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第1篇

[關(guān)鍵詞]培訓(xùn)機(jī)制；酒店員工；流失；對策研究

一、酒店員工流失的內(nèi)部原因分析

隨著中國經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)的飛速發(fā)展，中國將成為世界上酒店業(yè)發(fā)展最快的國家。然而在現(xiàn)實(shí)中，酒店員工的高流失率又成為制約中國酒店高效發(fā)展的一大瓶頸，但酒店員工的高流失率是由多種因素造成的，既有行業(yè)特點(diǎn)、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展、失業(yè)率、傳統(tǒng)觀念等宏觀方面的原因，又有員工個(gè)人及酒店內(nèi)部管理等微觀方面原因。導(dǎo)致酒店員工流失的內(nèi)部原因主要有：

（一）缺乏人文關(guān)懷的酒店管理理念

首先，一些酒店仍沿用傳統(tǒng)的科層等級制度，過分強(qiáng)調(diào)酒店與員工的職位等級和雇傭關(guān)系，從而使員工與企業(yè)的關(guān)系緊張，甚至成為對立，最終使員工不斷流失。

其次，部分酒店沒有形成培養(yǎng)員工職業(yè)發(fā)展文化環(huán)境。由于酒店服務(wù)工作進(jìn)入門檻低、工作挑戰(zhàn)性不強(qiáng)，一些酒店人才配置不合理，如一些管理崗位經(jīng)常通過外部引進(jìn)而不是內(nèi)部公平競爭選拔優(yōu)秀員工彌補(bǔ)空缺職位。使得一部分長期從事一線服務(wù)工作的本、?？茖W(xué)歷員工，有懷才不遇、英雄無用武之地的心理失落感，他們只要有機(jī)會，就會選擇離開酒店另謀高就。

再次，酒店過分強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益而忽視對員工的人文關(guān)懷。在日常工作中，很少聽取員工的意見和建議，部分管理者與員工交流時(shí)總以一種咄咄逼人的命令方式，除了派發(fā)工作任務(wù)，否則就當(dāng)員工為空氣，很少對有員工進(jìn)行人文關(guān)懷。而一旦工作出了差錯(cuò)，不是悉心教導(dǎo)而是靠訓(xùn)斥責(zé)罰了事，即便是自己的過錯(cuò)，也推到員工身上。這種簡單粗暴、缺乏人性關(guān)懷的原始管理方式，其結(jié)果就必然會導(dǎo)致員工頻繁的流失。

（二）缺乏高效科學(xué)的員工培訓(xùn)體系

首先，培訓(xùn)思想陳舊。高效科學(xué)的酒店人才培訓(xùn)是合理配制員工、保持人才儲備的先決條件之一。一些酒店對員工培訓(xùn)追求“短、平、快”，對員工培訓(xùn)毫不不重視，往往只做維持崗位需要的簡單技能培訓(xùn)。他們沒有意識到對員工的培訓(xùn)其實(shí)就是對酒店的一種智力投資，不僅會影響酒店產(chǎn)品質(zhì)量還會影響到員工對酒店的忠誠。

其次，培訓(xùn)內(nèi)容與崗位需要脫節(jié)。一些酒店年復(fù)一年進(jìn)行同樣的培訓(xùn)內(nèi)容，沒有根據(jù)每個(gè)員工的職業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展進(jìn)行針對性定向培訓(xùn)，不利于員工的個(gè)人成長與發(fā)展。

再次，培訓(xùn)效果評估環(huán)節(jié)缺失。酒店員工培訓(xùn)的完整流程至少包括了解培訓(xùn)需求、制定培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)施培訓(xùn)、評估培訓(xùn)效果四個(gè)環(huán)節(jié)。如果缺失培訓(xùn)效果評估環(huán)節(jié)，員工就不能很好地將在培訓(xùn)中所學(xué)的新技能、新知識用于日常工作，也就無法提升工作效率和質(zhì)量。

（三）缺乏完善的薪酬制度。

酒店人才的競爭首先表現(xiàn)為薪酬福利的競爭。酒店在招聘新人時(shí)，沒有實(shí)行新人新制度，沒有按人才價(jià)值的市場價(jià)值支付薪水，工資主要與崗位和職務(wù)級別掛鉤，沒有將薪資與員工的績效結(jié)合起來。員工付出多、回報(bào)少，勢必降低員工的工作激情，最終導(dǎo)致人才的不斷流失。

酒店薪酬制度的不完善還表現(xiàn)在，員工的工作績效不是由人力資源部門按照考核標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)懲條例、薪資制度來執(zhí)行，而是由主管、經(jīng)理或老總的一句話來決定。從而使績效考核中受到很多人為因素的影響，時(shí)常有同工不同酬的現(xiàn)象發(fā)生，讓員工覺得受到不公平的待遇，最終紛紛選擇離職。

（四）缺乏合理的員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

酒店管理層對員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃意識淡漠是造成酒店員工流失的又一重要誘因。酒店沒有給員工進(jìn)行合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，就會讓員工看不到晉升發(fā)展的機(jī)會，其結(jié)果必然結(jié)果導(dǎo)致優(yōu)秀員工見異思遷，另謀發(fā)展。一些酒店人才提升制度不是任人唯賢、任人唯才，而是憑資格和關(guān)系進(jìn)行職務(wù)提升，從而使許多優(yōu)秀的員工選擇跳槽來實(shí)現(xiàn)職務(wù)提升。

二、酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)制與員工流失的關(guān)聯(lián)

綜合國內(nèi)外學(xué)者的相關(guān)研究結(jié)論并結(jié)合本人多年從事酒店人力資源管理的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，得出酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)制與員工流失率的關(guān)聯(lián)主要表現(xiàn)在以下幾方面：

第一、酒店內(nèi)部員工培訓(xùn)機(jī)制設(shè)計(jì)的科學(xué)性與酒店發(fā)展成正比關(guān)系。酒店內(nèi)部員工培訓(xùn)員工的個(gè)人發(fā)展結(jié)合的越密切，員工對酒店的歸屬感就愈強(qiáng)，為酒店創(chuàng)造的效益就會越大。

第二、酒店內(nèi)部員工培訓(xùn)效果越好，就越能夠獲得酒店員工的滿意，保持和提高員工對酒店的忠誠度。從而使得員工與酒店形成一種互惠互利的關(guān)系體，酒店通過培訓(xùn)幫助員工獲取新知和提升新技能后，員工會心存感激而報(bào)答酒店，愿意繼續(xù)留下為酒店效力。

第三、酒店員工的流失率越低，員工就越能夠支持酒店的培訓(xùn)工作，從而也就能夠使酒店內(nèi)部員工培訓(xùn)機(jī)制更加科學(xué)完善合理，酒店員工培效率水平會隨之提高與增強(qiáng)。

第四、綜上所述得出結(jié)論，酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)制與員工流失率間存在一種相互作用的內(nèi)在邏輯關(guān)系。

三、培育員工忠誠度的酒店培訓(xùn)管理對策

盡管對于員工流失的外部環(huán)境可能無力改變，但酒店可以根據(jù)自身實(shí)際，通過創(chuàng)新培育員工忠誠度的培訓(xùn)體系以建立員工離職預(yù)防機(jī)制，及時(shí)消除各種潛在或現(xiàn)實(shí)的不穩(wěn)定因素，把員工流失率降到最低。

（一）創(chuàng)新酒店內(nèi)部培訓(xùn)管理理念

首先，充分認(rèn)知培訓(xùn)對酒店發(fā)展的重大意義。酒店管理層必須清楚意識到缺乏學(xué)習(xí)激情和持續(xù)學(xué)習(xí)能力的酒店在未來的行業(yè)競爭中將會被市場淘汰，唯有與時(shí)俱進(jìn)的內(nèi)部培訓(xùn)是酒店生存發(fā)展的源泉與命脈。有實(shí)踐研究證明，未接受酒店培訓(xùn)的員工是經(jīng)過培訓(xùn)員工流動(dòng)率的2倍，沒有經(jīng)受專業(yè)培訓(xùn)員工的工作事故率是受過培訓(xùn)的員工的3倍；同時(shí)，權(quán)威機(jī)構(gòu)的研究數(shù)據(jù)表明，在客房和餐飲部變動(dòng)成本比例較大的部門通過培訓(xùn)可以幫助酒店節(jié)約73%的浪費(fèi)。

其次，樹立培訓(xùn)員工是一種雙贏的智力投資行為觀念。酒店管理者要摒棄培訓(xùn)員工是浪費(fèi)金錢、幫別人做嫁衣的陳舊思想。通過結(jié)合酒店實(shí)際量身打造的培訓(xùn)，在發(fā)掘員工的潛能、幫助其實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí)，還能有效提升員工的滿意度和歸屬感。另一方面，科學(xué)有效的培訓(xùn)機(jī)制，不僅能使酒店員工與時(shí)俱進(jìn)，掌握最新的專業(yè)知識和服務(wù)技能，同時(shí)還能有效降低酒店運(yùn)營成本，提升經(jīng)濟(jì)效益，最終實(shí)現(xiàn)了酒店效益提升和員工成長發(fā)展的雙豐收。

最后，樹立“員工第一”的人本管理新理念?！邦櫩椭辽?，顧客第一”一直被譽(yù)為我國酒店業(yè)的“座右銘”，然而這種傳統(tǒng)的理念沒有充分突顯出員工對酒店發(fā)展的重要性?，F(xiàn)代酒店管理者必須堅(jiān)持以員工為中心的人本管理理念，把員工置于管理的核心地位。無論是萬豪提出的“如果我們很好地照顧員工，他們也會很好地照顧客人”，還是希爾頓提出“滿意的員工創(chuàng)造滿意的顧客”的現(xiàn)代酒店經(jīng)營理念，其共同點(diǎn)都是堅(jiān)持“員工第一”的人本管理理念，從而保持員工隊(duì)伍的極大穩(wěn)定。

（二）健全完善酒店內(nèi)部員工培訓(xùn)體系設(shè)計(jì)

首先，調(diào)研培訓(xùn)對象，了解培訓(xùn)需求。為避免培訓(xùn)的盲目性，保證酒店培訓(xùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，培訓(xùn)部務(wù)必對培訓(xùn)對象展開科學(xué)的調(diào)研，了解其真實(shí)的培訓(xùn)需求，并明確從哪些方面為哪些員工開展培訓(xùn)。具體培訓(xùn)需求分析的開展主要從酒店組織目標(biāo)、崗位職責(zé)要求、培訓(xùn)對象的職業(yè)能力狀況等方面，通過座談、調(diào)查、資料查詢等多種形式進(jìn)行分析研究，確定酒店員工真實(shí)的培訓(xùn)需求，然后有針對性的制定培訓(xùn)課程項(xiàng)目內(nèi)容，從而確保酒店培訓(xùn)方案的科學(xué)性。

第二，豐富培訓(xùn)內(nèi)容，優(yōu)化培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)置。傳統(tǒng)的酒店培訓(xùn)多局限在禮貌用語、崗位技能、服務(wù)意識和職業(yè)道德等基礎(chǔ)內(nèi)容，這樣的培訓(xùn)顯然已不能滿足現(xiàn)代酒店員工的職業(yè)發(fā)展需求，他們還期望比如服務(wù)現(xiàn)場處置能力、人際溝通、酒店文化與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、個(gè)人職業(yè)規(guī)劃等方面相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)。因此，酒店應(yīng)根據(jù)員工任職的不同時(shí)期設(shè)計(jì)相應(yīng)的“知識、技能、態(tài)度和行為模式”培訓(xùn)項(xiàng)目，將分層級培訓(xùn)和分崗位職能培訓(xùn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，將崗位能力訓(xùn)練與員工職業(yè)相結(jié)合，將知識傳授、技能提升與員工情商及潛能開發(fā)、職業(yè)發(fā)展等相Y合。這樣能有效改變員工被動(dòng)培訓(xùn)到主動(dòng)要求學(xué)習(xí)的局面，進(jìn)而提升員工對酒店的忠誠度。

