時(shí)間：2023-03-25 11:25:31
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論文摘要介紹了茄子制種高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括育苗、定植、肥水管理、授粉、采摘等方面內(nèi)容，以期為茄子制種者提供參考。
茄子具有很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢。目前，我國推廣的茄子品種絕大多數(shù)為雜種一代。茄子雜種種子的生產(chǎn)非常嚴(yán)格，除掌握栽培技術(shù)外，還需要掌握授粉技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和采種技術(shù)。本公司從事茄子育種研究多年，掌握了一套完整的茄子雜交制種技術(shù)，制種茄子成本較低，管理比較簡單，效益非常可觀，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1適時(shí)育苗
選擇坐北朝南、背風(fēng)向陽、排水方便、溫度回升快的地塊，床土應(yīng)是2~3年內(nèi)未種過茄果類、瓜類蔬菜的菜園土，最好是未種過菜的稻田土、塘泥、新鮮黃土等。老菜園土作苗床要做好土壤消毒，可用50%多菌靈粉劑與過篩煤渣灰拌勻后撒施苗床，作墊籽藥土。用豬糞渣、陳煤灰、塘泥、枯餅、人糞尿等，堆漚制作培養(yǎng)土。播種前，采用小拱棚育苗，浸種催芽，1hm2大田需苗床面積37.5m2，苗床密度1500株/m2，播種量750~1050g/hm2，種子發(fā)芽出土以后，夜間應(yīng)保持12~15℃，白天為20~26℃，如果夜間溫度在10℃以下，生長不利，尤其是土壤夜間溫度不要低于17~18℃，否則根系發(fā)育不良。此外在1~2片真葉時(shí)容易發(fā)生猝倒病，應(yīng)注意防治。
2定植
為了減輕病害，應(yīng)實(shí)行水旱輪作，制種地選擇水稻田或2~3年內(nèi)未種過茄果類作物的地塊，并要求有50m左右的隔離。茄子定植不必過深，與秧苗的子葉平齊為宜，3葉1心即可定植。為了使幼苗迅速恢復(fù)生長，定植以后應(yīng)立即澆水，對新根發(fā)育有良好效果。定植的株行距根據(jù)茄子的品種而定，我團(tuán)種植的是晚熟品種，行距60cm，株距35cm。
3田間管理
3.1肥水管理
施足基肥，施豬糞渣75t/hm2，餅肥1500kg/hm2，磷、鉀肥各1500kg/hm2作基肥。輕施苗肥，在定植后至開花前應(yīng)追2次肥，濃度不要太高，否則會(huì)造成植株徒長，引起落花、落果，加重病害，最好用稀釋5~10倍的豬糞水或進(jìn)口氮磷鉀復(fù)合肥，不用氮肥催苗。穩(wěn)施花肥，自第1朵花開放到第1批果迅速膨大這段時(shí)間為茄子的大量開花期，也是雜交制種的人工去雄授粉期，為防止植株落花落果，在不是嚴(yán)重缺肥的情況下，一般不用追肥。重施果肥，當(dāng)根茄（或稱門茄）長至商品成熟度時(shí)，每株茄棵上基本上都掛了2~3層果，這時(shí)果實(shí)膨大需要大量養(yǎng)分供給，要大追肥，重追肥，一般每隔7~10d追1次肥，以稀豬糞水和復(fù)合肥為好，果實(shí)轉(zhuǎn)黃即可停止施肥。保證植株充足的水分供應(yīng)是提高種子發(fā)芽力的關(guān)鍵，特別是生長后期，因處在高溫干旱季節(jié)，更應(yīng)注意灌水。茄子在開花坐果期即可澆水，一般全生育期澆6~8次水，茄子的單葉面積大，水分蒸騰較多，一般保持80%土壤相對濕度，當(dāng)土中水分不足時(shí)，植株生長緩慢，甚至引起落花，所結(jié)的果實(shí)果皮粗糙品質(zhì)差。當(dāng)雨水過多時(shí)還要注意排水。從結(jié)果時(shí)即可開始浸灌，但應(yīng)堅(jiān)持“一淺”、“二急”、“三涼”的原則，“一淺”是灌水不能超過畦高的2/3~3/4；“二急”是急灌急排；“三涼”是水涼、土涼、天涼。因此，在晚上灌水效果較好。灌水后應(yīng)及時(shí)追肥、中耕除草，其操作同常規(guī)栽培。結(jié)合澆水，施稀薄的糞肥或化肥；果實(shí)結(jié)果以后可追澆濃的糞肥或化肥，以氮肥為主，人工追施300~375kg/hm2尿素以供果實(shí)不斷生長的需要；果實(shí)最旺時(shí)期，也是需肥最多時(shí)期。
3.2授粉技術(shù)
3.2.1授粉花朵部位及單株授粉花朵數(shù)。最適宜授粉部位是第2~4層花，每株宜授粉6~10朵花，坐果5~8個(gè)。
3.2.2父本花粉采集。茄子開花習(xí)性是當(dāng)花蕾長足后，在花冠逐漸開裂過程中，花藥逐漸破裂，花粉散出。可在上午8時(shí)左右花朵剛開放時(shí)，用電動(dòng)采粉器收集花粉，此時(shí)花朵剛開放，花粉多，且發(fā)芽力高。也可在上午摘下當(dāng)天開放的花朵，取出花藥散放在鋪有厚紙的篩子上，放在太陽光下曬干，約需4h。然后用花粉篩將花粉篩出，或?qū)窀傻幕ㄋ幯b入碗中，蓋上紙，上下抖動(dòng)碗幾次，即可將花粉抖出，然后放入小盒中備用。3.2.3選擇母本花蕾去雄。茄子花在開放前1d至開放后2d，均有受精結(jié)籽能力，而以開花當(dāng)天受精能力最強(qiáng)，結(jié)實(shí)率最高。選母本植株上花冠開裂的大花蕾，用鑷子輕輕撥開花苞，將雄蕊徹底去盡。去雄時(shí)，切忌挫傷柱頭、子房。
3.2.4授粉。對前1天下午去雄、第2天上午開放的花朵授粉。用帶橡皮頭的鉛筆或授粉棒（粗塑料電線殼中塞入海綿制成）沾取花粉，輕而勻地涂到柱頭上，看到柱頭上沾有足量花粉即可。如果花粉多，也可當(dāng)天去雄、當(dāng)天授粉。
3.2.5標(biāo)記。用印油涂于花柄上或用有色毛線系于花柄上等方法進(jìn)行標(biāo)記。
3.2.6其他管理措施。在雜交制種中發(fā)現(xiàn)授粉量增加，其坐果率、單果種子數(shù)相應(yīng)增加。因此，重復(fù)授粉可提高種子產(chǎn)量。每次授粉時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)母本田內(nèi)有未做標(biāo)記的花朵或果實(shí)要及時(shí)摘除，以免影響雜交種純度。每株坐果5~8個(gè)后，要將植株上部開放的花朵、自交果及生長點(diǎn)全部摘除，以證雜交種的純度和果實(shí)的生長發(fā)育。一般母本田可安排30~45人/hm2去雄授粉。
3.3茄子的落花及防止
茄子落花的原因是氣溫低于20℃時(shí)，影響授粉受精及果實(shí)生長，在15℃以下會(huì)引起落花，最適宜溫度為28~30℃，這種早期落花可以用生長劑來防止，一般用20~30mg/kg的2，4-D處理。
3.4病蟲害防治
主要病害有苗床期猝倒病及結(jié)果期的綿疫病，主要害蟲為紅蜘蛛。防治猝倒病主要是加強(qiáng)溫床管理，在幼苗有2~3片真葉時(shí)最易發(fā)生，在管理上多通風(fēng)，少澆水，是主要防止措施；果實(shí)綿疫病對果實(shí)危害嚴(yán)重，尤其在雨季易發(fā)生，防治方法是注意田間排水及避免與病菌接觸。紅蜘蛛防治主要用樂果防治效果為好。
論文摘要：介紹皖油21的制種技術(shù)要點(diǎn)，包括基地選擇、培育壯苗、田間管理、制種技術(shù)、收獲等內(nèi)容，以期指導(dǎo)皖油21制種生產(chǎn)。
皖油21屬甘藍(lán)型油菜細(xì)胞質(zhì)不育三系雜交種，由細(xì)胞質(zhì)雄性不育系165A與雄性不育恢復(fù)系H2C配制而成。2002年8月通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。該品種具有豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好、生長整齊、抗逆性強(qiáng)、熟期適中等特點(diǎn)，適宜在安徽省及長江中下游二熟制或三熟制地區(qū)推廣種植。為了加速新品種的推廣，我們在品種育成后，對其制種技術(shù)進(jìn)行了專項(xiàng)研究，取得了較好效果。
1制種基地的選擇
基地選擇在光照充足的山區(qū)或江心洲，采用自然隔離的方式。基地周圍2km隔離區(qū)內(nèi)不能有十字花科作物；制種區(qū)及隔離區(qū)禁止放蜂；制種田要選擇水旱輪作田，不要選擇旱田。因?yàn)樯絽^(qū)旱地保水、保肥能力差，油菜生長后期易受高溫、干旱影響，從而造成母本結(jié)實(shí)率下降，而且后期一般病害較重，易早衰。要求土壤肥沃，灌排方便。同時(shí)水旱輪作還能有效避免因連作產(chǎn)生的自生苗，降低菌核病的發(fā)病率。
2培育壯苗
2.1選用優(yōu)質(zhì)親本種子
親本種子質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到制種質(zhì)量，應(yīng)選用純度高、發(fā)芽率高、籽粒飽滿的種子，最好是用當(dāng)年生產(chǎn)的新種。播種前對所選用的親本種子質(zhì)量進(jìn)行一次檢測，尤其是發(fā)芽率和凈度，要剔除小粒、癟粒，確定適宜的播種量，這是培育壯苗的基礎(chǔ)。
