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1.1產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值和產(chǎn)品加工規(guī)模都不斷增加自發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以來,安徽省農(nóng)林漁牧產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值和農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模都不斷增加,并列入全國前列,見表1、表2。2012年,全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到5998億元,比上年增長24.7%。農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比由上年的1.46∶1提高到1.61∶1。
1.2組織模式日益完善經(jīng)過近20年的不斷探索與實(shí)踐,安徽省已初步形成了有自己特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織模式,主要有以下幾種。(1)公司企業(yè)帶動型,即“公司+基地+農(nóng)戶”組織模式,如安徽和威集團(tuán)、蕪湖新欣食品實(shí)業(yè)有限公司、蕪湖蜂聯(lián)有限公司等。(2)中介組織帶動型,即“中介組織+農(nóng)戶”組織模式,如由宣城市養(yǎng)禽業(yè)龍頭企業(yè)、市畜牧局專家及有關(guān)組織共同成立的宣城市禽業(yè)協(xié)會等。(3)市場帶動型,即“專業(yè)市場+基地+農(nóng)戶”組織模式,如安徽省亳州市的“專業(yè)市場+農(nóng)戶”中藥材產(chǎn)業(yè)化。(4)龍頭企業(yè)+協(xié)會+農(nóng)戶。這種模式是以專業(yè)協(xié)會(合作社)為依托,創(chuàng)辦各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、服務(wù)、運(yùn)銷企業(yè),組織農(nóng)民進(jìn)入大市場,如安徽省績溪五蜂園蜂業(yè)有限公司等。(5)科技服務(wù)帶動型,即“龍頭企業(yè)+科技推廣站+農(nóng)戶”組織模式,如天長市的農(nóng)技推廣站。
1.3主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與其區(qū)域化布局日益合理近年來,安徽省的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與其區(qū)域化布局日益合理。2011年4月11日,安徽省人民政府辦公廳的《安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“671”轉(zhuǎn)型倍增計(jì)劃實(shí)施方案》更是對安徽省的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與其區(qū)域布局作出了詳細(xì)的闡述,見表3。
2安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中的問題
安徽省自1995年開始農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化試點(diǎn)以來,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展取得了顯著成就,但與山東、浙江、江蘇等省份相比還存在很大差距,還算不上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大省。安徽省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在發(fā)展過程中還存在許多問題,主要表現(xiàn)在以下幾方面。
2.1龍頭企業(yè)規(guī)模小,農(nóng)民中介組織的組織化程度低,帶動能力不足近年來,安徽省的龍頭企業(yè)雖然成長迅速,但龍頭企業(yè)整體規(guī)模較小,綜合實(shí)力和牽動力都不強(qiáng)。在5000多家農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)中,營銷收入億元以上的不足12%,超10億元以上的不足0.9%。資金短缺、融資難等問題阻礙了龍頭企業(yè)自身實(shí)力的提高。中介組織是將松散的農(nóng)戶組織起來實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營不可缺少的重要力量。而目前安徽省大多數(shù)專業(yè)合作組織規(guī)模較小,服務(wù)內(nèi)容單一,缺乏適應(yīng)和開拓市場的能力,在市場競爭中大部分合作組織生存較困難,因而很難做到積極有效地帶動廣大農(nóng)戶、服務(wù)農(nóng)民。
2.2產(chǎn)業(yè)鏈短而窄,加工轉(zhuǎn)換能力弱,競爭力不強(qiáng)國際經(jīng)驗(yàn)表明,農(nóng)產(chǎn)品利潤的60%是來自加工流通環(huán)節(jié),而安徽省雖然農(nóng)業(yè)資源豐富,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短而窄,加工轉(zhuǎn)換能力弱,產(chǎn)品附加值低,競爭力不強(qiáng),資源優(yōu)勢沒有得到體現(xiàn),這是安徽省農(nóng)業(yè)的突出薄弱環(huán)節(jié)。安徽省以農(nóng)產(chǎn)品為原料的加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比為0.5∶1,全國平均比例是0.6∶1,而發(fā)達(dá)國家達(dá)到2~3∶1。安徽省農(nóng)副產(chǎn)品加工與食品制造業(yè)產(chǎn)值只占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的13%,低于全國平均水平15.3個百分點(diǎn)。
2.3利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善,企業(yè)與農(nóng)民利益矛盾突出完善的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動力。在安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)踐過程中,龍頭企業(yè)與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制逐步實(shí)現(xiàn)從松散型向緊密型發(fā)展,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)戶的利益分配關(guān)系依舊存在著很多不規(guī)范的現(xiàn)象和違約現(xiàn)象。如企業(yè)、市場等“龍頭”或中介組織在產(chǎn)品難以銷售時(shí)拒絕收購或壓價(jià)收購農(nóng)產(chǎn)品,忽視農(nóng)民利益;有的農(nóng)戶在農(nóng)產(chǎn)品銷售時(shí)不按合同約定賣給企業(yè)等。
2.4市場發(fā)育不成熟,嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營應(yīng)該以市場為導(dǎo)向,但安徽省受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響,農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程緩慢,市場發(fā)育還不成熟:一方面,農(nóng)業(yè)一直在持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增幅較大;另一方面,農(nóng)產(chǎn)品銷售市場需求不足,主要存在國內(nèi)消費(fèi)市場有效需求不足,導(dǎo)致市場容量相對飽和,市場機(jī)制尚未形成,市場體系不完善,市場環(huán)境不完善等問題。
2.5農(nóng)民文化素質(zhì)低,主體意識不強(qiáng)農(nóng)民是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主體,農(nóng)民的素質(zhì)直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的效果。而安徽省農(nóng)民的文化層次低,小農(nóng)思想意識強(qiáng),其生產(chǎn)水平、技術(shù)素質(zhì)、市場意識、法制觀念普遍較弱,在市場經(jīng)濟(jì)活動中主體地位不明確。據(jù)2010年第六次人口普查數(shù)據(jù)顯示,安徽省人口中具有中小學(xué)教育水平和文盲的比例分別高達(dá)65.96%與8.34%(全國平均文盲率為4.08%),而這部分人口的主體恰恰在農(nóng)村。
2.6可持續(xù)發(fā)展意識薄弱,生態(tài)問題嚴(yán)重農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)行業(yè),資源相對不足,實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略尤其顯得重要。但是,當(dāng)前安徽省的大部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)在經(jīng)濟(jì)利益和眼前利益的引導(dǎo)下,往往采用一些“短、平、快”的項(xiàng)目和技術(shù),而一些有利于保護(hù)資源、減少環(huán)境污染的技術(shù)卻難以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到推廣。長期以來,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不注重生態(tài)保護(hù),片面追求農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,對農(nóng)業(yè)進(jìn)行掠奪性經(jīng)營,嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡。
3推進(jìn)安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)一步發(fā)展的對策
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑,安徽省也一直把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展放在突出地位。那么,如何推進(jìn)安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)一步發(fā)展呢?針對以上安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中的主要問題,提出以下幾條建議。
3.1大力培育龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作組織,增強(qiáng)帶動力龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié),而農(nóng)民合作組織是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要依托,所以培育龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作組織對推進(jìn)安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。一方面,要充分利用社會主義新農(nóng)村建設(shè)和國家扶持中部地區(qū)發(fā)展的優(yōu)惠政策,大力培育和發(fā)展一批自主創(chuàng)新能力強(qiáng)、高科技、深加工的國家級、省級大型龍頭企業(yè),支持這類企業(yè)更加注重產(chǎn)前和產(chǎn)后的科技研發(fā)和投入。另一方面,要加快培育和發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,構(gòu)建合理、規(guī)范的利益分配機(jī)制。
3.2因地制宜打造特色品牌產(chǎn)品,提高產(chǎn)品競爭力安徽省是農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)資源豐富,應(yīng)在立足于淮北平原、江淮丘陵地區(qū)、沿江平原、大別山區(qū)和皖南山區(qū)五大農(nóng)業(yè)區(qū)劃基礎(chǔ)上,依據(jù)各自的資源優(yōu)勢、開發(fā)潛力和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),采取有效措施,建立和發(fā)展一批布局合理、有地方特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,發(fā)揮比較優(yōu)勢,打造特色品牌產(chǎn)品。另外,安徽省應(yīng)努力延長產(chǎn)業(yè)鏈,積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。
3.3完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的核心,要想進(jìn)一步推進(jìn)安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,就必須采用市場經(jīng)濟(jì)的方式把龍頭企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)起來,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營。通過發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、股份合作和各類行業(yè)協(xié)會等多種方式,建立產(chǎn)業(yè)化各經(jīng)營主體的利益共同體,真正形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益均沾”的利益分配機(jī)制。
3.4完善市場流通體系,加快農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程同時(shí)就是農(nóng)業(yè)的市場化過程,這就要求安徽省要改變農(nóng)村小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的封閉經(jīng)營方式,建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素市場和農(nóng)產(chǎn)品銷售市場體系,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各要素和農(nóng)產(chǎn)品全部進(jìn)入市場。一方面,要減少政府的行政干預(yù),充分發(fā)揮市場的調(diào)控作用;另一方面,要逐步建立起結(jié)構(gòu)合理、功能齊全的初級農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡(luò)體系。另外,安徽省應(yīng)建立健全與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有關(guān)的法律法規(guī)體系,力求創(chuàng)造和維持一個良好的農(nóng)業(yè)市場環(huán)境。
