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摘要：當前的現代農業發展模式在自然和社會兩個方面都喪失了可持續能力，為了能夠使農業繼續良性發展，必須將其納入循環經濟體系，本文從循環經濟的角度來研究我國現代農業的發展趨勢。
關鍵詞 ：循環經濟；現代農業；發展趨勢
農業在中國歷來被認為是安天下、穩民心的戰略產業。所以農業要適應社會發展，不斷吸取先進理論知識，不斷完善自己發展模式，不斷提高生產效率，滿足社會的發展需要和人民生產生活需要。本文就可持續發展問題，從循環經濟的角度來研究我國現代農業發展趨勢。
一、當前的現代農業喪失了可持續發展能力
現代社會是指以工業生產為經濟主導成分的社會，具有兩個明顯特征：一是以大機器的使用和無生命能源的消耗為核心的專業化社會大生產占據了社會經濟的主導地位；二是城市數量增加、規模加大，農業人口的比重降低至半數以下。在現代社會中發展了現代農業，18世紀末19世紀初，開始了現代農業建設，20世紀60～70年代基本完成。現代農業被稱為“石油農業”，因為在現代農業建設中，大量使用了以石油產品為動力的農業機械及石油制品為原料的化肥、農藥等農用化學品。機械化和化學化是現代農業的顯著特點，機械化大大提高了農業勞動生產率，化學化使種子選育技術先進、使雜交育種和轉基因育種成為主流、使病蟲防治和除草更加方便、使化學合成肥料廣泛應用。由此，農產品產量大幅度提高，解決了產量不足這一世界第一大矛盾。現代農業發展模式如圖1所示。
當前的現代農業為了提高產量，在增加投入的過程中，伴隨著大量農業廢棄物的產生。農業廢棄物主要包括植物纖維性廢棄物和畜禽糞便兩大類。農業廢棄物對環境產生相當大的污染，稱之為農業污染。當前的現代農業盲目追求產量的發展方式引發危機，農業生態環境呈惡化趨勢。化肥和農藥大量使用，引起嚴重環境污染；單一種植使生態失衡，引發大規模病蟲害；人工創造的高產品種廣泛取代了各地農畜品種的多樣性，使后者的基因快速滅絕；化肥殘留大，誘發多種疾病，土壤板結，地力衰退，農業對環境污染很大。當前的現代農業發展模式在自然和社會兩個方面都喪失了可持續能力。
二、循環經濟視角下現代農業發展趨勢
1.循環經濟思維充分融入現代農業在自然界中存在一個完整的能量與物質傳遞鏈條：陽光、土壤、空氣植物動物微生物土壤，物質與能量傳遞在自然環境系統沒有盡頭，沒有廢止，只有循環往復，并從一個層次發展到另一個層次。
循環經濟參照自然界物質能量循環途徑，在可持續發展思想的指導下，把清潔生產和廢棄物的綜合利用融為一體，對能源及其廢棄物實行最大程度的綜合開發和利用，實現節能減排的目標，是一種建立在物質和能源不斷循環利用基礎上的新的經濟發展模式，進而減少整個經濟系統及生產和消費過程中產生的廢棄物，甚至實現廢棄物的零排放。其特征是自然資源的低投入、高利用及廢棄物的低排放。未來，循環經濟思維將充分融入到現代農業之中，物質和資源可以在閉環中流動循環，改變當前的現代農業中以高開采、低利用、高排放（所謂兩高一低）為特征的直線經濟模式。它不只是追求單一品種產量無限增加，從而根本上解決長期以來資源環境與經濟發展之間的尖銳沖突。
2.增加農業生態系統產量
原始農業生態系統的物質能量主要依靠太陽能以及天然有機物質和礦物質的再利用，除人的勞動外，幾乎沒有補充投入，因而系統生產力極低，綠色植物的光合產物，通過消費者和分解者的轉化途徑，最后分解為無機物質和熱能返回到農業環境，其中一部分再供綠色植物吸收利用。由此構成一個連續不斷的物質循環和能量轉化系統。而當前的現代農業，從種子、肥料、殺蟲劑、運輸、加工、銷售等等幾乎所有的環節都要依賴于外部供給，農業的自然和社會獨立性徹底喪失，變成了一個高投入、高污染、低產出的依附性、弱質化、需要靠化學品支撐和財政巨額補貼的產業。循環經濟下就要改變這種現狀，變外部供給為內部良性循環，改善土壤、水源等農業環境，融入現代科技提升其自身的循環能力，在農業生態系統中形成良性循環。
農產品產量的提高不僅僅取決于人類以化學肥料和石油燃料等形式投入系統的物質和能量。投入量增加可使農業增產，但并非在任何條件下投入越多，農產品產量就越大。不適當地使用化肥會破壞土壤結構；單一種植或飼養，會使農作物或動物，生產多更的病蟲害，會使用大量地殺蟲劑、除草劑、殺菌劑，這樣會使有負面外部投入增加，此外，投入物中還常含有鎘、汞、鉛、鎳等重金屬，一旦被作物吸收之后，通過食物鏈的陸續傳遞和生物濃縮，其濃度可成百倍、成千倍地增加。由此造成的有害物質的富集，不但會嚴重影響動植物的生長發育，而且有害人體健康。
在循環經濟下，不只是追求單一品種農產品產量，而是充分利用不同生物種群生態聯系，充分利用農業生產過程中廢棄物，使其轉換為其他生物種群可以利用的資源，使其它相關農產品產量也增加，這種一定期間內從農業生態系統所能獲得的生物產量，稱之為系統生產力，它是農業生態系統能量轉化和物質循環功能的最終表現。系統生產力的高低，不是僅以系統內某個生物種群或某個亞系統的生產力為衡量標準，而是以農業生態系統的總體產量來評價。
參考文獻
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[2]金梭欏.生態學、農業生態學與農業的本質［EB/OL].
關鍵詞：農業現代化；發展；趨勢；禮縣
禮縣是一個農業大縣，經多年努力，農業發展較為迅速，但目前仍以傳統農業為主，現代化農業尚在起步。要提高勞動生產率，推進農業的可持續發展，就必須大力發展現代化農業。有了現代化農業，才有高效益農業，也才能大面積提高農民收入。究竟如何才能發展禮縣現代化農業，值得思考，本文以智力農業、精細農業、信息農業、生態農業等方面作了一些粗淺地探討，以加快我縣農業現代化發展進程。
1綜合運用高新技術發展智力農業
時代愈進步、科學愈發達，農業生產就愈需要智力來運作。農業未來學家預測，目前太旱、太堿、太瘦、太濕的土地，將來都可以通過特殊先進技術，轉變為良田沃野。我縣在運用高新技術改造傳統農業的技術路線方面，必須注意到我縣農業技術結構的現狀和農村經濟的條件，技術路線的執行應能促進技術結構的優化。在技術結構上，我們應建立多元復合型的農業技術結構；在技術路線上，應選擇以生物技術、有機技術為導向，以工程技術為輔的綜合型農業技術路線。在綜合發展中突出重點，抓住農業技術創新向高新技術方向發展的突破點，積極穩妥地推進農業技術創新和農業產業化發
展。
2大力發展精細農業
采用精細形態生產方式的原因，首先是土地、水、能源等自然資源日益匱乏，為了經濟地利用各種有限資源，只能采取：技術密集、勞力密集、資金密集和生態密集的四大密集手段。其次，運用精細形態的生產方式，可以在過去不能或很難從事農業生產的土地或空間進行生產。在干旱缺水、山地陡坡都可以用水栽法轉變為生產基地。水栽法不用土地，而是用營養液，在控制環境的條件下進行生產。這樣，不但延長了生產季節，也擴大了生產的空間。第三，如果采用精細形態的農業生產方式，創造出高科技、高收入的農業，就一定會吸引大批有技術的人才扎根農村，使農村成為真正大有可為的廣闊天地。第四，精細形態的農業，在交通方便、風光秀麗的地區，只要稍加裝備、經營，就可以成為觀光農業和休閑農業中心。這樣，既可增加收入、促進農產品銷售，又可以讓城市居民領略田園風光、牧歌情調。
3大力發展信息農業
信息農業的基本特征可概括為：農業基礎裝備信息化、農業技術操作全面自動化、農業經營管理信息網絡化。信息農業又包括兩個內容：一是農業信息化，二是農業信息產業化。所謂農業信息化是社會信息化的一部分，是農業經濟發展到某一特定過程的概念描述。它不僅包括計算機技術，還應包括微電子技術、通信技術、光電技術、遙感技術等多項技術在農業上普遍而系統應用的過程。農業信息化又是傳統農業發展到現代農業進而向信息農業演進的過程，表現為農業工具以手工操作或半機械化操作為基礎到以知識技術和信息控制裝備為基礎的轉變過程。所謂農業信息產業化，就是將農業信息的采集、加工、傳遞、反饋、服務等形成一個一體化的、以信息咨詢為主的知識密集型產業，它是農村社會化服務中新興的獨立的第三產業，是農村社會、經濟發展的必然趨勢。農業信息產業化是發展現代農業的需要，是農民進入市場的需要，是推進農村社會化服務的需要，是農業信息部門轉變職能、自我發展的需要，是農村經濟發展的必然趨勢。目前我縣農業部門和部分鄉鎮正在建立農業信息中心（站），并配備了微機用于信息管理，將為我縣信息農業的發展奠定堅實的基礎。
4全面發展生態農業
所謂生態農業，是指在農業生產中，以生態科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環境污染，形成農林牧副漁良性循環，保持大農業穩定發展。我縣長期以來實行的間作、套作、混作、輪作倒茬，施用糞肥、廄肥、綠肥，實行生物防治，充分利用土地，精耕細作等技術都有效地保證了農業的長期持續發展，是比較先進的生產方式。尤其近年來形成并大量用于生產實踐的“豬―沼―果（菜）―糧”四位一體或“畜―沼―糧”三位一體的生態農業模式，應該作為今后實現農業現代化的一個主要發展方向。為了創造一個生態平衡的農業，就必須拋棄原有的以大量消耗化肥、化學農藥為代表的農業發展模式，逐步探索和引進應用以遺傳工程、生物技術為主的高新農業技術。
5促進發展城郊型工廠化農業
自然農業最大的特點是靠天吃飯，其生產的狀況受自然因素影響很大。21世紀，由于實現工廠化，通過運用先進科技，農業生產將擺脫或部分擺脫自然條件的制約。所謂工廠化農業，是指在“農業生產車間”(塑料薄膜大棚，玻璃溫室等)內，借用陽光或人工燈光進行不間斷地農業生產。用現代科技裝備的工廠化農業，集成了生物技術、信息技術、新材料技術、自動化控制技術和現代先進農藝措施等，其間作物的播種、生長、施肥、灌溉、環控等全過程都實現自動化，稱得上是一個高水準的“種植工廠”。“種植工廠”可以通過對生物和環境的控制，使農業生產中的多種潛力得到充分發揮。首先，在自然或開放的條件下，水、肥、土、熱等很難控制，“種植工廠”則可以充分發揮農業環境的有關潛能。其次，良好的“工廠環境”為生物潛力的發揮創造了條件，使農作物的有機物合成、轉化和儲存等效率大大提高，形狀、味道和顏色良好。此外，“種植工廠”還能夠很大程度地發掘作物生產的時空潛力：一方面，可使作物種植時間得以延長，復種指數得以提高，部分或完全擺脫季節的限制，一些農作物可做到常年均衡供應；另一方面，對溫度、光照、供水和營養的有效控制，使作物平面、垂直的生產空間得以拓展，有的立柱栽培技術可增加數倍產量。
具有較高的綜合生產率，包括較高的土地產出率和勞動生產率。農業成為有較高經濟效益和市場競爭力的產業，這是衡量現代農業發展水平最重要的標志。
農業成為可持續發展的產業。農業發展本身是可持續的，而且具有良好的區域生態環境。廣泛采用生態農業、有機農業、綠色農業等生產技術和生產模式，實現水資源、土地等農業資源的可持續利用，達到區域生態的良性循環，農業本身成為一個良好的可循環生態系統。
農業成為高度商業化的產業。農業主要為市場生產，具有很高的商品率，通過市場機制來配置資源。商業化是以市場體系為基礎的，現代農業要求建立非常完善的市場體系，包括農產品現代流通體系。離開了發達的市場體系，就不可能有真正的現代農業。農業現代化水平較高的國家，農產品商品率一般都在90%以上，有的產業商品率可達到100%。
實施農業生產物質條件的現代化。一是比較完善的生產條件、基礎設施和現代化的物質裝備為基礎，集約化、高效率地使用各種現代化生產投入要素，包括水、電力、農膜、肥料、農藥、良種、農業機械等物質投入和農業勞動力投入，從而達到提高農業生產率的目的。
實施農業科學技術的現代化。廣泛采用先進適用的農業科學技術、生物技術和生產模式，改善農產品的品質、降低生產成本，以適應市場對農產品需求優質化、多樣化、標準化的發展趨勢。現代農業的發展過程，實質上是先進科學技術在農業領域廣泛應用的過程，是現代科學技術改造傳統農業的過程。
實現管理方式的現代化。廣泛采用先進的經營方式、管理技術和管理手段，從農業生產的產前、產中、產后形成比較完整的緊密聯系、有機銜接的產業鏈條，具有很高的組織化程度。有相對穩定、高效的農產品銷售和加工轉化渠道，有高效率地把分散的農民組織起來的組織體系，有高效率的現代農業管理體系。
實現農民素質的現代化。具有較高素質的農業經營管理人才和勞動力，是建設現代農業的前提條件，也是現代農業的突出特征。
實現生產的規模化、專業化、區域化。通過實現農業生產經營的規模化、專業化、區域化，降低公共成本和外部成本，提高農業的效率和競爭力。
建立與現代農業相適應的政府宏觀調控機制。建立完善的農業支持保護體系，包括法律體系和政策體系。
總之，現代農業的產生和發展，大幅度地提高了農業勞動生產率、土地生產率和農產品商品率，使農業生產、農村面貌和農戶行為發生了重大變化。
二、現代農業的發展趨勢
從“平面化”向“立體化”發展。農業生產中巧用各種作物的“空間差”和“時間差”，進行錯落組合、綜合搭配，形成多層次、多功能、多途徑的高效生產系統，如華北平原“楊上糧下”的種植模式。
