時間：2023-06-01 15:26:30
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關鍵詞:蛋雞；生態高效；養殖技術
蛋雞養殖是提高農民增收的捷徑之一。最近幾年，隨著市場經濟不斷發展，人們物質生活水平不斷提升，人們越來越注重食品安全，追求優質、營養的綠色食品。綠色、生態、無公害的蛋雞逐漸受到市場和消費者的歡迎。近些年，蛋雞養殖產業的發展也暴露出雞養殖產業存在的多種弊端，抗生素隨意使用，藥物殘留量逐漸加大，使蛋雞和雞蛋的品質逐漸下降，對人體健康造成了嚴重的威脅。山東省無棣縣各相關部門提高對該項工作的思想認識，加強組織領導，完善管理機制，努力提高農民養殖積極性，對規模化蛋雞場的新建和擴建給予相應的資金支持、政策扶持，加大扶持力度，破解蛋雞養殖發展瓶頸，并積極培育、壯大龍頭企業，發揮輻射帶動作用，將該縣蛋雞產業做大做強，同時科學處理好糞便，繼續保持良好的生態環境，實現蛋雞生態養殖。
一、蛋雞生態高效養殖場建設
1、場址選擇蛋雞生態高效養殖場要遠離城鎮交通干線，遠離化工廠、污染企業、屠宰場、肉聯廠、醫院和人口聚居區。一般選擇在郊外，沒有發生過傳染性疫病，空氣質量優異，水源充足，雜草樹木較多，沒有農田，不使用化肥的地區作為養殖場建設場址。同時還要保證地勢平坦，排水方便，水電充足，野生動物較少。飼料儲藏室應該設置在整個場址的入口處，地勢干燥，通風條件良好，排水順暢，生活區要建設在入口處，但是必須和飼養區隔離開來[1]。2、育雛舍建設首先，育雛舍方位。育雛舍應該保證坐南朝北，南北寬度5m，長度結合飼養數量確定，高度維持在3.5m左右，在屋頂南側設計天窗供通風使用，在北側設計小天窗。南北側墻面還應該預留窗戶位置，方便雞舍通風和采光；其次，四面墻壁為雙層，用長度為34cm的空心磚建設，房屋頂面使用陽光板或者透明保溫塑膠面料，地面和墻面使用水泥抹平，方便今后的消毒和糞便清理。育雛雞籠放置在雞舍兩條走道的中間。背靠背擺放，一個雞舍共放置四行。同時還要配置水槽和飼料槽，水槽和飼料槽的長度維持在每只雞5cm左右；最后，在育雛舍內還要放置取暖設備，保證嚴寒季節育雛舍溫度能夠到達35℃以上。3、成年雞舍建設成年雞舍要選擇在地勢較高，冬季向陽，夏季有陰涼，水源充足，排水方便的地區建設。首先，成年雞舍要坐南朝北，南北寬度為5m，長度控制在13-15m之間，每個雞舍可以飼養500只成年雞，成年雞舍高3.5m，設計進出口，南北墻保留能夠打開的窗戶。距離地面12cm高，間隔2m，設計一個長為0.5m，高30cm的雞門口，門口外設計能夠開關的門，內側設計能夠開關的鐵紗門；其次，在房頂南側需要設計一個2m×2m的能夠打開的天窗。在兩條走道中間擺放兩排堅實的架子，高度50cm，寬1.2m，長1.4m，間隔30cm放置一根直徑2cm的架梁，東西間隔1.5m擺設一個棲息架，每個棲息架上都存在滑輪，這樣方便對雞籠進行清理；最后，在養殖場建設圍墻、圍欄和圍網，避免蛋雞逃逸。
二、蛋雞飼養管理
蛋雞飼養過程中要嚴格按照育種機構推進的飼養管理技術指導手冊開展養殖，控制好雞舍溫度、濕度、光照情況和飼養密度，確保雞群能夠健康成長。1、控制好雞舍溫度、濕度、光照強度和飼養密度首先，濕度管理。育雛期間雞舍相對濕度控制在65%-70%左右，青年雞和成年雞的相對濕度一般控制在55%-60%左右比較合適；其次，溫度控制。育雛期間，1-3日齡雛雞溫度控制在35℃左右，4-7日齡溫度控制在34℃左右，8-14日齡溫度控制在33℃，以后隨著日齡的增加，每周下降2℃，直到下降到外界環境溫度為止。蛋雞生產期間雞舍溫度控制在18-23℃比較合適；再次，飼養密度，一般情況下，雛雞每平米飼養25-30只左右，育成雞每平米飼養10只左右；最后，控制好光照強度。1-3日齡的雛雞每天光照23h，夜間停1h，光照強度3-3.5勒克斯每平米。3-14日齡每天光照17h，光照強度2.0-2.5勒克斯每平米。14-21日齡，每天光照15h，光照強度2-2.5勒克斯每平米。21-29日齡每天光照13h，光照強度2.0-2.5勒克斯每平米。29日齡以后每天光照12h，光照強度2.0-2.5勒克斯每平米。2、斷喙、轉群、生產記錄（1）斷喙處理斷喙一般在7-10日齡進行，將雞上部喙剪去一般，下部喙剪去1/3，在育成期轉群前可以進行第二次斷喙處理。斷喙后要及時做好止血工作，避免雞群感染細菌死亡。在斷喙前一周和后一周，在飼料中添加維生素K3，在飲用水中添加電解多維等抗應激藥物。斷喙后要適當增加飼料厚度，減少雞啄食飼槽帶來的疼痛感。3-18周齡的雛雞每周要稱量一次體重，采用隨機抽查方法稱量，大雞群抽查3%，小雞群抽查5%；（2）轉群后的管理育成雞一般在16-18周齡轉群，在雞群中出現第一枚雞蛋開始更換產蛋雞飼料，將產蛋雞混合飼料和育成雞后期配合飼料各半混合后飼喂，飼料中鈣元素的含量要提高2%以上，粗蛋白水平控制在16.0%-16.5%左右；（3）做好生產記錄工作做好雞體重變化和生長發育記錄，包含了雞群的整齊度檢測記錄，免疫接種記錄，藥物保健記錄，飼料添加劑使用情況記錄以及蛋雞的實際產蛋記錄等。各種記錄均應保證在2年以上。
三、做好疫病防控工作
1、疫病預防工作蛋雞疫病防控要始終堅持預防為主防治結合的原則，在雞場出入口中均應該設置自動噴霧消毒裝置和消毒池，雞舍門口設置消毒腳步的消毒槽。要嚴格控制好環境衛生，每周對雞舍進行全面消毒一次，雞群育雛期間和育成期間每天要帶雞消毒一次，育成后期和產蛋前期間隔兩天對雞群消毒一次。但消毒時間要避開疫苗免疫接種時間，疫苗接種前后兩天應該禁止使用消毒劑消毒。雞舍只能飼養同類雞群，不能混合飼養雞鴨鵝等畜禽品種，要嚴格控制好非生產人員和車輛進入到養殖場內部，保證養殖場內部生產環境和飼養器具的衛生。及時將雞舍中的糞便清理出去堆積發酵后作為有機肥施入農田。要選擇固定的引種單位引種，避免雛雞帶病。每飼養一批雞之后都要按照清掃、清洗、干燥、消毒、清洗、干燥、消毒、清洗、干燥、熏蒸雞舍的循環模式做好雞舍消毒工作，并輪換使用多種消毒劑。預防性用藥和雞群保健，盡量不用或者少用抗生素，推薦使用生物飼料、高質量的電解多維和中成藥進行藥物保健。