第三，結(jié)合酒店實(shí)際，規(guī)范培訓(xùn)計(jì)劃。為保證酒店培訓(xùn)項(xiàng)目的順利開展，必須制定出完整規(guī)范的、系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃以指導(dǎo)培訓(xùn)活動(dòng)的實(shí)施，從而避免出現(xiàn)“頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳”式的應(yīng)急培訓(xùn)。培訓(xùn)計(jì)劃的制定必須充分結(jié)合酒店自身的具體實(shí)際，一般來說，完整的酒店培訓(xùn)計(jì)劃至少包含酒店培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)方式方法、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)場地設(shè)施及培訓(xùn)預(yù)算等方面。

第四，建設(shè)一支專業(yè)的酒店培訓(xùn)講師隊(duì)伍。講師的培訓(xùn)能力與水平是決定酒店員工培訓(xùn)效果的關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的培訓(xùn)師不僅要傳授專業(yè)理論知識、酒店行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，還應(yīng)能現(xiàn)場示范教授一線崗位服務(wù)技能。培訓(xùn)講師的來源既可以外部聘請高校教師或?qū)I(yè)的酒店培訓(xùn)師，也可以是由酒店直線經(jīng)理們組成的內(nèi)部培訓(xùn)講師團(tuán)隊(duì)。

第2篇

關(guān)鍵詞： 如何做好； 企業(yè)； 員工培訓(xùn)

中圖分類號： G726 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1009-8631（2012）01-0080-01

人是最根本的生產(chǎn)力，是企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)和保障。建立培養(yǎng)一支高素質(zhì)、高技能的人才隊(duì)伍，對于提高企業(yè)核心競爭力，實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展具有重要意義。一個(gè)企業(yè)要獲得高質(zhì)量、高素質(zhì)的人力資源有兩個(gè)途徑，一是從外部招聘；二是對內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。但是，現(xiàn)在許多企業(yè)往往傾向于外部招聘人才，而有意無意的忽視了內(nèi)部員工的培養(yǎng)教育，這對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展是極其不利的。因此，從戰(zhàn)略高度重視員工培訓(xùn)，對企業(yè)人力資源的開發(fā)與利用具有十分重要的意義。

企業(yè)重視員工培訓(xùn)主要有以下幾個(gè)方面的好處：

一是培訓(xùn)能提高員工素質(zhì)，是企業(yè)建立人才儲備的良好手段；

二是員工培訓(xùn)本身就是對員工的重要激勵(lì)；

三是員工培訓(xùn)是灌輸企業(yè)文化，建立學(xué)習(xí)型組織的基礎(chǔ)。

但是怎樣才能做好員工培訓(xùn)呢？筆者認(rèn)為應(yīng)該從培訓(xùn)方式、效果評估、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的選擇等方面入手，充分結(jié)合企業(yè)實(shí)際，才能提高培訓(xùn)的質(zhì)量、達(dá)到培訓(xùn)的目的。

一、培訓(xùn)的方式應(yīng)該靈活多樣

企業(yè)培訓(xùn)從不同的角度可劃分為三種類型：

1.主動(dòng)式培訓(xùn)和被動(dòng)式培訓(xùn)。主動(dòng)式培訓(xùn)是按照企業(yè)的規(guī)劃按部就班的將人才培養(yǎng)起來，源源不斷地滿足公司發(fā)展所需；被動(dòng)式培訓(xùn)是從績效入手，從員工適應(yīng)崗位要求出發(fā)，設(shè)計(jì)和實(shí)施的培訓(xùn)。目前主動(dòng)式培訓(xùn)是企業(yè)培訓(xùn)的重點(diǎn)。它是從企業(yè)的發(fā)展意圖、崗位要求及個(gè)人能力、潛質(zhì)來設(shè)定系統(tǒng)的培訓(xùn)課程體系，把企業(yè)的發(fā)展與員工個(gè)人的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，培訓(xùn)內(nèi)容也是以受訓(xùn)員工的實(shí)際情況決定。

2.態(tài)度教育培訓(xùn)、知識傳授培訓(xùn)和技能培養(yǎng)。根據(jù)“績效=態(tài)度+知識+技能”說法，目前大多數(shù)的企業(yè)只是將態(tài)度教育和知識傳授（多為簡單的VCD）做為培訓(xùn)的主要方式，可是若從技能培養(yǎng)方面說，這只是完成了培訓(xùn)的第一步。著名的松下公司在這一點(diǎn)上的做法可以說是非常成功，它是將“教人五步”做為技能培養(yǎng)的主要方式。一是“講給他聽”，告訴他應(yīng)該怎么做；二是“做給他看”，也就是給他做示范；三是“讓他做做看”，也就是讓他讓自己實(shí)踐，培訓(xùn)老師提供輔導(dǎo)和幫助；四是“表揚(yáng)他一下”，就是結(jié)合員工的學(xué)習(xí)進(jìn)展適時(shí)予以評估，保持他的積極性；五是“回頭看一下”，就是在一段時(shí)間以后，主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)督察一下員工技能的運(yùn)用和發(fā)展情況。五個(gè)階段的任何一個(gè)環(huán)節(jié)沒有取得應(yīng)有的效果時(shí)是絕不進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，這樣就確保了員工在離開培訓(xùn)點(diǎn)時(shí)能獲得一定的收獲。通過這個(gè)事例，我深深的認(rèn)識到，企業(yè)培訓(xùn)只有通過恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)，即一套表單、一套行動(dòng)計(jì)劃、一套工作流程規(guī)范等，加上一以貫之的落實(shí)，才能確保態(tài)度、知識轉(zhuǎn)化為能力。

3.內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)。內(nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)各具特點(diǎn)：外部培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)是選擇的范圍大，可獲取高質(zhì)量的培訓(xùn)師資；能帶來許多全新的理念；容易釀造學(xué)習(xí)氣氛，促進(jìn)培訓(xùn)效果。缺點(diǎn)是對企業(yè)缺乏了解，適用性降低，成本也相對較高。內(nèi)部培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)是各方都比較了解，針對性較強(qiáng)；相互熟知，交流順暢；容易控制，成本相對較低。缺點(diǎn)是不容易樹立威望，影響參與度；看待問題受環(huán)境決定，不容易上升新的高度。因此企業(yè)選擇內(nèi)訓(xùn)還是外訓(xùn)不能一概而論，應(yīng)根據(jù)自己的發(fā)展階段與具體要求決定，例如處于成長期的企業(yè)就可以內(nèi)訓(xùn)外訓(xùn)同時(shí)兼顧；處于成熟期的企業(yè)就可以多選擇外訓(xùn)，適當(dāng)進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)等來達(dá)到企業(yè)的培訓(xùn)目標(biāo)。

二、培訓(xùn)效果評估的重要性不可忽視

筆者認(rèn)為每項(xiàng)培訓(xùn)完成后都應(yīng)該進(jìn)行培訓(xùn)效果評估，這是因?yàn)椋阂皇窃u估能為決策提供有關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目的系統(tǒng)信息，從而做出正確的判斷。決策需要高質(zhì)量和高可信度的信息，而評估是提供這些信息的最好手段。二是評估可以促進(jìn)培訓(xùn)管理水平的提升。培訓(xùn)評估可以幫助培訓(xùn)者全程審視培訓(xùn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，有關(guān)各方可以從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，從而使培訓(xùn)需求確定更加準(zhǔn)確，培訓(xùn)動(dòng)員更加有效，培訓(xùn)計(jì)劃更加符合實(shí)際需要，培訓(xùn)資源分配更加合理，培訓(xùn)內(nèi)容與形式更加相得益彰，這樣組織培訓(xùn)工作就可以不斷躍上新臺階。三是評估可使培訓(xùn)管理資源得到更廣泛的推廣和共享。通過培訓(xùn)評估，可促進(jìn)有關(guān)各方關(guān)注與培訓(xùn)活動(dòng)有關(guān)的資料，同時(shí)可使進(jìn)培訓(xùn)對象更清楚自己的培訓(xùn)需求與目前水平的差距，從而增強(qiáng)其未來參加培訓(xùn)的愿望，進(jìn)而間接促進(jìn)培訓(xùn)的深入開展。

但不同的培訓(xùn)對象，所追求的培訓(xùn)效果是不一樣的，例如一些高端的課程，最主要目的是開闊視野、啟發(fā)思路，這類課程了解受訓(xùn)員工反饋即可。但是另外一些能力提升方面的課程還是需要一定的手段進(jìn)行考核。因此我認(rèn)為培訓(xùn)評估應(yīng)分為三步走：培訓(xùn)前，先做第一步“課前調(diào)研”，調(diào)研的目的是為了掌握員工的基礎(chǔ)水平與期望，這樣就可以有針對性的設(shè)計(jì)課程。第二步就是“課中學(xué)習(xí)”，通過對課程環(huán)節(jié)與內(nèi)容的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備保證課堂的學(xué)習(xí)效果。第三步就是“課程評估”，除了滿意度調(diào)查之外，可要求員工進(jìn)行培訓(xùn)總結(jié)，把文筆好的培訓(xùn)總結(jié)粘貼到企業(yè)的專欄里，而且要分次進(jìn)行粘貼，讓一次培訓(xùn)長時(shí)間的留在員工腦海中，并且讓那些對本次培訓(xùn)印象不深刻的員工去細(xì)讀和進(jìn)行一對一的談話，加深他們對本次培訓(xùn)的認(rèn)識和培訓(xùn)效果的延續(xù)。

培訓(xùn)效果也可用兩個(gè)指標(biāo)來驗(yàn)證，一是技能提升率，就是讓員工在培訓(xùn)前做個(gè)自評，對該項(xiàng)技能打分，培訓(xùn)后再打分進(jìn)行比較，看是否有提升，進(jìn)而得出提升比率。另一個(gè)指標(biāo)是工作效率提升率，可抽查員工的主管，了解員工在工作中是否運(yùn)用了該項(xiàng)技能，同時(shí)看工作效率是否得到提升。

三、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)該精心挑選

俗話說“內(nèi)訓(xùn)誠可貴，外訓(xùn)價(jià)更高”?，F(xiàn)在市場上的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)多如牛毛，但是真正有很強(qiáng)實(shí)力具備優(yōu)秀培訓(xùn)質(zhì)量的公司確很少，因此，選擇一個(gè)合格的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就顯得非常重要，筆者個(gè)人認(rèn)為可以從以下幾方面考慮：一是要看該公司的資質(zhì)，是否屬于正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；二是要對該公司進(jìn)行市場調(diào)查，在人力資源的圈子里詢問口碑的好壞，也就是去和他們服務(wù)過的企業(yè)核實(shí)一下，并了解一下培訓(xùn)效果和售后服務(wù)；三是派人去試聽該公司的公開課，好的可以合作，不好的則可以淘汰；四是與該公司的業(yè)務(wù)人員和培訓(xùn)講師進(jìn)行深度溝通，提出一些企業(yè)存在的問題看他的對策如何，是否能滿足企業(yè)的培訓(xùn)需求。只有以上四點(diǎn)滿足企業(yè)的要求，才可以確定和這個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作。

總而言之，員工培訓(xùn)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一件大事，決定著企業(yè)明天的市場份額。因此，企業(yè)要不斷的加強(qiáng)員工培訓(xùn)，切實(shí)作好每一年、每一期的員工培訓(xùn)計(jì)劃，通過不斷的培訓(xùn)，加強(qiáng)和提高員工的素質(zhì)，依靠這支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍才能使企業(yè)更好的走向未來。

參考文獻(xiàn)：

第3篇

關(guān)鍵詞：中移鐵通；培訓(xùn)；現(xiàn)狀；研究

中圖分類號： C29 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1673-1069（2017）06-2-2

1 中移鐵通寧夏分公司現(xiàn)有員工培訓(xùn)現(xiàn)狀

多年來，寧夏分公司在推進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)體系建設(shè)方面積極探索，通過“完善一個(gè)機(jī)制，實(shí)施三個(gè)結(jié)合”，多方式、多途徑、多方位組織開展培訓(xùn)工作，初步建立起 “三級聯(lián)動(dòng)，分層實(shí)施，多元化推進(jìn)”的培訓(xùn)體系。