3.5加強(qiáng)農(nóng)民教育與培訓(xùn),提高勞動者素質(zhì)農(nóng)民是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主體,安徽省要想更快、更好地發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,就必須努力提高農(nóng)民的文化素質(zhì)。首先,可以在義務(wù)教育的基礎(chǔ)上積極推進(jìn)中等職業(yè)教育,使青年農(nóng)民能夠?qū)W到更多的農(nóng)業(yè)知識和技術(shù)知識。其次,可以通過農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)提升農(nóng)民素質(zhì),并不斷提升培訓(xùn)的內(nèi)容和質(zhì)量。再次,應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)技能培訓(xùn),使農(nóng)民能夠上網(wǎng),會查閱資料,并能夠通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行學(xué)習(xí)。
當(dāng)前,正值我縣春耕大忙季節(jié),*長一行到我縣檢查指導(dǎo)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作,充分體現(xiàn)了上級部門對我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的高度重視和關(guān)注。在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級各有關(guān)部門的關(guān)心支持下,“十一五”以來,全縣上下認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十六屆四中、五中、六中全會和中央、省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議精神,按照“圍繞增收調(diào)結(jié)構(gòu),突出特色闖市場,依靠科技增效益”的工作方針,緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo),堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,創(chuàng)新發(fā)展思路,著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,高度重視糧食生產(chǎn),狠抓傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)的提升,以市場為導(dǎo)向,大力培育新興產(chǎn)業(yè)和小區(qū)域經(jīng)濟(jì),使全縣的農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持了又快又好的發(fā)展勢頭。下面就我縣的農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作做個匯報(bào),不妥之處,請批評指正。
一、當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作完成情況
20*年,全縣春耕生產(chǎn)動手較早,農(nóng)田地備耕充分,農(nóng)業(yè)及農(nóng)資部門及早就位種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用生產(chǎn)資料,目前,全縣大春生產(chǎn)栽種進(jìn)展十分順利,截止4月10日,全縣完成大春栽種面積萬畝,同比萬畝,完成計(jì)劃的%。其中:水稻栽插萬畝,同比萬畝,完成計(jì)劃的%;旱谷播種萬畝,同比慢萬畝,占計(jì)劃的%;玉米播種萬畝,同比快萬畝,占計(jì)劃的%;薯類栽種萬畝,同比萬畝;雜糧下種萬畝,同比快萬畝;豆類下種萬畝,同比快萬畝。二、各項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施落實(shí)情況
1、蔗、茶兩大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況(1)高優(yōu)蔗園建設(shè)情況20*/20*植期,共完成高優(yōu)蔗園建設(shè)面積萬畝,占計(jì)劃萬畝的%,其中,秋植蔗完成萬畝,完成計(jì)劃任務(wù)萬畝的%;冬春植蔗完成萬畝,完成計(jì)劃任務(wù)萬畝的%。20*/20*榨季,實(shí)際砍蔗面積6.776萬畝,較上一榨季減0.324萬畝,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量23.97萬噸,較上一榨季增2.87萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)4551.7萬元,較上一榨季增1519萬元。工業(yè)入榨量為20.54萬噸,較上一榨季增2.36萬噸;入榨蔗平均含糖份和產(chǎn)糖率分別為14.72%和13.2%,較上一榨季明顯提高;生產(chǎn)白砂糖2.7萬噸,生產(chǎn)酒精0.155萬噸,工業(yè)產(chǎn)值12*3.5萬元,實(shí)現(xiàn)蔗糖業(yè)總產(chǎn)值16625.2萬元,較上一榨季增6492.3萬元。(2)茶葉生產(chǎn)情況20*年,全縣茶葉面積累計(jì)達(dá)9.6萬畝,新建高優(yōu)生態(tài)茶園0.535萬畝,累計(jì)建成高優(yōu)生態(tài)茶園3.978萬畝,茶葉可采摘面積達(dá)6.3191萬畝,毛茶產(chǎn)量2016.1噸。農(nóng)民實(shí)現(xiàn)茶葉收入2115.1萬元,比上年增720.6萬元,增51.6%。目前,全縣有茶園面積9.0*萬畝(含農(nóng)場),其中,2000—20*年建成高優(yōu)生態(tài)茶園3.4369萬畝(含0.7886萬畝的無公害茶園),占全縣茶園面積的38.2%;老茶園5.5682萬畝,占全縣茶園面積的61.8%。今年計(jì)劃完成萬畝高優(yōu)生態(tài)茶園建設(shè)任務(wù),現(xiàn)已完成開挖種植溝萬畝,完成計(jì)劃的%。
2、生物能源完成情況
目前,全縣共完成木薯種植畝
3、種子、化肥等農(nóng)用物資調(diào)供情況去年11月至今年4月10日止,共調(diào)入兩雜種子萬公斤,其中,雜交水稻種子萬公斤,雜交玉米種子萬公斤,玉米群改種萬公斤,截止4月10日,共銷售雜交水稻種子萬公斤,雜交玉米萬公斤,群改種萬公斤。4月10日止,縣供銷社、勐省糖業(yè)公司、農(nóng)業(yè)局等相關(guān)部門共調(diào)進(jìn)化肥噸,其中,尿素噸、復(fù)合肥噸、鈣鎂磷肥噸、其它肥料噸;農(nóng)藥噸,其中,殺蟲劑噸、除草劑噸、殺菌劑噸;農(nóng)膜噸。農(nóng)用物資就位早,數(shù)量充足,為今年的大春糧食生產(chǎn)提供了物資保障。
4、農(nóng)田水利基本建設(shè)情況利用農(nóng)閑時(shí)間發(fā)動群眾投工投勞,加強(qiáng)農(nóng)田水利基本建設(shè),去冬今春全縣共建成高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田萬畝,新增農(nóng)田有效灌溉面積萬畝,完成坡改梯萬畝,中低產(chǎn)田改造萬畝,開挖新田萬畝,治理水土流失平方公里。完成水利排灌溝渠建設(shè)公里,農(nóng)田水利建設(shè)投工投勞萬個,完成土石方開挖工程萬立方米。
4、三大糧食作物各項(xiàng)增產(chǎn)措施落實(shí)情況(1)良種種推廣情況截止4月10日,全縣共完成良種推廣萬畝,占計(jì)劃的%,其中,雜交水稻萬畝,占計(jì)劃的%,水稻中矮桿良種萬畝,占計(jì)劃的%,優(yōu)質(zhì)稻完成萬畝,占計(jì)劃的%;玉米良種完成萬畝,占計(jì)劃的%,陸稻良種完成萬畝,占計(jì)劃的%。(2)各項(xiàng)配套措施完成情況①實(shí)施電腦農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)項(xiàng)目3.71萬畝,占計(jì)劃的55.37%;②培育壯秧萬畝,完成計(jì)劃的%;③推廣水稻品種多樣性抗病混栽技術(shù)萬畝,占計(jì)劃的%;④推廣平衡施肥技術(shù)萬畝,占計(jì)劃的%;⑤完成測土配方施肥萬畝,占計(jì)劃的%;⑥推廣山區(qū)旱糧多元化立體栽培技術(shù)萬畝,占計(jì)劃的%;⑦切實(shí)加強(qiáng)對大小春糧經(jīng)作物病蟲草鼠的預(yù)測預(yù)報(bào)和防治指導(dǎo)工作。共發(fā)出病蟲簡報(bào)期份,指導(dǎo)大田防治萬畝次,占計(jì)劃的%。⑧為使各項(xiàng)措施順利實(shí)施,開展不同形式的技術(shù)培訓(xùn)期,萬人次,印發(fā)各種技術(shù)資料份。
(3)中心樣板落實(shí)情況典型引路樣板推動是農(nóng)技推廣工作的慣用做法,也是農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種得以在生產(chǎn)上應(yīng)用的重要手段。我們選擇公路沿線,交通方便,群眾文化素質(zhì)高,經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好,集中聯(lián)片的田地塊舉辦樣板。據(jù)統(tǒng)計(jì),截止4月10日,完成各項(xiàng)中心樣板萬畝,其中,優(yōu)質(zhì)稻示范樣板0.4萬畝,雜交玉米示范樣板2.5萬畝;水稻品種多樣性抗病混栽樣板0.2萬畝;雜交陸稻示范樣板0.*萬畝;高寒山區(qū)粳型雜交水稻(鄂粳雜)示范樣板0.*萬畝;測土配方施肥示范樣板0.15萬畝;旱地立體栽培示范樣板0.4萬畝;水稻旱育稀植示范樣板0.4萬畝。5、小區(qū)域經(jīng)濟(jì)作物的種植完成情況圍繞農(nóng)民增收的目標(biāo),充分利用本地優(yōu)勢,大力開發(fā)具有佤山品牌的地方名、特、優(yōu)、稀農(nóng)產(chǎn)品,目前為止,全縣共推廣無公害蔬菜0.32*萬畝,小區(qū)域經(jīng)濟(jì)1.145萬畝,其中:香紅辣0.34萬畝,香紅蒜0.1萬畝,黑葵花0.25萬畝,土煙0.1萬畝,草果0.15萬畝,香芋0.12萬畝,芝麻、蘇子等0.*5萬畝;開發(fā)花椒、核桃、木瓜等經(jīng)濟(jì)林果2.176萬畝,使全縣經(jīng)濟(jì)作物種植面積擴(kuò)大,產(chǎn)值和產(chǎn)量大幅度增加,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
6、新品種、新農(nóng)藥的試驗(yàn)示范情況今年根據(jù)我縣不同海拔、不同氣候條件,在去年的基礎(chǔ)上積極引進(jìn)糧食作物新品種,對品種的適應(yīng)性、抗病性、高產(chǎn)性等進(jìn)行大田對比試驗(yàn),共計(jì)畝。其中,雜交稻品種個,雜交玉米品種個,以期通過良種試驗(yàn)種植。帶動全縣良種種植面積。
7、農(nóng)資市場清查整治情況為充分發(fā)揮部門的職能作用,保證放心農(nóng)資下鄉(xiāng)、進(jìn)村、入戶,我局共組織開展趕科普街1次,放心農(nóng)資下鄉(xiāng)宣傳2次,食品安全宣傳2次,整頓農(nóng)資市場10個,檢查農(nóng)資門市13個。對農(nóng)資經(jīng)營大戶進(jìn)行農(nóng)藥標(biāo)簽抽查15個,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部自檢自查1次,均未查到不合格的化肥、農(nóng)藥流入我縣。查處假種子案件1起,使我縣的農(nóng)資市場質(zhì)量得到保證,避免了坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生。
三、存在的困難和問題
一是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,自然災(zāi)害頻繁。由于我縣99.2%的土地面積是山區(qū),交通不便,農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施條件差,農(nóng)業(yè)的救災(zāi)、防災(zāi)和綜合生產(chǎn)能力弱,各種災(zāi)害頻繁發(fā)生,一定程度上仍屬于自然農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。二是農(nóng)業(yè)投入嚴(yán)重不足,大春生產(chǎn)形式嚴(yán)峻。由于種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料價(jià)格上漲,農(nóng)民群眾的生產(chǎn)費(fèi)用增加。加之財(cái)政困難,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的扶持措施不夠力,群眾的購買力弱,三大作物生產(chǎn)缺肥現(xiàn)象突出,特別是山區(qū)玉米更為嚴(yán)重。
此外,在病蟲害防治上也因缺錢,不能及時(shí)施藥預(yù)防。三是農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣難度大。由于缺乏農(nóng)技推廣經(jīng)費(fèi),各項(xiàng)試驗(yàn)示范、技術(shù)培訓(xùn)均因經(jīng)費(fèi)不足而難以開展,農(nóng)業(yè)技術(shù)全面普及的難度越來越大,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)、新機(jī)具得不到及時(shí)推廣應(yīng)用。四是農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)不健全。由于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部執(zhí)法部門多,局上又無專門的執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和人員,涉農(nóng)法律法規(guī)宣傳落實(shí)不夠到位,廣大農(nóng)民不知法不懂法,出現(xiàn)了法盲的誤區(qū)。四、下一步工作計(jì)劃要取得我縣20*年農(nóng)業(yè)工作新突破,我們要充分利用國家政策調(diào)動,農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格拉動,各項(xiàng)工作推動的有利時(shí)機(jī),把加快發(fā)展作為第一要務(wù),認(rèn)真貫徹黨的十六屆六中全會精神,以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以建設(shè)社會主義新農(nóng)村為目標(biāo),緊緊圍繞農(nóng)民增收這個核心,落實(shí)黨和國家的各項(xiàng)惠農(nóng)政策,加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,提高農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)產(chǎn)品市場竟?fàn)幜Γ_保農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展。要在確保糧食安全的同時(shí),堅(jiān)定不移地抓好“十一五”期間我縣“5.8”產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),加大農(nóng)民科技培訓(xùn)力度,加快農(nóng)業(yè)科技推廣步伐,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系建設(shè),夯實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及工作基礎(chǔ),重點(diǎn)要抓好以下幾方面工作:
(一)努力提高良種覆蓋率及農(nóng)業(yè)技術(shù)普及率,確保糧食豐產(chǎn)。結(jié)合實(shí)際,加強(qiáng)水稻新品種引試推廣,促進(jìn)壩區(qū)雜交水稻品種的更新?lián)Q代,提高山區(qū)粳稻良種的利用率;加大玉米新品種引進(jìn)力度,充分利用國家對我縣玉米良種實(shí)行補(bǔ)貼的時(shí)機(jī),合理布局不同海拔高度的玉米品種結(jié)構(gòu),特別要做好適宜東部高海拔地區(qū),和西部高溫高濕氣候條件下雜交玉米良種的引種推廣工作,在水稻、玉米良種利用上取得更大突破。以項(xiàng)目為載體,抓示范樣板建設(shè),帶動面上技術(shù)推廣,認(rèn)真組織實(shí)施糧食增產(chǎn)工程,配套落實(shí)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種、培育壯秧、規(guī)范化栽培、水稻多樣性抗病混栽、陸稻立體栽培、玉米立體栽培、平衡施肥、蓄留再生稻、病蟲害綜合防治等科技配套措施。要正確處理好穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)系,不能簡單地把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整理解為“壓縮糧食作物面積擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物面積”,要穩(wěn)定糧食播種面積,提高糧食品質(zhì),提高糧食生產(chǎn)效益。積極配合相關(guān)部門做好玉米良種補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料增資補(bǔ)貼工作,加大宣傳落實(shí)力度,確保補(bǔ)貼政策落實(shí)到位,充分調(diào)動廣大農(nóng)民應(yīng)用良種的積極性。
(二)圍繞農(nóng)業(yè)資源和特色立縣產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展突出的問題是缺乏有竟?fàn)幜Φ闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高,當(dāng)務(wù)之急是要立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),在鞏固提升甘蔗、茶葉、橡膠傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí),努力培植木薯、核桃新興產(chǎn)業(yè)。一是夯實(shí)基礎(chǔ),加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),提高甘蔗、茶葉、橡膠經(jīng)濟(jì)水平。要加強(qiáng)蔗區(qū)道路水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推廣高產(chǎn)高糖甘蔗品種,實(shí)現(xiàn)原料蔗生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、節(jié)本增效目標(biāo),提高蔗糖業(yè)競爭力;要持續(xù)大干高優(yōu)茶園建設(shè),提高茶葉質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,整合茶葉品牌,加強(qiáng)宣傳和市場開拓,盡快產(chǎn)生品牌和規(guī)模效應(yīng),極積開發(fā)茶葉新品種,做到名優(yōu)茶和大眾茶同時(shí)抓;要抓住天然橡膠快速發(fā)展的大好時(shí)機(jī),充分發(fā)揮優(yōu)勢資源條件,擴(kuò)大橡膠種植面積,做好橡膠種苗培育,中小苗管理,割膠技術(shù)培訓(xùn),膠林管理和更新工作。二是穩(wěn)步推進(jìn)木薯、核桃新興產(chǎn)業(yè)的培育。合理規(guī)劃,科學(xué)布局,品種對路既要適合自然條件,又要適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、社會等條件因素,高標(biāo)準(zhǔn)種植,加強(qiáng)管理,良種良法配套,確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。
(三)加強(qiáng)對龍頭企業(yè)的培育扶持,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。我縣僅有勐省糖廠可以稱得上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平十分低下,農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小,檔次低,帶動力弱,在結(jié)構(gòu)調(diào)整中很難發(fā)揮應(yīng)有的作用。一要圍繞“5.8”產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),對現(xiàn)有企業(yè)通過重組和聯(lián)合,加強(qiáng)資源整合,為其爭取配套項(xiàng)目,搭建招商引資平臺,落實(shí)有關(guān)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策,支持它們引進(jìn)資金、技術(shù)、人材,建設(shè)原料基地,開發(fā)新產(chǎn)品,開拓市場,促進(jìn)龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大;二要引導(dǎo)、扶持、壯大行業(yè)協(xié)會、專業(yè)合作組等農(nóng)村中介組織,使它們成為聯(lián)結(jié)龍頭企業(yè)和農(nóng)民的有效紐帶,不斷提高農(nóng)民的組織化程度,成為民辦、民管、民受益的自我服務(wù)組織,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上發(fā)揮積極的推動作用。三要積極培育引導(dǎo)農(nóng)村致富帶頭人,發(fā)揮他們的示范帶動作用。農(nóng)村致富帶頭人是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的“領(lǐng)頭雁、排頭兵”,要把培育好、利用好農(nóng)村致富帶頭人作為推進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的有力武器,不斷總結(jié)并推廣他們的典型經(jīng)驗(yàn),幫助他們解決發(fā)展過程中遇到的困難和問題,在技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目扶持上給予傾斜,增加其發(fā)展后勁,使他們在先富起來的同時(shí)帶動周邊群眾共同致富。
(四)抓好示范亮點(diǎn),推動整體工作。各單位要根據(jù)自己的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)特點(diǎn),圍繞全縣35個新型農(nóng)民科技示范村,開展新品種、新技術(shù)、新機(jī)械的試驗(yàn)示范,抓工作典型,所選擇的典型不求多,只求精,要在新、奇、特上下功夫,要有新內(nèi)容,新特色,新看點(diǎn),示范作用要強(qiáng),推廣價(jià)值要高。在辦樣板的過程中要做到有實(shí)施方案、有工作措施、有責(zé)任人,要自始至終加強(qiáng)管理,達(dá)到種植規(guī)范,管理科學(xué),記載詳細(xì),數(shù)據(jù)完整,說服力強(qiáng),真正起到示范帶動作用。
(五)加大農(nóng)村國債沼氣建設(shè)力度,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。
農(nóng)村沼氣建設(shè),要以發(fā)展農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保持生態(tài)環(huán)境為前提,以發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為落腳點(diǎn),要把建好沼氣池作為一場硬戰(zhàn)來打,在布局上要做到集中布局,科學(xué)規(guī)劃,嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),精心組織實(shí)施,杜絕或減少病、廢池,提高建池質(zhì)量,同時(shí)要加大農(nóng)村能源技術(shù)培訓(xùn)力度,造就一支沼氣池建設(shè)、管理專業(yè)隊(duì)伍。
(六)加大農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)力度,努力提高勞務(wù)經(jīng)濟(jì)收入。
我縣的農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和輸出取得了一定成效,得到了省、市兩級的充分肯定,為農(nóng)民增收起到了極大的促進(jìn)作用,但是,由于勞動力轉(zhuǎn)移的檔次水平不高,勞務(wù)經(jīng)濟(jì)效益相對不高,甚至由于輸出的男女比例不平衡,還導(dǎo)致了一些社會不穩(wěn)定因素的存在,因此,應(yīng)把農(nóng)村富余勞動力的培訓(xùn)、輸出和轉(zhuǎn)移放在更加突出的位置,作為一項(xiàng)重要工作來抓。要根據(jù)市場和用人單位的需求,加強(qiáng)對農(nóng)村勞動力的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高外出務(wù)工人員的自身素質(zhì)和適應(yīng)能力,要在輸出的檔次上下功夫,著力打響勞務(wù)經(jīng)濟(jì)“佤族歌舞”這一品牌,確保農(nóng)村富余勞動力“輸?shù)贸觯€(wěn)得住,能致富”。
全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,立足“建設(shè)新城區(qū)”發(fā)展定位,以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為載體,以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心任務(wù),以不斷增加農(nóng)民收入為核心目標(biāo),以科技創(chuàng)新為基本動力,提高農(nóng)業(yè)整體效益,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。
(二)、工作重點(diǎn)及主要措施
1、工作重點(diǎn):糧油作物生產(chǎn)重點(diǎn)抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改善和糧食高產(chǎn)創(chuàng)建,經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)突出抓好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),土肥工作重點(diǎn)抓好測土配方施肥和耕地質(zhì)量建設(shè),植物保護(hù)工作重點(diǎn)抓好預(yù)測預(yù)報(bào)、統(tǒng)防統(tǒng)治和農(nóng)業(yè)有害生物預(yù)警與防控區(qū)域站建設(shè),科教推廣重點(diǎn)抓好農(nóng)民科技培訓(xùn)和農(nóng)技推廣體系建設(shè),農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管重點(diǎn)抓好檢測中心資質(zhì)認(rèn)定和農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入,農(nóng)業(yè)執(zhí)法重點(diǎn)抓好綜合執(zhí)法與農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法體系建設(shè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)抓好龍頭企業(yè)建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建。
2、工作措施
(1)、進(jìn)一步提高糧食生產(chǎn)能力。以改善品質(zhì)、提高單產(chǎn)、增加總產(chǎn)為突破口,增加優(yōu)質(zhì)糧面積。積極爭取政策支持,完善政策落實(shí)辦法,確保糧食直補(bǔ)、綜合補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼等惠農(nóng)補(bǔ)貼資金到位,積極推廣實(shí)用技術(shù),依靠政策和科技,確保糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定提高。
(2)、穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一是以殺蟲燈安裝為重點(diǎn),進(jìn)一步展開物理防治,減少藥物防治給農(nóng)田造成的污染。二是加大病蟲綜合防控力度。切實(shí)做好病蟲測報(bào),準(zhǔn)確掌握病蟲發(fā)生動態(tài),及時(shí)指導(dǎo),嚴(yán)格按防治標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)施藥,減少農(nóng)藥使用次數(shù)和劑量,降低成本,減少污染。三是開展測土配方施肥項(xiàng)目。實(shí)現(xiàn)一土一方,配方施肥。四是加大土地合理有序流轉(zhuǎn)力度,鼓勵大戶種植,提高種糧效益,提升產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
(3)、不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。一是做優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)。鞏固和擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻種植面積,確保糧食增產(chǎn),農(nóng)民增收,力爭優(yōu)質(zhì)率85%以上。以大眾垸為核心,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)技術(shù)推廣,建設(shè)10萬畝高檔優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地,打造大眾垸品牌。二是做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)。以農(nóng)業(yè)休閑及加工增值的方式帶動發(fā)展望城蔬菜產(chǎn)業(yè),對年新發(fā)展的蔬菜基地進(jìn)行擴(kuò)面提質(zhì),打造標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地。三是做大經(jīng)作產(chǎn)業(yè)。抓好格塘、烏山等茶葉基地的品改,提高品質(zhì),打造品牌;抓好茶亭湘艾基地建設(shè);抓好光明“五谷”建設(shè)。
