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第1篇

關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展

一、前言

哥本哈根世界氣候大會(huì)上，低碳經(jīng)濟(jì)這一理念被提出，并且得到了國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。對(duì)此，在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，如何應(yīng)對(duì)全球氣候變暖問(wèn)題，如何將低碳經(jīng)濟(jì)理論真正貫徹落實(shí)，成為各個(gè)國(guó)家發(fā)展經(jīng)濟(jì)必須考慮的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。基于低碳經(jīng)濟(jì)理念下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，如何對(duì)傳統(tǒng)發(fā)展模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，更好地適應(yīng)“低碳經(jīng)濟(jì)”這一發(fā)展環(huán)境，是當(dāng)下休閑農(nóng)業(yè)探討的重要課題。

二、休閑農(nóng)業(yè)的低碳特征

休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì)在于“休閑”，是基于農(nóng)業(yè)資源發(fā)展模式下，對(duì)農(nóng)業(yè)資源的一種有效開放，更好地滿足人們的旅游觀光需求，并能夠最大限度地發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，休閑農(nóng)業(yè)逐漸成為一種較為流行的發(fā)展模式，對(duì)于提升農(nóng)業(yè)商品化程度，有著十分重要的影響。對(duì)此，研究低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，我們需要對(duì)休閑農(nóng)業(yè)特征進(jìn)行把握。一般來(lái)說(shuō)，休閑農(nóng)業(yè)的低碳特征，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）休閑農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相互結(jié)合

休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是農(nóng)事活動(dòng)，注重以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為依托，將農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)行緊密結(jié)合，更好地實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，不單單具備基本的生產(chǎn)活動(dòng)，還需要具備觀賞、娛樂(lè)、文化、教育等休閑功能。對(duì)此，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)過(guò)程中，必須要注重突出休閑農(nóng)業(yè)的“旅游特性”[1]。

（二）休閑農(nóng)業(yè)具有天然的低碳性

低碳經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是“可持續(xù)發(fā)展”，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，能夠?qū)崿F(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境三者之間的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。而休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，含有農(nóng)業(yè)、生態(tài)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、旅游等文化內(nèi)涵，這樣一來(lái)，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)過(guò)程中，必須將“可持續(xù)”這一理論貫穿于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的始終。休閑農(nóng)業(yè)的低碳性，表現(xiàn)在了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、餐飲住宿、商業(yè)發(fā)展等方面。

（三）堅(jiān)持“綠色理念”

休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，如何開發(fā)其觀光價(jià)值、旅游價(jià)值，是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展必須考慮的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。對(duì)此，需要將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)行緊密結(jié)合，并需要將“綠色理論”貫穿于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)和各個(gè)階段，讓游客能夠感受到休閑農(nóng)業(yè)的“自然風(fēng)光”，體現(xiàn)出“綠色”這一特征[2]。

三、低碳經(jīng)濟(jì)下的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展道路研究

綜合上文分析，我們可以看出，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，本身具有一定的獨(dú)特性，這樣一來(lái)，在發(fā)展過(guò)程中，如何選擇有效路徑，促進(jìn)這一事業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，是當(dāng)下休閑農(nóng)業(yè)必須考慮的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

（一）加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)的資源節(jié)約性

休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，要注重堅(jiān)持“資源節(jié)約性”，將生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程當(dāng)中。現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式影響下，必須關(guān)注于“可持續(xù)”發(fā)展這一理念，能夠?qū)﹂_發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)資源進(jìn)行合理、有效地應(yīng)用，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行全面規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)與經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的良性循環(huán)。同時(shí)，休閑農(nóng)業(yè)本身具有一定的復(fù)雜性特征，這就要求我們必須把握資源節(jié)約性這一特征，使休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展能夠?qū)崿F(xiàn)資源的最優(yōu)化配置。

（二）綠色休閑園區(qū)建設(shè)必須落實(shí)節(jié)能減排

休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)“綠色休閑園區(qū)”，是為了更好地滿足旅游觀光需要，對(duì)此，在發(fā)展過(guò)程中，必須落實(shí)節(jié)能減排這一政策，牢牢地把握休閑農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的緊密關(guān)系。在休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光發(fā)展過(guò)程中，要積極開展環(huán)保、節(jié)能建設(shè)，積極控制碳排放[3]。對(duì)此，在進(jìn)行綠色休閑園區(qū)建設(shè)過(guò)程中，可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行考慮：

1.注重建筑節(jié)能。休閑農(nóng)業(yè)在發(fā)展旅游業(yè)、觀光行業(yè)過(guò)程中，需要設(shè)置住宿、餐飲等部分，這樣一來(lái)，在進(jìn)行建設(shè)過(guò)程中，如何提升建筑節(jié)能效果，是發(fā)展低碳休閑農(nóng)業(yè)必須關(guān)注的一個(gè)要點(diǎn)問(wèn)題。在進(jìn)行建筑規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改造過(guò)程中，要注重設(shè)置有效地建筑節(jié)能計(jì)劃，將綠色能源技術(shù)在建筑設(shè)計(jì)中得到有效應(yīng)用。同時(shí)，在進(jìn)行運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，要采取有效辦法，降低運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的相關(guān)資源消耗，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.加強(qiáng)低碳交通建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)主要以觀光和旅游為主，這樣一來(lái)，在進(jìn)行建設(shè)過(guò)程中，交通建設(shè)的節(jié)能性，我們可以從“低碳交通建設(shè)”這一點(diǎn)進(jìn)行考慮。低碳交通建設(shè)，可以以自行車、不行作為觀光的主要方式，這就在很大程度上降低了溫室氣體排放，實(shí)現(xiàn)了低碳發(fā)展目標(biāo)。

（三）注重對(duì)高新技術(shù)手段的應(yīng)用

高新技術(shù)手段在休閑農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用，是實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展和進(jìn)步的關(guān)鍵舉措。休閑農(nóng)業(yè)本身，具有基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、旅游觀光服務(wù)等。高新技術(shù)應(yīng)用時(shí)，可從提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量等方面進(jìn)行。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)利用高新技術(shù)，可以有效降低化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用，這就在很大程度上保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)，化肥、農(nóng)藥減少使用，還可以避免化學(xué)物質(zhì)對(duì)周圍土地、河流以及環(huán)境的污染，使休閑農(nóng)業(yè)具有較好的綠色性和生態(tài)性。再者，農(nóng)產(chǎn)品是休閑農(nóng)業(yè)餐飲方面的主要原料，需要進(jìn)行有效地存儲(chǔ)、加工。在存儲(chǔ)加工過(guò)程中，通過(guò)采取新的技術(shù)手段，可以保證產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮感，游客在品嘗時(shí)，能夠帶給游客更好的口感。高新技術(shù)的應(yīng)用，注重對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的科技化和合理化管理，更好地實(shí)現(xiàn)了對(duì)資源和環(huán)境的有效應(yīng)用。同時(shí)，應(yīng)用高新技術(shù)手段，開發(fā)自控溫室、無(wú)土栽培技術(shù)等，可以提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展和進(jìn)步。

四、結(jié)束語(yǔ)

第2篇

濰坊市農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，田園風(fēng)光秀美，文化底蘊(yùn)深厚，優(yōu)越的地理?xiàng)l件，形成了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。我們緊緊依托資源優(yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)。

1.努力建設(shè)適應(yīng)環(huán)境發(fā)展要求的休閑農(nóng)業(yè)

近年來(lái)，我市堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為核心，以建設(shè)“高效農(nóng)業(yè)，精品旅游”為目標(biāo)，以倡導(dǎo)健康休閑、回歸自然、崇尚生態(tài)為理念，按照“突出生態(tài)、保護(hù)為主、整體規(guī)劃、分步實(shí)施”的原則，以旅游綜合開發(fā)為手段，將地域特色形成的產(chǎn)業(yè)品牌與旅游文化相結(jié)合，充分滿足游客物質(zhì)與文化需求，將各園區(qū)打造成為集參觀、飲食、游玩、購(gòu)物、休閑為一體的高品質(zhì)，多功能的休閑文化綜合旅游園區(qū)，以此輻射帶動(dòng)周邊沿線各景點(diǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了我市休閑農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。

2.搶抓機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)新突破

近年來(lái)，我市統(tǒng)籌發(fā)展文化和旅游資源，以依托濰坊對(duì)接青島為主攻方向，以構(gòu)建青島一濰坊一泰安一曲阜四點(diǎn)一線旅游格局為切入點(diǎn)，將我市的昌邑市綠博園、濰坊金寶樂(lè)園、青州花卉展、壽光蔬菜博覽會(huì)等帶動(dòng)示范性強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目示范點(diǎn)納入到跨越齊魯東西的點(diǎn)線旅游發(fā)展模式中。在這種大背景下，有地方特色產(chǎn)業(yè)做支撐的各地休閑農(nóng)業(yè)功能更加凸顯，通過(guò)一系列綠色產(chǎn)業(yè)品牌、生態(tài)文化和旅游品牌等榮譽(yù)的獲得，使我市成為輻射江北、影響全國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)大市。

3.休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初見(jiàn)成效

休閑農(nóng)業(yè)不僅是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整新的重要切入點(diǎn)，同時(shí)也成為了新農(nóng)村發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。如壽光市通過(guò)每年菜博會(huì)的帶動(dòng)，目前休閑農(nóng)業(yè)投資規(guī)模在1000萬(wàn)元以上的有6家，500萬(wàn)元以上的有7家。這7家企業(yè)全部為龍頭企業(yè)，其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)l家，省級(jí)龍頭企業(yè)3家。截至2011年，我市已發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)50個(gè)，休閑農(nóng)莊128個(gè)，農(nóng)家樂(lè)962個(gè)，從業(yè)人員327567人，其中農(nóng)民工達(dá)133872人，年?duì)I業(yè)收入39.8億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2.2億元。

二、存在的主要問(wèn)題和困難

1.發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)尚缺乏有力的資金支持

農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)建設(shè)資金投入不足，這是當(dāng)前嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的一個(gè)突出問(wèn)題。我市目前發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)，資金投入渠道比較單一，休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)大都是由民間資本投入，政府在財(cái)政上缺乏大力支持，影響了企業(yè)發(fā)展。許多休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)融資困難，無(wú)法加大投入，難以上規(guī)模、上檔次、上水平。農(nóng)村水、電、路、停車場(chǎng)等公共設(shè)施相對(duì)薄弱，也影響休閑農(nóng)莊的接待能力。

2.區(qū)域統(tǒng)籌規(guī)劃不太完善，整體檔次不夠高

一是缺乏區(qū)域統(tǒng)籌規(guī)劃，項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同，布局不盡合理，一些地方重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象比較突出，分布零散，沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)。二是建設(shè)檔次不高。大部分休閑農(nóng)莊設(shè)施簡(jiǎn)陋、項(xiàng)目雷同、活動(dòng)單一、服務(wù)水平較低，還停留在釣魚、打牌、吃土菜這一層次上，缺乏更有觀賞性、體驗(yàn)性的旅游項(xiàng)目。

3.從業(yè)人員缺乏必要培訓(xùn)，素質(zhì)亟待提高

大多數(shù)員工沒(méi)有接受規(guī)范的培訓(xùn)，企業(yè)管理人員原來(lái)多是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷的農(nóng)民，缺乏科學(xué)的管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

三、推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

1.堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃

各地要加強(qiáng)對(duì)發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃，使休閑旅游農(nóng)業(yè)規(guī)劃納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃中去，并與土地利用總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游規(guī)劃等相銜接，確保規(guī)劃的整體性、前瞻性和延續(xù)性。同時(shí)，要堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的原則，將資源節(jié)約和環(huán)境友好的理念貫穿于規(guī)劃始終，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展，盡量避免原本是城市的一些生活垃圾、環(huán)境壓力轉(zhuǎn)嫁到農(nóng)村，影響農(nóng)村的生態(tài)安全。

2.堅(jiān)持突出特色

要指導(dǎo)和幫助經(jīng)營(yíng)者牢固樹立“民俗文化就是資源，特色品牌就是客源”的理念，將富有農(nóng)業(yè)特色休閑項(xiàng)目引入農(nóng)莊企業(yè)，打造特色招牌。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)要充分利用田園景觀、自然生態(tài)等資源，開發(fā)生態(tài)功能和社會(huì)功能，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)進(jìn)行有機(jī)融合，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、科普教育，以及環(huán)保、農(nóng)事體驗(yàn)于一體。