2.2苗床整理
育苗田應(yīng)首選水旱輪作、地勢稍高的早稻田。如果沒有早稻田，也可選擇2a以上未種過油菜或其他十字花科作物、離水源較近的平整旱地。因油菜籽粒小，整地要求表土細(xì)碎平整，利于培育壯苗，墑寬2m，便于管理。施足底肥，以化肥為主，不施農(nóng)家肥，以防肥中夾雜菜籽，造成制種田雜株率增加。苗床配比母本∶大田=1∶6，父本∶大田=1∶12。
2.3播種及苗床管理
父母本于9月中下旬同期播種，播量7.5kg/hm2，分墑定量播種，一般田塊播后可用大掃帚輕掃，土壤較細(xì)田塊可用耬耙輕耬。播后苗床干旱應(yīng)及時(shí)灌水，保證全苗及幼苗正常生長。出苗后一葉一心期間苗，三葉一心期定苗，留苗100萬株/hm2左右，并拔除異形苗，防治病蟲草害。
3適期移栽，加強(qiáng)田管
3.1適期移栽
移栽田應(yīng)根據(jù)土壤墑情，及時(shí)耕翻，整地做墑，并開好三溝，做到旱能灌、澇能排。苗齡控制在40d以內(nèi)。10月中下旬移栽，父母本行比為2∶4，每墑6行，中間2行栽父本，父本兩邊各栽2行母本，密度15萬株/hm2。活棵后應(yīng)及早查苗、補(bǔ)苗，中耕除草，壅根培土，預(yù)防凍害，加強(qiáng)病蟲害防治。
3.2肥水管理
油菜制種親本在苗期生長過程中，如果管理不當(dāng)，將直接影響后期技術(shù)的應(yīng)用，從而影響制種的純度和產(chǎn)量。肥料要按氮、磷、鉀的比例合理搭配，并注意增施硼肥。磷、鉀、硼作基肥施；氮肥的施用原則是基肥足、臘肥早、薹肥少或不施。幼苗移栽后無降水，應(yīng)及時(shí)灌水活棵，之后也應(yīng)注意清溝瀝水，灌水保墑。
4制種技術(shù)
在雜交油菜制種過程中，很多人的精力往往集中在母本上，其實(shí)決定雜交種純度的不僅僅是母本，更應(yīng)該是父本和隔離區(qū)好壞，它們同等重要。
4.1清理隔離區(qū)
一般于春節(jié)后組織人員對隔離區(qū)內(nèi)及制種區(qū)田埂上的自生油菜及其他十字花科作物進(jìn)行1次拉網(wǎng)式清除，直到母本進(jìn)入初花期。此間應(yīng)進(jìn)行3～4次，做到干凈徹底。清除方法可用人工拔除或藥劑化學(xué)清除。
4.2田間除雜
4.2.1苗床除雜。拔除明顯異形苗、徒長苗、優(yōu)勢苗。
4.2.2苗期除雜。制種田苗期除雜可于第一次清理隔離區(qū)后，進(jìn)行第一次苗期除雜，去除與父母本形態(tài)差異明顯的植株。以后的每一次除雜都應(yīng)先除父本后母本。一般苗期除雜不得少于3次。
4.2.3蕾薹期除雜。這是除雜的關(guān)鍵時(shí)期，對參加除雜人員要進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，掌握技術(shù)要點(diǎn)，做到除雜對象看得清、認(rèn)得準(zhǔn)。應(yīng)集中力量，一遍接一遍，進(jìn)行多次，直至母本進(jìn)入初花期。拔除的雜株要帶出田，集中堆放，不能隨手亂扔，由農(nóng)戶帶回喂牲畜或作堆肥處理。此項(xiàng)操作應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，不能放松。
4.2.4花期除雜。始花到初花時(shí)期的除雜，是油菜除雜的重要時(shí)期，因?yàn)榇藭r(shí)除雜進(jìn)度直接影響種子的純度。抓住最后時(shí)期去除父母本行中的異形株，同時(shí)去除母本行中的大花株和可育株。
4.3調(diào)節(jié)花期
花期相遇的好壞直接影響制種產(chǎn)量和純度。皖油21的母本不育系不育度高，無需控制開花期，只需調(diào)整父母本播期，合理安排花期相遇。因父本初花較遲，江淮之間9月10日前播完父本，母本9月15日前播完，保證在父本出苗后播母本，以確保花期相遇良好，奪取高產(chǎn)。
5收獲
母本終花后即可割除父本并運(yùn)出田外，這樣做既通風(fēng)透光，又可減輕病害的發(fā)生，有利于奪取高產(chǎn)。父本割除后，要及時(shí)安排人員進(jìn)行檢查，尤其是對移栽不規(guī)范的田塊，檢查是否漏割；已割除父本的田塊，檢查是否有父本殘枝遺留田間，割除父本應(yīng)做到干凈徹底。母本成熟收割后，應(yīng)在田間攤曬，以利于種子后熟，盡可能不堆放，以防發(fā)生霉變，影響種子品質(zhì)。脫粒后的種子忌在水泥場上曝曬，以免影響發(fā)芽率。要單脫單曬，防止混雜，分戶收回，統(tǒng)一保管，待檢驗(yàn)后再行處理。
論文摘要介紹了茄子制種高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括育苗、定植、肥水管理、授粉、采摘等方面內(nèi)容，以期為茄子制種者提供參考。
茄子具有很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢。目前，我國推廣的茄子品種絕大多數(shù)為雜種一代。茄子雜種種子的生產(chǎn)非常嚴(yán)格，除掌握栽培技術(shù)外，還需要掌握授粉技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和采種技術(shù)。本公司從事茄子育種研究多年，掌握了一套完整的茄子雜交制種技術(shù)，制種茄子成本較低，管理比較簡單，效益非常可觀，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1適時(shí)育苗
選擇坐北朝南、背風(fēng)向陽、排水方便、溫度回升快的地塊，床土應(yīng)是2~3年內(nèi)未種過茄果類、瓜類蔬菜的菜園土，最好是未種過菜的稻田土、塘泥、新鮮黃土等。老菜園土作苗床要做好土壤消毒，可用50%多菌靈粉劑與過篩煤渣灰拌勻后撒施苗床，作墊籽藥土。用豬糞渣、陳煤灰、塘泥、枯餅、人糞尿等，堆漚制作培養(yǎng)土。播種前，采用小拱棚育苗，浸種催芽，1hm2大田需苗床面積37.5m2，苗床密度1500株/m2，播種量750~1050g/hm2，種子發(fā)芽出土以后，夜間應(yīng)保持12~15℃，白天為20~26℃，如果夜間溫度在10℃以下，生長不利，尤其是土壤夜間溫度不要低于17~18℃，否則根系發(fā)育不良。此外在1~2片真葉時(shí)容易發(fā)生猝倒病，應(yīng)注意防治。
2定植
為了減輕病害，應(yīng)實(shí)行水旱輪作，制種地選擇水稻田或2~3年內(nèi)未種過茄果類作物的地塊，并要求有50m左右的隔離。茄子定植不必過深，與秧苗的子葉平齊為宜，3葉1心即可定植。為了使幼苗迅速恢復(fù)生長，定植以后應(yīng)立即澆水，對新根發(fā)育有良好效果。定植的株行距根據(jù)茄子的品種而定，我團(tuán)種植的是晚熟品種，行距60cm，株距35cm。
3田間管理
3.1肥水管理
施足基肥，施豬糞渣75t/hm2，餅肥1500kg/hm2，磷、鉀肥各1500kg/hm2作基肥。輕施苗肥，在定植后至開花前應(yīng)追2次肥，濃度不要太高，否則會(huì)造成植株徒長，引起落花、落果，加重病害，最好用稀釋5~10倍的豬糞水或進(jìn)口氮磷鉀復(fù)合肥，不用氮肥催苗。穩(wěn)施花肥，自第1朵花開放到第1批果迅速膨大這段時(shí)間為茄子的大量開花期，也是雜交制種的人工去雄授粉期，為防止植株落花落果，在不是嚴(yán)重缺肥的情況下，一般不用追肥。重施果肥，當(dāng)根茄（或稱門茄）長至商品成熟度時(shí)，每株茄棵上基本上都掛了2~3層果，這時(shí)果實(shí)膨大需要大量養(yǎng)分供給，要大追肥，重追肥，一般每隔7~10d追1次肥，以稀豬糞水和復(fù)合肥為好，果實(shí)轉(zhuǎn)黃即可停止施肥。保證植株充足的水分供應(yīng)是提高種子發(fā)芽力的關(guān)鍵，特別是生長后期，因處在高溫干旱季節(jié)，更應(yīng)注意灌水。茄子在開花坐果期即可澆水，一般全生育期澆6~8次水，茄子的單葉面積大，水分蒸騰較多，一般保持80%土壤相對濕度，當(dāng)土中水分不足時(shí)，植株生長緩慢，甚至引起落花，所結(jié)的果實(shí)果皮粗糙品質(zhì)差。當(dāng)雨水過多時(shí)還要注意排水。從結(jié)果時(shí)即可開始浸灌，但應(yīng)堅(jiān)持“一淺”、“二急”、“三涼”的原則，“一淺”是灌水不能超過畦高的2/3~3/4；“二急”是急灌急排；“三涼”是水涼、土涼、天涼。因此，在晚上灌水效果較好。灌水后應(yīng)及時(shí)追肥、中耕除草，其操作同常規(guī)栽培。結(jié)合澆水，施稀薄的糞肥或化肥；果實(shí)結(jié)果以后可追澆濃的糞肥或化肥，以氮肥為主，人工追施300~375kg/hm2尿素以供果實(shí)不斷生長的需要；果實(shí)最旺時(shí)期，也是需肥最多時(shí)期。
3.2授粉技術(shù)
3.2.1授粉花朵部位及單株授粉花朵數(shù)。最適宜授粉部位是第2~4層花，每株宜授粉6~10朵花，坐果5~8個(gè)。
