時間：2023-09-21 17:49:14
引言：易發(fā)表網(wǎng)憑借豐富的文秘實踐，為您精心挑選了九篇旅游管理職業(yè)精神范例。如需獲取更多原創(chuàng)內(nèi)容，可隨時聯(lián)系我們的客服老師。
關(guān)鍵詞：大學(xué)生；職業(yè)素養(yǎng)；旅游管理專業(yè)
課題項目：本文是2013年廣東省教育廳高等教育教學(xué)改革項目“地方高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革研究與實踐”、韶關(guān)學(xué)院第十三批校級教育教學(xué)改革項目“以提升就業(yè)能力為導(dǎo)向的本科生職業(yè)素養(yǎng)教育探討――以韶關(guān)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例”的階段性研究成果
中圖分類號：G64文獻標(biāo)識碼：A
原標(biāo)題：旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素養(yǎng)提升對策探討
收錄日期：2014年4月17日
前言
每個大學(xué)生都要面臨從“校園人”到“職業(yè)人”的轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)變過程中首先需要具備的就是職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)是指個體在從業(yè)過程中表現(xiàn)出來的個人能力、意志品質(zhì)等綜合素質(zhì)，由顯性職業(yè)素養(yǎng)和隱性職業(yè)素養(yǎng)構(gòu)成，據(jù)美國學(xué)者Lyle M Spencer的“素質(zhì)冰山模型”理論，二者之比為1∶7。其中，顯性的職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)行為和職業(yè)技能等外顯方面；隱性的職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)意識、職業(yè)道德、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)態(tài)度等內(nèi)在的方面。良好的職業(yè)素養(yǎng)已經(jīng)成為職業(yè)準(zhǔn)入的一道“門檻”，超越學(xué)歷之外的職業(yè)素養(yǎng)越來越被用人單位所關(guān)注，尤其是隱性職業(yè)素養(yǎng)成為大學(xué)生就業(yè)競爭的“短板”。我國普通高等院校旅游管理專業(yè)本科多以校企合作為基礎(chǔ)培養(yǎng)應(yīng)用型人才，多年在實習(xí)單位以及用人企業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生就業(yè)競爭力差的主要原因是在校期間缺乏職業(yè)化素養(yǎng)訓(xùn)練，這也是許多“優(yōu)秀”大學(xué)生在就業(yè)擇業(yè)中屢遭失敗的原因。
宏觀經(jīng)濟形勢的急劇變化和高等院校的日益擴招，大大增加了當(dāng)前高校畢業(yè)生的就業(yè)壓力，關(guān)注大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育的研究成果不斷涌現(xiàn)。國內(nèi)相關(guān)研究基本可分四方面：第一，關(guān)于職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)和教學(xué)模式研究，如石秀珠（2010）關(guān)于管理專業(yè)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)途徑探討；鄔婷婷等關(guān)于旅游職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)訓(xùn)練教學(xué)模式探索；黃正軸（2011）對中職“三維”職業(yè)素養(yǎng)教育模式的研究。第二，關(guān)于職業(yè)素養(yǎng)教育重要性的研究，如張萍（2011）對人文素養(yǎng)對職業(yè)價值取向的影響研究和張秀杰等認(rèn)為提高職業(yè)素養(yǎng)是IT行業(yè)人才培養(yǎng)的主要內(nèi)容。第三，關(guān)于大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)拓展和培養(yǎng)的研究，如劉新庚等（2010）對大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)拓展的必要性、內(nèi)容和拓展對策進行研究，以及楊婉基于企業(yè)文化的大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的研究。第四，關(guān)于職業(yè)素養(yǎng)提升的課程體系與考核機制改革探討，如王石（2010）對基于職業(yè)素養(yǎng)的高職就業(yè)指導(dǎo)課程體系的構(gòu)建初探，李永紅（2011）對課程考核促進高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的思考。
一、旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素養(yǎng)提升的必要性
（一）提升職業(yè)素養(yǎng)是旅游管理專業(yè)本科生實現(xiàn)個人職業(yè)生涯規(guī)劃的前提。大學(xué)生是一個特殊的社會群體，他們面臨著由“校園人”向“職業(yè)人”的角色轉(zhuǎn)變，校園往往是他們走向社會的最后訓(xùn)練基地。旅游管理專業(yè)的就業(yè)面很廣泛，各行各業(yè)都需要有管理者，雖然各行業(yè)都有各自的行業(yè)特點，但對就職者的基本職業(yè)素養(yǎng)要求是一致的。職業(yè)素養(yǎng)是旅游管理專業(yè)大學(xué)生綜合素質(zhì)不可缺少的一部分，大學(xué)生要實現(xiàn)自己的職業(yè)規(guī)劃，就必須具備與之相匹配的職業(yè)素養(yǎng)。只有具備了良好的職業(yè)素養(yǎng)，旅游管理專業(yè)大學(xué)生才能深刻感受到自己將來的社會責(zé)任和使命，熱愛本職工作的敬業(yè)精神和奉獻意識，才能較快地適應(yīng)職業(yè)崗位的要求，實現(xiàn)自身的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)。
（二）提升職業(yè)素養(yǎng)是提高旅游管理專業(yè)本科生就業(yè)競爭力的需要。近年來用人單位越來越重視畢業(yè)生的職業(yè)素養(yǎng)，2006年一項關(guān)于《企業(yè)對大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的需求》的調(diào)查結(jié)果顯示，有58.5%的企業(yè)提出了對大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的明確要求，34.9%的企業(yè)提出了該方面的潛在要求。目前有不少大學(xué)生存在著集體主義思想淡薄，責(zé)任心差，缺乏合作精神，怕苦、怕累，學(xué)習(xí)懶惰，紀(jì)律松弛，揮霍浪費等不良品質(zhì)，職業(yè)素養(yǎng)表現(xiàn)令人堪憂。旅游管理專業(yè)本科生教育應(yīng)以就業(yè)能力提升為導(dǎo)向重視職業(yè)素養(yǎng)教育，體現(xiàn)以人為本的教育理念，幫助學(xué)生提高就業(yè)競爭力，順利完成學(xué)業(yè)、職業(yè)、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的通融，真正實現(xiàn)學(xué)校、社會和企業(yè)共贏的創(chuàng)新素質(zhì)教育。
（三）提升職業(yè)素養(yǎng)是加強旅游管理專業(yè)本科生身心素養(yǎng)的需要。身心素養(yǎng)是大學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展的物質(zhì)載體和精神基礎(chǔ)，身體是開創(chuàng)事業(yè)的“本錢”，心理健康是職業(yè)生涯中百折不撓、事業(yè)興旺的有力保障。未來職場中情商比智商更重要，在面臨激烈的市場競爭時，保持一份良好的心態(tài)和一個健全的人格，對于旅游管理專業(yè)大學(xué)生來說非常重要。旅游行業(yè)高強度、快節(jié)奏，對擇業(yè)人員的基本要求之一就是強健的體魄和健康的身心。提升旅游管理專業(yè)本科生的身心素養(yǎng)，就要從樂觀的個人品格、協(xié)作的團隊精神、雙贏的高尚情操等方面進行培養(yǎng)，使之成為一名身心健康的學(xué)生，然后成為一名擁有開闊心胸、積極心態(tài)、堅韌意志、強凝聚力的旅游管理者。
二、旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素養(yǎng)提升的內(nèi)容
（一）提升旅游管理專業(yè)本科生的溝通能力。旅游管理專業(yè)大學(xué)生將來所從事的旅游行業(yè)，基本都是圍繞旅游者和旅游事件展開的，這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達能力和積極的社會溝通能力。旅游管理專業(yè)大學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)提升的內(nèi)容是學(xué)會跟人打交道，學(xué)會與人溝通，學(xué)會基本服務(wù)口才。旅游服務(wù)的核心是 “令客人滿意”，學(xué)生要學(xué)會通過良好的表達能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù)，通過準(zhǔn)確表達、良好溝通、積極協(xié)調(diào)等方式理順旅游服務(wù)工作關(guān)系。
（二）提升旅游管理專業(yè)本科生的管理能力。管理能力對于任何一個人來說都很重要，對旅游管理專業(yè)大學(xué)生來說更為重要，這是跟職業(yè)取向和培養(yǎng)目標(biāo)緊密聯(lián)系在一起的。高校旅游管理專業(yè)本科生的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)之一就是旅游職業(yè)經(jīng)理人，旅游職業(yè)經(jīng)理人大致可分為三個方向：旅游飯店、旅行社和旅游景區(qū)，而每個方向又可以分為三個層級：基層（即主管、領(lǐng)班、服務(wù)員、導(dǎo)游等）、中層（如部門經(jīng)理）、高層（如總經(jīng)理）。不管哪個方向哪個層級的旅游職業(yè)經(jīng)理人，除了專業(yè)技能外都需要的一種基本職業(yè)素養(yǎng)就是管理能力。對其他一些對技術(shù)要求比較高的技術(shù)型職業(yè)經(jīng)理人而言，可以通過技術(shù)彌補管理能力的不足，但旅游是幾乎沒有太多技術(shù)壁壘的服務(wù)行業(yè)，管理能力的重要性就顯得更加突出。旅游管理專業(yè)本科生如果在大學(xué)期間能培養(yǎng)起良好的自我管理、團隊管理、跨團隊管理等能力，進入工作崗位后，能比較容易地適應(yīng)服務(wù)行業(yè)，從而脫穎而出，更快更好地到達管理崗，出色完成管理任務(wù)。
（三）提升旅游管理專業(yè)本科生的復(fù)合能力。復(fù)合能力是指具有兩個（或兩個以上）專業(yè)（或?qū)W科）的基本技能，這種復(fù)合包括社會科學(xué)與自然科學(xué)之間的復(fù)合、多種專業(yè)之間的復(fù)合等。旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的是應(yīng)用型、復(fù)合型、高素質(zhì)人才，社會對旅游管理專業(yè)本科生要求越來越高，橫向上要求知識面要廣，最好實現(xiàn)多種學(xué)科知識復(fù)合、多種專業(yè)技能復(fù)合、多種能力素質(zhì)復(fù)合，總之學(xué)習(xí)能力要強；縱向上要求旅游管理大學(xué)生所掌握的知識既要有高度又要有深度，如研發(fā)能力、營銷能力、適應(yīng)能力等都要強。要提升旅游管理專業(yè)本科生的職業(yè)素養(yǎng)，就要以社會職業(yè)需求為導(dǎo)向，創(chuàng)造多種培養(yǎng)途徑，努力提高其復(fù)合能力。