1.1 實(shí)行ABC三級培訓(xùn)管理體系

寧夏分公司已建立ABC三級培訓(xùn)體系，實(shí)行了分級管理。由省分公司負(fù)責(zé)A、B級培訓(xùn)的管理，各地市級分公司負(fù)責(zé)C級培訓(xùn)管理。

1.2 明確培訓(xùn)的管理職責(zé)

按照分層原則，實(shí)行省分、地市、經(jīng)營部（班組）三級逐級負(fù)責(zé)制，明確各自職責(zé)分工。

①省公司負(fù)責(zé)按照公司戰(zhàn)略規(guī)劃對培訓(xùn)工作制訂計(jì)劃并組織實(shí)施；負(fù)責(zé)公司技術(shù)、業(yè)務(wù)骨干、內(nèi)訓(xùn)師的培訓(xùn)和省分中層管理人員的培訓(xùn)；負(fù)責(zé)省公司重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目的方案策劃、實(shí)施；負(fù)責(zé)公司內(nèi)部考試題庫的建立與考試認(rèn)證組織工作；負(fù)責(zé)對各單位培訓(xùn)工作的檢查、指導(dǎo)、考核等。②地市分公司在省公司整體培訓(xùn)計(jì)劃指導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)際制定本單位年度培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃和保障措施，并在明確培訓(xùn)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際有針對性地、差異化地開展有特色的各項(xiàng)培訓(xùn)工作。③經(jīng)營部（班組）主要針對應(yīng)知應(yīng)會的現(xiàn)場培訓(xùn)。

1.3 多種培訓(xùn)手段齊抓共進(jìn)

①針對受訓(xùn)人員不同采取不同培訓(xùn)方式。②采取“請進(jìn)來、走出去”的方式，開闊眼界、增長見識、取長補(bǔ)短。

1.4 組建內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍

從2015年起陸續(xù)開展了省分公司優(yōu)秀課件評選、課件自主開發(fā)、優(yōu)秀內(nèi)訓(xùn)師評選等系列活動(dòng)，充分發(fā)揮內(nèi)訓(xùn)師在轉(zhuǎn)型發(fā)展和員工崗位能力提升工作中的作用，將一批素質(zhì)好、專業(yè)能力強(qiáng)、熱愛教學(xué)的行家里手選參加評選。同時(shí)為提升內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍專業(yè)素養(yǎng)，提高培訓(xùn)教學(xué)水平，開展了內(nèi)訓(xùn)師TTT中級提升班，通過理論講解、案例分析、分組討論、角色扮演、現(xiàn)場演練、作業(yè)實(shí)操、游戲體驗(yàn)、學(xué)員分享等方式，使內(nèi)訓(xùn)師的職業(yè)素養(yǎng)得到進(jìn)一步的提升。

2 中移鐵通寧夏分公司現(xiàn)行員工培訓(xùn)存在的問題

目前，中移鐵通寧夏分公司員工培訓(xùn)存在的問題如下所述：

2.1 培訓(xùn)需求調(diào)研不到位，課件開發(fā)缺乏系統(tǒng)性

培訓(xùn)需求分析，是在規(guī)劃與設(shè)計(jì)每一項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)之前，培訓(xùn)部門對各部門、專業(yè)及其成員的目標(biāo)、知識、技能等方面進(jìn)行系統(tǒng)的鑒別與分析，確定是否需要培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)。但在實(shí)際培訓(xùn)需求調(diào)研時(shí)，由于被調(diào)查者不能提供與實(shí)際相結(jié)合的有效信息，使培訓(xùn)組織者目標(biāo)不清晰，課程開發(fā)不具有針對性。在分公司現(xiàn)行的員工培訓(xùn)中，除新入職員工的培訓(xùn)課程自成體系，較為完善外，其他課程均沒有形成完整的體系和構(gòu)架。

2.2 年度培訓(xùn)計(jì)劃制定不詳細(xì)，不能與公司業(yè)務(wù)特征有機(jī)結(jié)合

寧夏分公司雖然每年都按時(shí)下發(fā)年度培訓(xùn)計(jì)劃，但只是簡單對各部門的培訓(xùn)需求進(jìn)行匯總轉(zhuǎn)發(fā)，不能按季度、按業(yè)務(wù)進(jìn)行整合和調(diào)整。在員工的培訓(xùn)實(shí)踐中存在“計(jì)劃不如變化”的現(xiàn)象，年初制定的培訓(xùn)計(jì)劃，往往因?yàn)榻?jīng)營和生產(chǎn)任務(wù)繁重、培訓(xùn)的場地、師資等發(fā)生變化或領(lǐng)導(dǎo)的臨時(shí)決定，造成一些培訓(xùn)班不能如期舉辦甚至取消，有的培訓(xùn)班雖然舉辦了，但是時(shí)間和內(nèi)容上進(jìn)行壓縮，收效不明顯。

2.3 內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍職業(yè)發(fā)展路徑不清晰

企業(yè)優(yōu)秀員工是企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的重要來源?！皟?nèi)部培訓(xùn)師”的榮譽(yù)可能比單純的物質(zhì)激勵(lì)效果更好，它代表的是公司對員工個(gè)人綜合表現(xiàn)的認(rèn)可。寧夏分公司現(xiàn)有內(nèi)訓(xùn)師20名，其綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能參差不齊，內(nèi)訓(xùn)師的授課時(shí)間也是差異很大。由于內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍還屬初創(chuàng)階段，其專業(yè)技能的培訓(xùn)提高需要培養(yǎng)和實(shí)踐，對其成長必須假以時(shí)日。而內(nèi)訓(xùn)師這一特定人群在以往的課程講授中，晉升和退出的激勵(lì)獎(jiǎng)罰制度不明確，不能形成有效的、動(dòng)態(tài)的隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制，培訓(xùn)效果評估沒有與講師的直接利益相結(jié)合，無法調(diào)動(dòng)內(nèi)訓(xùn)講師的責(zé)任感和積極性。

2.4 員工培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制不健全

2015年分公司共組織開展內(nèi)部培訓(xùn)106期1674人次，組織各類委外培訓(xùn)36期，87人次參加，培訓(xùn)計(jì)劃完成率81.32%。由于沒有建立起有效的激勵(lì)機(jī)制，企業(yè)需求和員工個(gè)人發(fā)展的要求不能很好地結(jié)合起來，再加上培訓(xùn)工作沒有結(jié)合企業(yè)生存的一些根本性問題，因而難以充分調(diào)動(dòng)內(nèi)培人員的積極性。

3 中移鐵通寧夏分公司員工培訓(xùn)問題的對策研究

緊緊圍繞服務(wù)公司改革發(fā)展大局，提高培訓(xùn)管理的科學(xué)化、規(guī)范化、精細(xì)化水平，不斷完善分公司教育培訓(xùn)體系建設(shè)，提高培訓(xùn)與業(yè)務(wù)發(fā)展的契合度，促進(jìn) “思想統(tǒng)一、堅(jiān)定信念、能力提升、知識更新”的員工培訓(xùn)工作有序開展是今后企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)的發(fā)展方向。

3.1 充分開展培訓(xùn)需求調(diào)研，開發(fā)有針對性的課程系統(tǒng)

培訓(xùn)需求調(diào)研是年度培訓(xùn)計(jì)劃制定的第一個(gè)環(huán)節(jié)，是否能準(zhǔn)確地預(yù)測和把握真實(shí)的需求直接決定了培訓(xùn)的合理性和有效性。在需求調(diào)研方面每年的年底開始著手培訓(xùn)需求的調(diào)研工作，根據(jù)上一年培訓(xùn)的整體情況和當(dāng)年的工作重點(diǎn)，收集各部門的培訓(xùn)需求，由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，通過座談會的方式確定當(dāng)年需要開發(fā)的課程體系。

3.2 制定切實(shí)可行的培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)計(jì)劃有助于管理和控制培訓(xùn)效果，能夠清楚職員間的各自分工，明確誰負(fù)責(zé)、誰有責(zé)任、誰有職權(quán)。結(jié)合公司的業(yè)務(wù)特征和業(yè)務(wù)類型，分階段確定培訓(xùn)重點(diǎn)。

上半年做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)工作。一季度針對公司培訓(xùn)計(jì)劃所涉及的課程，確定公司內(nèi)培課件和培訓(xùn)講師。二季度結(jié)合公司轉(zhuǎn)型及工程建設(shè)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，全面展開各種資格證的持證培訓(xùn)，組織專業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，以滿足轉(zhuǎn)型業(yè)務(wù)發(fā)展的人才需要。

下半年全面展開培訓(xùn)工作。三季度通過組織培訓(xùn)送基層活動(dòng)，開展以內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)為主的“送培訓(xùn)到地分、送知識到班組、送技能到個(gè)人”等多種方式，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會一線員工如何去做好工作，提高員工的專業(yè)技能。四季度進(jìn)行委外培訓(xùn)。有針對性地選送技術(shù)骨干進(jìn)行“優(yōu)培”。一方面充分依托移動(dòng)和S家資源，選送互聯(lián)網(wǎng)、光傳輸?shù)燃夹g(shù)骨干外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)，另一方面聯(lián)系經(jīng)驗(yàn)豐富的兄弟單位，選送技術(shù)骨干到業(yè)務(wù)崗位進(jìn)行實(shí)操鍛煉，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)作能力。

3.3 為內(nèi)訓(xùn)師提供晉升的平臺

寧夏分公司內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍是挖掘公司內(nèi)部培訓(xùn)資源，培養(yǎng)專業(yè)水平的內(nèi)訓(xùn)師，從而對分公司員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高效的培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)和工作效率的重要途徑。做為培訓(xùn)的組織者一定要為內(nèi)訓(xùn)師提供一個(gè)自我提升的平臺。首先，可為內(nèi)訓(xùn)師設(shè)計(jì)相應(yīng)的職業(yè)發(fā)展通道。將內(nèi)訓(xùn)師由高到低分為幾個(gè)等級，并結(jié)合內(nèi)訓(xùn)師的等級劃分制度做好內(nèi)訓(xùn)師的升降和淘汰工作。其次，為內(nèi)訓(xùn)師優(yōu)先提供各類培訓(xùn)機(jī)會，既提高內(nèi)訓(xùn)師自身的含金量，也促使其更好地傳遞和分享知識、經(jīng)驗(yàn)和技能。最后，人才選拔或員工晉升時(shí)，優(yōu)先考慮表現(xiàn)突出的內(nèi)訓(xùn)師等等。培訓(xùn)組織者要從內(nèi)訓(xùn)師的組織、選聘、待遇、考核等方面，重新修訂完善分公司的內(nèi)訓(xùn)師管理辦法，保持分公司內(nèi)訓(xùn)師的穩(wěn)定性和延續(xù)性。

3.4 完善員工培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制

在寧夏分公司員工培訓(xùn)管理辦法中，增加關(guān)于員工培訓(xùn)激勵(lì)方面的內(nèi)容，把員工個(gè)人的培訓(xùn)情況與年度的先進(jìn)評比、崗位交流、職位晉升相結(jié)合，提高培訓(xùn)工作的重要性。

4 總結(jié)

企業(yè)要想使培訓(xùn)真正滿足企業(yè)和員工共同發(fā)展的需求，絕不可將培訓(xùn)工作作為“頭疼醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的事后諸葛亮，必須從戰(zhàn)略層面認(rèn)識培訓(xùn)對公司發(fā)展、員工成長、組織效率提升、企業(yè)文化傳播的引導(dǎo)作用。在企業(yè)培訓(xùn)工作中，非常重要的方面是企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè)，因?yàn)槲磥砥髽I(yè)的培訓(xùn)對象不僅局限于企業(yè)內(nèi)部員工，僅僅將企業(yè)員工素質(zhì)的提高做為目標(biāo)，供應(yīng)商、分銷商和合作伙伴以及廣大的客戶群體均是培訓(xùn)的重要對象。企業(yè)培訓(xùn)的效果取決于培訓(xùn)計(jì)劃的制定、計(jì)劃的可執(zhí)行性、培訓(xùn)制度的保障作用等方面，抓住了關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就能將企業(yè)發(fā)展與員工職業(yè)生涯規(guī)劃相結(jié)合，最終才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工的“雙贏”。