在6日齡和雞群開產前，進行兩次光譜驅蟲保健工作。通過觀察雞群糞便、采食量變化、飲水能力、呼吸音、畸形蛋率等方法判斷雞群是否存在疫病。針對細菌性疫病在使用抗生素治療前必須做藥敏實驗，選擇高敏抗生素治療。此外，中醫中藥在治療雞多種細菌性和病毒性疫病方面也有著很好的治療效果，中西藥聯合治療能夠很好的縮短治療周期，降低治療成本。2、做好雞群免疫工作要結合地區雞疫病流行情況和發病嚴重程度制定完善的免疫計劃，確定疫苗接種種類，原則上當地沒有發生的雞疫病不適合接種弱毒疫苗。在免疫接種過程中，要使用專用的稀釋液，不能做到的要使用蒸餾水或者生理鹽水稀釋，禁止在疫苗中添加抗生素或者其他藥物。疫苗要現用現配，等到疫苗完全溶解之后，看不到固體物后才能使用。配好的疫苗必須保證在半個小時內使用完畢，對于未使用完的弱毒疫苗，要進行焚燒或者煮沸處理。一般情況下雞群免疫程序主要包含以下幾方面：1日齡雛雞肌肉注射馬立克疫苗，7日齡H120飲水或滴鼻，10日齡雛雞Ⅱ系或Ⅳ苗滴鼻、點眼或飲水，14日齡法氏囊苗滴鼻、點眼或飲水，20日齡新、支、法(小三聯)凍干苗飲水、小三聯油苗肌注(0.3mL/羽)，30日齡雞痘苗刺種(需兩針約0.01mL/羽)，50日齡慢呼(雞毒支原體)苗點眼，70日齡Ⅰ系苗、新城疫油苗同時肌注(0.5mL/羽)，100日齡注射大三聯(新、支、減)苗(0.8mL/羽)，120日齡注射鼻炎苗0.5mL，250日齡大三聯油苗胸肌注射(0.8mL/羽)。
參考文獻
關鍵詞稻田;龍蝦;高效;生態;養殖技術
隨著各地小龍蝦熱的興起,小龍蝦消費需求不斷增加,市場供不應求,價格行情看好,因此越來越多的人開始從事小龍蝦養殖。小龍蝦養殖一般有池塘主養、蝦蟹混養、魚蝦混養、稻蝦連作等模式,其中稻蝦連作是近年發展起來的新的養殖模式,該模式主要是利用農田閑置期進行龍蝦養殖,充分利用農田資源增加單位生產效益,不僅有利于穩定糧食生產;同時還有利于農民增收,調動種糧農民的積極性,是一個雙贏的模式[1]。無為縣是水稻生產大縣,水稻種植面積達5.33萬hm2,該模式具有廣闊的應用推廣前景。現將稻田龍蝦高效生態養殖技術作一總結,僅供參考。 中國
1稻田選擇與改造
稻田養殖龍蝦最好選擇面積在6 666.67 m2以上的稻田,要求水源充足、排灌方便、水質清新、無污染、土壤肥沃、保水性好、陽光充足[2]。面積小于6 666.67 m2的稻田可以直接在其四周開挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝即可;面積大于6 666.67 m2的可視稻田形狀在四周開挖深0.8～1.2 m、寬1.0～1.5 m的水溝,還要在中間開挖出“十”字形的水溝,溝深0.5～0.8 m、寬0.5～0.8 m,所有的開溝都要留有一定的坡比,便于龍蝦活動攝食,且四周的邊埂要比中間稻田面高出0.5 m。平整溝渠,夯實邊埂,進排水口用網過濾,防止敵害進入以及龍蝦逃逸。用生石灰1 125 kg/hm2消毒,清除野雜魚等敵害生物。在四周溝內種植水花生、輪葉黑藻等供龍蝦攝食及隱蔽用。沿田埂四周用網片、石棉網、塑料薄膜或其他材料設置高40～50 cm的防護欄,防止龍蝦逃跑。
2蝦種放養
2.1一般放養模式
蝦種放養一般有3種模式,即親蝦放養、抱卵蝦放養、幼蝦放養。第1種親蝦放養模式是在中稻收割前1～2個月(7—8月)或中稻收割后(9—10月),于稻田環形溝中放養親蝦300 kg/hm2,親蝦放養后以稻田中的有機碎屑、底棲生物、浮游生物、水生昆蟲、稻茬新芽和水草為食,待水稻收割后再采取秸稈還田并施有機糞肥,以培植餌料生物[3]。該養殖模式一般不需要投喂人工飼料,但是由于龍蝦的繁殖周期較長,蝦苗育成后還需經過3～4個月的越冬,蝦苗生長期較短,因此養成的商品蝦規格較小,產量也不高。第2種是抱卵蝦放養模式,即在水稻收割前1～2個月投放抱卵蝦225 kg/hm2,或在9—10月中稻收割后投放抱卵蝦進行孵幼和養殖,抱卵蝦放養前,應在稻田中設置一些人工蝦巢供抱卵蝦越冬用。放養抱卵蝦可縮短幼體孵化期,增加蝦苗和生長期,養成商品蝦規格相對整齊,其效果優于親蝦放養模式。第3種幼蝦放養模式,即每年7—10月放養幼蝦,幼蝦放養前先在稻田中設置人工蝦巢,并施肥培育餌料生物供蝦苗食用,一般放30萬尾/hm2左右,若管理得當,該模式養殖效果較理想。
2.2多輪放養模式
在水稻收割前1～2個月(7—8月)往四周溝內投放35 g以上親蝦300 kg/hm2,雌雄比約為2∶1,此時親蝦放養后以稻田中有機碎屑、水生動物、稻茬新芽、水草等為食,不需另外投喂。到9—10月水稻收割后,再投放1 cm蝦苗22.5萬尾/hm2,除施肥培育天然餌料外,還需適當配以人工飼料或廉價的植物性、動物性餌料,以提高養成規格和產量。翌年3—4月再補充投放3～4 cm的幼蝦450 kg/hm2。養殖期間應適時捕大留小,由于龍蝦生長速度不一,適時捕撈可減輕互殘且能降低密度,便于后期補放蝦苗。該模式可以充分挖掘生產潛力,最大發揮養殖效益,一般管理得當的情況下,翌年可收獲成蝦約1 800 kg/hm2,水稻6 000 kg/hm2,平均效益達3萬元/hm2以上。
3日常管理
堅持“四定”原則,同時視天氣、水溫、水質及龍蝦吃食情況靈活掌握投餌量。投喂的植物性餌料有馬鈴薯、山芋、玉米、水草等,動物性餌料有野雜魚、螺蚌肉、動物內臟等,也可投喂人工配合飼料[4]。養殖水質應保持清新,不受污染,不使用菊酯類或有機磷農藥,否則影響龍蝦蛻殼和生長。每隔20 d左右,用生石灰75～150 kg/hm2對水全田潑灑。養殖期間春季水位不低于30 cm,高溫季節和冬季水位不低于1 m,還要根據水質情況施肥,可施漚熟的農家肥(豬、牛、雞糞等)750～1 500 kg/hm2。養殖期間堅持每天巡視,檢查防逃網和進出水口是否完好,檢中稻草人是否完好等。由于稻田堤壩較低,雨天應尤其注意,要及時排水和修補防逃圍欄,防止龍蝦逃跑。
4捕撈
一般在田溝中設置地籠,以便長期捕撈、及時銷售。注意捕大留小,輪捕輪放。
5參考文獻
[1] 楊慧.稻田生態養殖小龍蝦[j].科學種養,2010(3):53.