3.堅(jiān)持加大投入

要積極探索，逐步建立政府投入為引導(dǎo)、企業(yè)為主體、市場(chǎng)化運(yùn)作的發(fā)展機(jī)制。要充分發(fā)揮農(nóng)民主體作用，大力鼓勵(lì)廣大農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社和村集體經(jīng)濟(jì)組織通過(guò)股份合作的方式，參與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。要高度重視休閑農(nóng)業(yè)招商引資工作，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、工商企業(yè)、旅游企業(yè)投資開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)配套產(chǎn)業(yè)。

4.堅(jiān)持提升品牌

要堅(jiān)持一手抓發(fā)展，一手抓質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)休閑旅游農(nóng)業(yè)質(zhì)量的控制，制定完善休閑旅游農(nóng)業(yè)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)行規(guī)則，努力構(gòu)建完善的服務(wù)質(zhì)量保證體系；要積極培育和發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社及中介服務(wù)組織，不斷完善行業(yè)自我管理、自我服務(wù)、自我約束機(jī)制；要嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，尤其對(duì)于上餐桌的食品，管理部門和企業(yè)自身一定要強(qiáng)化監(jiān)督管理，確保休閑旅游農(nóng)業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品和餐桌上不出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

第3篇

一、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)土地的需求

目前休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)主體主要是一日游的市民，他們的出行半徑一般在一個(gè)半小時(shí)的車程以內(nèi)，能夠一天往返的空間范圍內(nèi)，游客在旅游景點(diǎn)的逗留時(shí)間一般在4-8個(gè)小時(shí)左右。為了滿足游客這段時(shí)間內(nèi)的需求，就需要對(duì)各種旅游資源進(jìn)行整合。單純的采摘、吃農(nóng)家飯過(guò)于單調(diào)，難以滿足游客追求新鮮和享樂(lè)的需求，這也是許多創(chuàng)辦休閑農(nóng)業(yè)的地方難以發(fā)展起來(lái)的原因。休閑農(nóng)業(yè)需要組合型的農(nóng)業(yè)，如農(nóng)林牧漁相結(jié)合、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工相結(jié)合、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)科教相結(jié)合、園林植物栽培與園藝設(shè)計(jì)相結(jié)合、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與餐飲娛樂(lè)相結(jié)合、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷相結(jié)合等。而這種結(jié)合，除了需要投入資金和人力以外，更主要的是要進(jìn)行土地資源的整合，要對(duì)土地資源進(jìn)行成規(guī)模的規(guī)劃設(shè)計(jì)和開發(fā)，以滿足游客的需要。因此，要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，就必須通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。

二、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)土地的取得方式

休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可以通過(guò)轉(zhuǎn)包、互換、入股、合作、反租倒包等方式獲得相應(yīng)的土地。

轉(zhuǎn)包是指承包方將部分或全部承包經(jīng)營(yíng)土地在一定期限內(nèi)的使用權(quán)轉(zhuǎn)給同一集體經(jīng)濟(jì)組織的其他農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。轉(zhuǎn)包后原土地承包關(guān)系不變，原承包方繼續(xù)履行原土地承包合同規(guī)定的權(quán)利和義務(wù)。接包方按轉(zhuǎn)包時(shí)約定的條件對(duì)轉(zhuǎn)包方（原承包方）承擔(dān)責(zé)任。作為村集體經(jīng)濟(jì)組織成員的農(nóng)民可以通過(guò)轉(zhuǎn)包的方式，將其他村民的承包土地一定年期內(nèi)的使用權(quán)租過(guò)來(lái)，從而獲得發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)所需的土地資源，并通過(guò)串地的方式，使其集中在適合開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的地點(diǎn)。

互換是指承包方之間出于各自需要或者方便耕種管理的目的，通過(guò)自愿平等協(xié)商，對(duì)屬于同一集體經(jīng)濟(jì)組織的承包地塊進(jìn)行交換，同時(shí)交換相應(yīng)土地的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。互換后，原土地承包合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)可由原承包者承擔(dān)，也可隨互換而轉(zhuǎn)移。作為集體經(jīng)濟(jì)組織成員的農(nóng)民可以利用互換的方式換取適合于搞休閑農(nóng)業(yè)的地塊，也可以利用互換的方式將自己所擁有的零散地塊合并在一起，從而有利于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)。

入股是指實(shí)行家庭承包方式的承包方之間為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，將土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)作為股權(quán)，自愿聯(lián)合，組成股份公司或者合作社等，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，承包方按股分紅。由于休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)需要較多的投入，因而通過(guò)股份制獲取相應(yīng)的資源是十分必要的。通過(guò)土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)自愿入股，是解決休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)和其他資源籌集的最有效手段之一。通過(guò)這種方式既可以解決土地問(wèn)題，也可以解決資金問(wèn)題，甚至勞力問(wèn)題。

出租是指承包方將部分或全部土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)以一定期限租賃給他人（包括個(gè)人、集體、企業(yè)或其他組織）從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，出租人向承租人收取租金。出租后原土地承包關(guān)系不變，原承包方繼續(xù)履行原土地承包合同規(guī)定的權(quán)利和義務(wù)。承租人按出租時(shí)約定的條件對(duì)出租人（承包方）承擔(dān)責(zé)任。在出租引起的各主體關(guān)系中，發(fā)包方與承包方之間存在土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)關(guān)系，屬于用益物權(quán)關(guān)系；承包方(也即出租人)與承租人之間存在租賃關(guān)系，屬于債權(quán)關(guān)系。如果發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的主體并非是當(dāng)?shù)丶w經(jīng)濟(jì)組織的成員，則可以通過(guò)出租的方式獲得當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的土地使用權(quán)，然后再進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)。

反租倒包模式就是在農(nóng)戶自愿的前提下，由集體經(jīng)濟(jì)組織向農(nóng)戶支付一定租金，將農(nóng)戶承包地的使用權(quán)收歸集體，集體經(jīng)濟(jì)組織再將其直接租賃給想要發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的組織或個(gè)人。反租倒包是兩個(gè)租賃行為的統(tǒng)一，即村集體經(jīng)濟(jì)組織先租賃農(nóng)民的承包地，然后再將其租賃給其他組織或個(gè)人。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是明顯的。在沒(méi)有集體經(jīng)濟(jì)組織的介入下，休閑農(nóng)業(yè)的投資者，尤其是外地的投資者，很難進(jìn)入村落。因?yàn)橥顿Y者與分散農(nóng)戶打交道的成本很高，分散農(nóng)戶所承包的土地又分散在各處，只要其中有幾戶不愿意出租，投資者就難以獲得成片土地搞規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。而通過(guò)集體經(jīng)濟(jì)組織的介入，由集體先與村民交易，然后投資者再與集體交易，無(wú)疑會(huì)降低外界企業(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)的交易成本。

三、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展可能引發(fā)的土地問(wèn)題

（一）農(nóng)用地非法轉(zhuǎn)用問(wèn)題

在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，一些地方出現(xiàn)了借農(nóng)地流轉(zhuǎn)手段，把流轉(zhuǎn)來(lái)的農(nóng)地用于蓋房子、修路，變相搞非農(nóng)產(chǎn)業(yè)開發(fā)。其實(shí)質(zhì)是違反土地用途管制制度，在規(guī)劃、計(jì)劃之外非法擴(kuò)大建設(shè)用地規(guī)模，同時(shí)逃避繳納有關(guān)稅費(fèi)、履行耕地占補(bǔ)平衡的法定義務(wù)。其結(jié)果必然是影響國(guó)家宏觀政策的落實(shí)和耕地保護(hù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是一種嚴(yán)重的土地違法行為。根據(jù)衛(wèi)星遙感技術(shù)監(jiān)測(cè)執(zhí)法檢查的實(shí)際數(shù)據(jù)估算，目前被監(jiān)測(cè)城市每年新增建設(shè)用地的95%以上屬于集體農(nóng)用地，而在新增建設(shè)用地中，違法占用集體農(nóng)用地的宗數(shù)、面積以及占用的耕地面積，幾乎都在50%以上。

(二)社會(huì)穩(wěn)定問(wèn)題

中國(guó)的農(nóng)地在很大程度上承擔(dān)著農(nóng)民的基本生存保障功能。如果農(nóng)民大量轉(zhuǎn)出耕地后，其只能靠工商業(yè)來(lái)生存。當(dāng)工商業(yè)發(fā)展順利時(shí)，農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題不大，社會(huì)可以正常運(yùn)行，但當(dāng)出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)，農(nóng)民就業(yè)就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。當(dāng)農(nóng)民無(wú)地又失業(yè)的情況下，很容易爆發(fā)社會(huì)危機(jī)。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)70%―80%的農(nóng)民工集中在東南沿海地區(qū)，這些地方的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)是以外向型經(jīng)濟(jì)為主，企業(yè)的用工需求和國(guó)際經(jīng)濟(jì)周期有很大關(guān)系。所以受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)嚴(yán)重打擊的是沿海外向型經(jīng)濟(jì)，其中的勞動(dòng)密集型企業(yè)更是首當(dāng)其沖，因而農(nóng)民工是全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)中最先受損的龐大群體。因?yàn)槌鞘袥](méi)有給其提供社會(huì)保障，當(dāng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)發(fā)生時(shí)，農(nóng)民工往往會(huì)返鄉(xiāng)回家。如果其耕地已經(jīng)流轉(zhuǎn)出去，則農(nóng)民工就要承受巨大的物質(zhì)和精神雙重壓力。目前，游離在城市與鄉(xiāng)村之間的農(nóng)民工群體占全國(guó)總?cè)丝诘谋戎亟?/6，他們一旦大量失業(yè)，很容易滋生社會(huì)矛盾，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展形成沖擊。

（三）農(nóng)民利益保護(hù)問(wèn)題

由于分散的小農(nóng)難以與行政權(quán)力抗衡，所以一些鄉(xiāng)村行政權(quán)力就與休閑農(nóng)業(yè)的投資商結(jié)合起來(lái)，強(qiáng)制農(nóng)民以低價(jià)、低租金出租土地，甚至假此為名騙取農(nóng)民的土地，這就嚴(yán)重侵害了農(nóng)民利益。在農(nóng)村，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府急于招商引資，在與客商簽訂土地包租合同時(shí)，并沒(méi)有規(guī)范土地用途，一些企業(yè)就在耕地上建起廠房或其他永久性建筑，破壞了耕地的固有屬性，即使到期收回，農(nóng)民也難以再行耕種。隨著城市的擴(kuò)張，城區(qū)土地與城郊農(nóng)村用地的界限在不斷變化，大量城市商業(yè)性用地也打著公益性的名義非法侵占農(nóng)用耕地，隨意轉(zhuǎn)變土地的性質(zhì)和用途，嚴(yán)重侵害了農(nóng)民的利益。

第4篇

論文摘要：隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，農(nóng)業(yè)休閑旅游將成為一種時(shí)尚，休閑農(nóng)業(yè)的前景十分廣闊。在闡述休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念及江西省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必要性的基礎(chǔ)上，對(duì)江西省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)行可行性分析并提出加快江西省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干建議，旨在為江西省新農(nóng)村建設(shè)提供參考。

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國(guó)人均耕地僅有1．4畝，不到世界水平的40％。全國(guó)農(nóng)村有2．4億農(nóng)戶，戶均耕地不到半公頃。經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，效益低。美國(guó)一個(gè)農(nóng)民可以養(yǎng)94個(gè)城里人，我們僅能養(yǎng)4個(gè)人。由于農(nóng)業(yè)的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民要增收，必然導(dǎo)致兼業(yè)化，農(nóng)村從事非農(nóng)業(yè)勞力已超過(guò)50％；城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，房地產(chǎn)開發(fā)的力度加大，人均耕地在逐漸“縮水”等等給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)難題。為此，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)向“高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效益”三高農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型迫在眉睫。休閑農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)為農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型指出了方向，也拓展了旅游業(yè)的內(nèi)涵。其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必然提升農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民的收入，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。