第4篇

一、確立科技興企觀念完善員工培訓(xùn)機(jī)制

湖北車橋一貫重視科技投入和人才開發(fā)，特別是企業(yè)改制以

來，認(rèn)定員工是企業(yè)的最大財(cái)富，員工綜合素質(zhì)全面提升才能促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。以馮啟泰董事長為首的公司決策層提倡一般員工技能培訓(xùn)與技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍建設(shè)并重，要求人力資源部依據(jù)《職業(yè)教育法》建立健全《員工培訓(xùn)管理制度》，并在用人機(jī)制與薪酬方案等一系列方針政策中，統(tǒng)一體現(xiàn)“能崗匹配、能薪分等”的原則，從而形成有效的員工培訓(xùn)機(jī)制和員工晉升通道?，F(xiàn)己出臺并遵照執(zhí)行的員工培訓(xùn)方面的文件制度有6項(xiàng)，是公司員工培訓(xùn)機(jī)制的集中體現(xiàn)；員工薪金按崗位分級，按技能分等，技能等級形成的月工資差別高達(dá)700余元，成為員工積極參加培訓(xùn)并自覺鉆研技術(shù)的強(qiáng)大動(dòng)力，促使員工培訓(xùn)——素質(zhì)提升——公司發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)軌道。

二、健全培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)科學(xué)調(diào)度培訓(xùn)資源

湖北車橋由技術(shù)副總丁厚新分管員工培訓(xùn)中心。人力資源部

為員工培訓(xùn)中心選備專職培訓(xùn)師3人，均有高級技術(shù)職稱；總經(jīng)辦為員工培訓(xùn)中心配備教室2間共200平方米，多媒體教學(xué)設(shè)備2套價(jià)值近10萬元；立足本司內(nèi)部劃定實(shí)習(xí)教學(xué)設(shè)備56臺套，價(jià)值200多萬元；技能教學(xué)以湖北車橋科技人員和技師隊(duì)伍為主體，管理培訓(xùn)通過cess專家整合大專院校資源聘為我用，現(xiàn)己形成80多人的兼職教師隊(duì)伍。培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)培訓(xùn)資源的分配調(diào)度和開發(fā)儲備，在借鑒職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理模式的基礎(chǔ)上大膽創(chuàng)新，盡量用較少成本辦更多培訓(xùn)教育。每年員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)支出近百萬元，約占工資總額的10％。相比湖北車橋近兩年翻兩番的經(jīng)濟(jì)規(guī)模擴(kuò)張，馮總認(rèn)為員工培訓(xùn)的花費(fèi)：值！

三、落實(shí)年度培訓(xùn)計(jì)劃強(qiáng)化培訓(xùn)效果考評

員工培訓(xùn)中心每年11月份開始調(diào)查搜集和分析整理公司各

部門培訓(xùn)需求，再根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、員工能力素質(zhì)矩陣分析及其他相關(guān)資料進(jìn)行綜合權(quán)衡，制定年度培訓(xùn)目標(biāo)計(jì)劃，并于12月中旬前報(bào)公司總經(jīng)理審批。執(zhí)行過程中，以年度計(jì)劃為主體，結(jié)合各部門臨時(shí)申報(bào)的培訓(xùn)需求，制定月計(jì)劃并具體落實(shí)。2005年度計(jì)劃共41項(xiàng)，月計(jì)劃安排項(xiàng)目58項(xiàng)，實(shí)際完成內(nèi)訓(xùn)76項(xiàng)累計(jì)676課時(shí)（不包括“四新教育”20項(xiàng)），另己登記的外訓(xùn)項(xiàng)目有10項(xiàng)。與年計(jì)劃相比，完成率達(dá)209.7%；與月計(jì)劃相比，完成率為148.3%；累計(jì)參訓(xùn)2886人次，比上年增加63%。受訓(xùn)對象除一般管理干部和技術(shù)工人外，涵蓋了新聘、轉(zhuǎn)崗、復(fù)工人員及特殊工種、特殊工作人員的各種專業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格率100%。其種作業(yè)員工72人，均經(jīng)主管部門專業(yè)考核頒證，按規(guī)定持證上崗率100%。產(chǎn)品設(shè)計(jì)、工藝技術(shù)及質(zhì)量檢驗(yàn)等相關(guān)人員均己進(jìn)行資格評定，并采取多種形式完成了相應(yīng)的繼續(xù)教育培訓(xùn)。

近兩年來的培訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐,己積累成熟教案29個(gè)，成功講義68件，還收藏了大量相關(guān)課件參考資料，這些既是以往培訓(xùn)的業(yè)績體現(xiàn)，又是后續(xù)培訓(xùn)的寶貴財(cái)富。每季度例行培訓(xùn)效果跟蹤調(diào)查，并籍此調(diào)整培訓(xùn)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)培訓(xùn)方式，促進(jìn)培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)定提高。通過公司內(nèi)部技能培訓(xùn)與勞動(dòng)部門技能等級考評晉升有效銜接，去年取得高級工增長32％的可喜成績，增強(qiáng)了企業(yè)創(chuàng)新活力和發(fā)展后勁。通過實(shí)施教育為本的人才戰(zhàn)略，預(yù)計(jì)湖北車橋“十一五”期間能形成高級工比例四成以上的技術(shù)工人隊(duì)伍，為保證30％以上的經(jīng)濟(jì)增長速度奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

四、堅(jiān)持尊師重教傳統(tǒng)促進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)

尊師重教是中華民族的光榮傳統(tǒng),也是知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代企業(yè)振

第5篇

[關(guān)鍵詞]企業(yè)新員工培訓(xùn)；人才投資；培訓(xùn)形式

企業(yè)的員工可謂是企業(yè)發(fā)展的核心力量、也是企業(yè)擁有的核心資源，企業(yè)能夠提升效益，其主要原因要?dú)w功于企業(yè)的員工。而企業(yè)新員工可以說是企業(yè)的新鮮血液，企業(yè)對其業(yè)務(wù)能力以及其它相關(guān)素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)，對企業(yè)的將來的發(fā)展具有重要影響。企業(yè)新員工可以分為以下幾類，分別是新手、外來人員、內(nèi)部崗位更換的員工。新手就是沒有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員；外來人員指的是通過跳槽等途徑入職的新員工；崗位調(diào)換的員工就是指同一個(gè)企業(yè)對內(nèi)部員工進(jìn)行崗位更換。當(dāng)前時(shí)代背景下，大部分企業(yè)都要對新入職的員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，因此企業(yè)要制定出科學(xué)完善的員工培訓(xùn)計(jì)劃。

一、當(dāng)前時(shí)代背景下企業(yè)新員工培訓(xùn)的意義

企業(yè)對人才的管理分為六大模塊，其中新人的培訓(xùn)是其中之一，實(shí)際是企業(yè)對人才的投資，也是是提高企業(yè)效益的重要途徑。企業(yè)對內(nèi)部員工進(jìn)行合理的培訓(xùn)，對于企業(yè)的未來發(fā)展具有很大影響，企業(yè)對新入職員工進(jìn)行培訓(xùn)具有重要意義。

（一）企業(yè)對培訓(xùn)新員工，提高員工崗位技能，提升企業(yè)人力資源優(yōu)勢

企業(yè)的發(fā)展取決于人才的質(zhì)量，新員的培訓(xùn)對于提高員工的整體素質(zhì)具有重要意義，企業(yè)給予員工更加廣闊的平臺，使得員工具有更大的發(fā)展從而讓員工的才能得到更加充分的發(fā)揮，推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展[1]。

（二）企業(yè)培訓(xùn)新員工，有利于企業(yè)文化的滲透，提升企業(yè)凝聚力

企業(yè)對員工的培訓(xùn)不僅是職業(yè)技能的培訓(xùn)，還能使企業(yè)的精神文化很好的滲透到員工的思想中。有利于企業(yè)文化的發(fā)揚(yáng)和傳承，激發(fā)員工的工作積極性，提升員工的責(zé)任感，從而為企業(yè)的發(fā)展提供幫助。

（三）提高企業(yè)整體水平，提升企業(yè)公眾形象

根據(jù)美國權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測得出，企業(yè)對員工的培訓(xùn)回報(bào)率高達(dá)30%。新員工的培訓(xùn)是企業(yè)經(jīng)營管理不可忽視的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，它是一種人才投資，是提高企業(yè)效益最根本的途徑。企業(yè)在同樣的規(guī)模下，增加人力的投資會得到更高的回報(bào)率[2]。

二、當(dāng)前時(shí)代背景下新員工培訓(xùn)存在的問題

（一）企業(yè)對新員工培訓(xùn)的重視度不夠，投資不足

大部分企業(yè)管理者認(rèn)為花費(fèi)過多的資金對新員工進(jìn)行培訓(xùn)是一種不夠經(jīng)濟(jì)的投資，其產(chǎn)生的效果過于緩慢，投入和回報(bào)達(dá)不到正比。另外，他們認(rèn)為對企業(yè)新員工的培訓(xùn)投入過多是一種風(fēng)險(xiǎn)性投資行為，怕新員工培訓(xùn)后跳槽。甚至擔(dān)心新員工培訓(xùn)之后，會為競爭對手工作；除此之外，一些規(guī)模較小的企業(yè)不具備新員工的培訓(xùn)機(jī)制，也沒有員工培訓(xùn)的主管部門，對新員工只是形式上的培訓(xùn)，達(dá)不到應(yīng)有的效果[3]。

（二）企業(yè)系員工培訓(xùn)不夠規(guī)范和系統(tǒng)

部分企業(yè)對新員工培訓(xùn)的同時(shí)，以人手不足為借口，讓新員工過早的投入到緊張的工作中，使得員工的培訓(xùn)不夠完整，達(dá)不到預(yù)先的效果，導(dǎo)致員工在沒有準(zhǔn)備的情況下工作，其能力得不到充分的發(fā)揮，從而加大了企業(yè)用人風(fēng)險(xiǎn)，對企業(yè)的發(fā)展造成不利影響。企業(yè)對員工培訓(xùn)內(nèi)容的安排上不夠合理，其形式過于呆板，達(dá)不到吸引員工的效果，以單一的課堂形式對員工進(jìn)行培訓(xùn)，一般情況下都以理論為主。甚至以領(lǐng)導(dǎo)的講話、代表的發(fā)言作為員工的培訓(xùn)內(nèi)容，使得培訓(xùn)與企業(yè)對員工實(shí)際能力的需求相背離，培訓(xùn)沒有效果。

（三）不及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)策略

一些企業(yè)對新員工的培訓(xùn)只是簡單的對企業(yè)的基本情況、工作流程的講解，并沒有根據(jù)企業(yè)的需要培訓(xùn)員工應(yīng)掌握的職業(yè)技能，更沒有根據(jù)員工的實(shí)際情況和社會的發(fā)展趨勢改善和創(chuàng)新培訓(xùn)策略。一直遵循同樣的培訓(xùn)方式，對員工的培訓(xùn)缺乏針對性，培訓(xùn)達(dá)不到應(yīng)有的效果。

（四）不及時(shí)反饋和評價(jià)新員工的培訓(xùn)結(jié)果

大部分企業(yè)在員工培訓(xùn)結(jié)束后不及時(shí)的進(jìn)行反饋和評價(jià)，使得培訓(xùn)方式固化和呆板。另外企業(yè)的人力資源部門與用人部門缺乏較好的溝通，使員工培訓(xùn)不能適應(yīng)企業(yè)對員工的需要，造成人力資源與用人部門之間脫節(jié)，導(dǎo)致很多時(shí)候，新員工的培訓(xùn)沒有意義。

三、企業(yè)培訓(xùn)新員工的策略

雖然企業(yè)對員工進(jìn)行培訓(xùn)需要付出大量的人力和財(cái)力，但是如果不培訓(xùn)，員工對企業(yè)做不到應(yīng)有的貢獻(xiàn)，使得企業(yè)得不到相應(yīng)的效益，發(fā)展滯緩，得不償失。如何培訓(xùn)新員工已經(jīng)成為各企業(yè)越來越重視的課題，筆者對于員工的培訓(xùn)策略提出以下幾點(diǎn)建議：

（一）重視新員工培訓(xùn)

