時間:2023-10-05 10:39:39
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關鍵詞:茶文化 生活藝術 “和”的思想
一、陸羽的《茶經》將飲茶提升為一種生活的藝術
人所共知,中國是茶的故鄉,我國的先民很早便開始飲茶了,但在唐以前,茶往往要和大米、牛奶、桂皮等香料和在起煮,所以說,這是一種很原始、很粗糙的飲茶方式。飲茶作為一種生活的藝術,是要到八世紀中葉,時當唐朝,中國出了個陸羽,他寫了本《茶經》,將文化注入飲茶中,才將飲茶提升為一種生活的藝術。緣何一般的飲茶到了陸羽手里則成為生活的藝術,這跟唐朝的時代精神有關。唐朝尊奉道教為國教,同時唐帝國又是十分開放的帝國,胸襟開闊,具有很強的包容力,對各種文化能做到兼收并蓄,除了道教,也并不排斥儒教和佛教。正是在這種三教合流的大的時代背景下陸羽撰寫了《茶經》,終于將飲茶提升到一種生活藝術的高度。下面我們來看看三教對飲茶是怎樣的態度。儒家者流以茶性喻人性。儒家孜孜以求的“修身、齊家、治國、平天下”,其基礎或出發點在于修身,他們認為茶性儉,有助于道德君子的修養,是以儒教中的儒家思想,對飲茶是提倡的支持的。佛教是反對飲酒的,認為飲酒亂性;同時,佛教也反對食肉,這樣從營養學的角度看,能提神的茶有助于佛門弟子在古寺青燈里念經禮佛。此外,更重要的還在于,先苦后甘的茶與佛教的教義是相契合的。佛教認為,我們生活的現實社會本質上是空的是苦的,我們只有禮佛做善事,才有可能死后超脫生死輪回的“三界”(欲界、色界、無色界。在欲界里人有食欲和欲;在色界里人已沒有了食欲欲二欲,但還有,即有形的物質障礙;到了無色界,也沒有了一切外在的有形的物質障礙。),進入永恒的佛的境界?;诖?,佛教也是提倡和鼓勵飲茶的。再來看看道教。道教講究樂生,講究法自然,講究要順應自然地生活,在道教徒們眼里,茶是自然而然的,職此之故,道教對飲茶一事也是提倡和推崇的。這樣說來,中國的茶文化在唐朝有一個大發展,產生了后來被奉為茶圣的陸羽和他的后來被奉為茶的圣經的《茶經》,就不是一件純粹偶然的事,而是偶然中蘊含著必然,換句話說,正是儒、釋、道三教在唐朝的合流這樣一種時代精神,假陸羽之手,將此前粗糙的原始的飲茶提升為一種生活的藝術。
二、中國茶文化的核心是“和”的思想
作為一種生活藝術的中國茶文化的核心是關于“和”的思想。
中國茶文化是在吸收儒、釋、道三教哲學思想的基礎上形成的。雖然三教對“和”的闡釋各不相同,但“和”則是三教共通的哲學思想理念。儒家推崇的是中庸之道,《中庸》說:“喜怒哀樂未發謂之中,發而皆中節謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也?!敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關系,“和”包含中,“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關系上必須節制而不放縱;在人與自然的關系上表現為親和自然,保護自然;在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內外親屬,當相敬愛,無相憎嫉”,并強調“言色相和”,這是一種舍棄根本的“和”。特別是所謂“茶禪一味”,它強調人如果要脫離苦海,就須六根清凈,明心見性。禪茶是僧侶們通過品茶品味人生,這是“和”的另一種表現形式。道家追求“天人合一”,“致清導和”“物我兩忘”的境界,這種“和”表達了人們崇尚自然、熱愛生命、追求真善美的理念??傊?、釋、道三家關于“和”的哲學思想貫穿于中國茶文化之中,既是自然規律與人文精神的契合,也是茶的本性的體現,同時也是特定時代的文人雅士人生價值追求的目標,如儒家基于治世的機緣,佛家則是緣于淡泊出世的操節,道家又賴于尊人貴生的精神等。
“和”又是人們認識茶性、了解自然的態度和方法。茶,得天地之精華,鐘山川之靈秀,具有“清和”的本性,這一點,已被人們在長期的社會生產生活實踐中所認識。陸羽在《茶經》中關于煮茶風爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”,是依據“天人合一”、“陰陽調和”的哲學思想提出來的。陸羽把茶性與自然規律結合起來,表達了“和”的思想與方法。煮茶時,風爐置在地上,為土;爐內燃燒木炭,為木、為火;爐上安鍋,為金;鍋內有煮茶之水,為水。煮茶實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達到平衡的過程,煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對采茶的時間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質的優劣、茶具的精簡以及品茶環境的自然等論述,無一不體現出“和美”的自然法則。
“和”還是規范人倫關系和人際關系的價值尺度。中國茶文化對于“和”精神,主要表現在客來敬茶,以禮待人,和誠處世,互敬互重,互助互勉等。通過飲茶、敬茶,形成了茶禮、茶藝、茶會、茶宴、茶俗以及茶文學等多種茶的表現形式,而實質內容則是以茶示禮、以茶聯誼、以茶傳情,而達到的目的則是以茶健身,以茶養性,以茶表德??蛠砭床?,以茶示禮,既是一種風俗,也是一種禮節。人們通過敬茶、飲茶、溝通思想,交流感情,創造和諧氣氛,增進彼此之間的友情。這種習俗和禮節在人們生活中積淀,凝練和闡發,成為中華民族獨特的處世觀念和行為規范。體現在人倫關系與人際行為上,就是以和諧、和睦、和平為基本原則,來達到社會秩序的穩定與平衡。如在人際關系的處理上,誠信、寬厚、仁愛待人是為了“和”;遇到矛盾時,求大同、存小異,這是一種“和”;在激烈的競爭中,堅持平等、公開、公正的原則,也是一種“和”;對待紛繁、浮躁的世俗生活,要求平心靜氣,則是另一種“和”。
總之,中國茶文化作為中華民族優秀傳統文化,是世界優秀文化的重要組成部分,是人類社會共同享有的物質和精神財富。她與世界其他國家和民族的文化交流融合在一起,達成了共識與認同。當今世界面臨著“和平與發展”的主題,弘揚中國傳統茶文化的精髓,讓中國茶文化走向世界、走向未來,對于全人類的文明與進步,具有十分重要的促進作用。特別是中國人在社會主義現代化建設的宏大工程中,繼承和發揚中國傳統茶文化,研究和開發傳統文化的人生價值觀的思想資源,弘揚和重建民族文化精神,對于提高國民的整體素質,特別是道德素質、文化素質、心理素質,更具有深遠的歷史意義和現實意義。
三、品武夷巖茶,感悟人生
舉凡嗜茶的人對茶都有自己的偏好,坐在一起時對不同的茶的孰優孰劣就不免要起爭執。其實,這是一個如俗語說的“蘿卜白菜各有所愛”的問題,對自己喜好的茶,誰都可以說出一番理由來。由于長年游食于閩北,這里自古是產茶的地方,我個人最喜喝且喝得最多的是武夷巖茶,理當借此紙端對它說幾句好話。
武夷巖茶作為茶中精品,唐代被載入史冊,宋代鼎盛輝煌,元明時期成了貢品,清代遠銷海外,現代為全國十大名茶之一。我將它比作,她的優點是內斂的,她的美是有如秋林環繞著的一口水塘那樣的美,一種沉靜的美。領略這種內在的美是急不來的,須得一定的時日慢慢地品嘗。
【關鍵詞】茶文化 哲學思想 和諧
一、茶文化的哲學思想
中國茶文化源遠流長,博大精深,為中華民族之國粹。茶文化在不斷沉淀積累的歷史長河中,融合了儒、道、佛各家優秀思想,形成了“天人合一”的人文精神以及“和為貴”的民族精神