一、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述

（一）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概念

旅游產(chǎn)業(yè)化是指以旅游核心產(chǎn)業(yè)為龍頭，相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，不斷推進(jìn)現(xiàn)代化、國(guó)際化、規(guī)模化和市場(chǎng)化，進(jìn)而形成現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群化的過(guò)程。旅游產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代旅游業(yè)的基本業(yè)態(tài)，也是旅游產(chǎn)業(yè)化的動(dòng)態(tài)發(fā)展行為，即由初級(jí)產(chǎn)業(yè)向高級(jí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍的產(chǎn)業(yè)進(jìn)步過(guò)程。

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指以休閑農(nóng)業(yè)為龍頭，相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)休閑旅游的市場(chǎng)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化和國(guó)際化，進(jìn)而形成農(nóng)業(yè)休閑旅游的產(chǎn)業(yè)集群化過(guò)程。即將休閑農(nóng)業(yè)作為一大產(chǎn)業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)，按照市場(chǎng)運(yùn)作方式，將區(qū)域旅游資源、旅游環(huán)境、旅游區(qū)位、旅游文化、旅游人才、旅游管理等優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。而休閑農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)，以休閑旅游為主題，它以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參加農(nóng)事活動(dòng)等融為一體，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和農(nóng)村特有的人文景觀，吸引游客前來(lái)觀賞、休閑、購(gòu)物、度假，滿足旅游者食、住、行、購(gòu)、娛、游的需求，供游客領(lǐng)略在其他風(fēng)景名勝地欣賞不到的大自然濃情意趣和現(xiàn)代化的新型農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。這就決定著農(nóng)業(yè)休閑旅游的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為前提，實(shí)現(xiàn)食、住、行、購(gòu)、娛、游協(xié)同發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化涉及諸多復(fù)雜問(wèn)題。首先，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化、城市化、全球化交織在一起；其次，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化受到區(qū)域農(nóng)業(yè)資源、旅游資源、旅游環(huán)境、旅游區(qū)位、文化環(huán)境，以及旅游人才、管理體制、企業(yè)機(jī)制等多種因素的制約。但無(wú)論如何，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的基本業(yè)態(tài)和基本趨勢(shì)。其產(chǎn)業(yè)化標(biāo)志具有多個(gè)層面：（1）市場(chǎng)化——休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本前提和運(yùn)作方式。（2）規(guī)模化與集約化——休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成熟標(biāo)志。（3）國(guó)際化與現(xiàn)代化——休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的水平標(biāo)志。（4）集群化——休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（二）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展背景

隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、城市化進(jìn)程的推進(jìn)、經(jīng)濟(jì)的全球化，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)已不適應(yīng)新的形勢(shì)，如何加快轉(zhuǎn)型、提高競(jìng)爭(zhēng)力已成為當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大課題。特別是近幾年來(lái)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)連續(xù)豐收，過(guò)去農(nóng)產(chǎn)品短缺的局面已經(jīng)扭轉(zhuǎn)，包括糧食在內(nèi)的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品供給已經(jīng)進(jìn)入較為充裕的階段，表現(xiàn)為賣方市場(chǎng)；在家庭承包的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織，克服“小規(guī)模、分散化”家庭經(jīng)營(yíng)弊端，已成為深化農(nóng)村改革的主旋律；實(shí)行農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的深層和長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題，必須提高農(nóng)民的組織化程度，鼓勵(lì)創(chuàng)建多種經(jīng)濟(jì)成份并存的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式，是目前形勢(shì)下農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織的創(chuàng)新思路。休閑農(nóng)業(yè)的興起為農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)形式的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型指明了方向。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可將具單純生產(chǎn)性功能的農(nóng)業(yè)向附加值較高的二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，它是第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上拓展具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、游覽、休閑、科普、農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品展示、銷售、特色餐飲、景色觀光、寵物飼養(yǎng)及其附屬用品供應(yīng)等多種功能為一體的特色農(nóng)業(yè)，為農(nóng)業(yè)注入了較大的科技含量，又集觀光、休閑、旅游、科教于一身，因此可獲得較高的效益。

經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、城鎮(zhèn)化速度的加快、人們帶薪休假天數(shù)的增多等促進(jìn)了社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向發(fā)展型和享受型，人們對(duì)休閑文化和休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了更多要求，而作為鄉(xiāng)村旅游形式之一的休閑農(nóng)業(yè)旅游自然而然的成為都市人們休閑的首選。據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2006年底，我國(guó)城鎮(zhèn)人口已達(dá)5．77億人，城鎮(zhèn)化水平達(dá)到43．9%，全國(guó)人均GDP超過(guò)了2000美元，且每年有114天的法定節(jié)假日，這為休閑農(nóng)業(yè)旅游提供了巨大的潛在市場(chǎng)。，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游形式之一的農(nóng)業(yè)休閑旅游，其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展必定提升區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，以及區(qū)域旅游業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。但由于受利益的刺激，全國(guó)各地休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目紛紛上馬，造成規(guī)模小、集約化程度不高、競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等嚴(yán)重現(xiàn)象。為此，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是解決這類問(wèn)題的主要措施，也是實(shí)施從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越”的重要舉措，必然帶來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)的更新。

二、江西省休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必要性

（一）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的有效途徑

休閑農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大不同，是它具有服務(wù)業(yè)的功能。休閑農(nóng)業(yè)依托城市、服務(wù)城市、受益于城市，是一種強(qiáng)調(diào)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)有機(jī)融合、人與自然和諧發(fā)展的發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)形態(tài)，使農(nóng)業(yè)由第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)延伸。休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和休閑旅游的有機(jī)結(jié)合，其市場(chǎng)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化和國(guó)際化的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化必然打破傳統(tǒng)城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。另外，農(nóng)業(yè)休閑旅游具有很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)滲透性和互動(dòng)性，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游，不僅可以將農(nóng)村的第一產(chǎn)業(yè)（農(nóng)業(yè)）、第二產(chǎn)業(yè)（鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)）作為新的旅游資源，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展。

（二）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是建設(shè)綠色生態(tài)江西的有效手段

近年來(lái)，資源消耗高、浪費(fèi)大、環(huán)境污染嚴(yán)重等等問(wèn)題一直困擾我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這些問(wèn)題在江西省也同樣存在，同時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)和人口的不斷增加，水、土地、能源、礦產(chǎn)等資源不足的矛盾更加突出，環(huán)境壓力日益增大。經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的背后是資源的巨大浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的極大破壞，為此，“建設(shè)節(jié)約型社會(huì)”應(yīng)運(yùn)而生。其中所提出的發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)，正是使我省擺脫目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式困境的最好途徑。江西省早在上世紀(jì)末就提出了建設(shè)生態(tài)江西的理念，倡導(dǎo)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境和諧的發(fā)展模式。所謂生態(tài)經(jīng)濟(jì)就是把經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，使二者互相促進(jìn)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)形式，其強(qiáng)調(diào)的是生態(tài)建設(shè)和生態(tài)利用并重，力求經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)在發(fā)展中達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡。生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)應(yīng)作為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展計(jì)劃的重要內(nèi)容和支撐點(diǎn)，并把當(dāng)前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、整體利益和局部利益綜合考慮，實(shí)現(xiàn)和諧的可持續(xù)發(fā)展。

休閑農(nóng)業(yè)旅游是把生態(tài)建設(shè)與開發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的良好途徑。江西省作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，具有豐富的農(nóng)業(yè)資源及自然資源，為江西省發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了雄厚的資源基礎(chǔ)。休閑農(nóng)業(yè)提倡農(nóng)業(yè)生態(tài)化，將科技含量極高的農(nóng)業(yè)技術(shù)融入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中，切實(shí)提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。而隨著農(nóng)業(yè)休閑旅游的發(fā)展，提高了農(nóng)產(chǎn)品的知名度，為農(nóng)產(chǎn)品開拓了全新的銷售渠道。婺源的有機(jī)綠茶，近幾年暢銷歐美，僅2006年一年年產(chǎn)達(dá)5000噸，銷售收入達(dá)1．08億元，茶農(nóng)和有茶的農(nóng)民的收入有了大大的提高，提高了他的積極性，讓他嘗到了農(nóng)業(yè)休閑旅游帶來(lái)的甜頭，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量的提高。還有以往農(nóng)民家中留著自吃的干蕨、干筍、干辣椒等等今年也銷售旺盛，自家養(yǎng)的農(nóng)家豬、農(nóng)家雞、鴨都是游客所愛(ài)吃的，游客也愿意出高價(jià)。農(nóng)民的收入增加了，參與生態(tài)建設(shè)的積極性也跟著提高了，轉(zhuǎn)變了農(nóng)民的思想觀念，為生態(tài)江西的建設(shè)提供了有力的經(jīng)濟(jì)、思想保障。

（三）休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的需要

其一，休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展能轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動(dòng)力，提供廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)，充分利用農(nóng)村勞動(dòng)力資源。旅游產(chǎn)業(yè)是一種綜合性的服務(wù)行業(yè)，是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品的絕大部分是以勞務(wù)形式體現(xiàn)的，它要滿足旅游者在旅游活動(dòng)中的多方面需求，它需要有“一條龍”的行業(yè)與之配套服務(wù)，除了直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展之外，還可以帶動(dòng)交通、運(yùn)輸、飲食、郵電、商業(yè)以及紀(jì)念品生產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，從而為人們提供大量的工作機(jī)會(huì)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，旅游業(yè)直接就業(yè)者與間接就業(yè)者的比例為1:5，提供就業(yè)機(jī)會(huì)多。

其二，休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)，擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍和經(jīng)營(yíng)規(guī)模，改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，增加了農(nóng)民收入。休閑農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的顯著特點(diǎn)之一就是把農(nóng)產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者，這樣就很好地解決了部分農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷層次多的問(wèn)題，避免經(jīng)銷商的中間盤剝，同時(shí)農(nóng)民也可從提供休閑服務(wù)中獲取合理報(bào)酬，增加收入。

第5篇

【關(guān)鍵詞】休閑農(nóng)業(yè)；石家莊；發(fā)展分析

休閑農(nóng)業(yè)于19世紀(jì)30-40年代在意大利、奧地利等國(guó)家產(chǎn)生，是隨著旅游的發(fā)展而興盛起來(lái)的。工業(yè)革命加速了城市化進(jìn)程，城市人口急劇增多，綠地減少，環(huán)境惡化以及生活節(jié)奏緊張等因素使得人們身心疲憊。為緩解都市生活壓力，人們渴望到鄉(xiāng)村享受暫時(shí)的悠閑與寧?kù)o，觀賞田園風(fēng)光，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。休閑農(nóng)業(yè)最初以小規(guī)模的觀光果園形式出現(xiàn)，后來(lái)發(fā)展到集觀光、休閑、娛樂(lè)、教育為一體的有組織休閑觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)帶。而現(xiàn)如今，各趨于多元化、多層次規(guī)模經(jīng)營(yíng)，休閑農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新領(lǐng)域和旅游業(yè)發(fā)展的新方向。

一、理論分析

1.定義

休閑農(nóng)業(yè)是以充分開發(fā)具有旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品為前提，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與融為一體的農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。從生產(chǎn)糧食、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品角度看，休閑農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，但把它作為旅游資源來(lái)開發(fā)，則屬于第三產(chǎn)業(yè)。因此，休閑農(nóng)業(yè)是一種集生產(chǎn)、生活、生態(tài)，“三生”為一體的產(chǎn)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)使農(nóng)業(yè)融進(jìn)了農(nóng)村和農(nóng)事文化景觀，在提高了農(nóng)業(yè)資源的利用效率的同時(shí)，帶領(lǐng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展走進(jìn)了更廣闊的領(lǐng)域。

2.市場(chǎng)基礎(chǔ)

第一，城市化的發(fā)展。近幾年來(lái)經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)，帶來(lái)了我國(guó)城市規(guī)模迅速擴(kuò)大，新增城市不斷增加，城市的這種生活方式將變成社會(huì)的主導(dǎo)性方式，城市化的發(fā)展將是中國(guó)未來(lái)發(fā)展的重要趨勢(shì)。而城市生活的長(zhǎng)處就是其集聚優(yōu)勢(shì)，方便程度較高。但另外一方面，城市生活也有其弱勢(shì)，如生活的質(zhì)量滿意度不夠，水泥森林、高樓峽谷給人們?cè)斐傻膲浩雀惺沟萌藗兏酉蛲碌纳罘绞剑瑢で螽愑谶@種生活的休閑方式。