從“自然式”向“車間式”發展。現在多數農業依自然條件，“靠天吃飯”。經常遭受自然災害襲擊，受自然變化干擾。未來農業生產多在“車間”中進行，由現代化設施來武裝，這些設施有玻璃溫室和日光溫室、植物工廠、氣候與灌溉自動測量裝備等。在這些設施中進行無土栽培、M織培養等。現在已經有相當部分的農作物由田間移到溫室，再由溫室轉移到具有自控功能的環境室，這樣農業就可全年播種、全年收獲。
從“固定化”向“移動化”發展。在發達國家，有一種被稱為移動農業的“手提箱和人行道農業”的農業經營方式，形成農民居住地與耕地相分離的格局。人分別在幾個地方擁有土地，在耕地和收獲季節往往都是一處干完活，提上手提箱再到另一處去干活，以期最大限度地提高農具使用率，并不耽誤農時。“手提箱和人行道農業”基本上以栽培谷物類為主，谷類作物一般不需要經常性的管理，就能長得很好。再加上有便利的交通運輸工具，優良的農業機械促成了移動農業的發展。
從“石油型”向“生態型”發展。根據生態系統內物質循環各能量轉化規律建立起來的一個復合型生產結構。例如：匈牙利最大的“生態農業工廠”是一座玻璃屋頂的龐大建筑物，其地上的作物郁郁蔥蔥，收獲的產品被送進車間加工，其廢渣轉入飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚，牲畜糞便則進入沼氣池。這家工廠的全部動力，都來自于沼氣和太陽能。它可為城鎮居民提供所需要的糧、禽、蛋、奶及蔬菜。
從“粗放式”向“精細化”發展。精細農業又叫數字農業或信息農業。就是指運用數字地球技術，包括各種分辨率的遙感、遙測技術、全球定位系統、計算機網絡技術、地球信息技術等結合高新技術系統。近年來，精細農業的范圍除了耕種，還包括精細園藝、精細養殖、精細加工、精細經營與管理，甚至涉及農、林、牧、養、加工、銷售等全部領域。
從“農場式”向“公園式”發展。農業將由單一經營第一產業到兼營第二產業和第三產業發展。農業將變為可供觀光的公園，呈現出一派優美的自然風光，農業種植布局美觀合理并富有藝術觀賞價值，有人漫步其間，品嘗果品的美味，趣在其中，心曠神怡，如旅游農業等。
從“機械化”向“自動化”發展。農業機械給農業注入了極大活力，帶來了巨大效益，大大節約了勞動力，推進了城市化進程，也促進了第二、第三產業的發展。隨著計算機的發展和廣泛應用，這些機械將要進一步發展為自動化。發達國家的農戶中廣泛擁有個人電腦，今后將會有更多智能化機器人參與農業管理。
從“陸路式”向“空運式”發展。所謂“空運農業”，就是利用飛機將各種蔬菜、水果、花卉等從原產地源源不斷地空運到大工業城市，滿足市民的需要。例如，日本各地新建新機場，在機場附近建起“空運農業”園地，集中栽培并將產品空運到大城市銷售。目前，日本空運貨物中有30%是蔬菜、水果、花卉等，農產品如小蔥、蘆筍、草莓、鮮蘑菇、番茄等。
[關鍵詞]后現代農業；包容性增長；協調可持續發展
[中圖分類號]F320.1 [文獻標識碼]A [文章編號]1002-736X(2012)04-0093-03
“十二五”是我國轉變經濟發展方式和深度調整產業結構的關鍵時期，以包容性增長作為經濟社會發展的主旋律和重要價值取向，促進經濟效益、社會效益和生態效益的統一，實現經濟、社會、人與自然的協調可持續發展已經成為我國經濟社會發展的重要任務。反思我國現代農業的發展歷程和現實，我國農業發展既有轉變發展方式、實現包容性增長的必要，又具備了能夠成為我國經濟包容性增長先行者的條件。解決好現代農業高速發展中產生的負外部性問題，實現包容性增長，既是促進我國農業實現可持續發展的重要步驟，也是深化我國產業結構調整和加快經濟發展方式轉變的重要內涵和應有之義。
一、經濟包容性增長下中國現代農業發展的障礙
(一)土地資源和生態環境受到嚴重破壞
現代農業以高投入、高產出、機械化為基本特征，以機械化操作、以石油產品為原料的農藥化肥等大量工業物資和能源投入實現農產品產量及利潤最大化。從現實來看，農業現代化確實在很大程度上解決了人們賴以生存的糧食及工業化城鎮化建設所需產品的供給問題，但其始終無法解決土壤侵蝕、土壤鹽化等問題，對農田肆意、無規劃的開墾更是使得土地植被破壞、地表流失、土地沙漠化和耕地減少等問題日益嚴重。據“中國水土流失與生態安全綜合科學考察”研究表明：我國水土流失造成的經濟損失相當于國內生產總值的3.5％，達1.65萬億元(按照2011年國內生產總值47.16萬億元計算)，而目前仍有近1／3的國土面積存在不同程度的水土流失(陳雷，2012)。此外，大量使用于農業耕作、施肥、灌溉、收獲、加工以及殺蟲等石油制品還釋放出大量的溫室氣體，這也是導致全球氣候變暖的重要因素之一。
(二)人類安全健康問題受到威脅
現代化農業的一個重要特征就是通過大量使用化學肥料、用最少的勞動力在盡可能短的時間內提高農產品的產量。正是這種不尊重生物發展規律而過于依賴化學肥料作用的耕作方式使得農業生產陷入了“高產低質”的窘境，給人類的安全健康問題帶來了巨大隱患。科學研究已經證明，基于大量化學肥料使用生產出來的食物雖然保持甚至優化了其原有的外形，但由于缺乏土壤固有的元素，其生產出來的食物所含的營養成分已經大大減少，品質有所降低，營養價值與依靠生物化、太陽能化的農業方法生產的食物的營養價值是無法比擬的。更為嚴重的是，它還會對人類健康造成難以估量、甚至是毀滅性的危害。通過改造技術生產出來的轉基因食品就已經成為世人關注的焦點和擔憂。
(三)農村與城市發展失衡問題凸顯
我們不否認科學技術對農業發展的巨大作用，但由大量機械化使用于農業生產派生出來的一些社會問題也應引起我們的深思。如大量年輕農村勞動力涌人城市，導致農村成為以婦女、老人和兒童為主體的“空心村”，產生了部分農村土地被荒廢、水利設施無人管理、城市就業壓力大、城市擁擠、交通堵塞、農村子女在城市上學難等一系列問題。這些問題的出現和惡化已經越來越影響到了社會的穩定。如何發揮農業在擴大就業中的作用以緩解上述問題的惡化應該成為未來時期農業發展需要考慮和解決的問題。
二、后現代農業是我國農業實現包容性增長的轉型方向
(一)包容性增長的內涵解析
目前學術界對包容性增長概念普遍認同的觀點是：包容性增長是一種包容社會各個方面、層次、角度的平衡、協調的經濟增長模式，它在促進并實現社會和經濟的協調與可持續發展的過程中，既能體現人的全面發展，也能體現社會發展的公平和正義原則(陶蕾幅、路日亮，2012)。包容性增長的內涵涵蓋了包容、平等、共享、均衡發展、兼收并蓄等多項內容，它側重強調人與人之間的機會平等、經濟增長速度與增長方式并重、人們平等參與經濟發展過程并分享其成果、人力資源的優先開發和充分就業的實現。包容性增長尋求的是社會和經濟協調、可持續發展，與單純追求經濟增長相對立。從實質而言，包容性增長與科學發展觀、和諧社會建設是一脈相承的，都是為了實現人類、經濟、社會、文化、政治、生態的協調可持續發展。為此，我國已經把包容性增長列入了“十二五”規劃的內容。
(二)后現代農業是現代農業實現包容性增長的重要途徑
后現代農業是與現代農業比較而言的，它建立在倫理和環境的可持續性理論上，追求當前發展需要的滿足和后代實現需要能力的保護，其主要通過加強對知識和太陽能的利用來取代對物質的利用，以最小的投入和最小的環境損失實現最大的農業經濟效益、社會效益和生態效益。后現代農業的實現必須遵循均等和尊重的規則。一是農村與城市的服務均等化。重點是要提高農村教育和醫療服務水平，由農村承擔起對農村的教育和醫療服務，以解決農村勞動力大量涌人城市帶來的一系列問題。二是尊重農業。其一尊重土地的潛力。對土地的開發和利用應以其再生能力為度，對包括土地在內的不可再生資源必須高效利用，生物圈內所產生的廢物量必須限制在生物區域的消解能力范圍之內。其二尊重科學的農業方法。太陽能是農業基本生物化學過程的基礎，通過光合作用將陽光的能轉換成養料的能是農業生產所需能料的基礎，也是最為科學有效的方法。燃料、化肥和殺蟲劑等礦物能對農業生產雖然具有價廉、好用和速效等特點，但其帶來的負面外部性問題所產生的成本遠遠高于其效用。可見，后現代農業的發展目的和價值取向與包容性增長的實質是相一致的，都是立足于現有的資源和基礎，追求人、經濟、社會、生態發展的協調性和可持續性。后現代農業的發展不僅僅是我國經濟衽會包容性增長中的一個方面，而且還是其重要內容和任務所在。我國經濟社會的包容性增長要求現代農業必須向后現代農業轉型，而發展后現代農業也是我國實現包容性增長的重要途徑，離開后現代農業的支撐我國的包容性增長是不全面的，也是難以實現的。
三、基于包容性增長下的我國后現代農業發展戰略
(一)堅持農業生產與環境保護并重，增強農業的可持續發展能力
包容性增長目的在于實現經濟增長與生態文明相得益彰，而這落實到農業中就是要在推進農業發展的基礎上保護好生態環境的平衡。這是促進農業實現
包容性增長的首要問題，也是增強農業可持續發展能力的基礎。首先，要重新認識土地的潛力。土地是農業發展的根基，其不可再生性和高度稀缺性的特點決定了對土地資源的利用和開發必須建立在充分、高效和科學的基礎之上，任何以經濟效益為中心、不顧生態環境和人類發展而對土地進行肆意掠奪、開采或者依賴石油制品，大量使用化學肥料實現農作物的增產、增收的行為都是不可取和難以為繼的。事實上，種植草皮、林木等就是保護土地和生態環境的一種有效方式，而并非完全將土地用于農作物的耕種。那些認為無人耕種的土地就是浪費，應通過砍伐樹木、破壞植被使土地盡可能用于農作物種植的認知都是違背科學規律的。與此同時。土地的容納力也是有限度的，超負荷地在土地承載范圍內進行放牧、開采都是對土地資源的破害。第二，用優化的制度安排引導和鼓勵有利于保護環境的農業經營新方式。農業生產的發展，主要取決于生物群體、生態結構和農業自然資源之間相互協調、相互適應的程度，任何違背農業生物生長、發育和繁殖規律及破壞其生態環境的生產方式必將給農業發展帶來隱患。后現代農業的發展必須以農業生物生長、發育、繁殖規律為基礎，發揮政策制度的功能，通過增加產生負外部性的農業生產成本和補償科學管理的農業生產行為的方式保護有利于促進生態環境平衡的農業經營方式并予以推廣。其一，完善“農用化學品”征稅辦法，提高負外部性生產行為成本。重點是提高化肥、殺蟲劑、劇毒農藥和農用薄膜等產品的稅率，通過提高此類農用化學品的價格促使農業生產者轉向使用對環境不污染或者污染較小的產品。事實上，奧地利、丹麥、芬蘭和瑞典等國家在二十世紀八九十年代就開始對農用化肥和殺蟲劑征稅并取得了較好成效。其二，鼓勵和補償有利于保護環境的農業經營方式。一方面，鼓勵農業生產者采用科學的生產經營方式進行農業生物種植，除了在科學施肥施藥、病蟲害防治、污染處理和管理方式等方面予以技術指導外，還應給予適當的財政補貼。另一方面，完善生態、綠色農產品的補助政策，理順和拓寬生態、綠色農產品的銷售渠道和保證價格穩定，促進生態、綠色農產品增產增收。
(二)創新農業生產經營模式，促進農業發展、擴大就業和民生改善
在包容性增長成為我國經濟社會發展主戰略的背景下，農業生產的功能已經不僅僅局限在糧食產品的供給上，還應體現在擴大就業與民生改善的實現上，簡言之，就是要讓更多的人參與經濟發展的過程并分享其成果。其中關鍵是要通過創新農業生產經營模式，實現農業增收與充分就業的相互統一。第一，改變現行的農民組織化方式。的實施，在調動農民生產積極性與主動性方面發揮的作用是不容置疑的，但其在制約農業產業化、集群化和規模化發展的局限性也是存在的。這是因為分散、無組織的農業生產模式制約了農業產業化、規模化的實現，同時也導致了“各自為戰”的農民的話語權在高度組織化、形成價格聯盟甚至操縱市場價格的市場主體面前逐步弱化，農民的切身利益難以保障。另一個事實就是，隨著農村年輕勞動力向城市的轉移，不少地區的農田和耕地已經處于無人管理、被荒廢的狀態，農民進城買糧的現象已經不足以為奇，這對于土地資源的利用和農業可持續發展來說都是不應該出現的問題。筆者認為，應該盡快改善我國農民組織化分散的局面，在征得農戶同意和土地性質不變的基礎上，由地方政府或者村委牽頭，對所屬土地特別是山地進行統一管理開發利用，根據當地土地資源、資源稟賦、市場導向等進行農業生產，解決后現代農業發展中土地無規劃、資源分散的問題，促進農業產業化、規模化、特色化的實現和增強農業生產者利益的保障力。第二，延長農業產業鏈和生態鏈，推進農業規模化和特色化經營。后現代農業應在立足生態環保的基礎上，以促進農業增收和擴大就業為原則，以動物養殖、植物種植、產品加工為核心，構建以種養業帶動加工及包括休閑農業在內的綜合農業體系和農工貿配套、產加銷完整的產業體系。以集約化、產業化和特色化為導向，優化產業布局，優勢互補，利用先進的科學技術，積極加快傳統農業轉型升級和高新技術產業的發展，延伸產業鏈，發展和壯大一批極富特色、競爭力強的農業特色產業和支柱產業。需要注意的是，要注重培養和發展一批發展潛力大、競爭力強、品牌突出的龍頭企業，增強其對農業產業發展的帶動力。第三，后現代農業發展必須充分考慮農村就業和民生改善的因素。擴大就業、改善民生和促進社會進步是包容性增長的應有之義，也是后現代農業發展的重要任務。要通過大力發展休閑旅游農業、生態農業、能源農業等途徑推進農業產業升級、結構調整，發展農業企業，增強農業發展的競爭力，拓寬農業就業渠道，擴容和提升農業就業功能。實際上，休閑旅游農業、生態農業的發展，也同時會改善農村的生活工作條件，形成一種新的改善農村勞動者生活環境和提高生活質量的力量。