[2] 鄒德良.稻田龍蝦多茬養殖技術[j].科學養魚,2007(10):34-35.
[3] 張良華.小龍蝦稻田養殖技術[j].現代農業科技,2010(11):321,324.
1.基礎設施
（1）養殖環境。水質清新、無毒無污染，水體pH值7左右，溶氧不得低于4毫克/升，保持鮮、活、嫩、爽。要求選擇通風性能好，緊靠水源，進排水方便的田塊。
（2）養殖溝系。根據田塊形狀，開挖成“田”、“日”、“目”字形的溝，溝寬5米，溝深0.8～1.2米，坡比1∶2.5，灘腳較大，溝系面積占田塊面積20%～25%，用40目網片封好進、排水口，保持進排水暢通。
（3）設置增氧設施。每6670平方米稻田配備1臺水泵或設置1.5千瓦的葉輪式增氧機1臺。
（4）清塘與消毒。要求先干田曝曬，并每667平方米用生石灰75千克化水全池潑灑，帶10厘米水清塘，并用鐵耙耙勻。放養前15天左右，每667平方米用生石灰75～100千克全池均勻潑灑。
（5）施足基肥。蝦苗下塘前7天，按每667平方米100千克施足經發酵的人畜糞肥等有機肥，培育浮游生物。
（6）移植水草。水草可移植或種植伊禾藻、水韭菜、輪葉黑藻等，要求水草覆蓋面積達到溝面積的2/5左右。
2.苗種放養
蝦種（苗）放養時，應堅持帶水作業，動作要輕，蝦種不宜在容器內堆壓。
（1）春季放養。蝦種體長2.5～3厘米，規格每千克2000～3000尾，每667平方米放養15千克。放入的蝦種要求規格基本一致，體質健壯，活動力強、無病無傷，體表干凈無附著物，附肢齊全，一次放足。放養時間一般為12月至翌年2月。
（2）秋季放養。將塘中青蝦全部出池，在7～8月間藥塘后放養蝦苗，667平方米放養4萬～5萬尾，體長1.2～1.5厘米，放苗應在天氣晴好的早晨進行。
（3）魚種配放。以鰱、鳙、銀鯽為主，禁放青、鯉等肉食性品種。春季蝦種放養一星期后放養大規格銀鯽或花白鰱魚種，每667平方米放養銀鯽100尾、花白鰱100尾。
3.水稻栽插
水稻應選擇抗倒伏、耐漬、抗病蟲能力強的品種。進水田面10厘米栽插秧苗，667平方米栽插1.5萬穴，行距23厘米，株距16厘米，待秧苗醒棵后，隨著水稻生長逐漸加水至40厘米深。也可采用育苗移栽或水、旱直播，直播注意播種質量，確保全苗，播后及時疏密補空。
4.飼養管理
（1）水質調節。蝦苗下塘時，水位應保持在1米以上，每2～3天加注一次新水;夏季高溫季節，中午前后加水，促進水上下對流，降低水溫，增加溶氧；7～9月份，每7天換水1次，每次換水量20厘米左右；定期潑灑塊狀生石灰水，濃度20毫克/升，可利用光合細菌等生物制劑嚴防藍綠藻的產生，水體透明度掌握在30～40厘米。水質過淡需及時追肥，施追肥可用無機肥或復合型肥料，用量為每次每667平方米5～8千克，具體視水質而定，以保持水質肥、活、嫩、爽。
（2）設置蝦巢。在3～4月份向池內引進水花生、水葫蘆、馬來眼子菜等水草，入池前將水草置濃度8毫克/升硫酸酮溶液中浸泡半小時。移入塘時，要用繩索或竹木棍，圈幾個圓形或三角形圍欄固定在池邊，避免水草到處漂浮，每667平方米水面投放50千克水草，讓其自然生長。在夏季水草生長旺盛時，將影響水面透氣和浮游植物的光合作用，必須除草，遮陰面積不宜超過1/5。
（3）投喂餌料。蝦苗階段以浮游生物和有機碎屑為餌料，可少量投喂些麥粉、麩皮等商品飼料或幼蝦專用顆粒飼料。蝦苗長到2厘米以上，可投喂人工混合飼料，用軋碎的魚、螺、蚌肉、蚯蚓等動物飼料搭配商品飼料投喂。幼蝦長到3厘米以上，要求飼料蛋白質含量30%，體長4厘米以上飼料蛋白質含量28%～30%。投喂量為蝦體總量的10%，各月分別為：3～4月份為蝦體重的2%～3%，4～5月份為5%～8%，6～9月份為6%～10%，10～12月份為2%～3%，根據青蝦的生長、攝食及天氣情況適當增減投喂量和投喂次數，以確保飼料利用效果。
（4）日常管理。稻田施肥：分別于栽后7天、15天和7月中下旬667平方米施尿素7.5～10千克。每天巡查2～3次，勤觀察蝦類的生長情況，夏天高溫季節要日夜巡塘，每天清晨及傍晚各巡塘1次，夜間或清晨如發現青蝦浮頭，必須開增氧機并加注新水；風雨前后仔細檢查塘口狀況，及時清除青泥苔、藻類等附著物；勤維修、及時填補池埂漏洞，及時修理養殖設施。防止老鼠、水鳥、水蛇等進入養殖區危害青蝦，防止漏洞形成水流造成青蝦逃逸，及時清除污物，嚴禁污染源進入。
5.捕獲
（廣西桂林市全州縣水產畜牧獸醫局541500）
摘要：全州縣枧塘鄉高峰村委翟家村養殖戶利用水稻田開展中華鱉生態養殖技術探索，每畝（667m2）投放體重100g的中華鱉種120只，經過3年的飼養管理，每畝收獲體重1500g以上的高品質商品鱉150kg，產值4.5萬元，成活率達90%以上，在水稻基本不減產的情況下，大幅度增加優級水稻產量和鱉的產量，提高稻田的綜合經濟效益。
關鍵詞 ：中華鱉；稻田；生態養殖
鱉俗稱甲魚、水魚、團魚等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。鱉富含蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、碳水化合物、脂肪等多種營養成分。此外，龜甲富含骨膠原、蛋白質、脂肪、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。鱉肉味鮮美、營養豐富，具有雞、鹿、牛、羊、豬五種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結的效果。
上世紀90年代以來，全州縣的養鱉業一直處于傳統養殖的摸索階段，大多以池塘模式為主。由于鱉的生長周期長，市場優勢不明顯，飼料來源困難，投入相對較高，因此發展慢、規模小。1991年以來，全州縣枧塘鄉高峰村委翟家村某些村民利用江河中野生鱉種資源，經過二十幾年選種、馴化、培育等實踐，逐步掌握了稻田生態高效養殖中華鱉技術，并帶動了全村40多戶農民開展稻田中華鱉生態高效養殖生產，養殖面積達到100多畝，平均年產量約5t，產值近150萬元。由于堅持環境生態和喂養生態，確保了鱉的品質，不少外地客商慕名前來購買，村民們的養殖規模在不斷擴大，收入也在不斷提高。現將該村稻田生態高效養殖中華鱉技術總結如下。