企業(yè)對新入職員工進(jìn)行培訓(xùn)，有利于促進(jìn)員工身份的轉(zhuǎn)變，提高員工職業(yè)技能，同時(shí)促進(jìn)員工充分發(fā)揮其本領(lǐng)，對企業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。因此，企業(yè)要對員工的入職培訓(xùn)加大重視，企業(yè)應(yīng)該站在企業(yè)綜合實(shí)力提升的角度上審視新員工培訓(xùn)這件事，提高企業(yè)人才優(yōu)勢，重視人才培養(yǎng)，加大人才培訓(xùn)投入。另外不能因?yàn)閾?dān)心員工培訓(xùn)之后不能為企業(yè)所用就降低人才培訓(xùn)的投資。此外，規(guī)模較小的企業(yè)，管理人員要建立科學(xué)完善的人才培訓(xùn)機(jī)制，并對其配備專業(yè)的管理人員，加大對人才培訓(xùn)的投資[3]。

（二）通過培訓(xùn)，增強(qiáng)員工在企業(yè)的歸屬感

根據(jù)調(diào)查顯示：企業(yè)員工的流失有著一個(gè)著名的“232”現(xiàn)象，指的是企業(yè)員工在企業(yè)工作最容易離職的幾個(gè)階段分別是前兩周、前三個(gè)月、前兩年。對其原因進(jìn)行分析得出，企業(yè)的新員工大部分是剛畢業(yè)的大學(xué)生，在企業(yè)內(nèi)找不到歸屬感，使其較易離職。企業(yè)的發(fā)展過程中離不開企業(yè)文化，對員工的管理上與強(qiáng)硬的規(guī)章制度相比，實(shí)行文化管理顯得更加科學(xué)有效。企業(yè)對新員工進(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候注重企業(yè)文化的傳播，使員工通過接受培訓(xùn)對企業(yè)的文化有了較為全面的了解，從而產(chǎn)生與公司文化相適應(yīng)的工作態(tài)度，使員工對公司產(chǎn)生歸屬感，提升企業(yè)員工的凝聚力，激發(fā)員工工作積極性。

（三）完善培訓(xùn)內(nèi)容，改變培訓(xùn)形式

企業(yè)對新員工的培訓(xùn)要針對新員工的特點(diǎn)，對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行制定。企業(yè)的培訓(xùn)內(nèi)容一般包括：企業(yè)通識的培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等。企業(yè)通識培訓(xùn)主要指企業(yè)的歷史、企業(yè)文化、企業(yè)工作流程企業(yè)制度的介紹；職業(yè)技能主要指部門工作職責(zé)和工作方法。企業(yè)要針對員工不同崗位進(jìn)行具有針對性的培訓(xùn)，最主要的是明確新員工入職后的工作流程以及工作職責(zé)，以便新員工在投入工作之后能夠快速進(jìn)入狀態(tài)，保證企業(yè)正常運(yùn)營。另外在培訓(xùn)方式上要進(jìn)行創(chuàng)新，摒棄老舊的培訓(xùn)觀念，實(shí)行多元化的培訓(xùn)方式[4]。單一的培訓(xùn)方式容易使得培訓(xùn)效率低下，單純的課堂式講解達(dá)不到預(yù)期的培訓(xùn)效果。企業(yè)可以采取實(shí)訓(xùn)的方式對企業(yè)新員工進(jìn)行培訓(xùn)，特別是對于那些一線實(shí)際操作的員工，理論的講解很難讓員工掌握應(yīng)有的技能水平。有條件的企業(yè)可以為員工設(shè)立模擬的工作環(huán)境，或者操作車間，這樣在員工正式工作時(shí)，能夠很快進(jìn)入工作狀態(tài)，具有較高的工作效率。

（四）分析時(shí)代變換趨勢，培養(yǎng)企業(yè)需要的人才

在培訓(xùn)員工之前要對每個(gè)員工的能力進(jìn)行初步的了解。根據(jù)時(shí)代的發(fā)展，時(shí)代的要求對企業(yè)新員工建立科學(xué)合理的培訓(xùn)機(jī)制，使得培訓(xùn)內(nèi)容適應(yīng)企業(yè)對人才的需要。一方面，企業(yè)要根據(jù)社會的發(fā)展動(dòng)向，采用先進(jìn)的方法對員工進(jìn)行培訓(xùn)，使企業(yè)的人才發(fā)展適應(yīng)時(shí)代的潮流。另一方面，企業(yè)用人部門要對企業(yè)新員工的培訓(xùn)結(jié)果及時(shí)反饋，企業(yè)人力資源部門要經(jīng)常與各個(gè)用人部門進(jìn)行溝通，以了解企業(yè)對人才的需要，進(jìn)行有效的培訓(xùn)，并在不斷的反饋中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使得新人培訓(xùn)的效果不斷提高[5]。

結(jié)束語

人才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，人才的素質(zhì)決定企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。當(dāng)今，企業(yè)人才的培訓(xùn)越來越成為企業(yè)關(guān)注的工作。當(dāng)下我國企業(yè)對新員工的培訓(xùn)上存在著很多問題。有些企業(yè)對于新員工的培訓(xùn)工作并不重視，對新員工的培訓(xùn)投入不足，使得培訓(xùn)水平低下；有些企業(yè)的員工培訓(xùn)不夠規(guī)范，流于形式；另外，有些企業(yè)培訓(xùn)方式陳舊，不適應(yīng)當(dāng)今社會和企業(yè)的需要；有的企業(yè)對員工的培訓(xùn)結(jié)果不及時(shí)反饋等。因此企業(yè)要對其培訓(xùn)機(jī)制進(jìn)行積極主動(dòng)的改革和創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)

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[2]王曉東.淺談企業(yè)新員工培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)與有效性控制[J].商品與質(zhì)量，2012，S6：37.

[3]王響雷.酒店新員工培訓(xùn)四步曲[J].科技風(fēng)，2013，10：230.

[4]吳蕾.企業(yè)新員工培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)――以美的集團(tuán)遼寧分部為例[J].知識經(jīng)濟(jì)，2014，01：122-123.

[5]王維.新員工入職培訓(xùn)研究――以某供電局有限公司為例[J].中外企業(yè)家，2014，31：178.

第6篇

【關(guān)鍵詞】企業(yè)管理；員工培訓(xùn)；誤區(qū)

一、企業(yè)員工培訓(xùn)的基本情況

當(dāng)今企業(yè)之間的競爭，歸根結(jié)底就是企業(yè)擁有核心知識和技能的員工數(shù)量和質(zhì)量之間的競爭。這些在企業(yè)競爭中占有重要地位的員工究竟從何而來呢？答案不外乎兩個(gè)方面：一是外部招聘，二是內(nèi)部培養(yǎng)。相對于外部招聘的成本高、風(fēng)險(xiǎn)大的缺點(diǎn)而言，企業(yè)對于員工的培訓(xùn)來滿足對于優(yōu)秀員工的需求則是一種更加低廉和安全的獲取途徑。事實(shí)上，現(xiàn)代企業(yè)也越加重視對于企業(yè)內(nèi)部員工的培訓(xùn)與開發(fā)。企業(yè)員工培訓(xùn)作為企業(yè)人力資源管理的重要內(nèi)容，對于當(dāng)今的企業(yè)發(fā)展以及員工個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展都有重要的意義。

在目前競爭日益激烈的今天，企業(yè)之間的競爭不僅僅體現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)上，還滲透到企業(yè)的方方面面，尤其是企業(yè)員工培訓(xùn)在企業(yè)管理方面的優(yōu)勢更能在企業(yè)競爭中凸顯出來。員工培訓(xùn)作為企業(yè)管理活動(dòng)的一個(gè)重要方面，發(fā)揮著越來越大的作用。員工培訓(xùn)在企業(yè)管理中的作用體現(xiàn)在它對于整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施乃至最終實(shí)現(xiàn)發(fā)揮著極其重要的作用。小到企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率、辦公行政效率，大到企業(yè)的核心競爭力、企業(yè)文化的建設(shè)，以及最終戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成，都能夠通過對員工的培訓(xùn)，提高員工的工作技能、業(yè)務(wù)水平以及自身素質(zhì)，使企業(yè)較好地管理自己的員工，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)組織戰(zhàn)略目標(biāo)。

二、企業(yè)員工培訓(xùn)存在的誤區(qū)

為了提高員工的自身能力與素質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)核心競爭力，企業(yè)也越發(fā)重視對于員工的培訓(xùn)，以便培養(yǎng)出更多符合企業(yè)發(fā)展需要的員工，從而在激烈市場競爭中取勝。但是在當(dāng)前我國企業(yè)發(fā)展水平的普遍不高的狀況下，由于企業(yè)自身發(fā)展水平和管理者局限性，現(xiàn)階段我國的企業(yè)員工培訓(xùn)存在著較大的誤區(qū)，綜合起來有以下幾點(diǎn)：

（一）培訓(xùn)理念的誤區(qū)

盡管培訓(xùn)在現(xiàn)代企業(yè)競爭中發(fā)揮著越來越重要的作用，但是，員工培訓(xùn)工作在實(shí)際操作運(yùn)行當(dāng)中存在著很大的誤區(qū)，尤其是在培訓(xùn)理念上的誤區(qū)，對培訓(xùn)工作的實(shí)施造成了很大的障礙。

（二）培訓(xùn)對象的誤區(qū)

很多企業(yè)在選擇培訓(xùn)對象時(shí)存在著誤區(qū)。例如生產(chǎn)型企業(yè)，管理者往往重視的是對生產(chǎn)一線員工培訓(xùn)，如新買回新設(shè)備后，企業(yè)重視的是對員工新機(jī)器操作技能的培養(yǎng)，這點(diǎn)無可厚非，但是這類企業(yè)卻往往會忽視對于后勤人員的培訓(xùn)，管理者會認(rèn)為生產(chǎn)性員工的培訓(xùn)是對企業(yè)發(fā)展有利的，而后勤人員在經(jīng)過一段時(shí)間的崗位適應(yīng)期后，會慢慢熟悉工作的相關(guān)內(nèi)容和工作范圍，也就不重視對于這類員工的培訓(xùn)。相對于這類企業(yè)，還有一些企業(yè)認(rèn)識雖然意識到了對員工培訓(xùn)的對于員工工作以及企業(yè)發(fā)展的重要意義，會花費(fèi)大量的時(shí)間和金錢去培訓(xùn)員工，但是卻不注意區(qū)別對待。例如某些企業(yè)會針對某一類員工找尋合適的培訓(xùn)方法和手段，從社會上聘請擁有較高聲望的培訓(xùn)師來企業(yè)授課，但是本著不浪費(fèi)培訓(xùn)資源的初衷，企業(yè)會要求所有的員工都來參加培訓(xùn)，殊不知這樣不僅會因?yàn)檫@些培訓(xùn)內(nèi)容對整體員工而言并不是完全有用而遭到部分員工抱怨，而且也會因?yàn)榻邮芘嘤?xùn)的人員過多而影響了整體培訓(xùn)效果。

（三）培訓(xùn)實(shí)施的誤區(qū)

現(xiàn)在企業(yè)培訓(xùn)的現(xiàn)狀就是流行什么就培訓(xùn)什么，看到別的企業(yè)培訓(xùn)員工溝通技能，自己企業(yè)也馬上搞這方面的培訓(xùn)；看到別的企業(yè)做企業(yè)文化，自己也做個(gè)文化培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)，并不是根據(jù)自身的實(shí)際情況去做制定的，而成為了一種忙目的跟風(fēng)現(xiàn)象，殊不知，追時(shí)髦的路子，不適合在企業(yè)培訓(xùn)中使用。這樣盲目的照搬，既耗費(fèi)了員工時(shí)間，又浪費(fèi)了企業(yè)資源，實(shí)屬不明智的企業(yè)行為。