3.2.2父本花粉采集。茄子開花習(xí)性是當(dāng)花蕾長足后，在花冠逐漸開裂過程中，花藥逐漸破裂，花粉散出。可在上午8時(shí)左右花朵剛開放時(shí)，用電動(dòng)采粉器收集花粉，此時(shí)花朵剛開放，花粉多，且發(fā)芽力高。也可在上午摘下當(dāng)天開放的花朵，取出花藥散放在鋪有厚紙的篩子上，放在太陽光下曬干，約需4h。然后用花粉篩將花粉篩出，或?qū)窀傻幕ㄋ幯b入碗中，蓋上紙，上下抖動(dòng)碗幾次，即可將花粉抖出，然后放入小盒中備用。3.2.3選擇母本花蕾去雄。茄子花在開放前1d至開放后2d，均有受精結(jié)籽能力，而以開花當(dāng)天受精能力最強(qiáng)，結(jié)實(shí)率最高。選母本植株上花冠開裂的大花蕾，用鑷子輕輕撥開花苞，將雄蕊徹底去盡。去雄時(shí)，切忌挫傷柱頭、子房。
3.2.4授粉。對前1天下午去雄、第2天上午開放的花朵授粉。用帶橡皮頭的鉛筆或授粉棒（粗塑料電線殼中塞入海綿制成）沾取花粉，輕而勻地涂到柱頭上，看到柱頭上沾有足量花粉即可。如果花粉多，也可當(dāng)天去雄、當(dāng)天授粉。
3.2.5標(biāo)記。用印油涂于花柄上或用有色毛線系于花柄上等方法進(jìn)行標(biāo)記。
3.2.6其他管理措施。在雜交制種中發(fā)現(xiàn)授粉量增加，其坐果率、單果種子數(shù)相應(yīng)增加。因此，重復(fù)授粉可提高種子產(chǎn)量。每次授粉時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)母本田內(nèi)有未做標(biāo)記的花朵或果實(shí)要及時(shí)摘除，以免影響雜交種純度。每株坐果5~8個(gè)后，要將植株上部開放的花朵、自交果及生長點(diǎn)全部摘除，以證雜交種的純度和果實(shí)的生長發(fā)育。一般母本田可安排30~45人/hm2去雄授粉。
3.3茄子的落花及防止
茄子落花的原因是氣溫低于20℃時(shí)，影響授粉受精及果實(shí)生長，在15℃以下會(huì)引起落花，最適宜溫度為28~30℃，這種早期落花可以用生長劑來防止，一般用20~30mg/kg的2，4-D處理。
3.4病蟲害防治
主要病害有苗床期猝倒病及結(jié)果期的綿疫病，主要害蟲為紅蜘蛛。防治猝倒病主要是加強(qiáng)溫床管理，在幼苗有2~3片真葉時(shí)最易發(fā)生，在管理上多通風(fēng)，少澆水，是主要防止措施；果實(shí)綿疫病對果實(shí)危害嚴(yán)重，尤其在雨季易發(fā)生，防治方法是注意田間排水及避免與病菌接觸。紅蜘蛛防治主要用樂果防治效果為好。
關(guān)鍵詞：茄子；制種；栽培技術(shù)
茄子具有很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢。目前，我國推廣的茄子品種絕大多數(shù)為雜種一代。茄子雜種種子的生產(chǎn)非常嚴(yán)格，除掌握栽培技術(shù)外，還需要掌握授粉技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和采種技術(shù)。本公司從事茄子育種研究多年，掌握了一套完整的茄子雜交制種技術(shù)，制種茄子成本較低，管理比較簡單，效益非常可觀，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1適時(shí)育苗
選擇坐北朝南、背風(fēng)向陽、排水方便、溫度回升快的地塊，床土應(yīng)是2~3年內(nèi)未種過茄果類、瓜類蔬菜的菜園土，最好是未種過菜的稻田土、塘泥、新鮮黃土等。老菜園土作苗床要做好土壤消毒，可用50%多菌靈粉劑與過篩煤渣灰拌勻后撒施苗床，作墊籽藥土。用豬糞渣、陳煤灰、塘泥、枯餅、人糞尿等，堆漚制作培養(yǎng)土。播種前，采用小拱棚育苗，浸種催芽，1hm2大田需苗床面積37.5m2，苗床密度1500株/m2，播種量750~1050g/hm2，種子發(fā)芽出土以后，夜間應(yīng)保持12~15℃，白天為20~26℃，如果夜間溫度在10℃以下，生長不利，尤其是土壤夜間溫度不要低于17~18℃，否則根系發(fā)育不良。此外在1~2片真葉時(shí)容易發(fā)生猝倒病，應(yīng)注意防治。
2定植
為了減輕病害，應(yīng)實(shí)行水旱輪作，制種地選擇水稻田或2~3年內(nèi)未種過茄果類作物的地塊，并要求有50m左右的隔離。茄子定植不必過深，與秧苗的子葉平齊為宜，3葉1心即可定植。為了使幼苗迅速恢復(fù)生長，定植以后應(yīng)立即澆水，對新根發(fā)育有良好效果。定植的株行距根據(jù)茄子的品種而定，我團(tuán)種植的是晚熟品種，行距60cm，株距35cm。
3田間管理
3.1肥水管理
施足基肥，施豬糞渣75t/hm2，餅肥1500kg/hm2，磷、鉀肥各1500kg/hm2作基肥。輕施苗肥，在定植后至開花前應(yīng)追2次肥，濃度不要太高，否則會(huì)造成植株徒長，引起落花、落果，加重病害，最好用稀釋5~10倍的豬糞水或進(jìn)口氮磷鉀復(fù)合肥，不用氮肥催苗。穩(wěn)施花肥，自第1朵花開放到第1批果迅速膨大這段時(shí)間為茄子的大量開花期，也是雜交制種的人工去雄授粉期，為防止植株落花落果，在不是嚴(yán)重缺肥的情況下，一般不用追肥。重施果肥，當(dāng)根茄（或稱門茄）長至商品成熟度時(shí)，每株茄棵上基本上都掛了2~3層果，這時(shí)果實(shí)膨大需要大量養(yǎng)分供給，要大追肥，重追肥，一般每隔7~10d追1次肥，以稀豬糞水和復(fù)合肥為好，果實(shí)轉(zhuǎn)黃即可停止施肥。保證植株充足的水分供應(yīng)是提高種子發(fā)芽力的關(guān)鍵，特別是生長后期，因處在高溫干旱季節(jié)，更應(yīng)注意灌水。茄子在開花坐果期即可澆水，一般全生育期澆6~8次水，茄子的單葉面積大，水分蒸騰較多，一般保持80%土壤相對濕度，當(dāng)土中水分不足時(shí)，植株生長緩慢，甚至引起落花，所結(jié)的果實(shí)果皮粗糙品質(zhì)差。當(dāng)雨水過多時(shí)還要注意排水。從結(jié)果時(shí)即可開始浸灌，但應(yīng)堅(jiān)持“一淺”、“二急”、“三涼”的原則，“一淺”是灌水不能超過畦高的2/3~3/4；“二急”是急灌急排；“三涼”是水涼、土涼、天涼。因此，在晚上灌水效果較好。灌水后應(yīng)及時(shí)追肥、中耕除草，其操作同常規(guī)栽培。結(jié)合澆水，施稀薄的糞肥或化肥；果實(shí)結(jié)果以后可追澆濃的糞肥或化肥，以氮肥為主，人工追施300~375kg/hm2尿素以供果實(shí)不斷生長的需要；果實(shí)最旺時(shí)期，也是需肥最多時(shí)期。
3.2授粉技術(shù)
3.2.1授粉花朵部位及單株授粉花朵數(shù)。最適宜授粉部位是第2~4層花，每株宜授粉6~10朵花，坐果5~8個(gè)。
3.2.2父本花粉采集。茄子開花習(xí)性是當(dāng)花蕾長足后，在花冠逐漸開裂過程中，花藥逐漸破裂，花粉散出。可在上午8時(shí)左右花朵剛開放時(shí)，用電動(dòng)采粉器收集花粉，此時(shí)花朵剛開放，花粉多，且發(fā)芽力高。也可在上午摘下當(dāng)天開放的花朵，取出花藥散放在鋪有厚紙的篩子上，放在太陽光下曬干，約需4h。然后用花粉篩將花粉篩出，或?qū)窀傻幕ㄋ幯b入碗中，蓋上紙，上下抖動(dòng)碗幾次，即可將花粉抖出，然后放入小盒中備用。
3.2.3選擇母本花蕾去雄。茄子花在開放前1d至開放后2d，均有受精結(jié)籽能力，而以開花當(dāng)天受精能力最強(qiáng)，結(jié)實(shí)率最高。選母本植株上花冠開裂的大花蕾，用鑷子輕輕撥開花苞，將雄蕊徹底去盡。去雄時(shí)，切忌挫傷柱頭、子房。
3.2.4授粉。對前1天下午去雄、第2天上午開放的花朵授粉。用帶橡皮頭的鉛筆或授粉棒（粗塑料電線殼中塞入海綿制成）沾取花粉，輕而勻地涂到柱頭上，看到柱頭上沾有足量花粉即可。如果花粉多，也可當(dāng)天去雄、當(dāng)天授粉。
3.2.5標(biāo)記。用印油涂于花柄上或用有色毛線系于花柄上等方法進(jìn)行標(biāo)記。
3.2.6其他管理措施。在雜交制種中發(fā)現(xiàn)授粉量增加，其坐果率、單果種子數(shù)相應(yīng)增加。因此，重復(fù)授粉可提高種子產(chǎn)量。每次授粉時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)母本田內(nèi)有未做標(biāo)記的花朵或果實(shí)要及時(shí)摘除，以免影響雜交種純度。每株坐果5~8個(gè)后，要將植株上部開放的花朵、自交果及生長點(diǎn)全部摘除，以證雜交種的純度和果實(shí)的生長發(fā)育。一般母本田可安排30~45人/hm2去雄授粉。
3.3茄子的落花及防止
茄子落花的原因是氣溫低于20℃時(shí)，影響授粉受精及果實(shí)生長，在15℃以下會(huì)引起落花，最適宜溫度為28~30℃，這種早期落花可以用生長劑來防止，一般用20~30mg/kg的2，4-D處理。
3.4病蟲害防治
