時間：2023-07-06 16:19:23
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關鍵詞：社會主義；市場經濟；產業生態；經濟管理
一、中國產業生態經濟發展現狀與問題
1、重化工業的快速發展導致資源供給嚴重不足，對外依存度嚴重，高投入高消耗低效率的經濟增長方式難以為繼。
2、生態環境嚴重透支。隨著經濟以每年8%、9%、甚至10%的速度發展，中國的生態環境正面臨著迅速退化的災難：270萬平方公里耕地被沙漠吞噬、70%以上水系被污染、400座城市缺水等等。有關專家斷言：如果中國不迅速轉變生產方式，人類歷史上突發性環境危機對經濟、社會體系的最大摧毀將出現在中國。
3、社會文化出現了毀滅性破壞。工業化、城鎮化過程中占用大量耕地，糧食產量大幅下降；而過去一味建造高樓大廈和基礎設施的種種弊端，已經在很多地方顯現出來：龐大的城市吞噬了大片農田，許多城市無可挽回的被開發成清一色的灰色城鎮，失去了往日的魅力。那些最具民族文化和傳統特色、外國游客一心想看的東西被胡亂建造的新式樓房無休止的吞噬，居住環境日益惡化。
二、宏觀、中觀、微觀生態經濟管理的主要任務
1、宏觀生態經濟管理的主要任務
這一任務的核心內容是,根據生態經濟規律的要求和我國現代化總體戰略的需要,確立我國生態經濟發展戰略,制定以生態環境保護與建設產業化為中心的中長期生態經濟管理目標,謀求建立生態(包括人口、資源、環境)與經濟相互協調發展的模式,走出一條社會主義市場經濟與生態經濟緊密結合與協調發展的新路子。
2、微觀生態經濟管理的主要任務
從總的來說,微觀生態經濟管理的任務,是根據“優質優構低耗高效”這個企業現代生產力發展的基本規律的要求,及現代企業總體發展的需要，科學地組織企業生產力，尋求生產要素的最佳結合,優化企業生態經濟系統結構，節約物化勞動和活勞動，提高資源轉化率,提高企業發展的質量和效益，實現最佳的經濟效益、社會效益和生態效益的統一。在我國經濟體制轉變和經濟快速增長時期要著重完成以下具體任務：(1)按照我國實施可持續發展戰略要求和市場需要,制定企業生態經濟發展目標和規劃，推進企業發展模式的轉換；(2)建立現代企業管理,改革企業內部經營機制；(3)加強微觀生態經濟管理，必須把生態環境納入企業管理的軌道，使企業管理由過去單一管理經濟系統轉變為對企業生態經濟系統進行整體管理。
三、 增強產業生態經濟管理的途徑
1、市場經濟條件下政府經濟職能的轉變
市場經濟條件下,加強政府宏觀管理,解決由市場失靈出現的問題,首要的是政府必須轉變其經濟職能。我國目前正處于經濟體制改革的轉軌時期,政府經濟職能的轉變應主要圍繞以下三個方面進行:
(1)為了適應市場經濟體制建立的需要,政府經濟職能轉變關鍵是由傳統的直接調控向間接調控轉變。
(2)為了適應生態經濟管理需要,政府經濟職能轉變的關鍵是由傳統的單一經濟管理向經濟與生態兩大系統協調管理轉變。
(3)對于市場機制失靈的盲區,必須加強政府宏觀調控的作用。
2、加強政府的生態經濟宏觀調控能力建設
(1)政府要確立起生態經濟觀念
生態經濟是現代經濟的一種理性認識和一種理想經濟模式。從生態經濟系統的結構看，生態系統的生產和再生產是基礎,經濟系統的生產和再生產是主體，二者相互依存，相互促進，同時又相互影響，相互制約。只有更新觀念，提高認識，才能夠從經濟與生態相協調的高度加強生態經濟宏觀調控能力建設。
(2)制定國民經濟發展計劃,必須確立生態經濟宏觀總量平衡
確立生態經濟宏觀總量平衡，在制定和實施國民經濟發展計劃時，不僅應當尊重經濟規律，充分開發利用自然生態系統資源，增加社會經濟財富，來保持宏觀經濟總量平衡；同時還一定要注意尊重自然規律，適應生態平衡的需要，來保持宏觀生態總量平衡。
3、產業生態與綠色產業――可持續發展的必然選擇
生態工業園實現了區域內工業體系與生態環境協調發展，代表了新型工業化發展模式，是實現我國可持續發展的重要途徑。發展生態工業，使物質能量和資源得到充分利用，提高資源利用效率；有效保護和改善區域生態環境，使污染由末端治理轉向全過程資源綜合利用，同時也增強了企業的競爭力，提高了經濟效益。這種區域性清潔生產，實現環境與經濟的統一，保證了社會經濟的可持續發展。
