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生物技術(shù)的利與弊優(yōu)選九篇

時(shí)間:2023-11-28 16:00:10

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生物技術(shù)的利與弊

第1篇

【關(guān)鍵詞】太陽(yáng)能微動(dòng)力;農(nóng)村生活污水處理;無(wú)動(dòng)力多級(jí)厭氧發(fā)酵系統(tǒng);全自動(dòng)微動(dòng)力;人工濕地處理系統(tǒng)

農(nóng)村污水治理受地理?xiàng)l件、生活方式、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度等多方面因素的影響,一直是環(huán)境保護(hù)中的一道難題。中國(guó)長(zhǎng)期城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)導(dǎo)致在污水處理方面城鄉(xiāng)之間差別顯著:在城市,污水不但有完善的收集、處理技術(shù)和設(shè)施,而且國(guó)家頒布系統(tǒng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)加以控制;而占全國(guó)總面積近90%的廣大農(nóng)村,96%的村莊沒(méi)有排水渠道和污水處理系統(tǒng)[1]。統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)農(nóng)村每年產(chǎn)生的生活污水量約為80 億t[2]。未經(jīng)處理的生活污水通過(guò)點(diǎn)源和非點(diǎn)源排放,將各類污染物帶入河流,嚴(yán)重污染各類水源,導(dǎo)致出現(xiàn)了包括藍(lán)藻、水華等諸多生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。中國(guó)農(nóng)村人口數(shù)量大,居住分散,造成農(nóng)村生活污水量大且難于收集,并且由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不高,大部分農(nóng)村地區(qū)沒(méi)有采取任何生活污水的收集和處理措施。農(nóng)村污水已經(jīng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)居住環(huán)境和人群身體健康造成了越來(lái)越大的威脅,成為了威脅國(guó)家水環(huán)境安全的重要因素。由于農(nóng)村生活污染源分散,不易集中,村鎮(zhèn)居民環(huán)保意識(shí)差,加上經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)落后,治理上也存在較大困難。因此,農(nóng)村生活污水已成為影響水體環(huán)境質(zhì)量的重要污染源。目前中國(guó)75%的天然和人工水體出現(xiàn)富營(yíng)養(yǎng)化[3],而且這一趨勢(shì)正在不斷惡化中。如何治理農(nóng)村生活污水已成為國(guó)家和廣大民眾關(guān)心的焦點(diǎn)之一。

目前,國(guó)內(nèi)采用的農(nóng)村生活污水處理技術(shù)主要有無(wú)動(dòng)力多級(jí)厭氧發(fā)酵技術(shù)、人工濕地污水處理技術(shù)及常規(guī)微動(dòng)力技術(shù)等。

1.無(wú)動(dòng)力多級(jí)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)

無(wú)動(dòng)力多級(jí)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)主要由2格以及2格以上的厭氧池串聯(lián)組成,其中各池之間靠管道連通,污水在池內(nèi)停留的時(shí)間為5~7天。生活污水經(jīng)過(guò)厭氧處理,生活污水中懸浮物可以沉淀,難降解有機(jī)污染物被厭氧微生物轉(zhuǎn)化為小分子有機(jī)物。該系統(tǒng)工藝流程簡(jiǎn)單,抗沖擊能力強(qiáng),運(yùn)行簡(jiǎn)便,非常適宜目前我國(guó)當(dāng)前資金短缺、能源不足的農(nóng)村生活污水處理;但占地面積大、出水水質(zhì)不理想。

2.人工濕地處理系統(tǒng)

人工濕地處理系統(tǒng)是由人工優(yōu)化模擬濕地系統(tǒng)而建造的具有自然生態(tài)系統(tǒng)綜合降解凈化功能,且人為監(jiān)督控制的廢水處理系統(tǒng)。該系統(tǒng)景觀效果好,投資省,但要較大的土地面積來(lái)保證處理效果,而且人工濕地構(gòu)造較為復(fù)雜,如何既能保證處理出水水質(zhì)又能在缺少運(yùn)維管理的情況下不發(fā)生堵塞等較為普遍的情況仍然不能很好的得到解決。

3.全自動(dòng)微動(dòng)力

“全自動(dòng)微動(dòng)力”污水處理工藝以成熟可靠的A2/O工藝為基礎(chǔ),通過(guò)在生化池中掛設(shè)生物填料,增大污泥負(fù)荷,增加微生物著床面積,提高污水處理效率。

污水在厭氧池中進(jìn)行水解酸化過(guò)程,增加污水B/C,提高污水可生化性,減小后續(xù)反應(yīng)時(shí)間與處理能耗;缺氧池內(nèi)利用兼氧微生物來(lái)降解廢水中的污染物,反硝化菌成為優(yōu)勢(shì)菌種,進(jìn)行反硝化反應(yīng),實(shí)現(xiàn)污水的脫氮;在好氧池中,通過(guò)適當(dāng)曝氣,有機(jī)物被好氧微生物進(jìn)一步生化降解,濃度繼續(xù)下降;同時(shí)氨氮被硝化,聚磷菌在好氧條件下大量吸收污水中的磷并貯存于體內(nèi),最后通過(guò)沉淀池排放剩余污泥達(dá)到系統(tǒng)除磷的目的;最后進(jìn)入濕地濾池,通過(guò)過(guò)濾、吸附、沉淀、離子交換、植物吸收和微生物分解等共同作用進(jìn)行深化處理。

該工藝根據(jù)農(nóng)村居民的生活規(guī)律及來(lái)水量特點(diǎn),間歇性的開(kāi)啟曝氣、回流等設(shè)備,使污水處理系統(tǒng)在滿足出水水質(zhì)的前提下最大程度的節(jié)省能耗。整個(gè)系統(tǒng)通過(guò)遠(yuǎn)程通訊實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,無(wú)需專人值守,具有自動(dòng)化程度高、占地面積小、污水處理效果好、出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。但該系統(tǒng)后續(xù)的運(yùn)營(yíng)管理要求較高且產(chǎn)生一定的運(yùn)行費(fèi)用(主要是電費(fèi)),在農(nóng)村地區(qū)缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員的條件下很難長(zhǎng)時(shí)間正常穩(wěn)定運(yùn)行。

4.太陽(yáng)能微動(dòng)力污水處理技術(shù)

太陽(yáng)能微動(dòng)力污水處理技術(shù)由浙江浙大水業(yè)有限公司聯(lián)同浙江大學(xué)共同研究開(kāi)發(fā),該工藝以傳統(tǒng)“A2/O”工藝為基礎(chǔ),根據(jù)太陽(yáng)能光伏發(fā)電的特點(diǎn),吸納“A2/O”工藝中的關(guān)鍵因素整合開(kāi)發(fā)形成的一種全新工藝,整套工藝的動(dòng)力來(lái)源由太陽(yáng)能微動(dòng)力污水處理設(shè)備。該設(shè)備以太陽(yáng)能為能源,利用太陽(yáng)能光伏板光電轉(zhuǎn)換技術(shù),為污水處理中的曝氣、攪拌、回流等提供動(dòng)力。同時(shí),將設(shè)備運(yùn)行管理智能化,通過(guò)遠(yuǎn)程通信技術(shù),實(shí)現(xiàn)設(shè)備的實(shí)時(shí)在線監(jiān)控,達(dá)到遠(yuǎn)程控制、無(wú)人值守的目的。以適應(yīng)農(nóng)村基層缺乏專業(yè)技術(shù)管理人員的實(shí)際情況。

工藝流程說(shuō)明

集中收集而來(lái)的污水首先進(jìn)入污水處理系統(tǒng)內(nèi)的厭氧池,在厭氧池內(nèi)污水完成水解酸化過(guò)程、產(chǎn)乙酸過(guò)程。通過(guò)水解和酸化過(guò)程,提高原污水的可生化性,從而減少后續(xù)反應(yīng)的時(shí)間和處理的能耗。

經(jīng)過(guò)厭氧池處理的污水進(jìn)入缺氧池。缺氧池內(nèi)利用兼氧微生物來(lái)降解廢水中的污染物。從好氧池回流的硝化液含有一定的溶解氧,改變了污水中的溶氧濃度,使污水形成較好的缺氧環(huán)境,反硝化菌在缺氧池利用新進(jìn)入的污水中豐富的有機(jī)物作碳源進(jìn)行反硝化反應(yīng),將回流混合液中的大量NO3-N和NO2-N還原為N2釋放至空氣,實(shí)現(xiàn)污水的脫氮。

接著污水進(jìn)入生物接觸氧化池,對(duì)污水中的有機(jī)物實(shí)行進(jìn)一步的降解。設(shè)計(jì)采用生物接觸氧化法作為好氧處理的工序。生物接觸氧化法又稱淹沒(méi)式生物濾池,是活性污泥法與生物濾池復(fù)合的生物膜法,池內(nèi)設(shè)有填料,填料上長(zhǎng)滿生物膜,經(jīng)過(guò)人工曝氣的污水以一定的流速流過(guò)池內(nèi)填料,通過(guò)與生物膜的不斷接觸,在生物膜的作用下,污水得到凈化。在生物接觸氧化池中,通過(guò)曝氣設(shè)備對(duì)池內(nèi)污水進(jìn)行適當(dāng)曝氣,在生物接觸氧化池內(nèi)進(jìn)行好氧生化處理。在好氧生化處理中,有機(jī)物被微生物進(jìn)一步生化降解,濃度繼續(xù)下降;氨氮被硝化,NH3-N濃度顯著下降,隨著硝化過(guò)程的進(jìn)行,污水中NO3-N的濃度增加;活性污泥中聚磷菌在好氧條件下大量吸收污水中的磷,把它轉(zhuǎn)化成不溶性多聚正磷酸鹽在體內(nèi)貯存起來(lái),最后通過(guò)沉淀池排放剩余污泥達(dá)到系統(tǒng)除磷的目的。

在經(jīng)過(guò)接觸好氧反應(yīng)后,污水中的污染有機(jī)物已經(jīng)被微生物基本消解,進(jìn)入沉淀池進(jìn)行沉淀,利用重力沉降將污水中的懸浮顆粒從水中去除,降低污水中懸浮物的濃度。

經(jīng)沉淀池處理后的水最后進(jìn)入濕地濾池進(jìn)行深化處理,濕地處理技術(shù)依靠物理、化學(xué)、生物的協(xié)同作用完成水的凈化過(guò)程,通過(guò)過(guò)濾、吸附、沉淀、離子交換、植物吸收和微生物分解來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)水的高效凈化。

對(duì)于產(chǎn)生的有機(jī)質(zhì)底泥,定期清理后,可放入堆肥場(chǎng)進(jìn)行堆肥,堆肥熟化后再作為有機(jī)肥進(jìn)行利用。

5.結(jié)語(yǔ)

太陽(yáng)能微動(dòng)力污水處理系統(tǒng)具有下列特點(diǎn):

(一)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小,大大節(jié)省了土地資源,有效防止了土地資源的浪費(fèi)。

(二)采用太陽(yáng)能綠色能源,符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,并明顯降低運(yùn)行成本。

(三)采用微電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)和遠(yuǎn)程通訊,與全自動(dòng)微動(dòng)力處理工藝相比,運(yùn)行費(fèi)用低、運(yùn)行管理方便、出水水質(zhì)穩(wěn)定。

適合在農(nóng)村污水處理領(lǐng)域推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn):

[1] 關(guān)亮炯.我國(guó)水污染現(xiàn)狀及治理對(duì)策[J].科技情報(bào)開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì),2004,14(6):80-82.

