，可以有效保護和合理利用自然資源，從而極大改善西部民族地區(qū)脆弱的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，為可持續(xù)發(fā)展奠定良好的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)。在上世紀80年代初，恭城的經(jīng)濟發(fā)展十分落后，廣大農(nóng)民生活在溫飽線以下，全縣有37個自治區(qū)級貧困村。為養(yǎng)家糊口、解決燃料問題，當?shù)厝罕姶罅糠バ綗浚沟蒙置娣e銳減，森林覆蓋率下降，許多山上被砍得光禿禿的。而恭城山區(qū)又為喀斯特地貌，樹木生長困難，結(jié)果造成石漠化問題日益突出，水土流失嚴重，碰上干旱少雨季節(jié)，許多村民飲水困難，生產(chǎn)生活環(huán)境日趨惡化。為了改善生態(tài)，解決群眾的生活燃料問題，盡快帶領(lǐng)廣大農(nóng)民脫貧致富，恭城以發(fā)展沼氣為突破口，從生態(tài)建設(shè)入手，推廣使用沼氣，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)民看到用人畜糞便和青草料漚制后產(chǎn)生的沼氣，能燒水、煮飯、炒菜和照明，既省柴省力，又方便衛(wèi)生，便紛紛效仿修建沼氣池。在政府的鼓勵下，沼氣池建設(shè)得到迅速推廣，以每年平均建成2500座的速度發(fā)展。沼氣池的普遍修建，不僅解決了農(nóng)民的生活燃料問題，保護了生態(tài)環(huán)境，使往日光禿禿的山頭又重新生長樹木繁茂起來，也為農(nóng)作物提供了優(yōu)質(zhì)有機肥料，使生態(tài)農(nóng)業(yè)得到迅速發(fā)展。

2.優(yōu)質(zhì)高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)推動生態(tài)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、基地化發(fā)展

生態(tài)農(nóng)業(yè)具有整體性特征，它根據(jù)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律，把種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、運銷業(yè)等組成綜合農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，充分利用資源，實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)再生，做到整體協(xié)調(diào)發(fā)展，可以使生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)整體生產(chǎn)能力提高，成本下降，產(chǎn)業(yè)鏈加長，收入提高。恭城通過把農(nóng)民自發(fā)開展的“一池帶四小”（以一個沼氣池，帶動一個小豬圈、一個小果園、一個小菜園、一個小魚塘）庭院經(jīng)濟，整合成“養(yǎng)豬－沼氣－種植水果”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)再生，資源充分利用，提高了生態(tài)農(nóng)業(yè)的整體生產(chǎn)能力和綜合效能，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了農(nóng)民的收入。先行進行“豬－沼－果”三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民，最先嘗到了“沼果”的甜頭。利用沼液沼渣種植的水果，不僅產(chǎn)量連年以40%的速度增長，而且水果的品質(zhì)、外觀、味道都特別好，銷售價格高，銷路還特別好。優(yōu)質(zhì)高效、收入可觀的生態(tài)農(nóng)業(yè)，進一步激發(fā)了農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的熱情，推動恭城水果種植業(yè)向規(guī)模化、基地化方向發(fā)展。大辦沼氣、大養(yǎng)生豬、大種果樹的熱潮在恭城經(jīng)久不衰，生態(tài)農(nóng)業(yè)迅速向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)跨越。至2000年，全縣建成沼氣池43萬座，入戶率73%，養(yǎng)豬30多萬頭，水果產(chǎn)量達27.64萬噸，水果大量出口到東南亞，人均水果產(chǎn)量及水果收入居廣西第一。“豬－沼－果”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式也被譽為“恭城模式”，而聞名全國。

3.產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)延長生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升可持續(xù)發(fā)展能力

隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、區(qū)域化發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)會擴展為成體系的生態(tài)產(chǎn)業(yè)（生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)、生態(tài)工業(yè)加工、生態(tài)商業(yè)銷售和生態(tài)旅游），通過生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，完善和擴大生態(tài)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能。恭城生態(tài)農(nóng)業(yè)形成了月柿、柑橙、桃李、沙田柚種植和豬牛養(yǎng)殖的區(qū)域化、規(guī)模化格局。優(yōu)質(zhì)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，吸引了北京匯源、大連匯坤、聯(lián)發(fā)食品、永豐脆柿等柑橙月柿加工企業(yè)紛紛入駐恭城，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展，生態(tài)工業(yè)穩(wěn)步推進，成長起20多家龍頭企業(yè)，延長了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高了生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合效益，輻射帶動全縣1萬多戶農(nóng)民增產(chǎn)增收。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，又帶動了商業(yè)運輸業(yè)的興起。區(qū)域化、規(guī)模化的生態(tài)水果種植，擴大了生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀的影響力、吸引力，大批游人紛踏至來，生態(tài)旅游業(yè)日趨興旺。隨著農(nóng)民經(jīng)濟收入水平的提高和生態(tài)旅游業(yè)的興起，又進一步促進恭城社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

三、西部少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的模式選擇

生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式是其能否推動區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。恭城之所以能夠通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟持續(xù)快速增長，社會全面進步，顯現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的良好局面，關(guān)鍵就在于它選擇了適合本地的“豬－沼－果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷拉長生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。從恭城發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗來看，西部民族地區(qū)選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式要把握好以下幾點：

一是要充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，為生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。恭城不沿邊、不沿海、不靠近發(fā)達地區(qū)，作為一個西部少數(shù)民族山區(qū)縣，資源優(yōu)勢并不突出。但恭城清醒地認識到自己的優(yōu)勢就是境內(nèi)特別適合種植水果的大量丘陵坡地，堅持發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不動搖，通過“豬－沼－果”三位一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式使自己的優(yōu)勢得到最大限度的發(fā)揮，走上了可持續(xù)發(fā)展道路。

二是要突出特色，增強市場競爭力，做大做強優(yōu)勢特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)。發(fā)展特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)對于西部民族地區(qū)具有特別的重要性。因為沒有特色就沒有優(yōu)勢，沒有競爭力。沒有競爭力，就沒有市場，沒有效益，沒有前途。作為經(jīng)濟欠發(fā)達的西部少數(shù)民族地區(qū)，與發(fā)達地區(qū)相比，沒有多少競爭優(yōu)勢，唯有做到人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，才能贏得市場，具有競爭力。恭城的水果之所以能以較高的價格暢銷市場，具有較強的競爭力，就是因為其水果具有特色――綠色生態(tài)產(chǎn)品，用沼液沼渣種植，進行無公害生產(chǎn)，使水果不僅外觀、品質(zhì)、口感俱佳，而且是無公害健康食品，具備了一般水果所沒有的特色優(yōu)勢。正是由于其作為生態(tài)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)品的水果具有很強的市場競爭力和很高的經(jīng)濟效益，才有條件把生態(tài)農(nóng)業(yè)做大做強，帶動全縣經(jīng)濟快速發(fā)展。