結束語：任何事物都是相聯系的，生態與經濟也是如此，所以找到適合生態經濟發展的路徑，遵循一定的規律來安排經濟的發展是實現二者共贏的重要方法。綜合運用多種手段，用各種生態與經濟政策指導協調經濟發展和自然資源與生態環境保護之間的關系，實現整個社會生態環境和經濟社會的協調發展。
參考文獻:
[1]陳寶蘭，《市場經濟下生態經濟的構想》[J]. 淮南師范學院學報,2012, (01)
近年來，特種野豬養殖在我區生態畜牧業中悄然興起，發展勢頭良好，為充分利用資源，優化畜牧內部結構，開發利用農作物秸稈飼料，有效保護耕地，培育農村經濟新的增長點，增加農民收入，做大做強特種野豬養殖，實施特種野豬產業化經營發展。現將有關情況報告如下：
一、特種野豬現有發展基礎
（一）自然條件
銅仁地區屬中亞熱帶季風濕潤氣候，年平均氣溫17.3℃，降雨量1154.3毫米，無霜期295天，全年氣候溫和，雨熱充沛同季，群山連蜒，物種豐富，水草豐茂，無論是中部的梵凈山區域，還是西邊佛頂山區域，凡是森林覆蓋較好的地方均適宜野豬生長，常有成群野豬出沒，為特種野豬養殖取種提供了基礎。
（二）特種野豬養殖現狀
1998年，地區水晶閣良種場開始馴養野豬和雜交繁育，經過十多年努力,熟悉并掌握了特種野豬生活習性、圈舍要求、繁育、飼養管理和疫病防治技術，并帶動了全區特種野豬生產發展。截止2010年6月，全區有地區水晶閣良種場、銅仁市武陵農牧公司、玉屏縣泉源公司、松桃縣普覺鄉建立了特種野豬養殖規模場，其余各縣均有零星飼養，存欄總量達2500頭。目前，區內存欄良種能繁母豬50頭以上擴繁場144個（其中存欄100頭以上48個、300頭以上18個），只要對區內規模養殖場和農戶現有圈舍稍加改造，均可實施特種野豬養殖。
（三）飼草飼料資源
2010年，全區人工種草8萬多畝，其中相對集中優質牧草4萬多畝；區內年產各類農作物秸稈120萬噸、青綠及藤蔓飼料220萬噸。目前，除稻草利用率在30%以上外，其他農作物秸稈利用率均在6%以下，飼草資源和農作物秸稈資源豐富。
二、發展前景
（一）國內特種野豬生產現狀
全國特種野豬養殖主要集中在貴州、云南、浙江、江蘇、湖南、四川、重慶等省（市），但較大的規模養殖場數量不多，其中湖南、四川、重慶、江蘇均在銅仁、玉屏引種，以湖南、重慶最多。省內除銅仁地區外，貴陽、都勻、龍里、織金等地有零星飼養。從行業了解情況看，玉屏縣泉源特種野豬養殖場是省內較大的養殖場，去年已為湖南、四川、重慶、江蘇等省提供種豬392頭。
（二）特種野豬屠宰和肉質測定
特種野豬肉膻味輕、味美、細而不膩，深受消費者喜愛。我局于2010年6月組織相關專家對特種野豬、江口蘿卜豬、外三元豬進行屠宰測定，并取樣送貴州省師范大學檢測中心檢測，測定結果：
特種野豬皮薄0.28cm、背膘薄1.78cm、屠宰率和瘦肉率高,分別是73.47%、67.00%；膽固醇、粗脂肪和脂率低，分別是42.08mg/100g、1.47%、13.19%,與外三元和江口蘿卜豬比較，是外三元豬肉中含量的72.93%、62.82%、35.59%，是江口蘿卜豬肉中含量的74.28%、43.62%、66.38；亞油酸和亞麻酸含量高，每百克脂肪酸中分別含8.27g、1.29g,與外三元豬和江口蘿卜豬比較，是外三元豬肉中含量的2.35倍、5.86倍，是江口蘿卜豬肉中含的2.58、3.39倍。詳見如下對比表：
三個豬種屠宰和肉質分析比較表
項目
特種野豬
江口蘿卜豬
外三元豬
屠宰率（%）
73.47±1.48
71.89±3.41
68.10
瘦肉率（%）
67.00±1.61
41.35±4.98
64.93±3.16
皮厚（cm）
0.28±4.50
0.44±0.12
0.26±0.06
背膘厚(cm)
1.78±0.43
3.38±1.20
2.62±0.16
脂率(%)
13.19±2.80
37.06±6.94
19.87±3.74
粗脂肪（%）
1.47±2.95
3.37±3.42
2.34±2.08
膽固醇（mg/100g）
42.08±3.99
56.65±3.59
57.7±5.44
亞油酸（%）
8.27±3.98
3.20±0.88
3.52±0.59
亞麻酸（%）
1.29±1.23 a
0.38±0.14
0.22±0.04