茶文化中,首先融合了儒家“中庸和諧”的思想觀念。中庸之道是儒家處世信條,是儒家最高的道德標準。儒家從中庸之道中引出“和”的思想,《中庸》說:“喜怒哀樂未發謂之中,發而皆中節謂之和,中者也,天下之大本也,和者也,天下之大道也?!盵1]指出了“和”與“中”的關系,“和”包含中,“持中”就能“和”。儒家提倡在人與自然的關系上表現為親和自然,保護自然;在人與自我的關系上必須節制而不放縱;在人與人、人與社會的關系上倡導“禮之用、和為貴”。中和思想在儒家文人的腦海中是根深蒂固的,也反映到茶道精神中。無論陸羽提倡的諧調五行的中道之和,裴汶指出的其功致和,還是宋徽宗提出的致清導和,都是以儒家的中和精神作為中國茶道的精神。在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是當,和是一切恰到好處,無過亦無不及。儒家主張以茶協調人際關系,實現互愛、互敬、互助的大同理想,并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志,要以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養廉潔之風。中國茶文化以“和”為最高境界,充分說明了茶人對儒家中和哲學的深切把握。
茶文化中,還融合了道家“天人合一”的思想。道家認為人與自然是互相聯系的整體,萬物都是陰陽兩氣相和而生,發展變化后達到和諧穩定的狀態。人必須順應自然,符合大道,達到人與自然的和諧,才能獲得身心的自由?!昂汀笔堑兰艺軐W的重要思想,道家強調人與自然之間的和諧,明確提出“天人合一”的哲學命題。陸羽《茶經》創立茶道時吸收了道家思想的精華,天人合一的理念成為中國茶道的靈魂。茶是吸取了天地靈氣的自然之物,人乃宇宙的精靈。茶的品格蘊含道家淡泊、寧靜、返樸歸真的神韻。茶性的清純、淡雅、質樸與人性的靜、清、虛、淡,兩者在茶道中得到高度統一。道家在發現茶葉的生理功效時,也注意到茶葉的平和特性,具有“致和”、“導和”的功能,可作為追求天人合一思想的載體,于是道家之道與飲茶之道和諧地融合在一起。同時,道家的“和”與儒家之“和”有共通之處,二者可以互補。因此,道家的“和”也就融入儒家的“中和”思想范疇,共同豐富了中國茶道的思想內涵。
茶文化中,同時還融合了佛家“普渡眾生”的思想觀念。禪宗強調自身領悟,主張所謂有即無,無即有,重視在日常生活中修行,教人心胸豁達些,而茶能使人心靜,不亂,不煩,有樂趣,但又有節制,佛教提倡坐禪,飲茶可以提神醒腦,驅除睡魔,有利于清心修行,與禪宗變通佛教清規相適應。佛教思想追求純和境界,禪宗之要義是不借助任何東西,不追求任何東西,不被任何東西所禁錮,在一種絕對的虛靜狀態中,直接進入禪的境界,專心靜慮,頓悟成佛。茶的本性質樸、清淡、純和,與佛教精神有相通之處,因此能被佛家所接受。佛教在推動茶葉生產和茶文化發展方面功不可沒,它勢必規定和影響著中國茶道精神內涵。中國茶道追求心無雜念,專心靜慮,心地純和,忘卻自我和現實存在,這些茶道精神是源于佛家思想的。
綜合中國茶文化的核心和靈魂,用一個字概括就是“和”,“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬物的有機統一與和諧。中國茶文化的千姿百態與其盛大氣象,蘊涵著三教合一的文化思想,是在中庸、和諧的環境中,由具有中庸、和諧特性的中國國民培育、澆灌出來的,因而講求和諧成為中國茶文化應有的內在特質。
二、茶文化的當代意義
茶文化有利于促進社會的和諧發展。和諧社會包含人與自然的和諧、人與人的和諧、人與自身的和諧、人與社會的和諧等方面。茶文化有利于促進人與自然的和諧。伴隨經濟的快速發展,當今的中國社會人與自然的和諧受到破壞,茶文化所倡導的“天人合一”精神被人們棄置。人與自然本是一個不可分割的整體,人類應尊重自然界的客觀規律,人與自然是協調統一的,人既改造自然,又順應自然,這樣才能恩及子孫、澤被后代。茶文化的“和諧”精神還有利于促進人與人的和諧。當今的社會,競爭激烈,生活節奏加快。以“和”為核心的茶文化精神,應當把茶作為人們交往的重要紐帶,成為連接彼此關系的重要橋梁。茶文化的 “和諧”精神還有利于人類自身身心和諧。在歷史上,茶是中國文人士大夫得志時修性,失意時安慰人生、平衡心靈的重要手段。得志時以茶勵志,以茶修性,而失意時從品茶的境界中尋得心靈的安慰和人生的滿足。保持人們的身心和諧是構建和諧社會的重要內容,寧靜、樂觀、平衡的心態不僅有益于個人的健康,而且有助于社會安定與和諧。
茶文化有利于弘揚傳統文化,培育和諧文化。構建社會主義和諧社會,內在地需要與之相適應的和諧文化。和諧文化既是和諧社會的重要特征,也是實現社會和諧的文化源泉和精神動力。“和”是中華茶文化的靈魂,同時也代表著中華民族創造的燦爛的物質文明和精神文明。在所有漢字中,再也找不到一個比‘和’更能突出‘中國茶道’內核、涵蓋中國茶文化精神的字眼了。”[2]我國有著優秀的文化傳統,其中茶文化中的“和諧”內涵,則是這一傳統中重要的內容?!昂汀笔侵袊幕軐W思想的核心。雖然儒、道、佛三家對“和”的闡釋各不相同,但“和”是三教共通的哲學思想理念。我們要深入挖掘我國傳統茶文化中儒、道、佛三家有利于促進社會和諧的內容,汲取其合理的思想內核,使優秀傳統文化得以傳承、優秀民族文化得以新生,賦予新的時代內涵,體現新的時代精神,才能為構建和諧社會提供強大的精神支撐。
茶文化有利于建設和諧世界。和諧世界的新理念與中國傳統文化哲學是緊密相連,它深深根植于中國傳統文化精髓即“和”的思想之上,它與我國茶文化所倡導的“和”的精神是高度一致的?!昂汀币馕吨椭C、和睦、和平、和善,即認可世界的和諧本質,以和平與合作的手段謀得利益,以和平方式解決國際爭端,從而達到一種和睦而至大同的境界。“和”文化體現在國際關系上,主張“和”為主,“和為貴”。反對以強凌弱,干預他國內政,“己所不欲,勿施于人”,以實現不同文明和諧進步,建立包容的世界?!昂椭C世界”理念在文化方面的理論內涵,就是要致力于實現不同文明和諧進步,建立包容的世界。中國傳統文化中,“和”思想博大精深,“和”不是強調絕對的“同一”,而是“和而不同”,即指有差異、有特性的事物和諧共處。無論國家的貧富、意識形態的差異,都應該彼此尊重,和平共處,以實現各國和諧共處,建立和諧、和睦的世界。
參考文獻
[關鍵詞]:茶德思想 道德教育 建議
從來茶品如人品,自古佳茗似佳人。茶從悠悠遠古走進文明現代,給予人類以物質與精神的雙重滋養。因此,將我國的茶德思想與道德教育聯系起來,將茶德思想寓道德教育之中具有十分重要的意義。
一、我國茶德的思想內容
茶作為一種遠離塵囂、親近自然的象征,尊而不侈,雅而不俗,給人以平和的心靈、寬厚的心態、恬淡的心境,成為國人高尚道德的物盡祠戈體。中國茶德,含義廣泛而深刻,內容豐富,茶學大師莊晚芳教授大力倡導中國茶德包括:廉、美、和、敬四字。淺釋為:
廉儉育德――清茶一杯滌凡心,清廉儉樸好品行。
美真康樂――茶美水美意境美,心時申恰人生樂。
和誠處世――以茶廣結人間緣,和衷共濟天地寬。
敬愛為人――敬人愛民為本真,律己揚善常感恩。
茶德所表達的社會內容和倫理道德規范診釋了中華民族歷來倡導的高尚人生觀、價值觀及正宗的處世哲學與傳統美德。茶德對于解決社會風氣的污濁、道德的淪喪、人際關系的冷漠有獨到療效,用茶德塑人德,以茶勵志正身,規范舉止、優化心態、凈化靈魂,可推動全社會的精神文明建設。
二、茶德思想寓道德教育之中的幾點建議
(一)通過茶德給人以啟迪智慧,啟迪人生。
借物抒情是中國古代文人常用的手法。而在茶的清香飄逸之中,以茶賦詩作畫,以此抒感者更眾。茶詩、茶聯、茶畫、茶謎無不蘊蓄著濃郁的茶香。茶墨結緣,茶益文思,墨興茶風。茶與名人,茶與詩文都可謂莫逆之交,互相推波助瀾。宋代詩人陸游嗜茶成癖,外出“茶灶筆床猶自隨”,他的詩中,寫到茶的就有200多首。一些名茶也因文人的贊誦而成為絕品,古詩贊武夷茶“溪邊奇茗冠天下。武夷仙人從古栽”,夸廬山云霧茶“色香幽細比蘭花”。古語有:“揚子江中水,蒙山頂上茶”。今人閱讀這些茶詩、茶文,必也思緒萬千,神游萬里,增長智慧,見識古人,啟迪人生。