主要病害有苗床期猝倒病及結(jié)果期的綿疫病，主要害蟲為紅蜘蛛。防治猝倒病主要是加強(qiáng)溫床管理，在幼苗有2~3片真葉時(shí)最易發(fā)生，在管理上多通風(fēng)，少澆水，是主要防止措施；果實(shí)綿疫病對果實(shí)危害嚴(yán)重，尤其在雨季易發(fā)生，防治方法是注意田間排水及避免與病菌接觸。紅蜘蛛防治主要用樂果防治效果為好。
1.1生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是中職教育科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵
隨著國家對職業(yè)教育的不斷重視，中職教育得到了快速發(fā)展，但是技能型、應(yīng)用型中職人才的培養(yǎng)質(zhì)量及數(shù)量已經(jīng)難以滿足社會(huì)行業(yè)的發(fā)展需求。中職學(xué)生的就業(yè)率雖然超過90%，但是就業(yè)對口率卻比較低。這主要是學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)不夠高，專業(yè)的操作應(yīng)用技能不高等因素造成的。因此，中職學(xué)校應(yīng)該加大投入，努力為社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)管理與社會(huì)化服務(wù)的第一線積極培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展需要及行業(yè)需求的技能型、應(yīng)用型的人才。而在技能型與應(yīng)用型的人才培養(yǎng)上，更要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。因此，應(yīng)該高度重視生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，以滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。只有加強(qiáng)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，才可以讓學(xué)生跟企業(yè)順利實(shí)現(xiàn)“無縫對接”。
1.2校企合作才能真正實(shí)現(xiàn)供需無縫對接
生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地屬于教學(xué)、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定與技術(shù)服務(wù)等一體化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地。中職學(xué)校可以通過校企合作，大力承接企業(yè)生產(chǎn)性的業(yè)務(wù)、積極參與企業(yè)生產(chǎn)與企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)，將中職學(xué)校的日常教學(xué)實(shí)訓(xùn)有機(jī)地融入到企業(yè)的中職數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)校企共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地研究劉崇健湖南省懷化工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校418000產(chǎn)業(yè)鏈中，讓學(xué)校和企業(yè)、理論（實(shí)踐）教學(xué)與生產(chǎn)、學(xué)生與職業(yè)崗位等進(jìn)行“近距離”的接觸。加強(qiáng)校企合作，才可以達(dá)到“工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)”的主要目標(biāo)，才可以促進(jìn)中職教育更好地服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2校企合作共建生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐探索
生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地屬于教學(xué)實(shí)訓(xùn)與產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行同步對接的平臺(tái)，著重強(qiáng)調(diào)的是實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)性、與行業(yè)崗位的真實(shí)性。我們認(rèn)為，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行模式一般可以劃分為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)訓(xùn)基地與共享生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。
2.1校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐探索
中職數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地可分為學(xué)校主導(dǎo)模式、企業(yè)主導(dǎo)模式、校企共建模式等。第一，學(xué)校主導(dǎo)模式。此種模式主要是通過學(xué)校在校內(nèi)來組織生產(chǎn)與實(shí)訓(xùn)，此種實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)的投資主體屬于學(xué)校。中職學(xué)校可以充分利用好自己的各種辦學(xué)資源，并且依托自己的專業(yè)優(yōu)勢、師資隊(duì)伍，結(jié)合中職數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)實(shí)際積極建設(shè)享有獨(dú)立所有權(quán)之生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。比如我校平面廣告設(shè)計(jì)制作工作室對接廣告公司對外承接平面廣告設(shè)計(jì)與制作業(yè)務(wù)、多媒體設(shè)計(jì)制作工作室對接電視臺(tái)（婚慶公司）承接影視動(dòng)漫類業(yè)務(wù)、室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)工作室對接裝飾裝修公司承接室內(nèi)外效果圖設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)，讓數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的學(xué)生具體的實(shí)訓(xùn)過程中學(xué)會(huì)“做中學(xué)、學(xué)中做”，進(jìn)而提升自己的專業(yè)實(shí)踐技能。第二，企業(yè)主導(dǎo)模式。此種模式屬于人才訂單培養(yǎng)之主要組成部分。中職數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的學(xué)生入校以后，學(xué)校可與企業(yè)進(jìn)行研究，共同簽署人才訂單的培養(yǎng)協(xié)議，科學(xué)制訂出符合社會(huì)行業(yè)需要的培養(yǎng)方案，共同制訂出教學(xué)和實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的培養(yǎng)計(jì)劃。比如，可結(jié)合數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的實(shí)際特征，跟當(dāng)?shù)氐膭?dòng)漫產(chǎn)業(yè)基地、平面廣告設(shè)計(jì)公司等共同簽訂戰(zhàn)略合作的培養(yǎng)協(xié)議，一起實(shí)施實(shí)踐教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)。可采用小班式的教學(xué)模式，積極探索校內(nèi)師徒的教學(xué)模式，以強(qiáng)化學(xué)生之技能訓(xùn)練。第三，校企共建模式。此種模式共建的內(nèi)容主要為：教學(xué)設(shè)備的購入、行業(yè)技術(shù)的支持、教材課標(biāo)的開發(fā)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的指導(dǎo)人員等。通過校企合作可以進(jìn)一步減少實(shí)訓(xùn)教學(xué)的成本，為企業(yè)選拔出一批批的優(yōu)秀人才。