三、企業(yè)員工培訓(xùn)誤區(qū)發(fā)生的原因分析

企業(yè)管理者和員工之所以會對培訓(xùn)有這樣或那樣錯(cuò)誤的理解和認(rèn)識，主要是由于企業(yè)自身發(fā)展體制的不同，以及各自對員工培訓(xùn)理解和接受程度的不同造成的。而且做為企業(yè)管理者而言，對于員工培訓(xùn)理解的不到位，加之在實(shí)際操作中認(rèn)識和執(zhí)行的偏差，造成了企業(yè)員工培訓(xùn)活動(dòng)背離了初衷；與此同時(shí)，由于企業(yè)中員工個(gè)人素質(zhì)良莠不齊，對待企業(yè)培訓(xùn)行為的理解程度和接受程度參差不齊，也造成了培訓(xùn)活動(dòng)效果與期望的背離。

（一）對于培訓(xùn)的重視不夠

很多企業(yè)都將培訓(xùn)看作是一件花錢的事情，認(rèn)為在培訓(xùn)上的投資，付出與回報(bào)不成正比。雖然有很多相關(guān)報(bào)道說“在人才培訓(xùn)上投資1美元，將會得到50美元的回報(bào)”，但是在實(shí)際的企業(yè)運(yùn)行當(dāng)中，如果培訓(xùn)在短期內(nèi)看不到回報(bào)，企業(yè)就會認(rèn)為培訓(xùn)是沒有效果的。加之一些國有企業(yè)實(shí)行的是有一定任期的聘任制，一旦在職者認(rèn)為在短期內(nèi)培訓(xùn)活動(dòng)無法在其任期內(nèi)得到回報(bào)，由于政績觀的不正確觀念的引導(dǎo)，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)會在心理降低對于培訓(xùn)的重視程度。

（二）企業(yè)缺乏與培訓(xùn)相對應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制

企業(yè)若要實(shí)行培訓(xùn)，就必須要建立一套與之相適應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制?，F(xiàn)在企業(yè)的員工培訓(xùn)時(shí)間大多安排在工作之余，由于培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的缺乏，很多員工非但不會認(rèn)為培訓(xùn)是企業(yè)對員工的一種福利，相反的，員工會認(rèn)為企業(yè)組織的培訓(xùn)活動(dòng)是管理者對自己的一種變相加班。長此以往，員工參與培訓(xùn)的積極性會大為下降，即使培訓(xùn)的內(nèi)容對員工工作知識和技能的提升很有效，員工也會在心里產(chǎn)生一種抵觸情緒，從而配合不再積極，進(jìn)而影響到培訓(xùn)的效果和質(zhì)量。如此的惡性循環(huán)，企業(yè)員工培訓(xùn)的前景就更令人堪憂。

（三）培訓(xùn)的內(nèi)容設(shè)置不合理

就目前而言的很多企業(yè)，在培訓(xùn)課程的設(shè)置方面缺乏系統(tǒng)性和針對性。企業(yè)管理者在培訓(xùn)課程的設(shè)置方面往往都很不清晰，大都缺乏適合本企業(yè)的主題，即使確定了培訓(xùn)方向，企業(yè)也很少能夠按照一個(gè)固定的培訓(xùn)體系持續(xù)進(jìn)行下去。尤其是在一些中小企業(yè)和民營企業(yè)，企業(yè)自身經(jīng)營的靈活行就決定了員工工作內(nèi)容的不確定性，培訓(xùn)工作的穩(wěn)定性更是無從談起。如此說來，企業(yè)在培訓(xùn)內(nèi)容上也就更加難以確定，以至于在很多時(shí)候，企業(yè)已經(jīng)固定了培訓(xùn)的時(shí)間，但是培訓(xùn)的內(nèi)容卻是臨時(shí)拼湊，難以形成體系。在這樣的企業(yè)實(shí)際狀況下，培訓(xùn)工作也很難按照科學(xué)的步驟去進(jìn)行實(shí)施和管理。

（四）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)不足

任何一項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施都離不開資金的支持。但是在現(xiàn)實(shí)企業(yè)狀況下，由于企業(yè)對于員工培訓(xùn)活動(dòng)的重視程度不夠，所以即使在國家下發(fā)的文件中明確指出企業(yè)要按照員工工資總額的1.5%提取職工的培訓(xùn)教育經(jīng)費(fèi)，實(shí)際能夠做到的企業(yè)并不是很多，更不要再說專門撥出專項(xiàng)資金去用于培訓(xùn)活動(dòng)。培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)不足，也造成了培訓(xùn)工作難以貫徹執(zhí)行。

四、企業(yè)員工培訓(xùn)誤區(qū)的相關(guān)對策

（一）理性認(rèn)識企業(yè)員工培訓(xùn)

企業(yè)管理者要對員工培訓(xùn)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位。在市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，企業(yè)需要提供持續(xù)的系統(tǒng)的培訓(xùn)活動(dòng)，以便讓員工通過不斷的技能提高，來適應(yīng)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備和新工藝。企業(yè)重視對于員工的培訓(xùn)，就能在競爭日益激烈的市場中立于不敗之地。因此，企業(yè)要對員工培訓(xùn)引起足夠的重視，要堅(jiān)信通過員工培訓(xùn)，就能提高員工的專業(yè)知識和技能水平，就能夠加強(qiáng)員工的理解力和執(zhí)行力，從而為企業(yè)管理的規(guī)范進(jìn)行、企業(yè)文化的建設(shè)和鞏固以及企業(yè)向心力和凝聚力的加強(qiáng)源源不斷地輸送動(dòng)力。

（二）建立科學(xué)的企業(yè)培訓(xùn)體系

1、要制定科學(xué)合理的培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)計(jì)劃是企業(yè)管理者站在企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略高度，根據(jù)企業(yè)近、中、遠(yuǎn)期發(fā)展目標(biāo)制定的員工培訓(xùn)方案。一個(gè)科學(xué)合理有效的培訓(xùn)計(jì)劃，能夠改善員工的工作態(tài)度，提高員工的專業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)員工的工作能力，從而最終達(dá)到提高企業(yè)績效的目的。在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，由于企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境變化以及主客觀因素的影響，企業(yè)面臨著一系列的困難和問題，當(dāng)這些問題只有通過培訓(xùn)才能得到解決時(shí)，培訓(xùn)需求分析就應(yīng)運(yùn)而生。

2、加強(qiáng)對培訓(xùn)效果的評估和反饋

在企業(yè)員工培訓(xùn)中，加強(qiáng)對培訓(xùn)效果的的評估有著重要的作用，主要是通過對受訓(xùn)者的調(diào)查，收集受訓(xùn)員工對培訓(xùn)項(xiàng)目和結(jié)果的看法，對培訓(xùn)的效果進(jìn)行一個(gè)初步的反饋。另外，人力資源管理部門通過考察員工在接受培訓(xùn)前后工作態(tài)度、行為與績效的發(fā)生變化，來客觀具體的評判此次培訓(xùn)是否有效。培訓(xùn)效果評估通過對現(xiàn)狀與目標(biāo)之間距離的比較，能針對差距找出培訓(xùn)過程中存在的問題與不足，從而在今后的培訓(xùn)活動(dòng)中予以規(guī)避，為下一階段培訓(xùn)計(jì)劃的制定提供依據(jù)，進(jìn)而提高員工培訓(xùn)的質(zhì)量，促使員工達(dá)到培訓(xùn)的預(yù)定目標(biāo)。

3、建立并完善合理的培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制

一方面，企業(yè)管理者要將培訓(xùn)本身作為激勵(lì)員工工作積極性的一種方式。平時(shí)給予員工多一些培訓(xùn)的機(jī)會，讓員工有一種為企業(yè)奉獻(xiàn)的自豪感和對企業(yè)的歸屬感，真正做到讓有能力、有潛質(zhì)的員工接受最好的培訓(xùn)。另外一方面，企業(yè)要根據(jù)之前的培訓(xùn)評估反饋體系，以企業(yè)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的手段對在培訓(xùn)中表現(xiàn)優(yōu)秀或有重大進(jìn)步的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)。無論是從物質(zhì)、精神或是晉升機(jī)會上都予以照顧，從而將員工接受培訓(xùn)的主觀能動(dòng)性真正的調(diào)動(dòng)起來。

（三）企業(yè)和員工的相互配合

對于員工培訓(xùn)，只要是從企業(yè)和員工的實(shí)際情況出發(fā)的，就都是有利的。作為企業(yè)和員工而言，在培訓(xùn)的過程中應(yīng)該相互理解和支持，相互配合。在現(xiàn)在的市場經(jīng)濟(jì)條件下，由于企業(yè)管理者對于員工培訓(xùn)在認(rèn)知上的偏差，導(dǎo)致了企業(yè)在員工培訓(xùn)問題上出現(xiàn)了理解上不正確，操作上不規(guī)范，執(zhí)行上不貫徹的誤區(qū)。本論文從企業(yè)員工培訓(xùn)的概念為切入點(diǎn)，闡述了企業(yè)在人力資源管理中的作用，以及對于企業(yè)和個(gè)人發(fā)展的重要意義。根據(jù)企業(yè)員工培訓(xùn)的種種誤區(qū)，分析其成因，并找出定對措施，為企業(yè)員工培訓(xùn)提供一些較為有用的建議。在這個(gè)知識爆炸的時(shí)代，知識和技能日新月異，對于員工的要求也越來越高。企業(yè)唯有結(jié)合自身實(shí)際，對員工進(jìn)行持續(xù)培訓(xùn)，使員工在工作中的勝任力得以加強(qiáng)，進(jìn)而激發(fā)員工自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力，從而是企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地，并且形成積極向上的企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力，帶著企業(yè)朝著新的高度闊步前進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

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[4]盧國存.淺談企業(yè)員工培訓(xùn)[J].管理觀察，2010（1）.

第7篇

關(guān)鍵詞：酒店；培訓(xùn)；培訓(xùn)體系

近年來，服務(wù)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)作為近幾年來最富活力的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展異常迅速。相對于酒店業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)的人才培養(yǎng)卻相對滯后，這已成為制約酒店業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。因此，員工培訓(xùn)體系研究己成為困擾酒店行業(yè)發(fā)展的重要問題，設(shè)計(jì)一套科學(xué)的、系統(tǒng)的員工培訓(xùn)體系對酒店來講至關(guān)重要。

一、大河錦江飯店員工培訓(xùn)現(xiàn)狀介紹

（一）大河錦江飯店現(xiàn)有培訓(xùn)制度及職能簡介

大河錦江飯店是由河南報(bào)業(yè)集團(tuán)投資興建，委托上海錦江飯店管理集團(tuán)管理的，集餐飲、客房、娛樂為一體的四星級商務(wù)飯店。大河錦江飯店現(xiàn)有的培訓(xùn)制度和大多數(shù)酒店很相似，它是由酒店分管人力資源的副總經(jīng)理總負(fù)責(zé)，人力資源培訓(xùn)部負(fù)責(zé)具體實(shí)施和監(jiān)督，各部門配合執(zhí)行的三級培訓(xùn)制度。如圖1所示：

圖1大河錦江飯店三級培訓(xùn)制度示意圖；資料來源：根據(jù)飯店內(nèi)部資料整理而得

飯店分管人力資源的總經(jīng)理助理的培訓(xùn)職能主要是：審批培訓(xùn)戰(zhàn)略和培訓(xùn)計(jì)劃、監(jiān)督和指導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施、審核與撥付培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、檢查培訓(xùn)部工作總結(jié)；培訓(xùn)部的職能是負(fù)責(zé)酒店全面具體的培訓(xùn)事務(wù)。培訓(xùn)部主管向飯店總經(jīng)理助理負(fù)責(zé)；飯店各部門，尤其是一線部門的經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)工作。

（二）大河錦江飯店員工培訓(xùn)的具體內(nèi)容、時(shí)間及人員

大河錦江飯店現(xiàn)有的培訓(xùn)體系按照培訓(xùn)的層次可分為：普通員工培訓(xùn)、基層管理人員培訓(xùn)、中層管理人員培訓(xùn)和高層管理人員培訓(xùn)；按照培訓(xùn)的內(nèi)容可以分為：公共知識培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)。公共知識培訓(xùn)由培訓(xùn)部全面負(fù)責(zé)，操作技能的培訓(xùn)由培訓(xùn)部負(fù)責(zé)組織協(xié)助一線部門進(jìn)行。飯店從制度上保障各部門培訓(xùn)人員和課程時(shí)間，要求一線部門（餐飲、前廳、客房）每月不得少于8小時(shí)，二線部門（營銷、財(cái)務(wù)等部門）每月不得少于2小時(shí)，但培訓(xùn)人員不固定、沒有薪酬保障。