[2] 嚴(yán)巖,孫宇飛,董正舉,等.美國(guó)農(nóng)村污水管理經(jīng)驗(yàn)及對(duì)我國(guó)的啟示.

第2篇

【關(guān)鍵詞】高中生物 課堂教學(xué)效率 生活化教學(xué) 現(xiàn)代教育技術(shù) 全體學(xué)生

【中圖分類號(hào)】G633.91 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2016)09-0147-01

新課改運(yùn)動(dòng)追求“教學(xué)效益最大化,教學(xué)效率最優(yōu)化”。也正因?yàn)槿绱?,基層教育工作者紛紛致力于研究、探討如何切?shí)提升自身所教學(xué)科的實(shí)際課堂教學(xué)效率。筆者不才,在高中生物的教學(xué)實(shí)踐中對(duì)提升高中生物課堂教學(xué)效率的方式方法進(jìn)行了初步分析,現(xiàn)將個(gè)人教學(xué)認(rèn)識(shí)與感悟總結(jié)如下,以期起到拋磚引玉之功效,真正推動(dòng)高中生物教學(xué)效率及質(zhì)量的優(yōu)化與提升。

一、落實(shí)生活理念,提高高中生物課堂教學(xué)效率

所謂“生活化教學(xué)”,即是指將學(xué)生所熟悉的生活現(xiàn)象融入到教學(xué)實(shí)踐之中的一種課堂教學(xué)方法。例如,在教學(xué)“植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用”這節(jié)內(nèi)容時(shí),筆者就向?qū)W生列舉了“蘭花的微型繁殖”這一既與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際相連,同時(shí)又與學(xué)習(xí)內(nèi)容息息相關(guān)的實(shí)際例子。具體如下:蘭花是深受人們喜愛(ài)的一種植物。在現(xiàn)實(shí)生活中人們對(duì)蘭花進(jìn)行繁殖通常有兩種方法:一是用種子進(jìn)行繁殖,但是由于蘭花的種子較小,且胚非常纖弱,所以蘭花的種子內(nèi)幾乎儲(chǔ)存不了可以用來(lái)支撐繁殖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這也是蘭花在發(fā)芽早期很容易出現(xiàn)夭折情況的重要原因之一;二是采用分根方法進(jìn)行繁殖。但是,這種做法最大的弊端在于蘭花的繁殖速度較為緩慢,因此,很難利用在大規(guī)模、大范圍的蘭花種植上。正因?yàn)槿绱?,科學(xué)家在蘭花的繁殖上采取了“微型繁殖”這一先進(jìn)技術(shù),只需要取蘭花上的一個(gè)莖尖就能快速繁殖出大量的優(yōu)質(zhì)蘭花植株……

如此,借助“蘭花的種植及繁殖”這一實(shí)例,筆者就向?qū)W生創(chuàng)設(shè)了一個(gè)貼合現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際的生物學(xué)習(xí)氛圍,而這些都為他們始終保持對(duì)“植物細(xì)胞工程的實(shí)際應(yīng)用”這節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣與積極性,進(jìn)而獲取高效率、高質(zhì)量的學(xué)習(xí)效果做好了充分的前提準(zhǔn)備。表明了“生活化教學(xué)”之于提高高中生物課堂教學(xué)效率的切實(shí)可行性。

二、利用現(xiàn)代技術(shù),提高高中生物課堂教學(xué)效率

現(xiàn)代信息技術(shù)在學(xué)校教育中的實(shí)踐運(yùn)用是新時(shí)代背景下教育教學(xué)發(fā)展的一大流行趨勢(shì),并為學(xué)科教育注入了諸多新鮮的活力。因此,高中生物教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合所教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際情況,在自身的教學(xué)實(shí)踐中恰當(dāng)而合理地運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)。

筆者對(duì)上述理念進(jìn)行了積極的落實(shí)與貫徹,并切實(shí)獲取了預(yù)期中的理想教育效果。如, “關(guān)注生物技術(shù)的倫理問(wèn)題”的教學(xué)目標(biāo)為:能辯證認(rèn)識(shí)生物技術(shù)的利與弊;面對(duì)紛繁的觀點(diǎn),能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)形成對(duì)待“生物技術(shù)發(fā)展”的科學(xué)態(tài)度和理性思考。而為了更好地達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo),筆者就在課堂教學(xué)時(shí)利用現(xiàn)代教育技術(shù)為學(xué)生播放了關(guān)于“生物技術(shù)”的大量信息及資料,其中包括:克隆技術(shù)的利與弊、試管嬰兒技術(shù)的利與弊、社會(huì)各界關(guān)于克隆技術(shù)、試管嬰兒技術(shù)所持有的不同的觀點(diǎn)以及他們各自觀點(diǎn)背后的理由支撐……

在現(xiàn)代教育技術(shù)的輔助下,學(xué)生的視野范圍得以開(kāi)闊,學(xué)識(shí)見(jiàn)識(shí)得以豐富,而這些很顯然都有利于他們形成并樹(shù)立正確的“生物技術(shù)發(fā)展”價(jià)值觀念:生物技術(shù)的正確運(yùn)用,能為人類社會(huì)帶來(lái)諸多福利;但是,要防止濫用和誤用,更不能在違背倫理觀念的基礎(chǔ)上使用。由此我們不難看出,利用現(xiàn)代技術(shù),有利于顯著提高高中生物課堂的教學(xué)效率。

三、面向全體學(xué)生,提高高中生物課堂教學(xué)效率

“面向全體學(xué)生開(kāi)展教學(xué),促進(jìn)全體學(xué)生的共同進(jìn)步與發(fā)展”是新課改大力提倡的教育理念之一。因此,高中生物教師要想提高課堂教學(xué)效率,就不能繼續(xù)采取“一刀切”的教學(xué)方式及方法,而應(yīng)當(dāng)從不同學(xué)生的不同學(xué)習(xí)主觀學(xué)習(xí)需求出發(fā),有意識(shí)、有針對(duì)性的為學(xué)生個(gè)體制定契合其主觀實(shí)際情況的教育策略,全體學(xué)生的共同進(jìn)步與發(fā)展才是高中生物課堂效率真正得以提升與優(yōu)化的最根本體現(xiàn)。

筆者在自身的教學(xué)實(shí)踐中就會(huì)針對(duì)不同的學(xué)生采取有區(qū)別、有差異的教學(xué)策略。以課堂提問(wèn)來(lái)講,針對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較薄弱的學(xué)生,就會(huì)提問(wèn)難度較小,偏重于基礎(chǔ)的問(wèn)題,以此使學(xué)生享受到成功回答問(wèn)題的愉悅,并由此進(jìn)一步堅(jiān)定學(xué)好生物的信心;而針對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較扎實(shí)的學(xué)生,則會(huì)提問(wèn)一些難度稍大,更側(cè)重于發(fā)散思維、拓寬視野的問(wèn)題,以此推動(dòng)這部分學(xué)生的進(jìn)一步發(fā)展……實(shí)踐表明,落實(shí)“面向全體學(xué)生開(kāi)展教學(xué)”的理念,能更好地獲取“促進(jìn)全體學(xué)生的共同進(jìn)步與發(fā)展”這一課堂教學(xué)效果,也更有利于課堂教學(xué)效率的提升與優(yōu)化。

總而言之,高中生物教師要想提升課堂教學(xué)效率,必須從學(xué)生已有的生活認(rèn)知結(jié)構(gòu)出發(fā),必須從現(xiàn)代教育技術(shù)的合理利用出發(fā),如此,才能真正滿足所教學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)需求,也才能更好地誘發(fā)及調(diào)動(dòng)他們的生物學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),并以此為基礎(chǔ)切實(shí)優(yōu)化課堂教學(xué)效率及質(zhì)量。

第3篇

關(guān)鍵詞:生物技術(shù)概論;授課內(nèi)容;講課方式

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2015)38-0158-02

《生物技術(shù)概論》是生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)性課程,也是生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和前沿科學(xué)相結(jié)合的綜合性課程。該課程通過(guò)向?qū)W生講授基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程等原理和研究方法,使學(xué)生了解現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)生物技術(shù)的區(qū)別及現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展趨向,初步掌握生物技術(shù)在醫(yī)藥衛(wèi)生、能源、環(huán)境、食品及工農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)應(yīng)用,為學(xué)生將來(lái)從事與生物技術(shù)相關(guān)的工作打下基礎(chǔ),并使其具備向生物學(xué)其他相關(guān)領(lǐng)域發(fā)展的基礎(chǔ)知識(shí),如生物工程、生物制藥、食品加工、作物分子育種、動(dòng)物育種等,讓學(xué)生在將來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中有更大的選擇和發(fā)展空間[1]。

作為生物技術(shù)系學(xué)生的必修專業(yè)課程,《生物技術(shù)概論》課程內(nèi)容難度較高,綜合性較強(qiáng),學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的困難也比較多。而且在我校又是新開(kāi)課程,面臨的問(wèn)題更多。通過(guò)幾屆學(xué)生的學(xué)習(xí),作者有以下幾點(diǎn)的心得體會(huì):

一、適時(shí)選擇授課內(nèi)容,控制課程內(nèi)容深度

生物技術(shù)概論是涵蓋整個(gè)生物技術(shù)領(lǐng)域的一門課程,課程內(nèi)容十分廣泛。我校選取的課本是由宋思揚(yáng)、樓士林編寫(xiě)的《生物技術(shù)概論》(科學(xué)出版社,第三版),該書(shū)全面介紹了現(xiàn)代生物技術(shù)的概念、原理、研究方法、發(fā)展方向及其應(yīng)用領(lǐng)域。內(nèi)容涉及基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程以及生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品、醫(yī)藥、能源、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的應(yīng)用,同時(shí)還概要介紹了對(duì)生物技術(shù)發(fā)明創(chuàng)新的保護(hù)以及生物技術(shù)的安全性等。全書(shū)幾乎涵蓋了整個(gè)生物技術(shù)領(lǐng)域的所有內(nèi)容,就一般院校的計(jì)劃學(xué)時(shí)來(lái)說(shuō)很難一一講解。針對(duì)這種情況我們?cè)谑谡n時(shí)對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了整合和刪減,側(cè)重結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),對(duì)部分教學(xué)內(nèi)容做適當(dāng)拓展與延伸,以期達(dá)到更有效的教學(xué)效果。

我校屬醫(yī)學(xué)院校,生物技術(shù)學(xué)生的專業(yè)方向是制藥方向,因此在授課時(shí)加重了與醫(yī)藥相關(guān)部分的內(nèi)容講解。比如在介紹細(xì)胞工程時(shí),學(xué)生重點(diǎn)掌握的是動(dòng)物細(xì)胞工程。而對(duì)植物細(xì)胞工程比如人工種子的研制、單倍體的誘發(fā),只求學(xué)生能夠有初步的了解。而在講解生物技術(shù)應(yīng)用時(shí)著重介紹了生物技術(shù)在制藥和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域方面的應(yīng)用,在講解時(shí)授課老師先搜集生物技術(shù)藥物的最新進(jìn)展和最新的基因診斷和治療方面的技術(shù),配合動(dòng)畫(huà)、影音,務(wù)求能讓學(xué)生能直觀和深刻地了解這一方面的知識(shí)。

另外生物技術(shù)概論屬于承接學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課(生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué))和專業(yè)課(基因工程、細(xì)胞工程等)性質(zhì)的課程。在授課內(nèi)容選擇上我們還需要考慮到雖然生物技術(shù)概論中已經(jīng)包含了四大工程的內(nèi)容,但學(xué)生還將分別對(duì)這幾個(gè)工程進(jìn)行專項(xiàng)的學(xué)習(xí)。因此本門課程的授課目的是讓學(xué)生理清整個(gè)生物技術(shù)脈絡(luò),做到深入淺出。