(三)加強農村教育建設，推進農業產業水平提高和農村與城市協調發展
人的素質的提高、全面自由發展能力的增強以及農村與城市發展的協調性是包容性增長的重要內涵。但現代化農業發展的一個事實是，大量的農村勞動力源源不斷地涌入城市，出現了農村“空心村”與城市就業難、城市擁擠和交通堵塞等相對立的矛盾。從表面上看，這是由農業機械化的使用導致農業發展對勞動力需求下降引起的，但更深層次的根源應該是由城市高度發展的教育和醫療水平形成的農村勞動者想參與分享教育、醫療服務成果的驅動力的使然。從另外一個層面來說，農業的發展也根本上離不開人的發展的因素。正如馬克思所說的在生產力諸要素中，人是起決定作用的要素。事實上，農業產業水平的提高更重要的也是依賴于人力資本的利用和發揮。從這個意義上而言，如果解決了農村勞動者的受教育、就業問題，增強其就業能力、擴大其就業和分享經濟發展成果的機會及水平，那么很多農村勞動力也將會選擇留在農村，這樣既可以解決農業發展的勞動力問題，又可以緩解由大量農村勞動力涌入城市帶來的一系列難題。現實也已經表明，隨著城市就業難、發展機會不平等、房價高企、生活成本高等問題的凸顯，大學畢業生和農村勞動力回家創業的趨勢也越來越明顯。因此，在未來時期，應通過加強農村包括教育培訓在內的社會公共服務建設，發揮人力資本對農業發展的決定作用，在提高農業產業化水平的基礎上，讓農業在促進農村與城市發展協調問題上有更大的作為和空間。在今后的教育發展中要有將城市的部分教育資源向農村分流的思維，雖然要實現這一目標尚存許多困難，需要較長的時間，但現在必須要有這種意識和制度的安排。首先，要考慮的是要在農村大力發展與農業生產相關的職業教育，重點加強農村勞動者農業種植、農業管理等方面的學習，提高農業隊伍綜合素質和綜合技能。這就要求各級政府相關部門應在農村教育中給予資金、政策等多方面的支持。其次，要結合農業發展的實際，強化對農業勞動者的項目指導和培訓。后現代農業的發展是一項長遠的戰略部署，對農業生產者素質和能力的要求也是多角度、全方位的，現代農業發展趨勢、生產經營管理理念、信貸與投資、政策法規等知識都應成為其培訓的內容。需要強調的是，由于農業生產者所從事農業生產的項目具有差異性，因此對其培訓的內容應具有針對性，但不應縮小培訓對象的廣泛性，必須保證更多農業人員得到更多平等的教育機會，全面提高農村勞動力的綜合素質和就業能力。
[參考文獻]
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【關鍵詞】：農業；現代化；發展趨
中圖分類號：F32 文獻標識碼：B文章編號：1997-0668(2008)0210046-04
農業現代化的本質也就是科學技術化。未來農業將是以現代科技及其應用技術裝備起來的嶄新產業。農業的發展大體經歷原始農業、傳統農業和現代化農業三個階段。原始農業主要靠大自然的恩賜，傳統農業以經驗為基礎，現代化農業則是依靠科學技術。
一、美國農業發展的教訓
以世界上農業最發達的美國為例，美國農業具有很高的勞動生產率。但是到20世紀80年代，人們發現以美國為典型的農業發展模式越發顯示出其存在的問題及危機。
美國現代化農業生產模式和工業生產十分相似，即投入一定數量的物質和技術，產出一定數量的農產品。有的美國生態學家認為這種農業生產方式和采礦作業十分相似，即從土地中榨取、剝奪而且帶來破壞；以長期和未來的損害換取短期和眼前的利益。建立在農業機械化和農業化學化這兩大支柱上的農業現代化，基本上成為工業生產的一個變種，因而發生在工業生產中的污染、損害生態環境的現象，也都在現代化農業中出現；由于農業生產空間廣袤，因而造成了更大的危害。其主要問題是：
(一) 破壞土壤，加速地力衰竭
土壤是有"生命"的物體，如果使用得當，土壤會愈來愈肥沃；反之，會愈來愈衰竭。美國現代化農業大面積的連年單作，大量使用化肥、除草劑，加上長期的機械耕作，造成了嚴重的土壤流失現象。美國每年流失的土壤，高達31億噸。美國衣阿華州的土壤原來十分肥沃，經過長期的現代化農業的運作，損失了一半的表土。平均來說，衣阿華州農民每生產一蒲式耳(每蒲式耳為35.238升)的玉米，要流失一蒲式耳的表土，種植大豆損失表土更多。美國中西部一帶農田的表土，早年深達6英尺，是世界上罕有的肥沃土壤，目前表土只剩下6寸，其余的，都在沖刷過程中流失。據專家估計，美國由于土壤流失造成直接和間接的經濟損失，每年超過400億美元。雖然50多年來，美國一直努力防止土壤沖刷，每年用于這方面的費用高達10億美元以上，但是，由于現代化農業造成土壤破壞的根源沒有消除，因此，一切治標措施都收效不大。
(二) 減少了遺傳的多樣性，不論在作物和家畜方面都是如此
美國式的現代化農業往往只使用少數的幾個品種，而過去的傳統農業則使用眾多的本地品種。減少遺傳的多樣性，對于農業生產是很危險的，因為一旦病蟲害爆發，由于品種的單一可能全軍覆沒。1970年美國玉米葉枯病，使全美15％的玉米產區顆粒無收，就是因為所有種子都是來自一個易感葉枯病的品種。
(三) 大量消耗能源
能源利用率低美國現代化農業是典型的"能源集約農業"，美國每人一年中消費的食物，是用1噸汽油生產的，如果全世界各國都采用這種能源集約農業生產方式，那么占全球目前消耗量50％的汽油要用來生產食物，全球的石油儲備在15年內就要告罄。
美國現代化農業生產，不但大量消耗不能再生的能源，而且能源的利用率極低。中國、印尼、緬甸等亞洲國家傳統的農業生產方式，用0．05-0．1卡的熱量，可以生產1卡熱量的食物；而美國現代化農業則需0．2-0．5卡的熱量，才能生產1卡熱量的玉米、大豆、花生等等。美國人吃1罐只有270卡熱量的罐頭玉米，是用2800卡熱量生產的。
(四) 大量使用化肥和化學農藥，造成環境污染
例如，美國衣阿華州大泉盆地(Big Spring Basin)從1958年至1983年這25年中，地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍，它不僅包括計算機技術，還應包括微電子技術、通信技術、光電技術、遙感技術等多項技術在農業上普遍而系統應用的過程。農業信息化又是傳統農業發展到現代農業進而向信息農業演進的過程，表現為農業工具以手工操作或半機械化操作為基礎到以知識技術和信息控制裝備為基礎的轉變過程。
農業信息化有三個明顯的特點：(1)農業信息技術在其他技術序列中優先發展；(2)信息資源在農業生產和農產品經營中的作用日益突出，農民更注意用信息指導生產和銷售；(3)信息產業的發展很大程度上促進鄉鎮企業的發展，并優化農業內部結構。據某些預測標準，當一個國家信息產業在農業中的附加值達到或超過農業總產值的50％時，就認為農業實現了信息化。
所謂農業信息產業化，就是將農業信息的采集、加工、傳遞、反饋、服務等形成一個一體化的、以信息咨詢為主的知識密集型產業，它是農村社會化服務中新興的獨立的第三產業，是農村社會、經濟發展的必然趨勢。農業信息產業化是發展一優兩高農業的需要，是農民進入市場的需要，是推進農村社會化服務的需要，是農業信息部門轉變職能、自我發展的需要，是農村經濟發展的必然趨勢。
計算機應用于農業生產中，可以及時準確預報病蟲害的發生期和發生量，做到及時防治，既節省農藥，又減少糧食損失。計算機在飼料配制、優化施肥、作物產量預報、漁業捕撈以及農業經濟結構優化等方面，都能發揮作用。利用遙感技術調查農業資源，預報自然災害，也有速度快、效率高的特點。準確的氣象預報也是農業生產中不可缺少的，氣象衛星起著重要作用。
我國是一個農業大國，將計算機軟件技術應用到農業領域，將具有重大的經濟效益和社會效益。在發達國家農業信息化的影響下，我國從80年代以來，開展了系統工程、數據庫與信息系統、專家系統、決策支持系統、遙感技術RS、地理信息系統GIS以及全球定位系統GPS等技術應用于農業、資源、環境和災害方面的研究，已取得許多重要成果，有些已達到國際先進水平。農業部1994年開始籌建的"中國農業信息網"現已初具規模，已有1000多個縣入網。目前全國大部分省建立了農業信息中心，大多數縣配備了微機用于信息管理。全國已建成了一些大型農業信息資源數據庫、優化模擬模型、宏觀決策支持系統、農業專家系統、計算機生產管理系統。應用遙感技術進行災害預測預報與農業估產已取得顯著效果。如北京市農林科學院作物所研究的"小麥管理計算機專家決策系統"可使小麥增產6％-25％，降低成本4％-8％，增加效益15％-30％；中國農業科學院草原研究所應用現代遙感和地理信息技術建立的"中國北方草地草畜平衡動態監測系統"，使我國草地的資源管理由過去常規方法上百人10年完成的工作量只需7天即可完成，經3年運行，節約經費1669萬元；中國科學院合肥智能所研究的"農業專家系統"能指導農民科學育種、栽培、施肥、防治病蟲害、田間管理等，已在二十幾個省市推廣使用，增產糧食13.5億公斤，棉花35萬擔，節肥34萬噸。南京經濟學院研制的"糧食預警預報系統"可顯示我國1959-2020年期間糧食生產、消費的中長期趨勢，并可提供對產銷缺口進行平衡調整的幾種可選方案。
節約農業資源是實施農業可持續發展的基礎之一，是核心內容。農業資源，例如土壤、氣候、植物和水等是廣泛分布在地球表面、而且不斷地變化的自然資源。要想合理利用農業資源就必須掌握它們的分布、性質及其利用的變化，并取得現時性資料，這用常規技術是無法實現的。科學實驗已經證明，只有運用包括衛星遙感技術、地理信息技術、全球定位技術、空間分析技術、模擬模型技術、網絡技術和人工智能技術等綜合的現代信息技術，建立農業資源信息系統，才有可能及時地為國民經濟建設提供現時性的環境資料，并為領導或經營者提供決策咨詢方案，以提高領導農業生產的主動性。據預測，利用全球定位系統、變量播種機和變量施肥機等，重大農業災害的程度會得到較大程度的預防和控制，農民在每畝田的農活用工量可望從目前的10個左右降至1-2個，種子和化肥的使用量將減少30％-50％，產量卻提高10％-30％，其結果必然是農民在輕松勞作的同時，得到更為豐厚的回報。
(四) 生態農業大發展
所謂生態農業，是指在農業生產中，以生態科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環境污染，形成農林牧副漁良性循環，保持大農業穩定發展。
世界上所有國家都不同程度地存在著各種生態環境問題，人口的增加、工農業生產的發展，都加劇了問題的嚴重性。
英國著名經濟學家Barbara?Ward(1914-1981)很早以前就認為美國現代化農業的道路是行不通的。他對中國南方和東南亞一些國家，將種植水稻和養畜、養魚結合，充分利用土地和生物資源，保持良好生態環境的作法十分欣賞，而且提出一個十分有價值的觀點："唯一能夠生產足夠糧食，滿足日益增長的人口需要的方式，是將所有適合耕作的土地，實行雙作和三作。"由此可見，中國長期以來實行的間作、套作、混作、輪作，施用糞肥、廄肥、綠肥，實行生物防治，充分利用土地，精耕這是大量施用化肥的結果。美國31個州存在著化肥污染地下水的問題。
大量使用化學農藥，對于農業工人的健康也造成直接的危害。美國農業工人傷亡率僅次于建筑業、采礦業，被列為三大危險行業之一。
(五) 美國現代的養畜業，特別是肉牛飼養業，對生態環境造成很大的破壞
美國的肉牛飼養主要集中在13個州，有42000處肉牛育肥場；其中200處最大的肉牛育肥場，集中了美國肉牛總數的50％左右。鑒于高度集中飼養，廄肥處理十分困難，造成了很大的空中和地下水的污染。此外，高度集中飼養，用水量也十分集中，造成一些地區采水過量，水源日趨枯竭。美國肉牛育肥場集中的中西部和西部各州，主要依靠橫跨8個州、世界上一個最大的地下蓄水層供水，現在其中3個州的地下水已開采了一半，如此長期不斷采水，蓄水層早晚有枯竭之虞。美國現代化大規模集中飼養肉牛，不得不用多種化學藥物防治疾病和刺激生長。例如，組織代謝類固醇可以使肉牛增生5％一20％，提高飼料利用率5％-12％，增加瘦肉率15％-25％，因此被廣泛地采用。美國全國肉牛育肥場中，95％以上使用各種生長激素；1988年，全美的肉牛飼養場用了1500萬磅的抗生素作為飼料添加劑。而人類食用了化學藥物生產的肉類，對健康是不利的。
美國農業部也曾承認："美國農業生產效率很高，但是所付出的巨大代價，是當初沒有充分意識到的。美國農業現代化給社會、環境和健康帶來的問題，應當予以足夠的重視。"
對于美國現代化農業暴露出的種種問題，經過有關方面多年的探索，認為唯一解決問題的對策是，逐漸恢復過去以生態系統滲入農業生產中的方式，也就是逐步推行"低投入可持續農業"(LowinputSustainableagriculture，簡稱"Lisa"-"麗莎")的生產方式。具體內容是：第一，充分將固氮技術和生物防治方法運用到農業生產過程中；第二，減少使用化肥和化學農藥；第三，有效地利用植物和動物內部生物學和遺傳學的潛力；第四，將種植業和養畜業最優化地結合起來；第五，注意節約和保存土壤、水、能源和生物學資源，等等。