第二，自駕車旅游的興起。國(guó)家對(duì)于汽車制造業(yè)發(fā)展的支持以及居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，汽車消費(fèi)成為當(dāng)前消費(fèi)熱點(diǎn)，自駕車旅游也開始風(fēng)行。自駕車旅游的一個(gè)最大特點(diǎn)就是使得游客活動(dòng)范圍擴(kuò)大了，從而使一個(gè)市場(chǎng)的輻射力和延伸性的影響就一步擴(kuò)大。同時(shí)，自駕車旅游還有助于市場(chǎng)的分流，讓整個(gè)旅游市場(chǎng)形成互動(dòng)，從而有利于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

第三，國(guó)家政策的影響。早在1990年的時(shí)候，國(guó)家旅游局就開始研究如何從單一的觀光旅游模式轉(zhuǎn)向一個(gè)多元化，綜合性的發(fā)展模式，當(dāng)時(shí)選取了一些重點(diǎn)的休閑旅游度假區(qū)進(jìn)行培育，隨著這些休閑旅游區(qū)的發(fā)展，一些大中型城市也開始致力于發(fā)展環(huán)城市休閑帶，比較成熟的有，京郊休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展帶，成都重慶市郊的農(nóng)家樂(lè)等。另外一方面，是07年以來(lái)，我國(guó)假日結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及帶薪休假制度的全面落實(shí)。07年取消黃金周后，假日結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出，假期短，次數(shù)多的小長(zhǎng)假特征，帶薪休假解除了游客的后顧之憂，這都有利于游客在近郊進(jìn)行短線旅游。

二、現(xiàn)狀及發(fā)展分析

基于以上理論分析，現(xiàn)以石家莊為例，對(duì)石家莊的休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展進(jìn)行介紹

1.開發(fā)條件分析

石家莊作為河北省省會(huì)，位于河北省中南部，地處華北平原腹地。石家莊具備開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的良好條件，現(xiàn)闡述如下：首先，農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)較好，它地跨太行山地和華北平原，自西向東所依次呈現(xiàn)出山區(qū)，丘陵，盆地，平原的地貌特征，這是休閑農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展的重要前提；其次，石家莊周邊縣區(qū)旅游資源和已開發(fā)的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)較多，既有4A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)又有一些農(nóng)業(yè)高科技示范園和科普示范基地。再者，2011年，全市生產(chǎn)總值完成4,000億元，增長(zhǎng)12%，人均可支配收入達(dá)到16607元，已具備了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)條件。最后，交通通訊和接待能力上也再逐步提高。例如，城鄉(xiāng)公交一體化工程的推進(jìn)，新的客運(yùn)站的建設(shè)，以及大西柏坡高速公路的運(yùn)行，這些都使得交通更加便捷。從而為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供重要保障。

2.發(fā)展模式

結(jié)合石家莊市自身的發(fā)展基礎(chǔ)和條件，現(xiàn)存在如下休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式：

（1）田園農(nóng)業(yè)旅游模式

此種模式作為石家莊市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，其發(fā)展相對(duì)成熟，適合發(fā)展田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游和務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游四種類型。目前，石家莊市以園林觀光游發(fā)展最好，主要以采摘梨、草莓和大棗為主體。如趙縣雪梨采摘，欒城草莓采摘等。需要進(jìn)一步科學(xué)規(guī)劃布局，并且突出特色品牌。而在田園農(nóng)業(yè)游與務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游上接近空白。針對(duì)這兩種類型，應(yīng)該開展諸如欣賞田園風(fēng)光，觀看體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，品嘗購(gòu)置綠色食品和學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等活動(dòng)，重點(diǎn)的發(fā)展區(qū)域應(yīng)該在市區(qū)周邊一小時(shí)車程范圍內(nèi)。民俗風(fēng)情及村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

（2）民俗風(fēng)情及村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

石家莊市適合發(fā)展民俗風(fēng)情中的農(nóng)耕文化游和民俗文化游。如利用飲食服飾以及民間技藝，民間戲劇等開展民俗文化旅游，例如于家石頭村，耿村等都是具有特色的民居。在村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)游中有兩種類型，一類是以古城正定為代表的古鎮(zhèn)建筑群游還有一類是以鹿泉曲寨為代表的新村風(fēng)貌游。古鎮(zhèn)要突出古香古樸的特色，新村要強(qiáng)調(diào)新農(nóng)村的現(xiàn)代化，整齊劃一的特色，而且都要注重整體的規(guī)劃布局。

（3）農(nóng)家樂(lè)和休閑度假旅游模式

兩種在規(guī)模上有所不同，針對(duì)不同的消費(fèi)能力的消費(fèi)群體，農(nóng)家樂(lè)主要消費(fèi)群體是工薪階層以及學(xué)生，而度假莊園等則主要針對(duì)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，都要突出農(nóng)村的特色，因地制宜，目前，石家莊市的這兩種發(fā)展模式主要是依托旅游風(fēng)景區(qū)建立的，應(yīng)該注意與景區(qū)的互補(bǔ)。

（4）科普教育旅游模式

是指利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館博覽園或者博物館等，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng)。石家莊市目前的科普教育旅游模式接近空白，可以適當(dāng)發(fā)展特色突出主題鮮明的農(nóng)業(yè)科技教育基地，少兒教育農(nóng)業(yè)基地等。客源主要針對(duì)中小學(xué)生，同時(shí)適當(dāng)考慮車程距離。

3.存在問(wèn)題

石家莊的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展仍處于休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的初級(jí)階段，因而存在著當(dāng)前中國(guó)中小城市休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)開發(fā)的共性問(wèn)題。具體說(shuō)來(lái)，第一，管理體制不順暢，相關(guān)規(guī)章制度不規(guī)范。休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)管理，涉及林業(yè)，農(nóng)業(yè)，環(huán)保，國(guó)土，工商，稅務(wù)等多個(gè)部門，這就使得旅游部門缺乏強(qiáng)有力的調(diào)控能力，無(wú)法對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行配套設(shè)施完善建設(shè)，并且對(duì)于景點(diǎn)的餐飲，住宿以及娛樂(lè)設(shè)施的安全衛(wèi)生等方面也沒(méi)有制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)要求。第二，科學(xué)規(guī)劃重視不夠。目前，石家莊市的休閑農(nóng)業(yè)基本上以鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，私人投資與農(nóng)民自主開發(fā)為主，由于知識(shí)水平和經(jīng)驗(yàn)有限，開發(fā)項(xiàng)目往往缺乏整體規(guī)劃和科學(xué)論證，結(jié)果使得經(jīng)營(yíng)主體認(rèn)知與消費(fèi)者需求錯(cuò)位，從而導(dǎo)致項(xiàng)目設(shè)計(jì)雷同，布局不盡合理，大多是簡(jiǎn)單仿效，粗放經(jīng)營(yíng)。第三，檔次不夠，品味偏低，旅游產(chǎn)品無(wú)特色。這是石市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍存在問(wèn)題，目前石家莊市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展多為規(guī)模小，檔次低，品牌單一的旅游產(chǎn)品。副產(chǎn)品向旅游商品的開發(fā)開發(fā)轉(zhuǎn)變落后，開發(fā)深度不夠，主要是未經(jīng)加工或簡(jiǎn)單加工的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，包裝粗糙簡(jiǎn)單，對(duì)游客缺乏吸引力。第四，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，相關(guān)服務(wù)（下轉(zhuǎn)第198頁(yè)）（上接第195頁(yè)）人員素質(zhì)不夠高。由于休閑農(nóng)業(yè)旅游一般位于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低的農(nóng)村，因而配套的娛樂(lè)設(shè)施簡(jiǎn)單，旅游購(gòu)物設(shè)施少，供游客休息方便的場(chǎng)所設(shè)施簡(jiǎn)陋衛(wèi)生條件差，使游客不能享受到相應(yīng)服務(wù)。另一方面，休閑景區(qū)的工作人員大多數(shù)是當(dāng)?shù)卮迕窈屯鈦?lái)農(nóng)民工，對(duì)其培訓(xùn)的缺乏，使其普遍的缺乏服務(wù)意識(shí)，導(dǎo)致了接待水平低，服務(wù)落后等，影響了旅游地的形象。第五，宣傳促銷力度欠缺，，石家莊的許多休閑農(nóng)業(yè)景點(diǎn)多是依托于附近觀光旅游，作為生產(chǎn)功能延伸而發(fā)展的，處于次要地位，人們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與宣傳營(yíng)銷觀念不足。這些都是不利于石市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，需要改進(jìn)的地方。

4.發(fā)展對(duì)策

第一，政府應(yīng)當(dāng)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的扶持引導(dǎo)。政府應(yīng)認(rèn)識(shí)到發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，建設(shè)新農(nóng)村的有效途徑。政府的各個(gè)部門應(yīng)形成合力，共同致力于推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。政府應(yīng)該積極引導(dǎo)統(tǒng)籌規(guī)劃，進(jìn)行必要的政策與資金支持。

第二，制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)，建立各種規(guī)章制度。從資源，環(huán)境，市場(chǎng)，服務(wù)，交通等多方面進(jìn)行規(guī)范管理，使得項(xiàng)目審批，人員上崗，衛(wèi)生安全保障，價(jià)格制定以及接待服務(wù)等各方面都有章可尋。

第三，相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體要認(rèn)真調(diào)查和分析本地的區(qū)位條件，資源優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)客源以及周圍環(huán)境條件，明確區(qū)域的功能定位，制定發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)，構(gòu)建主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，樹立旅游品牌。

第四，豐富休閑農(nóng)產(chǎn)品，走可持續(xù)發(fā)展道路。當(dāng)前游客對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的旅游需求呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，休閑農(nóng)業(yè)要想可持續(xù)發(fā)展，必須適應(yīng)旅游者多樣化需求，豐富自身產(chǎn)品。具體說(shuō)來(lái)，一是要注重游客親身體驗(yàn)參與，將體驗(yàn)旅游，生態(tài)旅游融入農(nóng)業(yè)旅游之中，二是，注重游客綠色消費(fèi)，將農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目與綠色環(huán)保，健康科技等緊密結(jié)合。

第五，完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)人員的培訓(xùn)。主要搞好交通，通訊，給排水，供電，環(huán)境治理，安全保障等，并規(guī)范餐飲住宿衛(wèi)生設(shè)施。做到設(shè)施齊全，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，健康發(fā)展。同時(shí)，對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)主體以及從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，應(yīng)邀請(qǐng)休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的資深人士，市場(chǎng)分析專家分析當(dāng)前產(chǎn)業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，消費(fèi)者心理需求等。

第6篇

關(guān)鍵詞：六安市；休閑農(nóng)業(yè)；層次分析法；SWOT分析

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們對(duì)以自然生態(tài)與淳樸人文資源為核心的旅游需求逐漸增強(qiáng)。休閑農(nóng)業(yè)也逐漸成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形式，在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，新農(nóng)村建設(shè)，提高農(nóng)民生活水平，滿足人們旅游需求，妥善保護(hù)生態(tài)自然環(huán)境等發(fā)揮重要作用。

國(guó)內(nèi)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究主要在21世紀(jì)初期，以2006年研究成果最為顯著。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展條件分析中，不同的學(xué)者提出不同的觀點(diǎn)。葛深渭、王金龍、戚永歡、羅繼春等認(rèn)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要影響因素，經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，居民收入水平大幅度提高，既為城市居民外出休閑旅游積累了大量的休閑資金，又為農(nóng)村發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)接待游客奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。張建國(guó)、俞益武、朱志良等認(rèn)為人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變是促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要影響因素，城市與農(nóng)村環(huán)境的大的反差，讓農(nóng)村休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展有極大的市場(chǎng)需求。曾玉榮、羅繼春等認(rèn)為我國(guó)居民休閑時(shí)間的增多為人們出行旅游提供了必備條件。郭威認(rèn)為交通條件的改善是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件，交通運(yùn)輸?shù)陌l(fā)達(dá)為城市居民出游提供了便利條件。劉瑩瑩、原梅生等認(rèn)為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最核心的因素是農(nóng)業(yè)資源的豐富。葛深渭、劉瑩瑩等認(rèn)為一定的資金積累是休閑農(nóng)業(yè)的動(dòng)力血液。通過(guò)閱覽文獻(xiàn)，結(jié)合六安市的實(shí)際，在六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，采用層次分析法分析六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的影響因素與主要發(fā)展模式。