（四）提升旅游管理專業(yè)本科生創(chuàng)新實踐能力。大學(xué)生創(chuàng)新實踐能力是高等教育的一項基本目標(biāo)，也是當(dāng)代旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素養(yǎng)的核心要素，創(chuàng)新實踐能力是對傳統(tǒng)教育觀念的新突破，實施創(chuàng)新實踐教育是高等教育的新發(fā)展，是旅游管理專業(yè)大學(xué)生健康成長成才的內(nèi)在力量和重要途徑。旅游管理專業(yè)本科生顯性職業(yè)素養(yǎng)，即專業(yè)知識和技能如何從深度和廣度上得以提高，需要創(chuàng)新能力；隱性職業(yè)素養(yǎng)，即職業(yè)態(tài)度、服務(wù)意識及職業(yè)作風(fēng)等的培養(yǎng)，需要在不斷實踐中加強和提高。
三、旅游管理專業(yè)本科生職業(yè)素養(yǎng)提升對策
（一）加強教師隊伍的職業(yè)素養(yǎng)提升。做好學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)教育工作，重點在于提升教師隊伍的職業(yè)素養(yǎng)。首先，重視旅游管理專業(yè)教師的思想品德提升，樹立正確的教育觀、人生觀和人才觀，自覺地在思想、品德、學(xué)識等方面為人師表；在教育的各個環(huán)節(jié)中，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，對學(xué)生加以積極的潛移默化的影響；第二，堅持“雙師雙證”教師隊伍建設(shè)。目前，韶關(guān)學(xué)院旅游管理專業(yè)已有4名專任教師分別取得了國家中高級導(dǎo)游員、酒店部門經(jīng)理、海外領(lǐng)隊、國家會展員培訓(xùn)師、國家注冊禮儀培訓(xùn)師等職業(yè)資格，今后應(yīng)培養(yǎng)更多“雙師雙證”教師，不斷完善教師自身的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，提高旅游管理專業(yè)知識技能功底；第三，引導(dǎo)教師重視實踐教學(xué)，提高實踐教學(xué)能力。旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，強調(diào)學(xué)生實際操作和解決問題的能力，教師實踐教學(xué)能力的強弱直接關(guān)系到整體教學(xué)效果。多為旅游管理專業(yè)的教師提供參與旅游企業(yè)的決策和管理的機會，積累管理經(jīng)驗和案例，將自身的實踐經(jīng)驗融入日常的教學(xué)活動中，真正提高學(xué)生的旅游管理技能。
（二）建立有助于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的教學(xué)體系。旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置應(yīng)注重以市場需求為導(dǎo)向，樹立“大管理”理念，通過融合和創(chuàng)新訓(xùn)練學(xué)科知識，提高學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)體系的構(gòu)建體現(xiàn)為軟件環(huán)境和硬件環(huán)境兩個方面。軟件環(huán)境的構(gòu)建要求改變傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，加大實操教學(xué)投入，通過引入案例討論、情景模擬、創(chuàng)新訓(xùn)練、企業(yè)考察等教學(xué)方法，讓學(xué)生的大腦動起來，激發(fā)聯(lián)想，引發(fā)靈感，在實際操作和技能訓(xùn)練中培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。硬件環(huán)境的構(gòu)建體現(xiàn)為注重加強校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地的建設(shè)，聘請社會成功人士與企業(yè)家擔(dān)任兼職教師，參與創(chuàng)新教學(xué)計劃的制定及部分教學(xué)過程，讓學(xué)生在實踐過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題，努力找出解決問題的辦法，從而把握創(chuàng)新思維的基本規(guī)則。
（三）基于職業(yè)素養(yǎng)提升的課程考核機制改革。課程的考核內(nèi)容、考核方式，在很大程度上會直接影響學(xué)生平時的學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)方式。旅游管理專業(yè)的考核目前基本是按傳統(tǒng)學(xué)科的標(biāo)準(zhǔn)、方法要求，如規(guī)定每門課程必須建立題庫并抽題考試，平時成績與期末考試3∶7或4∶6比例等，這對旅游管理專業(yè)不太適合。作為實踐性和操作性很強的專業(yè)，應(yīng)強調(diào)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核成績，認(rèn)真設(shè)計開卷考試、小組作業(yè)、實踐操作、面試等平時成績的考核方式，研究能夠反映學(xué)生整體素質(zhì)與能力的考試方法與考核指標(biāo)。基于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升，課程的考核內(nèi)容應(yīng)根據(jù)旅游企業(yè)對人才的要求，從職業(yè)道德、職業(yè)形象、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)技能、溝通能力與團隊精神等方面充分考慮，可以相應(yīng)設(shè)立個人學(xué)習(xí)項目成績、小組學(xué)習(xí)項目成績、課堂表現(xiàn)成績、考勤紀(jì)律成績、期末考試成績五個方面，根據(jù)課程不同所占比例有所不同，強化了學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和良好習(xí)慣的自我養(yǎng)成，有助于優(yōu)秀職業(yè)習(xí)慣和職業(yè)態(tài)度的形成。
（四）通過學(xué)生活動和實習(xí)實踐提升學(xué)生“企業(yè)文化”意識。校內(nèi)學(xué)生活動是旅游管理專業(yè)大學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重要陣地，實習(xí)實踐是旅游管理專業(yè)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升的關(guān)鍵渠道。學(xué)生活動方面，旅游管理專業(yè)本科生每年都有各種技能比賽和學(xué)生會活動，注重“校企合作”辦學(xué)的同時也應(yīng)注重“校企文化共建”，考慮在這些活動中引入旅游企業(yè)贊助或者企業(yè)冠名，融入企業(yè)的理念，融合企業(yè)的設(shè)計、管理和文化宣傳，不僅可以豐富活動內(nèi)容，而且可以讓學(xué)生更形象的了解企業(yè)文化。此外，通過邀請杰出校友、業(yè)內(nèi)知名企業(yè)家到學(xué)院開展講座、座談會，借助榜樣示范的力量，向我們旅游管理專業(yè)大學(xué)生展現(xiàn)真實、感性、鮮活的成才事跡和企業(yè)故事，營造出一種積極向上、成長成才的學(xué)習(xí)氛圍。通過開展與“企業(yè)文化核心理念、價值觀、團隊精神、誠信意識”相關(guān)的學(xué)生活動和實習(xí)實踐，有利于培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力、團隊協(xié)作能力等多方面能力，促進學(xué)生優(yōu)秀職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
（五）通過課堂內(nèi)外訓(xùn)練提升旅游管理專業(yè)本科生的管理能力。提升旅游管理專業(yè)本科生的管理能力，包括自我管理、時間管理和團隊管理等。首先，要學(xué)會自我管理，可以通過新生教育、職業(yè)規(guī)劃、課程設(shè)計、技能比賽等內(nèi)容，著重培養(yǎng)學(xué)生日常學(xué)習(xí)和生活的好習(xí)慣，讓學(xué)生開始思考如何認(rèn)識自己、怎樣才能更好地為自己制定合適的階段性目標(biāo)、如何通過有效的情緒管理、自我激勵、自我控制等方式實現(xiàn)自己的目標(biāo)。然后，培養(yǎng)時間管理的能力，通過模擬訓(xùn)練，讓旅游管理專業(yè)本科生明白時間管理的重要性，學(xué)會制定清晰的學(xué)習(xí)計劃，進一步提高時間管理的效率，這對今后能否很好地從事旅游服務(wù)工作意義重大。最后，要學(xué)會團隊管理，主要培養(yǎng)旅游管理專業(yè)本科生的團隊協(xié)作能力，通過為團隊制定階段性目標(biāo)、搭配團隊成員、與團隊成員的有效溝通、通過制度的制定及人文關(guān)懷等方式培養(yǎng)團隊成員執(zhí)行力等。團隊管理能力的培養(yǎng)可以放在社團和宿舍、興趣小組等小團隊里來開展，鼓勵學(xué)生以團隊形式參加各類比賽或完成旅游課程設(shè)計任務(wù)，還可以通過旅游營銷策劃、導(dǎo)游模擬操作、創(chuàng)新拓展訓(xùn)練等提高團隊協(xié)作意識。通過課堂內(nèi)外的綜合訓(xùn)練，提升學(xué)生的管理能力，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會的高“職商”，為成為真正的旅游管理高素質(zhì)人才打好堅實的基礎(chǔ)，從而提高旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)潛力和就業(yè)競爭力。
主要參考文獻：
［1］伍大勇.大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)［M］.北京：北京理工大學(xué)出版社，2011.
［2］石秀珠.管理專業(yè)大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)途徑探索［J］.中國電力教育，2010.18.
［3］鄔婷婷，沈逸君，王芳.基于旅游職業(yè)經(jīng)理人素養(yǎng)訓(xùn)練的學(xué)生職業(yè)發(fā)展互助模式的探索［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2011.8.
［4］黃正坤.中職“三維”職業(yè)素養(yǎng)教育模式研究.機械職業(yè)教育，2011.8.
［5］張萍.人文素養(yǎng)對職業(yè)價值取向的影響［J］.北方經(jīng)貿(mào)，2011.8.
［6］張秀杰，張興華.提高職業(yè)素養(yǎng)是走向IT行業(yè)的一把“利劍”［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2010.1.
［7］劉新庚，劉邦捷，李超民.論大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的現(xiàn)代拓展［J］.湖南科技大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2010.13.
［8］楊婉，鄔瑞斌，鄧志鋒.基于企業(yè)文化的當(dāng)代大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)研究［J］.新西部，2010.22.