1稻田的選擇與配套設施建設
1.1稻田的選擇
養鱉的稻田應選擇交通運輸方便，但背離交通路道的偏僻安靜處，地勢相對低洼，水源充足，水質好、無污染，水流通暢，排灌方便，單個田塊在3～10畝為宜。
1.2稻田的改建
根據田塊的形狀和大小，在稻田的一邊開挖一字溝或環形溝，為鱉提供休息和隱蔽場所兼喂料的場所。溝的面積為稻田面積的10%左右，一般為南北走向，寬2~3m、深1m。稻田中間建長方形（南北走向）或園形沙灘，供鱉曬背用，一般長2~5m，寬1~2m，園形的直徑一般為1.5~2.0m左右，高度比田面高0.4m以上。
1.3防逃設施建設
鱉生性好動，有用四肢掘穴和攀登的特性，因此防逃設施的建設是稻田養鱉的重要環節[1]。在稻田的四周用磚頭混凝土等材料建成高出田面30~50cm的圍墻，內壁用水泥漿涂抹光滑，并且在進排水口設置防逃欄柵，以免鱉爬出逃跑，還可以減少受到老鼠、蛇等天敵的傷害。欄柵既要方便農田注、排水，又能防止逃鱉，最好用木制閘門框帶鐵絲柵網（也可用竹篾編成的柵欄），網目3cm為宜，閘門上可做一個溢水口，以便下大雨超過標準水位時溢水。
1.4稻田清理消毒
改建好稻田和做好防逃設施后，稻田應清除雜物并經曝曬后，用生石灰100kg/畝全田潑灑消毒，1周后注水達20～30cm待用。
2水稻的栽種
水稻選擇抗病害強，產量高的雜交品種。為了讓鱉有足夠的空間在田間活動，減少鱉爬行過程中對水稻的損害，秧苗采用寬窄行栽種，寬行間距50cm，窄行間距30cm。對水稻分蘗抽穗期的影響小，鱉的活動范圍加大，對其生長非常有利。
水稻寬窄行栽種，通風良好，光合作用強度大，植株長得粗壯，稻穗比常規方法種植的大，粒數也多，產量并不低；還能降低水稻葉面的濕度，減少了水稻紋枯病、白葉枯病和稻瘟病的發生[2]。
3鱉種的放養
3.1鱉種的選擇和來源
稻田養殖投放的鱉種必須健康，無傷殘，活動力強，最好就近購買。有條件的可從江河中捕撈野生鱉開展自繁自育。
3.2鱉種的放養
鱉的生長周期比較長，根據當地的養殖經驗，稻田養鱉的放養規格平均為100g/只左右，每畝放養120只。放養前將鱉種放入3%～4%的食鹽溶液浸泡5～10min，以殺滅體表的寄生蟲。或者用1%的食鹽混合小蘇打（1∶1）的溶液浸泡20～30min消毒，預防水霉病。放養時，選擇晴天的中午，將裝有鱉種的工具輕輕地傾斜放到稻田的水邊，讓鱉自行爬入水中，注意水溫，溫差不超過2℃，以利于鱉快速地適應環境，提高成活率。
春季可適當地向稻田中投放經過消毒的小魚、小蝦、螺、蜆、河蚌等，讓其自然繁殖，作為鱉天然餌料的補充。
4日常管理
4.1飼料投喂
鱉屬變溫動物，水溫對鱉的生長影響很大。根據鱉的生活習性，當水溫達到20～30℃，鱉開始攝取食物，當水溫達27～30℃時，攝食活躍，生長速度最快。鱉喜食以肉食為主的雜食性飼料。根據當地的養殖經驗，主要投喂從江河中撈取的螺及小魚、小蝦（以鮮活魚為主）等，也購買少量的小干魚、動物內臟等，搭配適當的植物性飼料（麩類、南瓜等）。投喂遵循“四定”原則，即定時、定量、定質、定位，投喂量根據天氣、水溫和鱉的攝食情況靈活掌握，一般為鱉飽食量的80%左右為標準，一天分上午9時，下午5時投喂兩次。如有過多殘餌，要及時清理，以免污染水質，并適當調整下餐的投喂量。
4.2巡田觀察，防逃、防盜
稻田養鱉要勤巡田，經常觀察鱉的生長攝食情況，及時調整投喂量。經常加注新水，保持20～30cm的水深，高溫季節可根據水稻的生長情況，適當增加水深。觀察水質變化，有無污染，定期換水和排污，每周換新水1次，換水量為原水量的1/3左右，既保持了原有水體的生態平衡，又增添了活水，更利于水體中生物和鱉的生長。及時檢查防逃設施，如有破損應及時修整，觀察有無病害及天敵，及時預防，注意防盜。
4.3積極防病
稻田中養鱉，鱉可為稻田疏松土壤，捕食害蟲。鱉的排泄物和剩余的飼料為水稻提供了有機肥料，水稻不用施肥也生長得很好。水稻不施肥，水質得到了很好的改善，同時也減少了鱉病的發生，既保證了水稻的產量和品質，又保證了鱉的產量和品質。如發現有病鱉，要立即撈出隔離治療，并對同田鱉采取預防措施；如發現有死鱉，要立即撈出銷毀，以免污染環境，引起大面積的感染。日常生產工具要注意消毒。在養殖過程中，可每月用漂白粉2～3μg/L或生石灰15～40μg/L全田潑灑消毒1次，2~3個月1次也可。
5收獲
5.1捕撈和暫養
根據市場行情，及時捕撈出售達到上市規格的商品鱉。一般經過3~4年的養殖，鱉的體重由放養時的100g長到1500~2000g左右，個體大的會超過2000g。捕撈一般采用誘捕法，熟練的養殖戶也可直接用手去田里把鱉取出來。沒有達到上市規格的或者暫時沒有出售的鱉，可在田里繼續養殖，如果需要翻修稻田設施的，可在房前屋后修建一個小的暫養池，把剩余的鱉轉移至暫養，或移到其他養鱉的稻田暫養殖也可，等翻修好后再移回去。
5.2收入
根據我縣高峰村的養殖經驗，這種模式養殖的鱉成活率達到了90%以上，每畝稻田平均收獲100只以上，平均每只鱉重達1500g以上，市場售價為300元/kg，畝產值達4.5萬元，平均每年每畝產鱉達1萬元以上，大幅度地提高了稻田的生產效益。
6小結
高峰村的稻田生態養殖中華鱉模式，因其生長環境好、餌料豐富、營養全面、水質無污染、生產成本低，稻田中的鱉因采食了落水的禾花，被當地村民稱為禾花鱉，其品質好，肉鮮味美，受到廣大消費者的喜愛。同時水稻無需施肥、噴灑農藥，生產的稻谷品質優、產量高，形成良性循環，實現了高效生態種養結構示范模式。這種稻田生態高效養鱉模式為全州縣充分發揮稻田資源，水資源以及中華鱉種資源等地方優勢資源大規模生產優級水稻和商品中華鱉提供了科學的依據，為調整我縣稻田產業結構，實現稻田產業品牌化，標準規模化奠定了堅實的技術基礎。