(二)通過茶德進行節儉品德教育。
茶主性儉。陸羽說:“茶最宜精行儉德之人。”易經卦文:“君子以儉德避難,不可以祿榮之?!蔽蚁?,以茶代酒,讓清茶一杯代替獻籌交錯,定能帶來一股清儉之風,以茶的天然本性啟發人,定能培養人們的養生儉德。如此,茶道中人從喝茶開始,率先戒絕奢侈,摒棄鋪張浪費、豪華攀比之風,自力更生,則可勤儉持家。公關場合,清茶一杯,以茶代酒,帶來的結果是儉能養廉矣。這不僅是古代清官廉政之舉,也是現代精神文明的高尚表現。而這必將深刻影響到每一個人,使人們在潛移默化中養成艱苦樸素,勤儉奮斗的品行。因此,提倡茶為國飲,有助于社會主義精神文明建設,是培養人們節儉品德的基本內容和重要途徑,是構建品行高雅、人際和諧、增進團結、人與自然之間和諧相處的“和諧社會”的重要一課。
(三)通過茶德進行高雅的生活情趣和審美情趣教育。
《中國茶業北京宣言》正式推出的中國茶文化的核心理念是:清、靜、雅、和。這是中國傳統的茶道精神與時代精神的結合,把時代精神用恰當的形式、完整的形態體現出來,使茶道成為體現時代精神的一種載體。宣揚中國茶道,不僅有助于發揚茶道的“和諧”精神,使人與人之間增進團結,使人與自然之間和諧相處,而且有助于弘揚茶道的“審美”情趣,為人們帶來精神的享受,培育茶道的“高潔”意境,提高人的風度與品位。同時通過茶道的“求精”精神,培養人的扎實務實品行;發揚“吃苦”精神,使人在苦中尋找人生樂趣;催生“儉樸”精神,讓人矜守儉德,力戒貪奢享樂;通過茶道的“專注”精神,使人的意念與事業融為一體??傊郧?、靜、雅、和的中國茶文化精神陶冶人們,對培養人們高雅的生活情趣和審美情趣能起到一般德育無法比擬的作用。進行茶文化教育,要借助茶藝與茶道的有機結合。茶藝是茶文化的外在表現形式,而茶道就是精神、道理、規律、本源與本質,看不見、摸不著,需要人們通過心靈去感受。通過創辦特色茶館、舉辦茶藝培訓班等多種形式,傳播藝中之道和道中之藝,實現物質與精神的高度統一。
(四)通過茶德使人明人倫,會做人。
在中國,飲茶是人際溝通的重要手段,講的是天地人和。茶含敬意,以茶敬客。茶重德性,以誠待人。圍桌飲茶,和氣交談,同事可以增強團結,朋友可以增進友誼,家庭可以充滿天倫之樂,商界可以和氣生財??傊斓厝撕褪遣枋伦非蟮淖罡呔辰?。所以,普及中國茶道、茶藝,推廣以和為貴的人倫思想,有助于和睦的人際關系,引導人們學會做人。
(五)通過茶德促進其身心健康。
茶室空間設計是茶文化的重要表現形式,也是中國傳統文化的內容組成。本文通過對茶室空間設計中的茶文化元素進行分析,進一步促進了中國茶文化的傳承與發展。
關鍵詞:
茶藝;室內空間設計;文化傳承
1傳統茶文化概述與應用
茶文化是中國傳統文化的重要表現形式,茶文化并不是以單純的符號和形式體現,而是融合了更為廣泛的特征,即集合了思想內涵、空間布局、哲學思想等內容。茶文化是歷史傳統的積淀,是在不斷發展和演變中形成的精華。茶文化是一個民族所特有的資源和文化特質,它不僅包括了豐富的自然資源,也有非物質資源。其中,自然資源主要包括土地、材料、勞動力等,非物質資源包括文化物質、價值取向和審美價值等。隨著時代的發展和變遷,茶文化發展也經歷了一個漫長的歷史時期,人們在復雜的種茶、采茶等茶事活動中不斷積累鍛煉經過歷史的沉淀,逐漸形成了豐富而優秀的茶文化內容和形式,在幾千年的提煉中,茶文化展現出了特有的審美價值和精神品質。我國的茶文化形式豐富多彩,蘊含著豐富的藝術內涵和審美價值,這些豐富的茶文化形式凝聚中華民族幾千年的智慧結晶,具有極濃郁的地域特色和文化氣息,同時也為現代茶室空間設計提供了充足的養料,使其展現出深刻的思想內涵和精神品質。以茶文化為基礎的空間設計作品有許多,例如古代園林建筑、藝術紋樣、建筑藝術等等。盡管茶文化表現手法各有不同,但都以傳統茶文化作為主要設計元素,充分展現了茶文化的藝術特色和思想內涵。
在傳統茶文化中包含著各種傳統符號元素,例如有各種極具茶文化內涵特征的圖案紋樣,古代圖騰飾物以及宗教符號等,這些傳統符號是古代勞動人民經驗與智慧的結晶,是對思想精神與情感的傳達與體現。盡管傳統茶文化中蘊含著豐富的歷史文化元素和符號,但是在現代室內設計中,茶文化元素也得到了積極廣泛的應用,通過對傳統符號的加工提煉,使傳統的茶文化符號得到重新整合利用,作為現代裝飾元素出現在空間設計中,使室內環境更具濃厚文化氛圍。主要運用方法分為以下幾種,首先是符號的抽象。這種手法在現代空間設計中使用得較為頻繁,通過對茶文化符號進行簡化和抽象處理,對傳統的空間形式進行不斷的加工整合,同時將傳統文化與現代技術相結合,使設計更具時代感和延伸性。其次是符號的拼貼變形。茶文化有著幾千年的發展歷史,人們對于茶文化也有一定的認知和了解,這一方法是在人們所熟悉的傳統元素基礎上,對傳統元素構成進行抽象和變形等處理,使其帶有一定的象征意義,通過不同符號元素的拼貼,使新舊元素得到全新的組合,并使彼此之間形成一定的互動聯系,能夠展現出更豐富的思想內涵和審美價值。最后是符號的移植組合。茶文化中所蘊含的歷史元素符號常常帶有深刻的思想內涵,通過對這些元素符號的重新移植組合,最終形成一種全新的藝術形象和風格,不僅不失傳統,而且迎合時代潮流,使新舊文化得到有機統一,也使傳統茶文化煥發出更新的生機。此外,在室內空間設計中,還可以借用外來文化的元素符號,通過與傳統茶文化元素的融合與統一,不僅彰顯了中國傳統文化特色,同時也與國際審美標準更加貼近。對于外國人來說,這種設計元素的融合更符合他們的審美標準,也更易于接受。
2傳統茶文化與茶室空間設計的關系
茶室是反映當前社會的茶文化印記。茶室產生之初僅僅是為了滿足人們飲茶的需要,為飲茶之人提供一個相對安全的空間,使他們能夠在一個固定的空間里完成飲茶這一活動。隨著時代的發展和進步,茶文化也得到了不斷的發展和演變,人們對于茶室空間的需求也越來越高,不僅僅只滿足于在物質層面的飲茶要求,而是上升到對精神文化的體驗和享受。因此,現代的茶室建筑空間從外面造型到室內裝飾和陳設都發生了一定變化,不僅強調茶室空間的實用性,更體現了豐富的茶文化思想內涵,傳達出一種對美好生活的無限向往。盡管茶室空間設計風格各有不同,但是卻有著相同之處,即以茶文化為基礎,以技術為依托,以文化內涵為延伸,茶室設計的風格不僅展現了設計者的思想理念和情感價值,同時也充分體現出一個民族的地域特色和歷史文化情結。
2.1茶室空間設計彰顯了茶文化內涵茶室空間設計是茶文化的重要表現形式,從不同的角度來看,茶室空間設計都不同程度地彰顯了茶文化內涵。首先,從橫向來看,任何室內空間設計都不是單獨存在的,它的設計都在一定程度上體現了文化內涵和精神品質,是在特定的文化語境中體現不同的審美價值和思想情感,是對當前社會文化風貌的集中體現。從縱向來看,任何室內空間設計都與時代的文化發展密切相關的,可以說,歷史文化是設計的基礎和源泉,而設計是歷史文化的展現與延伸,二者相輔相成,互為促進。
2.2現代設計對傳統茶文化的對應關系隨著時代的發展以及對歷史傳統文化的回歸,傳統茶文化又再次回到大眾視線中來,人們對于茶文化的關注度也越來越高,傳統文化元素的運用也越來越廣泛。但是當前有一些設計師卻聲稱自己的設計拋棄了傳統文化,對于這種說法,我們認為本身是不成立的,也是沒有事實基礎的。無論是傳統設計師還是前衛的設計師,他們都是生活在傳統文化氛圍當中的,盡管他們希望可以脫離傳統文化的束縛,但不得不承認,這種傳統文化的影響是無處不在的,是緊緊跟隨著他們的設計的,這種傳統文化并不是個人行為,而是社會文化和行為的延伸,是具有極強參考價值的文化內涵。傳統文化從外在到內涵,都具有較強的表現力和傳承性,從外在的語言、表現手法到內在的文化內涵和審美價值,每一個元素都與設計緊密相關,對于任何一個室內設計師來說,都不可能脫離傳統文化而實現作品設計,只有對傳統文化進行有效利用和開發,才能真正發揮其價值,為設計所用,使傳統文化得以傳承和發展下去。