二、大河錦江飯店目前培訓(xùn)工作中存在的問題

雖然大河錦江飯店自籌備開始就一直堅(jiān)持開展培訓(xùn)工作，但通過多次現(xiàn)場調(diào)研和反復(fù)分析，不難發(fā)現(xiàn)大河錦江飯店的培訓(xùn)管理中存在著系統(tǒng)性的缺陷?？傮w上可以歸結(jié)為以下三個(gè)方面：

（一）缺乏科學(xué)的培訓(xùn)實(shí)施體系

培訓(xùn)部門在制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)缺乏現(xiàn)實(shí)的培訓(xùn)需求調(diào)查和需求分析，培訓(xùn)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性，培訓(xùn)的技術(shù)和方法單一，大河錦江飯店在培訓(xùn)實(shí)施過程中只有兩種培訓(xùn)方法，即“師傅帶徒弟”的傳統(tǒng)培訓(xùn)和“培訓(xùn)員講、受訓(xùn)者聽”的課堂講授式培訓(xùn)。對培訓(xùn)的評估還停留在培訓(xùn)實(shí)施后，讓參加培訓(xùn)的員工填寫培訓(xùn)完成度調(diào)查表的原始階段，缺乏科學(xué)的培訓(xùn)評估體系。

（二）培訓(xùn)師資力量薄弱

大河錦江飯店培訓(xùn)師隊(duì)伍由外聘講師和內(nèi)部講師組成，內(nèi)部講師雖然對酒店的內(nèi)部運(yùn)營比較了解，但是理論基礎(chǔ)較差，綜合素質(zhì)有待提高。外部講師主要是臨時(shí)聘用高校教師或與專業(yè)培訓(xùn)公司合作，這些師資長期不在店內(nèi)，培訓(xùn)水平很高，但是內(nèi)容不能完全符合酒店實(shí)際，實(shí)用性不強(qiáng)。

（三）培訓(xùn)體系沒有和人力資源體系相結(jié)合

培訓(xùn)和人事、招聘作為飯店人力資源管理的三大部門，在實(shí)際工作中應(yīng)該互為支持。但是現(xiàn)階段，大河錦江飯店的培訓(xùn)沒有和績效考核、職位晉升、加薪、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等人力資源管理手段相結(jié)合，致使培訓(xùn)效果不明顯，員工參與培訓(xùn)的積極性不高。

三、大河錦江飯店員工培訓(xùn)體系的構(gòu)建

在對大河錦江飯店現(xiàn)行培訓(xùn)體系進(jìn)行深入分析的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了新的員工培訓(xùn)體系，包括組織系統(tǒng)、需求分析系統(tǒng)、培訓(xùn)評估系統(tǒng)、培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化系統(tǒng)等重要內(nèi)容，這幾個(gè)部分相互支撐，相互配合，共同完成飯店員工的培訓(xùn)。

（一）改進(jìn)大河錦江飯店培訓(xùn)組織體系

設(shè)立兼職培訓(xùn)員層級，原有的三級培訓(xùn)體系在實(shí)際工作中存在較多不足，無法使培訓(xùn)工作有效進(jìn)行，因此可以考慮在酒店每個(gè)部門專門設(shè)立一個(gè)兼職培訓(xùn)員，作為大河錦江飯店培訓(xùn)組織系統(tǒng)的第四個(gè)層級。兼職培訓(xùn)員必須具備一定的條件才能聘用，這些條件包括：兼職培訓(xùn)員首先應(yīng)是該部門的業(yè)務(wù)精英，具有與酒店相關(guān)的專業(yè)學(xué)歷，高度的責(zé)任心，良好的溝通技巧，精湛的業(yè)務(wù)技能及職業(yè)素養(yǎng)等。酒店內(nèi)部員工一旦成為兼職培訓(xùn)要就負(fù)責(zé)本部門員工日常的培訓(xùn)工作，同時(shí)在工作中監(jiān)督培訓(xùn)效果，將發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄匯總，定期向部門經(jīng)理或培訓(xùn)部反饋。在管理上，兼職培訓(xùn)員受本部門經(jīng)理和酒店培訓(xùn)部的雙層管理，部門經(jīng)理和酒店培訓(xùn)部有權(quán)監(jiān)督和評價(jià)兼職培訓(xùn)員的工作。

（二）實(shí)施大河錦江飯店培訓(xùn)對象分析

大河錦江飯店的員工培訓(xùn)可分為：高層管理人員培訓(xùn)、中層管理人員培訓(xùn)、基層員工培訓(xùn)和新員工培訓(xùn)。在對培訓(xùn)對象進(jìn)行劃分之后，就可以根據(jù)不同的受訓(xùn)對象，設(shè)計(jì)相應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容，并采取靈活的培訓(xùn)方式。如高級管理人員學(xué)習(xí)有一定的能動(dòng)性，學(xué)習(xí)內(nèi)容也注重實(shí)用性，可采用案例分析、外出考察等有效方法進(jìn)行培訓(xùn)。而對于基層員工和新員工可采用傳統(tǒng)的面授法和師徒制進(jìn)行。

（三）開展大河錦江飯店培訓(xùn)需求分析

缺乏科學(xué)需求分析的培訓(xùn)是無法確定明確目標(biāo)和計(jì)劃的，需求分析是進(jìn)行培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)，是整個(gè)培訓(xùn)系統(tǒng)的起點(diǎn)，也是最為關(guān)鍵的因素。通過調(diào)研，不難發(fā)現(xiàn)酒店的培訓(xùn)需求分析包括七個(gè)層面的內(nèi)容，從這七個(gè)角度進(jìn)行分析整合，便會得出科學(xué)的、合理的、系統(tǒng)的培訓(xùn)需求分析系統(tǒng)，如圖2所示：

圖2 培訓(xùn)需求分析圖

（四）完善大河錦江飯店培訓(xùn)課程體系

針對酒店的不同員工，培訓(xùn)課程也應(yīng)針對性開發(fā)。新員工培訓(xùn)以飯店企業(yè)文化、飯店概況及規(guī)章制度崗位技能培訓(xùn)、員工基本素質(zhì)等培訓(xùn)內(nèi)容為主；管理人員根據(jù)崗位和職責(zé)不同，培訓(xùn)應(yīng)圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營理念，團(tuán)隊(duì)管理等內(nèi)容進(jìn)行；對工程部技術(shù)人員、餐飲部廚師、電腦室工作人員等技術(shù)人員開發(fā)針對性課程，電腦操作人員要設(shè)置《管理信息系統(tǒng)》、《數(shù)據(jù)庫》等課程，工程部技術(shù)人員要進(jìn)行設(shè)備維修與保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，廚師要進(jìn)行食品衛(wèi)生、飲食安全知識的培訓(xùn)。而對培訓(xùn)師的培訓(xùn)則是重中之重，應(yīng)開展課程設(shè)計(jì)、授課技巧、成人學(xué)習(xí)理論等內(nèi)容的培訓(xùn)。有針對性的設(shè)定課程，才能解決實(shí)際問題，也容易受到受訓(xùn)人員的歡迎。

（五）改進(jìn)大河錦江飯店培訓(xùn)實(shí)施系統(tǒng)

飯店的培訓(xùn)實(shí)施不應(yīng)該只是一個(gè)課程安排和受訓(xùn)人員名單，而是應(yīng)以需求為前提的整體培訓(xùn)系統(tǒng)。首先制定科學(xué)授課計(jì)劃，包括設(shè)計(jì)課程、教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱。在確定需要培訓(xùn)的人員之后，通過需求分析找到授課的目標(biāo)，以此為基礎(chǔ)制定授課計(jì)劃，授課計(jì)劃應(yīng)包括整體計(jì)劃和每一門課程的教學(xué)安排及教學(xué)目標(biāo)等。培訓(xùn)開始前要將制定好的教學(xué)計(jì)劃及大綱發(fā)放到每個(gè)學(xué)員手里，以便學(xué)員能夠帶著目標(biāo)進(jìn)行學(xué)習(xí)，增強(qiáng)培訓(xùn)效果。其次要合理分配培訓(xùn)時(shí)間，依據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的難易程度和培訓(xùn)所需總時(shí)間而定。對于內(nèi)容復(fù)雜需要較長時(shí)間的培訓(xùn)，可以采取分散學(xué)習(xí)的方法；而內(nèi)容相對簡單、所需時(shí)間不長的培訓(xùn)可以使用集中學(xué)習(xí)的方法。再次要科學(xué)選擇培訓(xùn)講師，內(nèi)部培訓(xùn)師要能走出酒店，建立同行交流機(jī)制，經(jīng)常性參與各種培訓(xùn)、論壇、高端講座，不斷補(bǔ)充新鮮知識。外聘教師要結(jié)合鄭州位于省會的高校教育資源的利用，與行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者建立長期合作關(guān)系。專家、學(xué)者經(jīng)常深入飯店一線，了解實(shí)際問題，是自己理論與飯店實(shí)踐相結(jié)合，解決切實(shí)問題。此外，為解決飯店高層人力資源專業(yè)背景不足的現(xiàn)狀，可采用顧問制聘請理論界專家進(jìn)行理論指導(dǎo)。

（六）補(bǔ)充大河錦江飯店培訓(xùn)評估體系

對大河錦江飯店而言，培訓(xùn)也是一種投資，既然是投資就要追求投資回報(bào)率，所以必須對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估。良好的評估體系也可以促進(jìn)培養(yǎng)體系的補(bǔ)充和完善。大河錦江飯店培訓(xùn)評估流程如圖3所示：

圖3 大河錦江評估流程圖

評估工作由主管人力資源部的總經(jīng)理助理牽頭，培訓(xùn)部主管具體負(fù)責(zé)落實(shí)，做好評估制度的建立、評估工作流程的管理、評估標(biāo)準(zhǔn)的制定、評估方案的選擇、部門之間的分工協(xié)作以及除技能培訓(xùn)以外的培訓(xùn)項(xiàng)目的評估、方案的實(shí)施、評估資料的存檔與保管、評估結(jié)果的分析與應(yīng)用等。

（七）建立大河錦江飯店培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化體系

培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化是是培訓(xùn)所希望達(dá)到的結(jié)果，具體指將在培訓(xùn)中所學(xué)到的知識、技能和行為應(yīng)用到實(shí)際工作當(dāng)中去的過程。促進(jìn)培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化需要?jiǎng)?chuàng)造良好的環(huán)境，包括企業(yè)的氣氛、管理者的支持、同事的支持、運(yùn)用所學(xué)能力的機(jī)會、信息技術(shù)支持系統(tǒng)以及受訓(xùn)者自我管理能力等諸多方面。工作環(huán)境是影響培訓(xùn)效果轉(zhuǎn)化的最主要因素，包括管理者支持、同事支持、技術(shù)支持。管理者的支持和重視程度在一定程度上會影響培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化，上級管理者的支持對受訓(xùn)員工是一種隱形的激勵(lì)，這種激勵(lì)會促使培訓(xùn)成果加速轉(zhuǎn)化。同事之間可以自愿結(jié)成小組，在培訓(xùn)中及培訓(xùn)結(jié)束后通過討論的方式進(jìn)行交流強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果，營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，促進(jìn)培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化。同時(shí)培訓(xùn)部與酒店管理層要加強(qiáng)合作，培訓(xùn)師在培訓(xùn)過程中要掌握好授課的節(jié)奏，充分考慮到員工對培訓(xùn)內(nèi)容的消化和記憶。培訓(xùn)結(jié)束后，管理層要給員工創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，讓員工有更多的機(jī)會把所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中去，在實(shí)踐中加強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。為了提高酒店員工培訓(xùn)效果，酒店可以實(shí)施自我管理戰(zhàn)略。自我管理是指個(gè)人控制決策制定和行為方式的某些方面的嘗試。酒店在培訓(xùn)中應(yīng)教會員工如何進(jìn)行自我管理，包括：制定應(yīng)用所學(xué)技能的目標(biāo)；在工作中盡可能應(yīng)用所學(xué)技能；自我監(jiān)督所學(xué)技能在工作中的應(yīng)用并觀察應(yīng)用效果；自我判斷在工作中應(yīng)用新技能可能帶來的正面和負(fù)面影響；自我強(qiáng)化所學(xué)技能并加以創(chuàng)新。自我管理這個(gè)因素是實(shí)施培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)，如果受訓(xùn)者無法進(jìn)行自我管理，缺乏主動(dòng)將所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到實(shí)際中并不斷反思的積極性或能力，以上的各種轉(zhuǎn)化都將無從談起。