[摘要]目前，中職旅游管理專業(yè)的課程體系經(jīng)過多年的改革措施，并已取得了一定的成效，然而，中職旅游管理專業(yè)課程體系中，依舊存在著一系列的問題，如課程體系同質(zhì)性強，缺乏創(chuàng)新教育，缺乏法律知識和道德教育，以及缺乏旅職業(yè)情感教育等，本文在分析這些問題的基礎(chǔ)上對中職院校旅游管理專業(yè)課程體系的改革提出了一些淺顯的建議，以期對中職旅游管理專業(yè)的課程體系改革有所啟迪。
[關(guān)鍵詞]中職;旅游管理;課程體系;問題;改革
一、引言
目前，中職旅游管理專業(yè)的課程體系經(jīng)過多年的改革措施，并已取得了一定的成效，如中職院校開始注重培養(yǎng)學(xué)生技能水平、重視實踐，其培養(yǎng)的畢業(yè)生也受到了用人單位的歡迎。
然而，但隨著旅游經(jīng)濟快速發(fā)展，中職旅游管理專業(yè)依舊存在著一系列的問題。例如，畢業(yè)生工作后流動性大，且常發(fā)生違規(guī)等現(xiàn)象;目前畢業(yè)生的知識結(jié)構(gòu)，滿足不了旅游行業(yè)對人才質(zhì)量和數(shù)量的需求;畢業(yè)生沒有專長，無法適應(yīng)旅游特色發(fā)展需要;這些問題都體現(xiàn)出中職專業(yè)教育與就業(yè)之間的依然突出的矛盾。這些都說明了中職旅游管理專業(yè)課程體系中，依舊存在著設(shè)置不完善等一系列的問題。
二、中職旅游管理專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀及存在問題
課程體系設(shè)置不完善是造成在校教育缺失的重要因素，本文將中職旅游專業(yè)課程體系的所存在問題總結(jié)為:課程體系同質(zhì)性強，缺乏創(chuàng)新教育，缺乏法律知識和道德教育，以及缺乏旅職業(yè)情感教育等幾個方面:
(一)中職旅游管理專業(yè)課程體系同質(zhì)性強。
現(xiàn)在很多中職院校的旅游管理專業(yè)的課程體系設(shè)置長期依賴于傳統(tǒng)的旅游項目和產(chǎn)品，多樣化教育做的很欠缺，各個院校課程體系和培養(yǎng)目標(biāo)基本一樣，課程體系設(shè)置同質(zhì)性強。在這樣背景下培養(yǎng)出的畢業(yè)生對知識的掌握和能力方面的拓展趨同，現(xiàn)一種盲目追求數(shù)量而忽視了教育特色的傾向。另外，中職院校的課程設(shè)置還缺乏前瞻性，這主要表現(xiàn)在課程體系的設(shè)置使得學(xué)生的知識和能力結(jié)構(gòu)相差不大，缺泛創(chuàng)新思路，無法適應(yīng)鄉(xiāng)村旅游、校園旅游、戶外野營等新的旅游形式，造成學(xué)生在選擇職業(yè)的過程中缺乏競爭力。
(二)中職旅游管理專業(yè)的課程體系中缺乏創(chuàng)新教育。
雖然，現(xiàn)在中職院校的旅游專業(yè)教學(xué)模式，已經(jīng)按照通用的教學(xué)計劃和教材增加了專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。但實際上，在進行實踐教學(xué)的過程中，中職旅游管理專業(yè)還是按照傳統(tǒng)的教學(xué)理論邏輯組織教學(xué)，缺乏創(chuàng)新教育。雖然，中職院校培養(yǎng)了學(xué)生一定實踐能力以及一定的專業(yè)技能，但卻對學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神卻形成了束縛。程式化的教育格局，使得學(xué)生只能按照既定的操作程序和方法開展實踐活動，不利于職業(yè)興趣的培養(yǎng)和創(chuàng)新思維的形成，造成了學(xué)生創(chuàng)新能力難以得到提升，創(chuàng)新精神缺失，競爭力減弱。這些都違背了中職旅游管理專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型、高素質(zhì)、應(yīng)用型旅游專業(yè)人才目標(biāo)。
(三)中職旅游管理專業(yè)的課程體系中缺乏法律知識和道德教育。
如今，中職旅游管理專業(yè)的課程體系經(jīng)過一系列的改革，中職院校很注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，所培養(yǎng)出的學(xué)生具備一定實踐能力和專業(yè)技能，對旅游管理行業(yè)人才的培養(yǎng)起到了積極的作用。然而，中職院校畢業(yè)生的職業(yè)精神的職業(yè)責(zé)任不高，對法律知識和道德教育重視程度不夠，如某些學(xué)生畢業(yè)到旅行社工作后，常常受到利益驅(qū)使而隨意甩團，改變行程，增加旅游消費等行為，這也是用人單位的一個重大的擔(dān)憂。很多畢業(yè)生功利主義嚴(yán)重，職業(yè)操守不堅定，在工作過程中容易受到不良風(fēng)氣影響，由于法律知識欠缺再加上道德底線不斷下滑，經(jīng)常為了個人利益而發(fā)生違規(guī)違法現(xiàn)象，在社會上造成了相當(dāng)壞的影響。追根究底，這些是由于現(xiàn)階段的中職旅游管理專業(yè)的課程體系中缺乏法律知識和道德教育所致。
三、中職旅游管理課程體系改革的建議
1、要注意實施特色化、個性化教育，培養(yǎng)學(xué)生的特長，打造個性魅力。是中職旅游人才培養(yǎng)取勝之道就是個性化教育，同時也是加強學(xué)生競爭力的有力手段。通過特色專業(yè)和課程，使學(xué)生的專業(yè)技能得到加強，成為具有競爭力的人才。充分發(fā)揮各院校教育資源，走差異化培養(yǎng)的道路。學(xué)校應(yīng)該力求從課程體系設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)等方面打造本校獨有的特色。同時根據(jù)學(xué)生自身特點，培養(yǎng)出社會對口，具有獨特競爭力和個性魅力的專業(yè)型人才。
2、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。是高等教育人才培養(yǎng)的任務(wù)之一就是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的人才，同時要加強創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，它是創(chuàng)新能力的應(yīng)用與具體化。在職業(yè)生涯中，沒有創(chuàng)新能力很難獲得職業(yè)生涯的成功。而創(chuàng)業(yè)能力能創(chuàng)新能力推入一個新的較高層次。同時，中職院校應(yīng)開拓學(xué)生知識面，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新，積極開設(shè)相關(guān)的國際旅游行業(yè)課程，大力介紹國際旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，讓學(xué)生掌握國際先進的管理理念，為學(xué)生將來更好的學(xué)習(xí)和發(fā)展為打下良好基礎(chǔ)。另一方面，還可以舉辦相關(guān)的學(xué)術(shù)報告會，進行創(chuàng)業(yè)競賽激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能等，使學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神得到很好的培養(yǎng)。
參考文獻:
[1]馬艷平.旅游高職教育存在的問題與發(fā)展對策[J].職業(yè)教育研究，2007，(7).
[2]劉鐵紅.高校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)[J].黃山學(xué)院學(xué)報，2007，(4).
[3]朱孔山.高校旅游管理專業(yè)課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革[J].臨沂師范學(xué)院學(xué)報，2006，(6).
實踐教學(xué)是高等學(xué)校根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求,有計劃地組織學(xué)生以獲取感性知識、進行技能訓(xùn)練、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)創(chuàng)新精神及實踐能力的各種教學(xué)形式的統(tǒng)稱。在整個教學(xué)過程中,實踐教學(xué)具有理論教學(xué)不可替代的作用。作為以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的旅游管理專業(yè),需要適應(yīng)社會需求,構(gòu)建科學(xué)合理的旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
一、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的內(nèi)涵及構(gòu)建意義
(一)旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的概念
旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的概念可以有廣義和狹義之分。廣義的旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系是由旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)活動的各要素構(gòu)成的有機聯(lián)系整體。具體包括實踐教學(xué)活動的目標(biāo)、內(nèi)容、管理和條件等要素。狹義的旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系則是指旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容體系,即圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),在制定教學(xué)計劃時通過合理的課程設(shè)置和各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)(實驗、實習(xí)、實訓(xùn)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、創(chuàng)新制作、社會實踐等)的合理配置,建立起來的與理論教學(xué)體系相輔相成的教學(xué)內(nèi)容體系。
(二)旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的特征
1.職業(yè)教育特征
旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生不僅在職業(yè)素質(zhì)方面,而且在智能結(jié)構(gòu)、技術(shù)應(yīng)用能力等方面,都應(yīng)滿足職業(yè)崗位(或崗位群)能力要求,旅游管理專業(yè)教育的專業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)格本身就體現(xiàn)了職業(yè)崗位的工作要求,它具有鮮明的職業(yè)教育特征。因此,旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系應(yīng)該建立在職業(yè)能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析的基礎(chǔ)之上。
2.現(xiàn)代化特征
當(dāng)今科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異,知識經(jīng)濟已初見端倪。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化促進了企業(yè)的高新技術(shù)化,產(chǎn)生了越來越多的具有高技術(shù)含量的職業(yè)崗位,因此,對這些職業(yè)崗位的勞動者的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能提出了更高的要求。旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)必須適應(yīng)上述變化和新的要求,把職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)與崗位技能的培養(yǎng)放在同樣重要的地位,這是現(xiàn)代化建設(shè)對旅游管理專業(yè)教育外延及內(nèi)涵擴展所提出的現(xiàn)實要求。
3.社會實踐特征
旅游管理專業(yè)教育直接貼近社會需求,最快適應(yīng)社會經(jīng)濟、技術(shù)發(fā)展變化的需求。旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系,必須反映企業(yè)生產(chǎn)和管理實際,旅游管理專業(yè)的模擬項目實訓(xùn)和模擬案例實訓(xùn),都應(yīng)來自企業(yè)的真實運作。企業(yè)也是學(xué)生實習(xí)、實踐的重要場所,在現(xiàn)代企業(yè)里,學(xué)生不僅得到技能訓(xùn)練,更重要的是受到職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)的教育,感受現(xiàn)代企業(yè)文化氣息。