2.3傳統茶文化與室內設計的融合中國傳統茶文化有著幾千年的發展歷史,歷史文化內涵深厚。茶室空間設計作為茶文化的重要組成部分,也有著與茶文化相同的歷史內涵和文化積淀。室內設計作品的成功與否主要體現在形式和內容兩方面,二者相互融合,缺一不可,只有豐富的形式而缺少充實的內容,則算不上成功的設計作品,而僅有豐富的內容而缺乏形式的體現,也是帶有缺憾的設計作品。因此,想要獲得最完美的室內設計作品,設計師就要充分發揮自己的設計情感,挖掘出一切與社會、生活相關的藝術元素。首先要充分考慮設計作品的效用,要有優良的質地和情感體現;其次要充分體現時代精神風貌,因為脫離時展的作品就缺少了應有的歷史感和厚重感;再次,要充分考慮當代社會人們的生活方式,通過對行為和活動等方式的需求分析,進而使設計作品更具有審美價值和思想內涵。此外,室內設計中運用較為廣泛的一種方式是隱喻的運用。想要設計出高雅獨特的空間設計作品,就要通過隱喻等手法展現創作的美感與特色,傳達出悠遠的審美意象。這種設計手法也是在幾千年的傳統茶文化中提煉加工出來的,因此,設計師要充分發掘傳統茶文化中的元素,將其運用到現代茶室空間設計中來,不僅豐富了設計理念和內涵,促進了傳統茶文化的發展,同時也是設計師設計出優秀作品的必備前提和基礎。
3室內設計對傳統茶文化的促進和傳承
傳統茶文化是設計創新的前提和基礎,是文化傳承和發展的依據。隨著人們對傳統文化的關注與回歸,傳統文化逐漸在現代室內設計中得到積極廣泛的應用,也成為當前審美價值取向的新標準。傳統茶文化不僅有豐富的思想內涵和濃厚的精神價值,而且在現代室內設計中得到了積極的發展和延伸,成為現代室內設計中的重要元素,滿足了人們的情感需求和精神體驗。茶室空間設計的成功與否與設計師的設計理念和文化層次有較大關系,設計師對于傳統茶文化的理解與認知也對他們的設計有一定影響。隨著設計師設計理念的不斷更新發展,他們充分認識到傳統茶文化的藝術審美價值,在室內空間設計中,充分運用傳統茶文化元素,使其在設計中發揮了積極作用,努力營造出一種濃厚的茶文化氛圍,再加上造型和色彩的合理搭配,使室內空間設計更具文化內涵和深刻底蘊,使茶室生動形象地傳達出茶文化的厚重性和審美性。茶室空間設計是傳統茶文化傳承和發展的主要載體,但是,隨著全球經濟一體化發展的大環境影響下,國際環境和文化也沖擊著室內設計理念,使國內的室內空間設計逐漸趨于同質化,傳統文化意識也被逐漸淡化,這也在一定程度上削弱了中國室內設計作品的獨特性和文化性。
使各民族的文化差異逐漸消失,這種發展狀況對于中國傳統文化的傳承和發展都有著負面的影響,中國傳統文化也面臨著消失的危險。作為室內空間設計的發展來說,對于傳統茶文化的繼承和創新是當前面臨的重要問題。隨著時代的發展和變遷,任何文化都不可能一成不變,否則只能被歷史所淘汰。只有在傳承文化的基礎上,努力把握時展脈搏,通過運用全新的設計模式,使傳統茶文化元素得到重新的整理和融合,在充分發揮傳統茶文化的思想內涵的基礎上創新設計方式,才能使室內空間設計作品成為優秀而具有文化內涵的作品,中國傳統茶文化才能得可持續發展和傳承。
參考文獻
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關鍵詞:茶文化元素;現代平面設計;應用
不同的國家和民族具有色彩各異的傳統文化,而這些傳統文化元素的存在,也是彰顯本民族特性的重要標志。中國傳統茶文化具有十分豐富的元素,在長期的歷史演進過程中,其形式發生了紛繁復雜的變化,但基本內涵和基本精神仍舊保持不變。中國是茶文化的發源地,其茶文化包含了政治、經濟、文化、外交等多方面的內容,對于現代平面設計的發展具有重大的借鑒意義?,F代平面設計注重對空間和布局的把握,十分符合傳統茶文化的要求和特征。現代平面設計主要受到中國經濟文化環境和中國人審美觀念的影響,傳統茶文化元素的理念逐漸滲透到平面設計領域,且產生了重大影響。
1中國傳統茶文化元素
作為中國傳統文化體系中的重要組成部分,中國傳統茶文化元素種類豐富,且具有十分深刻的人文內涵。文化元素的演變和發展要經歷漫長的過程,是一定社會環境和生產力作用的結果,承載了一定時期的社會變遷和人文風貌,是一個國家和民族重要的文化印記。而提到中國傳統的茶文化元素,其更多地展示了精神和意境方面的內容,彰顯了一種超然物外的處世態度和生活方式。應用于當代平面設計中,我們更多地去考慮其在現代平面設計造型、設計理念及審美水平上的體現和使用。目前,根據有關專家及學者的界定,中國傳統茶文化元素主要包括紫砂壺、竹子、青磚、古木、根雕等。紫砂壺以其優美的雕刻藝術而聞名,同時將詩詞、書畫、文學進行了完美的融合,是中國傳統茶文化元素的典型代表。紫砂壺上的題詞不僅深刻再現了古代某一時期的人文歷史風貌,也包含了社會倫理及社會階級關系方面的內容,具有較高的審美價值和藝術鑒賞性,彰顯了濃厚的文化情懷。而竹子則是現代平面設計中常用的意象之一,竹子不僅具有婀娜多姿的外形,且具有深刻的寓意,因此深受人們和設計師的喜愛,竹子包含高雅、瀟灑等含義,常用來表現居住者高雅的情懷和高遠的人生追求。竹子運用到現代平面設計中主要是通過將其內在意境引申到設計理念中實現的,從而營造高潔、致遠的藝術氛圍和文化精神,恰好與人們所追求的居住環境相吻合,滿足了人們對于平面設計的要求和期望。此外,青磚、古木及根雕作為中國傳統茶文化元素的主要表現形式,也蘊含著十分濃厚的文化意義和實用價值。青磚象征著樸實無華的生活態度和簡潔的生活方式,與現代平面設計中“線條簡約”這一理念相吻合,古木則多具有懷舊氣息,古木這一傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用增強了平面設計作品的復古性,滿足了某一特定群體對于平面設計的要求,增加了平面設計的歷史氣息和人文價值。根雕作為一種十分精美的藝術品,其具有鮮明的歷史內涵和文化意義,在平面設計中的運用不僅僅大大增強了平面設計的細膩和人文性,還增強了平面設計的可欣賞性和審美價值。
2中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用
2.1從材質上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用
規劃設計環境是中國傳統茶文化元素在平面設計中的重要應用,而對于環境的規劃和營造,材質是首先需要考慮的方面[1]。樹根與藤椅、石茶磨樁及紫砂壺則是構造設計環境經常使用的文化元素。中國傳統建筑作品中常用的材質是體現建筑和設計特色的重要方面之一,中國傳統茶文化元素具有天然、樸素、自然的特點,最大限度的保留了平面設計的原本面貌和精神實質,為平面設計作品增加了較高的人文性特征。在平面設計中,關于中式設計風格的作品主要有以下幾個方面的特點:第一,中式風格的建筑多采用木材作為主要設計材質,如紅木、檀木等;第二,中式風格建筑講究以精美的紋路和細膩的色澤營造濃厚的藝術氛圍,給予觀賞者以舒適、自然的審美享受,如木窗、中式家具;第三,中式建筑追求和諧的整體規劃和布局理念,強調凸顯中正合一的布局特點。隨著現代科學技術的發展及設計手法的多樣化,現代平面設計多使用智能化技術和電子技術創造虛擬的場景和氛圍,大大降低了現代設計的人文氣息和適用性,而將中國傳統茶文化元素應用到現代平面設計中,在一定程度上彌補了現代科學技術發展帶來的不足,給現代平面設計增加了人文性和生命氣息,這也是現代平面設計所追求的人文關懷精神。而歐式設計則多使用大理石、花崗石等進行材質安排,不僅注重帶給人完美的藝術享受,還追求獨一無二的設計理念和設計精神,歐式平面設計講究空間的開闊,而空間的開闊則主要通過特殊的材質來體現。
