期刊簡介

沒有哪個主題比營養更與人類生活相關。營養前沿的目標是整合這一廣闊領域的主要科學學科，以解決最相關、最迫切的問題和發展。我們的目標是創建一個基于原始研究、臨床試驗和當代評論的綜合平臺，以在人類健康、飲食行為、農學和 21 世紀食品科學領域建立一個享有盛譽的知識論壇。通過公認的開放獲取前沿平臺，我們歡迎稿件投稿到我們專門的營養領域不同領域，重點關注人類健康。

營養前沿的專業部分包括臨床營養、營養與可持續飲食、營養與食品科學技術、營養方法、運動與鍛煉營養、食品化學和營養免疫學等。基于嚴謹的科學研究成果的發表，我們努力對全球營養議程產生明顯影響，解決我們時代的巨大挑戰，包括肥胖、營養不良、饑餓、食物浪費、可持續性和消費者健康。

營養前沿創刊于2014年，由Frontiers Media S.A.出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于Agricultural and Biological Sciences-Food Science，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，營養前沿的影響因子為4，CiteScore為5.2，SJR為0.828，SNIP為0.878，中科院分區為2區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。