一、六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)SWOT分析

六安作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大市，鄉(xiāng)村旅游資源分布廣泛且數(shù)量豐富，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)中具有優(yōu)勢(shì)也有劣勢(shì)，既面臨著挑戰(zhàn)，又有戰(zhàn)略機(jī)遇。就六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)需求，根據(jù)六安市實(shí)際情況及參考大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行SWOT分析，見(jiàn)表1。

（一）六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

六安市在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有三方面的優(yōu)勢(shì)：農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)耕文化豐富、市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)越、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)基本形成。農(nóng)業(yè)資源及農(nóng)耕文化豐富，六安市臨近大別山，農(nóng)業(yè)資源獨(dú)具特色，植被覆蓋率達(dá)90%，森林覆蓋率達(dá)64%，物種豐富，生物多樣性好。區(qū)域范圍內(nèi)大量的竹林、松林是負(fù)氧離子的高效釋放源，是大別山生態(tài)環(huán)境和景觀資源最為富集的地區(qū)。市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)越。六安市位于長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)區(qū)腹地，東往合肥、南京市相連，南與九江、武漢接壤，西通古都西安，北接洛陽(yáng)、鄭州等市貫淮濟(jì)而望江海，連鄂豫而銜中原，是大別山區(qū)域中心城市。隨著安徽省經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展，合肥經(jīng)濟(jì)圈的建設(shè)，六安市在基礎(chǔ)設(shè)施等各個(gè)方面都有極大的改善，尤其鐵路建設(shè)，開通了六安至上海、武漢、南京與合肥的動(dòng)車組，極大的縮短了與旅游地的距離。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基本形成。六安市是國(guó)家重點(diǎn)商品糧生產(chǎn)基地，形成了優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、茶葉、水產(chǎn)品、繭絲綢、油茶、六安大麻、中藥材、草竹柳編等一批主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)國(guó)家級(jí)2家，省級(jí)59家，市級(jí)266家。農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)開始起步，全市現(xiàn)已建成3個(gè)無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地，2個(gè)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，全市共有A級(jí)旅游景點(diǎn)（區(qū)）55處，4A級(jí)以上旅游景點(diǎn)19家。目前，已形成4條主要旅游線路。

（二）六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的劣勢(shì)

六安市毗鄰大別山，屬于山區(qū)城市。與發(fā)達(dá)城市相比，無(wú)論在經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上都存在較大差距。基礎(chǔ)設(shè)施不健全，不利于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，尤其是農(nóng)村生活基礎(chǔ)設(shè)施、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、農(nóng)村社會(huì)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施等方面。旅游區(qū)景點(diǎn)分散、缺乏規(guī)劃。由于缺乏專業(yè)性的規(guī)劃設(shè)計(jì)和深度開發(fā)建設(shè)，旅游景點(diǎn)比較分散，成為阻礙六安市旅游發(fā)展的主要因素。其中有特色的景點(diǎn)分別在金寨、霍山、壽縣、舒城。高水平建設(shè)隊(duì)伍缺乏。村民文化水平低下，思想觀念落后，不利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)變與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。專業(yè)人才的缺乏，不利于休閑農(nóng)業(yè)高效率與科學(xué)化發(fā)展。發(fā)展資金匱乏。2012年六安市國(guó)民生產(chǎn)總值為918.2億元，其中第三產(chǎn)業(yè)總值為296億元，占全年GDP的32%，；第三產(chǎn)業(yè)的投資總額為329.6億元，其投資產(chǎn)出比為1.1，其中旅游年收入為98.6億元，占第三產(chǎn)業(yè)收入的33%，六安市旅游業(yè)投資比較小，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金短缺。

（三）六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的機(jī)遇

在宏觀層面，休閑農(nóng)業(yè)受到政府的高度重視，國(guó)家出臺(tái)了有關(guān)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的政策。2009年出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》中明確提出，要“實(shí)施鄉(xiāng)村旅游富民工程，開展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng)；2011年農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，2008年六安市出臺(tái)《六安市鄉(xiāng)村旅游（示范點(diǎn)）管理辦法》等。新農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)優(yōu)化等都為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)帶來(lái)發(fā)展機(jī)遇。在微觀層面，隨著人們生活水平的提高，六安市優(yōu)越的地理位置及合肥經(jīng)濟(jì)圈的建設(shè)，人們對(duì)休閑旅游、生態(tài)旅游及文化旅游的需求不斷增加，客源豐富。因此，六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)潛力比較大。

（四）六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的威脅

隨著國(guó)家對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的支持，各地區(qū)積極利用本地資源大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，休閑農(nóng)業(yè)區(qū)如雨后春筍，遍地開花。全國(guó)、華東地區(qū)同質(zhì)旅游目的地較多，高端客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。大量休閑農(nóng)業(yè)點(diǎn)的出現(xiàn)，由于缺少科學(xué)合理規(guī)劃，規(guī)模比較小，難以與大型綜合的休閑農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。另外，盲目建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，使得生態(tài)環(huán)境在一定程度上遭到破壞，不利休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，協(xié)調(diào)好保護(hù)與開發(fā)之間的關(guān)系也是面臨的一大挑戰(zhàn)。

二、構(gòu)造與分析層次模型

模型主要根據(jù)SWOT分析模型原理， 將影響休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的要素分為內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)Si（i=1，2，3）、劣勢(shì)Wi（i=1，2，3，4） 和外部機(jī)遇Oi（i=1，2，3）、威脅Ti（i=1，2，3）。用層次分析法對(duì)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)因素進(jìn)行分析，提取關(guān)鍵的環(huán)境因素。采用AHP方法，建立兩兩判斷矩陣并進(jìn)行層次單排序及一致性檢驗(yàn)。建立判斷矩陣前，咨詢相關(guān)專家和技術(shù)人員，并進(jìn)行實(shí)際調(diào)查專家意見(jiàn)，建立判斷矩陣，通過(guò)計(jì)算，所有因素的CR

六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵因素是農(nóng)業(yè)資源及文化豐富、高素質(zhì)高水平隊(duì)伍的缺失、發(fā)展資金缺乏、市場(chǎng)潛力比較大、生態(tài)環(huán)境與環(huán)境污染。在SWOT分析時(shí)，由多位專家評(píng)判得出可供選擇的總體戰(zhàn)略―規(guī)模化休閑農(nóng)莊發(fā)展戰(zhàn)略、資源優(yōu)化戰(zhàn)略、可持續(xù)與循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略。根據(jù)上述分析，構(gòu)造最優(yōu)戰(zhàn)略選擇模型， 如圖1。

專家給上述關(guān)鍵因素進(jìn)行兩兩成對(duì)打分，得出準(zhǔn)則層因素對(duì)目標(biāo)層因素的成對(duì)比較矩陣A （1）。

A（1）=1 3 2 3 51/3 1 1/2 1/3 21/2 2 1 1/2 11/3 3 2 1 21/5 1/ 2 1 1/5 1

計(jì)算矩陣A（1） 的最大特征根λ=5.283，對(duì)應(yīng)的特征向量：X（1）=[0.403 0.12 0.144 0.24 0.092 ]T。一致性檢驗(yàn)得：CI（1）=（λ-n）/（n-1）=0.071，當(dāng)n=5時(shí)，RI=1.12，一致性比率：CR=CI（1）/RI=0.063

B1=1 31/2 31/3 1 1/5 1/32 5 1 21/5 3 1/2 1

B2=1 2 3 31/2 1 2 11/3 1/2 1 11/3 1 1 1

B3=1 2 3 21/2 1 2 1/21/3 1/2 1 1/31/3 2 3 1

B4=1 3 2 51/3 1 1/2 21/2 2 1 21/5 1/2 1/2 1

B5=1 3 2 1/41/3 1 1/3 1/51/2 3 1 1/34 5 3 1

計(jì)算最大特征根和相應(yīng)的特征權(quán)向量， 做一次性檢驗(yàn)， 結(jié)果如表3所示。

當(dāng)n=4時(shí)，CRk（2）

得出組合權(quán)重為w=（0.904 0.335 0.558 0.653）T。因此第一種方案為最佳方案，通過(guò)一致性檢驗(yàn)，即發(fā)展規(guī)模化農(nóng)莊。

三、結(jié)論與建議

通過(guò)AHP方法對(duì)六安市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行SWOT分析，根據(jù)分析結(jié)果，提出幾點(diǎn)可行性建議。

首先，加大資金投入，搞好基礎(chǔ)建設(shè)。資金來(lái)源一是政府財(cái)政撥款。加大對(duì)財(cái)政資金的監(jiān)管力度，使得每一筆資金用到實(shí)處。二是民間投資，主要是指民間團(tuán)體、企業(yè)、合作組織等。六安市位于大別山區(qū)，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。政府部門應(yīng)投資改進(jìn)地區(qū)水、電、道路、網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施，加快六安市休閑農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)建設(shè)。

其次，休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化。規(guī)模化建設(shè)，并不是說(shuō)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)越大越好，而是根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇合適發(fā)展規(guī)模建設(shè)，可以采用資源重組與小型企業(yè)兼?zhèn)涞确椒ǎ岣哔Y源利用率與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，減少盲目開發(fā)造成的環(huán)境破壞。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，就是休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的住宿、餐飲、購(gòu)物等完全按照相關(guān)法律與法規(guī)進(jìn)行規(guī)劃，對(duì)不符合規(guī)定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)嚴(yán)厲取締。園區(qū)建設(shè)需要招攬人才，用提高待遇等方式留住人才。

再次，加大宣傳，打造優(yōu)質(zhì)品牌。采用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等平臺(tái)，加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的宣傳，創(chuàng)造特色品牌。好的品牌由高質(zhì)量的產(chǎn)品作為支撐，利用特色農(nóng)業(yè)資源，采用最新的技術(shù)挖掘當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化，通過(guò)加工潤(rùn)色，創(chuàng)造本地區(qū)的特色產(chǎn)品，利用嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的營(yíng)銷策略，打造優(yōu)質(zhì)品牌。

最后，健全部門體系，提高工作效率。分散化經(jīng)營(yíng)、重復(fù)建設(shè)等現(xiàn)象比較嚴(yán)重，相關(guān)部門加大監(jiān)管力度，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)。通過(guò)實(shí)地調(diào)查后，考慮是否允許辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。建設(shè)專門的休閑農(nóng)業(yè)辦公室，綜合處理各種問(wèn)題，提高工作效率。

參考文獻(xiàn)

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第7篇

[關(guān)鍵詞] 休閑農(nóng)業(yè) 旅游 農(nóng)村特色 內(nèi)涵

[中圖分類號(hào)] F323 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）05-0022-01

一、引言

休閑農(nóng)業(yè)也就是利用自然生態(tài)資源、農(nóng)村田園景觀、農(nóng)村文化、農(nóng)家生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等將農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑結(jié)合起來(lái)，為游客提供觀光、度假、娛樂(lè)、健身等多項(xiàng)休閑服務(wù)的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)。從其內(nèi)涵來(lái)說(shuō)，休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以休閑為目的，以服務(wù)為手段，以城市游客為目標(biāo)，將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)有機(jī)集合起來(lái)，形成一種第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。我國(guó)國(guó)土資源遼闊，多民族聚集，有豐富的旅游資源，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，休閑農(nóng)業(yè)逐漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分之一。

二、休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式

從休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷史來(lái)說(shuō)，我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)在不同的發(fā)展階段呈現(xiàn)出不同的發(fā)展模式，也就是自發(fā)式、自主式和開發(fā)式。