2.2從擺設布局上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用
傳統茶文化元素對現代平面設計擺設布局的影響,主要體現在要求現代平面設計擺設布局應該從大局出發,體現設計的整體意識和設計的和諧精神,強調在設計師統一的指揮和規劃下,實現設計布局與擺設的協調,注重對平面設計布局的優化[2]。首先,現代平面設計布局要注重休閑文化元素的融入。例如,在平面設計中加入簡約大方的裝飾畫和其他具有特色的茶文化裝飾物,不僅僅體現了平面設計強大的裝飾功能,給人以美的藝術感受和體驗,還凸顯現代平面設計獨特的設計理念和設計風格。其次,現代平面設計要按照不同區域功能區的劃分來展開,同時結合一定地區實際的自然條件和社會條件進行設計資源的合理利用。現代平面設計在對大致的設計思路進行規劃后,要注意突出現代平面設計的重點,即在景觀設置和植物配置方面體現平面設計特色,注重對文化元素的使用和整合?,F代平面設計講究對文化元素的合理利用,即通過各種途徑優化設計思維,使得茶文化元素的使用達到和諧統一的局面。強調元素與元素之間相互配合,互為補充,如在平面設計中使用竹子這一意象,在對竹子的分布進行確定后,還要使用其他裝飾物和竹子進行搭配,優化擺設的整體布局,設計師在平面設計中對紫砂壺、屏風、竹子、帷幔等的結合使用,深刻地體現了中國傳統茶文化元素的審美價值,也推動了現代平面設計朝著人文性和時代性方面發展。
2.3從空間層次上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用
傳統茶文化元素對現代平面設計空間層次的影響,主要體現在要求空間層次應該充分利用空間資源,并利用自然資源和社會資源進行合理的構想,展現歷史和自然的人文風光,營造濃厚的文化氛圍[3]?,F代平面設計的空間結構主要是針對特定區域而言的,區域文化特色決定了空間結構的深度和廣度,而傳統茶文化則將傳統茶文化元素進行整合,通過設計師的構思和處理,抽象為一系列的設計理念,將文化元素應用到平面設計的具體環節之中,使得有限的環境空間,體現無限的藝術魅力和茶文化氛圍。此外,傳統茶文化元素在現代平面設計空間層次中的應用要求平面設計注重設計景觀與空間的協調,空間是有限的,因此,在一定的空間領域布置一定的景觀,也是提升平面設計審美價值的要求?,F代平面設計大致包括空間環境設計、裝修設計和裝飾陳設設計等三個互為獨立又相互制約的部分,而對這三個部分的空間結構規劃過程則是對設計資源的整合和處理過程,要求三個部分的空間結構不對其他部分造成不良影響,三個部分的空間分配要做到科學、合理,從而彰顯了傳統茶文化元素中和諧統一的思想內涵。例如,可以使用屏風進行分隔,以此營造特定的意境,設置虛擬的空間場景,使得使用者在有限的空間層次中感受到無限的空間感。
2.4從氛圍、意境上探討中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用
現代平面設計中蘊含的設計理念,是傳統茶文化元素在現代平面設計中最為普遍也最為深刻的應用,傳統茶文化元素包含的歷史底蘊和文化內涵,是現代平面設計寶貴的資源。在進行現代平面設計時,作品所要表現的氛圍和意境是十分重要的?,F代平面設計中茶文化元素的使用,不僅深刻地體現了茶文化元素的歷史內涵,更加彰顯了中國悠久的歷史發展軌跡。桌椅若具有古色古香的特點,則可以表現平面設計的歷史氣息。中正合一的設計作品則體現了傳統茶文化元素中的中庸思想、和諧思想。例如,對于現代茶樓的平面設計,中國茶文化元素得到了淋漓盡致的體現。茶樓最為典型的整體風格多為園林式結構,同時設置亭臺樓榭,家具使用紅木材質,表現了傳統的古典氛圍和氣息,賦予了設計作品以幽靜典雅、舒適大方的視覺感受。古色古香的擺設營造出濃厚的歷史與文化氣息,通過現代元素的融合,整個設計極富藝術魅力。將傳統文化元素與現代平面設計手法相結合,是現代設計追求的境界之一,既能夠使得整個設計作品和諧統一,又不失作品的文化氣息和時代精神。同時,傳統茶文化元素在現代平面設計中的使用,也拓展到了視覺感受領域,為人們提供以視覺上的體驗,創造視覺上的感知,在現代平面設計中加入視聽元素,不僅能夠起到弘揚傳統茶文化的作用,也能進一步增加平面設計的生命力特征。
3結語
綜上所述,中國傳統茶文化元素種類眾多且內涵極為豐富,中國傳統茶文化元素的形成和發展是中國政治、經濟、文化和其他方面共同作用的產物,因此,中國傳統茶文化元素具有經久不衰的生命力和實用價值。中國傳統茶文化元素在現代平面設計中的應用及其廣泛,主要活躍于現代平面設計的材質、擺設布局、空間層次及氛圍意境等方面。這對現代平面設計的設計理念、設計布局、空間架構產生了眾多影響,極大地豐富了現代平面設計的形式和人文內涵,增強了現代平面設計的時代性和創新性。
參考文獻
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關鍵詞:戲劇影視文學;茶文化;價值理念;文化素材;傳承機制
在多元文化深度交流的今天,茶文化這一傳統文化方式,日益被大眾所理解、認可。傳統茶文化是我國整個傳統文化機制中,極為重要的關鍵“基因”,透過茶文化體系,不僅能夠使得我們可以直觀、形象認知傳統文化的內涵和發展歷程,同時也能夠從茶文化中品讀相關精神理念與認知美學。當然,也對我國傳統文化的發展與傳承,形成了清晰而合理的認知。
1戲劇影視文學作品的發展狀況分析
在我國文化市場日益成熟的今天,戲劇影視文學藝術作為重要的文化元素,其在社會大眾生活中的影響力不斷提升。對于戲劇影視文學藝術來說,想要實現最佳創作效果,就需要創作者自身將個人思想理解融入其中,通過創作相關藝術作品來激發大眾的理解與藝術思考。所以,文化傳承與藝術創新,對于當前戲劇影視文學的創作與表達而言,有著無可替代的重要價值。在戲劇影視文學創作過程中,其中主要包含了對原創文學作品進行創新和改編,也包含了獨立化再創作過程。當然,對于戲劇影視文學作品來說,良好的文化素材不僅是其“血肉”,更是人物展示與情感表達的重要載體,良好的素材選擇與搭配,不僅是影視文學作品靈魂的生動展示,也是拉近其與觀眾理解與審美認知的重要渠道。合適的文化素材應用,既是當前戲劇影視文學作品在進行創作過程中的力量來源,同時良好的素材應用與創新融合,更能使整個文學中展示出更靈活、更立體、更豐富的藝術空間。茶文化不僅是人們的飲茶習慣,其同時也可以是一種載體,或者具體而客觀的處事表達方式。通過對當前已經完成的戲劇影視作品文學進行分析,我們看到其中有諸多與茶和茶文化相關的經典作品,無論是動畫作品,還是影視藝術,其中或是以茶文化為創作背景的藝術作品,或者是設及茶文化素材的作品,通過古色古香的茶文化描述,不僅增加了寫作素材,更是讓我們從文化理念與精神感知等多樣角度對該文學作品形成了全面認知。在以往戲劇文學創作過程中,通常呈現出故事情節的沖突性與內容戲劇性等藝術特征,現代影視文學藝術,則呈現出綜合性特征。對于現代戲劇影視文學藝術來說,通過將不同特征的文學形式進行深度融合,不僅詮釋了系統化的文學價值,同時也實現了戲劇藝術和影視文化的全面詮釋。戲劇影視文學作為現階段整個文化市場中,極為重要的代表因素,其在傳承傳統文化與傳播時代精神過程中,發揮了無可替代的價值作用,因此,合理認知戲劇影視文學作品的內涵特征,并且探究合適的文化創作素材,就極具價值和應用意義。
2我國茶文化體系的價值內涵詮釋