亞油酸和亞麻酸是人體必需脂肪酸，是生命核心物質，是構成人體腦細胞和組織細胞的重要成分，是人類一生中每天都需要的一種營養素。具有增強智力和免疫力，保護視力，降低血脂、血糖、血壓，抑制血栓形成和癌癥的發生、轉移，預防心肌和腦梗塞，減緩人體衰老等作用。經測定，我區特種野豬肉中亞油酸與亞麻酸的含量約為6.4:1，符合中國營養學會XX年推薦標準。目前，肥胖是人們健康長壽的“天敵”，可引發多種心血管疾病和增加人們患惡性腫瘤的機率。據法國《科學與生活》雜志最新報道，全球肥胖癥患者人數已經超過3億人，我國有1800萬成年人患有嚴重肥胖癥。特種野豬肉粗脂肪、膽固醇含量低，瘦肉率高，亞油酸、亞麻酸含量高，能有效促進青少年生長發育，中年人強身健體防衰老和老年人益壽延年，是當前最佳的綠色保健食品，符合當今人們調整飲食結構的需求。
（三）市場前景
（1）試驗地點。在平利縣孚林源生態養殖專業合作社試驗。（2）試驗時間。2016年6月30日至12月29日共182天時間。（3）試驗動物。試驗組采用2月齡左右的關中黑豬、杜長大三元仔豬各10頭，飼喂自配飼料；對照組采用2月齡左右的關中黑豬、杜長大三元仔豬各10頭，飼喂陜西某公司生產的顆粒飼料。（4）試驗方法。試驗采用半舍飼半放牧的養殖方式，試驗組、對照組豬群隔日輪流放牧，夏季每日放牧2次，每次3小時，日喂料3次，自由采食；冬季每日放牧1次，放牧時間4～5小時，日喂料2次，自由采食。圈舍為地面通舍，用鋼管隔離成20米2小區，每區為1組，平均每頭豬占地面積2米2。放牧地在一小溪兩邊，為退耕地，坡度30～60度，面積6670米2，有零星板栗樹、漆樹、山楊、冷杉、野核桃等其它小雜木，放牧地植被覆蓋度在90%以上，主生品種有止血馬唐、雞眼草、燈心草、艾蒿、鐵桿蒿、馬兒草、野萵苣、白茅等品種，并有大石林立。2016年6月30日至7月30日，試驗組飼喂自配飼料，飼糧組成為60%玉米、30%麩皮、10%豆粕；對照組飼喂陜西某公司生產的乳豬551顆粒料。2016年7月31日至12月29日，試驗組飼糧組成為70%玉米、30%麩皮；對照組飼喂陜西某公司生產的中豬552顆粒料。每天記錄當天各組的飼糧消耗量，每隔30天稱重1次，12月29日測定末重。
2試驗結果
2.1肥育性能結果各組平均每頭豬肥育性能結果見表1.2.2經濟效益分析依據市場價格，出售關中黑活豬28元/千克，杜長大三元豬20元/千克；玉米2.2元/千克，豆粕3.4元/千克，麩皮1.6元/千克；551顆粒料4.35元/千克，552顆粒料3.05元/千克，分析經濟效益，每組平均每頭豬效益見表2。
3結果分析
（1）飼料成本占養殖成本比例從高到低順序依次為：對照杜長大豬組48.94%、對照關中黑豬組46.27%、試驗杜長大豬組40.11%、試驗關中黑豬組35.11%。（2）購仔豬成本占養殖成本比例從高到低順序依次為：試驗關中黑豬組44.75%、試驗杜長大豬組41.3%、對照關中黑豬組37.05%、對照杜長大豬組35.28%。（3）養殖成本從低到高的順序依次為：試驗關中黑豬組1787.73元/頭、試驗杜長大豬組1937.03元/頭、對照關中黑豬組2159.06元/頭、對照杜長大豬組2269.74元/頭。（4）養殖純利潤由高到低的順序依次為試驗關中黑豬組1176.35元/頭、試驗杜長大豬組809.37元/頭、對照關中黑豬組719.34元/頭、對照杜長大豬組438.26元/頭。據農業部分析，2016年1—11月全國平均出欄1頭商品肥豬純利潤為410元左右，說明生態養豬效益高。（5）養殖利潤率從高到低的順序依次為：試驗關中黑豬組65.8%、試驗杜長大豬組41.78%、對照關中黑豬組33.32%、對照杜長大豬組19.3%。
4結論
社會效益。野生動物養殖業有利于新農村建設，有利于促進社會和諧。由于農村壯勞動力大多數外出打工，農村“三留人員”增多，造成老人兒童缺少照顧，生活自理壓力過大，農田閑置等矛盾日益突出。大力發展野生動物養殖業，可讓農民在山里辦產業，在家門口就業，能從整體上提高農民的就業率，從而緩解農村“三留人員”的生活問題。
生態效益。隨著社會經濟突飛猛進的發展，人們生活水平的不斷提高，人們對飲食要求已由“溫飽”型轉為“綠色環保”型。生態、環保、健康是現代飲食文化的發展必然，這務必趨使部分違法者為驅逐經濟利益而亂捕濫獵，給野生動物保護工作帶來一定難度。人工養殖野生動物，可以緩解市場對野生動物的供求平衡，滿足消費者的需求，從而達到保護野生動物的目的。
存在的問題和發展的對策