(4)、鞏固提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,加大農(nóng)業(yè)投入品執(zhí)法檢查、質(zhì)量檢測、制度監(jiān)管力度。一是嚴(yán)控源頭。做到縣內(nèi)市場上無高毒高殘留農(nóng)藥銷售,特殊用途的農(nóng)藥,必須經(jīng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)批準(zhǔn)后建立流通臺帳。進(jìn)一步擴(kuò)大示范基地,逐步將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作推向全縣每個地區(qū)、村組。二是嚴(yán)格檢測。健全例行檢測制度,改善檢測條件,提高檢測水平,確保全年農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的追溯管理和監(jiān)督檢查,推進(jìn)全程監(jiān)管。
(一)龍頭企業(yè)規(guī)模大的少、帶動能力弱
龍頭企業(yè)技術(shù)水平停留在較低的水平上,效益不高。縱觀大慶市龍頭企業(yè)總體情況,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)雖然達(dá)164家,但年銷售收入超10億元的企業(yè)僅有4家,還沒有超50億元的企業(yè)。大宗農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)多,特色品牌企業(yè)少。主要農(nóng)畜產(chǎn)品規(guī)模以上加工企業(yè)達(dá)到130多家,擁有知名品牌的企業(yè)不足30%,有市場影響力的馳名商標(biāo)僅10個。多數(shù)企業(yè)所加工的農(nóng)產(chǎn)品附加值較低,主要原因是技術(shù)投入少,加工技術(shù)較落后,只是對收購的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行粗加工,即使深加工也很難上檔次。加上有些企業(yè)營銷能力差,適應(yīng)市場能力弱,造成大部分企業(yè)普遍效益較低[1-2]。
(二)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織不完善
大慶地區(qū)的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織發(fā)展迅速,數(shù)量有了較大幅度的增加。但農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織的發(fā)展水平還較低,所能起到的作用還相當(dāng)有限。
1.農(nóng)民合作組織雖然數(shù)量多但主要以農(nóng)民群體為主,合作組織中純農(nóng)戶的組織類型所占比例較大,因此結(jié)構(gòu)比較單一。2.目前的專業(yè)合作社從實(shí)力上看都比較弱,主要原因是在諸多合作社中,只有少數(shù)的合作組織能夠得到農(nóng)技部門和企業(yè)的參與和指導(dǎo),導(dǎo)致合作組織不能適應(yīng)日益變化的外部環(huán)境[3]。
3.合作組織的成員多是文化底子薄的農(nóng)民,文化層次及受教育程度普遍偏低,所掌握的經(jīng)濟(jì)學(xué)基本知識不足使其在市場經(jīng)濟(jì)條件下承擔(dān)市場所帶來的風(fēng)險(xiǎn),更不具備發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)的能力。因此,合作組織成員的素質(zhì)直接決定了組織抗風(fēng)險(xiǎn)的能力和參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的能力與水平。
4.合作組織的實(shí)力還取決于合作社的規(guī)模。而目前大慶市現(xiàn)有的合作社規(guī)模普遍較小,成員也不多,有些合作社的人數(shù)還不足10人,這就造成了合作社整體實(shí)力的下降。除此之外,合作社的運(yùn)行制度欠缺,管理不規(guī)范,缺少必要的約束。雖然與農(nóng)戶達(dá)成了契約,但違約行為時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重影響了契約雙方的利益,甚至造成合作社無法存在下去。5.合作社對于市場信息的把握能力欠缺,這主要是對信息獲取手段的投入不足。由此造成合作社無法把握市場變化的方向,也就無法根據(jù)市場動向來決定生產(chǎn)計(jì)劃,無法獲得市場經(jīng)濟(jì)條件下有效需求的利益。
(三)農(nóng)產(chǎn)品加工水平低
農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)投入不足,在很大程度上制約了農(nóng)業(yè)研究水平的提高,很難促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際的生產(chǎn)力,直接影響農(nóng)產(chǎn)品加工工藝的改進(jìn)和加工技術(shù)創(chuàng)新的步伐。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展的動力,也是提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要途徑。在不同的國家,特別是發(fā)達(dá)國家,都高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動作用。大慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅速且有明顯成效,但規(guī)模及技術(shù)水平相比其他發(fā)展較好的地區(qū)還有較大的差距。而技術(shù)水平的差距直接造成農(nóng)業(yè)資源利用效率低下,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工環(huán)節(jié)價(jià)值損失,很難實(shí)現(xiàn)增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
(四)企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠健全
由大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織發(fā)展現(xiàn)狀可見,很多龍頭企業(yè)和農(nóng)戶通過合同利益聯(lián)結(jié)機(jī)制組成了更多的產(chǎn)業(yè)化組織,但這種組織形式缺乏穩(wěn)定的合同關(guān)系[4]。而有些公司在市場上對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格壓低,而農(nóng)戶拒絕低賣,反對公司壓級、壓價(jià)、拖欠貨款,從而損害了農(nóng)民的利益。盡管雙方簽訂了農(nóng)產(chǎn)品購銷合同,但合同履行無法保證,仍然有一些龍頭企業(yè)以更低的價(jià)格收購農(nóng)產(chǎn)品造成糾紛。有些農(nóng)民不按合同簽訂時(shí)的價(jià)格而是按照更高的市場價(jià)格將農(nóng)產(chǎn)品在市場上賣掉而故意違約。
二、發(fā)展對策
(一)做強(qiáng)龍頭企業(yè)并增強(qiáng)其帶動能力
這一問題的關(guān)鍵取決于龍頭企業(yè)長遠(yuǎn)利益和近期利益的對比。如果企業(yè)的長遠(yuǎn)利益看好,則企業(yè)為了自己長期利益得以維持,會利用利益吸引機(jī)制出讓自己較多的近期利益以達(dá)到實(shí)現(xiàn)更長遠(yuǎn)利益的目的。如果條件具備,則龍頭企業(yè)可以起到較強(qiáng)的帶動能力,實(shí)現(xiàn)利益共享和共同富裕。如果龍頭企業(yè)的發(fā)展前景堪憂,則企業(yè)會擔(dān)心長遠(yuǎn)利益的實(shí)現(xiàn)無法得到保障,進(jìn)而出讓短期利益的可能性較小,其經(jīng)濟(jì)帶動能力會較差。而如何調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的問題是一個地區(qū)的發(fā)展戰(zhàn)略問題,面對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)前和產(chǎn)后活動進(jìn)行指導(dǎo),對原有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營模式、產(chǎn)品市場營銷模式、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的投資融資模式和系統(tǒng)從根本上進(jìn)行調(diào)整,以達(dá)到滿足對企業(yè)原材料供應(yīng)的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)市場中對農(nóng)產(chǎn)品的需求和供給之間的穩(wěn)定增長。這一過程,既可以起到促進(jìn)農(nóng)民增收,也可以促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè),轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力推動城市化進(jìn)程,為城鄉(xiāng)的共同繁榮打下基礎(chǔ)。
(二)提高農(nóng)民的市場組織化程度
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展離不開農(nóng)民專業(yè)合作組織的建設(shè),為了鼓勵發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織,應(yīng)該按照本地區(qū)的實(shí)際進(jìn)行分類指導(dǎo),并且通過逐步規(guī)范化的方式穩(wěn)步推進(jìn)。因此,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的扶持范圍應(yīng)該包括農(nóng)民專業(yè)合作組織的建設(shè),積極探索經(jīng)營機(jī)制,即“農(nóng)戶、企業(yè)、中介組織”三方面主體之間的“利益共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的機(jī)制和價(jià)格形成機(jī)制,即明確市場對價(jià)格的主要影響因素的同時(shí),深入挖掘價(jià)格形成的深層次影響因素。在每個年度,對那些農(nóng)民專業(yè)合作組織即對農(nóng)民增收帶動作用明顯并且有一定影響力的農(nóng)民專業(yè)合作組織擇優(yōu)扶持,以建立農(nóng)民專業(yè)合作組織為農(nóng)戶服務(wù)、龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民增收的長效機(jī)制,從而加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
(三)提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平
為了使龍頭企業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新的主力,可以積極鼓勵龍頭企業(yè)自辦研發(fā)機(jī)構(gòu),也可以對龍頭企業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)和扶持,讓其走“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的道路。利用現(xiàn)有的科研技術(shù)優(yōu)勢,大力鼓勵龍頭企業(yè)與科研院所和大專院校進(jìn)行深度的合作,利用雙方的資源優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合加快科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步的步伐。如利用黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)地處大慶市區(qū)的地理優(yōu)勢,依靠其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的強(qiáng)大科研優(yōu)勢為大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供技術(shù)及科技支持。鼓勵和引導(dǎo)大中專院校和農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的技術(shù)創(chuàng)新與科技進(jìn)步中來,明確農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展方向。圍繞重點(diǎn)領(lǐng)域,明確科學(xué)和技術(shù)研究的重點(diǎn),組織力量開展集中攻關(guān)。鼓勵農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)在能力允許的情況下,組建在其領(lǐng)導(dǎo)下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)組織并以龍頭企業(yè)為發(fā)展目標(biāo)。同時(shí),為科研人員和技術(shù)骨干創(chuàng)造更多機(jī)會,讓其參與到產(chǎn)業(yè)化組織的領(lǐng)導(dǎo)中來以發(fā)揮他們的技術(shù)優(yōu)勢。使農(nóng)業(yè)、科學(xué)、教育與生產(chǎn)研究相結(jié)合,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步。
(四)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供風(fēng)險(xiǎn)保障制度
農(nóng)產(chǎn)品在面對諸如市場、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品加工及銷售等各個環(huán)節(jié)時(shí),經(jīng)常要面臨各個環(huán)節(jié)脫節(jié)的風(fēng)險(xiǎn),有時(shí)還要面對政策性變動的風(fēng)險(xiǎn)。大慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)械化程度較低,起步也較晚,因此要承受的風(fēng)險(xiǎn)也就更大。所以,建立農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)保障制度刻不容緩。
1.大力推行農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。保險(xiǎn)是轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的一種慣常方式,而農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保障農(nóng)戶在生產(chǎn)環(huán)節(jié)所遭遇到的可能的風(fēng)險(xiǎn),保障收益。但保險(xiǎn)會增加農(nóng)戶的生產(chǎn)成本,使得原本利潤率就不高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步增加成本。因此,龍頭企業(yè)應(yīng)該與農(nóng)戶分?jǐn)偙kU(xiǎn)費(fèi)用,給予農(nóng)戶適當(dāng)?shù)谋YM(fèi)補(bǔ)貼以降低農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)。這樣做可以確保農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)以滿足企業(yè)自身生產(chǎn)的需要,進(jìn)而加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。