二、現代農業發展趨勢
(一) 綜臺運用高新技術發展智力農業"麗莎"
綜臺運用高新技術發展智力農業"麗莎"的生產方式提出后，不但美國各級政府有關部門十分重視，撥出專款作為研究和試驗費用；并且在國家農業學術館中，設立"麗莎情報中心"傳播研究成果。不少大學和學術研究機構對"麗莎"也進行了大量的研究和試驗。人們認識到時代愈進步、科學愈發達，農業生產就愈需要智力來運作。農業未來學家預測，目前太旱、太堿、太瘦、太濕的土地，將來都可以通過特殊先進技術，轉變為良田沃野。以色列已經在過去一些無法耕作的土地上，利用滴灌技術栽培柑桔等各種作物，就是明證。
目前我國在運用高新技術改造傳統農業的技術路線方面，必須注意到我國農業技術結構的現狀和農村經濟的條件，技術路線的執行應能促進技術結構的優化。在技術結構上，我們應建立多元復合型的農業技術結構；在技術路線上，應選擇以生物技術、有機技術為導向，以工程技術為輔的綜合型農業技術路線。在綜合發展中突出重點，抓住農業技術創新向高新技術方向發展的突破點，積極穩妥地推進農業技術創新和農業產業化。
(二) 大力發展精細農業
采用精細形態生產方式的原因，首先是土地、水、能源等自然資源日益醫乏，為了經濟地利用各種有限資源，只能采取四大密集：技術密集、勞力密集、資金密集和生態密集的手段。其次，運用精細形態的生產方式，可以在過去不能或很難從事農業生產的土地或空間進行生產。例如，干旱缺水、山地陡坡、鹽漬灘涂乃至沼澤荒漠地區，都可以用水栽法轉變為生產基地。水栽法不用土地，而是用營養液，在控制環境的條件下進行生產。這樣，不但延長了生產季節，也擴大了生產的空間。中東一些炎熱、干旱、缺水的地區，過去不能生產新鮮的蔬菜，目前已經用水栽法解決了問題。第三，發展中國家在工業化過程中，如果采用精細形態的農業生產方式，創造出高科技、高收入的農業，就一定會吸引青年扎根農村，使農村成為真正大有可為的廣闊天地。第四，精細形態的農業，在交通方便、風光秀麗的地區，只要稍加裝備、經營，就可以成為觀光農業和休閑農業中心。這樣，既可增加收入、促進農產品銷售，又可以讓城市居民領略田園風光；牧歌情調。
(三) 信息農業方興未艾當代世界正在由工業化時期進入信息化時代
以計算機多媒體技術、光纖和通信衛星技術為特征的信息化浪潮正在席卷全球。同樣，現代信息技術也正在向農業領域滲透，形成信息農業。信息農業的基本特征可概括為：農業基礎裝備信息化、農業技術操作全面自動化、農業經營管理信息網絡化。信息農業又包括兩個內容：一是農業信息化，二是農業信息產業化。
所謂農業信息化是社會信息化的一部分。它首先是一種社會經濟形態，是農業經濟發展到某一特定過程的概念描述。
細作等似乎落后，但是保證了農業長期持續發展的技術，實際上是先進的生產方式，應該作為今后實現農業現代化的一個主要戰略方針。
為了創造一個生態平衡的農業，就必須拋棄原有的以大量消耗石油、化肥、化學農藥為代表的農業現代化的模式，取而代之的是以遺傳工程、生物技術為主的高技術方法。當今時代由于分子生物學和細胞遺傳工程等學科的飛快發展，在分子水平上探明生物機能已經成為可能。因此，人們對于利用生物遺傳工程技術的研究成果解決農業生產領域中存在的諸多問題寄予很大希望。
遺傳工程開始了人類首次涉足動植物機體內部的活動，通過改變基因結構，可以使植物生長得更好、產量更高，并具有內在的抗蟲、抗病、抗逆、抗旱和自肥能力；也可以使作物更有效地進行光合作用。在動物方面，運用遺傳工程，可以增加產量，提高品質，縮短生長期、妊娠期及增進家畜的各種性能。例如，將美洲駝和駱駝的基因互相移植，使新種具有兩者的優點。
遺傳工程還可以根據需要，使農牧產品產生某種特殊的品質(風味、色澤、酸甜度、營養價值等等)。科學家已經預見到，將來可以用遺傳工程技術育成超級瘦肉型的肉豬、帶有鹿肉風味(鹿肉在西方被視為野味之王)的牛肉。
人類目前主要糧食只有6種，科學家預見，到2025年，由于遺傳工程的應用，可以增加到37種。這對于豐富人類食物的來源，解決人口不斷增加、耕地日益減少的嚴峻問題，具有重大意義。
(五) 都市型的工廠化農業日趨成熟
自然農業最大的特點是靠天吃飯，其生產的狀況受自然因素影響很大。21世紀，由于實現工廠化，通過運用先進科技，農業生產將擺脫或部分擺脫自然條件的制約。所謂工廠化農業，是指在"農業生產車間"(塑料薄膜大棚，玻璃溫室等)內，借用陽光或人工燈光進行不間斷地農業生產。有的人認為，這是根本改變傳統農業的重要方向。
用現代科技裝備的工廠化農業，集成了生物技術、信息技術、新材料技術、自動化控制技術和現代先進農藝等，其間作物的播種、生長、施肥、灌溉、環控等全過程都實現自動化，稱得上是一個高水準的"種植工廠"。"種植工廠"可以通過對生物和環境的控制，使農業生產中的多種潛力得到充分發揮。首先，在自然或開放的條件下，水、肥、土、熱等很難控制，"種植工廠"則可以充分發揮農業環境的有關潛能。其次，良好的"工廠環境"為生物潛力的發揮創造了條件，使農作物的有機物合成、轉化和儲存等效率大大提高，形狀、味道和顏色良好。此外，"種植工廠"還能夠很大程度地發掘作物生產的時空潛力：一方面，作物可種植時間得以延長，復種指數得以提高，部分或完全擺脫季節的限制，一些農作物可做到常年均衡供應；另一方面，對溫度、光照、供水和營養的有效控制，使作物平面、垂直的生產空間得以拓展，有的立柱栽培技術可增加數倍產量。
由于未來人們保健意識的加強，對食物品質的要求也隨之提高。未來對食物的要求，首先必須符合"干凈"和"營養"的標準。所謂"干凈"，是指食物不用化肥、農藥生產，不用人工防腐劑、染色劑，不經輻射處理。所謂"營養"，是指食物不但保存了最大營養價值，而且不經過長途運輸，必須成熟后采收，保持一流鮮度。為了滿足上述一系列的嚴格要求，農產品就必須當地生產、當地消費。
農產品長途運輸不但降低品質，還要大量消耗能源，造成大氣乃至海洋的污染。不少農產品長途運輸的包裝材料，是不能"生物降解"的，造成了嚴重的環境問題。據美國環境保護局資料，從1963年到1971年，美國消費的食物，按重量不過增加2．3％，但是，食物運輸過程的大、小包裝材料，按重量卻增加了33％和39％，這就是增加了長途運輸的結果。
目前美國已經出現所謂"社區支持農業"(Community-Supported Agriculture)這種生產形態，就是企業將生產和消費在地區內結合起來，逐漸實現農產品的地區自給。
工廠化農業一般適于布局在都市的周圍，所以也有"都市型農業"之稱，因為"智能型農業工廠"不僅包括蔬菜、園藝花卉，還有畜禽、特種水產品生產以及微生物生產。由于都市有發達的信息、交通和完備的基礎設備，加之都市龐大的消費需求，未來的智能型農業工廠必將云集在都市周邊，成為都市經濟的重要支柱。
農業現代化的本質也就是科學技術化。未來農業將是以現代科技及其應用技術裝備起來的嶄新產業。農業的發展大體經歷原始農業、傳統農業和現代化農業三個階段。原始農業主要靠大自然的恩賜，傳統農業以經驗為基礎，現代化農業則是依靠科學技術。
一、美國農業發展的教訓
以世界上農業最發達的美國為例，美國農業具有很高的勞動生產率。但是到20世紀80年代，人們發現以美國為典型的農業發展模式越發顯示出其存在的問題及危機。
美國現代化農業生產模式和工業生產十分相似，即投入一定數量的物質和技術，產出一定數量的農產品。有的美國生態學家認為這種農業生產方式和采礦作業十分相似，即從土地中榨取、剝奪而且帶來破壞；以長期和未來的損害換取短期和眼前的利益。建立在農業機械化和農業化學化這兩大支柱上的農業現代化，基本上成為工業生產的一個變種，因而發生在工業生產中的污染、損害生態環境的現象，也都在現代化農業中出現；由于農業生產空間廣袤，因而造成了更大的危害。其主要問題是：
(一)破壞土壤，加速地力衰竭土壤是有“生命”的物體，如果使用得當，土壤會愈來愈肥沃；反之，會愈來愈衰竭。美國現代化農業大面積的連年單作，大量使用化肥、除草劑，加上長期的機械耕作，造成了嚴重的土壤流失現象。美國每年流失的土壤，高達31億噸。美國衣阿華州的土壤原來十分肥沃，經過長期的現代化農業的運作，損失了一半的表土。平均來說，衣阿華州農民每生產一蒲式耳(每蒲式耳為35.238升)的玉米，要流失一蒲式耳的表土，種植大豆損失表土更多。美國中西部一帶農田的表土，早年深達6英尺，是世界上罕有的肥沃土壤，目前表土只剩下6寸，其余的，都在沖刷過程中流失。據專家估計，美國由于土壤流失造成直接和間接的經濟損失，每年超過400億美元。雖然50多年來，美國一直努力防止土壤沖刷，每年用于這方面的費用高達10億美元以上，但是，由于現代化農業造成土壤破壞的根源沒有消除，因此，一切治標措施都收效不大。
(二)減少了遺傳的多樣性不論在作物和家畜方面都是如此。美國式的現代化農業往往只使用少數的幾個品種，而過去的傳統農業則使用眾多的本地品種。減少遺傳的多樣性，對于農業生產是很危險的，因為一旦病蟲害爆發，由于品種的單一可能全軍覆沒。1970年美國玉米葉枯病，使全美15％的玉米產區顆粒無收，就是因為所有種子都是來自一個易感葉枯病的品種。
（三)大量消耗能源，能源利用率低美國現代化農業是典型的“能源集約農業”，美國每人一年中消費的食物，是用1噸汽油生產的，如果全世界各國都采用這種能源集約農業生產方式，那么占全球目前消耗量50％的汽油要用來生產食物，全球的石油儲備在15年內就要告罄。
美國現代化農業生產，不但大量消耗不能再生的能源，而且能源的利用率極低。中國、印尼、緬甸等亞洲國家傳統的農業生產方式，用0．05—0．1卡的熱量，可以生產1卡熱量的食物；而美國現代化農業則需0．2—0．5卡的熱量，才能生產1卡熱量的玉米、大豆、花生等等。美國人吃1罐只有270卡熱量的罐頭玉米，是用2800卡熱量生產的。
(四)大量使用化肥和化學農藥，造成環境污染例如，美國衣阿華州大泉盆地(BigSpringBasin)從1958年至1983年這25年中，地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍，這是大量施用化肥的結果。美國31個州存在著化肥污染地下水的問題。
大量使用化學農藥，對于農業工人的健康也造成直接的危害。美國農業工人傷亡率僅次于建筑業、采礦業，被列為三大危險行業之一。
(五)美國現代的養畜業，特別是肉牛飼養業，對生態環境造成很大的破壞美國的肉牛飼養主要集中在13個州，有42000處肉牛育肥場；其中200處最大的肉牛育肥場，集中了美國肉牛總數的50％左右。鑒于高度集中飼養，廄肥處理十分困難，造成了很大的空中和地下水的污染。此外，高度集中飼養，用水量也十分集中，造成一些地區采水過量，水源日趨枯竭。美國肉牛育肥場集中的中西部和西部各州，主要依靠橫跨8個州、世界上一個最大的地下蓄水層供水，現在其中3個州的地下水已開采了一半，如此長期不斷采水，蓄水層早晚有枯竭之虞。美國現代化大規模集中飼養肉牛，不得不用多種化學藥物防治疾病和刺激生長。例如，組織代謝類固醇可以使肉牛增生5％一20％，提高飼料利用率5％—12％，增加瘦肉率15％—25％，因此被廣泛地采用。美國全國肉牛育肥場中，95％以上使用各種生長激素；1988年，全美的肉牛飼養場用了1500萬磅的抗生素作為飼料添加劑。而人類食用了化學藥物生產的肉類，對健康是不利的。
美國農業部也曾承認：“美國農業生
產效率很高，但是所付出的巨大代價，是當初沒有充分意識到的。美國農業現代化給社會、環境和健康帶來的問題，應當予以足夠的重視。”
對于美國現代化農業暴露出的種種問題，經過有關方面多年的探索，認為唯一解決問題的對策是，逐漸恢復過去以生態系統滲入農業生產中的方式，也就是逐步推行“低投入可持續農業”(LowinputSustainableagriculture，簡稱“Lisa”-“麗莎”)的生產方式。具體內容是：第一，充分將固氮技術和生物防治方法運用到農業生產過程中；第二，減少使用化肥和化學農藥；第三，有效地利用植物和動物內部生物學和遺傳學的潛力；第四，將種植業和養畜業最優化地結合起來；第五，注意節約和保存土壤、水、能源和生物學資源，等等。
二、現代農業發展趨勢
(一)綜臺運用高新技術發展智力農業“麗莎”的生產方式提出后，不但美國各級政府有關部門十分重視，撥出專款作為研究和試驗費用；并且在國家農業學術館中，設立“麗莎情報中心”傳播研究成果。不少大學和學術研究機構對“麗莎”也進行了大量的研究和試驗。人們認識到時代愈進步、科學愈發達，農業生產就愈需要智力來運作。農業未來學家預測，目前太旱、太堿、太瘦、太濕的土地，將來都可以通過特殊先進技術，轉變為良田沃野。以色列已經在過去一些無法耕作的土地上，利用滴灌技術栽培柑桔等各種作物，就是明證。
目前我國在運用高新技術改造傳統農業的技術路線方面，必須注意到我國農業技術結構的現狀和農村經濟的條件，技術路線的執行應能促進技術結構的優化。在技術結構上，我們應建立多元復合型的農業技術結構；在技術路線上，應選擇以生物技術、有機技術為導向，以工程技術為輔的綜合型農業技術路線。在綜合發展中突出重點，抓住農業技術創新向高新技術方向發展的突破點，積極穩妥地推進農業技術創新和農業產業化。
