期刊簡介

JCF 發(fā)表與食品和飼料安全直接相關(guān)的同行評審原創(chuàng)研究文章和觀點(diǎn)。這包括食品包裝、消費(fèi)品以及植物保護(hù)產(chǎn)品、食品微生物學(xué)、獸藥、動物福利和基因工程。

發(fā)表的所有同行評審文章都應(yīng)致力于改善消費(fèi)者健康保護(hù)。歡迎以科學(xué)為基礎(chǔ)就食品和飼料安全問題的風(fēng)險(xiǎn)評估和管理提出法律和/或監(jiān)管決定的評論和討論。它面向國際讀者，包括活躍于食品和飼料安全以及消費(fèi)者健康保護(hù)領(lǐng)域的科學(xué)家、風(fēng)險(xiǎn)評估人員和管理者以及其他專業(yè)人士。

稿件（最好用英文撰寫，也可以用德文撰寫）以研究文章、評論、方法和簡短通訊的形式發(fā)表，內(nèi)容應(yīng)包括但不限于：

· 影響食品和飼料安全的因素

· 影響消費(fèi)者健康保護(hù)的因素

· 影響消費(fèi)者行為的因素

· 與風(fēng)險(xiǎn)評估和風(fēng)險(xiǎn)管理相關(guān)的暴露科學(xué)

· 與食品和飼料安全、食品包裝、消費(fèi)品、植物保護(hù)產(chǎn)品、食品微生物學(xué)、獸藥、動物福利和基因工程相關(guān)的監(jiān)管方面

· 與食品控制和食品加工相關(guān)的分析方法和方法驗(yàn)證。

JCF 還提供重要新聞以及有關(guān)行政監(jiān)督的公告和報(bào)告。

消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志創(chuàng)刊于2006年，由Springer International Publishing出版社出版。其研究的主題領(lǐng)域包括但不限于Veterinary-Food Animals，是一本在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農(nóng)林科學(xué)的多個(gè)子領(lǐng)域，旨在全面理解和解決農(nóng)林科學(xué)問題。

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，消費(fèi)者保護(hù)與食品安全雜志的影響因子為1.4，CiteScore為3.7，SJR為0.32，SNIP為0.568，中科院分區(qū)為3區(qū)，這些指標(biāo)均顯示了該期刊在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域的優(yōu)秀地位。

該刊以German作為出版語言。對于German非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務(wù)，以確保文稿的語法和拼寫錯(cuò)誤得到糾正，并符合科學(xué)German的標(biāo)準(zhǔn)。如果想實(shí)現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表，建議您聯(lián)系本站的客服團(tuán)隊(duì)，將為您提供專業(yè)的選刊建議，并在整個(gè)投稿過程中提供細(xì)致的指導(dǎo)。