4.校企共建特征
校企共建旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系,建立“雙贏”的合作機制,則是建設(shè)實踐教學(xué)體系的最佳模式和有效途徑。校企共建就是建立校企之間緊密的聯(lián)系,把企業(yè)的專家請來幫助規(guī)劃、設(shè)計實踐教學(xué)的硬件與“軟件”,這樣的實踐教學(xué),才能使學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力符合企業(yè)的現(xiàn)實需求。
(三)旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的意義
1.有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力
旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和激發(fā)創(chuàng)新精神,是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效形式。學(xué)生在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,從親自動手的過程中,掌握了認(rèn)識自然、改造自然的科學(xué)手段,加深了對知識的理解,提高了能力運用水平,就可以自覺地去發(fā)現(xiàn)問題,對實踐中出現(xiàn)的問題提出大膽的猜想,提出解決問題的思路和見解并付諸實施。
2.有助于產(chǎn)學(xué)研結(jié)合工作的展開
旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建是高校實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的一種重要形式。它以實踐教學(xué)基地為依托,開展地區(qū)性新技術(shù)的研發(fā)和新技術(shù)的推廣應(yīng)用工作,實現(xiàn)學(xué)校對地方產(chǎn)業(yè)的直接介入。同時,還能以實踐教學(xué)基地為紐帶,對技術(shù)、工藝在生產(chǎn)實際中的最新進展以及產(chǎn)業(yè)對人才的最新要求作出及時反映,實現(xiàn)人才培養(yǎng)和市場需求的高度統(tǒng)一;通過鼓勵學(xué)生深入企業(yè)找課題,在完成畢業(yè)設(shè)計或?qū)ｎ}制作的同時,滿足企業(yè)的需要。
3.有助于高校的專業(yè)建設(shè)
專業(yè)建設(shè)是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作主動、靈活地適應(yīng)社會需求的關(guān)鍵環(huán)節(jié),主要包括專業(yè)設(shè)置、調(diào)整,專業(yè)教學(xué)設(shè)計和教學(xué)開展。在確定人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下,開展對旅游行業(yè)或產(chǎn)業(yè)的調(diào)查,識別和分解與從事職業(yè)崗位工作所需的綜合能力相關(guān)的專項能力及能力要素,然后從理論教學(xué)到技能教學(xué),從內(nèi)部條件到外部環(huán)境對專業(yè)教學(xué)進行全面而系統(tǒng)的規(guī)劃。
二、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的基本框架
(一)實踐教學(xué)目標(biāo)體系
實踐教學(xué)目標(biāo)體系是構(gòu)建實踐教學(xué)體系的基礎(chǔ),由于旅游管理專業(yè)具有很強的行業(yè)導(dǎo)向性和應(yīng)用實踐性,應(yīng)該緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格構(gòu)建實踐教學(xué)的目標(biāo)體系。旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的目標(biāo)體系是:以學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)和職業(yè)能力訓(xùn)練為落腳點,以創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)為重點,以職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)行為習(xí)慣養(yǎng)成為主線,使學(xué)生畢業(yè)后能夠在旅游行業(yè)從事管理工作。
(二)實踐教學(xué)內(nèi)容體系
實踐教學(xué)的內(nèi)容是實踐教學(xué)目標(biāo)任務(wù)的具體化。具體來說,是將各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)(實驗、實習(xí)、實訓(xùn)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、創(chuàng)新制作、社會實踐等)通過合理配置,構(gòu)建成以技術(shù)應(yīng)用能力為主體,按基本技能、專業(yè)技能和技術(shù)應(yīng)用能力層次循序漸進地安排實踐教學(xué)內(nèi)容,將旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)具體落實到各個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中,使學(xué)生在實踐教學(xué)中學(xué)到的并不是支離破碎的東西,而是高等技術(shù)應(yīng)用型人才所必須具備的、完整的、系統(tǒng)的技能和技術(shù)。
(三)實踐教學(xué)管理體系
旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)管理包括管理機構(gòu)、實踐教學(xué)基地和人員等的硬件管理以及校內(nèi)外實踐教學(xué)管理的規(guī)章制度、管理手段和評價指標(biāo)體系等的軟件管理。所需物質(zhì)條件多,投入量大;要保證實踐教學(xué)與理論教學(xué)真正的“雙軌同步”,必須建立起完善可靠的、軟硬相結(jié)合的實踐教學(xué)管理體系,以保證實踐教學(xué)質(zhì)量。
(四)實踐教學(xué)支撐保障體系
旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)支撐保障體系要求有熟悉生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線,并掌握過硬技術(shù)的“雙師型”的專兼職教師,較完備的、先進的技術(shù)設(shè)備設(shè)施和仿真性的實踐教學(xué)環(huán)境以及良好的學(xué)習(xí)環(huán)境三個重要條件。實踐教學(xué)對支撐保障條件的要求較為苛刻,既要有一定水平的硬件環(huán)境,又要有相適宜的軟件環(huán)境。支撐保障體系的建設(shè)已成為實踐教學(xué)效果的重要決定因素,其成功與否決定著旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的成敗。
三、旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建的主要措施
(一)明確構(gòu)建實踐教學(xué)體系的指導(dǎo)思想
以旅游產(chǎn)業(yè)需求、旅游學(xué)科理論為依據(jù),以能力提升為導(dǎo)向構(gòu)建實踐教學(xué)體系。旅游管理專業(yè)教育的主要任務(wù)是滿足旅游產(chǎn)業(yè)對人才的需要,其實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計應(yīng)該以了解旅游產(chǎn)業(yè)的需求為前提,針對旅游企業(yè)崗位群對于旅游管理人才應(yīng)對旅游產(chǎn)業(yè)需求的能力、知識和素質(zhì)結(jié)構(gòu),確定實用性、實踐性、實效性的實踐教學(xué)內(nèi)容。旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建必須提供應(yīng)用型人才成長的良好環(huán)境,根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求和實踐教學(xué)內(nèi)容,以能力提升為導(dǎo)向建立起完善的實踐教學(xué)平臺,較好地實現(xiàn)專業(yè)技能、專業(yè)理論應(yīng)用能力和綜合實踐能力的訓(xùn)練。
(二)建立校內(nèi)實驗基地和校外實習(xí)基地
旅游管理專業(yè)校內(nèi)實驗基地目前一般包括客房模擬實驗室、導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室、旅游規(guī)劃設(shè)計室、旅游電子商務(wù)實驗室、旅游企業(yè)信息管理實訓(xùn)室等。高校要多方籌措資金改善實驗條件,加強校內(nèi)實驗基地的建設(shè),為旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)提供良好的基礎(chǔ)和條件,促進教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。旅游管理專業(yè)校外實習(xí)基地可以為學(xué)生提供一個綜合型、開放式的實習(xí)場所,是有效利用社會資源加速學(xué)生成才的學(xué)習(xí)場所,也是學(xué)校與企業(yè)之間產(chǎn)、學(xué)、研合作的交流平臺。為了保證實踐教學(xué)的效果,學(xué)校應(yīng)該通過協(xié)作關(guān)系,與有關(guān)企業(yè)共同建立比較穩(wěn)定的實習(xí)基地和企校合作關(guān)系。
(三)建立“雙師型”教師隊伍
旅游管理專業(yè)必須以產(chǎn)教結(jié)合為橋梁,通過引進、培訓(xùn)、深造、實踐等途徑來打造“雙師型”教師,具體采用以下的措施:安排專業(yè)課教師定期到旅游企業(yè)參加掛職鍛煉;理論課教師與實踐課教師實行定期崗位輪換;從旅游企業(yè)引進優(yōu)秀管理人員與服務(wù)人員充實到實踐教學(xué)一線;聘請既有實踐經(jīng)驗又有較高理論水平的行業(yè)專家作為兼職實習(xí)指導(dǎo)教師。總之,必須建立一支理論與實踐并重、專職與兼職結(jié)合的多元化“雙師型”師資隊伍,全面滿足實踐教學(xué)的需要。
(四)完善旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)管理制度
結(jié)合旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系,學(xué)校教學(xué)管理部門要鼓勵、支持實踐教學(xué)改革,完善實踐教學(xué)體系的管理文件,加強實踐教學(xué)過程管理和質(zhì)量監(jiān)控,建立實踐教學(xué)網(wǎng)站,實踐教學(xué)工作動態(tài),交流實踐教學(xué)的經(jīng)驗和成果,形成有效的實踐教學(xué)管理機制。
(五)加強旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)評價
在旅游管理專業(yè)一體化實踐教學(xué)體系的開展過程中,要運用學(xué)生互評、指導(dǎo)教師評價、帶隊教師評價、實習(xí)單位同行評價、實習(xí)單位顧客評價、實習(xí)單位上級評價等方法構(gòu)建起全方位評價機制,通過實習(xí)報告的評價、事后實踐能力的考核、全角式的跟蹤調(diào)查、實踐專項答辯等方法對學(xué)生在實習(xí)時的工作態(tài)度、鉆研精神、實踐效果、操作水平等一系列表現(xiàn)進行橫向考核與縱向評價,尤其是注重與國家職業(yè)資格評價標(biāo)準(zhǔn)對接的學(xué)生實際能力的考核,通過實踐教學(xué)評價的激勵、導(dǎo)向和診斷作用來確保培養(yǎng)出真正的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才。
參考文獻:
[1]王煒.旅游專業(yè)實踐教學(xué)改革初探[J].實驗技術(shù)與管理,1999,(5).
[2]王保泉,等.工科院校實驗教學(xué)與學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)[J].實驗室研究與探索,2001,(2).
[3]王健.談高職教育中實驗實訓(xùn)的作用[J].山東科技大學(xué)高職教育研究,2001,(1).
[4]汪焰,等.高職旅游專業(yè)校外實踐教學(xué)改革的創(chuàng)新探討[J].成人教育,2004,(3).
[5]薛喜民.高等職業(yè)技術(shù)教育理論與實踐[J].旅游科學(xué),2000,(6).