參考文獻：
一、養殖場址選擇
一般選擇背風向陽、地勢高燥平坦或平緩，水、電、路三通，不適合種植糧食作物的具有喀斯特地貌的荒山荒坡或者林下。
二、小別墅雞舍建造
小別墅雞舍是養好雞的關鍵設備。該雞舍是貴州柳江畜禽有限公司經過3年攻關發明的一種養殖設備，擁有5項專利1項成果，如為減輕人工勞動強度，安裝了自動喂料箱，一次投料可供雞只采食5～7天。該雞舍從功能上劃分為休息區和活動區兩大區。休息區是一個周邊有圍簾的小區域，面積2米2，可供雞只飲水、采食、棲息、產蛋和防風寒；活動區設有3米2的網床和1米2的沙浴池，是雞在舍內活動和沙浴的場所。
三、養殖品種選擇
蛋雞品種，既可以選擇國產稀有型綠殼商品蛋雞，也可以選擇大眾化粉殼商品蛋雞。只要飼養管理得當，均可獲得較好的經濟效益和社會效益。
四、飼養管理
1. 各飼養階段的管理要點
①育雛階段的管理。優質商品蛋雞0～42日齡為育雛階段，育雛工作成敗的衡量指標是成活率高低，一般成活率達到98%為較好成績。育雛前期要注重保溫，育雛室環境溫度0～3日齡以37℃為宜，4～7日齡為35℃，以后每周下降2～3℃直至常溫，雞群既不扎堆又不張口呼吸，表明溫度適宜。育雛后期要注重通風。育雛階段用育雛飼料，并做好防疫。
②育成階段的管理。優質商品蛋雞43～140日齡可視為育成階段。此階段用育成飼料，大、中、小雞分群飼養，促進雞只骨架發育，提高整齊度。
③預產階段的管理。雞群產下第一枚蛋至產蛋率達到5%為預產階段。此階段用育成料和產蛋料各半飼喂。管理要點是在見蛋前準備好產蛋窩，可參照小別墅產蛋窩設計（暗箱設計，分有小隔間，每3～5只雞1個小隔間，底層為雞籠底網，傾斜15°，蛋產出后可自動滾出，便于集蛋），也可以在雞舍內搭建長30厘米、寬25厘米、深30厘米的簡易產蛋窩，以每3～5只雞搭建1個產蛋窩為宜，在窩里放置適量干燥的稻草或野干草，以減少雞蛋破損。
④產蛋階段的管理。管理要點是保證營養供給，光照合理。補飼的配合飼料應含有足夠的蛋白質、能量、鈣質、磷等營養成分。光照時間恒定在16小時。此時飼養人員應固定，嚴格按照程序進行飼養管理，避免雞產生應激而影響產蛋。
2. 各飼養階段補飼用配合飼料簡易配方（見表1）
3. 各飼養階段光照程序（見表2）
4. 放牧與補飼管理
在小別墅雞舍周邊種植牧草（最好是苜蓿與黑麥草混播），每畝地放養量不高于50只（以35只為宜，標準是20～50只）。放牧時間應選擇無雨天的下午，晚上進行補飼。綠殼蛋雞屬于土雞品種，就巢性較強，發現就巢后應及時放入鐵制產蛋雞籠中，下蛋后再放回小別墅雞舍；其他國外培育的粉殼蛋雞一般無就巢性，但啄肛現象嚴重，應在產蛋前給每只蛋雞戴上特制眼鏡，避免出現啄肛死淘現象。
5. 雞舍管理
對于小別墅雞舍，夏天要去掉卷簾，以加強通風透氣；冬天要在雞舍周邊圍上卷簾，以避風防寒。為了防止出現冬天水結冰雞喝不到水的現象，應勤觀察，可以人工加熱融冰，有條件的也可以通電融冰，但通電融冰一定要請專業人士操作才能確保安全。
五、疫病防治
養殖期間要科學進行防疫，參考免疫程序見表3。
免疫注意事項如下：①接種疫苗時必須按規范操作，保質保量，不得漏免錯免，做好免疫記錄。②免疫前后及時進行抗體水平檢測。③活苗免疫前后兩天停止消毒。④接種疫苗必須留下疫苗瓶簽和包裝，以備查對。
只要防疫到位，平時避免讓雞接觸潮濕地面和糞便，利用小別墅雞舍可以生產出高質量的雞蛋。
六、雞蛋的收集、分級與儲存管理
1. 生態耕水健康養殖技術
耕水機的安裝模式與傳統增氧機械安裝形式相同，只需按照水域面積選取相應型號，安裝時可以根據常年風向偏上風口一些。
2. 底層微孔增氧水產養殖技術
設備安裝的方式主要有以下三種。
（1）長條式：長條式增氧系統是用較長（一般是5～50米）的微孔增氧管布設在池塘底層，固定并連接到輸氣的塑料軟支管上，支管再連接主管。要求微孔曝氣管距池底10～15厘米，呈水平或終端稍高于進氣端。風機空氣從主管經支管到微孔曝氣管擴散于水體，實現增氧。如雙塘增氧管道布置為三級：風機――主管――支管（軟）――微孔曝氣管。單塘仍然是三級管網，但主管只有一邊接支管。多塘管網分四級：風機――主管――支管――連接管（軟）――曝氣管。
（2）圓盤式：圓盤曝氣器，其制作方法是用金屬或塑料先制成圓形框架，圓盤直徑1～1.5米，微孔管長一般是15～30米，把微孔管盤繞固定在框架內，進氣管口留在圓盤中間，與支管連接進氣，終端口封死，用支架和繩子安放底層水中。曝氣流程仍是風機或空壓機――主管――支管――連接軟管――圓盤內的微孔曝氣管。這種形式在水深的池塘應用效果明顯，特別是工廠化養殖。
（3）點式：實為微型圓盤曝氣器，其圓盤直徑20～30厘米，微孔管長一般是1～2米，把微孔管盤繞固定在框架內，進氣管口留在圓盤中間，與支管連接進氣，終端口封死，用支架和繩子安放底層水中。該形式用較密集的布點彌補了圓盤式的不足，適用于大面積池塘養蟹。
注意事項：
1. 生態耕水健康水產養殖技術
（1）要求保證耕水機全天正常運轉。耕水機能使水體溶氧總量增加，上下層比較均勻。但上層水（0~0.5米）溶解氧含量比使用增氧機少。因此，安裝耕水機的魚池，還要備有小功率的增氧機，以備氣壓低的悶熱天、陰雨天和夜間等低溶氧時段可以適當開啟增氧機，保證水體的總溶氧量。
（2）氨氮與pH和水溫有關。pH和水溫越高，毒性越大。因此應該定期補充新鮮水源，排出污染水體。這就要求魚池排灌溝渠暢通，塘壩堅實。
（3）魚池底泥過厚，容易產生各種有毒物質。使用耕水機時，短時間（3個月左右）內水體氨氮含量會比增氧機魚池稍高，但4~5個月后，水體氨氮含量會逐漸下降。因此使用耕水機必須長期堅持不停使用，不能間歇使用。
（4）耕水機具有減少餌料沉底、節約飼料的作用，使用耕水機要與科學喂養結合起來。特別是提供休閑垂釣的魚池，魚密度高，飼料過多，水質容易變壞，發生魚病。應完善水質檢測和監控手段，定期檢查水質變化。
2. 底層微孔增氧水產養殖技術