(二)大力發展精細農業采用精細形態生產方式的原因，首先是土地、水、能源等自然資源日益醫乏，為了經濟地利用各種有限資源，只能采取四大密集：技術密集、勞力密集、資金密集和生態密集的手段。其次，運用精細形態的生產方式，可以在過去不能或很難從事農業生產的土地或空間進行生產。例如，干旱缺水、山地陡坡、鹽漬灘涂乃至沼澤荒漠地區，都可以用水栽法轉變為生產基地。水栽法不用土地，而是用營養液，在控制環境的條件下進行生產。這樣，不但延長了生產季節，也擴大了生產的空間。中東一些炎熱、干旱、缺水的地區，過去不能生產新鮮的蔬菜，目前已經用水栽法解決了問題。第三，發展中國家在工業化過程中，如果采用精細形態的農業生產方式，創造出高科技、高收入的農業，就一定會吸引青年扎根農村，使農村成為真正大有可為的廣闊天地。第四，精細形態的農業，在交通方便、風光秀麗的地區，只要稍加裝備、經營，就可以成為觀光農業和休閑農業中心。這樣，既可增加收入、促進農產品銷售，又可以讓城市居民領略田園風光；牧歌情調。
(三)信息農業方興未艾當代世界正在由工業化時期進入信息化時代。以計算機多媒體技術、光纖和通信衛星技術為特征的信息化浪潮正在席卷全球。同樣，現代信息技術也正在向農業領域滲透，形成信息農業。信息農業的基本特征可概括為：農業基礎裝備信息化、農業技術操作全面自動化、農業經營管理信息網絡化。信息農業又包括兩個內容：一是農業信息化，二是農業信息產業化。
所謂農業信息化是社會信息化的一部分。它首先是一種社會經濟形態，是農業經濟發展到某一特定過程的概念描述。它不僅包括計算機技術，還應包括微電子技術、通信技術、光電技術、遙感技術等多項技術在農業上普遍而系統應用的過程。農業信息化又是傳統農業發展到現代農業進而向信息農業演進的過程，表現為農業工具以手工操作或半機械化操作為基礎到以知識技術和信息控制裝備為基礎的轉變過程。
農業信息化有三個明顯的特點：(1)農業信息技術在其他技術序列中優先發展；(2)信息資源在農業生產和農產品經營中的作用日益突出，農民更注意用信息指導生產和銷售；(3)信息產業的發展很大程度上促進鄉鎮企業的發展，并優化農業內部結構。據某些預測標準，當一個國家信息產業在農業中的附加值達到或超過農業總產值的50％時，就認為農業實現了信息化。
所謂農業信息產業化，就是將農業信息的采集、加工、傳遞、反饋、服務等形成一個一體化的、以信息咨詢為主的知識密集型產業，它是農村社會化服務中新興的獨立的第三產業，是農村社會、經濟發展的必然趨勢。農業信息產業化是發展一優兩高農業的需要，是農民進入市場的需要，是推進農村社會化服務的需要，是農業信息部門轉變職能、自我發展的需要，是農村經濟發展的必然趨勢。
計算機應用于農業生產中，可以及時準確預報病蟲害的發生期和發生量，做到及時防治，既節省農藥，又減少糧食損失。計算機在飼料配制、優化施肥、作物產量預報、漁業捕撈以及農業經濟結構優化等方面，都能發揮作用。利用遙感技術調查農業資源，預報自然災害，也有速度快、效率高的特點。準確的氣象預報也是農業生產中不可缺少的，氣象衛星起著重要作用。
我國是一個農業大國，將計算機軟件技術應用到農業領域，將具有重大的經濟效益和社會效益。在發達國家農業信息化的影響下，我國從80年代以來，開展了系統工程、數據庫與信息系統、專家系統、決策支持系統、遙感技術RS、地理信息系統GIS以及全球定位系統GPS等技術應用于農業、資源、環境和災害方面的研究，已取得許多重要成果，有些已達到國際先進水平。農業部1994年開始籌建的“中國農業信息網”現已初具規模，已有1000多個縣入網。目前全國大部分省建立了農業信息中心，大多數縣配備了微機用于信息管理。全國已建成了一些大型農業信息資源數據庫、優化模擬模型、宏觀決策支持系統、農業專家系統、計算機生產管理系統。應用遙感技術進行災害預測預報與農業估產已取得顯著效果。如北京市農林科學院作物所研究的“小麥管理計算機專家決策系統”可使小麥增產6％—25％，降低成本4％—8％，增加效益15％—30％；中國農業科學院草原研究所應用現代遙感和地理信息技術建立的“中國北方草地草畜平衡動態監測系統”，使我國草地的資源管理由過去常規方法上百人10年完成的工作量只需7天即可完成，經3年運行，節約經費1669萬元；中國科學院合肥智能所研究的“農業專家系統”能指導農民科學育種、栽培、施肥、防治病蟲害、田間管理等，已在二十幾個省市推廣使用，增產糧食13．5億公斤，棉花35萬擔，節肥34萬噸。南京經濟學院研制的“糧食預警預報系統”可顯示我國1959—2020年期間糧食生產、消費的中長期趨勢，并可提供對產銷缺口進行平衡調整的幾種可選方案。
節約農業資源是實施農業可持續發展的基礎之一，是核心內容。農業資源，例如土壤、氣候、植物和水等是廣泛分布在地球表面、而且不斷地變化的自然資源。要想合理利用農業資源就必須掌握它們的分布、性質及其利用的變化，并取得現時性資料，這用常規技術是無法實現的。科學實驗已經證明，只有運用包括衛星遙感技術、地理信息技術、全球定位技術、空間分析技術、模擬模型技術、網絡技術和人工智能技術等綜合的現代信息技術，建立農業資源信息系統，才有可能及時地為國民經濟建設提供現時性的環境資料，并為領導或經營者提供決策咨詢方案，以提高領導農業生產的主動性。據預測，利用全球定位系統、變量播種機和變量施肥機等，重大農業災害的程度會得到較大程度的預防和控制，農民在每畝田的農活用工量可望從目前的10個左右降至1—2個，種子和化肥的使用量將減少30％—50％，產量卻提高10％—30％，其結果必然是農民在輕松勞作的同時，得到更為豐厚的回報。
(四)生態農業大發展所謂生態農業，是指在農業生產中，以生態科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環境污染，形成農林牧副漁良性循環，保持大農業穩定發展。
世界上所有國家都不同程度地存在著各種生態環境問題，人口的增加、工農業生產的發展，都加劇了問題的嚴重性。
英國著名經濟學家BarbaraWard(1914—1981)很早以前就認為美國現代化農業的道路是行不通的。他對中國南方和東南亞一些國家，將種植水稻和養畜、養魚結合，充分利用土地和生物資源，保持良好生態環境的作法十分欣賞，而且提出一個十分有價值的觀點：“唯一能夠生產足夠糧食，滿足日益增長的人口需要的方式，是將所有適合耕作的土地，實行雙作和三作。”由此可見，中國長期以來實行的間作、套作、混作、輪作，施用糞肥、廄肥、綠肥，實行生物防治，充分利用土地，精耕細作等似乎落后，但是保證了農業長期持續發展的技術，實際上是先進的生產方式，應該作為今后實現農業現代化的一個主要戰略方針。
為了創造一個生態平衡的農業，就必須拋棄原有的以大量消耗石油、化肥、化學農藥為代表的農業現代化的模式，取而代之的是以遺傳工程、生物技術為主的高技術方法。當今時代由于分子生物學和細胞遺傳工程等學科的飛快發展，在分子水平上探明生物機能已經成為可能。因此，人們對于利用生物遺傳工程技術的研究成果解決農業生產領域中存在的諸多問題寄予很大希望。
遺傳工程開始了人類首次涉足動植物機體內部的活動，通過改變基因結構，可以使植物生長得更好、產量更高，并具有內在的抗蟲、抗病、抗逆、抗旱和自肥能力；也可以使作物更有效地進行光合作用。在動物方面，運用遺傳工程，可以增加產量，提高品質，縮短生長期、妊娠期及增進家畜的各種性能。例如，將美洲駝和駱駝的基因互相移植，使新種具有兩者的優點。
遺傳工程還可以根據需要，使農牧產品產生某種特殊的品質(風味、色澤、酸甜度、營養價值等等)。科學家已經預見到，將來可以用遺傳工程技術育成超級瘦肉型的肉豬、帶有鹿肉風味(鹿肉在西方被視為野味之王)的牛肉。
人類目前主要糧食只有6種，科學家預見，到2025年，由于遺傳工程的應用，可以增加到37種。這對于
豐富人類食物的來源，解決人口不斷增加、耕地日益減少的嚴峻問題，具有重大意義。
(五)都市型的工廠化農業日趨成熟自然農業最大的特點是靠天吃飯，其生產的狀況受自然因素影響很大。21世紀，由于實現工廠化，通過運用先進科技，農業生產將擺脫或部分擺脫自然條件的制約。所謂工廠化農業，是指在“農業生產車間”(塑料薄膜大棚，玻璃溫室等)內，借用陽光或人工燈光進行不間斷地農業生產。有的人認為，這是根本改變傳統農業的重要方向。
用現代科技裝備的工廠化農業，集成了生物技術、信息技術、新材料技術、自動化控制技術和現代先進農藝等，其間作物的播種、生長、施肥、灌溉、環控等全過程都實現自動化，稱得上是一個高水準的“種植工廠”。“種植工廠”可以通過對生物和環境的控制，使農業生產中的多種潛力得到充分發揮。首先，在自然或開放的條件下，水、肥、土、熱等很難控制，“種植工廠”則可以充分發揮農業環境的有關潛能。其次，良好的“工廠環境”為生物潛力的發揮創造了條件，使農作物的有機物合成、轉化和儲存等效率大大提高，形狀、味道和顏色良好。此外，“種植工廠”還能夠很大程度地發掘作物生產的時空潛力：一方面，作物可種植時間得以延長，復種指數得以提高，部分或完全擺脫季節的限制，一些農作物可做到常年均衡供應；另一方面，對溫度、光照、供水和營養的有效控制，使作物平面、垂直的生產空間得以拓展，有的立柱栽培技術可增加數倍產量。
由于未來人們保健意識的加強，對食物品質的要求也隨之提高。未來對食物的要求，首先必須符合“干凈”和“營養”的標準。所謂“干凈”，是指食物不用化肥、農藥生產，不用人工防腐劑、染色劑，不經輻射處理。所謂“營養”，是指食物不但保存了最大營養價值，而且不經過長途運輸，必須成熟后采收，保持一流鮮度。為了滿足上述一系列的嚴格要求，農產品就必須當地生產、當地消費。
農產品長途運輸不但降低品質，還要大量消耗能源，造成大氣乃至海洋的污染。不少農產品長途運輸的包裝材料，是不能“生物降解”的，造成了嚴重的環境問題。據美國環境保護局資料，從1963年到1971年，美國消費的食物，按重量不過增加2．3％，但是，食物運輸過程的大、小包裝材料，按重量卻增加了33％和39％，這就是增加了長途運輸的結果。
目前美國已經出現所謂“社區支持農業”(Community-SupportedAgriculture)這種生產形態，就是企業將生產和消費在地區內結合起來，逐漸實現農產品的地區自給。
工廠化農業一般適于布局在都市的周圍，所以也有“都市型農業”之稱，因為“智能型農業工廠”不僅包括蔬菜、園藝花卉，還有畜禽、特種水產品生產以及微生物生產。由于都市有發達的信息、交通和完備的基礎設備，加之都市龐大的消費需求，未來的智能型農業工廠必將云集在都市周邊，成為都市經濟的重要支柱。
農業現代化的本質也就是科學技術化。未來農業將是以現代科技及其應用技術裝備起來的嶄新產業。農業的發展大體經歷原始農業、傳統農業和現代化農業三個階段。原始農業主要靠大自然的恩賜，傳統農業以經驗為基礎，現代化農業則是依靠科學技術。
一、美國農業發展的教訓
以世界上農業最發達的美國為例，美國農業具有很高的勞動生產率。但是到20世紀80年代，人們發現以美國為典型的農業發展模式越發顯示出其存在的問題及危機。
美國現代化農業生產模式和工業生產十分相似，即投入一定數量的物質和技術，產出一定數量的農產品。有的美國生態學家認為這種農業生產方式和采礦作業十分相似，即從土地中榨取、剝奪而且帶來破壞；以長期和未來的損害換取短期和眼前的利益。建立在農業機械化和農業化學化這兩大支柱上的農業現代化，基本上成為工業生產的一個變種，因而發生在工業生產中的污染、損害生態環境的現象，也都在現代化農業中出現；由于農業生產空間廣袤，因而造成了更大的危害。其主要問題是：
(一)破壞土壤，加速地力衰竭土壤是有“生命”的物體，如果使用得當，土壤會愈來愈肥沃；反之，會愈來愈衰竭。美國現代化農業大面積的連年單作，大量使用化肥、除草劑，加上長期的機械耕作，造成了嚴重的土壤流失現象。美國每年流失的土壤，高達31億噸。美國衣阿華州的土壤原來十分肥沃，經過長期的現代化農業的運作，損失了一半的表土。平均來說，衣阿華州農民每生產一蒲式耳(每蒲式耳為35.238升)的玉米，要流失一蒲式耳的表土，種植大豆損失表土更多。美國中西部一帶農田的表土，早年深達6英尺，是世界上罕有的肥沃土壤，目前表土只剩下6寸，其余的，都在沖刷過程中流失。據專家估計，美國由于土壤流失造成直接和間接的經濟損失，每年超過400億美元。雖然50多年來，美國一直努力防止土壤沖刷，每年用于這方面的費用高達10億美元以上，但是，由于現代化農業造成土壤破壞的根源沒有消除，因此，一切治標措施都收效不大。
(二)減少了遺傳的多樣性不論在作物和家畜方面都是如此。美國式的現代化農業往往只使用少數的幾個品種，而過去的傳統農業則使用眾多的本地品種。減少遺傳的多樣性，對于農業生產是很危險的，因為一旦病蟲害爆發，由于品種的單一可能全軍覆沒。1970年美國玉米葉枯病，使全美15％的玉米產區顆粒無收，就是因為所有種子都是來自一個易感葉枯病的品種。
（三)大量消耗能源，能源利用率低美國現代化農業是典型的“能源集約農業”，美國每人一年中消費的食物，是用1噸汽油生產的，如果全世界各國都采用這種能源集約農業生產方式，那么占全球目前消耗量50％的汽油要用來生產食物，全球的石油儲備在15年內就要告罄。