2.2校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐探索
筆者認(rèn)為，校外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的模式可以分成：僅企業(yè)一方投資基地建設(shè)，大部分依托企業(yè)進(jìn)行投資、小部分是由中職學(xué)校投入。無論是誰投資，一般是由企業(yè)對實(shí)訓(xùn)和生產(chǎn)進(jìn)行負(fù)責(zé)，而學(xué)校則對招生、教學(xué)與學(xué)生管理進(jìn)行負(fù)責(zé)。此種模式具有一個(gè)比較大的特點(diǎn)，那就是“校在廠中、廠中有校”，讓學(xué)生的實(shí)訓(xùn)環(huán)境成為今后畢業(yè)之實(shí)際工作崗位，進(jìn)而大幅度提升學(xué)生的職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)。
2.3區(qū)域共享生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)踐探索
通過區(qū)域共享生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)可以讓中職數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)地融合起來，能夠?qū)崿F(xiàn)中職人才培養(yǎng)和企業(yè)所需要的人才進(jìn)行無縫對接。為此，中職學(xué)校可以基于當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域?qū)?shù)字媒體專業(yè)人才之需求，積極建立起區(qū)域內(nèi)數(shù)字媒體專業(yè)進(jìn)行共享的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)而達(dá)實(shí)訓(xùn)基地的各種資源可以共享的目的。一般來說，這種基地的建設(shè)投資資金主要是依靠當(dāng)?shù)卣o予投入，并在政府的指導(dǎo)下，進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)與高起點(diǎn)的建設(shè)，校企雙方則共同按照有關(guān)要求進(jìn)行人才培養(yǎng)。此種模式的最大亮點(diǎn)是防止數(shù)字媒體專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)出現(xiàn)重復(fù)，可以節(jié)約大部分投資資金，可以促進(jìn)師資水平的大幅度提高，可以提升專業(yè)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
3結(jié)語
論文摘要：介紹了濟(jì)源市核桃低效園綜合改造技術(shù)，包括實(shí)生樹或劣種樹高接換優(yōu)、放任核桃樹的改造以及加強(qiáng)核桃園管理等內(nèi)容，以期為當(dāng)?shù)睾颂覉@的高產(chǎn)高效提供參考。
濟(jì)源市位于河南省西北部的太行山南麓，山區(qū)、丘陵區(qū)面積占88％，自2000年實(shí)行退耕還林工程以來，共退耕還林9333.3hm2，其中栽植核桃3600.0hm2。由于良種核桃苗緊缺，栽植了部分實(shí)生核桃樹及部分品種不對路的核桃樹，致使核桃園產(chǎn)量低、品質(zhì)差、總體效益甚微,農(nóng)民的積極性受到極大的損傷。為此，筆者開展了核桃低效園綜合改造技術(shù)，取得了明顯成效，最高收益達(dá)64275元/hm2。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。
1實(shí)生樹或劣種樹高接換優(yōu)
1.1高接換優(yōu)園確定
選擇立地條件好、土層深厚、樹勢生長旺盛、無病蟲害、樹齡3~15年的實(shí)生或劣種樹。對于立地條件較差、樹勢較弱的實(shí)生樹或劣種樹，先擴(kuò)穴改土，加厚土層，增施有機(jī)肥，樹勢由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)后再進(jìn)行改接；否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快，營養(yǎng)跟不上，導(dǎo)致樹勢早衰或死亡。對于過密的核桃園，可以進(jìn)行隔株改接，未改接的樹，待高接樹成活后予以間伐，利用早實(shí)品種改接留450～600株/hm2為宜，晚實(shí)品種保留225～300株/hm2較好。
1.2品種選擇
選擇在當(dāng)?shù)卦囋员憩F(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)的品種，如綠波、中林5號(hào)、薄豐、香玲，各品種間可互為授粉。高接時(shí)不同品種分行安排或按比例呈帶狀或交叉狀配置，以提高授粉能力。
1.3高接方法
1.3.1嫩枝芽接換種。①早春修剪截枝。萌芽前，對計(jì)劃采用芽接換優(yōu)的核桃園，可先行粗略修剪，選留3～5個(gè)方向、位置較適宜，直徑10cm以下的主枝作為骨干枝，去掉無用的交叉大枝、重疊枝、密擠枝、病蟲枝，同時(shí)注意平衡樹勢，樹冠上部擋光的大枝、枝要適當(dāng)疏除。對主干上的輔養(yǎng)枝或骨干枝上的側(cè)枝在距主干或骨干枝5～10cm處截枝，促發(fā)新梢。主干或骨干枝上有較長光禿帶，可通過刻、鋸等造傷，促使隱芽萌發(fā)新梢，便于嫁接。當(dāng)新梢長到10～15cm時(shí)，每個(gè)截留枝上選取1～2個(gè)健壯新梢，其余全部抹除。②適時(shí)嫁接。當(dāng)嫁接枝上新梢長到60cm以上，基部基本木質(zhì)化時(shí)，即可進(jìn)行芽接，以5月下旬至6月下旬嫁接為宜。芽接的接穗在優(yōu)質(zhì)健壯的良種母樹上采取，剪下的接穗要立即去掉復(fù)葉，保濕貯存，運(yùn)到目的地陰涼處備用。芽接采用大方塊芽接法。芽接好后，在砧木接口上留2片復(fù)葉剪砧，促接芽萌發(fā)，并及時(shí)抹去砧木上的萌蘗。
1.3.2多頭枝接改優(yōu)。①枝接部位選擇。萌芽前，選留3～5個(gè)方向、位置較適宜，直徑在10cm以下的主枝和直徑3～5cm的側(cè)枝，在距主干或主枝15～20cm處截去，鋸口保持平滑。②枝接時(shí)期與方法。嫁接時(shí)期以萌芽期至展葉期最佳。嫁接方法采用多頭插皮舌接法。一般在秋末冬初選擇母樹上髓芯小、芽子飽滿、生長健壯的當(dāng)年生發(fā)育枝作接穗，冷藏或埋在濕砂中備用。嫁接前把接穗剪成15～20cm枝段，在95～100℃石蠟中速蘸進(jìn)行蠟封。同時(shí)在砧木基部間隔5cm用鋸鋸2刀，深達(dá)木質(zhì)部，進(jìn)行放水處理。
1.4接后管理
改造樹根系發(fā)達(dá)，樹體長勢旺，嫁接成活的新梢生長量大，需及時(shí)除萌、解綁，新梢長到50cm左右時(shí)，要綁縛支柱，以防風(fēng)折。春季枝接成活后，特別注意分3次放風(fēng)，切忌放風(fēng)過猛影響成活率。接后要注重肥水管理，接穗萌芽后，結(jié)合澆水追施尿素0.5kg/株；6～7月根據(jù)不同枝的位置，選留好主枝，對留作側(cè)枝的，可摘心促使分枝，增加枝量，同時(shí)去除雜亂枝，保持良好骨架。
2放任核桃樹的改造
2.1放任生長樹的特點(diǎn)
大枝過多，層次不清，結(jié)果部位外移，內(nèi)膛空虛，病蟲害嚴(yán)重，樹勢衰弱，坐果率低，落花、落果嚴(yán)重，產(chǎn)量低且隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.2放任樹改造修剪的方法
2.2.1調(diào)整樹形。根據(jù)放任樹的樹形、樹齡和大枝分布情況，確定適宜改造的樹形。先疏除過多的大枝，改善通風(fēng)透光條件，然后調(diào)整結(jié)果枝組，使各枝組交錯(cuò)排列，互不影響。對內(nèi)膛萌發(fā)的徒長枝，采取先放后縮或先截后放的方法，經(jīng)2～3年培養(yǎng)成健壯的結(jié)果枝組。在去大枝的同時(shí)，對枝要適當(dāng)疏間，以疏外養(yǎng)內(nèi)，疏前促后，使整個(gè)樹體上小下大，外疏里密。樹形改造1～2年完成。2.2.2平衡樹勢。樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整完成后，要進(jìn)一步調(diào)整結(jié)果母枝與營養(yǎng)枝的比例，約為3∶1，對過多的結(jié)果母枝可根據(jù)空間去弱留強(qiáng)，充分利用空間。在枝組內(nèi)調(diào)整結(jié)果母枝留量的同時(shí)，應(yīng)預(yù)留1/3左右交替結(jié)果的結(jié)果母枝；對冗長的細(xì)弱枝、下垂枝，以三抬一或五抬二的方法進(jìn)行適度回縮，抬高角度，增強(qiáng)長勢。對于較旺的壯齡樹，大枝應(yīng)分年疏除，以穩(wěn)定整個(gè)樹體生長與結(jié)果的平衡。