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第8篇

為配合工廠的發(fā)展目標(biāo)，提升人力績效，提升員工素質(zhì)，增強(qiáng)員工對本職工作的能力與對企業(yè)文化的了解并有計(jì)劃地充實(shí)其知識技能，發(fā)揮其潛在能力，建立良好的人際關(guān)系，進(jìn)而發(fā)揚(yáng)本工廠的企業(yè)精神，特制定本制度，作為各級人員培訓(xùn)實(shí)施與管理的依據(jù)。

2.適用范圍：

凡本工廠所有員工的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)施、督導(dǎo)、考評以及改善建議等，均依本制度辦理。

3　各部門權(quán)責(zé)劃分

3.1 人事行政科負(fù)責(zé)

1.制定、修改全工廠培訓(xùn)制度；

2.擬定、呈報(bào)全工廠年度、季度培訓(xùn)計(jì)劃；

3.收集整理各種培訓(xùn)信息并及時(shí)；

4.聯(lián)系、組織或協(xié)助完成全工廠各項(xiàng)培訓(xùn)課程的實(shí)施；

5.檢查、評估培訓(xùn)的實(shí)施情況；

6.管理、控制培訓(xùn)費(fèi)用；

7.管理工廠內(nèi)部講師隊(duì)伍；

8.負(fù)責(zé)對各項(xiàng)培訓(xùn)進(jìn)行記錄和相關(guān)資料存檔；

9.追蹤考查培訓(xùn)效果。

3.2 各部門權(quán)責(zé)

1.呈報(bào)本部門培訓(xùn)計(jì)劃；

2.制定本部門專業(yè)課程的培訓(xùn)大綱；

3.收集并提供本部門相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)信息；

4.配合部門培訓(xùn)的實(shí)施和效果反饋、交流的工作；

5.確定部門內(nèi)部講師人選，并配合、支持內(nèi)部培訓(xùn)工作；

4　培訓(xùn)管理

4.1 總論

4.1.1.培訓(xùn)安排應(yīng)根據(jù)員工崗位職責(zé)，并結(jié)合個(gè)人興趣，在自覺自愿的基礎(chǔ)上盡量做到合理公平。

4.1.2.凡本工廠員工，均有接受相關(guān)培訓(xùn)的權(quán)利與義務(wù)。

4.1.3.全工廠培訓(xùn)規(guī)劃、制度的訂立與修改，所有培訓(xùn)費(fèi)用的預(yù)算、審查與匯總呈報(bào)，以及培訓(xùn)記錄的登記與資料存檔等相關(guān)培訓(xùn)事宜，以人事行政科為主要負(fù)責(zé)單位，各相關(guān)部門負(fù)有提出改善意見和配合執(zhí)行的權(quán)利與義務(wù)。

4.1.4. 全工廠的培訓(xùn)實(shí)施、效果反饋及評價(jià)考核等工作以人事行政科為主要負(fù)責(zé)單位，并對全工廠的培訓(xùn)執(zhí)行情況負(fù)督導(dǎo)呈報(bào)的責(zé)任。各部門應(yīng)給予必要的協(xié)助。

4.2 培訓(xùn)體系

培訓(xùn)體系包含四個(gè)模塊。

4.2.1 新員工入職培訓(xùn)

1）培訓(xùn)對象：所有新進(jìn)人員。

2）培訓(xùn)目的：協(xié)助新進(jìn)人員盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，順利進(jìn)入工作狀況。

3）培訓(xùn)形式：以周期性的內(nèi)部授課方式進(jìn)行。

4）培訓(xùn)內(nèi)容：分常規(guī)類和專業(yè)技術(shù)類兩項(xiàng)科目，兩項(xiàng)科目的具體內(nèi)容可根據(jù)任職崗位的不同進(jìn)行選擇。

5) 常規(guī)類科目：a.工廠簡介（包括工廠發(fā)展史及企業(yè)文化，各部職能等）

b.工廠制度介紹

c.產(chǎn)品/業(yè)務(wù)介紹與市場分析

d.技術(shù)研發(fā)體系現(xiàn)狀與開發(fā)方向

e.其他

6) 專業(yè)技術(shù)類科目：

a. 經(jīng)營和生產(chǎn)部門的崗位設(shè)計(jì)與工作流程

b. 適合工廠習(xí)慣的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)技巧

c. 項(xiàng)目管理流程與標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練

d. 其他

4.2.2 學(xué)徒方式的崗位培訓(xùn)

1）培訓(xùn)對象：工廠招收錄用的應(yīng)屆畢業(yè)生或新工人。

2）培訓(xùn)目的：使新員工按照任職崗位的要求，盡快熟悉業(yè)務(wù)內(nèi)容及工作流程。

3）培訓(xùn)形式：“一帶一”或“一帶二”的固定老師責(zé)任制形式。

4）培訓(xùn)內(nèi)容：包括思想素質(zhì)、企業(yè)文化的教育；專業(yè)知識技能的訓(xùn)練；及工作疑難的解決和指導(dǎo)等。

4.2.3 內(nèi)部培訓(xùn)

1）培訓(xùn)對象：全員。

2）培訓(xùn)目的：依靠工廠內(nèi)部講師力量，最大效度的利用工廠內(nèi)部資源，加強(qiáng)內(nèi)部的溝通與交流，在工廠內(nèi)形成互幫互助的學(xué)習(xí)氛圍，并豐富員工的業(yè)余學(xué)習(xí)生活。

3）培訓(xùn)形式：在工廠內(nèi)部以講座或研討會、交流會的形式進(jìn)行。

4）培訓(xùn)內(nèi)容：涉及工廠技術(shù)類、經(jīng)營類、管理類的多個(gè)方面，及員工感興趣的業(yè)余知識、信息等。

4.2.4 外部培訓(xùn)

1）培訓(xùn)對象：全員。

2）培訓(xùn)目的：依靠外部專家力量，提升從業(yè)人員在本職工作上所應(yīng)具備的專業(yè)知識、技能技巧，以增進(jìn)各項(xiàng)工作的完成質(zhì)量，提高工作效率。

3）培訓(xùn)形式：參加外部公開課、交流研討會，或請外部講師在工廠內(nèi)部授課。

4）培訓(xùn)內(nèi)容：可分為三類。

a) 常規(guī)實(shí)用性培訓(xùn)——涉及專業(yè)技術(shù)知識、銷售技巧、管理方法、領(lǐng)導(dǎo)技能、經(jīng)營理念等；

b) 適合高層領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)——含企業(yè)戰(zhàn)略性、發(fā)展性等內(nèi)容；

c) 個(gè)人進(jìn)修方面的培訓(xùn)——如MBA、專業(yè)技術(shù)認(rèn)證等。

4.3 培訓(xùn)計(jì)劃的擬訂

1. 結(jié)合工廠整體戰(zhàn)略目標(biāo)及發(fā)展計(jì)劃，由人事行政科依據(jù)對內(nèi)部員工培訓(xùn)需求調(diào)查的結(jié)果，以及工廠相關(guān)培訓(xùn)的政策、財(cái)務(wù)預(yù)算等，統(tǒng)籌各部門的需求，于每年年初擬訂年度培訓(xùn)計(jì)劃，并呈報(bào)總經(jīng)理審核。

第9篇

2、開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度、服務(wù)程序、崗位職責(zé)等。

3、編排各分部門工作計(jì)劃（根據(jù)實(shí)際必要情況;下進(jìn)行修正）。

4、確定培訓(xùn)計(jì)劃、人員、時(shí)間、地點(diǎn)。

5、對當(dāng)?shù)氐貐^(qū)餐飲進(jìn)行考察，確定經(jīng)營方式及菜系。

6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。

7、列出采購清單。

8、培訓(xùn)經(jīng)理到位。？

9、確定餐廳、包間等服務(wù)場所名稱。（中英文）

10、進(jìn)行市場調(diào)查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報(bào)批。

11、拿出各部門具體的培訓(xùn)計(jì)劃和方案及安排。

12、酒店管理層和美術(shù)兼策劃學(xué)習(xí)VI設(shè)計(jì)手冊。

13、招聘廚師長及爐灶大廚，并陸續(xù)開始試菜。

14、與員工簽定培訓(xùn)合同。

15、員工培訓(xùn)。

16、確定廚師長及大廚人選，并安排到崗日期。

17、確認(rèn)供應(yīng)商，進(jìn)行全面采購，并與供應(yīng)商簽定采購合同。

18、確定各餐廳特色菜單、團(tuán)隊(duì)餐價(jià)格，并制定成完整資料送銷售部。

19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。

20、完成員工食堂廚房設(shè)備及物品采購工作。

21、舉辦一連串公關(guān)活動(dòng)，以提高酒店對外知名度。

22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。

23、確定家具物品安放位置。

24、編寫各種菜式、份量、構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)制作成本卡，送財(cái)務(wù)部成本控制組。

25、配合各部門培訓(xùn)進(jìn)度，安排計(jì)劃，確定各部門實(shí)地操作，培訓(xùn)日期及地點(diǎn)。

26、設(shè)計(jì)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)所必須的表格，交財(cái)務(wù)匯總印刷。

27、考察市場酒店情況;及周邊市場情況;，調(diào)查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略，銷售策略報(bào)批。

28、印刷所有對客表格。

29、驗(yàn)收酒店電梯，進(jìn)行測試。

30、確認(rèn)各部各級員工制服款式。

31、制定酒店銷售預(yù)算，送總經(jīng)理審批。

32、辦理酒店開業(yè)所必須的各種營業(yè)執(zhí)照許可證等。

33、綜合布線情況;的跟蹤及測試。

34、審核申購合同價(jià)格，送總經(jīng)理審批。

35、確定酒店各級員工工資明細(xì)項(xiàng)目。

36、確定菜肴定價(jià)、宴會包桌價(jià)格及餐飲毛利，送總經(jīng)理審批。

37、與花卉供應(yīng)商聯(lián)系，確定酒店所需布置面積，并盡快簽定合同。

38、將菜肴拍成照片，制作菜譜。

39、成立消防委員會。

40、配合工程部、驗(yàn)收酒店消防及保安系統(tǒng)，安排供應(yīng)商對安、消部員工進(jìn)行培訓(xùn)，并開始接受酒店保衛(wèi)消防工作。

41、后廚其他人員招聘工作陸續(xù)展開。

42、后廚人員到位，展開后廚培訓(xùn)。

43、安排各部門員工接受相關(guān)的特別培訓(xùn)。

44、制定購買物品接收入庫工作計(jì)劃。

45、配合電腦供應(yīng)商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。

46、消防主機(jī)、濕式消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)柜加壓風(fēng)機(jī)及排煙機(jī)等的測試。

47、考核驗(yàn)收培訓(xùn)。

48、確定霓虹燈方案，并著手制作。

49、驗(yàn)收廣播、閉路、背景音樂等系統(tǒng)進(jìn)行測試。

50、制定訂做、發(fā)放酒店制服計(jì)劃，并發(fā)放到位。

51、安排公安、消防等相關(guān)人員向酒店全體員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。

52、驗(yàn)收酒店監(jiān)控系統(tǒng)，進(jìn)行測試。

53、衛(wèi)生大掃除陸續(xù)展開。

54、驗(yàn)收供電系統(tǒng)，并進(jìn)行測試。

55、驗(yàn)收酒店整套空調(diào)系統(tǒng)，進(jìn)行測試。

56、酒水、原材料陸續(xù)到位。

57、召開全體員工大會。

58、著手策劃開業(yè)慶典方案，確認(rèn)開業(yè)宴請人員。

59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進(jìn)入試營業(yè)狀態(tài)。