（1）微孔管曝氣器不能露在水面上，也不能靠近底泥。首次使用時應了解塘口條件，在部分長期養殖的老水塘，由于經年積累，底部沉積了大量有機物，如突然采用大量底部曝氣，翻動淤積層，會使氨氮、硫化物等有害物質集中暴發，造成魚類突發性大量死亡，因此曝氣管鋪放應距水底有10～15厘米的高度。開始使用時建議部分開啟曝氣管，觀察有無淤泥泛起，確保使用安全，正常工作時水體表面應為潔凈小氣泡溢出。
（2）通氣總管、支管和閥門布置位置應合理，不應影響漁民夜間巡塘行走安全，也能防止通氣管閥被踩踏損壞，建議淺埋。
（3）正確調整系統供氣壓力，確保最佳增氧效果，氣泡以細密、數量多為佳，目測水面溢出氣泡直徑應小于1毫米。
（4）檢測水質，如溶氧狀況，充氧效果，可用溶氧儀定時測定，并做好記錄，以便采取相應措施。開機時間應根據不同季節、養殖對象、放養密度和生長期需要采取不同方案，如南美白對蝦基本采用全天候增氧方式，而魚、蟹則大多采用每天10～12小時增氧方式。
（5）經常巡塘檢查，如發現增氧設施運轉有故障或有損壞，應立即報修。如發現水面有大氣泡則表明曝氣管有破損，應將曝氣管取起，找出破損點，剪除破損段后用接頭連接，即可正常使用，曝氣不正常應及時檢修。
關鍵詞：青海牦牛藏羊；推廣現狀；對策
1青海牦牛藏羊高效養殖技術推廣情況
為促進青海畜牧行業的發展，省委省政府提出了新的工作思路，“以保證草原環境為前提，促進生態環境的可持續發展。”各市區、各部門要緊密結合技術人員與科研人員的工作，各方緊密配合，對牦牛藏羊養殖技術開展過程中所面臨的問題進行大膽創新，從中探索出一套合理的高效養殖技術，并在省內各地區進行推廣，促進綜合效益的全面提升[1]。
2青海牦牛藏羊高效養殖技術存在的問題
在青海牦牛藏羊養殖的過程中會出現各種各樣的問題，在實際牦牛藏羊畜牧養殖工作開展過程中，青海省共有6個州，共計160個高效養殖點，但在這些養殖點中，嚴格按照方案進行養殖，并能取得一定成效的高效養殖點沒有達到總數的2/3，所倡導的牦牛“一年一胎”及藏羊的“兩年三胎”工作任務沒有全面落實與推進，原因主要包含以下幾點。
2.1管理部門對高效養殖技術沒有深刻的認識
管理工作人員對高效養殖技術的發揮前景沒有充分認識，發展目光沒有前瞻性。高效養殖技術與實際畜牧養殖情況無法緊密結合，很多工作發展不到位，各方面的工作沒有積極配合，無法形成地區性的帶動作用。
2.2駐點技術人員的責任心問題
很多技術人員的宣傳工作沒有做到位，自身專業技能并不高，在對一些工作進行實行時，沒有比較正規的規范，使得很多工作無法準確地落實到位，無法與各方進行緊密配合，沒有充分做好本職工作，無法發揮支撐作用。
2.3有些高效益養殖點的積極性較低
一部分高校養殖點的工作思想存在一定問題，如使用國家資金辦事等錯誤觀念，無法對自身所存在的問題進行充分認識，無法對自身存在的優勢和劣勢進行發揚與改進，無法高效開展工作[2]。
3青海牦牛藏羊高效養殖技術推廣對策
3.1抓住機遇
青海地區是我國主要的牦牛藏羊養殖基地，農牧民要充分抓住機遇，積極充分地開展牦牛藏羊養殖產業。青海方面要充分調動各方積極性與責任心，明確各方的權利與義務，培養高效養殖技術，確定高效養殖發展方向，促進高效養殖工作的順利進行，盡可能地將傳統畜牧業轉化為現代畜牧業。合理優化畜牧草場配置，嚴格規劃飼料產地及畜牧產地，促進高效養殖技術的推廣，盡可能地實現各方協調發展，不僅能有效保護草原生態平衡，還能有效促進畜牧業高速發展，對增加農牧民收入也有非常重要的作用。
3.2實現突破
在傳統畜牧養殖技術基礎上對養殖技術進行創新，能有效促進養殖高效開展。可以從以下幾方面入手：（1）建立擇優扶持的政策機制，牦牛藏羊高效養殖技術推廣工作應與實際基層的畜牧養殖業相結合，合理整合、配置資源，形成按類分配的優先扶持制度，對一些重點合作社進行優先配置。（2）建立推廣資金滾動發展的運作模式，畜牧養殖行業的資金運轉是保證畜牧行業開展的基礎，因此，嚴格規定資金的應用，應由畜牧合作社統一管理、合理使用，推廣第一輪高效養殖技術后回收資金，以保證下一養殖技術推廣能具有充分的資金支持，實現資金滾動發展，對高效養殖技術的發展推廣有非常重要的作用[3]。
3.3總結經驗
農牧民要善于總結經驗，探索出一套屬于自身養殖情況的高效養殖模式。如青海縣河卡鎮紅旗村的藏羊“兩年三胎”養殖模式，能有效促進養殖行業的發展。各地各部門要總結各縣鎮的畜牧養殖技術，并進行有效推廣，加大宣傳力度，帶動更多的畜牧養殖人員對高效養殖技術進行熟練掌握，以促進畜牧業飛速發展。
3.4工作創新
高效養殖技術是不斷發展、不斷促進、不斷創新的過程，工作創新有利于畜牧行業的發展。將改革精神投入到畜牧行業的發展過程中，有利于發現并解決發展過程中所遇到的困難，駐點技術人員要充分提高自己的責任心與使命感，肩負起自身承擔的責任，做好技術指導工作，對養殖過程中出現的各種問題進行有效解決，從而創新出合理的高效養殖技術，推動畜牧行業不斷發展。
關鍵詞 高密度 養殖技術 水產
中圖分類號：S96 文獻標識碼：A
0引言
高密度水產養殖技術是數字化和信息化時代應運而生的產物，并且注定了高密度水產養殖技術向智能化轉化的必然趨勢，高密度水產養殖技術已經給我們社會經濟發展帶來了很大效益。改革開放30年來，我國漁業發展成就輝煌，特別是水產養殖業的快速發展，不僅成功解決了我國城鄉居民“吃魚難”問題，而且在保障國家糧食安全、擴大就業、增加農民收入、改善水域生態環境等方面都做出了重要貢獻。本文對高密度水產養殖技術的發展、現狀以及操作過程中的細節問題做出了詳細論述。
1國內外水產養殖的現狀
水產養殖最為發達在世界范圍來看屬亞洲，主要有以下諸國：中國、日本、印度和東南亞。我國已經列入世界上從事水產養殖歷史最悠久的國家之列，具有豐富的養殖經驗，廣泛的養殖技術普及。特別是改革開放以來，我國漁業重新調整了發展重點，明確確立了以養為主的發展方針，因此我國的水產養殖業得到了迅猛發展，產業發生了巨大的布局變化，已從長江、珠江流域以及沿海地區和傳統養殖區迅速擴展到全國各地。養殖品種多樣化、優質化，并且海水養殖的種類也發生了巨大的轉變，實現了海珍品全面發展；我國已進行大規模化、自動化養殖的水產品種類已達50多種，工廠化養殖、生態養殖、深水網箱養殖等高密集度水產養殖得到了迅速發展。從各項數據顯示來看我國水產養殖業已是我國農業的重要組成部分和當前農村經濟的主要增長點之一，這是一個不爭的事實。