在十二五期間，重點扶持毫豬、大王蛇、野豬、七彩錦雞、牛蛙等的人工養殖。縣林業局牽頭，組織專家及養殖經驗豐富的人員舉辦養殖技術培訓班，提高養殖技術。并通過發放養殖技術手冊和利用電視、報刊、網絡等媒體，向養殖戶提供實用技術、政策法規、市場信息等。
做好養殖監督管理，建立龍頭企業，成立專業合作社，實現龍頭+合作社+農戶的辦法，帶動養殖業的發展。力爭到十二五末，發展龍頭養殖戶3到5家，發展養殖戶200戶以上，形成專業合作社2家以上，產值達3000萬元以上。這次，組織野保專家對全縣15個野生動物養殖戶進行了專題調研。結果顯示，雖然建始野生動物養殖業取得了一定經濟效益和社會效益，但仍存在規模小，科技含量低、開發深度不夠等缺點。
調研組就上述問題進行了分析：農戶對野生動物認識不夠，對一些法律、法規了解不夠明確；缺乏相關扶持政策，資金籌集困難；沒有形成產業鏈，限于“單打獨斗”和“小打小鬧”，養殖、銷售脫節；深加工技術薄弱，沒有充分利用產品的應有價值。
只有充分利用政策引導和機制創新，才能促進野生動物養殖業的快速發展，如果阻制人工馴養野生動物，必然導致野生動物人工養殖產業萎縮，使保護事業無法與社會經濟、群眾利益和市場需求相結合。只有以保護為基礎，科學、合理地利用人工培育野生動物資源，才能最終實現野生動物資源的可持續發展。
關鍵詞：編制 林地經濟 發展規劃
1 編制規劃的原則
1.1 發展村級林地經濟應堅持生態立村、產業富民、協調發展、群眾自愿、分類經營、分區施策、保護生態的方針，以市場需求為導向，以科技進步為依托，以村森林經營方案為基礎，在做好森林生態保護和建設的前提下，科學規劃。充分利用林地資源，發展林地種植業、養殖業，最終達到林業增效、林地增產、農民增收的目的。
1.2 編制村級林地經濟規劃應堅持簡潔明了、淺顯易懂、明確實用、操作性強、突出特色、集中連片、一村一品、上下結合、尊重民意、合理布局、節約用地、保護環境的基本原則。
1.3 村級林地經濟的規劃期限為近期（2010年）、中期（2015年）、遠期（2025年），近期林地經濟發展規劃布局以及具體項目安排是規劃的重點。
2 規劃編制的內容
2.1 林地經濟現狀調查及分析
2.1.1 村林地經濟現狀調查內容包括收集、整理鄉鎮、村已有林地經濟發展規劃與目標；本村自然狀況（位置、地形、地貌、氣候）；本村社會人口狀況（總戶數、總人口、總勞動力等）、林地狀況（用材林、經濟林、薪炭林和防護林等）；現有產業發展狀況（主要產業種類、面積、產量和效益、經營水平等情況）；農民合作經濟組織、中介服務組織及經紀人發展情況；經濟發展水平（村集體經濟狀況、農民技術文化和收入水平等）和其他情況。
2.1.2 發展條件分析包括對全村林地經濟、建設條件進行研究和綜合評價，判斷本村發展的潛力與優劣勢，找出農民迫切需要解決的問題和最佳發展項目，并按照林農意愿和要求，提出規劃期內本村林地經濟發展的思路、總體定位及林農適宜發展的產業項目。
2.1.3 全村森林經營方案編制情況。
2.2 確定林地經濟發展內容
2.2.1 林地經濟目標：提出規劃期內（近期分年度）全村農民人均純收入、主要林產品和二、三產業的發展目標，及實現目標的項目構成測算；村組及農戶經濟發展的項目、產值、效益等規劃內容。
2.2.2 產業發展與定位：應對全村的產業發展水平進行預測，制定產業發展目標，搞好林業生態建設的規劃布局，明確全村的主導產業和一至二個特色產業的發展規劃（包括區域布局、年度目標、增長速度以及規劃期末的發展規模、工作措施等），逐步形成優勢產業。提出全村剩余勞動力轉移計劃，對村內林產品加工業、觀光旅游等行業發展進行規劃。
2.2.3 圍繞產業發展，對推進林地經濟建設的基層組織機構提出規劃建議；對市場組織化程度高、符合國內外市場準則要求的農民合作經濟組織（包括各類專業協會、綜合服務社、中介組織等）建設，提出名稱、種類、規模和農民參合率的規劃建議。
2.2.4 提出發展林地經濟的融資措施和途徑，比如開展林權抵押貸款。
2.3 林地經濟開發適宜條件
2.3.1 森林類別：商品林、除特殊保護地區以外的公益林。
2.3.2 林齡：幼、中齡林、成熟林。
2.3.3 坡位：中、下腹。
2.3.4 土層厚度：20厘米以上。
2.4 林地經濟開發項目