對于當前活躍的文化氛圍來說,茶文化也成為了一種具有世界影響的文化機制,尤其是西方茶文化的發展,更是讓茶文化突破了地域屬性,超出了單一文化體系的基本特性。當然,這也是茶文化生命力的重要展示。茶文化成為世界了解我國文化的名片,也成為我們了解傳統文化的重要符號。茶文化是一種包容性極強的文化機制,各種類型的文化元素都能夠被融入其中,呈現出新的價值,比如地域文化、民族文化等等,都成為茶文化體系的重要組成因素。茶文化的包容特性,成就了該文化的重要影響力。茶從一種簡單的物質,逐漸發展成為一種內涵多樣的文化機制,其中不在是單一的生活元素,通過融入大眾理解與生活體驗,從而形成了極具影響力的文化體系。茶文化是一種豐富完善的文化體系,無論是其中所包含的文化元素,還是精神理念,都是值得我們綜合應用的重要文化機制。在當前利用茶文化時,應該對其價值形成全方位認知。茶文化作為一種動態化的文化體系,其中將大眾理解與飲茶實踐活動一系列復雜要素相融合,從而為傳統文化展現與傳播營造了生動的載體。通過立體化表達,引導大眾對茶文化內容形成全面理解。茶文化不僅僅是一種文化,更是植入大眾生活的習慣,因此,在理解茶文化時,其不僅更有親切感,更容易選擇合適的傳承載體。在大眾長期飲茶過程中,茶文化所詮釋的精神理念與人文內涵,逐漸發展成為當前我們了解傳統文化的重要元素。
3戲劇影視文學作品中茶文化的價值應用
對于茶文化來說,其不僅是戲劇影視文學作品創作過程中的內涵,更是彰顯相關文學作品價值和創作意境的關鍵素材。所以,選擇合適的茶文化元素,并且從其中探究到能有效應用于戲劇影視文學作品創作的內涵元素,就發展成為當前該文學作品良性發展的重要支撐。盡管在多元文化交流與碰撞的今天,戲劇影視文學作品在創作時,可以使用的元素更加豐富,但是其仍然是一種基于現實生活的藝術性創造,所以,文化是實現該文學作品持續良性完善發展的本質動力,所以,只有為戲劇影視文學作品的創作,尋找到合適的文化素材,才能為其真正發展奠定良好的基礎與動力。當然,如果我們對茶文化進行內涵性分析,我們看到其中不僅是一種文化素材的詮釋與表達,更是一種理念的詮釋,甚至是一種習慣上的認知。因此,在戲劇影視文學作品創作過程中,如果我們想要更好應用茶文化,不僅需要從創作素材應用的角度來認知茶文化的價值應用,更需要從精神理念這一視角來全面分析茶文化對戲劇影視文學作品創作的具體影響。事實上,我國戲劇影視文學作品創作活動中,其之所以未能形成良性發展體系,主要因素就在于整個文學作品創作時,并未能探究到合適的文化素材。對于戲劇影視文學作品來說,其并非簡單的素材展示,其背后還包括創作理念與意境的全面延伸,只有構建符合大眾閱讀習慣的寫作風格,才能讓大眾讀得懂、愿意讀,從而實現該文學作品的應用影響力和社會價值。戲劇影視文學作品往往較為抽象,其并非紀實性文學,所以,選擇合適的素材來展現作者自身的情感理念與意境,就發展成為該文學作品創作時的重要訴求。這實際上與茶文化的本質特征之間,有著實質性關聯。尤其是茶文化作為一種包含了各個階級飲茶習慣的文化體系,對其進行改造和融合,更符合大眾的閱讀習慣與認知。比如,以茶文化為題材所創作的動畫藝術作品《烏龍小子》,內容風趣幽默,備受大眾青睞。此外,戲劇藝術與影視文學之間的融合,也恰恰說明了茶文化可以作為不同文化體系連接的“紐帶”,尤其是通過合理融合,從而呈現整體性價值。
4茶文化與戲劇影視文學藝術的融合策略
歷經幾千年發展,在大眾不斷傳承與認可之后,茶文化之間逐漸沉淀,形成了內容多樣、內涵豐富的傳統文化體系。在茶文化體系中,我們除了看到豐富的文化素材與多樣理念,同時也能感知茶文化對整個社會發展的價值影響。在傳統文化全面復蘇的今天,整合、應用茶文化的價值內涵、理念,已經成為現階段我們開展多樣活動的重要訴求。茶文化與戲劇影視文學藝術的全面融合,不僅形成了系統化的影視藝術作品,同時也為大眾提供了解茶文化的平臺與空間,這既有效推廣了茶文化元素,同時也大大深化了戲劇影視文學藝術的價值內涵。實際上,在戲劇影視文學藝術應用茶文化素材時,其不僅是一種素材上的應用,更是能夠從多方面來影響這一文學作品創作。比如,為文學作品創作提供了素材,能夠弘揚相關積極價值理念。同時,更為重要的是通過茶文化與戲劇影視文學作品之間的深度交流與融合,為我們了解傳統茶文化提供了重要載體與空間。事實上,在當前戲劇影視文學作品創作過程中,傳統文化茶葉承擔了獨特價值,將茶文化所具體詮釋的理念以一種全面生動的方式,融入到當前戲劇影視文學作品的創作活動之中,這也實現了戲劇影視文學作品活動的空間拓展與內涵延伸。在這一具體融合的過程中,本質上改善了戲劇影視文學作品活動的內涵質量,同時也賦予了戲劇影視作品濃厚的藝術特征,創新了戲劇影視文學作品中所包含的文化底蘊和價值內涵。實際上,戲劇影視作品是整個文化體系中重要的內容,所以,對于創作者說,掌握茶文化,理解茶文化中所詮釋的精髓,本身就是創作“接地氣”、“符合大眾審美訴求”作品的關鍵要求。戲劇影視文學是一項包含多個層次、多個視角的文學體系,從其中所展示的價值理念,以及使用的素材特點看,無論各個群體的文化審美訴求,都能夠從中得到滿足。在文化環境日益完善的時代背景下,戲劇影視產業不斷成熟。在實施戲劇影視文學創作過程中,逐漸實現了從創作要素到內涵理念的多方位提升。除了戲劇影視設計技術不斷優化之外,該文學作品創作活動中,合理文化素材的選擇與應用賦予了該文學作品的全新空間。
關鍵詞:紫菱壺;裝飾;光貨
1 前言
宜興紫砂壺從陶器中獨立開來,發展至今已有五六百年的歷史。紫砂陶藝因其特殊的泥料、獨特的手工技藝與茶文化巧妙的結合起來,期間又有文人藝術家的介入,使得紫砂文化與茶文化相互融合,擁有了深厚的文化底蘊。紫砂憑著五色土這一特殊的材質,以藝術感性化和自然人性化的表達方式,通過紫砂造型創作出美輪美奐的藝術佳作。
2 《紫菱壺》的造型藝術語言
紫砂文化博大精深,從民俗、傳統、文化、傳說的空間里,汲取藝術的源泉,創造出新的藝術形式,這種對藝術不斷追求和進取的心態,使得紫砂有著更加頑強的生命力,紫砂文化也更為海納百川,不斷豐碩。
《紫菱壺》脫俗清淡,低調而高潔,氣勢恢恢,壺蓋平圓,壺身中間飽滿微鼓,合縫嚴密,氣密性極好,短頸內束,銜接有度,壺嘴壺把,圓潤別致,壺底收平底穩,整個壺體經典大氣,脫俗淳樸。從壺頂向下俯視,壺蓋面上菱花造型栩栩如生。一把紫砂壺的好壞,與口、蓋、嘴、的子的處理看齊。
《紫菱壺》有著張力和舒適自然的流暢感,在紫砂壺的表現上,張弛有度,所以對它的力度需要很強的把握。此壺的形、神、氣達到完美的統一,是紫砂壺藝中極具感染力的經典代表。略顯老味,成型難度高,整體氣質雍容端莊。此壺結構巧妙,特點鮮明,壺身圓潤飽滿,豐潤可愛,全壺色澤古樸雅致、素凈,構圖簡潔明快,線條勻稱,和諧得體,精巧別致,纖巧玲瓏,口蓋緊密,能旋轉自如,紋絲不動,雖傾而無落帽之憂。
紫砂裝飾有其鮮明的時代特征和文化屬性,它與造型藝術相交相融,珠聯壁合,兩者互動,這在中國民間工藝中是不多見的。早期的紫砂壺,人們僅限于煮茶、泡茶的使用功能,依靠自身泥質泥色的質地,展現一種自然狀態的藝術魅力。以后隨著茶文化的興盛,文人的參與推介,又發現紫砂器上可用刻劃文字、圖案來喻情納意,增加紫砂的視覺美感。猶如皇宮禁苑、園林名勝、廓宇寺觀中的碑刻、壁畫題詞一樣,體現中華文化的博大精深。紫砂裝飾是融文學、書法、繪畫、鐫刻于一體的技與藝的結合,文化屬性當是不言而喻的。紫砂裝飾發展到今天,其手段和方法已大大超越了前人,在紫砂世界里呈現面目繁多、百品競新的現象。20世紀70年代以來,除原來的圖紋裝飾刻字刻畫裝飾之外,又創新發展了泥繪、絞泥、鑲泥、冰紋、鑲金銀絲等。
時代在發展,社會在前進。當今紫砂裝飾工藝的發展已出現了全新的面貌。也已成為紫砂文化不可或缺的要素,對我們中青年紫砂藝人而言,紫砂裝飾的表現手法、文化內涵,依然是永恒的探索課題。
壺中自有乾坤在,煮茶品茗任江湖。筆者認為制壺過程猶如創造生命一般,那天然的泥色,加之賦予的靈性,叩擊時的金玉之聲,都貫穿了壺的生命體系,使之充滿生命力?,F在的人們對紫砂藝術的欣賞水平逐漸提高,人們喜愛將古典文化,傳統民俗融入壺中,與紫砂泥料的古樸天然、現代紫砂手工藝融為一體,古典與歷史文化的博大精深,使得此壺更加呈現出時代精神和古典的韻味來,《紫菱壺》便是如此。