在上世紀(jì)80年代以前，部分農(nóng)村開始將當(dāng)?shù)氐奶厣糜钨Y源開發(fā)出來(lái)，形成各種形式的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)，這成為當(dāng)?shù)厝嗣裨鍪盏闹匾溃瑢儆谧园l(fā)式發(fā)展模式，是最早時(shí)期的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。如：河北淶水縣野山坡依托當(dāng)?shù)氐淖匀宦糜钨Y源推出休閑旅游活動(dòng)，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。在短短的3年時(shí)間里，野山坡總共接待了將近90萬(wàn)人，從事旅游服務(wù)的農(nóng)民高達(dá)3000人，當(dāng)?shù)亟⑵鸫罅康募彝ヂ灭^。

在20世紀(jì)90年代后，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)旅游行業(yè)的發(fā)展，大眾旅游興起，人們的旅游需求逐漸多元化、層次化，人們更加喜歡體驗(yàn)性旅游，于是，體驗(yàn)旅游項(xiàng)目融入到農(nóng)業(yè)旅游中，豐富了農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，這一時(shí)期的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式為自主式，形成了農(nóng)園采摘游、垂釣游、民俗風(fēng)情游等休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

進(jìn)入21世紀(jì)后，環(huán)保理念深入人心，休閑農(nóng)業(yè)中融入綠色、健康、環(huán)保、科技等元素，越來(lái)越多企業(yè)主動(dòng)開展農(nóng)村休閑示范區(qū)項(xiàng)目，如北京的錦繡大地、蘇州西山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等，休閑農(nóng)業(yè)成為一種新型旅游消費(fèi)方式，成為旅游局工作重點(diǎn)，休閑農(nóng)業(yè)走向開發(fā)式發(fā)展模式。

三、休閑農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

從前文中休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式可以看出，休閑農(nóng)業(yè)是伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)展的，與居民的生活水平、消費(fèi)水平密切相關(guān)。休閑旅游作為一種旅游產(chǎn)品，是一種文化活動(dòng)，在今天已經(jīng)成為人們精神生活必不可少的一部分。居民生活水平和消費(fèi)水平提高，其對(duì)休閑旅游的需求也就越大，也有較強(qiáng)的旅游消費(fèi)能力，這樣就推動(dòng)了旅游行業(yè)的發(fā)展。當(dāng)農(nóng)村居民的生活水平得到顯著提高，居民對(duì)精神生活需求提高時(shí)，其會(huì)自動(dòng)自發(fā)的開展休閑農(nóng)業(yè)。到今天，我國(guó)已建立100多個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游縣，1000多個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游鄉(xiāng)。

從休閑農(nóng)業(yè)這一產(chǎn)業(yè)定位角度來(lái)說(shuō)，其定位具有明顯的可變性特點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)定位有助于找準(zhǔn)發(fā)展方向，深化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。而休閑農(nóng)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè)，其內(nèi)涵隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷變化和豐富，其功能也不斷變化，故而其定位也具有多變性的特點(diǎn)。休閑農(nóng)業(yè)展示的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，游客可以體驗(yàn)田園鄉(xiāng)村生活，這屬于農(nóng)田范疇。而都市農(nóng)業(yè)展示的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，以回歸自然生態(tài)、懷舊休閑、認(rèn)知教育、鄉(xiāng)土風(fēng)情飲食等為主題，將交通、住宿、土特產(chǎn)、旅游工藝品等結(jié)合起來(lái)，形成一個(gè)系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游休閑產(chǎn)業(yè)，應(yīng)歸入到旅游業(yè)范疇。

休閑農(nóng)業(yè)具有繼承性特點(diǎn)，它是在觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，在人類社會(huì)的發(fā)展中不斷尋求新的發(fā)展契機(jī)，它繼承和發(fā)揚(yáng)了觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，是觀光農(nóng)業(yè)的高級(jí)形式，游客在體驗(yàn)農(nóng)家田園生活的過(guò)程中對(duì)農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)村環(huán)境、風(fēng)土人情等產(chǎn)生濃厚興趣，觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵逐漸豐富，于是催生了休閑農(nóng)業(yè)。在未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中，其必將出現(xiàn)產(chǎn)生新的產(chǎn)品、內(nèi)容、形式等，催生新的產(chǎn)業(yè)。

四、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展策略

雖然說(shuō)進(jìn)入21世紀(jì)后我國(guó)的休閑農(nóng)業(yè)得到集大成發(fā)展，但仍存在一些問(wèn)題，如過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)、缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、接待設(shè)施城市化等，對(duì)此，必須制定適合本地的發(fā)展策略，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

第一，科學(xué)規(guī)劃，系統(tǒng)開發(fā)，突出本地特色。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)必須因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，根據(jù)本地的區(qū)位條件進(jìn)行區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)的定位、功能定位、形態(tài)定位等，調(diào)查本地的資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)客源、自然環(huán)境等，進(jìn)行SWOT分析，找準(zhǔn)本地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的方向和目標(biāo)，突出本地的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建立休閑農(nóng)業(yè)品牌。當(dāng)然，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還必須與新農(nóng)村建設(shè)緊密結(jié)合起來(lái)，在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的同時(shí)推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。

第二，重視生態(tài)保護(hù)，發(fā)展生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)是休閑農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展方向之一，它從人與自然環(huán)境和諧相處角度出發(fā)，以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，以農(nóng)業(yè)養(yǎng)旅游，以旅游促農(nóng)業(yè)。重視農(nóng)村自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，在考慮當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的環(huán)境承載力基礎(chǔ)上嚴(yán)禁大肆破壞自然生態(tài)環(huán)境，維護(hù)農(nóng)村環(huán)境的原始性和自然性，突出當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，做到自然景觀與休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)配合，在開發(fā)的過(guò)程中重視經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益的緊密結(jié)合，將對(duì)自然環(huán)境的破壞降到最低。

第三，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)與旅行社的合作。為滿足游客的需求，旅行社積極開發(fā)出多條精品休閑農(nóng)業(yè)路線，出現(xiàn)大集團(tuán)以及名牌產(chǎn)品，有效推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)以及旅行社的發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極加強(qiáng)與旅行社的合作，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，開展主動(dòng)宣傳活動(dòng)，將休閑農(nóng)業(yè)資源推向廣闊的市場(chǎng)，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、集約化發(fā)展。

除此之外，相關(guān)部門和企業(yè)還應(yīng)積極從旅游協(xié)會(huì)、提升休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)深度、提高服務(wù)水平、建設(shè)品牌、加強(qiáng)管理等角度發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，在此就不一一贅述。

結(jié)束語(yǔ)

在休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的今天，農(nóng)村地區(qū)應(yīng)抓住這一商機(jī)，積極開發(fā)具有本地特色的休閑農(nóng)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，增加就業(yè)崗位，緩解就業(yè)壓力。

參考文獻(xiàn)

[1]趙坤.基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的休閑農(nóng)業(yè)模式探析[J].楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，10（1）：40-42.

第8篇

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)旅游；現(xiàn)狀；模式；對(duì)策；荊門市

休閑農(nóng)業(yè)旅游是以促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和新農(nóng)村建設(shè)為主要目標(biāo)，橫跨第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)，融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)，把農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)村服務(wù)業(yè)緊密連結(jié)的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)旅游是以鄉(xiāng)村獨(dú)特的景觀和農(nóng)業(yè)活動(dòng)為吸引物，以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng)，以滿足旅游者觀光、娛樂(lè)、求知、體驗(yàn)農(nóng)事和回歸自然為目的的一種旅游方式。休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)是綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源，以當(dāng)?shù)刈匀弧⑽氖焚Y源，以及特有的農(nóng)村生產(chǎn)、景觀，融合旅游、餐飲綜合經(jīng)營(yíng)的一種由農(nóng)業(yè)延伸至服務(wù)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入的有效途徑。通過(guò)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游，可以有效吸引資金、技術(shù)、人才、設(shè)施等要素流向農(nóng)村，增加就業(yè)容量，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民就地就近就業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活和鄉(xiāng)風(fēng)文明水平的提高。全面了解荊門市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和存在的問(wèn)題，對(duì)進(jìn)一步發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，推動(dòng)荊門“中國(guó)農(nóng)谷”建設(shè)具有十分重要的意義。

1.荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀

1.1休閑農(nóng)業(yè)旅游起步較晚，發(fā)展速度較快

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市和生態(tài)旅游強(qiáng)市戰(zhàn)略的推進(jìn)，荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游呈現(xiàn)加快發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2014年全市已有各類休閑農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)1 219家，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園4個(gè)，休閑農(nóng)莊63個(gè)，農(nóng)業(yè)觀光采摘園34個(gè)，農(nóng)家樂(lè)1112家，各類從業(yè)人員1.9萬(wàn)人。其中省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)10個(gè)，國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)2個(gè)，四星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)2個(gè)，五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)1個(gè)：年接待游客600多萬(wàn)人次，綜合營(yíng)業(yè)收入20億元以上，同比增長(zhǎng)15%。從業(yè)農(nóng)民人均收入15 289元，高出所在地農(nóng)民人均收入的34%。此外，“沙洋萬(wàn)畝油菜花海景觀”入選中國(guó)美麗田園品牌：“彭墩鄉(xiāng)村世界”被評(píng)為中國(guó)美麗田園（荷花景觀）和中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村：荊門市還被亞太旅游協(xié)會(huì)增設(shè)為“荊門中國(guó)農(nóng)谷鄉(xiāng)村旅游觀察點(diǎn)”。

1.2各地發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游熱情高，呈現(xiàn)百花齊放的態(tài)勢(shì)

休閑農(nóng)業(yè)旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切，是以農(nóng)、林、牧、副、漁等農(nóng)業(yè)資源為生產(chǎn)載體，將農(nóng)業(yè)與旅游緊密結(jié)合的旅游方式。春季，荊門市比較有影響力的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品是沙洋油菜花和屈家?guī)X桃花旅游觀光活動(dòng)：初夏，有漳河新區(qū)的“雙井”西瓜節(jié)和屈家?guī)X賞鹿養(yǎng)生旅游：秋季，有“漳河柑橘”、“昕泰葡萄”采摘體驗(yàn)：冬季，京山的溫泉養(yǎng)生、“盛老漢莊園”品龜、茶花觀賞、彭墩大棚草莓采摘等均是吸引游客前往體驗(yàn)的優(yōu)選觀光項(xiàng)目。

1.3依托相關(guān)要素的景觀帶發(fā)展格局逐步形成

以荊門市旅游觀光道路為網(wǎng)絡(luò)，打造了東、南、西三片區(qū)的鄉(xiāng)村旅游觀光帶。一是以農(nóng)谷大道及其沿線景區(qū)為支撐，打造了連接京山、鐘祥、屈家?guī)X三地的“農(nóng)谷景觀帶”，主要以“桃花節(jié)”、“紫薇花節(jié)”、“茶花節(jié)”為主題，是結(jié)合了花卉觀賞、農(nóng)耕文化體驗(yàn)、運(yùn)動(dòng)休閑、康體養(yǎng)生等多功能的旅游風(fēng)景走廊；二是城郊鄉(xiāng)村旅游觀光帶，依托漳河大道連接彭墩鄉(xiāng)村世界、漳河農(nóng)業(yè)生態(tài)園、昕泰采摘園、雙福生態(tài)產(chǎn)業(yè)園等園區(qū)，重點(diǎn)打造集生態(tài)、科教、文化為一體的休閑旅游：三是建設(shè)了鄉(xiāng)村旅游“油菜花節(jié)”景觀帶，依托荊沙線、五洋公路，重點(diǎn)打造觀光休閑、農(nóng)耕旅游、文化旅游為一體的觀光線路。隨著休閑農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，逐步形成了點(diǎn)片相連的旅游休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，與旅游產(chǎn)業(yè)相互配套、協(xié)調(diào)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)格局初步顯現(xiàn)。