目前的生物技術(shù)發(fā)展迅速,各種各樣的新技術(shù)、新方法層出不窮,不可能一一進(jìn)行介紹。因此需要結(jié)合學(xué)生實(shí)際需要,有選擇地進(jìn)行講授[2]。本校將生物技術(shù)概論安排在大三上學(xué)期講授,學(xué)生已經(jīng)有了生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)方面的基礎(chǔ),比如:

二、教學(xué)方式的改變

1.采取互動(dòng)式教學(xué)。生物技術(shù)的發(fā)展速度十分迅速,尤其是它的應(yīng)用更是非常廣泛,很多應(yīng)用與實(shí)際生活息息相關(guān)。因此備課時(shí)除了書(shū)本知識(shí)外,還需要授課老師廣泛查閱文獻(xiàn)資料,力求把最新、最熱的生物技術(shù)資訊傳遞給同學(xué)。在某些章節(jié)也可讓學(xué)生結(jié)合課本,查找文獻(xiàn),自己完成課程的講授。通過(guò)這些既讓學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的掌握,刺激了學(xué)習(xí)的積極性,老師也可以獲得更多的授課資源,一舉兩得。

在備課中還注意收集圖片、動(dòng)畫(huà)和影音,力求把枯燥的生物技術(shù)理論講得生動(dòng)易懂,讓學(xué)生易于理解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性;老師講授知識(shí)的同時(shí),也應(yīng)注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,適時(shí)進(jìn)行提問(wèn),及時(shí)了解學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的掌握情況,促進(jìn)學(xué)生課后復(fù)習(xí)[3];針對(duì)大家關(guān)注和容易引起爭(zhēng)論的問(wèn)題,適時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論和辯論。如在講授緒論部分以后,組織學(xué)生進(jìn)行“現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類之利與弊”討論,讓其對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性問(wèn)題和倫理道德問(wèn)題有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。在后期講授生物技術(shù)安全性時(shí),再讓同學(xué)們重新討論“現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍”這個(gè)議題。通過(guò)整學(xué)期的學(xué)習(xí)后同學(xué)們對(duì)此有了更深層的認(rèn)識(shí),看法也會(huì)有所改變。這樣對(duì)整個(gè)生物技術(shù)的發(fā)展也有更加客觀和理性的態(tài)度,取得了很好的效果。

2.以問(wèn)題為導(dǎo)向,啟發(fā)性教學(xué)。生物技術(shù)是一門實(shí)踐性和科研性較強(qiáng)的學(xué)科,因此在課程講授中就要有意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科研思維能力,鍛煉學(xué)生自主思考問(wèn)題的能力。如在講授轉(zhuǎn)基因技術(shù)時(shí),就讓學(xué)生對(duì)目前社會(huì)上針對(duì)轉(zhuǎn)基因的幾種不同的觀點(diǎn)進(jìn)行思考。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的意義究竟在哪里?它是一種工具還是一種武器?如何建立完善的評(píng)估體系能有效規(guī)避轉(zhuǎn)基因技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)?通過(guò)這些問(wèn)題的設(shè)置,讓學(xué)生對(duì)講授的內(nèi)容有更深層次的思考和理解。

另外在講解完生物技術(shù)四大工程等理論性較強(qiáng)的內(nèi)容后,可以結(jié)合醫(yī)學(xué)院校特點(diǎn),在講解基因治療時(shí)設(shè)置幾個(gè)具體病例,如腺苷脫氨酶(ADA)缺乏癥和乙型肝炎,先讓學(xué)生尋找不同病例的治療方法,通過(guò)治療方法的比較讓學(xué)生掌握基因治療和普通治療方法間的區(qū)別。

三、加強(qiáng)雙語(yǔ)教學(xué)的比重

雙語(yǔ)教學(xué)是授課發(fā)展發(fā)展的必然趨勢(shì),但雙語(yǔ)教學(xué)涉及教師和學(xué)生雙方面的因素,是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。學(xué)生的英語(yǔ)水平參差不齊,對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的接收程度也不一,不能因?yàn)橐晃稄?qiáng)調(diào)雙語(yǔ)教學(xué)而挫敗了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,只有根據(jù)不同的情況實(shí)時(shí)調(diào)整,找出合適的教學(xué)方法,才能夠真正發(fā)揮雙語(yǔ)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)[4]。

我校已經(jīng)有很多課程部分采用雙語(yǔ)教學(xué),針對(duì)生物技術(shù)概論的特點(diǎn)我們加強(qiáng)了雙語(yǔ)教學(xué)的比重,采用“混搭式”教學(xué)方法,在授課時(shí)將部分課件和參考文獻(xiàn)完全替換為英文原版。采用雙語(yǔ)教學(xué)和原版教材搭配,能使教師快速了解該學(xué)科最新的科研成果和發(fā)展動(dòng)態(tài),并且使得學(xué)生們?cè)谡莆諏I(yè)知識(shí)的同時(shí),能夠提高外語(yǔ)聽(tīng)、讀、寫(xiě)能力,最終達(dá)到能自如地看英文文獻(xiàn)和用英文進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。在今后的課程中我們還將安排學(xué)生自己完成英文多媒體課件的制作,加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的了解。

四、課程發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用于當(dāng)今世界高新技術(shù)產(chǎn)品的主要領(lǐng)域,尤其在醫(yī)學(xué)和藥學(xué)上的應(yīng)用也更為廣泛。很多非生物專業(yè)學(xué)生也對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)方面的知識(shí)產(chǎn)生了濃厚的興趣。因此為適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要,同時(shí)也為了滿足不同學(xué)生的要求,使學(xué)生的興趣愛(ài)好、專業(yè)特長(zhǎng)得到發(fā)揮,今后可以將《生物技術(shù)概論》作為一門非生物專業(yè)選修課針對(duì)全校學(xué)生進(jìn)行講授,加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)的普及[5]。以上是我根據(jù)《生物技術(shù)概論》幾年的講授所總結(jié)出的一點(diǎn)淺顯的看法,希望能給其他生物技術(shù)相關(guān)課程的老師一些借鑒。

總之,我們?cè)诮逃辛η蟀芽菰锏纳锛夹g(shù)理論講得生動(dòng)易懂,讓學(xué)生易于理解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性;老師講授知識(shí)的同時(shí),也應(yīng)注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,適時(shí)進(jìn)行提問(wèn),及時(shí)了解學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的掌握情況,促進(jìn)學(xué)生課后復(fù)習(xí);針對(duì)大家關(guān)注和容易引起爭(zhēng)論的問(wèn)題,適時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論和辯論。如在講授緒論部分以后,組織學(xué)生進(jìn)行“現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類之利與弊”討論,讓其對(duì)現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性問(wèn)題和倫理道德問(wèn)題有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。在后期講授生物技術(shù)安全性時(shí),再讓同學(xué)們重新討論“現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍”這個(gè)議題。通過(guò)整學(xué)期的學(xué)習(xí)后同學(xué)們對(duì)此有了更深層的認(rèn)識(shí),看法也會(huì)有所改變。這樣對(duì)整個(gè)生物技術(shù)的發(fā)展也有更加客觀和理性的態(tài)度,取得了很好的效果。

參考文獻(xiàn):

[1]宋思楊,樓士林.生物技術(shù)概論(第三版)[M].北京:科學(xué)出版社,2007:1-5.

[2]薛金愛(ài).淺析《生物技術(shù)概論》的教學(xué)實(shí)踐[J].山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2006,(6):224-225.

[3]王國(guó)霞,趙奇,楊玉珍,等.《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》教學(xué)改革與實(shí)踐探索[J].寧夏農(nóng)林科技,2012,(53):119-121.

第4篇

關(guān)鍵詞 現(xiàn)代生物技術(shù);農(nóng)業(yè)生產(chǎn);應(yīng)用;影響

中圖分類號(hào) S188 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)07-0336-01

現(xiàn)代生物技術(shù)也稱生物工程,是現(xiàn)代生物科學(xué)和工程技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物?,F(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生著深刻而廣泛的影響。近幾年來(lái),隨著科技的不斷進(jìn)步,技術(shù)的不斷發(fā)展,現(xiàn)代生物技術(shù)已經(jīng)不是一個(gè)遙不可及的夢(mèng)想,而是存在于現(xiàn)實(shí)當(dāng)中,并且為人們服務(wù)。隨之而來(lái)的就是現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出的長(zhǎng)足貢獻(xiàn)。

現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用主要是進(jìn)行農(nóng)業(yè)生物遺傳改良和創(chuàng)制,其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上的主要研究?jī)?nèi)容主要有增強(qiáng)農(nóng)作物以及畜禽魚(yú)的抗性、品質(zhì)改良、提高產(chǎn)量和生產(chǎn)具有特殊用途的物質(zhì)等。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了新品種、新方法、新資源,并且顯示出了其巨大的潛力,呈現(xiàn)出加速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

1 現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

1.1 植物育種和繁殖

隨著生物技術(shù)的不斷發(fā)展,其在植物育種和繁殖中的應(yīng)用越來(lái)越多,如將一些品種的優(yōu)良性狀通過(guò)基因工程轉(zhuǎn)入到另一個(gè)品種中去,以獲得更高的產(chǎn)量、質(zhì)量,或者是提高該品種的抗性,減少傳統(tǒng)的種植過(guò)程中繁瑣的病蟲(chóng)害防治、防倒伏等操作,較傳統(tǒng)的育種更省時(shí)、更具效益,在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已顯示出巨大的經(jīng)濟(jì)效益,并展示了植物基因工程在未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣闊前景??瓜x(chóng)、抗病、抗除草劑的轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆、油菜等已進(jìn)入大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用階段。

1.2 生物固氮

農(nóng)業(yè)土壤的氮素流失是水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要原因。生物技術(shù)的利用能為這些問(wèn)題的解決提供潛在的、真正有價(jià)值的幫助。生物固氮不僅節(jié)約能源,而且不會(huì)對(duì)環(huán)境造成威脅。近年來(lái),固氮基因工程的發(fā)展迅速,基因組學(xué)和功能基因組學(xué)的建立賦予了生物固氮研究新的內(nèi)涵和研究策略,對(duì)生物固氮的研究增加了新的動(dòng)力。如我國(guó)已成功地構(gòu)建了12株水稻糞產(chǎn)堿菌耐氨工程菌。施用這種細(xì)菌可節(jié)約化肥1/5,平均增產(chǎn)5.0%~12.5%。

1.3 生物農(nóng)藥

生物農(nóng)藥是指利用生物活體或其代謝產(chǎn)物防治病蟲(chóng)草鼠害的一類農(nóng)藥。目前,在實(shí)際應(yīng)用中,生物農(nóng)藥泛指可以進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的微生物源農(nóng)藥。近年來(lái)我國(guó)生物農(nóng)藥得到了較大發(fā)展,已初步形成40余家研究機(jī)構(gòu)大約300家生產(chǎn)企業(yè)。如阿維菌素具有很強(qiáng)的觸殺活性、胃毒活性和殺蟲(chóng)廣譜性;另一主打產(chǎn)品抗菌素類的井岡霉素至今仍是防治水稻紋枯病的當(dāng)家品種。

1.4 動(dòng)物體細(xì)胞克隆及生物反應(yīng)器的應(yīng)用

1997年世界上第1個(gè)體細(xì)胞克隆綿羊“多莉”的誕生,標(biāo)志著動(dòng)物核移植技術(shù)取得了重大突破,用轉(zhuǎn)基因植物和動(dòng)物器官組織高效表達(dá)和生產(chǎn)活蛋白的生物反應(yīng)器研究與開(kāi)發(fā)近年也取得了顯著的進(jìn)展。