2.建立健全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。預(yù)警機(jī)制的建立有利于及時(shí)監(jiān)測如氣象、地質(zhì)、病蟲草害等因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。加大對風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的研究投入進(jìn)而構(gòu)建起先兆預(yù)警機(jī)制,為政府和農(nóng)戶提高風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警水平提供有利的保障。與此同時(shí),將事前預(yù)防控制與事后補(bǔ)救控制有機(jī)地結(jié)合起來,提高農(nóng)戶防災(zāi)、防損能力,提高農(nóng)戶抗災(zāi)自救水平。
關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè);標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);“三品”發(fā)展;措施
中圖分類號 F322 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)23-0301-01
阿城區(qū)幅員面積2 452 km2,轄15個農(nóng)村鎮(zhèn)(街),108個行政村,808個自然屯。總?cè)丝?9.69萬人,其中:農(nóng)業(yè)人口37.69萬人,農(nóng)村勞動力15.5萬人。耕地總面積7.78萬hm2。阿城區(qū)于1990年開始進(jìn)行綠色食品開發(fā);2009年完成全國綠色食品原料(玉米)基地3.33萬hm2創(chuàng)建工作;2011年完成蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范縣創(chuàng)造任務(wù)。截至2011年底,阿城區(qū)認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品588個,綠色食品9個,有機(jī)食品72個,阿城區(qū)種植業(yè)全部實(shí)現(xiàn)了無公害化生產(chǎn)。在“三品”開發(fā)過程中,做到了“產(chǎn)地有監(jiān)測,操作有規(guī)程,生產(chǎn)有記錄,產(chǎn)品有檢測,上市有標(biāo)識,質(zhì)量有追溯”。
1 制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),只有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)才能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。一是嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)操作規(guī)程。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中,要嚴(yán)格按照生產(chǎn)要求,科學(xué)制定管理方案,保證生產(chǎn)、加工出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,制定了各類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)操作規(guī)程110個,并將其統(tǒng)一印刷后發(fā)給從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的農(nóng)戶。二是推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。在建設(shè) “三品”基地時(shí)要堅(jiān)持 “規(guī)劃科學(xué)化、環(huán)境優(yōu)良化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、加工系列化、管理規(guī)范化、投入多元化”的原則,以“綜合整地標(biāo)準(zhǔn)化、種子優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)資料使用標(biāo)準(zhǔn)化、田間管理標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)操作標(biāo)準(zhǔn)化、收獲儲運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)來約束農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工[1]。三是廣泛應(yīng)用科技成果。結(jié)合全區(qū)特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn),在每個鎮(zhèn)(街)建立1個高標(biāo)準(zhǔn)的示范區(qū)[2-3],全區(qū)共建15個示范區(qū),面積636.94 hm2,涉及農(nóng)戶1 121戶。
2 實(shí)施嚴(yán)格管理,抓好關(guān)鍵點(diǎn)控制
在“三品”生產(chǎn)中,要從源頭上做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。一是健全檔案,抓好質(zhì)量追溯。區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦公室將農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程、農(nóng)戶、龍頭企業(yè)檔案、區(qū)域環(huán)評結(jié)果、生資生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶、投入品清單等資料納入了微機(jī)管理。具體做到了“十進(jìn)機(jī)”,即:組織管理資料進(jìn)機(jī);發(fā)展規(guī)劃資料進(jìn)機(jī);規(guī)章制度資料進(jìn)機(jī);科技培訓(xùn)資料進(jìn)機(jī);科技成果應(yīng)用資料進(jìn)機(jī);示范區(qū)帶動資料進(jìn)機(jī);投入品監(jiān)管資料進(jìn)機(jī);農(nóng)戶檔案管理資料進(jìn)機(jī);認(rèn)證主體管理資料進(jìn)機(jī);環(huán)境監(jiān)測資料進(jìn)機(jī)。二是在農(nóng)產(chǎn)品的各個銷售點(diǎn)設(shè)立監(jiān)測點(diǎn),隨時(shí)監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
3 著力突出重點(diǎn),抓好關(guān)鍵措施落實(shí)
在整體提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)踐中、狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和嚴(yán)格質(zhì)量控制的前提下,更要注重具體的步驟實(shí)施。一是進(jìn)一步加快有機(jī)、綠色、無公害產(chǎn)品“三位一體”認(rèn)證步伐。通過建立有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品“三大基地”,加快基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證,擴(kuò)大認(rèn)證認(rèn)可覆蓋面。二是抓好產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、加儲運(yùn)銷“三大環(huán)節(jié)”監(jiān)督管理。加強(qiáng)對“三品”生產(chǎn)基地水質(zhì)、土壤、大氣、病蟲、疫情、重金屬和農(nóng)藥殘留等監(jiān)測與管理,嚴(yán)格控制外來污染物,通過有效綜合整治,改變生產(chǎn)環(huán)境;通過對生產(chǎn)過程的全面管理,實(shí)現(xiàn)“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制;通過嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,達(dá)到規(guī)范化生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)。三是抓好認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案填寫記載。要求生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶如實(shí)填寫農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案,做到生產(chǎn)記錄要及時(shí)、準(zhǔn)確,鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)技術(shù)人員要及時(shí)指導(dǎo)填寫,區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全辦公室定期抽檢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案填寫情況。
4 認(rèn)真履行職責(zé),抓好對農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管
各級政府應(yīng)該將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測作為非常重要的工作來狠抓,并將其放到工作議程上,及時(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工過程的監(jiān)測工作,督促農(nóng)戶、企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化操作技術(shù)要求生產(chǎn)安全、無公害農(nóng)產(chǎn)品。一是建立生產(chǎn)者、經(jīng)營者檔案,及時(shí)對其進(jìn)行跟蹤管理,并讓其作出安全承諾,建立農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任制度,一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全事故,可及時(shí)找出源頭,及時(shí)作出處理。二是對生產(chǎn)者、經(jīng)營者灌輸農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)意識,使其能夠自覺進(jìn)行安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。三是對農(nóng)產(chǎn)品投入品等進(jìn)行統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一配送,減少因農(nóng)產(chǎn)品投入品帶來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷售前的檢測工作,及時(shí)剔除不合格產(chǎn)品,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品流入市場[4]。五是實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品追究責(zé)任制,對于不合格的農(nóng)產(chǎn)品要追究其生產(chǎn)者、加工者的責(zé)任,凡是其連續(xù)3次檢測的農(nóng)產(chǎn)品均不合格可以勒令其停止生產(chǎn)[1, 5]。
阿城區(qū)通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),更新了農(nóng)民觀念,改變了傳統(tǒng)習(xí)慣,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營由粗放走向集約,由單純重?cái)?shù)量走向數(shù)量質(zhì)量并重。通過“三品”認(rèn)證[6],帶動10萬戶農(nóng)戶實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),農(nóng)業(yè)效益得到了穩(wěn)步增加,如阿城香源源合作生產(chǎn)的香瓜,認(rèn)證前銷售價(jià)格為8元/kg,2008年認(rèn)證為無公害農(nóng)產(chǎn)品,貼標(biāo)上市價(jià)格為10元/kg,增加了2元/kg,增加收入60萬元,僅此一項(xiàng),合作社農(nóng)民人均增收就達(dá)1萬元。
通過實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高了阿城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可信度,打開了農(nóng)民進(jìn)入市場的通道,大量的認(rèn)證產(chǎn)品進(jìn)入了大型超市進(jìn)行銷售,幾年來在市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品沒有一例因質(zhì)量問題而被投訴;同時(shí),國家、省對阿城區(qū)認(rèn)證的669個農(nóng)產(chǎn)品輪流抽檢,抽檢合格率為100%。
通過推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,改善了生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,不斷提高農(nóng)民科學(xué)用藥、用肥和規(guī)范生產(chǎn)管理的自覺性,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。因此,推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,不單純是一項(xiàng)追求現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)效益的生產(chǎn)措施,也是一項(xiàng)保護(hù)生態(tài)環(huán)境,維持長遠(yuǎn)發(fā)展,利在當(dāng)代、惠及子孫的公益事業(yè),具有重大的社會意義[5-7]。
5 參考文獻(xiàn)
[1] 張玉華,魏艷波.探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供堅(jiān)強(qiáng)保障[J].民營科技,2009(5):80.
[2] 方勇.永康市芋艿無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究[D].杭州:浙江大學(xué),2006.
[3] 金奎祥.關(guān)于加快發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的思考[J].農(nóng)場經(jīng)濟(jì)管理,2008(5):39-41.
[4] 張志偉,王志國,張玉華.政府在無公害農(nóng)產(chǎn)品一體化推進(jìn)中的重要作用[J].中國食物與營養(yǎng),2006(10):57-60.