1.人才需求情況
56．3%的被調(diào)查單位表示近五年內(nèi)有旅游管理專業(yè)相關(guān)的人才需求，并且這種需求穩(wěn)定，呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢。尤其是在全面建設(shè)北國風(fēng)光特色旅游區(qū)這一發(fā)展背景下。這類單位主要集中在旅行社、旅游飯店等進入難度較低的用人單位;而旅游行政部門、旅游事業(yè)單位等對旅游管理專業(yè)人才的需求，特別是高職高專旅游管理專業(yè)人才的需求較低。
2.人才經(jīng)驗、經(jīng)歷要求
83．2%的用人單位表示需要有相關(guān)工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。為了學(xué)生更好地就業(yè)，學(xué)生一線企業(yè)的頂崗實習(xí)情況受到了用人單位的高度重視，因此高職高專旅游管理專業(yè)應(yīng)高度重視學(xué)生頂崗實習(xí)，將頂崗實習(xí)落到實處。
3.資格證書的要求
由于用人單位的性質(zhì)不同，對旅游管理專業(yè)人才資格證書的要求也各有側(cè)重，但除旅游飯店類企業(yè)外，75．2%的用人單位表示希望學(xué)生考取導(dǎo)游資格證書，51%的用人單位提出了外語方面的要求，尤其是飯店類企業(yè)，希望高職高專旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生能夠有較強的外語能力，特別是口語能力。其他類證書，例如領(lǐng)隊資格證書、旅行社經(jīng)理資格證書、酒店類資格證書并未得到用人單位的重視。
4.能力要求
本次調(diào)查共列舉了扎實的專業(yè)知識、較強的溝通能力、較強的人際交往能力、英語口語能力、計算機操作能力、文字綜合處理能力、應(yīng)變能力、表達能力、其他能力等九項能力作為選項，調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果顯示，九項能力的排序依次為:較強的溝通能力、扎實的專業(yè)知識、應(yīng)變能力、較強的人際交往能力、英語口語能力、文字綜合處理能力、計算機操作能力、表達能力、其他能力，可見專業(yè)知識仍然還是用人單位關(guān)注的重點。
5.課程設(shè)置要求
本次調(diào)查選擇了形象禮儀、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、前廳客房服務(wù)、西餐與調(diào)酒、高爾夫操作技能、旅行社經(jīng)營與管理、旅游法規(guī)、旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)、會展服務(wù)與管理、職業(yè)生涯規(guī)劃、思想道德修養(yǎng)、計算機、大學(xué)英語共15門課程作為選項，被調(diào)查對象可進行多項選擇。根據(jù)用人單位性質(zhì)的不同，在課程的選擇上各有側(cè)重，但總體上導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、形象禮儀等專業(yè)性較強的課程普遍受到了用人單位的重視，而計算機、思想道德修養(yǎng)這類課程選擇的并不多。但是學(xué)生的思想道德建設(shè)、職業(yè)規(guī)劃不容忽視，因此在《旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案》的編訂中，可將這部分內(nèi)容適當(dāng)?shù)厝谌氲綄I(yè)課程中。
6.存在的主要問題
在缺乏經(jīng)驗、缺乏吃苦耐勞的精神、人際交往能力差、工作穩(wěn)定性差、專業(yè)知識不扎實、文字綜合處理能力差、其他等七個選項中，缺乏吃苦耐勞的精神、工作穩(wěn)定性差兩個問題尤其嚴(yán)重，占調(diào)查比重的63%，可見這是現(xiàn)階段高職高專旅游管理專業(yè)迫切需要解決的問題，也是旅游管理專業(yè)相關(guān)用人單位面臨的最大困擾。
二、旅游管理專業(yè)人才需求市場調(diào)研結(jié)果分析
關(guān)鍵詞：創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)路徑;旅游管理專業(yè);大學(xué)生
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的基本內(nèi)涵
（一）概念界定。通過對中國知網(wǎng)（CNKI）以“創(chuàng)業(yè)精神和大學(xué)生”為主題進行搜索，檢索到相關(guān)度較高的文章826篇（包含期刊、學(xué)位論文、會議論文及報刊），并且隨著時間推進而逐年增多。研究的學(xué)科涉及較廣的是哲學(xué)、心理學(xué)及行為學(xué)等。
對“創(chuàng)業(yè)精神”概念的研究，國內(nèi)學(xué)者多從各自學(xué)科背景出發(fā)進行了歸納與總結(jié)，尚未形成統(tǒng)一的認(rèn)識。本文在借鑒前人學(xué)者觀點的基礎(chǔ)上，結(jié)合大學(xué)生群體的特性，將其定義為：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神（undergraduate entrepreneurship）指的是大學(xué)生個體尋找、利用機會，在自主創(chuàng)業(yè)的過程由認(rèn)知、意識、個性、意志和行動力構(gòu)成的一種精神力量。[1]
（二）特點。（1）自覺能動性。自覺能動性是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神實施的首要因素。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)知識的儲備、創(chuàng)業(yè)意識的覺醒、創(chuàng)業(yè)意志的堅定、創(chuàng)業(yè)行為的實施，以及對創(chuàng)業(yè)環(huán)境與趨勢變化的發(fā)現(xiàn)與追求，特別是尚未被人們所關(guān)注的環(huán)境與趨勢，都必須發(fā)揮自覺能動性。[2] （2）思維創(chuàng)新性。創(chuàng)新性是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神實施的重要支撐。大學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)往往受到資金、經(jīng)驗、人脈等因素的限制，因此，突破思維的局限，通過創(chuàng)新、變革、轉(zhuǎn)換、引入新的產(chǎn)品、服務(wù)或新的方式，滿足其潛在需求者的需要就成了創(chuàng)業(yè)成功與否的首要因素。（3）實踐操作性。操作性是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神實施的重要保障。大學(xué)生通過發(fā)揮自覺能動性，尋找到的創(chuàng)業(yè)機會是能夠為創(chuàng)業(yè)者所用的，可以真正實施的機會。（4）業(yè)績追逐性。對業(yè)績的追逐是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神可持續(xù)發(fā)展的動力保障。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)個體在創(chuàng)業(yè)過程中，不能僅僅滿足于現(xiàn)狀，而是對事業(yè)的發(fā)展、業(yè)績的增長充滿激情與渴望。也正是這種對事業(yè)增長的追逐，促使了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)個體克服遇到的困難，保持創(chuàng)業(yè)熱情，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
二、影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的要素分析
（一）個體自身要素。（1）創(chuàng)業(yè)知識。指的是大學(xué)生個體對所從事行業(yè)的知識的儲備和對創(chuàng)業(yè)本身內(nèi)涵及相關(guān)規(guī)范的理解和認(rèn)知。大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)知識的儲備程度越高，對與創(chuàng)業(yè)相關(guān)規(guī)范的理解越全面與深入，其越有可能獲得成功。（2）創(chuàng)業(yè)意識。指的是大學(xué)生個體對自主創(chuàng)業(yè)行為的自我覺醒程度。這也就要求大學(xué)生個體要有敏銳的對環(huán)境與趨勢的觀察力，能及時的發(fā)現(xiàn)機會;此外還要有創(chuàng)新的意識，敢于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新，最終實現(xiàn)對創(chuàng)業(yè)意識的覺醒。（3）創(chuàng)業(yè)意志。指的是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)實踐的過程中，為實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)自覺地克服困難的意志和毅力。（4）創(chuàng)業(yè)者個性。指的是大學(xué)生自身的氣質(zhì)、性格和能力等方面心理特征在創(chuàng)業(yè)過程中所起到的作用。（5）創(chuàng)業(yè)行動力。指的是大學(xué)生在認(rèn)識、情感、意志等因素的支配下，實際進行的創(chuàng)業(yè)行為的執(zhí)行力。它是創(chuàng)業(yè)精神的外在體現(xiàn)和綜合反映。
（二）客觀環(huán)境要素。（1）家庭方面。1）家庭對個人創(chuàng)業(yè)的支持。這主要體現(xiàn)在：一是家庭的情感支持，表現(xiàn)在家人對創(chuàng)業(yè)是否持積極的態(tài)度;二是家庭的經(jīng)濟支持，表現(xiàn)在家庭是否提供經(jīng)濟方面的資助。2）家庭對個人發(fā)展的期望。家庭對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的影響，更多的是家庭對其未來職業(yè)發(fā)展的期望，如果家庭對子女的個人發(fā)展有明確的目標(biāo)，就會起到潛移默化的作用。
3）家庭的教育風(fēng)格。如果大學(xué)生的家庭開放強、鼓勵挑戰(zhàn)自我，或者注重對子女獨立思考、獨立解決問題和自主決策能力的培養(yǎng)，也會產(chǎn)生積極影響。（2）學(xué)校方面。1）學(xué)校創(chuàng)業(yè)氛圍的營造情況。學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化的營造對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)意志、創(chuàng)業(yè)行為具有重要的意義與作用。2）學(xué)校提供的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的條件。具體包括：為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供的硬件和軟件條件，以及在學(xué)生遇到問題和困境時，能否及時的提供相應(yīng)的支持和解決方案等。（3）社會方面。1）國家在創(chuàng)業(yè)政策、環(huán)境方面的支持力度。這些包括：國家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的經(jīng)濟政策及其氛圍等。2）相關(guān)企業(yè)的支持力度。這些包括：企業(yè)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的態(tài)度，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的便利條件等。
三、旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神存在的問題
（一）個體自身方面存在的問題。（1）創(chuàng)業(yè)知識儲備不足。現(xiàn)今的旅游管理專業(yè)大學(xué)生雖然具備了一定的專業(yè)知識，但對旅游社、旅游飯店、旅游商品、旅游營銷等相關(guān)專業(yè)知識了解的不夠;還因為缺乏社交智能，不善于解決實際生活中的問題。（2）創(chuàng)業(yè)意識覺醒較晚。受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響較深、人生閱歷不足、旅游相關(guān)行業(yè)相對復(fù)雜等因素的影響，旅游管理專業(yè)大學(xué)生對自主創(chuàng)業(yè)的自我覺醒較晚。（3）創(chuàng)業(yè)意志不夠堅定。在實際的創(chuàng)業(yè)過程中，受課程較緊，學(xué)校、同學(xué)、家庭的不認(rèn)同，創(chuàng)業(yè)初期資金、管理、經(jīng)驗等方面的不足，家庭溺愛和包辦現(xiàn)象的突出，“眼高手低”現(xiàn)象的存在，吃苦精神、挫折教育的相對缺乏，還有旅游行業(yè)的特殊性與復(fù)雜性等原因的影響，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)大學(xué)生在遭受挫折后很難繼續(xù)堅持下去。（4）個性與職業(yè)的不匹配。根據(jù)霍蘭德的職業(yè)類型匹配理論，旅游管理專業(yè)大學(xué)生可能存在自身的氣質(zhì)、性格和能力與所從事的工作不匹配現(xiàn)象，這在很大程度上制約了創(chuàng)業(yè)效果。（5）創(chuàng)業(yè)執(zhí)行力不足。雖然旅游管理專業(yè)大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)意識、興趣有所提升，但真正付諸行動的力度明顯不足。