3加強(qiáng)核桃園管理
3.1深翻擴(kuò)樹盤
于每年秋末春初，在核桃樹周圍進(jìn)行深翻擴(kuò)樹盤，深度為20～40cm。山地核桃園還可通過客土來增加土層厚度，為以后豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
3.2施肥灌水
3.2.1施肥。①基肥。在采收后到落葉前施入最好，常與樹盤深翻同時(shí)進(jìn)行，肥料以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，每株成樹每年放射狀施入農(nóng)家肥100～150kg。②追肥。一般在開花前、幼果膨大和果實(shí)硬核3個(gè)時(shí)期追肥，前期以氮肥為主；后期氮磷鉀三要素配合施用。一般每株每次分別追施尿素1kg、磷肥1.5kg。③葉面噴肥。噴肥時(shí)期在開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后進(jìn)行，常用的噴肥種類為0.1%～0.2%的硼酸、0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀。
3.2.2灌溉。每次施肥后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉。8月中旬秋梢停長前要注意控水，以控制新梢后期生長，使枝條組織充實(shí)。初冬灌好封凍水。
3.3搞好花果管理
3.3.1疏雄。衰弱樹雄花較多，疏除全樹雄花芽的90%，使雌花序與雄花序比例達(dá)1∶30～60。
3.3.2輔助授粉。提前采集雄花粉，在雌花的盛花期，雌花柱頭開裂并呈倒八字形，柱頭羽狀突起分泌大量黏液時(shí)，集中人工授粉，將花粉配成花粉、蔗糖、水比例為1∶50∶3000的營養(yǎng)液，在上午9～10時(shí)或下午3～4時(shí)進(jìn)行噴霧授粉，可促進(jìn)花粉發(fā)芽和受精，提高坐果率。
參考文獻(xiàn)
1.教學(xué)管理軟件
中職學(xué)校在教學(xué)管理方面與普通高中有很大不同。大多數(shù)普通高中過分看重學(xué)生的成績，管理過于程式化，而中職學(xué)校，即便是以升學(xué)為目的的中職學(xué)校，實(shí)踐操作也是教學(xué)中很重要的一部分。因此，中職學(xué)校教學(xué)管理軟件的開發(fā)，要充分依據(jù)中職學(xué)校的教學(xué)特點(diǎn)，運(yùn)用先進(jìn)的信息技術(shù)，適應(yīng)中職學(xué)校快速發(fā)展的教學(xué)管理新模式，將基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)操作教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、學(xué)生操行評定等內(nèi)容融入其中，使教學(xué)管理軟件呈現(xiàn)出開放性、靈活性、可擴(kuò)充性。
2.教學(xué)應(yīng)用軟件
目前，在教學(xué)過程中，教師們用來制作課件的系統(tǒng)軟件十分有限，只有PowerPoint、Authorware等。大多數(shù)教師都使用的是PowerPoint，很少教師會(huì)使用Authorware，而且教師們利用PowerPoint軟件制作出來的課件，大多數(shù)變成了“電子教科書”，這是在用先進(jìn)的信息技術(shù)手段來維護(hù)舊的教學(xué)觀念和模式，而沒有以一種創(chuàng)新的思維去組織課件的開發(fā)。教師們?nèi)鄙賹?shí)用且易操作的課件制作軟件、課堂活動(dòng)軟件、測試考試軟件等。另外，學(xué)生自主學(xué)習(xí)所使用的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和學(xué)習(xí)型軟件也很缺乏。
3.教育資源共享軟件
教育資源包括在教學(xué)過程中教師們所必需的教學(xué)課件、教案、圖片、音頻、視頻等素材及試題庫等。很多網(wǎng)站中都有教師們急需的、豐富的教育資源。很多教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、對計(jì)算機(jī)操作較為熟練的教師制作出了一些頗有水平的課件，然而這些教育資源不能通過有效的途徑實(shí)現(xiàn)共享，造成了教育資源的極大浪費(fèi)。教育資源共享軟件的開發(fā)就是為了幫助教師積極參與信息化教育，共同享用豐富的教育資源、教學(xué)成果，使廣大教師從繁重的教學(xué)工作中解脫出來，從而快速提高教育教學(xué)質(zhì)量。據(jù)調(diào)查，一名對計(jì)算機(jī)操作較為熟練的教師編寫一個(gè)學(xué)時(shí)的課件，至少需要5個(gè)小時(shí)的時(shí)間，而大多數(shù)不熟悉計(jì)算機(jī)的教師則要花費(fèi)8~10個(gè)小時(shí)的時(shí)間，而且大多數(shù)教師編寫的課件質(zhì)量并不高，缺乏創(chuàng)新。因此，有計(jì)劃地組織有經(jīng)驗(yàn)的教師進(jìn)行課件制作并將其課件資源共享，既可以節(jié)約教師們的時(shí)間，又能提高課件的質(zhì)量。
二、更新教學(xué)手段，充分利用信息資源
1.利用信息技術(shù)虛擬實(shí)踐操作，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足。
很多中職學(xué)校，除開設(shè)有文科類專業(yè)外，還開設(shè)有理工科專業(yè)。這些學(xué)校由于缺少實(shí)習(xí)基地，教學(xué)、實(shí)踐操作都在教室里進(jìn)行，實(shí)踐操作過程全憑教師描述。到頭來，學(xué)生學(xué)到的只是書本上的理論知識(shí)，對實(shí)踐操作卻一無所知。針對職業(yè)教育專業(yè)的特點(diǎn)，整合各種信息資源，實(shí)現(xiàn)虛擬實(shí)踐操作，將信息技術(shù)中的虛擬仿真技術(shù)與實(shí)踐操作相結(jié)合，是信息技術(shù)應(yīng)用在職業(yè)教育中的特色體現(xiàn)，也將實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)方法無法實(shí)現(xiàn)的教學(xué)效果。特別是在實(shí)驗(yàn)設(shè)施不足的情況下，虛擬實(shí)踐操作能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)的不足，一定程度上滿足了學(xué)生在前期實(shí)驗(yàn)課操作的需求，使學(xué)生能在有一定的理性和感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，再到實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)際操作，這不僅提高了教學(xué)效果，還節(jié)省了大量的人力物力。
2.多媒體教學(xué)與遠(yuǎn)程教育更新了教學(xué)方法，豐富了教育資源。
多媒體教學(xué)及遠(yuǎn)程教育介入教學(xué)，徹底改變了傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式，讓教師從繁重的重復(fù)性勞動(dòng)中解放出來。教師充分利用豐富的多媒體教學(xué)資源和遠(yuǎn)程教育資源，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，豐富了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，突破了教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，促進(jìn)了學(xué)生綜合能力的發(fā)展，從而大大提高了教育教學(xué)質(zhì)量。
3.信息化辦公平臺(tái)提高學(xué)校教育教學(xué)與管理效率。