2 現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的影響

2.1 農(nóng)作物的毒性問(wèn)題

轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物一般情況下均是將細(xì)菌和病毒作為載體,通過(guò)將需要轉(zhuǎn)入的基因連接在細(xì)菌和病毒上,再將其導(dǎo)入受體細(xì)胞中,最終使受體細(xì)胞表現(xiàn)出人類需要的表現(xiàn)型。在基因的轉(zhuǎn)移中使用的最多的為反轉(zhuǎn)錄病毒,研究表明,反轉(zhuǎn)錄病毒有可能會(huì)誘發(fā)癌癥和其他疾病。

2.2 抗藥性和過(guò)敏性

研究表明,棉鈴蟲(chóng)已對(duì)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉產(chǎn)生抗性。轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉對(duì)第1、第2代棉鈴蟲(chóng)有很好的毒殺作用,但第3、第4代棉鈴蟲(chóng)已對(duì)轉(zhuǎn)基因棉產(chǎn)生抗性。如果此種具有轉(zhuǎn)基因抗性的害蟲(chóng)變成對(duì)轉(zhuǎn)基因表達(dá)蛋白具有抗性的超級(jí)害蟲(chóng),就需要噴灑更多的農(nóng)藥,將會(huì)對(duì)農(nóng)田和自然生態(tài)環(huán)境造成更大的危害。

2.3 環(huán)境生態(tài)問(wèn)題

利用生物技術(shù)生產(chǎn)出抗旱、耐鹽、抗病蟲(chóng)害作物同時(shí),也導(dǎo)致生物多樣性遭受嚴(yán)重破壞,導(dǎo)致一些物種的滅絕,甚至使雜草對(duì)除草劑產(chǎn)生抗性而成為“超級(jí)雜草”,從而嚴(yán)重威脅其他作物的正常生長(zhǎng)和生存。由此,造成嚴(yán)重的基因污染問(wèn)題,破壞原有的自然生態(tài)平衡,導(dǎo)致生物多樣性的喪失[1-2]。

2.4 對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成危害

轉(zhuǎn)基因植物、動(dòng)物、微生物脫離當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)所造成的危害,許多有意或無(wú)意的動(dòng)植物引起當(dāng)?shù)貒?yán)重的農(nóng)業(yè)生態(tài)問(wèn)題。引發(fā)自生作物成為嚴(yán)重的雜草問(wèn)題,轉(zhuǎn)基因作物通過(guò)雜交后產(chǎn)生雜種影響食物安全等,有些已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐挠泻?dòng)植物。

3 生物技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展的展望

我國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)起步晚,與發(fā)達(dá)國(guó)家尚有一定差距,但是發(fā)展順利,進(jìn)步較快,在國(guó)家政策的扶持下,尤其是在國(guó)家“863”計(jì)劃、“973”計(jì)劃和“國(guó)家轉(zhuǎn)基因植物研究與產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)”的直接支持下,已取得了很大的成績(jī),歷經(jīng)了20多年的發(fā)展和積累,已經(jīng)初步建成了世界上為數(shù)不多的轉(zhuǎn)基因育種科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,已擁有一批抗病蟲(chóng)、抗除草劑、抗旱、營(yíng)養(yǎng)改良等重要基因的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù),水稻、棉花、玉米等轉(zhuǎn)基因作物的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究也已取得了一批高水平的科技成果,形成了自己的特色與優(yōu)勢(shì)。隨著農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究的深入,一系列基因農(nóng)作物新品種正逐漸走向市場(chǎng)。預(yù)測(cè)在21世紀(jì),將有更多的優(yōu)良農(nóng)作物新品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛推廣,并為消費(fèi)者所接受[3-7]。

現(xiàn)代生物技術(shù)是一把雙刃劍,有其好的一面,也有其不好的一面,對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的優(yōu)勢(shì)是不言而喻的,其貢獻(xiàn)也是有目共睹的??偟膩?lái)說(shuō),現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)當(dāng)代農(nóng)業(yè)做出的貢獻(xiàn)是不能磨滅的也是不容忽視的。我國(guó)的生物產(chǎn)業(yè)會(huì)在充分利用制度、資源以及人才與技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)上,抓住有利時(shí)機(jī)并大力推進(jìn)生物高新技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用,在即將到來(lái)的生物世紀(jì)里,真正占據(jù)自己的位置,促進(jìn)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

4 參考文獻(xiàn)

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[5] 張永軍,吳孔明,彭于發(fā),等.轉(zhuǎn)基因植物的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)[J].生態(tài)學(xué)報(bào),2002(11):161-169.

第5篇

關(guān)鍵詞:生物校本;綜合實(shí)踐活動(dòng);學(xué)習(xí)興趣

校本課程是指在完成國(guó)家和地方課程的前提下,通過(guò)科學(xué)地評(píng)估本校學(xué)生的興趣需求,立足當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和學(xué)校課程資源而開(kāi)展的可供學(xué)生選擇的多樣性課程。它是國(guó)家課程計(jì)劃中重要的組成部分。建立與新課程要求相適應(yīng)的生物校本課程,既是新課程改革理念的具體體現(xiàn),又是新課程改革背景下提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。

一、綜合實(shí)踐生物校本課程的設(shè)計(jì)

1.調(diào)研階段

本階段課程開(kāi)發(fā)組的教師就校本課程相關(guān)的開(kāi)發(fā)過(guò)程和理念進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),參加南京市教研活動(dòng),向研究性學(xué)習(xí)開(kāi)展得好的學(xué)校的老師和專家學(xué)習(xí)校本課程的具體開(kāi)發(fā)過(guò)程。

2.調(diào)查問(wèn)卷分析

學(xué)習(xí)興趣是個(gè)人掌握某種知識(shí)技能,并經(jīng)常參與此相關(guān)活動(dòng)的心理傾向。只有從學(xué)生的興趣點(diǎn)出發(fā)才能有效地激發(fā)學(xué)生的積極主動(dòng)性,校本課程活動(dòng)的開(kāi)發(fā)才能有內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力。因此教師應(yīng)從學(xué)生感興趣的方面入手開(kāi)發(fā)適合本校學(xué)生的生物校本課程,為此在高中基礎(chǔ)年級(jí)學(xué)生中開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查和座談會(huì),了解學(xué)生的生物知識(shí)興趣需求。

調(diào)查表的內(nèi)容主要如下:

A1土壤昆蟲(chóng)動(dòng)物生活習(xí)性的觀察;

A2簡(jiǎn)易土壤昆蟲(chóng)動(dòng)物浸制標(biāo)本的制作;

B1校園植物的識(shí)別和分類;

B2植物標(biāo)本的制作(浸漬標(biāo)本、砂干標(biāo)本、蠟葉標(biāo)本、葉脈標(biāo)本、風(fēng)干標(biāo)本);

B3植物的組織培養(yǎng);

C1微生物的發(fā)酵(酒釀的制作、葡萄酒的制作、酸奶的制作等);

C2植物精油的提取;

D1科學(xué)飲食與營(yíng)養(yǎng);

D2養(yǎng)生與保??;

E1轉(zhuǎn)基因食物的利與弊;

E2克隆技術(shù)與生物倫理

3.調(diào)查結(jié)果分析

通過(guò)對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的整理和分析,從學(xué)生的選擇結(jié)果統(tǒng)計(jì)得出,選擇率較高的內(nèi)容是B、C兩大部分的內(nèi)容,其中B1是189人、B2是176人,C1是201人、C2是197人(高一、高二基礎(chǔ)年級(jí)的學(xué)生共243人)。調(diào)查結(jié)果顯示與生活聯(lián)系緊密的綜合實(shí)踐生物校本課程深受學(xué)生的喜愛(ài),符合高中學(xué)生喜歡動(dòng)手實(shí)踐的興趣需求。以學(xué)校課程實(shí)施的資源條件和學(xué)生的興趣為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)一步確立綜合實(shí)踐生物校本課程的目標(biāo)和內(nèi)容。

4.生物校本教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容

依據(jù)新課改理念,首先制定明確的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃,按照確定的課程內(nèi)容組織實(shí)施。

第一課題:校園植物的調(diào)查和標(biāo)本的制作,下分三個(gè)子課題:(1)校園植物分類和掛牌。(2)校園植物標(biāo)本的制作和葉脈書(shū)簽的制作。(3)植物的組織培養(yǎng)。子課題1計(jì)劃在3~4月份完成,春暖花開(kāi)易于辨別植物的類型。子課題2計(jì)劃在5~6月份開(kāi)展,植物長(zhǎng)勢(shì)較好易于制作標(biāo)本。子課題3計(jì)劃在生物社團(tuán)中開(kāi)展,需要學(xué)生具有較高的生物實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力。

第二課題:現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)踐,下分五個(gè)子課題:(1)果酒和果醋的制作。(2)酒釀和酸奶的制作。(3)泡菜的制作。(4)植物精油的提取和分離。(5)固定化酵母菌釀酒技術(shù)。前四個(gè)子課題選擇在6~7月開(kāi)展,可以先帶學(xué)生參觀農(nóng)家樂(lè)的果酒釀造,給學(xué)生一些發(fā)酵工藝的直觀感受,這時(shí)的氣溫比較適合傳統(tǒng)的發(fā)酵工藝。第五個(gè)子課題內(nèi)容放在9~10月份,可以選擇在高二選修班的學(xué)生中開(kāi)展活動(dòng),對(duì)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蠛芨摺?/p>

第三課題:現(xiàn)代生物科技與生活,下設(shè)兩個(gè)子課題:(1)調(diào)查轉(zhuǎn)基因食物的利與弊。(2)辯論賽:克隆技術(shù)的是與非。該課題放在11~12月份,引導(dǎo)學(xué)生將運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)參與社會(huì)生活和濟(jì)活動(dòng)的討論和決策。

二、綜合實(shí)踐生物校本課程的實(shí)施

1.“校園植物的調(diào)查和標(biāo)本”主題的實(shí)施

我校生物校本課程在確立過(guò)程中,根據(jù)學(xué)校豐富的植物資源,可以開(kāi)展校園植物的分類調(diào)查活動(dòng),該活動(dòng)分為課上植物調(diào)查,課外資料的收集和整理。在植物調(diào)查過(guò)程中讓學(xué)生分組完成學(xué)校不同區(qū)域的植物的種類調(diào)查,每組學(xué)生利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源了解植物的種類和功用,課上由學(xué)生分組匯報(bào)調(diào)查結(jié)果,采集植物制作標(biāo)本和書(shū)簽,匯總調(diào)查結(jié)果后由學(xué)校制牌后學(xué)生掛牌。

案例1:植物葉脈書(shū)簽的創(chuàng)新制作

情境分析:“校園植物的調(diào)查和標(biāo)本”這一課題內(nèi)容學(xué)生很感興趣,通過(guò)課外資料的收集和調(diào)查,加深了學(xué)生對(duì)身邊的植物種類的了解。通過(guò)認(rèn)識(shí)植物和對(duì)植物的分類,學(xué)生就能夠?qū)π@植物進(jìn)行掛牌。掛牌活動(dòng)普及了校園植物的分類,有很好的實(shí)踐意義。在此基礎(chǔ)上,對(duì)校園植物資源的深度開(kāi)發(fā)能提高學(xué)生的動(dòng)手和創(chuàng)新能力。