目前有4800萬噸水產品全球供人類消費，源自水產養殖僅占45%，而全球人口在迅速增加，估計到2030年世界人口將增加20億人，假設人均消費量還是維持不變的話，到那時所需水產品數量將增至約8500萬噸。分析全球當下水產養殖已達到最大產量水平，所以發展先進的水產養殖技術是填補水產品供需缺口的有效途徑。我國作為人口大國，漁業這方面更需要不斷地開發新資源，因此高密度水產養殖技術是我國水產業發展的必然趨勢，也是世界水產業發展的必然趨勢，并且會迅速向智能化轉化。
2國內外高密度水產養殖技術研究和發展的概況
由于改革開放政策，實現了我國水產業的巨大發展，我國水產業在國際上已取得了舉世矚目的成就，并且對國際水產養殖技術研究和發展上起到了強大的促進作用。我國水產業在國民經濟，特別是農業經濟發展中占有越來越不能忽視的地位。
中國漁業類型由捕撈業為主向養殖業為主的轉變已率先完成了。隨著科技和經濟的不斷發展，高科技新興養殖行業開始崛起，其中高密度水產養殖就是一個剛興起的科技水產養殖行業，我國由于改革開放的促進，我國的高密度水產養殖技術已站在了世界的前列。
我國漁業之所以能取得如此巨大的成就，一個重要的因素是科技、經濟進步對水產養殖業發展的重要推動作用。主要體現在以下幾方面：
（1）極大地拓展了水產養殖的生產領域。
（2）大幅度提高了水域利用率和勞動生產率。
（3）提高了增強了開發新資源、新品種的能力。
（4）高度促進了漁業生產方式的變革。
3高密度水產養殖技術的一些相關簡介和分類
高密度養殖技術就是利用湖泊、水庫、河溝等，改變以往的養殖方式，加入新的科技手段和科學管理，以達到更高效、環保的養殖。其種類可分為：網箱養魚、圍欄養魚、流水養魚
4我國高密度水產養殖業的發展及展望
根據對我國資源現狀的分析，進一步擴大發展我國水產養殖業生產具有相當大的潛力。但有很多新情況、新問題，這些問題主要表現在：漁業水域生態環境遭到嚴重破壞并不斷化，不健全的病害防治體系；不完善的水產養殖種苗培育體系，不合理的養殖品種結構；漁業基礎設施薄弱，以及不夠完善的產前、產中、產后諸環節的產業鏈結構。就是這些問題，對我國漁業的進一步發展起到了極大地制約作用，更是水產養殖科技工作的不懈努力方向。針對以上問題，高密度水產養殖技術便是順應時代的必然產物，是水產業的發展趨勢。下面是就高密度水產養殖的發展趨勢的幾點分析：
（1）注重改善養殖生態環境，發展健康養殖，提高養殖效率
（2）進一步優化養殖品種結構，加強優良品種開發利用
（3）不斷加強水生生物營養與飼料研究，普及高效配合飼料的使用
（4）積極開發技術設施養殖，發展高效養殖業并向智能化方向轉變
5總結
網箱養魚十幾年來迅速發展，已成為海水、淡水魚類養殖的主要生產方式，所以高密度養魚技術將是一種必然趨勢。重點研究海、淡水工廠化養殖技術，解決相關的養殖工藝、水質控制和凈化處理、增溫、自動控制等工藝及設備；開發相關的養殖工程設施和自動控制技術，把高密度水產養殖技術快速走向智能化，引領中國水產業再次飛躍，不過也更是因此而給我們帶來了巨大的挑戰。
參考文獻
[1] 蔣高中.20世紀中國淡水養殖技術發展變遷研究[D].南京農業大學，2008.
[2] 胡海燕.水產養殖廢水氨氮處理研究[D].中國海洋大學，2007.
關鍵詞：新時期；綠色畜牧養殖技術；綠色養殖
環境問題日益嚴峻，人們的生活品質逐漸提高，對物質方面有了更高的需求，因而畜牧綠色養殖技術得到了廣泛的關注和認可。加強綠色養殖技術的使用，能夠有效提高農產品的質量，保障食品安全。在加強生態環境保護的同時，有效提升畜牧生產的經濟效益，因而在現階段的畜牧業發展中，要加強綠色畜牧養殖技術的使用。在綠色養殖技術推廣的過程中，由于推廣的力度不足，推廣人數較少，使得大部分的養殖戶缺乏對綠色養殖技術的正確認識。而在養殖工作開展過程中，養殖戶更加注重其整體的經濟收益，沒有充分考慮到綠色養殖技術對其養殖工作帶來的積極影響，缺乏對綠色養殖技術的科學合理使用，在一定程度上加大了對環境的污染程度，難以有效提高畜牧養殖的質量。而為了實現我國畜牧養殖業的高效可持續發展，要全面加強綠色畜牧養殖技術的推廣和應用。
1 綠色畜牧養殖技術概述及意義
1.1 綠色畜牧養殖技術概念
綠色畜牧養殖技術是指在畜牧養殖的過程中綜合考慮到對生態環境的影響，科學的選址，建立養殖場，而在動物養殖的過程中以保護生態環境為根本前提，加強現有資源的使用，完成相應的養殖工作。而在畜牧養殖活動開展過程中，為了達到其最終的目的和效益，要加強各種畜牧養殖技術和方法措施的有效結合，利用更加綠色環保的方式，有效提升畜牧養殖整體的質量。總的來說，綠色畜牧養殖技術是指在綠色觀念引導下來進行畜牧養殖。而在整個養殖活動開展過程中，要深入貫徹落實綠色環保理念，充分考慮到食品的安全性以及人們的生命健康，選擇合適的養殖技術，有效提升養殖的質量。
1.2 綠色畜牧養殖技術的對影響意義