2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌，主要原料為稻草、玉米秸等農作物廢料，一次搭棚，可多茬輪種、技術易掌握、市場前景好、收益高，是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地，又能實現林菌互補共生，比另辟新地建大棚、溫室，不僅省地，成本也只相當于大棚生產的10％左右，而經濟效益與大棚生產相差無幾。林菌模式也可選擇保護和發展野生食用菌采集基地，如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。
2.4.2 林禽模式。在郁閉的林下飼養肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等，放養、圈養均可，每年可養3—5茬，是發展林下養殖的主導模式。該養殖技術簡單，群眾易接受，市場潛力大、收益可觀。
鄉鎮長助理述職報告各位領導：
200*年*月，根據省實施“人才服務現代農業發展項目”的要求，我被派到西營城鎮做鎮長助理。在這一年多的工作中，我首先對全鎮產業發展情況進行了認真調研，并根據需要組建了科技服務團隊。通過一年多的工作，我在工作中得到了鍛煉，能力上得到了提高，經驗上得到了積累，知識上得到了豐富，我在工作中努力發揮服務團 隊整體優勢，采取切實措施，積極為當地的現代農業發展提供服務，現將述職情況報告如下。
一、立足優勢抓產業，尋到服務主攻點
通過在省培訓班的學習和到任后的產業調研，我和團隊成員形成了共識：人才服務項目工作中必須抓住所在鄉鎮的主導產業，突出重點，以點帶面，通過典型帶動，讓周邊的村民從觀望到渴望，從渴望到興望。本著這樣的理念，我們團隊對西營城鎮農業產業發展做了具體的分析，確定了服務的主功點：一是苗木花卉。利用“波泥河北方苗木花卉之鄉”這個品牌效應，把苗木花卉作為服務的主導產業。二是飲馬河大米。飲馬河大米是早年就出了名的民間品牌，將這個品牌大米的生產技術與現代科技融為一體，生產出綠色大米，有機大米，這是一個市場前景最火的生產方向，積于這樣的產業發展戰略，服務團隊就瞄準了機械化生產有機水稻的主攻項目。三是生態養豬。生態養豬既省時又省力，既減少疾病又可提高肉質，全市第一個引進此技術的典型戶又在西營城鎮，團隊當然不會放過這樣一個富民的產業，于是生態養豬便成為養殖業的一個產業發展重點。
二、不拘格式搞服務，遵循市場做引導
我認為服務的手段和過程都不重要，重要的是目的是否達到和效果是否理想。舉個例子：去年秋天我到龐家屯去看那里幾戶苗農種苗的情況，根本沒說是干啥的，只當是買苗的。通過聊天談談苗木行情和苗木發展趨勢，有意識地向他們傳遞苗木市場信息和發展動態。等到今年春天，我的話一一得到了市場的印證，從而這些苗木戶開始大力擴大規模，搶占市場份額。就是這聊天便為農戶服務了。
以生豬養殖為例，今年是豬肉上漲的高峰期，明年就會逐漸價格下降，每3—5年一個價格周期。明年年末到后年年初，我們如果再讓千家萬戶都養豬，那些不具抗風險能力的.農戶就有賠得血本無歸找咱們玩命的。從這個角度上講，產業發展方向的引導遠比技術傳授更要走在前列。只有這樣一個具有科學性的服務體系才能給產業帶來微妙變化，給農戶帶來直接或間接的收益，甚至是不知不覺中為各產業發展及各業戶規避了一個個市場危機并帶來可喜收益。
三、拉動產業爭項目，合力創新做實事
關鍵詞：鵝；營養；牧草；生態農業
中圖分類號：S835 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）01-0035-01
養鵝業在中國有著悠久的歷史，養鵝具有投資少、生產周期短、見效快等優點，符合當前中國農村經濟的發展水平和農民增收的期望。養鵝的發展還推動了中國農業資源的合理利用和農業產品結構的調整。在飼養方式上由傳統養鵝轉向種草養鵝，生產率得到了極大的提高。種草養鵝屬于節糧型畜牧養殖項目，具有飼養周期短、投資少、效益高的優點。通過種草養鵝生產的鵝肉無污染、無藥物殘留，屬于綠色健康無公害畜產品。近年來中國養鵝模式由單一規模化養殖向復合循環模式發展。總結生產實踐，種草養鵝具有以下幾大好處。
1 投資風險小 經濟效益高
鵝是草食家禽，可以放牧或以飼喂青飼料為主，對飼養條件要求不高，抗逆性強，有很好的環境適應能力，基礎建設設備投資很少，只需房前屋后，搭個簡單的鵝棚，準備一些簡單的食槽、飲水器等即可。其流動資金和投資風險都較小。