1.4休閑農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃逐步完善

2009年屈家?guī)X管理區(qū)聘請(qǐng)華中科技大學(xué)編寫了《屈家?guī)X管理區(qū)（五三農(nóng)場(chǎng)）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)總體規(guī)劃（2009-2020）》，該規(guī)劃首次提出要將屈家?guī)X打造成“中國(guó)農(nóng)谷-生態(tài)屈家?guī)X”，并成為中國(guó)知名的休閑農(nóng)業(yè)旅游度假和生態(tài)康療保健旅游度假勝地。2010年荊門市政府和農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院聯(lián)合編撰的《荊門市創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)總體規(guī)劃（2011-2015年）》也提出“支持彭墩村建設(shè)城鄉(xiāng)多功能休閑農(nóng)業(yè)度假區(qū)，屈家?guī)X管理區(qū)重點(diǎn)建設(shè)太子山林場(chǎng)至農(nóng)谷核心區(qū)休閑農(nóng)業(yè)觀光帶、美好人間植物科技園”等理念。2014年荊門市旅游局組織專家編寫了《荊門市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃2014-2025》，分別從鄉(xiāng)村旅游名鎮(zhèn)、名村，農(nóng)耕文化體驗(yàn)旅游集聚區(qū)，環(huán)城鄉(xiāng)村休閑旅游集聚帶，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游集聚帶，鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游集聚帶等方面對(duì)荊門市的休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)行了規(guī)劃描述，擬在今后若干年內(nèi)把荊門市建設(shè)成國(guó)家鄉(xiāng)村公園，成為我國(guó)全域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的示范區(qū)。

2.荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游模式

荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游模式主要包括城市郊區(qū)型、依托景區(qū)型、產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型和農(nóng)民自發(fā)型4種。城市郊區(qū)型就是在城市邊緣地區(qū)，通過(guò)挖掘、開發(fā)自身的農(nóng)業(yè)旅游資源，吸引游客前來(lái)游覽、觀光、休閑。典型代表有開發(fā)“農(nóng)家樂(lè)”已經(jīng)初具規(guī)模的東寶區(qū)金泉村，鐘祥市彭墩村，京山縣湯堰村、高嶺村等。依托景區(qū)型就是結(jié)合景區(qū)，依靠現(xiàn)有旅游資源和景區(qū)的客源來(lái)發(fā)展，以服務(wù)景區(qū)為主要功能。典型代表有依附明顯陵發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的鐘祥市皇城村、客店鎮(zhèn)趙泉河村；依托大洪山景區(qū)綠林鎮(zhèn)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的雙橋村以及“百果園”等。產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)型就是依托自身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展旅游，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和農(nóng)民的勞動(dòng)生活轉(zhuǎn)化成旅游吸引物，吸引游客前來(lái)觀光旅游。典型代表有鐘祥中華葛文化風(fēng)情園、沙洋油菜博物館、漳河新區(qū)昕泰休閑采摘園、東寶石蓮蜜蜂博物館等。農(nóng)民自發(fā)型主要是農(nóng)民根據(jù)自身所處的環(huán)境與資源，自主打造的一些休閑旅游項(xiàng)目。典型代表有石龍“小狗抓雞”、綠林“百果園”：漳河新區(qū)劉偉“西瓜節(jié)”、“京和葡萄”采摘；虎爪山茶花游，漳河柑橘采摘等。

3.荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游的特點(diǎn)

3.1“農(nóng)家樂(lè)”是主要的旅游產(chǎn)品

“品農(nóng)家菜，享農(nóng)家樂(lè)”是最主要的休閑觀光方式。荊門市的“農(nóng)家樂(lè)”旅游個(gè)體業(yè)主有900多家，占全市休閑農(nóng)業(yè)業(yè)主總數(shù)的89%。“農(nóng)家樂(lè)”主要集中分布在荊門市城郊以及所屬縣（市、區(qū)）的部分城郊結(jié)合部，還有部分“農(nóng)家樂(lè)”分布于風(fēng)景名勝景區(qū)周邊，在為業(yè)主帶來(lái)良好經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，也增強(qiáng)了景區(qū)的服務(wù)功能。

3.2集觀賞、采摘與體驗(yàn)等多重價(jià)值的景點(diǎn)更具吸引力

從2013年的旅游統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，屈家?guī)X的萬(wàn)畝桃花觀光園、荊門沙洋油菜花海與油菜博物館、彭敦蔬菜采摘園、中華葛文化風(fēng)情園、掇刀藍(lán)莓采摘園、漳河昕泰休閑采摘園、漳河生態(tài)示范園、十里花卉長(zhǎng)廊等休閑旅游農(nóng)業(yè)各具特色，吸引著越來(lái)越多的觀光客前往。

3.3省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)是主要經(jīng)營(yíng)主體

2013年荊門市11家省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的資產(chǎn)總額達(dá)9億元，占全市休閑農(nóng)業(yè)旅游資產(chǎn)總額的38.0%：經(jīng)營(yíng)面積8 666.67 hm2，占全市經(jīng)營(yíng)面積的68.0%：從業(yè)人員4 520人，占全市休閑農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員的25.0%：營(yíng)業(yè)收入約5億元，約占休閑農(nóng)業(yè)旅游總營(yíng)業(yè)收入的26.0%：上交稅金1 993萬(wàn)元，約占休閑農(nóng)業(yè)旅游總上交稅金的47.0%：凈利潤(rùn)1.58億元，占總數(shù)的45.1%。

3.4休閑農(nóng)業(yè)旅游助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展

2013年荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游帶來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入約19億元，占休閑農(nóng)業(yè)旅游總營(yíng)業(yè)收入的64%：省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品銷售收入也達(dá)到3億元以上，帶動(dòng)農(nóng)戶1.6萬(wàn)戶。2014年全市休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)農(nóng)民人均收入15 289元，高出所在地農(nóng)民人均收入的34%。荊門油菜花旅游節(jié)自開辦以來(lái)，沙洋縣牽手國(guó)家工程院院士傅廷棟教授創(chuàng)建中國(guó)油菜博物館，不僅在產(chǎn)學(xué)研上成績(jī)斐然，而且在文化旅游方面注入了活力和商機(jī)。每年油菜花盛開時(shí)，游客從四面八方匯聚到沙洋田間賞油菜花海，逛油菜博物館，品油菜宴，體驗(yàn)趣味農(nóng)事：賞花、看景、拍照、消費(fèi)，熙熙攘攘的觀光客引爆了沙洋的休閑農(nóng)業(yè)旅游。沙洋縣曾集鎮(zhèn)張池村周邊從事“農(nóng)家樂(lè)”的村民每年3月份僅油菜花期招待游客的餐飲收入就在2萬(wàn)元以上。荊門農(nóng)谷核心區(qū)一屈家?guī)X20世紀(jì)70年代開始種植黃桃，近年來(lái)依托桃花旅游，桃農(nóng)人均年純收入均在4.5萬(wàn)元以上。“中國(guó)農(nóng)谷”桃花節(jié)的舉辦將“農(nóng)谷黃桃”的休閑觀光、采摘功能進(jìn)一步挖掘和延伸，使屈家?guī)X地區(qū)成為湖北省境內(nèi)種植黃桃面積最大、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度最高的區(qū)域。

4.荊門市休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展存在的主要問(wèn)題

從總體上看，荊門市的休閑農(nóng)業(yè)旅游仍屬起步階段，還存在著諸多問(wèn)題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

4.1旅游功能還需拓展

一次完整的旅游活動(dòng)包括吃、主、行、游、購(gòu)、娛六大要素。荊門市的休閑農(nóng)業(yè)旅游主要以農(nóng)家樂(lè)、觀光園和采摘園為主，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入主要來(lái)自于農(nóng)副產(chǎn)品的銷售收入，但旅游產(chǎn)品集聚程度不高，功能單一，設(shè)施單一：旅游內(nèi)容單調(diào)，文化含量低，吸引力不強(qiáng)：產(chǎn)品重復(fù)性高、專業(yè)化和多樣水平低：重游率低，過(guò)夜率低，難以滿足游客日趨個(gè)性化消費(fèi)的需求。住宿、娛樂(lè)以及由此衍生的其他產(chǎn)品收入所占比重很少，接待檔次和服務(wù)質(zhì)量也偏低。且客源主要面向荊門市市民，未成為全省乃至全國(guó)的旅游吸引物。

4.2農(nóng)民的主體地位不突出

從轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式方面來(lái)看，農(nóng)民應(yīng)是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的主體，但由于資金、能力等各方面的限制，目前的投資主體和收益主體主要是一些擁有一定資本實(shí)力的社會(huì)人，農(nóng)民的收益有邊緣化的趨勢(shì)。

4.3產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)

休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)內(nèi)的道路建設(shè)、配套設(shè)施建設(shè)、管理服務(wù)用房等用地結(jié)構(gòu)和布局還比較散亂，景點(diǎn)餐飲、住宿、娛樂(lè)、安全、衛(wèi)生等方面還不規(guī)范。從事休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)人員，除少數(shù)管理人員外，大多是原來(lái)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)民，缺乏旅游業(yè)管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，整體業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低。

4.4遍地開花，缺乏品牌景點(diǎn)和成熟線路

荊門市的休閑農(nóng)業(yè)旅游一般均以散客短線自助游和長(zhǎng)線自駕游為主，只有位于荊門城區(qū)附近的少數(shù)采摘觀光園區(qū)因?yàn)橛泄卉嚨诌_(dá)可以方便游客前往，絕大多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)旅游觀光點(diǎn)均面臨著游客要來(lái)時(shí)交通工具受限制，住宿設(shè)施、公共廁所、停車場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，縣、區(qū)之間的休閑農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)沒(méi)有專門的旅游線路串聯(lián)等窘態(tài)。

4.5文化傳承與創(chuàng)意設(shè)計(jì)的結(jié)合還有待加強(qiáng)

休閑農(nóng)業(yè)要想贏得更多顧客，需要讓歷史變得時(shí)尚，讓文化變得輕松，讓自然變得可親，讓一切吸引元素變成可以銷售的產(chǎn)品。雖然荊門市境內(nèi)有可追溯近5 000年歷史的屈家?guī)X稻作文化遺址，有郭店楚簡(jiǎn)等頗具世界影響力的出土文物，但在利用這些歷史和文化元素改造并宣傳休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)方面，還沒(méi)有看到有任何激動(dòng)人心的旅游特產(chǎn)面世。

4.6管理服務(wù)水平不高

荊門市的地方特色農(nóng)產(chǎn)品如上清茶、屈家?guī)X黃桃罐頭、德源石碾米、鹿血酒、景頤白蟻酒等與其他地方相比具有不可替代的農(nóng)副產(chǎn)品，在作為旅游產(chǎn)品營(yíng)銷和作為地方旅游商品開發(fā)等方面做得還不夠好。如何培訓(xùn)農(nóng)民，讓他們從第一產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變?yōu)榈谌a(chǎn)業(yè)的服務(wù)者，提升其利用鄉(xiāng)村旅游來(lái)提高收入的能力：如何對(duì)農(nóng)村“空巢化”后空出的房子加以改造，作為家庭旅館來(lái)接待游客等方面都有待研發(fā)。

5.荊門市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策及建議

5.1充分認(rèn)識(shí)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的重要性

據(jù)世界旅游組織測(cè)算，1元的旅游直接收入可以帶來(lái)4.5元相關(guān)產(chǎn)業(yè)的收入，對(duì)文化娛樂(lè)業(yè)有約50%的貢獻(xiàn)率，對(duì)餐飲、商業(yè)零售業(yè)貢獻(xiàn)率超過(guò)40%：休閑農(nóng)業(yè)旅游每增加1個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)，就能帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈增加5個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。1個(gè)年接待10萬(wàn)人次的休閑農(nóng)莊，可實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1 000萬(wàn)元，直接和間接安置300名農(nóng)民就業(yè)，可帶動(dòng)1 000戶農(nóng)民家庭增收。這將在一定程度上解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，沙洋第七屆油菜花旅游節(jié)，接待游客已從首屆節(jié)會(huì)的5萬(wàn)人次增加至150萬(wàn)人次，旅游總收入從0.48億元提高到6.38億元，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶由45家發(fā)展至136家，戶均增收2.5萬(wàn)元。荊門是農(nóng)業(yè)大市，休閑農(nóng)業(yè)旅游作為拓展農(nóng)業(yè)功能的重要途徑，正成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)和拓展農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)新領(lǐng)域的突破口。