1.2.1 保障食品安全在畜牧養殖活動開展過程中，為了有效提升養殖的效果，保障肉質，通常情況下會使用一些獸藥和激素，加快動物的生長速度，提升動物產量，以此達到優化畜牧業經濟綜合效益的目的。但大量的使用獸藥和激素，會埋下一定的安全隱患，難以有效保障食品安全，同時還會嚴重影響人們的身體健康。倘若人類長期攝入獸藥和激素，長時間的積累，將會出現功能性的障礙，使得人體的各項機體功能逐漸退化喪失。在畜牧養殖業的發展過程中，加強綠色畜牧養殖技術的使用，能夠有效提高動物產品的安全性，盡可能減少動物獸藥激素的攝入，降低人類攝入的風險，在提升人們生活質量，保障人們生命健康的同時，有效保障食品安全。1.2.2 加強環境保護伴隨著社會經濟的發展，出現了許多環境問題，嚴重影響了人們的日常生活環境，同時還危及到了人們的生活安全。而隨著人們環保意識的逐漸上升，對居住環境和生活環境有了更高的要求。為了有效滿足人們對環境的需求，在現階段的畜牧養殖業發展過程中，要降低污染排放量，貫徹落實環境保護政策，全面加強生態環境的保護工作。而通過采用綠色畜牧養殖技術，采用針對性的措施加強廢物處理。通過二次利用，在提升資源利用率的同時，盡可能減少污染物的排放量，加強對自然環境的保護。綠色畜牧養殖技術是從自然有機綠色生態等多個方面入手的，其工作的重點是如何在推動畜牧養殖業發展的同時，全面加強生態環境建設。而通過采用綠色的養殖方式，有效降低對自然環境的污染，加強資源的節約和保護。
2 畜牧養殖業發展中存在的問題
由于受到傳統畜牧養殖觀念的影響，在當前的畜牧養殖活動開展過程中，仍舊沿用傳統的養殖方式來開展相應的養殖工作。不僅加速了對生態環境的破壞，難以有效提升畜牧養殖的整體質量和效果，不利于提升畜牧養殖業發展的效率。在畜牧養殖工作開展過程中，由于養殖戶缺乏對先進知識，技術的學習，在畜牧養殖活動中仍舊沿用傳統的養殖方式，缺乏技術創新，難以全面加強對生態環境的保護，難以有效提升養殖戶的經濟收益。為了保障動物能夠正常生長，在畜牧養殖活動中，過量的使用，激素和藥物，難以有效保障食品安全，嚴重危及到人們的生命健康。而肆意的排放廢棄物，加速了對生態環境的破壞，嚴重危及到人們的生存空間。因而在現階段的養殖活動開展過程中，加強綠色畜牧養殖技術的推廣具有非常重要的作用和價值，在提升養殖戶經濟收益的同時，有效保障食品安全，全面加強生態環境的保護工作。
3 加強綠色畜牧養殖技術推廣的策略
青海是一個農牧業大省，在畜牧養殖活動中更加注重生態環境的保護，通過建立特色產業，有效提升畜牧養殖的整體效果。目前，青海地區已經成為了我國最大的有機畜牧業生產基地。而在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，要綜合考慮到青海地區畜牧養殖業發展的實際狀況，選擇合適的推廣方式，充分利用綠色畜牧養殖技術的優勢，有效帶動青海地區畜牧養殖業的發展。
3.1 強化觀念宣傳，增強養殖戶思想觀念
在青海地區畜牧業的發展過程中，為了實現畜牧業的綠色可持續發展，要進一步加強綠色畜牧養殖技術觀念的宣傳，不斷增強養殖戶的思想認識。通過這樣的方式，使得養殖戶能夠充分認識到綠色的推廣價值和實際意義，在養殖活動中以加強綠色畜牧養殖技術的使用，不斷提高自身的收益［2 ］。由于受到傳統畜牧養殖規模概念的影響，大多數養殖戶缺乏對綠色畜牧養殖技術的正確認識，在養殖活動中認為綠色畜牧養殖技術并不實用，在短時間內難以提升其經濟效益，同時對環境的保護工作并沒有帶來太大的影響。出現該現象的原因，則是因為大部分的養殖戶缺乏綠色觀念，在養殖活動開展過程中，缺乏對先進知識和概念的學習和理解。為了全面加強綠色畜牧養殖技術的推廣，在青海地區畜牧業的發展中，要加強綠色畜牧養殖技術的植入和灌輸，不斷強化養殖戶的綠色概念。加強綠色概念的宣傳，有效增強養殖戶和當地人們自然生態意識，更加關注綠色食品的發展，關注食品健康。通過有效的宣傳教育，讓養殖戶能夠意識到綠色概念對畜牧養殖活動帶來的積極影響和經濟收益，不斷增強養殖戶的生態保護意識，在畜牧養殖活動中加強綠色畜牧養殖技術使用。
3.2 做好防疫宣傳，實現綠色畜牧養殖
在畜牧養殖業發展過程中，為了全面加強綠色畜牧養殖技術的推廣，要加強防疫知識的宣傳，在畜牧養殖活動開展過程中，采取相應的措施加強疫病防范，有效避免出現流行性疾病，提升畜牧養殖的整體效果。對于規模化的養殖場來說，在養殖活動開展過程中，一旦出現大面積的流行性疾病，將會嚴重危害動物的健康，同時還會嚴重損害養殖戶的經濟收益。綠色環保的理念已逐漸深入人心，在現階段的畜牧養殖活動中，綠色畜牧養殖觀念得到了人們的廣泛重視，在一定程度上實現了我國畜牧業的工廠化和規模化發展［3 ］。為了有效降低動物患病的風險，加強疫病防治，加強綠色畜牧養殖技術的使用能夠有效提升疫病防治的效果，在保障畜牧業健康發展的同時，盡可能降低流行性疫病對畜牧養殖業發展帶來的影響。因而在畜牧養殖活動中加強綠色畜牧養殖技術的宣傳，不斷提高養殖戶的防疫意識，提升綠色畜牧養殖的效果。在宣傳過程中，還可以借助微信，互聯網等新媒體開設網絡教學，幫助養殖戶形成綠色經濟發展觀，加強綠色畜牧養殖技術的普及和應用。
3.3 加強隊伍建設，合理使用畜牧養殖技術
由于受到傳統畜牧養殖觀念的影響，在畜牧養殖業發展過程中，并沒有形成統一的管理體系。而隨著時代的發展，加強綠色畜牧養殖技術的推廣和使用，要通過規范化的管理，有效帶動畜牧業的發展。因而在青海地區畜牧業發展過程中，要構建完善的綠色養殖隊伍，在優化畜牧養殖產業效率的同時，有效提升畜牧養殖的整體品質［4 ］。而通過建立高素質的技術人才養殖管理隊伍，保持科學發展觀，以先進的理論基礎和技術設備作為保障，有效解決養殖活動中存在的問題，帶動畜牧養殖業的發展。由于我國綠色畜牧養殖觀念形成較晚，在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，可以積極借鑒其他國家先進的技術和觀念，不斷提升我國綠色畜牧養殖技術水平。而通過綠色畜牧養殖技術觀念的植入，綜合我國畜牧業發展的實際狀況，選擇合適的推廣技術，加強綠色畜牧養殖技術的推廣，實現青海地區畜牧養殖業的綠色化改革。
4 結語
總之，社會經濟的高速發展為畜牧業的發展提出了更高的要求。在畜牧業發展過程中，為了結合時代所提出的要求，做到綠色養殖，要加強關鍵知識和技術的學習，加強綠色畜牧養殖技術的推廣。通過有效的宣傳，加強先進技術和設備的引進，并建立高素質的管理隊伍，有效帶動青海地區畜牧養殖業的發展。
參考文獻
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