人工種植的牧草莖葉營養價值高，適口性好，適合于多種畜禽特別是鵝飼用。如種植紫花苜蓿每667 m2產量約2 000 kg，可提供干物質約700 kg、產值約900元，由此可見種草養鵝成本低，經濟效益高于種糧食。另外，種草養鵝與外出割野草或放牧相比，可節省勞動力成本，提高經濟效益。
鵝的抗逆行強，不易得病，在生產中不易產生過高的防疫、治療費用，相應的降低了飼養成本。
2 不與人爭糧，結構調整好
鵝作為節糧型動物，消耗糧食少，能利用人類不能食用的飼草資源生產動物性產品，農、林、果副產品都可以喂鵝，不與人爭口糧。如傳統的飼養方式，養一只鵝需耗精料10 kg，而種植牧草養鵝僅需精料6 kg。養鵝與養豬相比，同樣的飼料量養鵝可得到3倍于豬的產量，這對持續發展畜牧業尤為重要。
發展種草養鵝具有廣闊的市場前景，同時也可為促進農業從“農、經”二元結構向“農、經、牧”三元結構轉變，通過種草養畜推動農業和畜牧業結構的優化，促進傳統項目向優勢產業的轉變。
3 生長速度快，飼養周期短
鵝雖然以草食為主，但生長速度卻很快，特別是早期產肉多。B鵝種植的牧草品質遠比野草營養成分豐富，鵝食用后增重快，60～70 d體重相當于出殼體重的30～45倍。一般1只中型鵝飼養60～70 d，體重可達3～4 kg。以60～70 d為一個飼養周期計算，一年可養5～6批鵝，見效快，資金周轉率高。
4 利用青貯、制粒等新技術常年飼養
大多數養鵝戶一直習慣于春夏季飼養，秋冬季出售，未形成四季均衡養鵝的習慣。實際上秋冬季養鵝效益更高，種植墨西哥玉米等適合青貯牧草，進行青貯。種植紫花苜蓿、沙打旺等牧草，曬干制成草粉，輔以其他秸稈加工成顆粒飼料飼喂。這樣既解決了冬季養鵝青粗飼料難的問題，又可降低養鵝的成本，真正做到淡季不淡，滿足了市場的需求，切實增加了養鵝戶的經濟效益。
5 鵝肉品質優良 市場前景廣闊
隨著經濟的發展和生活水平的提高，人們的飲食由溫飽型向營養健康型轉變。鵝的肉質鮮美、營養豐富，據測定鵝肉中含蛋白質14%～22%，且含有多種維生素和無機鹽；正常鵝肝含脂肪2.4%、蛋白質8%、糖分7%，還含有大量人體必需的不飽和脂肪酸。另外，鵝抗病力又強于其他家禽，在生長過程中不需要大量的藥物飼喂，最重要的是鵝主食青綠飼料，符合當前人們推崇的綠色消費時尚，稱得上是綠色美食佳品。有利于滿足市場需求，改善人們的膳食結構。
6 有利于生態農業系統良性循環
“黑豬跟人一樣是有性情的，需要按照科學方法喂養才生病少、育肥快。”木犴生豬養殖基地負責人陳敬學說，多年來，結合生豬習性和環境，探索出包括種豬篩選、飼料搭配、病害防治、豬棚管理等在內的一套科學飼養方法，提高了黑豬的品質及其附加值。
養豬注重防疫
黑豬肉是巴南的土特產之一。2006年，陳敬學因看好黑豬的市場前景，投資上千萬元，修建起300多畝的豬場，飼養了200頭黑豬。可沒過多久，黑豬開始接二連三地死亡，這讓他百思不得其解。
“在技術人員的指導下了解到，生豬死亡的原因有很多，但說到底還是抗病能力太差。”陳敬學說。為此，技術人員建議他在養殖中，要注重消毒和防疫，通過喂養增強生豬體質。他也購買了大量生豬養殖與防疫方面的書，經過反復研究，配制出一副增強生豬免疫力的中草藥飼料配方。
配制中藥飼料
陳敬學說，把中藥材按照配方放到粉碎機里粉碎，然后裝進一個蒸餾機里蒸兩個小時。接著，再加上發酵劑，裝進桶里發酵20天左右，再按照一定比例將其和大豆、玉米、麥麩等常規飼料進行攪拌，每隔五天，給豬喂一次，這樣既能增強豬的體質，又提高了免疫力。
為更好地監管黑豬日常的生長情況、情緒變化等，養殖場還將種公豬、后備母豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬等不同情況的豬，進行分諮殖。并在豬棚安裝了16個監控探頭對生豬進行監控，同時利用遠程信息處理技術，將豬棚里的空氣質量、溫度、濕度等各項數據傳輸到電腦，通過對數據的分析、比對，工作人員可隨時了解生豬的生長情況和日常動態，并進行喂養調整。
增強生豬體質
1寧洱鎮基本概況
寧洱鎮是寧洱哈尼族彝族自治縣政治、經濟和文化中心，是城鄉結合的中心大鎮。轄區面積483.70km2，全鎮有20個村民委員會、270個村民小組和3個社區居委會、40個居民小組，全鎮轄區共有73648人，其中：有農戶12953戶，農業人口46397人。農村經濟收入主要以種植業和養殖業為主，而畜牧養殖業并是寧洱鎮農民增收致富的主要途徑。為此，發展畜牧業對寧洱鎮精準扶貧精準脫貧尤為重要。