課程目標(biāo):(1)采集過(guò)程中親臨自然感受自然之美,更多地認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)爻R?jiàn)植物,體會(huì)植物的多樣性。(2)動(dòng)手制作葉脈書(shū)簽,體會(huì)制作過(guò)程的快樂(lè)。(3)收集資料,自主動(dòng)手,創(chuàng)新設(shè)計(jì)葉脈書(shū)簽的制作。

課程內(nèi)容:教師把編寫(xiě)的校本教材印發(fā)給學(xué)生每人一份,這樣學(xué)生在探究學(xué)習(xí)上就有了一定的知識(shí)支架,自主和合作學(xué)習(xí)能夠順利展開(kāi)。植物葉脈書(shū)簽的創(chuàng)新制作用了兩課時(shí)的內(nèi)容,第一課時(shí)教師和學(xué)生一起采集植物葉片,按照葉脈書(shū)簽的制作流程制作簡(jiǎn)易的葉脈書(shū)簽,鼓勵(lì)不同的小組有至少兩種以上的葉片制作葉脈書(shū)簽,記錄比較不同種類的葉片,由于材質(zhì)的不同,制作過(guò)程中具體操作細(xì)節(jié)的區(qū)別。第二課時(shí)共同創(chuàng)新植物葉脈書(shū)簽的制作并進(jìn)行成果反饋。

課程實(shí)施:生物校本課程分小組實(shí)施探究。

課程評(píng)價(jià):采用發(fā)展性評(píng)價(jià)。

(1)過(guò)程性評(píng)價(jià):小組有沒(méi)有明確的合作目標(biāo),小組有沒(méi)有明確的分工,是否每個(gè)人都平等參與了活動(dòng),合作氛圍是否融洽,每個(gè)成員的智慧是否讓他人分享,學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中能否獨(dú)立思考、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,開(kāi)創(chuàng)性地解決問(wèn)題。每項(xiàng)10分,組內(nèi)和組間互評(píng)相結(jié)合。

(2)Y果性評(píng)價(jià):對(duì)制作流程有沒(méi)有獨(dú)到的見(jiàn)解,成果有沒(méi)有新穎和創(chuàng)新之處。每項(xiàng)20分,師生共同評(píng)價(jià)。

成果展示與體會(huì):向?qū)W校申請(qǐng)櫥窗展示學(xué)生的作品,學(xué)生把自己的作品貼在櫥窗展示板上向全校師生展示成果。精美的書(shū)簽制作得到了全校師生的認(rèn)可,課間學(xué)生聚集在學(xué)校展示櫥窗邊對(duì)生物校本課程小組的作品發(fā)出陣陣的贊美聲,有的同學(xué)還要購(gòu)買小組成員的作品做書(shū)簽,還有的同學(xué)向生物小組成員討教方法,想自己制作精美的葉脈書(shū)簽。

2.現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)踐的實(shí)施

在第二課題“現(xiàn)代生物技術(shù)實(shí)踐”中,通過(guò)收集資料,生物社團(tuán)的同學(xué)們開(kāi)展了復(fù)合果酒制作的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)。

案例2:復(fù)合果酒的釀造

情境分析:蘋果是人們喜愛(ài)熟悉的水果,口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,我國(guó)的華北地區(qū)產(chǎn)量豐富。梨潤(rùn)肺止咳,含有大量的人體所需的氨基酸和維生素。隨著物質(zhì)生活的豐富,人們對(duì)各種口味的水果酒的需求日益增大,櫻桃酒、蘋果酒、李子清酒等水果酒廣受歡迎。但復(fù)合果酒的開(kāi)發(fā)卻不多,本活動(dòng)在已有的釀造技藝上,嘗試開(kāi)發(fā)不同配比的蘋果和梨子復(fù)合果酒。

課程目標(biāo):

(1)查找資料學(xué)習(xí)了解復(fù)合果酒釀造的具體工藝流程;

(2)預(yù)處理蘋果和梨子原料,對(duì)蘋果汁和梨汁進(jìn)行防氧化處理;

(3)通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比不同釀造工藝條件下復(fù)合果酒的品質(zhì);

(4)活化接種釀造果酒的活性干酵母;

課程內(nèi)容:

(1)準(zhǔn)備儀器設(shè)備;

(2)活化干酵母菌種;

(3)發(fā)酵前蘋果和梨的預(yù)處理;

清洗蘋果和梨子表面的污漬,去核,切片,榨汁。

將靜置了24小時(shí)左右的蘋果汁和梨汁去除果渣等沉淀物,得到的蘋果汁和梨汁。

(4)接種及發(fā)酵。

將活化好的酵母菌接入按比例配比的復(fù)合果汁中,充分混勻。封閉瓶蓋,在18℃~20℃下自然發(fā)酵。主發(fā)酵一般10天左右。發(fā)酵結(jié)束,果酒非常渾濁,采用果膠酶讓膠體蛋白質(zhì)凝固生成絮狀沉淀,果酒慢慢澄清。

(5)復(fù)合果酒后發(fā)酵及陳釀。

果酒發(fā)酵后靜置澄清一天左右倒瓶,盡量把酒裝滿瓶,瓶口封好,定時(shí)通氣。

課程實(shí)施:生物校本課程分小組實(shí)施復(fù)合果酒的釀造。

課程評(píng)價(jià):采用發(fā)展性評(píng)價(jià)。

(1)過(guò)程性評(píng)價(jià):有明確的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,合理地進(jìn)行小組成員的分工,針對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題是否有可行的解決方案,學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中是否表現(xiàn)出合作性,有沒(méi)有創(chuàng)新性等主體品質(zhì)。每項(xiàng)10分,組內(nèi)和組間互評(píng)相結(jié)合。

(2)結(jié)果性評(píng)價(jià):對(duì)制作的工藝流程有沒(méi)有獨(dú)到的見(jiàn)解,成果有沒(méi)有新穎和創(chuàng)新之處。每項(xiàng)20分,師生共同評(píng)價(jià)。

實(shí)驗(yàn)心得與體會(huì):通過(guò)復(fù)合果酒的制作,讓學(xué)生從實(shí)踐操作中了解酵母菌發(fā)酵的原理以及在生產(chǎn)過(guò)程中需要注意的相關(guān)事項(xiàng)。在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)反思中,學(xué)生普遍認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)之前一定要規(guī)劃好實(shí)驗(yàn)步驟,注意具體的實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)時(shí),要按照具體的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃開(kāi)展實(shí)驗(yàn),要細(xì)心記錄每一階段的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的具體問(wèn)題,根據(jù)問(wèn)題相互討論進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和改進(jìn),對(duì)每次的實(shí)驗(yàn)要做好反思和總結(jié),為下一階段工作的開(kāi)展打下基礎(chǔ)。當(dāng)澄清的果酒釀造出來(lái)后,同學(xué)們都很開(kāi)心,雖然此次復(fù)合果酒味道與想象中存在一定差異,但學(xué)生內(nèi)心的收獲卻是滿滿的。

三、綜合實(shí)踐校本課程實(shí)施后的影響

1.教師的研究能力不斷提高

校本課程的研發(fā)要求教師從實(shí)際問(wèn)題出發(fā),在學(xué)習(xí)相關(guān)教育教學(xué)理論的基礎(chǔ)上,把教學(xué)研究和日常教學(xué)工作融為一體,實(shí)現(xiàn)教學(xué)研究的實(shí)效性和針對(duì)性,有效地促進(jìn)了教師專業(yè)素養(yǎng)的提高。生物綜合實(shí)踐校本課程的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)教師教學(xué)理念的更新,根據(jù)校本課程的內(nèi)容采取合適的教學(xué)形式,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。校本課程的研究提升了教師的科研素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了教師專業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展。

2.學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)大幅提升

學(xué)生在校本課程學(xué)習(xí)的組間交流活動(dòng)中,各個(gè)小組能夠展示出自己的產(chǎn)品,組間學(xué)生也可以提出疑難問(wèn)題。學(xué)生間的對(duì)話和討論能夠刺激學(xué)生的思維碰撞,也可以引發(fā)新的問(wèn)題。在課程實(shí)施過(guò)程中,生物社團(tuán)的學(xué)生起到了“領(lǐng)頭羊”的作用,產(chǎn)生了積極的影響。生物綜合校本的開(kāi)展,提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,在果酒的釀造過(guò)程中學(xué)生會(huì)遇到各種新的問(wèn)題,學(xué)生能夠收集和利用課內(nèi)外生物學(xué)資料,分析問(wèn)題、解決問(wèn)題,設(shè)計(jì)出有價(jià)值的解決方案。

3.學(xué)生的交流表達(dá)能力得到提高

生物綜合校本課程不僅提高了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,也提高了學(xué)生的交流能力,根據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄,引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,把實(shí)驗(yàn)結(jié)論寫(xiě)成小論文的形式發(fā)表交流。學(xué)生在分享發(fā)現(xiàn)過(guò)程中探究學(xué)習(xí)的自信心得到了極大的提升,很多平時(shí)比較文靜的學(xué)生變得很積極,參與討論的意識(shí)很強(qiáng),而且學(xué)生學(xué)會(huì)了用數(shù)據(jù)說(shuō)話,根據(jù)結(jié)果反思實(shí)驗(yàn)過(guò)程。開(kāi)展校本課程是一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程,要求教師持之以恒,讓校本課程之花在美麗的校園中綻放!

參考文獻(xiàn):

第6篇

本課是蘇教版小學(xué)《科學(xué)》五年級(jí)下冊(cè)第三單元第五課,是在學(xué)生了解了動(dòng)植物一些基本的生殖方式之后,進(jìn)一步了解關(guān)于克隆技術(shù)等無(wú)性繁殖方面的知識(shí),屬于拓展性的一課。

教材內(nèi)容分為四個(gè)部分:

1.列舉幾種生物無(wú)性繁衍后代的方法,讓學(xué)生初步感受到無(wú)性繁殖是一種比較特殊的生殖方式。

2.以問(wèn)題入手,讓學(xué)生知道什么是克隆技術(shù),并初步感受到克隆技術(shù)對(duì)人類的獨(dú)特貢獻(xiàn)。多利是怎么“制造”出來(lái)的,學(xué)生大多還了解得不夠,對(duì)此也很感興趣,是老師重點(diǎn)講解的內(nèi)容之一。

3.學(xué)生交流對(duì)克隆技術(shù)的體會(huì)和感受。

4.介紹克隆技術(shù)的發(fā)展史,旨在引發(fā)學(xué)生更多的興趣。了解我國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及在世界上的水平,引發(fā)學(xué)生的民族自豪感。

【說(shuō)教學(xué)目標(biāo)】

建構(gòu)主義教學(xué)論認(rèn)為:學(xué)生知識(shí)的建構(gòu)不是教師傳授與輸出的結(jié)果,而是通過(guò)親歷,通過(guò)與學(xué)習(xí)環(huán)境間的交互作用來(lái)實(shí)現(xiàn)的。課程標(biāo)準(zhǔn)也提出:有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)不能單純地依賴模仿與記憶,動(dòng)手實(shí)踐、自主探索與合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要方式。

基于以上理念、學(xué)情及對(duì)教材的理解與分析,制定以下三維教學(xué)目標(biāo):

一、過(guò)程與方法

1.學(xué)會(huì)查找資料,能通過(guò)各種方法和途徑搜集到有關(guān)克隆的知識(shí)與進(jìn)展;

2.學(xué)會(huì)表達(dá)與交流,能夠清晰地將自己搜集到的信息表達(dá)出來(lái),讓大家能夠聽(tīng)懂、明白;并能夠在交流準(zhǔn)確獲得和理解他人的信息。

二、知識(shí)與技能

1.了解克隆技術(shù)及其進(jìn)展;