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一、積極搭建融資平臺
(一)省農(nóng)發(fā)行、省農(nóng)行、省農(nóng)信社、吉林銀行等涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)和信用擔(dān)保機(jī)構(gòu),每年要開展幾次與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的項(xiàng)目對接活動,緩解企業(yè)融資難題。
(二)在風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下,各涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)要積極滿足龍頭企業(yè)合理的資金需求,穩(wěn)步增加對龍頭企業(yè)的投放規(guī)模。對龍頭企業(yè)在原材料收購、倉儲設(shè)施和生產(chǎn)加工基地建設(shè)以及在技術(shù)改造等方面的合理資金需求,可根據(jù)實(shí)際情況發(fā)放短期流動資金貸款、中期流動資金貸款、循環(huán)貸款和中長期貸款予以相應(yīng)的資金支持。
(三)對基本面較好、信用記錄較好、有競爭力、有市場、有訂單但暫時(shí)出現(xiàn)經(jīng)營或財(cái)務(wù)困難的企業(yè),各涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)在風(fēng)險(xiǎn)可控前提下給予信貸支持,對暫時(shí)集中還貸困難的龍頭企業(yè),可適當(dāng)延期,在延期內(nèi)逐步歸還。
(四)對信用較好的龍頭企業(yè)短期流動資金貸款需求,各涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)在風(fēng)險(xiǎn)可控前提下,可采用信用貸款方式,符合條件的可實(shí)行公開授信,對新開戶龍頭企業(yè),要及時(shí)進(jìn)行信用等級評定。
(五)各涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)應(yīng)擴(kuò)大龍頭企業(yè)有效擔(dān)保物范圍,依法開展權(quán)屬明晰、風(fēng)險(xiǎn)可控的大型農(nóng)用生產(chǎn)設(shè)備、林權(quán)、四荒地使用權(quán)等抵押貸款和應(yīng)收賬款、倉單、可轉(zhuǎn)讓股權(quán)、專利權(quán)、注冊商標(biāo)專用權(quán)等權(quán)利質(zhì)押貸款。
(六)各涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)對龍頭企業(yè)的貸款,可在規(guī)定范圍內(nèi)適當(dāng)下浮利率。
(七)鼓勵支持龍頭企業(yè)上市融資,對進(jìn)入輔導(dǎo)期的擬上市企業(yè)一次性給予費(fèi)用補(bǔ)助和獎勵50萬元,實(shí)現(xiàn)上市后再給予費(fèi)用補(bǔ)助和獎勵50萬元。
(八)省、市(州)、縣(市)政府設(shè)立中小企業(yè)貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償資金,用于金融機(jī)構(gòu)和信用擔(dān)保、再擔(dān)保機(jī)構(gòu)為中小企業(yè)提供貸款及擔(dān)保的損失補(bǔ)償。
二、加強(qiáng)對基地建設(shè)原料收儲政策扶持
(九)對省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)為收儲原料而發(fā)生的流動資金貸款予以貼息。
(十)今年新增的國家糧食臨時(shí)收儲計(jì)劃指標(biāo),在國家政策允許的范圍內(nèi),主要向省級以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)傾斜。
(十一)對于龍頭企業(yè)自建的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū)),優(yōu)先享受省政府出臺的關(guān)于推進(jìn)規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的政策。
三、切實(shí)減輕龍頭企業(yè)負(fù)擔(dān)
(十二)各執(zhí)收執(zhí)法部門對企業(yè)的所有收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)在政務(wù)大廳集中公示,經(jīng)財(cái)政、物價(jià)、法制部門聯(lián)審后,由政務(wù)大廳專用窗口發(fā)放“明白卡”,實(shí)行“一卡收費(fèi)”,禁止任何單位卡外收費(fèi)。
(十三)各職能部門對涉及企業(yè)的審批事項(xiàng)實(shí)行一次性辦理和限時(shí)辦結(jié)。事涉同級多個部門或一個部門多個辦事機(jī)構(gòu)的,實(shí)行“首辦負(fù)責(zé)制”、“并聯(lián)審批”。不符合辦理?xiàng)l件的一次性全面告知。
四、支持科技創(chuàng)新型龍頭企業(yè)發(fā)展
(十四)對在生產(chǎn)經(jīng)營中確有困難的玉米加工企業(yè),可按稅法有關(guān)規(guī)定緩繳相關(guān)稅收。
(十五)新創(chuàng)辦的科技型企業(yè),自創(chuàng)辦之日起2年內(nèi)免收各類行政事業(yè)性收費(fèi),享受高新技術(shù)企業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策(稅收政策除外)。
(十六)經(jīng)認(rèn)定的高新技術(shù)企業(yè),按照國家有關(guān)規(guī)定,享受減按15%征收所得稅的優(yōu)惠政策。
(十七)企業(yè)為開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝所發(fā)生的研究開發(fā)費(fèi)用,未形成無形資產(chǎn)計(jì)入當(dāng)期損益的,在按照稅法規(guī)定據(jù)實(shí)扣除的基礎(chǔ)上,按照研究開發(fā)費(fèi)用的50%加計(jì)扣除;形成無形資產(chǎn)的,按照無形資產(chǎn)成本的150%攤銷。
(十八)企業(yè)取得符合條件的技術(shù)轉(zhuǎn)讓所得,一個納稅年度內(nèi),不超過500萬元的部分,免征企業(yè)所得稅;超過500萬元的部分,減半征收所得稅。
(十九)支持高新技術(shù)項(xiàng)目建設(shè),對企業(yè)取得的支持項(xiàng)目建設(shè)的財(cái)政性資金,符合稅法規(guī)定的,可以依法作為不征稅收入,在計(jì)算應(yīng)納稅所得額時(shí)從收入總額中減除。
五、其他方面扶持
(二十)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)納入2009年農(nóng)業(yè)機(jī)械購置補(bǔ)貼對象,對購買“一汽”在吉林省生產(chǎn)的5噸以下卡車、微型卡車、微型客車及符合條件的奶畜養(yǎng)殖場所辦、乳品生產(chǎn)企業(yè)參股經(jīng)營的鮮奶收購站等予以補(bǔ)貼。
一是扶持橫江葡萄設(shè)施栽培。新增基地規(guī)模達(dá)10畝以上,按新增面積給予300元/畝的獎補(bǔ);新建配套避雨棚和滴灌設(shè)施的葡萄基地30畝以上,按新增面積給予1000元/畝的獎補(bǔ);新建鋼架高檔棚20畝以上,每個標(biāo)準(zhǔn)棚補(bǔ)助1000元;老葡萄園改造新上避雨和滴灌設(shè)施,按改造面積給予300元/畝的獎補(bǔ)。結(jié)合第九屆橫江葡萄節(jié),舉辦橫江葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)狀元賽,評選一等獎1名獎勵3000元、二等獎2名各獎勵2000元、三等獎3名各獎勵1000元、優(yōu)秀獎50名各獎勵200元;積極引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社開拓葡萄外銷市場,對農(nóng)民專業(yè)合作社設(shè)立的橫江葡萄外銷窗口給予廣告宣傳支持,每個外銷窗口獎補(bǔ)廣告宣傳費(fèi)2萬元。
二是扶持機(jī)械自動化養(yǎng)雞。合作養(yǎng)雞戶統(tǒng)一購置安裝暖風(fēng)爐、自動喂料、集中育雛和機(jī)械清糞設(shè)施,縣財(cái)政獎補(bǔ)15%、龍頭企業(yè)獎補(bǔ)25%、農(nóng)戶出資60%;新建控溫調(diào)濕的高標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械自動化養(yǎng)雞小區(qū),且年出籠肉雞達(dá)20萬羽以上,對控溫調(diào)濕設(shè)施縣財(cái)政獎補(bǔ)15%、龍頭企業(yè)獎補(bǔ)25%、農(nóng)戶出資60%,并整合相關(guān)資金,對小區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予適當(dāng)獎補(bǔ)。
三是扶持生態(tài)種豬繁育模式。農(nóng)戶新建種豬繁育基地達(dá)到生態(tài)種豬繁育基地標(biāo)準(zhǔn),新增良種母豬100頭以上,采用了“三改二分”技術(shù)控制糞污排放量,按照1頭母豬配套3畝種植基地要求達(dá)到糞污不出小區(qū)。經(jīng)驗(yàn)收合格,存欄母豬100頭以上的一次性獎補(bǔ)3萬元,存欄母豬200頭以上的一次性獎補(bǔ)5萬元,每個基地獎補(bǔ)資金最高不超過5萬元。
四是扶持肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。農(nóng)戶推廣肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,達(dá)到肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),新建符合動物防疫要求的標(biāo)準(zhǔn)欄舍1000平方米以上,常年存欄肉牛100頭以上,配套種植基地100畝以上,糞污不出小區(qū)。經(jīng)驗(yàn)收合格,一次性獎補(bǔ)3萬元;在肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)新建牛改冷配點(diǎn),經(jīng)驗(yàn)收合格,一次性獎補(bǔ)1萬元。
五是扶持新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。蔬菜產(chǎn)業(yè)按“吉縣府辦字[2012]8號”文件獎補(bǔ)(新建50畝以上的常年性蔬菜基地,“一城連四鎮(zhèn)”范圍內(nèi)獎補(bǔ)240元/畝,其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)獎補(bǔ)180元/畝;新建100畝以上的季節(jié)性蔬菜基地獎補(bǔ)100元/畝;新建蔬菜大棚10個以上,除國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼外,“一城連四鎮(zhèn)”范圍內(nèi)每個標(biāo)準(zhǔn)棚獎補(bǔ)2200元,其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個標(biāo)準(zhǔn)棚獎補(bǔ)1800元;噴灌設(shè)施一次性補(bǔ)貼200元/畝,滴灌設(shè)施一次性補(bǔ)貼100元/畝)。新建連片200畝以上的井岡蜜柚基地和高產(chǎn)油茶基地,每畝獎補(bǔ)200元;新建連片500畝以上的花卉苗木基地,每畝獎補(bǔ)100元。
六是扶持農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社和機(jī)插秧示范點(diǎn)。農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):農(nóng)業(yè)機(jī)械固定資產(chǎn)存量達(dá)100萬元以上,各項(xiàng)規(guī)章制度健全,運(yùn)行機(jī)制規(guī)范,2012年新增農(nóng)業(yè)機(jī)械固定資產(chǎn)50萬元以上,農(nóng)機(jī)作業(yè)面積比上年增加20%以上。對達(dá)標(biāo)的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社每個獎勵2萬元;對被列為省級工廠化育秧機(jī)械化插秧示范點(diǎn),并經(jīng)省農(nóng)機(jī)局驗(yàn)收合格,每個點(diǎn)獎勵3萬元。
七是扶持“百社百村示范”建設(shè)。縣財(cái)政每年安排20萬元的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),用于扶持一村一品和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展。根據(jù)“百社百村示范”工程平時(shí)督查和年末考核情況,全縣評選出10個先進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社,每個獎勵0.4萬元;評選出10個先進(jìn)一村一品示范村,每個獎勵0.4萬元。對獲得省、市示范社的農(nóng)民專業(yè)合作社,每個獎勵0.5萬元。
八是扶持農(nóng)產(chǎn)品綠標(biāo)和品牌。對“一村一品”示范村和農(nóng)民專業(yè)合作社申報(bào)獲得無公害或“A”級綠標(biāo)認(rèn)證每個獎補(bǔ)1萬元;申報(bào)獲得全省著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品,每個獎勵3萬元;申報(bào)獲得有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品或地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)證,每個獎勵10萬元。
九是扶持農(nóng)產(chǎn)品保鮮和冷儲。農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)戶新建小型保鮮冷庫或聯(lián)戶新建大型保鮮冷庫,并能夠有效帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售,由農(nóng)民專業(yè)合作社或農(nóng)戶向縣產(chǎn)業(yè)化辦申報(bào),經(jīng)驗(yàn)收合格,每30立方米保鮮冷庫獎補(bǔ)1萬元。
十是扶持農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。相關(guān)部門要進(jìn)一步創(chuàng)新機(jī)制,開發(fā)適于保險(xiǎn)公司、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶“多贏”的農(nóng)業(yè)險(xiǎn)種,縣財(cái)政給予保費(fèi)補(bǔ)貼。葡萄保險(xiǎn)按保費(fèi)180元/畝(保險(xiǎn)金額3000元)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投保,保費(fèi)由中國人保公司補(bǔ)助100元/畝,財(cái)政補(bǔ)助50元/畝,農(nóng)戶負(fù)擔(dān)30元/畝;肉雞保險(xiǎn)按保費(fèi)0.52元/平方米(保險(xiǎn)金額80元/平方米,其中雞舍50元/平方米,肉雞30元/平方米)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行投保,保費(fèi)由養(yǎng)戶負(fù)擔(dān)30%、吉安溫氏(正邦)負(fù)擔(dān)40%、縣財(cái)政負(fù)擔(dān)30%。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品加工 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)產(chǎn)品為原料的工業(yè),包括食品加工制造業(yè)、飼料工業(yè)、紡織業(yè)、服裝業(yè)、皮革工業(yè)、造紙及紙制品業(yè)、木材加工及竹藤棕草制品業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品化工和制藥工業(yè)以及文教藝術(shù)用品工業(yè)等。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是工業(yè)的重要組成部分,按照我國的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有關(guān)的行業(yè)有:食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工業(yè)、紡織業(yè)、服裝及其他纖維制品制造、皮革毛皮羽絨及其制品業(yè)、木材加工及竹藤棕草制品業(yè)、家具制造業(yè)、造紙及紙制品業(yè)、印刷業(yè)記錄媒介的復(fù)制和橡膠制品業(yè)12項(xiàng)。筆者將就這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題,分析原因,提出進(jìn)一步發(fā)展的對策。