2寧洱鎮畜牧業發展現狀
2.1畜牧業生產情況
2016年，全鎮生豬存欄97500頭，肉牛存欄17430頭，黑山羊存欄13566只，家禽存欄231833羽，其中雞存欄216148羽。2016年，全鎮出欄肉豬96833頭，出欄肉牛7337頭，出欄黑山羊7660只，出欄家禽471740羽，其中出欄雞462488羽。2016年肉類產量達10646t，禽蛋產量達468t，2016年畜牧業產值達20050萬元，占農林牧漁業總產值61506萬元的32.6%。
2.2畜禽規模養殖情況
據統計，全鎮建有畜牧企業5個，創辦畜牧養殖協會、專業合作社9個，建有畜禽規模養殖場(小區)131個。其中：年存欄能繁母豬50頭以上的24戶，肥豬存欄200頭以上的34戶，肉雞存欄5000羽以上的20戶，蛋雞存欄5000羽以上的1戶，牛存欄50頭以上的8戶，羊存欄200只以上的13戶。
3加快畜牧業發展的重要性和必要性
3.1加快畜牧產業化發展是幫助農民增收致富的根本需要
由于農村農業產業結構單一，農民人均收入低，經濟發展緩慢，長期制約著人民群眾生活水平的提高，并阻礙經濟社會的持續發展。在寧洱鎮大力豬、牛、羊、雞規模養殖，可以吸引更多的農民加入養殖，依靠科學養牛、養羊、養雞增加群眾收入，年戶均增加純收入5000元，促進經濟發展，為群眾脫貧致富奔小康打下堅實的基礎。因此，發展畜牧業是十分必要的。
3.2發展畜禽規模養殖，是優化產業布局，推進草食畜牧業發展的戰略舉措。
根據區域資源承載能力，充分發揮自然資源優勢，優化區域布局，明確開發重點，調整生產結構，努力推進草食畜牧業持續快速發展。
3.3加快畜牧產業化發展，是把畜牧科技創新和推廣作為推進畜牧業發展的根本途徑
畜牧業發展致力于實用技術的推廣應用，以引種繁育、配合飼料、分段飼養、全進全出的生產工藝和科學飼養管理技術，飼草料加工調制、優質牧草栽培和青貯氨化技術，動物保健及防疫技術，畜產品安全生產技術等為重點，使之加快畜牧產業化的發展。
4寧洱鎮畜牧業發展潛力和優勢條件
4.1具有良好的資源優勢，具備生態養殖條件
項目區域寧洱鎮新寨地處山區，環境優美，空氣清新，極易控制外來疫源傳播，所以疫病少，生長快，利于發展牛、豬、雞養殖，并且飼草料資源十分豐富，可放牧養畜的天然灌木、喬木林和草地15000畝，并通過《天然草原恢復與建設項目》的實施，草原植被得到了有效恢復，初步估算，理論承載量為5萬個羊單位，天然草場潛力巨大。同時，充分利用豐富的農作物秸稈資源，各類農作物種植面積達2000多畝，可年產農作物秸稈(風干量)1800t，青綠飼料450t，經過氨化、青貯、微貯等先進技術的處理，按50%的利用率計算，可飼養2萬個羊單位。充足的飼料飼草，為大力發展節糧型畜牧業，提供了保障。
4.2具有良好的市場前景，產品開發潛力大
（1）市場供不應求。目前市場對畜產品的需求大量增加，尤其是草食動物和散放的土雞及無污染、無藥物殘留動物產品倍受消費者歡迎，呈現供不應求狀態。據畜牧部門統計，近幾年，寧洱縣每年調出和內需肉牛30000頭以上才能飽和市場，而供應量不足20000頭；生豬每年需求500000頭，而實際供應量僅有300000頭；土雞每年需求100萬羽，而供應量僅有60萬羽。說明市場牛、羊、土雞缺口大，市場潛力大。
（2）市場前景看好。牛肉、豬肉、土雞肉是人類生活必不可少的全價營養性動物蛋白食品，其營養豐富，肉味鮮美，柔嫩，蛋白質含量豐富，特別是人體容易缺乏的賴氨酸含量豐富。具有低脂肪、低膽固醇和易于消化的優點。牛、羊皮的價值也很高，人類所享用的皮制品，90%以上來源于草食家畜，其中以牛皮質量最優良。牛皮制成的皮革占天然皮革的60%以上，牛骨骼、蹄、角和毛都是輕工業的重要原料。隨著人民生活水平的提高和膳食結構的改善，牛肉、豬肉、土雞肉、雞蛋的消費量越來越大。
（3）市場風險小。由于目前供應少，需求量大，而且自然放牧，其肉質上乘，綠色、安全、無公害，更受人們的歡迎，在人們肉類消費中，牛、羊、土雞肉、雞蛋消費的比重大大超過豬肉的消費，所以銷售根本不成問題。這樣，發展豬、牛、羊、土雞養殖生產給養殖戶帶來了無限商機。
4.3養畜基礎條件好，群眾積極性高