網(wǎng)絡(luò)信息化辦公平臺(tái)，是信息技術(shù)在學(xué)校教育教學(xué)與管理中的具體體現(xiàn)。辦公平臺(tái)把教職工管理、教務(wù)管理、學(xué)生管理、招生就業(yè)管理（包括招生信息、畢業(yè)生信息、社會(huì)就業(yè)信息、工學(xué)交替信息等）、后勤管理、教師備課、學(xué)生學(xué)業(yè)測試、學(xué)生評價(jià)等工作程序化、數(shù)據(jù)化，大大地提高了學(xué)校教育教學(xué)與管理的效率。如“學(xué)生學(xué)業(yè)測試系統(tǒng)”解決了教師擬題、打印試卷、批改試卷等問題。該系統(tǒng)中儲(chǔ)存有各學(xué)科的試題，題量大、題型齊全。需要測試時(shí)，教師可根據(jù)授課進(jìn)度選擇不同單元的試題，還可根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況調(diào)整試題的難易程度。打開電腦，學(xué)生就可以隨時(shí)上機(jī)測試，試題隨機(jī)生成，不會(huì)生成一模一樣的試卷。答題完畢，將試卷提交，成績立即出現(xiàn)在屏幕上。再如“學(xué)生成績管理系統(tǒng)”，不僅大大減少了教師的工作量，為教師提供詳盡的學(xué)生學(xué)習(xí)情況，便于教師有針對性地改進(jìn)教育教學(xué)工作，而且還有利于學(xué)校對教師教學(xué)進(jìn)行縱向與橫向比較分析，確保教育教學(xué)質(zhì)量，從而有效地推動(dòng)了學(xué)校教育教學(xué)改革的步伐。
4.建設(shè)網(wǎng)站，提高學(xué)校知名度和就業(yè)率。
學(xué)校可以通過自己的網(wǎng)站，把自己的辦學(xué)優(yōu)勢、教育成果向社會(huì)宣傳，這不僅可以讓更多的人了解學(xué)校，吸引更多的學(xué)生來校就讀，而且能吸引更多的企業(yè)來校招工，提高學(xué)生的就業(yè)率。
5.創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，教會(huì)學(xué)生應(yīng)用信息技術(shù)的方法。
通過接受信息技術(shù)的教育，學(xué)生掌握了應(yīng)用信息技術(shù)的技能，能充分利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，查閱資料、預(yù)習(xí)新課、復(fù)習(xí)鞏固已學(xué)過的知識(shí)等。另外，學(xué)生還可以通過網(wǎng)絡(luò)了解外面的世界，拓展視野，提高閱讀和自學(xué)能力。在對學(xué)生進(jìn)行信息技術(shù)教育的過程中，除了基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)技能的教學(xué)，還要根據(jù)中職學(xué)生的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手實(shí)踐。很多學(xué)生學(xué)會(huì)了網(wǎng)頁制作、收發(fā)電子郵件、網(wǎng)絡(luò)視頻制作、建立個(gè)人網(wǎng)站等。
三、信息技術(shù)應(yīng)用中應(yīng)注意的一些問題
雖然信息技術(shù)在中職教學(xué)中有著非常重要的作用，但是我們在實(shí)際應(yīng)用中還應(yīng)注意一些問題。
1.要提高教師的信息處理能力
信息技術(shù)應(yīng)用的主要對象是教師，教師應(yīng)具備最基本的信息技術(shù)能力，包括計(jì)算機(jī)的使用能力、網(wǎng)絡(luò)的使用能力、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下資源的檢索、下載與上傳、技術(shù)和信息資源與課程的整合能力、Power-Point課件制作能力等。教師的信息技術(shù)應(yīng)用能力的高低直接影響到學(xué)生能力培養(yǎng)的效果，這就對教師提出了更高的要求。
2.要培養(yǎng)學(xué)生信息技術(shù)素質(zhì)
所謂信息技術(shù)素質(zhì)，是指收集、獲取、分析、處理和呈現(xiàn)信息的能力。信息技術(shù)在中職教育中的首要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的信息素質(zhì)，使他們能主動(dòng)獲取信息，并根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目的去查詢信息、收集整理信息，學(xué)會(huì)應(yīng)用多媒體；能夠明確地表達(dá)自己的成果，并傳遞給他人；能夠充分運(yùn)用信息工具進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和研究。
3.建立一套有利于提高信息技術(shù)應(yīng)用水平的評估體系
中職學(xué)校應(yīng)系統(tǒng)地開設(shè)信息技術(shù)課程，并且建立一套相匹配且較完備的督導(dǎo)機(jī)制，有意識(shí)、有目的地把信息技術(shù)貫穿并融入各學(xué)科的教學(xué)中。教師要鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活中自覺運(yùn)用信息意識(shí)和信息技術(shù)去處理各種問題，逐步提高學(xué)生的信息應(yīng)用素質(zhì)。
4.警惕信息技術(shù)帶來的負(fù)面影響
根據(jù)教學(xué)大綱要求，結(jié)合學(xué)生掌握知識(shí)的現(xiàn)實(shí)情況，制定以下教學(xué)目標(biāo)。
第一，理解二極管的結(jié)構(gòu)和分類。
第二，掌握二極管的伏安特性和主要參數(shù)。
第三，會(huì)靈活應(yīng)用二極管的單向?qū)щ娦浴?/p>
第四，通過本節(jié)教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)的方法，培養(yǎng)研究問題、解決問題的能力，培養(yǎng)勤學(xué)求真、善于學(xué)習(xí)、積極實(shí)踐的精神，提高操作技能。第五，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使之養(yǎng)成勤學(xué)理論知識(shí)、勇于實(shí)踐的好習(xí)慣，提高理論與實(shí)踐相結(jié)合的技能，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)研究問題方法。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)是二極管的伏安特性。難點(diǎn)是二極管單向?qū)щ娦缘膽?yīng)用。
三、教學(xué)進(jìn)程
1.溫故知新，導(dǎo)入新課
（1）剛上課時(shí)，教師啟發(fā)學(xué)生溫習(xí)學(xué)過的知識(shí)，以PN結(jié)的導(dǎo)電特點(diǎn)提問。教師邊聽學(xué)生回答，邊提綱挈領(lǐng)地將學(xué)生的回答寫在黑板上。
（2）分發(fā)實(shí)驗(yàn)提綱，學(xué)生每人一份，安排學(xué)生先觀察二極管，了解二極管的結(jié)構(gòu)，然后做二極管伏安特性的探索性實(shí)驗(yàn)。主要探索研究如下問題：二極管外觀如何；二極管加正向電壓時(shí)，電壓和電流的關(guān)系如何；二極管加反向電壓時(shí)，電壓和電流有什么關(guān)系。
（3）教師依次指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生討論分析、小結(jié)，導(dǎo)入新課。以溫習(xí)的知識(shí)提問和尋求性實(shí)驗(yàn)引入新課，創(chuàng)造環(huán)境，激發(fā)思考，創(chuàng)設(shè)懸念，讓學(xué)生帶著問題，懷著急于解疑的心情參與下列教學(xué)活動(dòng)。
2.聽課教學(xué)
（1）介紹二極管的結(jié)構(gòu)和分類。
（2）教師畫圖并講解：二極管的伏安特性的含義。
（3）教師逐一提出下列問題。第一，二極管加正向電壓時(shí)體現(xiàn)的正向特性：電壓為零時(shí)，電流為多少；電壓較小時(shí)，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象；電壓超過一定數(shù)值后，出現(xiàn)什么現(xiàn)象。對于以上問題，待學(xué)生回答后，教師再逐一解釋原因，以加強(qiáng)學(xué)生理解。第二，二極管加反向電壓體現(xiàn)的反向特性：加上反向電壓后，有沒有電流。對于該問題，教師還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生思考電流和溫度的關(guān)系。第三，當(dāng)反向電壓在一定范圍內(nèi)變化時(shí)，電流有什么變化；根據(jù)以上兩點(diǎn)，再提問若反向電壓繼續(xù)增大到一定數(shù)值后，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象。教師引導(dǎo)學(xué)生思考回答，并解釋原因。
（4）畫出特性曲線，總結(jié)特點(diǎn)。畫線總結(jié)過程中，教師通過提問，分析討論，同時(shí)將結(jié)論提綱挈領(lǐng)地寫在黑板上。教學(xué)過程中，設(shè)疑引路、步步深入、條理清晰。教師通過演示、圖示，緊扣學(xué)生求知心理，集中思維，引導(dǎo)學(xué)生分析疑難問題，討論解疑良策，使本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)問題得以順利解決。