1.我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢
1.1農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總量快速增長 改革開放后,特別是近10年來,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅速發(fā)展,其增加值已占中國GDP的14%,并形成了涉及食品、飲料、紡織、服裝和皮革等12個行業(yè),具有多層次、多特色、多樣化特點(diǎn)。許多加工產(chǎn)品由于風(fēng)味和工藝獨(dú)特,在國際市場上具有較強(qiáng)的競爭力,農(nóng)產(chǎn)品加工出口額現(xiàn)已占中國出口總額的30%以上。
1.2農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢與世界工業(yè)化國家趨同
按照世界工業(yè)化國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一般規(guī)律,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在工業(yè)中的比重呈下降趨勢,其產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比值應(yīng)有所提高。我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值占工業(yè)產(chǎn)值比1.1∶1,這說明我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢與國際上工業(yè)化國家的發(fā)展態(tài)勢基本一致。
1.3農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的區(qū)域發(fā)展新格局初步形成 根據(jù)資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢,以加工業(yè)為龍頭,以種植業(yè)為基礎(chǔ),中國現(xiàn)已形成諸多有特色的產(chǎn)業(yè)帶,出現(xiàn)了一批農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村,或在一定區(qū)域內(nèi)形成了特色經(jīng)濟(jì)格局。構(gòu)建了我國農(nóng)產(chǎn)品加工九大產(chǎn)業(yè)帶和以大城市郊區(qū)為依托的加工區(qū),使農(nóng)產(chǎn)品加工向產(chǎn)區(qū)和大城市郊區(qū)集中,初步形成了一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,使規(guī)模優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢和市場優(yōu)勢得以充分發(fā)揮。
1.4農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)力不斷增強(qiáng) 近年來,國內(nèi)已涌現(xiàn)了一批起點(diǎn)高、成長快、規(guī)模大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),成為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的中堅(jiān)力量。
1.5農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由初加工向深加工轉(zhuǎn)變 隨著農(nóng)產(chǎn)品直接消費(fèi)需求的下降,加工制品的比重上升,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)開始向多元化的方向發(fā)展,方便食品、快餐食品、休閑食品、營養(yǎng)保健食品等發(fā)展迅速,產(chǎn)品附加值不斷提高,主要農(nóng)產(chǎn)品深加工或二次以上加工的比例達(dá)到30%以上。
2.我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的問題
盡管我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的成就舉世矚目,但中國的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還處于起步階段,存在以下三個問題:
2.1農(nóng)產(chǎn)品加工率低 中國糧食、油料、水果、肉類、蛋類、水產(chǎn)品等產(chǎn)量均居世界第一,但主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅為30%左右,與發(fā)達(dá)國家80%以上的加工率相比還有很大差距;發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的產(chǎn)值一般為農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的2~3倍,而中國則還不到1倍。
2.2地區(qū)發(fā)展不平衡 全國重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)中,西部地區(qū)少,沿海省區(qū)多,全國約70%的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)集中在東南沿海地區(qū),與農(nóng)產(chǎn)品原料產(chǎn)地相分離,而既有原料又有市場潛力的中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)則不多,嚴(yán)重失衡的區(qū)域布局使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總體優(yōu)勢不能發(fā)揮,整個行業(yè)的效率和效益難以提高。
2.3加工企業(yè)效益低 我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)銷售利潤率僅為4.67%,而工業(yè)企業(yè)則平均利潤率為6.04%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的效益低于整個工業(yè)的平均水平。
3.我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后的原因分析
3.1缺乏專用規(guī)模化加工原料基地,原料價(jià)高質(zhì)低 國外發(fā)達(dá)國家用于加工的原料都有專用的加工品種并建有固定的原料基地。長期以來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)數(shù)量和高產(chǎn),對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和加工專用型農(nóng)產(chǎn)品的研究、開發(fā)和生產(chǎn)的投入嚴(yán)重不足,使得農(nóng)產(chǎn)品品種類型單一,適宜加工的優(yōu)質(zhì)、專用品種缺乏。
3.2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)低,產(chǎn)品出口受阻 國際上許多國家要求農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)采用國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)或較高的國家(地區(qū))標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和經(jīng)營。中國現(xiàn)在是國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并用,而現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)有56%與國際標(biāo)準(zhǔn)有顯著差距,按此標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品難以達(dá)到發(fā)達(dá)國家的要求,必然影響農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品的出口。
3.3技術(shù)水平落后,技術(shù)創(chuàng)新能力低 我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技含量只有35%左右。農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的技術(shù)儲備嚴(yán)重不足。許多企業(yè)設(shè)備陳舊,技術(shù)人員數(shù)量少、水平低,企業(yè)缺乏技術(shù)創(chuàng)新能力,有些企業(yè)仍停留在手工操作和土法生產(chǎn)。
3.4管理不科學(xué)、效率低 管理不科學(xué)主要體現(xiàn)在以下兩方面:一是多頭管理,即與其他產(chǎn)業(yè)不同, 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分屬于輕工、農(nóng)業(yè)、農(nóng)墾、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等十幾個部門管理,使生產(chǎn)能力重復(fù)分散,缺乏地區(qū)和企業(yè)之間的分工協(xié)作;二是大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為私營企業(yè),家族特色明顯,企業(yè)制度不健全,無法按照規(guī)范的公司制度進(jìn)行管理。從而使企業(yè)缺乏市場開拓能力,難以建立自己的優(yōu)秀品牌,只能在低層次運(yùn)行。
4.推進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的對策
4.1建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)政策支持體系 農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),離不開政府有效的支持與傾斜。建議出臺有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工的稅收優(yōu)惠政策、貸款貼息政策、土地優(yōu)惠使用等政策,開展政策落實(shí)大檢查,建立一整套支持加工企業(yè)建立、生存、發(fā)展、擴(kuò)張的政策體系,使發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的優(yōu)惠政策真正變成惠民政策。
4.2加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地建設(shè) 根據(jù)各地資源優(yōu)勢情況,開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工基地規(guī)劃。采用多元化投資方式,大力開發(fā)和推廣加工專用品種和加工性能好的農(nóng)產(chǎn)品品種,建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地,逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工原料規(guī)格化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、品種專業(yè)化和生產(chǎn)規(guī)模化,將工業(yè)原料作物向適宜種植區(qū)合理集中,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局和專業(yè)化發(fā)展。國家要出臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)生產(chǎn)基地的質(zhì)量檢驗(yàn)與監(jiān)督,使農(nóng)產(chǎn)品滿足加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化的要求。
4.3盡快推行與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)化體系 我國大部分國標(biāo)或企標(biāo)都是20世紀(jì)80年代前制定的,與國際通用標(biāo)準(zhǔn)有較大差距。應(yīng)采取法律與經(jīng)濟(jì)措施,推行GMP、HACCP及IS09000族系管理規(guī)范,盡快實(shí)行與國際接軌的標(biāo)準(zhǔn)化體系和全程質(zhì)量控制體系,來提高我國農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的競爭力。
4.4提高農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新能力 中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要實(shí)現(xiàn)由初加工向深加工、由粗加工向精加工的轉(zhuǎn)變,關(guān)鍵在于科技進(jìn)步。各級政府部門應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,全面部署農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技發(fā)展規(guī)劃,確定重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域和技術(shù)方向,定期組織各部門、各行業(yè)專家對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行聯(lián)合攻關(guān),加大高新技術(shù)研究和應(yīng)用力度,加快傳統(tǒng)企業(yè)技術(shù)改造步伐。鼓勵企業(yè)開展科技創(chuàng)新活動,落實(shí)科技創(chuàng)新優(yōu)惠政策。
[關(guān)鍵詞]特色農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)集群 錯位發(fā)展
仙洪試驗(yàn)區(qū)包括仙桃市、洪湖市、監(jiān)利縣的14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處、管理區(qū)、工業(yè)園區(qū))407個村,區(qū)內(nèi)共有19.78萬戶,75.45萬人,66.48萬畝耕地以及31.99萬畝養(yǎng)殖水面。這一區(qū)域地處江漢平原腹地,集水網(wǎng)湖區(qū)、糧食主產(chǎn)區(qū)于一身,也是優(yōu)質(zhì)水稻、水產(chǎn)、畜禽板塊集中生產(chǎn)基地。
在試驗(yàn)區(qū)內(nèi)通過大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群來帶動區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展是必由之路。在試驗(yàn)區(qū)內(nèi)應(yīng)依據(jù)各自原有發(fā)展基礎(chǔ)和特色資源進(jìn)行重新整合,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群錯位發(fā)展。這樣,一方面有利于仙洪試驗(yàn)區(qū)在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程中避免重復(fù)建設(shè)和投資,能更有效率的配置資源。另一方面,可以弱化試驗(yàn)區(qū)內(nèi)的兩市一縣的原有行政區(qū)劃特征,有利于試驗(yàn)區(qū)作為一個新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域來布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
一、仙洪試驗(yàn)區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群的優(yōu)勢分析
1、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。湖北歷來是全國重要的農(nóng)產(chǎn)品基地,素有“湖廣熟、天下足”的美譽(yù),主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量位于全國前列,淡水水產(chǎn)品產(chǎn)量位于全國第一。仙洪試驗(yàn)區(qū)地處江漢平原腹地,是湖北省重要的糧食主產(chǎn)區(qū)。仙洪試驗(yàn)區(qū)集水網(wǎng)湖區(qū)和糧食主產(chǎn)區(qū)于一身,是中部地區(qū)優(yōu)質(zhì)水稻、水產(chǎn)、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品的集中生產(chǎn)基地。