美國現代化農業生產，不但大量消耗不能再生的能源，而且能源的利用率極低。中國、印尼、緬甸等亞洲國家傳統的農業生產方式，用0．05—0．1卡的熱量，可以生產1卡熱量的食物；而美國現代化農業則需0．2—0．5卡的熱量，才能生產1卡熱量的玉米、大豆、花生等等。美國人吃1罐只有270卡熱量的罐頭玉米，是用2800卡熱量生產的。
(四)大量使用化肥和化學農藥，造成環境污染例如，美國衣阿華州大泉盆地(BigSpringBasin)從1958年至1983年這25年中，地下水中的硝酸鹽濃度增加了3倍，這是大量施用化肥的結果。美國31個州存在著化肥污染地下水的問題。
大量使用化學農藥，對于農業工人的健康也造成直接的危害。美國農業工人傷亡率僅次于建筑業、采礦業，被列為三大危險行業之一。
(五)美國現代的養畜業，特別是肉牛飼養業，對生態環境造成很大的破壞美國的肉牛飼養主要集中在13個州，有42000處肉牛育肥場；其中200處最大的肉牛育肥場，集中了美國肉牛總數的50％左右。鑒于高度集中飼養，廄肥處理十分困難，造成了很大的空中和地下水的污染。此外，高度集中飼養，用水量也十分集中，造成一些地區采水過量，水源日趨枯竭。美國肉牛育肥場集中的中西部和西部各州，主要依靠橫跨8個州、世界上一個最大的地下蓄水層供水，現在其中3個州的地下水已開采了一半，如此長期不斷采水，蓄水層早晚有枯竭之虞。美國現代化大規模集中飼養肉牛，不得不用多種化學藥物防治疾病和刺激生長。例如，組織代謝類固醇可以使肉牛增生5％一20％，提高飼料利用率5％—12％，增加瘦肉率15％—25％，因此被廣泛地采用。美國全國肉牛育肥場中，95％以上使用各種生長激素；1988年，全美的肉牛飼養場用了1500萬磅的抗生素作為飼料添加劑。而人類食用了化學藥物生產的肉類，對健康是不利的。
美國農業部也曾承認：“美國農業生
產效率很高，但是所付出的巨大代價，是當初沒有充分意識到的。美國農業現代化給社會、環境和健康帶來的問題，應當予以足夠的重視。”
對于美國現代化農業暴露出的種種問題，經過有關方面多年的探索，認為唯一解決問題的對策是，逐漸恢復過去以生態系統滲入農業生產中的方式，也就是逐步推行“低投入可持續農業”(LowinputSustainableagriculture，簡稱“Lisa”-“麗莎”)的生產方式。具體內容是：第一，充分將固氮技術和生物防治方法運用到農業生產過程中；第二，減少使用化肥和化學農藥；第三，有效地利用植物和動物內部生物學和遺傳學的潛力；第四，將種植業和養畜業最優化地結合起來；第五，注意節約和保存土壤、水、能源和生物學資源，等等。
二、現代農業發展趨勢
(一)綜臺運用高新技術發展智力農業“麗莎”的生產方式提出后，不但美國各級政府有關部門十分重視，撥出專款作為研究和試驗費用；并且在國家農業學術館中，設立“麗莎情報中心”傳播研究成果。不少大學和學術研究機構對“麗莎”也進行了大量的研究和試驗。人們認識到時代愈進步、科學愈發達，農業生產就愈需要智力來運作。農業未來學家預測，目前太旱、太堿、太瘦、太濕的土地，將來都可以通過特殊先進技術，轉變為良田沃野。以色列已經在過去一些無法耕作的土地上，利用滴灌技術栽培柑桔等各種作物，就是明證。
目前我國在運用高新技術改造傳統農業的技術路線方面，必須注意到我國農業技術結構的現狀和農村經濟的條件，技術路線的執行應能促進技術結構的優化。在技術結構上，我們應建立多元復合型的農業技術結構；在技術路線上，應選擇以生物技術、有機技術為導向，以工程技術為輔的綜合型農業技術路線。在綜合發展中突出重點，抓住農業技術創新向高新技術方向發展的突破點，積極穩妥地推進農業技術創新和農業產業化。
(二)大力發展精細農業采用精細形態生產方式的原因，首先是土地、水、能源等自然資源日益醫乏，為了經濟地利用各種有限資源，只能采取四大密集：技術密集、勞力密集、資金密集和生態密集的手段。其次，運用精細形態的生產方式，可以在過去不能或很難從事農業生產的土地或空間進行生產。例如，干旱缺水、山地陡坡、鹽漬灘涂乃至沼澤荒漠地區，都可以用水栽法轉變為生產基地。水栽法不用土地，而是用營養液，在控制環境的條件下進行生產。這樣，不但延長了生產季節，也擴大了生產的空間。中東一些炎熱、干旱、缺水的地區，過去不能生產新鮮的蔬菜，目前已經用水栽法解決了問題。第三，發展中國家在工業化過程中，如果采用精細形態的農業生產方式，創造出高科技、高收入的農業，就一定會吸引青年扎根農村，使農村成為真正大有可為的廣闊天地。第四，精細形態的農業，在交通方便、風光秀麗的地區，只要稍加裝備、經營，就可以成為觀光農業和休閑農業中心。這樣，既可增加收入、促進農產品銷售，又可以讓城市居民領略田園風光；牧歌情調。
(三)信息農業方興未艾當代世界正在由工業化時期進入信息化時代。以計算機多媒體技術、光纖和通信衛星技術為特征的信息化浪潮正在席卷全球。同樣，現代信息技術也正在向農業領域滲透，形成信息農業。信息農業的基本特征可概括為：農業基礎裝備信息化、農業技術操作全面自動化、農業經營管理信息網絡化。信息農業又包括兩個內容：一是農業信息化，二是農業信息產業化。
所謂農業信息化是社會信息化的一部分。它首先是一種社會經濟形態，是農業經濟發展到某一特定過程的概念描述。它不僅包括計算機技術，還應包括微電子技術、通信技術、光電技術、遙感技術等多項技術在農業上普遍而系統應用的過程。農業信息化又是傳統農業發展到現代農業進而向信息農業演進的過程，表現為農業工具以手工操作或半機械化操作為基礎到以知識技術和信息控制裝備為基礎的轉變過程。
農業信息化有三個明顯的特點：(1)農業信息技術在其他技術序列中優先發展；(2)信息資源在農業生產和農產品經營中的作用日益突出，農民更注意用信息指導生產和銷售；(3)信息產業的發展很大程度上促進鄉鎮企業的發展，并優化農業內部結構。據某些預測標準，當一個國家信息產業在農業中的附加值達到或超過農業總產值的50％時，就認為農業實現了信息化。
所謂農業信息產業化，就是將農業信息的采集、加工、傳遞、反饋、服務等形成一個一體化的、以信息咨詢為主的知識密集型產業，它是農村社會化服務中新興的獨立的第三產業，是農村社會、經濟發展的必然趨勢。農業信息產業化是發展一優兩高農業的需要，是農民進入市場的需要，是推進農村社會化服務的需要，是農業信息部門轉變職能、自我發展的需要，是農村經濟發展的必然趨勢。
計算機應用于農業生產中，可以及時準確預報病蟲害的發生期和發生量，做到及時防治，既節省農藥，又減少糧食損失。計算機在飼料配制、優化施肥、作物產量預報、漁業捕撈以及農業經濟結構優化等方面，都能發揮作用。利用遙感技術調查農業資源，預報自然災害，也有速度快、效率高的特點。準確的氣象預報也是農業生產中不可缺少的，氣象衛星起著重要作用。
我國是一個農業大國，將計算機軟件技術應用到農業領域，將具有重大的經濟效益和社會效益。在發達國家農業信息化的影響下，我國從80年代以來，開展了系統工程、數據庫與信息系統、專家系統、決策支持系統、遙感技術RS、地理信息系統GIS以及全球定位系統GPS等技術應用于農業、資源、環境和災害方面的研究，已取得許多重要成果，有些已達到國際先進水平。農業部1994年開始籌建的“中國農業信息網”現已初具規模，已有1000多個縣入網。目前全國大部分省建立了農業信息中心，大多數縣配備了微機用于信息管理。全國已建成了一些大型農業信息資源數據庫、優化模擬模型、宏觀決策支持系統、農業專家系統、計算機生產管理系統。應用遙感技術進行災害預測預報與農業估產已取得顯著效果。如北京市農林科學院作物所研究的“小麥管理計算機專家決策系統”可使小麥增產6％—25％，降低成本4％—8％，增加效益15％—30％；中國農業科學院草原研究所應用現代遙感和地理信息技術建立的“中國北方草地草畜平衡動態監測系統”，使我國草地的資源管理由過去常規方法上百人10年完成的工作量只需7天即可完成，經3年運行，節約經費1669萬元；中國科學院合肥智能所研究的“農業專家系統”能指導農民科學育種、栽培、施肥、防治病蟲害、田間管理等，已在二十幾個省市推廣使用，增產糧食13．5億公斤，棉花35萬擔，節肥34萬噸。南京經濟學院研制的“糧食預警預報系統”可顯示我國1959—2020年期間糧食生產、消費的中長期趨勢，并可提供對產銷缺口進行平衡調整的幾種可選方案。
節約農業資源是實施農業可持續發展的基礎之一，是核心內容。農業資源，例如土壤、氣候、植物和水等是廣泛分布在地球表面、而且不斷地變化的自然資源。要想合理利用農業資源就必須掌握它們的分布、性質及其利用的變化，并取得現時性資料，這用常規技術是無法實現的。科學實驗已經證明，只有運用包括衛星遙感技術、地理信息技術、全球定位技術、空間分析技術、模擬模型技術、網絡技術和人工智能技術等綜合的現代信息技術，建立農業資源信息系統，才有可能及時地為國民經濟建設提供現時性的環境資料，并為領導或經營者提供決策咨詢方案，以提高領導農業生產的主動性。據預測，利用全球定位系統、變量播種機和變量施肥機等，重大農業災害的程度會得到較大程度的預防和控制，農民在每畝田的農活用工量可望從目前的10個左右降至1—2個，種子和化肥的使用量將減少30％—50％，產量卻提高10％—30％，其結果必然是農民在輕松勞作的同時，得到更為豐厚的回報。
(四)生態農業大發展所謂生態農業，是指在農業生產中，以生態科學和原理為指導，利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系，應用現代科學技術，保護、培植和充分利用自然資源，防止和減少環境污染，形成農林牧副漁良性循環，保持大農業穩定發展。
世界上所有國家都不同程度地存在著各種生態環境問題，人口的增加、工農業生產的發展，都加劇了問題的嚴重性。
英國著名經濟學家BarbaraWard(1914—1981)很早以前就認為美國現代化農業的道路是行不通的。他對中國南方和東南亞一些國家，將種植水稻和養畜、養魚結合，充分利用土地和生物資源，保持良好生態環境的作法十分欣賞，而且提出一個十分有價值的觀點：“唯一能夠生產足夠糧食，滿足日益增長的人口需要的方式，是將所有適合耕作的土地，實行雙作和三作。”由此可見，中國長期以來實行的間作、套作、混作、輪作，施用糞肥、廄肥、綠肥，實行生物防治，充分利用土地，精耕細作等似乎落后，但是保證了農業長期持續發展的技術，實際上是先進的生產方式，應該作為今后實現農業現代化的一個主要戰略方針。
為了創造一個生態平衡的農業，就必須拋棄原有的以大量消耗石油、化肥、化學農藥為代表的農業現代化的模式，取而代之的是以遺傳工程、生物技術為主的高技術方法。當今時代由于分子生物學和細胞遺傳工程等學科的飛快發展，在分子水平上探明生物機能已經成為可能。因此，人們對于利用生物遺傳工程技術的研究成果解決農業生產領域中存在的諸多問題寄予很大希望。
遺傳工程開始了人類首次涉足動植物機體內部的活動，通過改變基因結構，可以使植物生長得更好、產量更高，并具有內在的抗蟲、抗病、抗逆、抗旱和自肥能力；也可以使作物更有效地進行光合作用。在動物方面，運用遺傳工程，可以增加產量，提高品質，縮短生長期、妊娠期及增進家畜的各種性能。例如，將美洲駝和駱駝的基因互相移植，使新種具有兩者的優點。
遺傳工程還可以根據需要，使農牧產品產生某種特殊的品質(風味、色澤、酸甜度、營養價值等等)。科學家已經預見到，將來可以用遺傳工程技術育成超級瘦肉型的肉豬、帶有鹿肉風味(鹿肉在西方被視為野味之王)的牛肉。
人類目前主要糧食只有6種，科學家預見，到2025年，由于遺傳工程的應用，可以增加到37種。這對于
豐富人類食物的來源，解決人口不斷增加、耕地日益減少的嚴峻問題，具有重大意義。
(五)都市型的工廠化農業日趨成熟自然農業最大的特點是靠天吃飯，其生產的狀況受自然因素影響很大。21世紀，由于實現工廠化，通過運用先進科技，農業生產將擺脫或部分擺脫自然條件的制約。所謂工廠化農業，是指在“農業生產車間”(塑料薄膜大棚，玻璃溫室等)內，借用陽光或人工燈光進行不間斷地農業生產。有的人認為，這是根本改變傳統農業的重要方向。
用現代科技裝備的工廠化農業，集成了生物技術、信息技術、新材料技術、自動化控制技術和現代先進農藝等，其間作物的播種、生長、施肥、灌溉、環控等全過程都實現自動化，稱得上是一個高水準的“種植工廠”。“種植工廠”可以通過對生物和環境的控制，使農業生產中的多種潛力得到充分發揮。首先，在自然或開放的條件下，水、肥、土、熱等很難控制，“種植工廠”則可以充分發揮農業環境的有關潛能。其次，良好的“工廠環境”為生物潛力的發揮創造了條件，使農作物的有機物合成、轉化和儲存等效率大大提高，形狀、味道和顏色良好。此外，“種植工廠”還能夠很大程度地發掘作物生產的時空潛力：一方面，作物可種植時間得以延長，復種指數得以提高，部分或完全擺脫季節的限制，一些農作物可做到常年均衡供應；另一方面，對溫度、光照、供水和營養的有效控制，使作物平面、垂直的生產空間得以拓展，有的立柱栽培技術可增加數倍產量。