2.了解生物繁殖的多種方式及其他的無(wú)性生殖現(xiàn)象;

3.認(rèn)識(shí)到克隆技術(shù)的利與弊,及對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的影響。

三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀

1.關(guān)心日常生活中的科技新產(chǎn)品、新事物,培養(yǎng)旺盛的求知欲。

2.通過(guò)對(duì)“克隆人”的思考,關(guān)注與科學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,形成正確的價(jià)值觀。

3.激發(fā)對(duì)生物技術(shù)等科學(xué)技術(shù)的興趣和探究的欲望;增強(qiáng)民族自豪感。

4.學(xué)會(huì)辯證地看待事物的發(fā)展和事物的兩面性。

【說(shuō)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

教學(xué)重點(diǎn):

1. 克隆羊多利的出生過(guò)程。

2. 通過(guò)各種方法和途徑收集到有關(guān)克隆技術(shù)的發(fā)展資料與我國(guó)克隆技術(shù)的發(fā)展;

教學(xué)難點(diǎn):

了解克隆技術(shù)的利弊,認(rèn)識(shí)到克隆技術(shù)對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的影響。

【說(shuō)教法、學(xué)法】

依據(jù)新教育理念,變注重知識(shí)獲得的結(jié)果為注重知識(shí)獲得的過(guò)程,以學(xué)生發(fā)展為立足點(diǎn),以自主探究為主線。本課教學(xué)從教師的教來(lái)看,應(yīng)注重以情引趣,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境,引導(dǎo)學(xué)生想學(xué)、樂(lè)學(xué);創(chuàng)造主動(dòng)參與,積極探究的氛圍,讓學(xué)生會(huì)學(xué)、善學(xué)。在探究小羊多利誕生的過(guò)程中分別運(yùn)用直觀演示教學(xué)法、師生互動(dòng)教學(xué)法等教學(xué)方法。

在教學(xué)活動(dòng)中,著重以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用自主探究法、合作交流法兩種學(xué)習(xí)方法交替學(xué)習(xí),讓學(xué)生以課堂主體的身份參與全程。

【說(shuō)教學(xué)過(guò)程】

為有效地達(dá)到預(yù)定的教學(xué)目標(biāo),將本課的教學(xué)流程設(shè)計(jì)成五個(gè)環(huán)節(jié):1、復(fù)習(xí)導(dǎo)入,溫故知新;2、無(wú)性生殖,知識(shí)聯(lián)系;3、多利誕生,探究新知;4、話劇表演,交流討論;5、知識(shí)拓展,了解前沿

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入,溫故知新

導(dǎo)入語(yǔ): “同學(xué)們大家前面學(xué)習(xí)了經(jīng)雌雄兩性生殖細(xì)胞相結(jié)合的有性生殖,在自然界中有沒(méi)有不經(jīng)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合的生殖方式?”

學(xué)生回答后老師總結(jié):“本單元中我們學(xué)過(guò)植物的無(wú)性繁殖:一些植物不用種子也能繁殖后代,例如植物界的扦插、嫁接、根繁殖、莖繁殖等都是無(wú)性繁殖。那么在自然界中,動(dòng)物也能無(wú)性繁殖嗎?下面我們就來(lái)看幾個(gè)自然界中不經(jīng)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合的無(wú)性繁殖的例子吧?!?/p>

二、介紹無(wú)性生殖,加強(qiáng)知識(shí)聯(lián)系

1.利用課件向?qū)W生展示水螅、蚜蟲(chóng)、海葵等的無(wú)性繁殖方式。

2.提問(wèn):這些動(dòng)物的繁殖方式跟人類相比較有什么特別之處?引導(dǎo)學(xué)生區(qū)別有性生殖與無(wú)性生殖。

3.根據(jù)學(xué)生的回答,教師作以總結(jié):

以上三種生殖方式都沒(méi)有雌雄結(jié)合的過(guò)程,也就沒(méi)有受精的過(guò)程,因此像植物不通過(guò)種子來(lái)繁殖一樣,也屬于無(wú)性生殖。

然后以自然界中的無(wú)性繁殖都發(fā)生在低等動(dòng)物和植物中,從來(lái)沒(méi)有高等動(dòng)物無(wú)性繁殖的例子,這樣的現(xiàn)象,自然過(guò)渡,引出小羊多利的誕生。

三、介紹小羊多利的誕生過(guò)程與克隆技術(shù),探究新知

1.學(xué)生把課前搜集到的資料和小組內(nèi)的成員分享。

2.各小組代表匯報(bào)。

3.教師簡(jiǎn)要總結(jié)、結(jié)合多媒體課件講解克隆羊多利的誕生過(guò)程。

四、話劇表演,交流討論

1.教師設(shè)問(wèn):那么A、B、C三只羊哪個(gè)是多利的母親呢?多利長(zhǎng)得像誰(shuí)呢?哪只羊是多利的母親呢?請(qǐng)大家看學(xué)生自編自演的話劇表演《多利找媽媽》,并思考哪只羊最有資格當(dāng)小羊的媽媽?

2.學(xué)生回答后教師作以小結(jié):

觀點(diǎn)一:多利有三個(gè)母親;

觀點(diǎn)二:沒(méi)有真正的母親;

觀點(diǎn)三:科學(xué)家才是多利羊的“母親”!多利跟上面提到的蚜蟲(chóng)、水螅、??葎?dòng)物的繁殖方式非常相似,只不過(guò)多利是科學(xué)家利用生物技術(shù)在實(shí)驗(yàn)室通過(guò)無(wú)性復(fù)制繁殖出來(lái)的,引出克隆技術(shù)。

3.學(xué)生討論、交流克隆技術(shù)對(duì)人類社會(huì)生活的影響

大家對(duì)克隆技術(shù)有了一定的了解,結(jié)合課文中關(guān)于克隆技術(shù)的有關(guān)資料,你對(duì)多利的誕生怎樣看?你認(rèn)為克隆技術(shù)對(duì)人類有什么作用和意義呢?我們能不能克隆人呢?

學(xué)生踴躍發(fā)言,表明自己的觀點(diǎn)。

教師小結(jié):通過(guò)剛才的討論可以看出,大家已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了克隆技術(shù)給人類帶來(lái)的正負(fù)兩方面的影響。這就足以說(shuō)明同學(xué)們已經(jīng)能夠辯證地看待這個(gè)問(wèn)題了。的確,科學(xué)技術(shù)是把雙刃劍,關(guān)鍵在于人類的把握。任何技術(shù),只要我們能夠利用它積極的一面為人類服務(wù),有效地控制它的消極面,人類就將不斷取得進(jìn)步!

五、知識(shí)拓展,了解前沿

1.“多利羊猜想”

多利因典型的高齡羊病癥肺部感染,2003年2月被執(zhí)行“安樂(lè)死”,壽命只有7歲,而普通羊平均壽命為12歲左右。原來(lái)用來(lái)克隆多利的母羊當(dāng)時(shí)6歲。那么,多利羊的生理年齡是從6歲開(kāi)始累計(jì)還是像新生羊那樣從0歲開(kāi)始呢?

這一涉及克隆動(dòng)物早衰的問(wèn)題,被形象地稱為“多利羊猜想”。

2.2013年8月CCTV-1新聞聯(lián)播報(bào)道中國(guó)科學(xué)家在克隆技術(shù)研究上又取得了新的突破。通過(guò)小分子化合物的誘導(dǎo)的方法,一個(gè)已經(jīng)長(zhǎng)成的普通的體細(xì)胞可能會(huì)孕育出新的生命,目前這項(xiàng)科研成果已經(jīng)被美國(guó)科學(xué)和細(xì)胞的多個(gè)權(quán)威學(xué)術(shù)雜志報(bào)道,國(guó)際權(quán)威專家表示這項(xiàng)研究成果為未來(lái)研究人造器官以及攻克癌癥等重大疾病都提供了新的途徑。

【說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)】

第7篇

關(guān)鍵詞:基因工程;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展前景;基因工程利弊

一、基因工程

(一)基因工程的概念及發(fā)展

1.概念

基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù),是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ),以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段,將不同來(lái)源的基因按預(yù)先設(shè)計(jì)的藍(lán)圖,在體外構(gòu)建雜種DNA分子,然后導(dǎo)入活細(xì)胞,以改變生物原有的遺傳特性、獲得新品種、生產(chǎn)新產(chǎn)品。

2.發(fā)展

生物學(xué)家于20 世紀(jì)50 年現(xiàn)了DNA 的雙螺旋結(jié)構(gòu),從微觀層面更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了人類及其他生物遺傳的物質(zhì)載體,這是人類在生物研究方面的一次重大突破。60 年代以后,科學(xué)家開(kāi)始破譯生物遺傳基因的遺傳密碼,簡(jiǎn)單地說(shuō),就是將控制生物遺傳特征的每一種基因的核苷酸排列順序弄清楚。在搞清楚某些單個(gè)基因的核苷酸排列順序基礎(chǔ)上,進(jìn)而進(jìn)行有計(jì)劃、大規(guī)模地對(duì)人類、水稻等重要生物體的全部基因圖譜進(jìn)行測(cè)序和詮釋。

(二)基因工程的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

1.發(fā)展現(xiàn)狀

(1)基因工程應(yīng)用于農(nóng)業(yè)方面。運(yùn)用基因工程方法,把負(fù)責(zé)特定的基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物中去,構(gòu)建轉(zhuǎn)基因植物,有抗病蟲(chóng)害,抗逆,保鮮,高產(chǎn),高質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。

下面列舉幾個(gè)代表性方法。

①增加農(nóng)作物產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如:增加種子、塊莖蛋白質(zhì)含量,改變植物蛋白必需氨基酸比例等。

②提高農(nóng)作物抗逆性能如:抗病蟲(chóng)害、抗旱、抗?jié)场⒖钩輨┑刃阅堋?/p>

③生物固氮的基因工程。若能把禾谷等非豆科植物轉(zhuǎn)變?yōu)槟芡鼍采蚓吖痰芰?,將代替無(wú)數(shù)個(gè)氮肥廠。④增加植物次生代謝產(chǎn)物產(chǎn)率。植物次生代謝產(chǎn)物構(gòu)成全世界藥物原料的 25% ,如治療瘧疾的奎寧、治療白血病的長(zhǎng)春新堿、治療高血壓的東莨菪堿、作為麻醉劑的嗎啡等。

⑤運(yùn)用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物技術(shù),可培育畜牧業(yè)新品種。

二、基因工程應(yīng)用于醫(yī)藥方面

目前,以基因工程藥物為主導(dǎo)的基因工程應(yīng)用產(chǎn)業(yè)已成為全球發(fā)展最快產(chǎn)業(yè)之一,前景廣闊?;蚬こ趟幬镏饕?xì)胞因子、抗體、疫苗、激素和寡核甘酸藥物等。對(duì)預(yù)防人類腫瘤、心血管疾病、遺傳病、糖尿病、包括艾滋病在內(nèi)的各種傳染病、類風(fēng)濕疾病等有重要作用。我們最為熟悉的干擾素(IFN)就是一類利用基因工程技術(shù)研制成的多功能細(xì)胞因子,在臨床上已用于治療白血病、乙肝、丙肝、多發(fā)性硬化癥和類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等多種疾病。 并且應(yīng)用基因工程研制的艾滋病疫苗已完成中試,并進(jìn)入臨床驗(yàn)證階段;專門用于治療腫瘤的“腫瘤基因?qū)棥币矊⒃诓痪猛瓿裳兄疲捎心康牡貙ふ也⑺滥[瘤,將使癌癥的治愈成為可能。