2、技術(shù)優(yōu)勢。湖北省內(nèi)科研院所和著名高校密集,不僅在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)技術(shù)以及農(nóng)業(yè)管理方面擁有一支具備雄厚科研實(shí)力的專家和學(xué)者隊(duì)伍,還在循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)園建設(shè)、農(nóng)業(yè)觀光區(qū)建設(shè)、工農(nóng)業(yè)合作建設(shè)等跨學(xué)科交流方面擁有廣闊的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿ΑD壳埃睆氖罗r(nóng)業(yè)科研開發(fā)的高級人才達(dá)1600多人,農(nóng)業(yè)綜合科技實(shí)力居全國第5位。湖北省的研發(fā)能力為仙洪試驗(yàn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了良好的技術(shù)支持。
3、合作優(yōu)勢。仙洪試驗(yàn)區(qū)的建立打破了行政地域的限制,將仙桃、洪湖、監(jiān)利等三市縣連點(diǎn)成片,點(diǎn)面結(jié)合,成為全國第一個綜合性的跨區(qū)域的新農(nóng)村建設(shè)試驗(yàn)區(qū),可以充分發(fā)揮出合作優(yōu)勢。近些年,中國的新農(nóng)村建設(shè)主要是辦點(diǎn)試驗(yàn),但是這些試點(diǎn)由于面積小、地點(diǎn)分散以及財(cái)力、物力上的限制等原因,往往缺乏長遠(yuǎn)的全方位的發(fā)展規(guī)劃,難以形成大氣候。仙洪試驗(yàn)區(qū)的設(shè)計(jì)有利于統(tǒng)籌謀劃,整合資源,發(fā)揮規(guī)模集聚效應(yīng),也可以在一定程度上減少各個試驗(yàn)點(diǎn)各自為戰(zhàn)的弊端,打破行政區(qū)域和部門的界限。
二、主要依托洪湖水資源優(yōu)勢,發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)集群
洪湖是湖北省最大的淡水湖,也是全國第七大淡水湖。洪湖市水產(chǎn)品資源十分豐富,被譽(yù)為“全國淡水產(chǎn)品第一縣市”。依托水資源優(yōu)勢和現(xiàn)有水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,仙洪試驗(yàn)區(qū)應(yīng)主要依托洪湖重點(diǎn)發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)集群。
洪湖按照“依托園區(qū)抓招商,產(chǎn)業(yè)聚集上規(guī)模”的目標(biāo)定位,以產(chǎn)業(yè)園為招商主陣地和主平臺,加大了對外招商引資力度,并制定出臺了《關(guān)于大力發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)的意見》和《水產(chǎn)品加工業(yè)招商引資優(yōu)惠政策》,大力開展產(chǎn)業(yè)特色招商。德炎、井力、晨光是第一批進(jìn)駐園區(qū)的水產(chǎn)品加工企業(yè),他們依托洪湖得天獨(dú)厚的水產(chǎn)品優(yōu)勢和園區(qū)良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,相繼發(fā)展成為洪湖水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。在這些龍頭企業(yè)的帶動下,園區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚的效應(yīng)進(jìn)一步凸現(xiàn),新發(fā)、老曹家、得記食品等企業(yè)也先后落戶開發(fā)區(qū),現(xiàn)已初步形成了特色鮮明、實(shí)力雄厚的水產(chǎn)品加工支柱產(chǎn)業(yè)群,年農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)能力35萬噸,其中水產(chǎn)品加工生產(chǎn)能力20萬噸。
三、主要儂托監(jiān)利優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)資源,發(fā)展糧食深加工產(chǎn)業(yè)集群
監(jiān)利縣地勢平坦,是典型的平原地形。地面海拔高度在23.5-30.5米之間,高差僅7米。南部長江沿岸,北部東荊河沿岸和西部較高,中間和東部屬于湖洼地帶,低于西面和南北兩側(cè)地區(qū),高低相差6米左右,自然形成撮箕型,宜排灌和水利。優(yōu)越的地理位置使得監(jiān)利一直是湖北省的糧食種植大縣和優(yōu)質(zhì)水稻種植基地。
依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水稻種植資源,大力發(fā)展糧食深加工產(chǎn)業(yè)集群,是監(jiān)利和仙洪試驗(yàn)區(qū)的優(yōu)化選擇。糧食深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已取得了一定成功。目前監(jiān)利縣擁有糧食加工企業(yè)103家,其中規(guī)模以上企業(yè)34家,擁有福娃、華田、恒泰等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)22家,初步形成了較為完善的糧食深加工體系。新溝鎮(zhèn)是監(jiān)利縣糧食深加工產(chǎn)業(yè)園核心,園中的福娃集團(tuán)是全國首批151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),現(xiàn)有固定資產(chǎn)總額2.5億元,年產(chǎn)值20.9億元。
四、主要依托仙桃現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢,發(fā)展生態(tài)環(huán)保型畜牧業(yè)集群
近年來,仙桃市堅(jiān)持高規(guī)格、可持續(xù)、高效益的生態(tài)環(huán)保型的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展方向,以創(chuàng)建畜牧大市為契機(jī),著力做大了優(yōu)質(zhì)生豬、良種蛋雞、江漢土雞、良種蛋鴨、朗德鵝五大板塊,不斷提高規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保化、小區(qū)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營水平,形成了初具特色的生態(tài)環(huán)保型畜牧產(chǎn)業(yè),推動了仙桃畜牧業(yè)高速健康發(fā)展。仙桃市應(yīng)在此基礎(chǔ)上,著力發(fā)展生態(tài)環(huán)保型畜牧業(yè)集群。
五、加快仙洪試驗(yàn)區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群的政策建議
加快仙洪試驗(yàn)區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群的培育和發(fā)展,對于湖北省新農(nóng)村建設(shè)具有先行先試的示范作用,也對湖北省實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變,提升湖北省農(nóng)業(yè)競爭力具有重要的戰(zhàn)略意義。為此,湖北省省委、省政府制定了加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“四個一批”的相關(guān)政策,明確提出了仙洪試驗(yàn)區(qū)要培育和發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群,努力構(gòu)建仙洪試驗(yàn)區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局,實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速和可持續(xù)發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略。發(fā)展戰(zhàn)略的制定無疑對推動仙洪試驗(yàn)區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群的發(fā)展提供了―個重要機(jī)遇。針對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),試驗(yàn)區(qū)應(yīng)該制定切實(shí)可行的政策措施,以加快推動集群發(fā)展。
1、加強(qiáng)集群發(fā)展的投資環(huán)境建設(shè)。隨著集群的不斷壯大,集群效應(yīng)的作用會吸引區(qū)域外企業(yè)不斷涌入。大量企業(yè)的涌入會對電力、道路、水、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的需求不斷增長。為此,仙洪試驗(yàn)區(qū)的相關(guān)部門應(yīng)該及時(shí)做好集群的整體發(fā)展規(guī)劃,為特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群發(fā)展提供完善的硬件設(shè)施。同時(shí),政府應(yīng)加大投資軟環(huán)境的建設(shè)力度。重點(diǎn)是要做好市場秩序的維護(hù),特別是要通過設(shè)立聯(lián)合商品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu),打擊假冒偽劣商品的生產(chǎn)與銷售等措施,維護(hù)集群品牌形象。
2、健全中介組織,為特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群發(fā)展服務(wù)。發(fā)達(dá)國家行業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn)證明,各類協(xié)會、學(xué)會組織,是規(guī)范的市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)與政府之間、企業(yè)與企業(yè)之間進(jìn)行溝通的
中介組織,是行業(yè)自己的組織。
仙洪試驗(yàn)區(qū)地方政府首先要通過政府引導(dǎo),建立各種符合市場經(jīng)濟(jì)條件下的規(guī)范咨詢和中介服務(wù)機(jī)構(gòu),如管理決策支持、新技術(shù)支持、市場信息分析、人才培訓(xùn)、財(cái)務(wù)管理、融資、法律服務(wù)等方面的中介服務(wù);其次要建立創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)科院等科研機(jī)構(gòu)和創(chuàng)投基金,興辦能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者提供共用技術(shù)開發(fā)平臺的專業(yè)技術(shù)孵化器,為處于種子和創(chuàng)建階段的高新技術(shù)企業(yè)的成長提供孵化器功能;再次建立教育培訓(xùn)體系,為集群內(nèi)企業(yè)的發(fā)展提供人才保障;最后完善集群中間產(chǎn)品市場體系,強(qiáng)化相關(guān)融資網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和拓展外銷網(wǎng)絡(luò)。
3、構(gòu)建集群科技創(chuàng)新平臺,形成具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)。在企業(yè)集群中構(gòu)建有效的科技創(chuàng)新平臺,是實(shí)施基于企業(yè)集群的我國科技創(chuàng)新戰(zhàn)略的切入點(diǎn)。作為企業(yè)集群科技創(chuàng)新平臺的核心,具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的科技創(chuàng)新中心需要重點(diǎn)建設(shè)。不同的現(xiàn)代制造業(yè)產(chǎn)業(yè)集群可以根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)選擇科技創(chuàng)新中心的不同組建方式,既可以通過集群內(nèi)相關(guān)行動主體共同組建科技開發(fā)中心,也可依托集群內(nèi)某大型企業(yè)的研發(fā)中心。政府通過對影響企業(yè)集群發(fā)展的某些基礎(chǔ)性科研、共性技術(shù)與關(guān)鍵技術(shù)的扶持,既可促進(jìn)企業(yè)集群的發(fā)展,也可體現(xiàn)國家科技戰(zhàn)略規(guī)劃。產(chǎn)業(yè)集群中不同行動主體的積極參與而形成的有力的科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò),是集群科技創(chuàng)新平臺進(jìn)行有效運(yùn)作的關(guān)鍵。其中,院校源源不斷地提供科技創(chuàng)新所需要的新知識、新思想,為科技創(chuàng)新培養(yǎng)人才,為集群內(nèi)科技創(chuàng)新人才更新知識;科技服務(wù)機(jī)構(gòu)提供了科技發(fā)展的國內(nèi)外前沿信息,可以減少科技創(chuàng)新中不必要的重復(fù),從而有效地提高科技創(chuàng)新的效率;企業(yè)及時(shí)地應(yīng)用科技創(chuàng)新成果,是集群科技創(chuàng)新的源動力,直接拉動著集群的科技創(chuàng)新水平。
對產(chǎn)品“鮮活”要求高,市場變化快是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的特點(diǎn)。針對行業(yè)特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群的發(fā)展應(yīng)特別重視以下幾個方面的技術(shù)創(chuàng)新:首先是安全生產(chǎn)的技術(shù)創(chuàng)新。隨著人們對食品安全問題越來越重視,創(chuàng)新生產(chǎn)工藝和技術(shù),避免農(nóng)產(chǎn)品在加工過程中出現(xiàn)污染問題。其次要重視特色農(nóng)產(chǎn)品的種植品種和技術(shù)的創(chuàng)新,對傳統(tǒng)優(yōu)勢農(nóng)作物進(jìn)行生物技術(shù)改良等。通過生物技術(shù),改良特色農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)成份,適合市場變化。最后是創(chuàng)新物流網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品對“鮮活”的要求高,創(chuàng)新物流網(wǎng)絡(luò),縮短物流時(shí)間,降低物流成本應(yīng)該是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)集群的永恒主題。
4、致力于集群的品牌營銷。集群的品牌效應(yīng)具有很強(qiáng)的外部效應(yīng)。集群的品牌與單個企業(yè)品牌相比,更形象、直接,是眾多企業(yè)品牌精華的濃縮和提煉,更具有廣泛的、持續(xù)的品牌效應(yīng),它使每個企業(yè)都能受益。但是集群的品牌營銷費(fèi)用的投入過大,單個企業(yè)的財(cái)力有限而不愿積極參入與投入,再加上還存在著搭便車的機(jī)會,所以企業(yè)對集群品牌營銷的積極性普遍不高。長此以往,不利于區(qū)域內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前在試驗(yàn)區(qū)內(nèi),有“蛋中之王”美譽(yù)的沙湖紅心鹽蛋,有“水中軟體黃金”美譽(yù)的美國匙吻鱘、中華絨毛蟹、黃鱔、黃古、鰻魚、鱖魚等水族等精品。為此,政府應(yīng)該積極組織集群內(nèi)企業(yè),形成區(qū)域營銷的公共政策,提升它們基于特色的集群專業(yè)形象,從而加快集群發(fā)展。
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河南省人民政府發(fā)展研究中心;河南省農(nóng)村發(fā)展研究中心主辦
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北京市農(nóng)業(yè)局主辦
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中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦
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福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦
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中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦
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江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