（二）客觀因素方面存在的問題。（1）專業(yè)管理方面。1）創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識的誤區(qū)。雖然學(xué)校認(rèn)識到了創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)教育對于旅游管理專業(yè)學(xué)生發(fā)展的重要性，但多將之作為提高學(xué)生就業(yè)率的手段。表現(xiàn)形式也多以創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)競賽、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)為主。這在本質(zhì)上是創(chuàng)業(yè)實務(wù)教育，不是真正的創(chuàng)業(yè)教育。2）創(chuàng)業(yè)教育課程體系缺失。我國多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)沒有開設(shè)跟專業(yè)相關(guān)的創(chuàng)業(yè)課程，即使有也多是依托學(xué)校開設(shè)的選修課進行的，與專業(yè)銜接性不大。而且這些課程沒有統(tǒng)一的教學(xué)大綱、教學(xué)計劃和課程體系，課程之間不具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫿Y(jié)構(gòu)，沒有形成完整的創(chuàng)業(yè)教育課程體系。3）“雙師型”師資隊伍的缺乏。旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育具有極強的專業(yè)實操性，這就要求授課老師是理論與實踐兼?zhèn)涞碾p師型人才，但因我國旅游管理管理專業(yè)教師的經(jīng)歷多為“從學(xué)校到學(xué)校”，大多缺乏專業(yè)的實踐經(jīng)歷，很難將理論知識與創(chuàng)業(yè)實踐有效融合。4）創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地建設(shè)落后。雖然多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)都已意識到實習(xí)基地的重要性，但要么因為學(xué)校資源緊缺導(dǎo)致校內(nèi)實習(xí)基地缺失，或因資金緊缺、教學(xué)人員不夠，校內(nèi)實習(xí)基地淪為擺設(shè);要么因為管理經(jīng)驗不足或與校外溝通不夠，校外實習(xí)基地成為學(xué)生打工的場所，不能發(fā)揮其實習(xí)、培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)的功能。（2）社會方面。1）社會各界的支持力度不夠。近年來，雖然各級政府已出臺許多優(yōu)惠政策，但由于政策的執(zhí)行情況、審批制度等方面的落實情況依然不容樂觀;企業(yè)因經(jīng)營成本等因素，專門為大學(xué)生提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、兼職實習(xí)機會較少。2）傳統(tǒng)文化中消極方面的影響。受我國傳統(tǒng)文化中的安于現(xiàn)狀、墨守成規(guī)、害怕競爭等思想的影響，極大地制約了學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的形成和創(chuàng)業(yè)行為的產(chǎn)生，穩(wěn)定的工作崗位仍是首選就業(yè)方向。（3）家庭方面。1）受傳統(tǒng)就業(yè)觀的影響。受“學(xué)而優(yōu)則仕”思想的影響，旅游管理專業(yè)學(xué)生的家長多希望學(xué)生畢業(yè)后能找例如政府、國有企業(yè)等穩(wěn)定的行業(yè)或部門。2）對行業(yè)認(rèn)知存在偏頗。部分學(xué)生家長對旅游管理專業(yè)存在認(rèn)識的偏頗，認(rèn)為旅游管理專業(yè)就是服務(wù)人的行業(yè)，選擇從事與專業(yè)相關(guān)的酒店、旅行社、旅游餐館、旅游商品經(jīng)營等工作，有失體面或特別辛苦，因此對學(xué)生的支持不大。
四、旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)路徑
（一）加強創(chuàng)業(yè)精神教育，增強學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。高校應(yīng)結(jié)合旅游管理專業(yè)大學(xué)生的特點，在專業(yè)教學(xué)中有意識的加大創(chuàng)業(yè)精神方面的內(nèi)容，具體包括：加大創(chuàng)業(yè)所需知識的積累，加強對旅游行業(yè)相關(guān)行業(yè)規(guī)則的了解;通過校園創(chuàng)業(yè)文化營造，加大課堂講授創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容的比例，增加實踐操作的機會;通過挫折教育等方式提升學(xué)生的抗挫抗壓能力;根據(jù)學(xué)生的氣質(zhì)、性格，對其進行指導(dǎo)，提升學(xué)生個性與職業(yè)的匹配度。
（二）依托良好的校園文化，營造創(chuàng)業(yè)氛圍。高校旅游管理專業(yè)可將專業(yè)特性、創(chuàng)業(yè)教育與校園文化結(jié)合起來，依托校園文化強大的無形的引導(dǎo)培育功能，營造有利于創(chuàng)業(yè)精神的校園氛圍。
（三）深化高校教學(xué)改革，完善創(chuàng)業(yè)課程體系建設(shè)。深化旅游管理專業(yè)課程教學(xué)改革，將理論教學(xué)、課程實踐與創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合起來，根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要大膽調(diào)整人才培養(yǎng)方案，提升學(xué)生適應(yīng)性與競爭力。具體可通過借鑒國內(nèi)外成熟的創(chuàng)業(yè)教材，編寫適用的、體現(xiàn)本土特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教材;改革教學(xué)考核機制，加大專業(yè)實操能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力在學(xué)生專業(yè)成績的比重。
（四）加強教師隊伍建設(shè)，構(gòu)建“專兼結(jié)合”的創(chuàng)新型師資隊伍。在保證理論教學(xué)水平的同時，提升旅游管理專業(yè)教師在創(chuàng)業(yè)內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)精神方面的教學(xué)水平，組建“專兼結(jié)合”的創(chuàng)新型師資隊伍。具體為：一是提高新進教師的準(zhǔn)入門檻，優(yōu)先選擇具備專業(yè)創(chuàng)新精神、行業(yè)實操能力、專業(yè)創(chuàng)新能力的教師;二是定期選送教師到相關(guān)企業(yè)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，或是參加行業(yè)間會議，提高專業(yè)創(chuàng)新能力;三是聘請知名企業(yè)家、成功創(chuàng)業(yè)者作為兼職教師，給學(xué)生開設(shè)課程或講座。
（五）加強創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)，構(gòu)建“校內(nèi)校外”兩個創(chuàng)業(yè)基地。要重視“校內(nèi)校外”兩個基地的建設(shè)。具體可通過：一是加強校內(nèi)創(chuàng)業(yè)基地的建設(shè)，利用校內(nèi)的教學(xué)資源，通過校內(nèi)實踐基地、校辦企業(yè)、創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)大賽等方式，為學(xué)生的校外創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ);二是重視校外創(chuàng)業(yè)基地的建設(shè)，通過“校企合作”的方式，提升創(chuàng)業(yè)項目的開發(fā)與孵化的成功率，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供實踐和支撐平臺。
（六）提高社會關(guān)注度，爭取創(chuàng)業(yè)政策支持。積極引導(dǎo)社會對旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力的關(guān)注，爭取更為寬松的社會氛圍與政策支持力度。具體可通過兩個方面：一是持續(xù)加大國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持力度，并將之不斷落實與完善。例如完善財稅和信貸政策、融資渠道、投資體制等;二是爭取企業(yè)對大學(xué)生實習(xí)、創(chuàng)業(yè)的理解與支持。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：旅游管理；教學(xué)；改革
中等職業(yè)教育作為基礎(chǔ)教育的有益補充，目標(biāo)是要培養(yǎng)數(shù)以億計的生產(chǎn)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動者和實用人才。因此，中等職業(yè)學(xué)校比基礎(chǔ)教育更應(yīng)該注重課堂教學(xué)的改革，加強職業(yè)能力教育，注重培養(yǎng)中職學(xué)生的專業(yè)技能、實踐精神和創(chuàng)業(yè)能力。因此研究中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)改革，不僅可以豐富旅游教育的理論研究，架起創(chuàng)新教育思想與課堂教學(xué)實踐的橋梁；還可以深化旅游專業(yè)教學(xué)改革，幫助教師更好地上好旅游管理專業(yè)課。
1.當(dāng)前中職旅游管理專業(yè)教學(xué)存在的問題
1.1專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置不合理。
1.1.1專業(yè)設(shè)置方面：一是旅游管理專業(yè)在專業(yè)設(shè)置上缺乏地方特色，忽視對地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和辦學(xué)條件的綜合考慮，盲目模仿其它院校，與市場需求不相適應(yīng)。二是不顧學(xué)校現(xiàn)有的辦學(xué)條件，盲目追求學(xué)科體系的完整。
1.1.2課程設(shè)置方面：一是定位不當(dāng)，一些中職院校沒有形成適合自己要求的課程體系、教材體系和教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)計劃存在太多不定性，專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不符合市場需求。二是學(xué)科理論的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、邏輯順序與崗位實踐的漸進過程不一致。
1.2校企合作仍停留在表面層次。
校企合作在實際操作中形式單一，并沒有實現(xiàn)深度的合作。目前的校企合作形式主要是學(xué)生到企業(yè)進行實習(xí)，而雙方在專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、課題研究、資源共享等方面的合作不多。同時，政府也缺乏有力的財政、政策支持以及對校企雙方的規(guī)范、協(xié)調(diào)，沒有使雙方建立一個健全的合作機制。
1.3教師隊伍建設(shè)力度不夠
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，教師也應(yīng)提高學(xué)歷和學(xué)術(shù)水平，而他們肩負(fù)著繁重的教學(xué)工作，這是中職院校應(yīng)該認(rèn)真思考的重要問題之一。因為教師的素質(zhì)決定著學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)生質(zhì)量的高低則關(guān)系到整個學(xué)院的生存和發(fā)展。
2.旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的目標(biāo)
中等職業(yè)教育的內(nèi)容是全面系統(tǒng)的職業(yè)知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能訓(xùn)練，目標(biāo)是使學(xué)生成為“與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和慣例第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才”。
2.1使學(xué)生掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識
旅游管理專業(yè)課堂教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心，學(xué)生是知識結(jié)構(gòu)的主動建構(gòu)者，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、幫助者、引導(dǎo)者。老師應(yīng)提供相應(yīng)的軟件資源和支持，為學(xué)生營造主動學(xué)習(xí)的良好氛圍，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，發(fā)展學(xué)生的思維能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，使學(xué)生能夠掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識。
2.2使學(xué)生具有從事旅游職業(yè)所需的實踐操作能力
實踐教學(xué)既是旅游管理知識更新和保證教學(xué)質(zhì)量的需要，也是新時期培養(yǎng)高質(zhì)量實用型旅游管理人才的前提。所以旅游管理專業(yè)應(yīng)依據(jù)教育規(guī)律和實踐教學(xué)內(nèi)容安排實踐教學(xué)，才能實現(xiàn)職業(yè)能力的目標(biāo)性要求，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力、提高教學(xué)效率，起到事半功倍的效果。
3.旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的建議
3.1以行業(yè)需求為導(dǎo)向
