食品科學與生物技術(shù)
出版商：Springer Singapore
出版語言：English
出版地區(qū)：SOUTH KOREA
出版周期：Bimonthly
ISSN：1226-7708
E-ISSN：2092-6456
創(chuàng)刊時間：2010
是否OA：未開放
是否預警：否
中科院 2023年12月升級版：中科院分區(qū)3區(qū) 大類學科：農(nóng)林科學
收稿方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
學術(shù)咨詢：預計審稿周期： 約2.0個月 影響因子：2.4 CiteScore：5.4
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FSB 期刊涵蓋食品化學和成分及生理活性變化分析、食品衛(wèi)生和毒理學、食品微生物學和生物技術(shù)以及食品加工過程中和之后通過物理、化學和生物方式進行的食品工程。只有與實驗室研究工作相關的消費者對加工食品的看法和感官評價才會被接受。一般來說，涉及加工前或與食品加工無關的天然資源提取物分析和功效的稿件可能不在本期刊的考慮范圍內(nèi)。FSB 期刊不只關注局部利益和缺乏重大科學價值。我們期刊的主要范圍是通過食品科學和生物技術(shù)領域的建設性工作和新發(fā)現(xiàn)來尋求人類健康和福祉。
食品科學與生物技術(shù)創(chuàng)刊于2010年，由Springer Singapore出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，是一本在農(nóng)林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農(nóng)林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農(nóng)林科學問題。
根據(jù)最新的數(shù)據(jù)，食品科學與生物技術(shù)的影響因子為2.4，CiteScore為5.4，h-index為30，SJR為0.597，SNIP為0.904，中科院分區(qū)為3區(qū)，這些指標均顯示了該期刊在農(nóng)林科學領域的優(yōu)秀地位。
該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現(xiàn)快速順利的投稿發(fā)表，建議您聯(lián)系本站的客服團隊，將為您提供專業(yè)的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。
*期刊發(fā)文量是一個量化的指標，用于衡量期刊的出版活動和學術(shù)影響力。
*綜述文章是一種特定的學術(shù)文體，專門用來回顧和總結(jié)某一領域或主題的現(xiàn)有研究成果和理論進展。
*發(fā)文量和綜述量都在學術(shù)出版中都扮演著重要的角色，但關注的焦點和目的不同。
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q2 | 113 / 389 |
70% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology | Q2 | 133 / 311 |
57% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Applied Microbiology and Biotechnology | Q2 | 59 / 127 |
53% |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
*中科院期刊分區(qū)表是中國科研界廣泛認可的期刊評價體系，是由中國科學院文獻情報中心科學計量中心編制的一套期刊評價體系,在中國的科研界具有較高的認可度和影響力，常被用作科研項目評審、職稱評定、學術(shù)評價等方面的參考依據(jù)。
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 97 / 173 |
44.2% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 100 / 173 |
42.49% |
該期刊是一本由Springer Singapore出版社出版的學術(shù)期刊，屬于JCR分區(qū)中學科領域的區(qū),學科領域的區(qū),學科領域的區(qū)期刊，中科院分區(qū)為農(nóng)林科學學科領域3區(qū)。該期刊的ISSN為1226-7708，近一年未被列入預警期刊名單，是一本國際優(yōu)秀期刊。
該期刊涉及的研究領域是FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，在中科院分區(qū)表中大類學科為Springer Singapore，小類學科為Springer Singapore，在準備向該期刊投稿時，請確保您的研究內(nèi)容與期刊的研究領域緊密相關至關重要。
Food Science And Biotechnology期刊2023年的影響因子是2.4，2022年的影響因子是2.9，該期刊審稿周期預計需要約 約2.0個月 ，為了確保您的投稿過程順利進行，請合理規(guī)劃時間投稿。
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