三、基因工程應(yīng)用于環(huán)保方面

工業(yè)發(fā)展以及其它人為因素造成的環(huán)境污染已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了自然界微生物的凈化能力,基因工程技術(shù)可提高微生物凈化環(huán)境的能力。美國(guó)利用DNA 重組技術(shù)把降解芳烴、萜烴、多環(huán)芳烴、脂肪烴的4 種菌體基因鏈接,轉(zhuǎn)移到某一菌體中構(gòu)建出可同時(shí)降解4 種有機(jī)物的“超級(jí)細(xì)菌”,用之清除石油污染,在數(shù)小時(shí)內(nèi)可將水上浮油中的2/3 烴類降解完,而天然菌株需 1 年之久。90 年代后期問(wèn)世的DNA 改組技術(shù)可以創(chuàng)新基因,并賦予表達(dá)產(chǎn)物以新的功能,創(chuàng)造出全新的微生物,如可將降解某一污染物的不同細(xì)菌的基因通過(guò)PCR 技術(shù)全部克隆出來(lái),再利用基因重組技術(shù)在體外加工重組,最后導(dǎo)入合適的載體,就有可能產(chǎn)生一種或幾種具有非凡降解能力的超級(jí)菌株,從而大大地提高降解效率。

(一)發(fā)展前景

基因工程應(yīng)用重組DNA 技術(shù)培育具有改良性狀的糧食作物的工作已初見(jiàn)成效。重組DNA 技術(shù)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是,它注往可以使一個(gè)生物獲得與之固有性狀完全無(wú)關(guān)的新功能,從而引起生物技術(shù)學(xué)發(fā)生革命性的變革,使人們可以在大量擴(kuò)增的細(xì)胞中生產(chǎn)哺乳動(dòng)物的蛋白質(zhì),其意義無(wú)疑是相當(dāng)重大的。將控制這些藥物合成的目的基因克隆出來(lái),轉(zhuǎn)移到大腸桿菌或其它生物體內(nèi)進(jìn)行有效的表達(dá),于是就可以方便地提取到大量的有用藥物。目前在這個(gè)領(lǐng)域中已經(jīng)取得了許多成功的事例,其中最突出的要數(shù)重組胰島素的生產(chǎn)。 重組DNA 技術(shù)還有力地促進(jìn)了醫(yī)學(xué)科學(xué)研究的發(fā)展。它的影響所及有疾病的臨床診斷、遺傳病的基因治療、新型疫苗的研制以及癌癥和艾滋病的研究等諸多科學(xué),并且均已取得了相當(dāng)?shù)某删汀?/p>

(二)基因工程的利與弊

1.基因工程的利

遺傳疾病乃是由于父或母帶有錯(cuò)誤的基因?;蚝Y檢法可以快速診斷基因密碼的錯(cuò)誤;基因治療法則是用基因工程技術(shù)來(lái)治療這類疾病。產(chǎn)前基因篩檢可以診斷胎兒是否帶有遺傳疾病,這種篩檢法甚至可以診斷試管內(nèi)受精的胚胎,早至只有兩天大,尚在八個(gè)細(xì)胞階段的試管胚胎。做法是將其中之一個(gè)細(xì)胞取出,抽取DNA,偵測(cè)其基因是否正常,再?zèng)Q定是否把此胚胎植入母親的子宮發(fā)育。胎兒性別同時(shí)也可測(cè)知。 基因篩檢并不改變?nèi)说倪z傳組成,但基因治療則會(huì)。目前全世界正重視發(fā)展永續(xù)性農(nóng)業(yè),希望農(nóng)業(yè)除了具有經(jīng)濟(jì)效益,還要生生不息,不破壞生態(tài)環(huán)境?;蚬こ陶蓭兔鉀Q這類問(wèn)題?;蚬こ炭梢愿牧嫁r(nóng)糧作物的營(yíng)養(yǎng)成分或增強(qiáng)抗病抗蟲(chóng)特性??梢栽黾有笄蓊惖纳L(zhǎng)速率、牛羊的泌乳量、改良肉質(zhì)及脂肪含量等。

2.基因工程的弊

廣泛的基因篩檢將會(huì)引起一連串的社會(huì)問(wèn)題。雖然基因篩檢可幫助醫(yī)生更早期更有效地治療病人,但可能妨礙他的未來(lái)生活就業(yè)?;蚬こ虝?huì)產(chǎn)生“殺蟲(chóng)劑”的作物,也可能對(duì)大環(huán)境有害,它們或許會(huì)殺死不可預(yù)期的益蟲(chóng),影響昆蟲(chóng)生態(tài)的平衡。轉(zhuǎn)基因食品不同于相同生物來(lái)源之傳統(tǒng)食品,遺傳性狀的改變,將可能影響細(xì)胞內(nèi)之蛋白質(zhì)組成,進(jìn)而造成成份濃度變化或新的代謝物生成,其結(jié)果可能導(dǎo)致有毒物質(zhì)產(chǎn)生或引起人的過(guò)敏癥狀,甚至有人懷疑基因會(huì)在人體內(nèi)發(fā)生轉(zhuǎn)移,造成難以想象的后果。轉(zhuǎn)基因食品潛在危害包括:食物內(nèi)所產(chǎn)生的新毒素和過(guò)敏原;不自然食物所引起其它損害健康的影響;應(yīng)用在農(nóng)作物上的化學(xué)藥品增加水和食物的污染;抗除草劑的雜草會(huì)產(chǎn)生;疾病的散播跨越物種障礙;農(nóng)作物的生物多樣化的損失;生態(tài)平衡的干擾。

四、結(jié)束語(yǔ)

隨著社會(huì)科技的進(jìn)步,基因工程的發(fā)展將成為必然。盡管它會(huì)給我們帶來(lái)一些危害但是仍然為我們帶來(lái)了很多好處。不僅為我們提供了新的能源而且促進(jìn)了各國(guó)的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,所以在我們發(fā)展基因工程的同時(shí)應(yīng)該盡力避免一些危害,而讓有利的方面盡可能應(yīng)用。

參考文獻(xiàn):

[1]陳宏.2004.基因工程原理與應(yīng)用.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè) 出版社

[2]胡銀崗.2006.植物基因工程.楊凌.西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社

[3]劉祥林.聶劉旺.2005.基因工程.北京:科學(xué)出版社

第8篇

一、高中生物課程資源開(kāi)發(fā)案例

教材是最重要的課程資源,它在課程資源的開(kāi)發(fā)與利用中往往起到主導(dǎo)和疏導(dǎo)作用。因此嘗試以學(xué)科知識(shí)為背景,不斷分析課標(biāo)和教材,明確教材中哪些內(nèi)容與本市生物產(chǎn)業(yè)相聯(lián)系。另外一個(gè)生物產(chǎn)業(yè)所應(yīng)用的生物學(xué)原理是多層次多方位緊密相聯(lián)的,因此又將高中生物必修和選修課本,打亂模塊順序,以本市生物產(chǎn)業(yè)資源為線索,將與高中生物課本相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),進(jìn)行了高中生物本地生物產(chǎn)業(yè)課程資源和教材資源的整合。嘗試通過(guò)參觀調(diào)查,使學(xué)生加深對(duì)所學(xué)生物學(xué)原理和技術(shù)的理解,增強(qiáng)學(xué)生的應(yīng)用能力及知識(shí)的遷移能力。通過(guò)體驗(yàn)企業(yè)文化,了解相關(guān)的職業(yè)和就業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感?,F(xiàn)舉兩例簡(jiǎn)要說(shuō)明。

1.“發(fā)酵工程”課程資源——深圳金威啤酒釀造有限公司

對(duì)于微生物相關(guān)知識(shí),看不見(jiàn)摸不著,內(nèi)容細(xì)微而深?yuàn)W,條件好的學(xué)??梢栽陲@微鏡下看看酵母,條件不好的學(xué)校學(xué)生根本不知酵母長(zhǎng)什么樣,對(duì)于微生物培養(yǎng),發(fā)酵等知識(shí),限于條件,高中學(xué)校也很難開(kāi)設(shè)。學(xué)生通常只是通過(guò)書(shū)本的文字和圖片,通過(guò)老師歸納出流程圖,進(jìn)行理解和記憶。學(xué)生學(xué)起來(lái)難于理解且很難將這些知識(shí)上升到一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。深圳金威啤酒釀造有限公司擁有目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,其“不添加甲醛釀造”的綠色啤酒工藝帶動(dòng)了行業(yè)的科技創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步,被科技部列為國(guó)家科技成果重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。公司的污水處理站是市工業(yè)污水治理的樣板工程。并且該公司是“深圳市工業(yè)旅游景點(diǎn)”之一,這為我們中學(xué)生學(xué)習(xí)微生物應(yīng)用相關(guān)知識(shí)提供了良好的條件。

例如學(xué)生在參觀調(diào)查時(shí)可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)生產(chǎn)工藝的過(guò)程,了解微生物的類群,分離、純化、培養(yǎng)、計(jì)數(shù)及保存方法;了解培養(yǎng)基的配制原則及種類,體驗(yàn)消毒和滅菌方法,聯(lián)系種群生長(zhǎng)曲線,思考為什么酵母發(fā)酵時(shí)要補(bǔ)充加料;聯(lián)系無(wú)氧呼吸及有氧呼吸,影響種群密度的生態(tài)因子,思考影響微生物生長(zhǎng)的環(huán)境因素,酵母發(fā)酵時(shí)需要控制的因素,體驗(yàn)質(zhì)檢人員如何對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行控制;參觀污水處理站時(shí),體驗(yàn)其污水處理工藝,理解生物的凈化作用,水體的富營(yíng)養(yǎng)化及生態(tài)工程所遵循的協(xié)調(diào)與平衡原理等。并且可以激發(fā)學(xué)生討論微生物在實(shí)際生活生產(chǎn)中的應(yīng)用。這樣不僅使學(xué)生在實(shí)踐的過(guò)程中,自覺(jué)地把間接的理論知識(shí)與直接的感受和體驗(yàn)結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)了學(xué)生與生活、與社會(huì)的聯(lián)系而且進(jìn)一步拓展了學(xué)生的思維。

2.“基因工程”課程資源——深圳華生元基因工程有限公司

深圳華生元基因工程有限公司是國(guó)內(nèi)最早研究基因工程并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的公司,成功生產(chǎn)國(guó)內(nèi)第一例基因工程藥物——重組人表皮生長(zhǎng)因子(rEGF)。

基因工程相關(guān)知識(shí)涉及必修和選修兩個(gè)模塊,內(nèi)容抽象深?yuàn)W,雖然課本圖文并茂,并且用了形象生動(dòng)的比喻來(lái)說(shuō)明基因工程的基本工具,如將限制性核酸內(nèi)切酶、DNA連接酶、質(zhì)粒類比成基因的“剪刀”“針線”“運(yùn)載體”。但是只憑教師講述是很枯燥抽象,學(xué)生也難以理解。而去到深圳華生元基因工程有限公司實(shí)地參觀之后,對(duì)于這種分子水平的操作就有會(huì)有一個(gè)具體形象的感性認(rèn)識(shí),原來(lái)和自己所想的有太大的差別。在參觀的過(guò)程中,學(xué)生不但對(duì)于基因是什么,在哪里,有什么功能,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的基因結(jié)構(gòu)的區(qū)別,基因?qū)ι镄誀畹目刂疲虮磉_(dá)的中心法則,獲得目的基因的方法,DNA的復(fù)制,基因工程原理這些基礎(chǔ)知識(shí)會(huì)有一個(gè)更深的理解。而且也可直觀的感受PCR體外擴(kuò)增技術(shù),基因工程操作步驟,基因工程操作的工具,檢測(cè)基因的表達(dá)時(shí)的方法。同時(shí)也會(huì)激發(fā)學(xué)生調(diào)查基因工程產(chǎn)品在社會(huì)中的應(yīng)用情況、討論轉(zhuǎn)基因生物利與弊的興趣,開(kāi)拓了思維。