在《茶經•四之器》中把用來煮茶、飲茶、貯茶、貯鹽的器具,包括煮飲茶前炙茶、碾茶等對茶再加工的輔器具,稱為“器”。可見在陸羽的思想里,“茶具”與”茶器”是兩個不同的概念,指稱不同的事物,不能混為一談。陸羽的文化修養很高,他把這部有史以來第一部系統論述茶事的著作以“經”名之,而“經”是思想行為的準則,因此他將茶具與茶器分類并十分重視對“器”的闡述,從而提升了茶飲和茶器的文化品格。
但在一般文獻和生活中,“茶具”與”茶器”通用,多指后者。如唐代《封氏聞見記•飲茶》記載:“(常)伯熊著黃被衫,烏紗帽,手執茶器,口通茶名,區分指點,左右刮目”;“鴻漸身衣野服,隨茶具而入”等;北宋蔡襄《茶錄》中仍將飲茶過程中所用器具稱為“茶器”。南宋審安老人寫《茶具圖贊》則將飲茶過程中所需器具稱為“茶具”。宋以后多稱“茶具”,如宋•林逋《復賡前韻且以陋居詫而誘之》詩云:“畫共藥材懸屋壁,琴兼茶具入柴扉”;元•王冕《吹簫出峽圖詩》云:“酒壺茶具船上頭,江山滿眼隨處游”;明•陶宗儀《南浦詞》云:“孤嘯拓篷窗幽情,遠都在酒瓢茶具”。古代有關茶具的文獻記載很多,文物實物又以陶瓷器物居多。茶具和陶瓷的發展有著密切的關系。陶器從土陶到硬陶再到硬陶,表明人們對燒陶技術的掌握也由低級發展到高級。釉陶火度再高尚去就可燒成瓷器茶具。陶瓷茶具在人們生活中使用非常普遍。細究中國茶文化和陶瓷藝術發展的歷史,以陶瓷制茶具的確是“合則雙美”的最佳組合,是中華民族歷史與文化的必然選擇。從陶瓷茶具的歷史可以得知自古至今人們對待品茶,已不僅僅是日常的物質生活需要。飲茶不僅是滿足嗅覺和味覺——嗅茶香、聞茶味,其次還要滿足視覺和觸覺——觀茶湯,品茶具。甚至還有聽覺上的享受——以茶會友,清淡闊論。最后陶瓷茶具不僅僅是為了其倒飲茶,而且能體現主人的修養風度,所有的這些都被上升到一個精神文化的層次,茶具的設計已經變成了一種文化的設計和體現。現代茶具,式樣更新,名目繁多,做工更精細,質量也屬上乘?,F代茶具廣義上指與飲茶有關的所有器具,主要可以分為四類:主泡器,即主要的泡茶用具,如壺、盅、杯、盤等;輔泡器,即泡茶的輔助用具,如茶荷、茶巾、渣茶拂等。備水器,即提供泡茶用水的器具,如煮水器、熱水瓶等。儲存器,即存放茶葉的罐子。不過,現代人指的“茶具”,是狹義上的茶具,即主泡器,也就是茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤等。現代茶具種類雖然如此眾多,但它仍然與茶文化緊密的聯系在一起,展現出了新的時代風貌。其中陶瓷茶具尤為人所鐘情。陶瓷茶具又分為陶器茶具,瓷器茶具和拓器茶具等。其中瓷器茶具又分為白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具等。其中瓷質茶具傳熱慢,體溫適用,與茶不會發生化學反應,沏茶能獲得較好的色、香、味,而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。陶器茶具造型雅致,色澤古樸,特別是宜興紫砂為陶中珍品,用來沏茶香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。
陶瓷茶具是實用功能與審美功能相結合的產品,實用功能是陶瓷茶具的基礎,審美功能則是陶瓷茶具的靈魂。日用陶瓷審美是通過制品優美的造型、精湛的工藝、悅目的花面裝飾及陶瓷本身的質地美所帶給人們的精神愉悅來實現的。其中紫砂茶具又最受茶人的鐘情,除了其質地適合泡茶外(泡茶不走味,貯茶不變色,盛茶不易餿),其風格多樣,造型多變,富含文化品位,在古代茶具世界中別具一格。紫砂茶具豐富的文化內涵是歷代陶藝家挖掘我國陶瓷文化內涵,按照文化藝術的規律,通過泥土的捏制而展示出來的。從某種意義上說,紫砂茶具已超越了實用功能的束縛,成為了一種精神藝術品。陶瓷茶具是人們的飲茶活動和陶瓷藝術發展到一定程度相結合的產物,并隨著飲茶活動和陶瓷藝術的發展而不斷地發展變化,以適應和滿足不同時代和社會的人們的生活使用需求、審美需求和精神需求。由于茶和陶瓷與人們的生活息息相關,涉及到不同時代、不同地域和民族的社會生活習慣、飲食文化、禮儀風俗等諸多方面,陶瓷茶具的發展還涉及到哲學史、美學史、美術史、科技發展史、政治經濟乃至工商業發展史以及文化交流史等眾多領域。在這些陶瓷茶具上,不僅可以品味出茶之精華的凝聚,還可以感受到傳統文化的積淀,哲學思想的內蘊,時代精神的映照,審美情趣的變化和文化交流的發展等等。陶瓷茶具的功能效用因素是作為日用陶瓷的基本要求和決定因素。陶瓷茶具的功能效用是雙重性的,既有物質性,又有精神性,其精神功能是以它本身的藝術形象來陶冶人們的思想感情,美化人們的生活,使人們得到美的享受。陶瓷茶具的設計如果只注重其功能化、高檔化,而不顧其它因素,也就失去了這種精神功能,也就不會有多大的市場。現代日用陶瓷設計更多地將人的情感注入作品,無論在造型形體處理上還是在圖案紋樣中,極有力的表現出人對大自然的眷戀之情。
中國豐富的民族文化蘊含著博大精深的民族精神,正確發展現代陶瓷茶具設計就是要把民族化與全球化相結合。設計中若無中國文化、民族精神,就會失去它的韻味;但是過分的強調民族性,就會變成古董的再現。民族化和全球化不能分開,越是民族的,就越是世界的。因此,深層次地研究茶文化,吸收其演變中的精髓,設計觀念與時俱進、大膽創新,利用現代手法創造出具有鮮明中國特色的陶瓷茶具作品已成為不可阻擋的趨勢。
作者:楊娟 單位:廣西師范大學漓江學院
(一)發展機制分析
隨著旅游資源外延的不斷延伸,茶文化與旅游業的融合發展成為必然。促進茶文化與旅游業融合發展的因素有很多,這些因素之間相互聯系、相互作用,構成兩者融合的動力機制。根據前人對旅游產業融合的研究,結合茶文化的自身特點,歸納、總結、提煉出茶文化與旅游業融合的動力因素,構造兩者融合的動力機制模型。茶文化與旅游業融合的動力因素包括:拉動力、驅動力與支撐力。拉動力主要指消費市場需求;驅動力主要指相關的旅游企業、茶農等;支撐力則主要指政府的政策、資金方面的支持。
(二)發展機制模型構建
1.拉動力—消費者的需求
眾所周知,旅游業是一個以市場需求為導向的產業,其產業鏈延伸的長短與構成要素是由旅游市場需求決定的。隨著經濟的發展,人們生活水平的提高,人們的旅游消費動機與需求層次不斷提升,旅游市場需求呈現出多樣性、個性化、專業化。為了滿足旅游者的需求,于是出現了很多如會展旅游、商務旅游、購物旅游、養生旅游、房產旅游等新興業態。中國作為最早發現茶、飲用茶的國家,茶文化是中國傳統文化的一顆璀璨的明珠。茶文化的核心“靜、和、真怡”,在人們的生活壓力、工作壓力越來越大的今天,顯得尤為重要,人們非常渴望通過飲茶、品茶,能夠舒緩心情,緩解壓力,從而達到修身養性、陶冶情操、促進健康的目的,因此喜歡飲茶品茶的人越來越多,渴望進一步了解茶生長、沖泡的需求不斷增強。很多產茶的區域都把茶文化作為當地的特色,重點發展,于是,茶文化與旅游業的融合蓬勃發展,如河南信陽、浙江杭州、福建武夷山等。
2.驅動力—旅游企業與茶農對經濟利益的追求
旅游企業與茶農對經濟利益的追求客觀上驅動了茶文化與旅游業融合的實現,主要表現在范圍經濟。所謂范圍經濟,是指聯合生產或聯合銷售所產生的經濟效益,即節約成本或收益范圍增加所帶來的效益。茶文化與旅游業融合發展,對茶農來說,把茶的生產、制作,茶葉的銷售融入到旅游環節之中,實現了茶的旅游價值,增加了茶農的收入,提高了茶農的積極性,也有利于解決國家層面提出的“三農”問題。對旅游企業來說,延伸旅游資源,增加旅游產品,豐富旅游項目,能夠更好地滿足旅游者的需求,從而獲得豐厚的經濟效益,有利于把旅游業培育成“人民滿意服務業”目標的實現。
3.支撐力—政府政策、資金的支持