由于未來人們保健意識的加強，對食物品質的要求也隨之提高。未來對食物的要求，首先必須符合“干凈”和“營養”的標準。所謂“干凈”，是指食物不用化肥、農藥生產，不用人工防腐劑、染色劑，不經輻射處理。所謂“營養”，是指食物不但保存了最大營養價值，而且不經過長途運輸，必須成熟后采收，保持一流鮮度。為了滿足上述一系列的嚴格要求，農產品就必須當地生產、當地消費。
農產品長途運輸不但降低品質，還要大量消耗能源，造成大氣乃至海洋的污染。不少農產品長途運輸的包裝材料，是不能“生物降解”的，造成了嚴重的環境問題。據美國環境保護局資料，從1963年到1971年，美國消費的食物，按重量不過增加2．3％，但是，食物運輸過程的大、小包裝材料，按重量卻增加了33％和39％，這就是增加了長途運輸的結果。
目前美國已經出現所謂“社區支持農業”(Community-SupportedAgriculture)這種生產形態，就是企業將生產和消費在地區內結合起來，逐漸實現農產品的地區自給。
工廠化農業一般適于布局在都市的周圍，所以也有“都市型農業”之稱，因為“智能型農業工廠”不僅包括蔬菜、園藝花卉，還有畜禽、特種水產品生產以及微生物生產。由于都市有發達的信息、交通和完備的基礎設備，加之都市龐大的消費需求，未來的智能型農業工廠必將云集在都市周邊，成為都市經濟的重要支柱。
糧食綜合生產能力穩步提高。2015年，輝南縣播種面積121.07萬畝。其中，糧食播種面積110.84萬畝，經濟作物播種面積10.23萬畝。2011年，被國家農業部評為“全國糧食生產先進縣”，“十二五”期間，以優質糧食工程為重點，加大農業基礎設施建設，開展糧食高產創建活動，克服了各種極端災害性天氣多發重發的影響，糧食產量保持在11億斤階段性水平。
農業結構調整步伐加快。在穩定提高糧食綜合生產能力的同時，大力推進農業結構的戰略性調整。園藝特產和綠色食品快速崛起。2015年，全縣棚膜蔬菜面積達到2184.5畝，棚膜經濟區域化布局基本形成。林下參栽培面積達到15萬畝，鹿發展到4000頭，養殖黑豬6000多頭，林蛙活體儲藏達到500噸。2014年被吉林省園藝特產局評為長白山林蛙之鄉和長白山山核桃之鄉。
農產品加工業發展迅猛。農產品精深加工、多層次轉化增值是農業擴能升級的重大戰略舉措，圍繞優勢資源，逐步形成了糧食、畜禽、農特產品加工三大產業集群。國家級重點龍頭企業1戶，省級重點龍頭企業發展到6戶，市級龍頭企業13戶，卓越、宏久等一批龍頭企業已經發展成為省內同行業的排頭兵。呈現出總量規模擴張，質量效益提升，輻射帶動功能增強的良好態勢。2015年，全縣銷售收入達到60億元，較“十二五”初期增長87.5%。
農業科技創新取得新突破。強化現代農業建設的科技支撐，支持農業重大技術集成和示范應用。建設糧油高產示范田10.046萬畝，將創建活動與基層農技推廣補助和高光效技術推廣等項目緊密結合，對現有先進實用技術進行組裝配套，推廣了高光效栽培、測土配方實施、水稻“三推兩早一達標”等先進適用技術。持續加強基層農技推廣體系建設，全縣設立了80名技術指導員，確立了800個示范戶，培訓農民10萬人次，開展糧食高產競賽活動，大大提高廣大農戶科技種田積極性。
關鍵詞：綠腰帶項目；中國休閑創意農業；發展趨勢
中圖分類號：f304.1 文獻標識碼：a 文章編號：1004－0544(2012)08－0144－05
休閑創意農業是集農業生產、生活、生態和文化創意四位一體的新型農業業態，利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活，為市民提供休閑娛樂，增進國民對農業及農村體驗，創造性地把文化藝術活動、農業技術、農副產品和農耕活動以及市場需求結合起來，在經營上更是結合了農業產銷、農產加工及游憩服務等三產業于一體。形成彼此良性互動的產業價值體系，為農業和農村的發展開辟全新的空間，并實現產業價值的最大化。
休閑創意農業的準則是農業生產、鄉村居住環境、人與自然相處、文化創意。其特色是自然田野的生活、自然環境認識、自然保育認知教育、有別于聲光娛樂，欣賞動態的生物生活、生態活動和靜態的農村人文活動的娛樂性。中國作為農業大國，隨著工業化和城市化進程的加快，有必要結合國外先進的經驗和作法，對這一新業態建設內容進行研究。
一、德國“綠腰帶項目”概況
“綠腰帶項目”是德國南部最重要的城市慕尼黑政府在郊區實施的休閑創意農業項目。該項目實施的目的是保持綠腰帶地區的農業用地，并賦予該地區的農業以與未來相適應的形式，同時在該地區的農業、休閑、自然保護等功能之間建立一種均衡、和諧的發展關系。通過保護慕尼黑郊區的湖泊、森林、灌木區、草地和農田來保障慕尼黑未來的生活質量。“綠腰帶項目”的內容主要有生態農業、環境保護和文化休閑三個方面。
(一)生態農業
慕尼黑位于德國南部，是德國最大的聯邦州巴伐利亞的首府，面積310平方公里，人口126萬，人口密度為每平方公里4277人，所轄25個區，是德國的第三大城市，僅次于柏林和漢堡。與其他世界級大城市相比，無論是從人口數量上看還是從土地面積上看，慕尼黑都像是一個小村莊，但是這絲毫也沒有減弱慕尼黑作為國際大都市的重要性，相反，被許多人稱為“百萬村莊”的慕尼黑不僅在戰后迅速發展成為德國南部重要的政治、經濟、交通和文化中心，而且以其獨特的人文景觀和田園風格在國際大都市中獨樹一幟。20世紀90年代以來，慕尼黑市政府在郊區農村實施了“綠腰帶項目”，在發展生態農業、加強環境保護的同時，大力發展創意農業，利用郊區農村的生產、生活、生態資源。發揮創意、創新構思，研發設計出具有獨特性的創意農產品和活動，進而提升現代農業的價值與產值。創造出新的、優質的農產品和農村消費市場與旅游市場。“綠腰帶項目”中的“綠腰帶”，指的是慕尼黑城市外圍沒有覆蓋建筑物的土地，也是連接慕尼黑城區和相鄰鄉鎮的地帶，慕尼黑市政府和郊區的農民們一起制定了一系列的行動方案。
1.干草方案。“干草方案”是保護性使用綠腰帶地區土地的一個典型做法。市政府鼓勵農民保留布滿鮮花、但卻正在不斷減少的草地，農民們通過把草地上的干草分成小包裝賣給城里的小動物飼養者，獲得了更多的收入。而對于城里人來說，在干草包中包含著的不僅是寶貴的、天然的美味飼料，這里還融入了來自慕尼黑綠腰帶地區的家鄉的味道。由于草地不需要過多的養護，因此此項措施還大大保護了水源和土地。同時，草地上遍布的鮮花給人以視覺上美的享受，吸引了許多城里人來這里踏青、郊游。特別是對于那些城里的孩子們來說，在廣闊的原野上自己采摘一束鮮花實在是個不同尋常的經歷。
2.菜園方案。“菜園方案”是綠腰帶地區的農民和市政府共同開辟的一條發展道路，旨在滿足大城市居民迫切的回歸自然的要求。長久以來，許多城市居民都夢想有一個自己的菜園，這些城里的園藝愛好
往往只能在自家的陽臺上用小箱子來侍弄花草。“綠腰帶項目”實施之后，他們可以在綠腰帶上實現自己的夢想。綠腰帶上的農民將自家的菜地分成60平方米的小塊來出租給城里人，菜地的位置要盡可能地靠近城市聚居區，租費也非常便宜，每年只有110歐元。“菜園方案”從1999年開始實施，目前在綠腰帶有10塊這樣的地方，提供超過500個小菜園。與其他城市郊區的菜園不同，綠腰帶上的菜園每年只出租半年，即從5月中旬到11月中旬。在5月中旬之前，土地的翻耕、播種等前期工作都由專業人士來完成，籍此來保證正確的種植間距和最優化的種植安排。出租者于每年的5月中旬來接管菜園，每周需要投入2－3小時的工作。在蔬菜的種植過程中，礦物肥料和化學保護劑是絕對禁止的。
“菜園方案”除了為農民帶來經濟方面的收入，還具有重要的社會意義。對于城里的孩子來說，親歷蔬菜的生長，包括種植和澆水，是一場難忘的經歷。這些年輕的小園丁會突然間喜歡上某些蔬菜，而這些蔬菜在以前通常都是被擱置在盤子的邊緣。對于成年人來說，和菜園的鄰居們進行愉快的交談，互相交流園藝和廚房的經驗，也是一種幸福的享受。在喧囂的大城市里獲得一份自然、協作、安寧和悠閑，綠腰帶上的菜園讓這些都成為可能，正如“菜園方案”的廣告語所說：“60平方米的維生素，60平方米的生活樂趣”。
3.森林方案。慕尼黑郊區擁有約5000公頃的森林。豐富的森林資源不僅帶來了豐富的木材資源，而且還發揮著蓄水、防風、凈化空氣及防止水土流失的功能，它是環境保護的重要力量，也是人們理想的休養之地。慕尼黑在保護森林的同時，還開發出森林的科普和環保教育功能。學校和幼兒園經常組織孩子們來到綠腰帶上的森林里，在護林員的帶領下接觸森林、認識森林、了解森林。在這一過程中，護林員給孩子們富有情趣地講解有關森林里的樹木、木材的使用、森林的功能、森林的土地、食物鏈、森林與水、森林里的動植物以及在森林里正確的行為方式等話題。而對于成人來說，森林之旅也會讓他們獲益匪淺，護林員會耐心地告訴游客：森林是如何生病的?可持續發展意味著什么?為什么要伐木?樹木年輪上的數字代表什么?為什么森林里會有很多枯樹?為什么要在森林里修建籬笆?綠腰帶上的森林還是一些企業開展培訓項目的好場所，如團隊精神培訓、創造性培訓、靈活性培訓等等。將這些培訓項目從公司的會議室搬到郊外的森林里，不僅在形式上是新的創意，而且會帶來意想不到的培訓效果。 綠腰帶上另一個引人入勝的休閑項目是騎馬，特別是在春天的時候，農民們將自己的馬匹出租給騎馬愛好者，他們可以在自由的天地里任意馳騁，而不是在騎馬場里兜圈子。在馬背上去重新認識森林和草原，總是會讓人有新的收獲，給人以新的感受，這種動物療風靡歐洲，借助各種動物如馬、狗、兔等，對各種身心不健全的病人進行治療。騎術治療不同于傳統的治療方法，也無需藥物和醫療器械，而是將恐懼、枯燥的治療寓于娛樂和休閑活動之中，往往可以達到一般治療所達不到的神奇治療效果。綠腰帶上的農民在政府的幫助下，根據自身的優勢，開辟了騎術治療項目。接受治療者在治療教練的幫助下，在馬背上(通常是不配備馬鞍的)完成各種治療項目。在心理治療方面，騎馬體療可導致新條件反射的形成和舊的消失，導致新習慣的產生。在馬背上可以轉移對患病的固定念頭和對自己缺陷的思想，從而這對人們的情緒和健康狀況起到良好的作用，減弱或消除內心的緊張、束縛，產生勇敢、開朗、機敏和頑強。在外科中，騎馬療法可以用于發生不幸事故和重手術后恢復走動的能力，以及治療手和腳的全部和局部的麻痹癥、破壞運動協調性、肌肉痙攣性的縮短和萎縮、脊柱歪曲等等。對內科病來說，騎馬療法的作用也不可忽視，可用于血液循環器官的補償疾病、新陳代謝破環、支氣管喘息和肺氣腫、植物神經調節紊亂等。在神經學和精神病學實踐中，騎馬療法的適應癥是鞏膜散光、各種抑郁癥、神經痛、低能，嗜酒狂和嗜麻醉藥者等等。
除此之外。綠腰帶里的森林、草地和農莊對城市居民都有很大的吸引力，大大小小湖泊也是人們游泳的好去處，采蘑菇、慢跑、野餐、騎自行車漫游……慕尼黑的自然愛好者在綠腰帶上可以經歷很多，而且不分四季，因此，慕尼黑人常說：“慕尼黑綠腰帶”永遠都是旺季，永遠都很熱鬧。在綠腰帶這塊335平方公里的土地上，可以找到許多機會，可以成就許多事情，
每個人都可以獲得自己的位置，綠腰帶是深受人們歡迎的休養地。
(二)環境保護
“綠腰帶項目”的一項核心內容便是自然保護和環境保護。值得一提的是，對慕尼黑郊區的生態進行保護，這在“綠腰帶項目”實施之前就早已開始了，“綠腰帶項目”進一步推動了這項曠日持久的綠色環保運動。可以說，綠腰帶上的農民們長期為保護和促進這塊土地的生態功能作著貢獻。
德國《聯邦自然保護法》規定，要保護自然生態和風景面貌盡可能少地受建筑措施的影響。如果這種影響是不可避免的，那么就要采取相應的平衡措施。根據這項法律的規定，慕尼黑市政府在進行城市規劃(特別是建筑規劃)時，要充分考慮土地的平衡措施，但是往往卻很難在規劃區域的附近找到有意義的平衡面積。于是，慕尼黑市政府在1996年作出決定，在郊區的農村建立自然生態區。具體的方法是，在綠腰帶地區選擇合適的自然風景區，通過高強度的粗放型經營措施和重新自然化的手段來建立群落生境組合。以綠腰帶上的第一個自然生態區“愛舍麗德苔蘚區”為例，這里原來是慕尼黑西部的低地沼澤帶，人們對這塊區域實施了重新自然化，從風景保護和自然保護的專業角度來提升這一區域的價值。并且使之與市政府的物種保護和群落生境保護計劃相吻合，發展重要的群落生境組合，從而使這塊濕地的面貌得以保存，并重新獲得了生命力。
很多年來，在與慕尼黑自然保護局的密切合作中，綠腰帶地區的農民采取了很多措施來保護野生物種和保護群落生境，實施了一系列的“自然保護項目”。例如，在低地沼澤區移走與土地不適應的杉木。杉木作為沼澤區的“外來移民”嚴重影響了當地“土著”的生長，因為高大的杉木遮擋光線，沼澤地帶上其它的低矮植物因此得不到陽光的照射。杉木的遷移終于使它們贏得了陽光下的位置。再如，農民們采取措施使池塘重新自然化。此外，農民們還改變了原來的經營方式，增大土地面積，對土地進行粗放式的經營。原先的密集型經營雖然提高了農業生產的效率，但是卻導致農田里不再有供其它動植物生存的空間。直接受到危害的是山鳩。通過粗放型經營，不僅保護了山鳩，受益的還有鵪鶉和野兔。經過多年的努力，“自然保護項目”取得了顯著的成效，珍貴的沼澤灰蝶又回來了，消逝了多年的報春草也重新成為了綠腰帶上的居民。