（5）介紹晶體二極管的主要參數(shù)。3.用歸納法、對比法小結(jié)該節(jié)課結(jié)束后，根據(jù)黑板上的知識(shí)提綱，用歸納法小結(jié)，加深學(xué)生理解、記憶。教師概括以上教學(xué)內(nèi)容：晶體二極管的正向特性、反向特性、反向擊穿現(xiàn)象、二極管的非線性。
4.例題練習(xí)，加深理解、檢驗(yàn)教學(xué)效果
為了使學(xué)生加深對教學(xué)內(nèi)容的理解，在新課結(jié)束后，教師通過例題練習(xí)，檢驗(yàn)教學(xué)效果，找出教學(xué)中的不足之處，以改進(jìn)教學(xué)方法，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
5.板書設(shè)計(jì)
為了把本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)清晰地反映給學(xué)生，黑板最左邊板書二極管的結(jié)構(gòu)和分類，最右邊板書二極管的主要參數(shù)，中間部分板書二極管的伏安特性及其特點(diǎn)，另附加一小黑板畫出伏安特性曲線。這樣將本節(jié)課的全部知識(shí)目標(biāo)——二極管及其伏安特性全部展現(xiàn)在學(xué)生面前，內(nèi)容簡明扼要，對比性強(qiáng)，使學(xué)生容易把握知識(shí)點(diǎn)，深刻領(lǐng)會(huì)教學(xué)內(nèi)容。
6.布置作業(yè)
在建立全員績效考核體系前，需要做好一系列準(zhǔn)備工作。
1.明確對象，細(xì)分組織。納入全員績效考核對象的包括從事農(nóng)場蔬菜種植的隊(duì)長兼技術(shù)員，隊(duì)長助理和全體員工。首先按照管理層級理論的要求，將40名員工劃分5個(gè)7-8人小組。由蔬菜生產(chǎn)隊(duì)長提出7名候選人，由全體員工差額選舉確定5個(gè)小組組長。
2.劃分工序，制定標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)工作特點(diǎn)的不同，將蔬菜種植工作任務(wù)劃分為生產(chǎn)準(zhǔn)備、播種育苗、定植移栽、日常管理、采摘、運(yùn)輸分裝和拉藤清理七個(gè)階段共26道工序。按照“跳一跳夠得著”的原則，在日常安排工作中連續(xù)測試并記錄各工序工時(shí)定額和最佳組合人數(shù)。
3.明確內(nèi)容，宣傳發(fā)動(dòng)。在年初與種植隊(duì)長簽訂《內(nèi)部績效考核責(zé)任書》，明確考核的內(nèi)容，如年度產(chǎn)量指標(biāo)、用工指標(biāo)、產(chǎn)品合格率、生產(chǎn)計(jì)劃落實(shí)率等共13項(xiàng)指標(biāo)；隊(duì)長助理主要負(fù)責(zé)員工考勤、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、菜品分配和協(xié)助生產(chǎn)指揮，明確工作要求并制定相應(yīng)的考核扣分細(xì)則；對普通員工，制定《員工績效考核細(xì)則》，從工作進(jìn)度、工作質(zhì)量、遵章守紀(jì)等八個(gè)方面作出具體要求，明確獎(jiǎng)扣分尺度。這些基礎(chǔ)工作完成后，召開員工大會(huì)，通過舉例測算，讓每位員工了解績效考核的流程和個(gè)人績效收益的上下限。
二、聯(lián)產(chǎn)計(jì)酬，實(shí)施全員績效考核
1.科學(xué)安排。由種植隊(duì)長依據(jù)當(dāng)天工作任務(wù)和定額表，分解確定各小組每天的工作內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)度要求。在此基礎(chǔ)上，填寫《蔬菜種植工作情況日報(bào)及小組評分表》。日報(bào)表由種植隊(duì)長負(fù)責(zé)填寫，每天下午通過郵件報(bào)送給主管領(lǐng)導(dǎo)。種植隊(duì)長和隊(duì)長助理日常依據(jù)工作日報(bào)表和考核細(xì)則，加強(qiáng)對員工工作的檢查督促，主管領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)監(jiān)督種植成功率、計(jì)劃落實(shí)率、安全生產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施完好率、員工隊(duì)伍穩(wěn)定、遵章守紀(jì)等方面內(nèi)容。
2.績效考核。每天召開由主管領(lǐng)導(dǎo)、種植隊(duì)長、隊(duì)長助理參加的日報(bào)會(huì)議，總結(jié)當(dāng)天工作，安排今后3-5天的工作，并依照《全員績效考核細(xì)則》對各小組和每個(gè)員工進(jìn)行百分制評分，每月月底匯總小組和員工得分情況。同時(shí)，每個(gè)月底，主管領(lǐng)導(dǎo)依據(jù)《內(nèi)部經(jīng)營責(zé)任書》，對隊(duì)長進(jìn)行逐項(xiàng)考核，計(jì)算出單項(xiàng)考核獎(jiǎng)罰額。隊(duì)長助理也由主管領(lǐng)導(dǎo)對照考核細(xì)則打分。組長及員工由種植隊(duì)長與助理考核打分。所有獎(jiǎng)罰事項(xiàng)及員工得分在月度場務(wù)會(huì)上通過。
3.聯(lián)產(chǎn)計(jì)獎(jiǎng)。根據(jù)季度蔬菜產(chǎn)量完成情況，每季度按750元/萬斤確定季度應(yīng)發(fā)績效獎(jiǎng)金總額。應(yīng)發(fā)績效獎(jiǎng)金總額在種植隊(duì)長、助理、組長、員工間按29：7：12：52比例進(jìn)行分配。最終實(shí)得獎(jiǎng)金計(jì)算公式為：隊(duì)長實(shí)得獎(jiǎng)=應(yīng)發(fā)績效獎(jiǎng)×獎(jiǎng)金分配比例×出勤率-綜合獎(jiǎng)罰額。隊(duì)長助理及員工實(shí)得獎(jiǎng)=應(yīng)發(fā)績效獎(jiǎng)×獎(jiǎng)金分配比例×出勤率×績效考核季度平均得分。
4.配套措施。一是每月召開工作小結(jié)會(huì)議，評價(jià)各小組及員工工作情況，匯總通報(bào)各小組及個(gè)人的績效平均得分，對得分排后3名員工由主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行績效談話。二是依據(jù)得分高低和組長推薦，每月評選出“流動(dòng)紅旗”小組一個(gè)，先進(jìn)個(gè)人若干，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。平時(shí)的評比結(jié)果作為年底評優(yōu)推先的重要依據(jù)。三是績效考核工作堅(jiān)持公平公開公正的原則，對各項(xiàng)得分及獎(jiǎng)金分配結(jié)果，采取會(huì)議、公開欄等形式及時(shí)公開，并做好相關(guān)人員的思想政治工作。
三、取得的成效
蔬菜種植全員績效考核制度在農(nóng)場分步實(shí)施，取得了顯著成效。一是提高了員工組織化程度。員工分組后，小組成為一級考核對象，小組成員同勞動(dòng)，共榮辱，增強(qiáng)了集體意識(shí)，提高了員工的歸屬感和凝聚力。二是提高了工作安排的科學(xué)性。主管領(lǐng)導(dǎo)與種植隊(duì)長共同制定工作計(jì)劃，主管領(lǐng)導(dǎo)的意圖可以及時(shí)得到貫徹落實(shí)，同時(shí)，促使種植隊(duì)長提前精細(xì)籌劃近期工作，增強(qiáng)了工作安排的計(jì)劃性、嚴(yán)密性、權(quán)威性，工作安排更加科學(xué)合理。三是提高了工作質(zhì)量和工作效率。各小組對工作責(zé)任、進(jìn)度、質(zhì)量的要求十分明確，可提前準(zhǔn)備勞動(dòng)用具，籌劃人員分工；主管領(lǐng)導(dǎo)依照《日報(bào)表》檢查督促工作，提高了針對性和效率；各小組每天的工作安排情況都有記錄，出現(xiàn)問題可追究當(dāng)事人責(zé)任，增強(qiáng)了員工的責(zé)任意識(shí)、進(jìn)度意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。四是促進(jìn)了農(nóng)場特色文化建設(shè)。通過開展勞動(dòng)競賽和績效考核，增強(qiáng)了員工愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、爭做貢獻(xiàn)的主動(dòng)性、自覺性，強(qiáng)化了吃苦耐勞、無私奉獻(xiàn)、遵章守紀(jì)、追求卓越的企業(yè)精神。