進行行業(yè)教育和培訓(xùn)需求的分析，這是中國職業(yè)教育與培訓(xùn)課程改革的一個必要的過程。讓中職院校旅游教師在教學(xué)的同時針對旅游行業(yè)的需求現(xiàn)狀進行數(shù)據(jù)收集，使得教師在職教課程改革中有主人翁的責(zé)任感并且致力于教學(xué)改革。經(jīng)常關(guān)注市場動態(tài)，進行職業(yè)分析，更新課程與培訓(xùn)內(nèi)容;注意培訓(xùn)與生產(chǎn)的有機結(jié)合，是旅游管理專業(yè)教學(xué)改革的必修課。
3.2課程內(nèi)容要體現(xiàn)旅游業(yè)的地域性
旅游活動是在一個地區(qū)發(fā)生的行為，該地區(qū)的自然條件、歷史文化演變具有各自特色，因此，旅游課程教學(xué)內(nèi)容應(yīng)十分重視地域性。
3.3加強實踐操作
實踐教學(xué)體系的健全上，應(yīng)當(dāng)根據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展的需要，制定實訓(xùn)課教學(xué)大綱，完善實訓(xùn)報告和實習(xí)管理制度，加強實驗室特別是實習(xí)基地建設(shè)，同時依托校內(nèi)外實訓(xùn)基地，把教學(xué)現(xiàn)場從教室向?qū)嵱?xùn)現(xiàn)場，由校內(nèi)向校外延伸。另外與旅游企業(yè)協(xié)作也是加強實踐操作的重要舉措。旅游專業(yè)對學(xué)生的實際操作能力要求較高，通過協(xié)作可彌補課堂教學(xué)中普遍存在的資金和設(shè)施設(shè)備投入的不足，提高學(xué)生的操作技能;同時為旅游企業(yè)提供了后備技術(shù)大軍和管理顧問。
參考文獻
目前我國高職旅游管理專業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)的教育沒有得到應(yīng)有的重視程度，人文教育的滲透不足充足，導(dǎo)致很多專業(yè)學(xué)生在實際工作中難以滿足工作要求，就業(yè)率低并且流失率較高，通過分析高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的教育情況發(fā)現(xiàn)，目前人文素養(yǎng)教育方面不容樂觀，主要原因有以下幾個方面。1.1專業(yè)課程結(jié)構(gòu)不合理，忽視人文素質(zhì)教育內(nèi)容。各個高校對于本學(xué)校各個專業(yè)的課程設(shè)置擁有自主決定權(quán)，旅游管理專業(yè)的專業(yè)性和綜合性導(dǎo)致在課程設(shè)置時要兼顧旅游類、經(jīng)濟管理類兩大課程，同時還要將人文、自然、地理、歷史、心理、建筑、民俗等多方面的知識融入課程教育中。現(xiàn)行高職院校不斷擴招，導(dǎo)致學(xué)生與教師資源不對等，為了順利開展教學(xué)使旅游管理專業(yè)在課程上設(shè)置單一，僅以管理、經(jīng)濟為主要的理論課程教育，且課程設(shè)置缺乏科學(xué)的系統(tǒng)性，沒有將人文素質(zhì)教育當(dāng)成一門系統(tǒng)學(xué)科來對待，部分課程設(shè)置的針對性較差，無法滿足學(xué)生對各方面人文知識的需求。與本科院校不同，高職院校的學(xué)年設(shè)置基本為3年，卻基本沿用本科院校的相關(guān)專業(yè)課程設(shè)置，使在校時間短理論學(xué)習(xí)不夠充分，在重視知識傳授的同時忽略了對學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)精神等人文素養(yǎng)的培育，缺乏擁有文化的厚度與寬度，在與本科生的競爭中不具有優(yōu)勢。1.2專業(yè)意識和職業(yè)理想培養(yǎng)缺失。旅游業(yè)是一個服務(wù)行業(yè)，是應(yīng)用性和綜合性很強的行業(yè)，它不僅是經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，也是具有文化底蘊的文化產(chǎn)業(yè)，它需要具有扎實專業(yè)知識理論、實踐能力并有良好文化藝術(shù)修養(yǎng)的人才。目前高職院校旅游管理專業(yè)的學(xué)生在入學(xué)前文化基礎(chǔ)比較薄弱，在專業(yè)學(xué)習(xí)上只注重專業(yè)技術(shù)、技能、求職能力的培養(yǎng)，忽視文、史、哲、藝術(shù)等方面知識的積累，缺乏專業(yè)意識。在求職的過程中對自己的定位不夠準(zhǔn)確，缺少職業(yè)規(guī)劃意識，傾向從事管理類的工作但能力不足，不愿在服務(wù)一線上工作，即使在工作中缺少奉獻精神，做事急功近利，缺乏基本的職業(yè)理性和職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中對旅游行業(yè)缺少了解，擁有知識面狹窄，這些阻礙了他們在旅游行業(yè)中的進一步發(fā)展。1.3缺乏專業(yè)的師資隊伍，教學(xué)效果較差。旅游管理專業(yè)對教師的要求非常高，隨著高校的不斷擴招，優(yōu)秀人才供給不足，導(dǎo)致高職院校沒有充足的師資儲備，很多專業(yè)老師沒有經(jīng)過系統(tǒng)理論的學(xué)習(xí)，授課內(nèi)容缺乏專業(yè)的知識儲備和實踐經(jīng)驗，無法對學(xué)生在人文素質(zhì)教育上給出專業(yè)意見。
2、提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生人文素養(yǎng)能力的相關(guān)對策
通過分析高職旅游管理專業(yè)人文素質(zhì)教育的現(xiàn)狀，加強學(xué)生人文素質(zhì)教育迫在眉睫，對改革旅游管理專業(yè)人文素養(yǎng)的培養(yǎng)提出以下幾點解決對策。2.1優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，多角度實施人文教育活動。為了將培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)融會貫通，必須優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，整合課程門類，調(diào)整好主要課程和人文課程所占比例，在旅游專業(yè)教學(xué)中滲透人文教育。擴大學(xué)生選修課的選擇余地，滿足學(xué)生不同的需要，改變教學(xué)方式，鼓勵學(xué)生進行討論式的學(xué)習(xí)。2.2增強人文素質(zhì)教育觀念，重視人文素養(yǎng)的實際應(yīng)用。從學(xué)校到老師，教學(xué)系統(tǒng)中的每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)該提高對人文素質(zhì)教育的重視，改變教學(xué)觀念，立足職業(yè)教育培養(yǎng)應(yīng)用、技術(shù)型人才的教育目的，增強人文素養(yǎng)的教育觀念，重視人文素養(yǎng)的實際應(yīng)用，在實踐過程中學(xué)習(xí)人文知識，提高感性認(rèn)識，樹立良好的職業(yè)道德和職業(yè)理想，進一步認(rèn)識和體驗旅游行業(yè)中的人文內(nèi)涵。2.3加強師資力量建設(shè)，加強校園建設(shè)，營造良好的人文素養(yǎng)學(xué)習(xí)氛圍。教師的知識水平、人文素養(yǎng)程度對學(xué)生有很深影響。因此，高職院校在加強教師隊伍職業(yè)素養(yǎng)建設(shè)的同時也要重視文史哲等人文知識方面的培養(yǎng)，特別是中國傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，推動教師言傳身教的示范作用。同時加強校園建設(shè)，形成具有優(yōu)秀文化氛圍的校園文化，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生能夠發(fā)揮各自的個性，在日常生活中培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。
3、結(jié)語
關(guān)鍵詞：職業(yè) 課程建設(shè) 旅游管理 優(yōu)化
對高素質(zhì)旅游人才的教育培養(yǎng)必須通過旅游管理專業(yè)課程開設(shè)這一重要載體和媒介完成。本文通過對旅游行業(yè)職業(yè)崗位需求進行分析，探討了高職旅游管理專業(yè)課程設(shè)置優(yōu)化這一命題。高職旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置要根據(jù)旅游行業(yè)主流企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)及崗位技能要求，引入旅游企業(yè)先進的管理理念與職業(yè)文化，校企共同開發(fā)項目化、工學(xué)結(jié)合的教材及課程資源，構(gòu)建優(yōu)化基于工作服務(wù)過程的課程體系，融入崗位職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，校企共同制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案及課程標(biāo)準(zhǔn)，共同組織實施教學(xué)，共同開展教學(xué)評價。
一、高職旅游管理專業(yè)職業(yè)崗位及要求分析
要堅持“能力源自崗位，課程服務(wù)能力”的理念，組成由學(xué)校專業(yè)教師、行業(yè)企業(yè)專家、旅游企業(yè)一線服務(wù)人員共同組成的課程體系開發(fā)團隊，通過市場調(diào)研和分析，確定旅游行業(yè)典型工作崗位、任務(wù)及行業(yè)職業(yè)所需求的知識、能力、態(tài)度要求。
專業(yè)職業(yè)崗位要求
二、高職旅游管理專業(yè)課程的優(yōu)化
要深入開展調(diào)查研究，確定專業(yè)所面向的職業(yè)崗位，以及各崗位所需的知識、技能和態(tài)度要求。在此基礎(chǔ)上，突出外語能力培養(yǎng)，兼顧學(xué)生個性化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的需要，結(jié)合教育主管部門制訂的專業(yè)教學(xué)文件和旅游行業(yè)部門頒布的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化基于“旅游服務(wù)過程”的模塊化課程體系。
課程體系構(gòu)建要體現(xiàn)旅游服務(wù)過程，即“營銷（市場開發(fā)）――接待（生產(chǎn)準(zhǔn)備）――導(dǎo)游和餐宿服務(wù)（生產(chǎn)）――處理突發(fā)事件（生產(chǎn)計劃調(diào)整）――送客（生產(chǎn)結(jié)束）――售后服務(wù)（意見反饋）”等各環(huán)節(jié)的工作，服務(wù)過程即是生產(chǎn)過程，產(chǎn)品即是賓客滿意的服務(wù)。
總之，高職旅游管理專業(yè)課程設(shè)置涉及課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、實習(xí)環(huán)節(jié)、課程評估等多個方面。旅游管理專業(yè)課程設(shè)置要符合旅游行業(yè)職業(yè)崗位的需求，以旅游活動過程的典型生產(chǎn)或工作任務(wù)為主線確定課程結(jié)構(gòu)，以崗位任職要求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安排教學(xué)內(nèi)容，以典型產(chǎn)品、案例、項目為載體，按照旅游企業(yè)實際工作過程組織教學(xué)，并將職業(yè)道德和職業(yè)精神融入專業(yè)教學(xué)全過程，從而促進高素質(zhì)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)和整個旅游業(yè)的發(fā)展。
參考文獻
[1]楊星 我國旅游管理專業(yè)課程改革研究[D].遼寧師范大學(xué)，2010。
[2]吳亞秋 高職旅游管理專業(yè)建設(shè)與改革的基本思路[J].中國成人教育，2011，（4）。
（一）概念界定。
通過對中國知網(wǎng)(CNKI)以“創(chuàng)業(yè)精神和大學(xué)生”為主題進行搜索，檢索到相關(guān)度較高的文章826篇（包含期刊、學(xué)位論文、會議論文及報刊），并且隨著時間推進而逐年增多。研究的學(xué)科涉及較廣的是哲學(xué)、心理學(xué)及行為學(xué)等。對“創(chuàng)業(yè)精神”概念的研究，國內(nèi)學(xué)者多從各自學(xué)科背景出發(fā)進行了歸納與總結(jié)，尚未形成統(tǒng)一的認(rèn)識。本文在借鑒前人學(xué)者觀點的基礎(chǔ)上，結(jié)合大學(xué)生群體的特性，將其定義為：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神（undergraduateentrepreneurship）指的是大學(xué)生個體尋找、利用機會，在自主創(chuàng)業(yè)的過程由認(rèn)知、意識、個性、意志和行動力構(gòu)成的一種精神力量。
（二）特點。
（1）自覺能動性。自覺能動性是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神實施的首要因素。大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)知識的儲備、創(chuàng)業(yè)意識的覺醒、創(chuàng)業(yè)意志的堅定、創(chuàng)業(yè)行為的實施，以及對創(chuàng)業(yè)環(huán)境與趨勢變化的發(fā)現(xiàn)與追求，特別是尚未被人們所關(guān)注的環(huán)境與趨勢，都必須發(fā)揮自覺能動性。
（2）思維創(chuàng)新性。創(chuàng)新性是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神實施的重要支撐。大學(xué)生進行創(chuàng)業(yè)往往受到資金、經(jīng)驗、人脈等因素的限制，因此，突破思維的局限，通過創(chuàng)新、變革、轉(zhuǎn)換、引入新的產(chǎn)品、服務(wù)或新的方式，滿足其潛在需求者的需要就成了創(chuàng)業(yè)成功與否的首要因素。
（3）實踐操作性。操作性是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神實施的重要保障。大學(xué)生通過發(fā)揮自覺能動性，尋找到的創(chuàng)業(yè)機會是能夠為創(chuàng)業(yè)者所用的，可以真正實施的機會。