5.2加大科學(xué)規(guī)劃和政策扶持力度

休閑農(nóng)業(yè)旅游是順應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求的產(chǎn)物，僅靠分散的農(nóng)戶無(wú)法形成規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，需要制定相關(guān)優(yōu)惠政策與項(xiàng)目，在財(cái)力上給予扶持，在土地租用及稅收上給予優(yōu)惠，吸引農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和投資企業(yè)積極參與。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)建設(shè)均給予了很大的財(cái)政支持。韓國(guó)農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)所有的基礎(chǔ)設(shè)施，如道路、電纜等均由政府出資建設(shè)，同時(shí)銀行為農(nóng)民提供低息貸款。匈牙利設(shè)立農(nóng)業(yè)旅游業(yè)專項(xiàng)基金，對(duì)經(jīng)營(yíng)旅游住宿農(nóng)戶給予修繕和擴(kuò)建房屋補(bǔ)貼。要做好相關(guān)規(guī)劃，并納入到全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃中去，除了要考慮將農(nóng)業(yè)資源有效利用為旅游資源和利用觀光旅游帶動(dòng)農(nóng)民增收外，還應(yīng)將農(nóng)村地區(qū)對(duì)脫貧致富、建設(shè)美麗家園的渴望與城市居民萌發(fā)的回歸自然的新型休閑需求及生態(tài)價(jià)值觀聯(lián)系在一起：要與荊門的特色農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合。

5.3集聚發(fā)展，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模

各地要依據(jù)區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源稟賦、歷史文化和市場(chǎng)需求，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上開拓創(chuàng)新農(nóng)業(yè)主題公園等新型旅游模式，促進(jìn)多樣化、個(gè)性化發(fā)展。積極支持農(nóng)民以庭前屋后等資源為載體發(fā)展農(nóng)家樂(lè)，鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)聚集村。引導(dǎo)在適宜區(qū)域發(fā)展以拓展農(nóng)業(yè)功能、傳承農(nóng)耕文化、適宜度假體驗(yàn)的休閑農(nóng)莊。結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示，建設(shè)具有科普、教育、示范功能的休閑農(nóng)園。財(cái)政優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)區(qū)的道路交通等公共設(shè)施建設(shè)：重點(diǎn)資助在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上衍生的、以農(nóng)戶為經(jīng)營(yíng)主體的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)域開發(fā)，并給予財(cái)政資金和貼息貸款等優(yōu)惠政策，發(fā)揮好政府支持鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)作用。此外，還應(yīng)該把休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展納入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)考核的內(nèi)容，列入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系。

第9篇

休閑農(nóng)業(yè)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景下得到了快速的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一片祥和的狀態(tài)，但是在快速發(fā)展的背后，其暗藏的問(wèn)題也得以暴露，因此怎樣解決當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，探究體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑，也已然成為社會(huì)發(fā)展所面臨的重要問(wèn)題。

(一)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

休閑農(nóng)業(yè)在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，發(fā)展取得了一定的成效。近些年隨著旅游業(yè)的發(fā)展與壯大，旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)積極與旅游集團(tuán)合作，兩者合作共創(chuàng)佳績(jī)，這種合作的方式，不僅提升了旅游業(yè)的業(yè)績(jī)，也開辟了休閑農(nóng)業(yè)旅游路線[4]。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2014年1月，福建省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣達(dá)到24個(gè)，同期增長(zhǎng)了5個(gè)，在良好的發(fā)展趨勢(shì)下，福建省加大投資力度，積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。在休閑農(nóng)業(yè)的類型上，從全國(guó)整體休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方向上來(lái)看，休閑農(nóng)業(yè)逐漸向規(guī)模化與多元化方向發(fā)展，轉(zhuǎn)變了從傳統(tǒng)單一的發(fā)展模式。當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型包括，觀光果林，體驗(yàn)式漁業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)采摘(收獲)、民俗文化休閑體驗(yàn)、體驗(yàn)式茶業(yè)等多種類型。

(二)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題

休閑農(nóng)業(yè)在快速發(fā)展背景下，也存在著較多的問(wèn)題。其中包括休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開展不合理，眾多農(nóng)業(yè)資源利用呈現(xiàn)不合理狀況。在當(dāng)前的休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)活動(dòng)中，各項(xiàng)項(xiàng)目的展開方式仍然采用傳統(tǒng)的方式，“農(nóng)家樂(lè)”等活動(dòng)難以得到創(chuàng)新，致使旅游資源浪費(fèi)，休閑旅游在發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)將會(huì)出現(xiàn)緩慢增長(zhǎng)的狀況。休閑旅游脫離農(nóng)業(yè)文化。農(nóng)業(yè)發(fā)展依附于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)與勞作，在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)活動(dòng)之中，逐漸形成眾多農(nóng)業(yè)文化，例如傳統(tǒng)的采茶歌，之所以農(nóng)業(yè)艱苦的生產(chǎn)體驗(yàn)得到眾多群眾的喜愛(ài)，其主要原因就在于農(nóng)業(yè)文化的依托，在農(nóng)業(yè)文化的渲染下，休閑農(nóng)業(yè)才得以發(fā)展與壯大。但是從當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，休閑旅游脫離了農(nóng)業(yè)文化，各項(xiàng)休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)并未體現(xiàn)出地方特色，對(duì)于農(nóng)業(yè)文化發(fā)掘力度仍顯不足[5]。休閑服務(wù)水平難以達(dá)到實(shí)際需求。市場(chǎng)需求作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，而休閑農(nóng)業(yè)作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量起著重要的作用。消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)，一方面希望得到質(zhì)量較好的服務(wù)，一方面希望在實(shí)際的體驗(yàn)中得到人生與生活的領(lǐng)悟。但從當(dāng)前的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)看，農(nóng)業(yè)本屬于第一產(chǎn)業(yè)，而休閑農(nóng)業(yè)則偏向于第三產(chǎn)業(yè)，在這種跨維度上的轉(zhuǎn)型中，農(nóng)民的素質(zhì)并未得到及時(shí)的轉(zhuǎn)型，即使農(nóng)民自身具備樸實(shí)祥和的形象，但是對(duì)于服務(wù)行業(yè)，與服務(wù)相關(guān)知識(shí)，農(nóng)民仍然處于欠缺的狀態(tài)，因此導(dǎo)致當(dāng)前休閑服務(wù)水平難以達(dá)到實(shí)際顧客的需求。

二、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下休閑農(nóng)業(yè)提升途徑

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出的相關(guān)問(wèn)題不可忽視，本文認(rèn)為想要提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展途徑，需從幾下幾方面著手。

(一)統(tǒng)籌全局，合理規(guī)劃

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸呈現(xiàn)出疲軟的狀況，基于此，應(yīng)著手于休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，查找當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題，切實(shí)分析其原因，統(tǒng)籌全局工作，之后對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行規(guī)劃。在當(dāng)前休閑農(nóng)業(yè)中，不難發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與其相關(guān)的各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)之間存在著密切的關(guān)系，因此一旦出現(xiàn)規(guī)劃不合理的問(wèn)題，將會(huì)牽扯至當(dāng)?shù)卣麄€(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。正所謂牽一發(fā)而動(dòng)全身，將休閑農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)相結(jié)合，在新農(nóng)村建設(shè)過(guò)程之中，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，正式休閑農(nóng)業(yè)發(fā)揮的地位，統(tǒng)籌全局，運(yùn)營(yíng)周邊城市發(fā)展帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)步，在政府國(guó)際的大力支持下，合理利用當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)農(nóng)業(yè)資源，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)各項(xiàng)活動(dòng)。改變傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目，為游客提供更加舒適的體驗(yàn)，例如可根據(jù)游客情況，在農(nóng)家樂(lè)的基礎(chǔ)上，結(jié)合游戲的方式，將游客進(jìn)行分組，設(shè)置多個(gè)游戲環(huán)節(jié)，讓游客既可體驗(yàn)到農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，還可在勞動(dòng)中，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。還可利用周邊旅游資源，建設(shè)相關(guān)的旅游景點(diǎn)，例如可組織游客到周邊鄉(xiāng)下、森林、湖泊等地進(jìn)行旅游，增加相關(guān)的旅游項(xiàng)目，為游客更好的體驗(yàn)自然生活。但在開發(fā)相關(guān)旅游項(xiàng)目的過(guò)程之中，要注重對(duì)環(huán)境和生態(tài)的保護(hù)，可持續(xù)性的開發(fā)，在享受自然資源回饋的基礎(chǔ)上，保護(hù)和愛(ài)護(hù)自然。

(二)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化建設(shè)

農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)業(yè)在千百年遷徙與演變過(guò)程中凝結(jié)的智慧結(jié)晶，因此對(duì)于農(nóng)業(yè)文化的建設(shè)與開發(fā)，可幫助休閑農(nóng)業(yè)提升其發(fā)展績(jī)效，扭轉(zhuǎn)其發(fā)展困境。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化建設(shè)需著手于農(nóng)業(yè)文化的特征，打造當(dāng)?shù)靥赜形幕奶厣Ｔ隗w驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，充分挖掘特色農(nóng)耕文化，在進(jìn)行農(nóng)耕文化建設(shè)過(guò)程中，可進(jìn)行相關(guān)充農(nóng)耕景觀建設(shè)，例如農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)培育園，明確各個(gè)農(nóng)耕景觀的作用，并對(duì)其中的農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行接受[6]。例如轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品，有些城鄉(xiāng)人士雖聽聞過(guò)轉(zhuǎn)基因，但并未真正了解，因此可在觀光中進(jìn)行講解，讓人們了解到轉(zhuǎn)基因食品的功效，轉(zhuǎn)變對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的看法。在進(jìn)行農(nóng)業(yè)文化建設(shè)過(guò)程中，要注重保護(hù)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)文化。例如采茶文化，中國(guó)茶文化博大精深，在茶中可領(lǐng)略人生與感悟人生，而采摘茶時(shí)，也體現(xiàn)著一定的茶文化，例如采茶對(duì)于時(shí)間的要求，不同茶種對(duì)于茶嫩芽的要求與采摘手法也不同，在采茶中，一些民族要舉行相關(guān)的活動(dòng)準(zhǔn)備，如服裝準(zhǔn)備、采摘工具準(zhǔn)備等。這些活動(dòng)準(zhǔn)備中，各項(xiàng)項(xiàng)目的都是人們智慧的結(jié)晶，應(yīng)充分保護(hù)這些特色的民俗農(nóng)業(yè)文化，與此同時(shí)，在建設(shè)文化時(shí)，也可利用周邊城市，建立產(chǎn)業(yè)群效應(yīng)，培育自身休閑農(nóng)業(yè)品牌，以便于擴(kuò)大當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)知名度，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。

(三)定位于市場(chǎng)需求，提升服務(wù)水平

市場(chǎng)需求作為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo)，對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的正常發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)積極定位于市場(chǎng)需求，轉(zhuǎn)變其自身發(fā)展中的不足之處，在發(fā)展過(guò)程之中尤其注重提升休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)水平。休閑農(nóng)業(yè)在規(guī)模化發(fā)展中，需做好相關(guān)人員的培訓(xùn)，提升自身的服務(wù)水平。即使為小型農(nóng)家樂(lè)品牌其相關(guān)的經(jīng)營(yíng)人員也需進(jìn)行服務(wù)教育，讓顧客體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)生活，并非自租旅游，應(yīng)在游客觀光或體驗(yàn)過(guò)程之中，做好相關(guān)介紹與幫助工作。在當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的背景下，很多負(fù)面旅游信息屢見(jiàn)不鮮，對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，亦是一個(gè)巨大考驗(yàn)，而分析其核心問(wèn)題完全可以將其歸類至服務(wù)領(lǐng)域范圍當(dāng)中，因此休閑農(nóng)業(yè)旅游要想得到有效發(fā)展，重要的手段便是全面明確市場(chǎng)需求定位，全面提高服務(wù)水平。尤其著重注意兒童與老人的安全問(wèn)題，在采摘的過(guò)程之中防止兒童與老人受傷，也是休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)管理人員的責(zé)任與義務(wù)，讓游客既體驗(yàn)到回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的樂(lè)趣，也需讓游客感受到現(xiàn)代化的生活體驗(yàn)，以便于在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)視野下，更好的提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。

三、結(jié)論