期刊簡介

《食品研究國際》為食品科學、技術、工程和營養領域中重要的新穎且影響深遠的研究提供了一個快速傳播的平臺。該期刊僅發表食品科學和技術等各個學科領域的新穎、高質量且影響深遠的評論論文、原創研究論文和致編輯的信。該期刊的政策是出版食品研究或食品研究相關領域的熱門和新興主題的特刊。還將出版來自科學會議、研討會和食品科學、技術和工程會議的精選同行評審論文的特刊。

食品研究國際創刊于1992年，由Elsevier Ltd出版社出版。其研究的主題領域包括但不限于工程技術-食品科技，是一本在農林科學領域具有重要影響力的國際期刊。該期刊涵蓋了農林科學的多個子領域，旨在全面理解和解決農林科學問題。

根據最新的數據，食品研究國際的影響因子為7，CiteScore為12.5，h-index為134，SJR為1.495，SNIP為1.653，中科院分區為1區，這些指標均顯示了該期刊在農林科學領域的優秀地位。

該刊以English作為出版語言。對于English非母語的作者，期刊建議使用語言編輯服務，以確保文稿的語法和拼寫錯誤得到糾正，并符合科學English的標準。如果想實現快速順利的投稿發表，建議您聯系本站的客服團隊，將為您提供專業的選刊建議，并在整個投稿過程中提供細致的指導。