除了自然生態區，慕尼黑擁有的5000公頃的森林不僅帶來了豐富的木材資源，而且還發揮著蓄水、防風、凈化空氣及防止水土流失的功能，它是環境保護的重要力量，也是人們理想的休養之地。慕尼黑林業政策的直接目標就是保護林區的面積和功能免受破壞。“綠腰帶”因此被稱為慕尼黑的綠肺，為城市提供清新的空氣。
(三)文化休閑
綠腰帶首先是自行車旅游愛好者的天堂。在綠腰帶上，有專門設計的自行車旅游線路。它們往往縱橫交錯，向不同的方向延伸。人們可以在這里盡情享受美麗的田園風光，經歷各種各樣多變的地貌。即使是在相對很小的范圍內騎車旅游，多變的線路也不會讓人們感到單調。
同騎車一樣，綠腰帶也是漫游的好場所。綠腰帶上的森林、湖泊、沼澤、草原以及那里的動植物都會讓漫游者心曠神怡。“貼近土地，走進空氣”是漫游者的初衷，但是綠腰帶總是會帶給他們各種各樣的驚喜。
綠腰帶上另一個引人入勝的休閑項目是騎馬，特別是在春天的時候，農民們將自己的馬匹出租給騎馬愛好者，他們可以在自由的天地里任意馳騁，而不是在騎馬場里兜圈子。在馬背上去重新認識森林和草原，總是會讓人有新的收獲。綠腰帶地區還有很多由于人工開采礫石而形成的湖泊，它們是慕尼黑人進行水上運動的好場所。另外，采蘑菇，慢跑，郊游等等。
慕尼黑的自然愛好者在綠腰帶上可以經歷很多，而且不分四季。綠腰帶上的森林還是學校郊游、社區開展活動和一些企業開展培訓項目的好場所。慕尼黑人常說：“慕尼黑綠腰帶水遠都是旺季。永遠都很熱鬧”。
二、我國休閑創意農業存在的問題和可資借鑒的經驗
(一)我國休閑創意農業存在的問題
1.現狀分析。自2008年民革中央首次在全國政協會議提出《關于發展創意農業的幾點建議》以來，我國在推進傳統農業向現代農業轉變的過程中，積極發展都市農業、生態農業、觀光農業等多種形式的創意農業。農業已由單一提供農產品轉變為改善城鄉環境面貌、發展旅游文化產業的重要手段，涵蓋以現代農業、農
村為代表的吃、用、玩、觀賞以及其他活動形式等。形成以農業主題公園、特型農業產品、農業廢棄品加工等為代表的極具特色和活力的農業新產業、新產品，成為都市型現代農業和城郊旅游的新亮點。 家創意農業機構——洛可可創意農業的成功實踐標志著創意農業在中國的興起，為提高農產品和農業附加值積累了豐富的實踐經驗。自此開始，我國在創意農業方面的實踐事例越來越多，為我國發展創意農業奠定了扎實的基礎。
中國發展休閑創意農業的優勢和基礎很多，一是市場需求很大，人口基數大，城市化進程越來越快，對新型的創意休閑農業的需求越來越強烈；二是廣褒并存資源豐富，有北國風光、有南方情趣，千差萬別、多姿多彩，對市民的誘惑越來越大；三是政策支持力度大，近十年來，中央連續4次出臺1號文件，支持農業、農村和農民“三農”工作，為發展休閑創意農業奠定了很大的政策基礎和保障；四是國際交流越來越多，像德國“綠腰帶項目”，國內游客數百萬人前來觀光、考察和旅游，借鑒國外先進的經驗。必然帶動我國休閑創意農業的發展。
2.存在的問題。由于我國創意農業起步較晚，在技術、人才、市場等方面不夠成熟，沒有形成一個統一的機制，僅僅靠少量的成功創意農業機構來支撐著創意農業的發展，大大阻礙我國在創意農業發展方面的前進腳步。同時。我國農業機構領導的重視程度不夠、土地資源缺乏、相關人才缺少等問題也制約著我國創意農業的發展。具體情況如下：(1)我國休閑創意農業還處于初級階段。涉農的企業規模和實力較弱，產品質量和加工水平較低，農產品出口質量和效益不高等問題普遍存在。大部分創意農產品仍以農戶生產經營為主，呈現出“小規模、大群體、小生產、大市場”的格局，創意農產品出口企業缺乏國際競爭力，農產品行業組織發展滯后。同時，由于我國農業基礎本身薄弱，如生產規模小、產品總量小，產業鏈條短，規模化和集約化程度不高，能夠形成品牌和規模的產品不多；農產品標準化程度不夠，近幾年，國家對農產品的質量安全提出了更高的要求，全面推行農產品認證制度，然而，由于農產品市場不夠規范，小攤小販化的經營模式仍然為農產品市場的主導，使得農產品質量參差不齊，產品標準不統一；農業生產效率低，農業結構不合理，農民文化素質不高，農業投入低及規模經營落后；農產品價格競爭力不強，由于土地、水資源等條件的限制，農業經營規模、農業科技傳播、財政支農力度、市場發育滯后等原因，我國與世界上一些發達國家相比，農產品價格競爭力仍有一定的差距，創意農產品的優質優價難以充分體現；土地質量差，土地利用率和產出率低。我國耕地抗災能力差、農業生產條件和生產環境相對落后、農業生產水平相對低下，普遍存在勞動生產率低、土地產出率低、資源利用率低、比較效益低、農產品附加值低的“五低”情況。如此等等。這都使休閑創意農業的發展受到嚴重的制約。(2)創意農產品的技術含量和附加值有待于進一步提高。相關科研投入和技術儲備嚴重不足，生產加工落后，不少農產品的品牌國際知名度和認可度不高。許多企業過分依賴他人的品牌，品牌意識薄弱，大多數企業仍以產品功能宣傳為主體，沒有進入更高層次的服務與行政競爭范疇。特色創意農產品生產水平比較低。資源優勢和比較優勢未能充分發揮，加工和營銷服務滯后，產品科技含量不高，標準化、安全化生產意識不強，產品競爭能力和效益亟待提高。(3)創意農產品品牌運作方面的高層次專業人才緊缺。我國農業勞動者的主體為農民，農民的素質較低下、技能較差、觀念較落后，使之難以沖破傳統農業和小農意識的束縛，成為創意農產品生產線上的高端人才。(4)沒有建立起對休閑創意農業投資穩定的增長機制。目前，我國農業科研和農業經濟脫節問題還沒有根本解決，農業科技投入增長與農業綜合生產能力穩步提高的要求不相適應。農業技術推廣機制不活、投入不足、渠道不暢、手段不一，沒有建立起農業投資擔保體系，沒有建立健全財政支持農業發展的激勵引導機制，制約了我國休閑創意農業的向上發展。
(二)可資借鑒的經驗
德國慕尼黑“綠腰帶項目”給我國休閑創意農業有許多可資借鑒的經驗：第一，高質量發展生態農業。慕尼黑郊區的農業主要以生態農業為主，這主要是由郊區的服務性功能來決定的，也符合現代國際大都市郊區的發展狀況。由于我國城市的迅速發展，郊區的農業用地有限
因此郊區一般不具備大規模從事農業生產的條件。在這種情況下。就要優先發展生態農業，依托城市強大的農業科研力量，建立生態農業示范區，不僅為城市居民提供高質量的食品，而且探索未來農業的發展道路，形成城市郊區的可持續發展的綠色農業特色。第二，和諧共處的環境保護。隨著城市化進程的加劇，郊區的環保功能變得越來越重要。對于我國的大城市來說，郊區的環保功能對改善城市的居住質量具有不可忽視的作用。我們應大力加強郊區的環境保護，增強郊區農民的環保意識，為郊區同時也為城市創造良好的居住環境。第三。多層次開發文化休閑。隨著我國經濟的持續發展，人們的生活水平不斷提高，人們手中可支配的資金和閑暇時間越來越多，因此，郊區的文化休閑旅游項目將成為拉動經濟增長的又一個抓手。這種集文化、生態、休閑于一體的旅游不僅可以最大可能地保持郊區的自然風貌，從而保護環境，而且可以使城市居民獲得更多的貼近自然的機會以滿足自身的生理及心理的需求。
與公共設施和社會環境高度發達的慕尼黑郊區相比，我國更應該加強城市郊區的社區建設。由于我國城市，特別是大城市的郊區人口眾多，人員構成復雜，因此有必要采取更多的、更有力的措施來促進郊區的穩定、和諧發展。其中，加強郊區的基礎設施建設，為郊區農村人口提供有力的社會保障，加強郊區的社區合作等等，都是我國城市郊區發展面臨的重要任務。第四，政府注重引導和主導。在慕尼黑“綠腰帶項目”實施過程中，市政府出臺了大量的政策、措施，并和農民及農丁協會共同研究方案、措施，如在“菜園方案”中，當地政府的直接推動措施至關重要。長久以來，慕尼黑的市民們回歸自然的愿望非常強烈，對郊區菜園的需求歷來很大。但是，并不是每一個郊區的農民在春季的農忙時節都有時間和精力來照顧這些城里人的菜地，因此，對郊區菜園的需求一直遠遠大于供給。在當地政府的倡議和協調下，成立了慕尼黑菜園園丁協會，該協會收取會員們一定的費用，策劃承擔了大部分的組織工作。例如。規定有關的收費標準，管理會員，協調農民與城里人的聯系，提供農用器具，出信息板報等等，協會有時還會根據具體情況雇用有經驗的園丁來統一管理菜園。協會的工作大大減輕了綠腰帶上農民的負擔，為城里人提供了享受自然、享受勞動樂趣的好機會。 閑創意農業發展趨勢
雖然說我國休閑創意農業還是剛剛起步。但發展的后勁很足，發展趨勢十分明顯，主要體現在：
(一)大力發展休閑農場和漁林牧場
主要發展的項目有：休閑農場：農業生產的同時，經營休閑、游憩相關之事業。如體驗、童玩、自然教育、鄉土風俗、民宿；休閑林場：森林利用的同時，經營休閑游憩相關之事業。如森林浴、森林游樂、生態教育、賞鳥；休閑漁場：經營漁獲的同時，經營休閑、游憩之相關事業。如養殖參觀、體驗、生態，水上活動、漁業餐飲、民宿；休閑牧場：畜牧生產的同時，經營休閑、游憩相關之事業。如牧場風光之體驗、親近動物、生態教育、童玩、戲水、健行、民宿。
(二)引導發展鄉村深度體驗
由于時代的轉變，近年來市場的發展，已經由差異化服務經濟進入到體驗經濟。若以企業立場而言，所謂“體驗”，就是以企業為舞臺，以商品為道具，環繞著消費者，創造出值得消費者回憶的活動。這其中商品是有形的，服務是無形的，而創造出的體驗是令人難忘的。
鄉村深度體驗為消費者在消費過程中，借助農業特有的三生(生產、生活、生態)、六覺f況覺、嗅覺、味覺、聽覺、觸覺及感覺)及地方文化特色，即對農業生產技術、農村生活體驗、農業生態景觀及農村地方文化特色方面的自身所感受的情緒。且對于每位消費者而言，每種體驗都是獨一無二的經驗。
(三)適度發展社區支持型農業(市民農園)
社區支持型農業(csa)的概念源于20世紀70年代瑞士，并在日本得到最初的發展。當時的消費者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩定客源的農民攜手合作，建立經濟合作關系。現在，csa已經在世界范圍內得到傳播，并與游憩元素結合，故又稱為市民農園。
csa社區的每個人對農場運作作出承諾，讓農場可以在法律上和精神上，成為該社區的農場，讓農民與消費者互相支持以及承擔糧食生產的風險和分享利益。這是一種城鄉社區相互支持，發展本地生產、本地消費式的小區域經濟合作方式。在這種合作的基礎上，csa一方面
看重在保育生態及資源下共同承擔、相互分享的社區關系，看重社區中情感及文化的傳遞，另一方面則往往會推行健康農作法、永續生活及包括身、心、靈在內的整合的健康觀念。csa主要關心的是食物安全和農業土地的都市化問題，這是一種生產者與消費者共同承擔風險與收獲的永續的農業方式。若是用方程式來表示，則是“食物生產者+食物消費者+每年的互相承諾=社區支持型農業和無限永續的契機”。“產地直銷”落實在“社區支持型農業(csa)”的做法上就是“在地生產，就地購買”，沒有剝削與壟斷，讓小區居民成為養育這些自然農場的支持者，也讓農耕者成為健康食材的供應者。
互助，認同。安全，永續一這些都是社區支持型農業(csa)的基礎與回饋，相互循環，讓我們的生活更美好。近年來，社區支持型農業(csa)不僅在生態農法上，也在農糧危機、回農青年的議題上被廣泛討論著；試想，不用舍近求遠，在我們的餐食中，這些無毒的食材都與我們比鄰而居；也不用煩惱哪天食物不夠了，要花好幾倍的菜金才能吃飽一這是一種什么樣的幸福?!正因為不是以完全利益做為出發點，所以，更值得信任與扶持。
(四)大力發展鄉村長宿休閑
鄉村長宿休閑是一種參與者沒有移民或永久居住的打算，而在異地以自有或租借的形式居住大約數個月份，以與當地居民進行交流互動。或參與居住小區規劃設計的休閑活動、體驗課程、醫療、養生、保健之相關設施與服務為主要活動，以接觸當地的生活空間，體驗當地居民的生活模式為主要目標，故參與者的性質傾向生活者而非旅行者；另外，鄉村長宿休閑者亦非在當地置產、就業或從事其他有償活動，基本生活需求或其它層次的需求，皆以居住地存放的退休金或其它管道的經濟資源來滿足。簡言之，鄉村長宿休閑是一種并非移居異鄉，亦非永久居留的“居留型休閑”，亦即在異地進行半個月到數個月不等的旅居休閑模式。
鄉村長宿休閑是一種居住時間比一般觀光旅游長，參與者多在當地租屋居住或長期保有居住設施，而非觀光飯店、民宿的短暫停留的模式，亦即，鄉村長宿休閑者是以日常休閑活動為目的，而非單純走訪各處旅游景點，其身份是“生活者”而非“旅行者”，故鄉村長宿休閑亦有基本生活需求。
鄉村長宿休閑者以自己的退休金或其它儲蓄為生活泉源，而不異地置產、工作，又與“遷移者”的性質不同，是一種具有旅游休閑和遷移居住部分特色的活動。
(五)因地制宜發展鄉村型房車營地
房車營地就是可以滿足房車的生活補給和供人休息的場所。房車作為一種休閑文化，房車營地自然也應當具備休閑的功能才能體現出房車露營文化來。因此，補給和休閑構成了房車營地最基本的特點。
房車營地突出的是休閑、文化及露營。在一定程度上可以說是專為房車愛好者和自駕車者而建的。房車營地除了可以為房車和自駕車者提供餐飲娛樂、休息住宿外，突出一點是可以為房車提供全套的供給補給服務。房車營地大致可以分為山地型房車營地、海島型房車營地、湖畔型房車營地、海濱型房車營地、森林型房車營地、鄉村型房車營地。其景色風格、娛樂設施各有不同。鄉村型房車營地是指選址在優美的鄉村地區，與鄉村環境(村落、田園)融為一體的房車營地。