茶文化與旅游業的融合發展主要是指第一產業(農業)與第三產業(服務業)相融合派生出一種新的旅游業態———茶文化旅游。茶文化旅游的發展必然會帶來茶文化與旅游各要素間的流動、融合與整合。茶文化與旅游業屬于不同的行業管制,因此,促進兩者的融合發展,政府首先要放松行業管制,采用“項目帶動”、“實驗園區”建設等措施,實行“一事一議”“特事特辦”“綠色通道”等方式,與此同時,拓寬融資渠道,為茶文化與旅游業的融合發展提供資金支持??傊?,在來自旅游者需求的拉動力,旅游企業、茶農、當地居民等對經濟需求的驅動力和政府政策、資金的支撐力的共同作用下,形成茶文化與旅游業融合發展的動力機制。兩者的融合發展,增加了茶文化的附加值,延長了旅游業的產業鏈,實現了公共功能置換與創新,與此同時,也有利于實現區域旅游產業的轉型升級。
二、茶文化與旅游業融合發展模式選擇
在茶文化與旅游業融合發展的過程中,各區域需要根據當地的茶文化、旅游業發展狀況、旅游資源的特征等實際情況,采用分層次、多方位的發展模式。
(一)基礎層
基礎層是茶文化與旅游業融合發展的最初層次,它包括專項型與互補滲透型兩種模式。
1.茶文化展示+旅游參觀的專項型模式
在中國,茶“發乎神農,聞于魯周,茶史溯源追亙古”、“經見陸羽,歌傳盧仝”,茶文化歷史悠久,博大精深,是中華民族重要的物質財富與精神財富。目前世界上共有茶樹23屬380多種,中國就有15屬269種。而且像烏龍茶、黑茶、白茶都是中國特有的茶類,特別是白茶,在歐美的一些國家都作為稀有物品珍藏、陳列,而且中國茶的種類之多、變化之快,常有“茶農學到老,茶名記不了”的說法。有關茶的詩歌、小說、書畫、茶禮、茶俗、茶專著等更是枚不勝舉。為了使旅游者更好地理解茶文化,在茶文化與旅游融合發展時,可選擇專項型發展模式,即充分展示茶文化的各種內容。其常見表現形式有:茶葉博物館、茶文化博物館、茶馬古道等。如杭州的“中國茶葉博物館”、四川蒙頂山的“世界茶文化博物館”、“嶗山茶文化博物館”、“寧波茶文化博物院”、漳州“天福茶博物院”等,這些博物館均以茶文化的展示和相關活動為重點,力爭吸引更多的旅游者并使其成為“回頭客”。
2.茶文化+景區的互補滲透型
所謂互補滲透型就是茶文化與當地旅游資源相互融合、互為補充的一種發展模式。如茶島作為河南信陽南灣風景區的重要組成部分,與景區內的山水、鳥島、猴島有機結合,使游客能夠識茶、鑒茶、品文化、近自然、親山水、怡心情。茶島已經成為南灣風景區具有特異性的主題文化島,也成為信陽茶文化對外展現的主要渠道之一。廣州梅縣雁南飛茶田度假村,巧妙地把茶文化與當地的水果生產、園林綠化融為一體,即擁有區域特色,又為游客留下更豐富的旅游體驗。
(二)提升層
一般來說,提升層所包含的發展模式是專項型和互補滲透型發展到一定程度時所采用的發展模式,其包括主題附會型和文化體驗型兩種。
1.茶文化+節慶旅游的主題附會型
隨著節慶旅游的興起與發展,全國各個產茶的省份、地區紛紛以茶為主要媒介,定期舉辦茶葉節、茶文化節、茶文化旅游節、茶文化博覽會等。如2013年5月上海以“尊享生活,品味香茗”為主題的茶文化旅游節,2012年云南以“健康云茶,世界共享”為主題的茶文化博覽會,河南信陽以“弘揚中華茶文化,發展河南茶產業,促進中國茶流通”為主題的國際茶文化節。
2.茶文化+體驗旅游的文化體驗型
一般認為,體驗旅游是續觀光旅游、休閑旅游之后的一種新型旅游方式,強調個性化、參與性,更注重旅游的過程。目前茶文化體驗旅游多停留在茶青的采摘,如杭州的龍井茶、信陽的毛尖、武夷山的巖茶等都會推出相應的旅游活動;茶水的品飲,很多茶區與當地旅游相結合,在旅游線路的設計時,把茶水的品飲與銷售作為一個旅游項目,旅游品飲之后,購買茶葉。這些體驗活動停留在初級和較為膚淺的層次,游客們不僅喜歡采茶、喝茶、買茶,更喜歡制茶、泡茶、鑒賞茶。各地區可以根據實際情況,把萎凋、發酵、揉捻、烘焙等制茶過程融入到旅游項目中,不僅游客可以自己動手做,而且有專業人士操作示范、親自指導,有興趣的游客可以把自己制出來的茶與專業人士所制的茶做比較,找出差距與原因,并把茶葉帶回家。茶藝是指泡茶的技藝與品茶的藝術,也就是沖泡、品茶過程。實際操作過程中完全可以使旅客融入到沖泡品飲的各個環節;另外茶在中國很多少數民族都形成了獨特的飲茶習俗,如藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、佤族的烤茶等,無論是制作的工藝、品飲的方式、深刻的寓意、獨特的口感等方面,都能引起游客興趣、激發參與熱情。如何在茶文化旅游過程中,提高游客們體驗的廣度與深度,是值得認真考慮的問題。
(三)專門層
專門層主要是指為了滿足特定的旅游細分市場所采用的發展模式,如:特別注重茶的保健功能和對茶文化有一定的偏好。
1.茶文化+保健旅游的保健型
茶不僅是商品,更是健康品、保健品。茶被認為是21世紀最健康的飲料,其營養價值、保健作用被越來越多的人認可與接受。茶中含有30多種酚類物質、生物堿、氟化物、茶多糖等保健成分,具有降脂減肥、延緩衰老、預防心血管疾病、減少重金屬的毒害等保健功能,茶中還含有豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等營養成分。在健康越來越成為奢侈品的今天,在發展茶文化旅游時,可以在茶的保健價值方面下功夫,結合區域旅游資源,開設茶浴、茶膳、茶吧、茶館等。
2.茶文化+求知旅游的求學型
茶文化是中國傳統文化的一顆璀璨的明珠,茶詩歌、茶書畫、茶散文、茶專著、茶音樂、名人與茶、文人與茶、茶習俗、中外茶文化之不同等內容豐富,游客們通過茶文化旅游也迫切希望了解、學習更全面、系統的茶文化知識??梢耘e辦茶詩會,吟茶詩、書茶畫、讀茶書、聽茶樂;還可以請有關的專家、學者就中國茶文化的發展史、現狀、趨勢及中外茶文化的差異作報告,擴展游客們的視野,提高對茶文化的認識。眾所周知,茶有重要的保健功能,但飲茶時也有眾多的禁忌,并非人人適合飲茶,一年四季適宜喝的茶也有所不同,茶與食品的搭配也頗有講究,可以請有關專家作有關茶與健康方面的講座。需要指出的是,在茶文化與旅游業融合發展的過程中,針對具體區域來說,往往是多種模式同時存在,而且模式之間相互聯系、相互補充,在實踐層面僅僅是側重點有所不同而已。
三、茶文化與旅游業融合發展的保障體系
(一)改變政府管制
政府管制就是指政府干預市場活動的總稱。茶與旅游業分別屬于農業和服務業兩個不同的主管部門,兩者的融合發展對傳統的政府管制模式提出挑戰。兩者的融合發展會衍生出新的產品、業務等,這樣,衍生出的新產品、業務等會受到不同部門的評價與管理,多重管理往往容易導致“超管制”的出現,非常不利于兩者融合的發展。各地政府可以根據茶文化與旅游業融合的程度,采用改進型管制模式,即在當前管制模式上進行擴展;分離性管制模式,即專門為兩者融合新活動提供一個新的管制途徑。
(二)擴大市場需求
旅游作為以市場為主導的行業,市場需求的不斷增大才是兩者融合發展的強大拉動力。如何讓更多的人了解茶、認識茶、喜茶、愛茶、喝茶;如何生產出高質量、高品質的茶葉,滿足市場上對茶需求;如何弘揚茶文化的時代精神等,都是茶文化與旅游業融合發展的主要推動力。中國是茶的故鄉,但是中國每年人均飲茶量為0.33公斤,還不及世界的平均水平0.5公斤。中國雖然是最早發現茶、飲用茶的國家,但是中國茶的產量及品質都有待提高。中國種茶面積世界第一,但產量卻是第三,而且,最近幾年,關于茶葉中農藥殘留超標的問題頻繁出現,新品茶、高端茶發展滯后;茶文化的發展也落后于日韓等國,雖然“茶道”一詞最早出現在中國,但是現在每每說到“茶道”,人們便不由自主想到日本和韓國。為了避免這種情況,中國不得不用“茶藝”一詞代表相同的含義。應提高茶的質量、樹立茶的品牌、加大宣傳力度、普及茶文化知識,使越來越多的人喜茶、愛茶、喝茶、偏愛茶文化,從而不斷擴大茶文化旅游的市場需求。
(三)滿足相關利益者的需求