二、本地生物課程資源開(kāi)發(fā)整合利用的體會(huì)

深圳市生物產(chǎn)業(yè)資源非常豐富,與高中生物相聯(lián)系的本市生物產(chǎn)業(yè)課程資源還有許多,還需要教師不斷地開(kāi)發(fā),通過(guò)實(shí)踐上的應(yīng)用實(shí)例,讓學(xué)生身臨其境,親身體驗(yàn),比單純的應(yīng)用間接的載體給學(xué)生呈現(xiàn)相關(guān)知識(shí),更能使學(xué)生更好的理解了生物學(xué)原理,增強(qiáng)了學(xué)生的應(yīng)用能力、理解力及知識(shí)的遷移能力,拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的生物現(xiàn)象,增加了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。

在參觀調(diào)查中,不僅可以讓學(xué)生的生物學(xué)知識(shí)有一個(gè)更深的理解,而且也可以讓學(xué)生從中學(xué)習(xí)一些社會(huì)學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)的知識(shí)。比如可以讓學(xué)生了解該公司的企業(yè)文化是什么?調(diào)查該公司年產(chǎn)值是多少?經(jīng)濟(jì)效益如何?為社會(huì)提供了多少個(gè)就業(yè)崗位?有哪些職業(yè)崗位,就業(yè)條件是什么?該公司提出了哪些技術(shù)革新目標(biāo)?在與生物技術(shù)從業(yè)人員的面對(duì)面的交流過(guò)程中,無(wú)形中指導(dǎo)學(xué)生的就業(yè)觀,幫助學(xué)生了解相關(guān)的職業(yè)和學(xué)習(xí)方向,增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)和步入社會(huì)做準(zhǔn)備。同時(shí)這也是新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)高中生物教師提出的一個(gè)新要求。

第9篇

關(guān)鍵詞:高中生物學(xué)科;核心素養(yǎng);教學(xué)設(shè)計(jì)

高中生物學(xué)科是一門非常重要的基礎(chǔ)性課程,包含了大量基礎(chǔ)概念、理論和原理,它關(guān)系著學(xué)生生物科學(xué)概念體系的建立,是學(xué)生學(xué)好生物學(xué)科的基礎(chǔ)。但長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)的高中教育仍然屬于應(yīng)試教育模式,學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握停留在表面,沒(méi)有深入理解和消化所學(xué)知識(shí)。核心素養(yǎng)教育模式符合新課改“以人為本”的基本教育理念。改革高中生物學(xué)科教學(xué)模式不僅是新課改的要求,也是促進(jìn)生物學(xué)科教育進(jìn)步的重要途徑。因此,在高中生物學(xué)科教育中充分運(yùn)用核心素養(yǎng)教學(xué)模式,能夠幫助高中生建立科學(xué)的辯證唯物主義自然觀和世界觀,還能為生物科學(xué)領(lǐng)域培養(yǎng)出綜合能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才。

一、生物學(xué)科核心素養(yǎng)的基本概念

生物學(xué)科的核心素養(yǎng)不僅包含了生物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)和研究人員的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神、情感、價(jià)值觀等,還包含了生物科學(xué)領(lǐng)域的探究能力。對(duì)于高中生來(lái)說(shuō),生物學(xué)科核心素養(yǎng)既要激發(fā)學(xué)生生物學(xué)科的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生理解、掌握基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)會(huì)利用生物科學(xué)探究的一般方法,同時(shí)也要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新思維能力,幫助學(xué)生建立人與自然和諧共處的相互關(guān)系,樹(shù)立正確的科學(xué)觀、人生觀和價(jià)值觀。

二、目前高中生物W科教學(xué)存在的問(wèn)題

從我國(guó)高中生物學(xué)科教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看,還存在許多問(wèn)題,制約了高中生物學(xué)科教育的發(fā)展。

1.教育模式落后

長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)高中生物學(xué)科教學(xué)都是教師單方面灌輸知識(shí),學(xué)生被動(dòng)聽(tīng)講,課下重復(fù)做題,背誦知識(shí)點(diǎn)的模式。高中生物學(xué)科中含有很多比較抽象的基礎(chǔ)概念,機(jī)械化的“填鴨式”教育忽視了學(xué)生的主觀能動(dòng)性,學(xué)生很少有獨(dú)立思考的時(shí)間,很難完全理解抽象的基礎(chǔ)概念,常常同一個(gè)知識(shí)點(diǎn)換種方式考查就做不出來(lái)了。教育模式的落后還導(dǎo)致很多學(xué)生雖然學(xué)習(xí)成績(jī)不錯(cuò),但缺乏創(chuàng)新和探究意識(shí),只會(huì)做題,實(shí)踐操作能力低。此外,在我國(guó)高考制度背景下,教師的任務(wù)重,教學(xué)壓力大,學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)好壞和班級(jí)升學(xué)率高低成為衡量教師,特別是高三教師教學(xué)能力的標(biāo)準(zhǔn),致使高中教學(xué)更偏向于應(yīng)試教育,忽略了學(xué)生的素質(zhì)教育。

2.課堂教學(xué)形式單一

高中生物學(xué)科概念很多,加上“滿堂灌”的教學(xué)形式,課堂氛圍比較嚴(yán)肅,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。面對(duì)枯燥的基礎(chǔ)知識(shí)、理論,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高,課堂效率自然得不到保證。

3.部分教師的綜合教學(xué)能力不足

隨著多媒體平臺(tái)的普及,教師們也開(kāi)始運(yùn)用多媒體技術(shù)來(lái)吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,但很多教師的教學(xué)理念還停留在過(guò)去,也缺乏相應(yīng)的技術(shù)水平,只是將過(guò)去的板書(shū)“搬”到了電腦上,這樣的教學(xué)課件很難達(dá)到預(yù)期教學(xué)效果,也不能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。另外,一些教師教學(xué)觀念落后,只注重學(xué)生的考試成績(jī),而忽略了對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng),致使學(xué)生合作意識(shí)淡薄,缺乏探究精神。

4.學(xué)校教學(xué)設(shè)備不完善

高中生物也是一門實(shí)踐操作能力比較強(qiáng)的學(xué)科,需要通過(guò)一些生物實(shí)驗(yàn)來(lái)加深學(xué)生的理解、記憶。但一些學(xué)校教學(xué)資金不夠充裕,沒(méi)有能力為生物教學(xué)提供相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)用具,缺少硬件設(shè)施基礎(chǔ)。高中生物學(xué)科教學(xué)只靠教師的描述、學(xué)生的聯(lián)想是不夠的,必須讓學(xué)生看到、聽(tīng)到、親手操作過(guò)才能完成生物知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程,真正理解、消化所學(xué)知識(shí),學(xué)會(huì)在實(shí)際生活中靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),這樣才能有效培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、探究能力。

三、基于核心素養(yǎng)的高中生物學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)

1.培養(yǎng)學(xué)生的核心觀念

核心素養(yǎng)下的高中生物學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)最重要的一點(diǎn)就是核心觀念的培養(yǎng)。根據(jù)我國(guó)《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》的要求,生物核心觀主要是學(xué)生通過(guò)生物學(xué)基礎(chǔ)理論概念的學(xué)習(xí)和自己的深入思考,形成一個(gè)基本的生物學(xué)科認(rèn)知框架。教師在教學(xué)時(shí)首先自己要從高中生物教材中提煉生物學(xué)科的核心觀念,才能有效幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的辯證唯物主義自然觀和世界觀。因此,教師要不斷提高自己的綜合教學(xué)能力,以滿足教學(xué)需求。

2.培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)

(1)豐富課堂形式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。只有激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,才能提升高中生物課堂的教學(xué)質(zhì)量,從而有效培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。創(chuàng)設(shè)情境是近些年來(lái)常用的教學(xué)方法。在高中生物學(xué)科教學(xué)中,也可以圍繞教學(xué)目標(biāo),靈活創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師可以運(yùn)用多媒體技術(shù)來(lái)豐富課堂教學(xué)形式。在講授“DNA是主要的遺傳物質(zhì)”時(shí),就可以播放一段視頻來(lái)活躍氣氛,提出問(wèn)題。比如,很多古裝劇會(huì)運(yùn)用“滴血認(rèn)親”的方式來(lái)鑒定親子關(guān)系。教師可以播放相關(guān)電視劇片段,然后詢問(wèn)學(xué)生“滴血認(rèn)親”是否真的可以達(dá)到這種效果,為什么?美劇中經(jīng)常用DNA鑒定來(lái)找出兇手,那么DNA為什么可以確定身份?如果你是警察,給你一份DNA鑒定報(bào)告,你能分析誰(shuí)是罪犯嗎?等等問(wèn)題。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣來(lái)了,課堂氣氛活躍了,師生交流順利了,教學(xué)效果自然就達(dá)到了,學(xué)生的思維也得到了鍛煉。

除此之外,教師也可以舉辦生物知識(shí)競(jìng)賽,幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識(shí),加深學(xué)生的理解和記憶,同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),活躍課堂氛圍。

(2)巧設(shè)問(wèn)題,提高學(xué)生思維能力。創(chuàng)設(shè)出貼近生活的情境后,教師可以通過(guò)提問(wèn)給學(xué)生提供思考方向,提高學(xué)生的邏輯思維能力。比如細(xì)胞的構(gòu)成,教師可以詢問(wèn)學(xué)生植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞有什么區(qū)別。有了教師的提問(wèn),學(xué)生就能夠根據(jù)問(wèn)題找到相應(yīng)的切入點(diǎn)來(lái)解決問(wèn)題。這時(shí),教師鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、交流,或者小組合作進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn),通過(guò)成員自己動(dòng)手操作,共同觀察、思考,總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論,找到問(wèn)題答案。在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過(guò)程中,邏輯思維能力也得到了很好的鍛煉。同時(shí)也能加深師生之間、生生之間的情誼,促進(jìn)班級(jí)關(guān)系的和諧、穩(wěn)定。需要注意的是,教師在課堂中一定要以引導(dǎo)為主,這樣才能達(dá)到開(kāi)拓學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的目的。

3.培養(yǎng)學(xué)生的理性思維

克隆技術(shù)一直是社會(huì)共同關(guān)注的熱點(diǎn)話題,教師在課堂教學(xué)中就可以用相關(guān)電影片段如《生化危機(jī)》引入現(xiàn)代生物技術(shù),讓學(xué)生分為兩組,辯論克隆技術(shù)的利與弊,繼而延伸到現(xiàn)代生物技術(shù)的安全性與社會(huì)倫理,以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、理性的情感態(tài)度,形成對(duì)生命科學(xué)的初步認(rèn)識(shí)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述,傳統(tǒng)的高中生物學(xué)科教育面臨諸多問(wèn)題,制約了高中生物教育的發(fā)展。因此,高中生物學(xué)科應(yīng)該積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育模式,用核心素養(yǎng)的教育理念,推動(dòng)素質(zhì)教育發(fā)展。這就要求教師優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),加強(qiáng)學(xué)生核心觀念、生物科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)探究精神和理性思維的培養(yǎng),不斷豐富教學(xué)形式,鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)的同時(shí),提高實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力,為我國(guó)生物科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn):

[1]俞紅成.高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)培養(yǎng)策略[J].中學(xué)生物教學(xué),2016(8):18-19.

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