寧洱鎮農民群眾歷史以來就有養牛、養豬、養土雞的傳統習慣，近年來，縣委、縣政府重視并倡導大力發展草食畜牧業，牛產業也已成為我縣農村經濟發展中增長勢頭最強，發展潛力最大，也最具前景的產業之一。
4.4發展環境優越，為畜牧業發展提供了政策保障
近年來，國家對畜牧業發展極為重視，提出了加快牛、豬、羊、土雞生產為重點，加快畜牧科技和設備的引進和開發，提高畜產品生產水平和效益。各級政府一直都在加大對畜牧業的支持力度，不僅出臺了許多加速畜牧業發展的政策，而且在資金和技術上都給予了很大投入，而草食畜牧業作為典型的勞動密集型產業，可以更多吸納農村富余勞動力，增加農民就業機會，為寧洱鎮未來畜牧業的持續增長提供了良好的發展環境，也提供了可靠的政策保障。
5對策與建議
5.1理清發展思路，謀劃畜牧產業化發展規劃
要立足資源優勢，不搞一刀切，宜豬則豬、宜牛則牛、宜羊則羊，宜雞則雞，大力調整優化畜牧業結構和布局，突出支持主產區和優勢區發展，按照“二穩定、三加快、一突破”辦事，即穩定發展豬和禽生產，加快發展肉牛、肉羊生產，突破發展畜產品加工業，進一步提升畜牧業產值，增加農民人均畜牧業收入和畜產品市場占有率，為推進高原特色畜牧業和社會主義新農村建設打下基礎。
5.2合理布局，突出重點
（1）明確產業開發重點，突出規模經營、良種化程度、適齡母畜比例和單產水平提高等環節，突出生豬養殖產業，牛產業以發展優質雜交肉牛為主，土雞產業開發以本地土雞為主；
（2）優化區域布局，以促進種養業的優勢互補，提高資源利用率，實現加工轉化增值，推進畜牧業循環經濟發展和優勢產業帶建設為著眼點，加快推進優勢產業向優勢產區集中，帶動和促進優勢產區牛豬雞產業的發展；
（3）努力建設具有較大產出規模的草食畜牧業優勢產區，科學謀劃、廣泛宣傳、積極動員，推動產業建設，引進外來優質牛種和選育黑山羊進行提純復壯，提高單產水平，發展“高產、高效、優質、安全、生態”畜牧業。
5.3開辟飼草料資源，為發展畜牧業提供物質保障
要進一步優化“糧、經、草”三元結構，擴大人工飼草料地種植面積，大力發展臂形草、非洲狗尾草、皇竹草等多年生優質牧草種植利用，加強草業科技支撐能力，提高飼草加工利用率，增加飼草料總量，滿足牛、羊飼養量的需求，實現草畜平衡。
5.4加強畜產品質量安全監管，全面提升畜產品質量安全
加強對飼料、獸藥及上市肉、蛋中藥物殘留、瘦肉精的監管，主要對寧洱市場獸藥、飼料市場及其規模養殖場戶的整治檢查，嚴禁使用國家違禁激素類藥物，保證“肉、蛋”衛生、安全。
5.5抓緊抓好動物疫病防控，確保畜牧業健康發展
（1）全面推廣豬瘟、口蹄疫、藍耳病生豬“321”免疫技術，及其牲畜口蹄疫、山羊痘病、禽流感、雞新城疫、小反芻獸疫等重大動物疫病防疫，畜禽免疫密度達100%以上；
（2）加強動物疫病監測，采集畜禽血清進行免疫抗體水平的監測，為制定動物免疫計劃和防控措施提供科學的依據；
（3）強化檢疫監督，嚴密防范動物疫情傳入和發生，動物和動物產品可追溯體系健全完善，實現畜牧業全程監管，提高防控能力和防控水平。
5.6高原特色畜牧業發展和品牌創建有新突破
在加快發展高原特色畜牧業過程中，注重畜產品新品牌的開發，抓好無公害、綠色、有機食品、原產地地理標識等認證工作，到2020年，使無公害、綠色、有機畜產品產量占畜產品總量的30%。以土雞和肉牛、黑山羊產業為重點培育一批具有地方特色和發展潛力的生態、有機品牌。
5.7綜合治理畜禽糞污，提升城鄉人居環境
根據《畜牧法》、《環境保護法》、《土地法》等法律法規并結合提升人居環境人畜分離村組整體規劃，劃定禁養區、限養區及養殖發展區。在禁養區內禁止發展養殖；在限養區內發展適度規模養殖，嚴格控制養殖總量；在養殖區內，按標準化要求，結合自然資源情況決定養殖品種及規模，對畜禽養殖場排放污物，環保部門開展不定期的檢測監管，督促各養殖場按國家《畜禽養殖糞污排放標準》達標排放。具體治污方法：（1）實行雨污分流，做到雨水不進入養殖糞便排污溝或排污管道，以及沼氣池和糞液貯存池，建設雨水單獨排放的溝或管道，切實做到雨污分流；（2）干清糞分離，建設干糞堆放場和糞液貯存池；（3）廢棄物綜合利用，推廣“畜禽-沼-果(菜、林)”、“畜禽-沼-魚”等生態健康養殖模式,把畜禽糞便堆積發酵作為農家肥或生產有機肥用于農業生產。這樣，既解決養殖污染問題，又充分利用資源，優化了種植和養殖環境，實現了資源循環利用。
5.8建立畜產品加工企業，促進畜牧業經濟發展