（4）業(yè)績追逐性。對業(yè)績的追逐是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神可持續(xù)發(fā)展的動力保障。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)個體在創(chuàng)業(yè)過程中，不能僅僅滿足于現(xiàn)狀，而是對事業(yè)的發(fā)展、業(yè)績的增長充滿激情與渴望。也正是這種對事業(yè)增長的追逐，促使了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)個體克服遇到的困難，保持創(chuàng)業(yè)熱情，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
二、影響大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的要素分析
（一）個體自身要素。
（1）創(chuàng)業(yè)知識。指的是大學(xué)生個體對所從事行業(yè)的知識的儲備和對創(chuàng)業(yè)本身內(nèi)涵及相關(guān)規(guī)范的理解和認(rèn)知。大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)知識的儲備程度越高，對與創(chuàng)業(yè)相關(guān)規(guī)范的理解越全面與深入，其越有可能獲得成功。
（2）創(chuàng)業(yè)意識。指的是大學(xué)生個體對自主創(chuàng)業(yè)行為的自我覺醒程度。這也就要求大學(xué)生個體要有敏銳的對環(huán)境與趨勢的觀察力，能及時的發(fā)現(xiàn)機會；此外還要有創(chuàng)新的意識，敢于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新，最終實現(xiàn)對創(chuàng)業(yè)意識的覺醒。
（3）創(chuàng)業(yè)意志。指的是大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)實踐的過程中，為實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)自覺地克服困難的意志和毅力。
（4）創(chuàng)業(yè)者個性。指的是大學(xué)生自身的氣質(zhì)、性格和能力等方面心理特征在創(chuàng)業(yè)過程中所起到的作用。
（5）創(chuàng)業(yè)行動力。指的是大學(xué)生在認(rèn)識、情感、意志等因素的支配下，實際進行的創(chuàng)業(yè)行為的執(zhí)行力。它是創(chuàng)業(yè)精神的外在體現(xiàn)和綜合反映。
（二）客觀環(huán)境要素。
（1）家庭方面。
1）家庭對個人創(chuàng)業(yè)的支持。這主要體現(xiàn)在：一是家庭的情感支持，表現(xiàn)在家人對創(chuàng)業(yè)是否持積極的態(tài)度；二是家庭的經(jīng)濟支持，表現(xiàn)在家庭是否提供經(jīng)濟方面的資助。
2）家庭對個人發(fā)展的期望。家庭對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的影響，更多的是家庭對其未來職業(yè)發(fā)展的期望，如果家庭對子女的個人發(fā)展有明確的目標(biāo)，就會起到潛移默化的作用。
3）家庭的教育風(fēng)格。如果大學(xué)生的家庭開放強、鼓勵挑戰(zhàn)自我，或者注重對子女獨立思考、獨立解決問題和自主決策能力的培養(yǎng)，也會產(chǎn)生積極影響。
（2）學(xué)校方面。
1）學(xué)校創(chuàng)業(yè)氛圍的營造情況。學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化的營造對大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)意志、創(chuàng)業(yè)行為具有重要的意義與作用。
2）學(xué)校提供的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的條件。具體包括：為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供的硬件和軟件條件，以及在學(xué)生遇到問題和困境時，能否及時的提供相應(yīng)的支持和解決方案等。
（3）社會方面。
1）國家在創(chuàng)業(yè)政策、環(huán)境方面的支持力度。這些包括：國家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的經(jīng)濟政策及其氛圍等。
2）相關(guān)企業(yè)的支持力度。這些包括：企業(yè)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的態(tài)度，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供的便利條件等。
三、旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神存在的問題
（一）個體自身方面存在的問題。
（1）創(chuàng)業(yè)知識儲備不足。現(xiàn)今的旅游管理專業(yè)大學(xué)生雖然具備了一定的專業(yè)知識，但對旅游社、旅游飯店、旅游商品、旅游營銷等相關(guān)專業(yè)知識了解的不夠；還因為缺乏社交智能，不善于解決實際生活中的問題。
（2）創(chuàng)業(yè)意識覺醒較晚。受傳統(tǒng)教學(xué)模式影響較深、人生閱歷不足、旅游相關(guān)行業(yè)相對復(fù)雜等因素的影響，旅游管理專業(yè)大學(xué)生對自主創(chuàng)業(yè)的自我覺醒較晚。
（3）創(chuàng)業(yè)意志不夠堅定。在實際的創(chuàng)業(yè)過程中，受課程較緊，學(xué)校、同學(xué)、家庭的不認(rèn)同，創(chuàng)業(yè)初期資金、管理、經(jīng)驗等方面的不足，家庭溺愛和包辦現(xiàn)象的突出，“眼高手低”現(xiàn)象的存在，吃苦精神、挫折教育的相對缺乏，還有旅游行業(yè)的特殊性與復(fù)雜性等原因的影響，導(dǎo)致旅游管理專業(yè)大學(xué)生在遭受挫折后很難繼續(xù)堅持下去。
（4）個性與職業(yè)的不匹配。根據(jù)霍蘭德的職業(yè)類型匹配理論，旅游管理專業(yè)大學(xué)生可能存在自身的氣質(zhì)、性格和能力與所從事的工作不匹配現(xiàn)象，這在很大程度上制約了創(chuàng)業(yè)效果。
（5）創(chuàng)業(yè)執(zhí)行力不足。雖然旅游管理專業(yè)大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)意識、興趣有所提升，但真正付諸行動的力度明顯不足。
（二）客觀因素方面存在的問題。
（1）專業(yè)管理方面。
1）創(chuàng)業(yè)教育認(rèn)識的誤區(qū)。雖然學(xué)校認(rèn)識到了創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)教育對于旅游管理專業(yè)學(xué)生發(fā)展的重要性，但多將之作為提高學(xué)生就業(yè)率的手段。表現(xiàn)形式也多以創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)競賽、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園區(qū)為主。這在本質(zhì)上是創(chuàng)業(yè)實務(wù)教育，不是真正的創(chuàng)業(yè)教育。
2）創(chuàng)業(yè)教育課程體系缺失。我國多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)沒有開設(shè)跟專業(yè)相關(guān)的創(chuàng)業(yè)課程，即使有也多是依托學(xué)校開設(shè)的選修課進行的，與專業(yè)銜接性不大。而且這些課程沒有統(tǒng)一的教學(xué)大綱、教學(xué)計劃和課程體系，課程之間不具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嫿Y(jié)構(gòu)，沒有形成完整的創(chuàng)業(yè)教育課程體系。
3）“雙師型”師資隊伍的缺乏。旅游管理專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育具有極強的專業(yè)實操性，這就要求授課老師是理論與實踐兼?zhèn)涞碾p師型人才，但因我國旅游管理管理專業(yè)教師的經(jīng)歷多為“從學(xué)校到學(xué)校”，大多缺乏專業(yè)的實踐經(jīng)歷，很難將理論知識與創(chuàng)業(yè)實踐有效融合。
4）創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地建設(shè)落后。雖然多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)都已意識到實習(xí)基地的重要性，但要么因為學(xué)校資源緊缺導(dǎo)致校內(nèi)實習(xí)基地缺失，或因資金緊缺、教學(xué)人員不夠，校內(nèi)實習(xí)基地淪為擺設(shè)；要么因為管理經(jīng)驗不足或與校外溝通不夠，校外實習(xí)基地成為學(xué)生打工的場所，不能發(fā)揮其實習(xí)、培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)的功能。
（2）社會方面。
1）社會各界的支持力度不夠。近年來，雖然各級政府已出臺許多優(yōu)惠政策，但由于政策的執(zhí)行情況、審批制度等方面的落實情況依然不容樂觀；企業(yè)因經(jīng)營成本等因素，專門為大學(xué)生提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、兼職實習(xí)機會較少。
2）傳統(tǒng)文化中消極方面的影響。受我國傳統(tǒng)文化中的安于現(xiàn)狀、墨守成規(guī)、害怕競爭等思想的影響，極大地制約了學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的形成和創(chuàng)業(yè)行為的產(chǎn)生，穩(wěn)定的工作崗位仍是首選就業(yè)方向。
（3）家庭方面。
1）受傳統(tǒng)就業(yè)觀的影響。受“學(xué)而優(yōu)則仕”思想的影響，旅游管理專業(yè)學(xué)生的家長多希望學(xué)生畢業(yè)后能找例如政府、國有企業(yè)等穩(wěn)定的行業(yè)或部門。
2）對行業(yè)認(rèn)知存在偏頗。部分學(xué)生家長對旅游管理專業(yè)存在認(rèn)識的偏頗，認(rèn)為旅游管理專業(yè)就是服務(wù)人的行業(yè)，選擇從事與專業(yè)相關(guān)的酒店、旅行社、旅游餐館、旅游商品經(jīng)營等工作，有失體面或特別辛苦，因此對學(xué)生的支持不大。
四、旅游管理專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神培養(yǎng)路徑
（一）加強創(chuàng)業(yè)精神教育，增強學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。
高校應(yīng)結(jié)合旅游管理專業(yè)大學(xué)生的特點，在專業(yè)教學(xué)中有意識的加大創(chuàng)業(yè)精神方面的內(nèi)容，具體包括：加大創(chuàng)業(yè)所需知識的積累，加強對旅游行業(yè)相關(guān)行業(yè)規(guī)則的了解；通過校園創(chuàng)業(yè)文化營造，加大課堂講授創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容的比例，增加實踐操作的機會；通過挫折教育等方式提升學(xué)生的抗挫抗壓能力；根據(jù)學(xué)生的氣質(zhì)、性格，對其進行指導(dǎo)，提升學(xué)生個性與職業(yè)的匹配度。
（二）依托良好的校園文化，營造創(chuàng)業(yè)氛圍。
高校旅游管理專業(yè)可將專業(yè)特性、創(chuàng)業(yè)教育與校園文化結(jié)合起來，依托校園文化強大的無形的引導(dǎo)培育功能，營造有利于創(chuàng)業(yè)精神的校園氛圍。
（三）深化高校教學(xué)改革，完善創(chuàng)業(yè)課程體系建設(shè)。
深化旅游管理專業(yè)課程教學(xué)改革，將理論教學(xué)、課程實踐與創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合起來，根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要大膽調(diào)整人才培養(yǎng)方案，提升學(xué)生適應(yīng)性與競爭力。具體可通過借鑒國內(nèi)外成熟的創(chuàng)業(yè)教材，編寫適用的、體現(xiàn)本土特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教材；改革教學(xué)考核機制，加大專業(yè)實操能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力在學(xué)生專業(yè)成績的比重。
（四）加強教師隊伍建設(shè)，構(gòu)建“專兼結(jié)合”的創(chuàng)新型師資隊伍。
在保證理論教學(xué)水平的同時，提升旅游管理專業(yè)教師在創(chuàng)業(yè)內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)精神方面的教學(xué)水平，組建“專兼結(jié)合”的創(chuàng)新型師資隊伍。具體為：一是提高新進教師的準(zhǔn)入門檻，優(yōu)先選擇具備專業(yè)創(chuàng)新精神、行業(yè)實操能力、專業(yè)創(chuàng)新能力的教師；二是定期選送教師到相關(guān)企業(yè)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，或是參加行業(yè)間會議，提高專業(yè)創(chuàng)新能力；三是聘請知名企業(yè)家、成功創(chuàng)業(yè)者作為兼職教師，給學(xué)生開設(shè)課程或講座。
（五）加強創(chuàng)業(yè)基地建設(shè)，構(gòu)建“校內(nèi)校外”兩個創(chuàng)業(yè)基地。
